PDF-Download - Haus Hochstein
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hotel<br />
RestauRant<br />
cafe<br />
•<br />
+49(0)2973 97110<br />
südstRasse 6<br />
59889 eslohe<br />
wenholthausen<br />
www.haus-hochstein.de<br />
info@haus-hochstein.de
essen ist<br />
ein BedüRfnis,<br />
geniessen<br />
eine Kunst<br />
VeRwöhn- & schlemmeRtage<br />
Anreisetage: Mittwoch, Freitag und Sonntag<br />
◼ 2 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 1 x Drei-Gang-Menü<br />
◼ 1 x Schlemmermenü in 4 Gängen mit Aperitif<br />
◼ 1 x Sauerland Card<br />
◼ Freie Nutzung unserer Wellnesslounge<br />
(Sauna, Infrarot-Tiefenwärmekabine, Saunatücher)<br />
Preis pro Person im Doppelzimmer<br />
Standard 130,- €<br />
Komfort 138,- €<br />
Premium/Balkon 152,- €<br />
Einzelzimmerzuschlag 7,50 € /Tag<br />
2
gRuppenaRRangement<br />
aB 8 peRsonen<br />
◼ 2 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 2 x Drei-Gang-Abendmenü<br />
◼ 1 x Sauerland Card<br />
◼ 1 x ein hausgemachter Degistif<br />
(pro Person am zweiten Abend)<br />
Preis pro Person im Doppel-/ Mehrbettzimmer<br />
Standard 119,- €<br />
Komfort 119,- €<br />
Premium/Balkon 119,- €<br />
Einzelzimmerzuschlag 7,50 € /Tag<br />
schlemmen eRlauBt<br />
gemütlich Beisammen<br />
den alltag VeRgessen<br />
seele Baumeln lassen<br />
einKlang mit deR natuR<br />
fReunde & familie<br />
nette gespRäche<br />
familiäRes haus<br />
3
genussVolle wandeRschnuppeRtage<br />
Bewegung an der klaren und frischen Luft rund um Wenholthausen<br />
ist wohltuend für Körper, Geist und Seele. Eine Wanderung<br />
über grüne Wiesen, durch duftende Wälder, hinauf zu<br />
den Höhen ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Zurück zur<br />
Natur und im Einklang mit der Natur finden Sie Kraft und<br />
Energie für Ihren Alltag.<br />
◼ 2 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 2 x Drei-Gang-Abendmenü<br />
◼ 1 x Leih-Wanderkarte mit eingetragenen Routen<br />
◼ Freie Nutzung unserer Wellnesslounge<br />
(Sauna, Infrarot-Tiefenwärmekabine, Saunatücher)<br />
Genießen Sie mit einer Flasche Prosecco/Sekt 0,25 Ihren<br />
Etappensieg oder den wundervollen Moment einer ganz<br />
besonderen Aussicht<br />
pro Person im Doppelzimmer<br />
Standard 126,- €<br />
Komfort 134,- €<br />
Premium/Balkon 148,- €<br />
Einzelzimmerzuschlag<br />
7,50 € /Tag<br />
Ganzjährig buchbar ausser an Feiertagen. Anreisetag nach Absprache.<br />
An Feiertagen gilt ein Mindestaufenthalt von 3 Nächten.<br />
4
KonditoRei<br />
tRaumhafte ausBlicKe<br />
tRadition & modeRne<br />
hausgemachte lecKeReien<br />
golddoRfRoute<br />
RundwandeRwege<br />
höhenflug<br />
lauschgeist<br />
urlaubsverlängerung<br />
für die Arrangements: Verwöhn- und Schlemmertage,<br />
Wanderschnuppertage und Ankommen & Losfahren<br />
◼ 1 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 1 x Drei-Gang-Abendmenü<br />
pro Person im Doppelzimmer<br />
Standard 60,- €<br />
Komfort 64,- €<br />
Premium/Balkon 70,- €<br />
Einzelzimmerzuschlag<br />
7,50 € /Tag<br />
Optional:<br />
◼ Eintopfessen für Wanderer (ab 10 Personen)<br />
an einem Rastplatz Ihrer Wahl, inkl. einem Kaltgetränk<br />
9,50 € /Person<br />
◼ geführte Wanderung mit einem zertifizierten Wanderführer<br />
5
fliegenfischen an deR wenne<br />
Wer mit offenen Augen und Ohren durchs Leben geht, findet<br />
immer wieder Grund zum Staunen.<br />
“Wir wandern flussab. Die Gaststrecke hat einige vielversprechende<br />
Partien zu bieten: sehr tiefe Gumpen mit großen<br />
Forellen, klassische Äschenzüge und schöne, ausgespülte<br />
Kurven. Im klaren Wasser sind einige gute Fische zu sehen.<br />
Wir fangen mit viel Geduld und Sedge Mustern schöne<br />
Äschen und hier und da eine gute Bachforelle.<br />
Da, ein schöner, nicht zu flacher Zug. Das ist ein Versuch mit<br />
der Nymphe wert. Nach dem ersten Wurf bleibt der Bissanzeiger<br />
plötzlich stehen. Und der Fisch gibt Gas, schießt im Bach<br />
hin und her. Das ist mit Sicherheit keine Äsche. Zwei, drei<br />
Kühe schauen beim Drill zu. Ein paar Minuten später landet<br />
eine 40er Regenbogenforelle im Kescher.”<br />
Aus “Wunderbarer Herbst ‘08”, von Lutz Mäurer, FliFi 1/09<br />
natuRBelassen<br />
angelVeRein wennetal<br />
leBensgefühl<br />
gastlichKeit<br />
Zuhause sein<br />
Reine luft<br />
Blaue angelKaRte<br />
fly only<br />
6
einfach loslassen<br />
wasseR KlaR wie schnaps<br />
salmonidenfluss<br />
leBendig & natüRlich<br />
äschen entdecKen<br />
spüRen sie die natuR<br />
QuellwasseR<br />
KuRZuRlauB füR die seele<br />
fliegenfischeRtage<br />
Anreisetag 2 Nächte: Mittwoch, Freitag und Sonntag<br />
Anreisetag 3 Nächte: Mittwoch bis Samstag<br />
◼ 2/3 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 2/3 x Drei-Gang-Abendmenü<br />
◼ 2/3 Tages-Angelschein für die Wenne<br />
◼ Freie Nutzung unserer Wellnesslounge<br />
(Sauna, Infrarot-Tiefenwärmekabine, Saunatücher)<br />
2 nächte 3 nächte<br />
1 Person 2 Personen 1 Person 2 Personen<br />
Standard 189,- € 330,- € 285,- € 498,- €<br />
Komfort - 348,- € - 518,- €<br />
Die Tageskarte für die 4 km gut gepflegte Gaststrecke ist für 24,- €/Tag<br />
erhältlich. Die Tageskarten dürfen nur gegen Barzahlung und in Verbindung<br />
mit einer Übernachtung, vorheriger Reservierung und für<br />
mindestens zwei Angeltage ausgestellt werden. Eine Auswahl an<br />
verschiedenen Kunstfliegen abgestimmt auf das Gewässer der<br />
Wenne halten wir zum Kauf bereit, ebenfalls mit Vorfach.<br />
7
saueRland RadRing<br />
anKommen & losfahRen<br />
Ein Raderlebnis abseits der Straße, aber trotzdem auf bestens<br />
asphaltierten Wegen: Das bietet der SauerlandRadring.<br />
Auf seinen 84 Kilometern Länge erlebt man ein Wechsel an<br />
Wäldern, bunten Wiesen, romantischen Dörfern – einfach<br />
Landidylle pur. Auf der Hälfte der Strecke bewegt man sich<br />
auf ehemaligen Bahntrassen, somit steigungsarm und ein<br />
Radlerlebnis für jedermann. Eine 40 Kilometer lange „Nordschleife“<br />
schließt den beliebten Radweg nach Norden an den<br />
RuhrtalRadweg und entlang des Hennesee an.<br />
◼ 2 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 2 x Drei-Gang-Abendmenü<br />
◼ 1 x Leihkarte Sauerland Radring<br />
◼ 1 x Flasche Mineralwasser für unterwegs<br />
◼ Freie Nutzung unserer Wellnesslounge<br />
(Sauna, Infrarot-Tiefenwärmekabine, Saunatücher)<br />
◼ Unterstellmöglichkeit für Ihr Fahrrad<br />
◼ Fahrrad/E-Bike kann gegen Gebühr vor Ort ausgeliehen<br />
werden. Verleihstation direkt am <strong>Haus</strong>.<br />
pro Person im Doppelzimmer<br />
Standard 126,- €<br />
Komfort 134,- €<br />
Premium/Balkon 148,- €<br />
Einzelzimmerzuschlag<br />
7,50 € /Tag<br />
Ganzjährig buchbar. An Feiertagen gilt ein Mindestaufenthalt von 3 Nächten.<br />
Empfehlung: Urlaubsverlängerung-Arrangement. Anreisetag nach Absprache.<br />
8
e-BiKes<br />
touRenVoRschläge<br />
saueRlandRadRing<br />
Radweg aB haus<br />
saueRland RoadBooK<br />
golddoRfRoute<br />
mountainBiKing<br />
lunchpaKete<br />
urlaubsverlängerung<br />
für die Arrangements: Verwöhn- und Schlemmertage,<br />
Wanderschnuppertage und Ankommen und Losfahren<br />
◼ 1 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 1 x Drei-Gang-Abendmenü<br />
pro Person im Doppelzimmer<br />
Standard 60,- €<br />
Komfort 64,- €<br />
Premium/Balkon 70,- €<br />
Einzelzimmerzuschlag<br />
7,50 € /Tag<br />
9
taKe fiVe!<br />
supeR spaR angeBot<br />
sonntag - fReitag<br />
◼ 5 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ eine Tasse Kaffee oder ein Glas Pils zur Begrüßung<br />
◼ Tägliches Mineralwasser auf dem Zimmer<br />
◼ 1 x Leih-Wanderkarte mit eingetragenen Routen<br />
◼ Freie Nutzung unserer Wellnesslounge<br />
(Sauna, Infrarot-Tiefenwärmekabine, Saunatücher)<br />
◼ kulinarische Urlaubsverlängerung zum Abschied<br />
pro Person im Doppelzimmer<br />
Komfort 199,- €<br />
Premium/Balkon 225,- €<br />
kein Einzelzimmerzuschlag<br />
Anreisetag Sonntag - Abreise Freitag.<br />
Zeitlose tRadition<br />
süsse mitBRingsel<br />
lauschige plätZe<br />
authentisch<br />
Bodenständig<br />
feine landKüche<br />
hausgemachtes<br />
fRisch & gut<br />
10
glücK ist,<br />
wenn gelegenheit<br />
auf BeReitschaft<br />
tRifft<br />
winteRZauBeR speZial<br />
von November bis Februar<br />
In Ruhe den Winter genießen. Auch die kalte Jahreszeit hat ihren<br />
Reiz. Dick eingemummelt am See oder durch die Wälder spazieren<br />
gehen, die frische Luft atmen, den Gedanken freien Lauf lassen - das<br />
ist Entspannung pur.<br />
Buchen Sie Ihre Zimmer unter dem Stichwort "Winter-Spezial" und<br />
Sie erhalten 10% Rabatt auf den Zimmerpreis (nicht gültig Freitag &<br />
Samstag).<br />
Die Zimmerbuchungen müssen direkt bei uns telefonisch unter<br />
02973-97110 oder per Email unter info@haus-hochstein.de erfolgen.<br />
Für weitere Informationen und Buchungen stehen wir Ihnen unter der<br />
oben genannten Telefonnummer gern persönlich zur Verfügung.<br />
Gültig vom 28. Oktober 2013 bis 28. Februar 2014<br />
ausgenommen Weihnachten, Silvester und Karneval<br />
11
Küchenchef thomas hochstein<br />
üBeR die schulteR schauen!<br />
Unsere Kochkurse haben sich zu einem richtigen Renner entwickelt.<br />
Denn bei uns erfahren Sie wie nicht nur Essen, sondern auch Kochen<br />
glücklich machen kann. Leckere Gerichte zuzubereiten ist eine außerordentlich<br />
lustvolle Angelegenheit, bei der all unsere Sinne ihren Spaß haben.<br />
Neben bequemen rutschfesten Schuhen und Spaß am Kochen brauchen<br />
Sie nichts mitzubringen - auch keine professionellen Kochkenntnisse -<br />
höchstens noch möglichst viele Fragen. Mitnehmen werden Sie auf jeden<br />
Fall eine komplette Rezeptmappe, viele Tipps, Ideen und Antworten die<br />
Ihr Essen auch zu <strong>Haus</strong>e in ein Gourmet-Mahl verwandeln und Ihnen<br />
trotzdem noch Zeit lassen, sich um Ihre Gäste zu kümmern.<br />
Wir beginnen unsere Kochkurse um 14.30 Uhr mit einem Kennenlern-<br />
Aperitif, um dann in der Küche bei gelöster Stimmung alle Speisen eines<br />
Vier-Gang-Menüs vor- und zuzubereiten. Wer möchte, kann auch selber<br />
Hand anlegen, oder bei einem Erfrischungsgetränk ausgiebig die Gelegenheiten<br />
nutzen, Thomas <strong>Hochstein</strong> selbst die bestgehütetsten Küchen-<br />
Geheimnisse zu entlocken. Gegen 18.30 Uhr wird dann das Menü in<br />
gemütlicher Runde mit begleitenden Weinen eingenommen. Zum Ende<br />
des Kurses (ca 22.00 Uhr) erhält jeder Teilnehmer eine Urkunde, die seine<br />
neu erworbenen Kenntnisse bescheinigt.<br />
schlemmen eRlauBt<br />
gemütlich Beisammen<br />
RegionalKüche<br />
locKeRe atmosphäRe<br />
nette gespRäche<br />
KochKuRs VeRschenKen<br />
Köstliche ideen<br />
fiRmeneVent<br />
eRleBnis Kochen<br />
12
Vielfalt geniessen<br />
fRisch & gut<br />
KochKuRs gutscheine<br />
Köstlich VaRiaBel<br />
einfach lecKeR<br />
feine landKüche<br />
gesundes Kochen<br />
inspiRieRen lassen<br />
KochKuRs (Bis 6 peRsonen)<br />
◼ Begrüßungsempfang mit Aperitif<br />
◼ Alkoholfreie Getränke während des Kurses<br />
◼ Vier-Gang-Abendmenü inkl. begleitender Weine<br />
◼ Rezeptmappe + Urkunde<br />
Kochkursteilnehmer<br />
Gast zum Menü (inkl. Weine)<br />
99,- € pro Person<br />
49,- € pro Person<br />
KochKuRsaRRangement<br />
◼ 2 Übernachtungen inkl. Frühstück<br />
◼ 1 x Drei Gang Abendmenü<br />
◼ Teilnahme einer Person am Kochkurs (s.o.)<br />
◼ Teilnahme einer Person am Kochkursmenü<br />
◼ Freie Nutzung unserer Wellnesslounge<br />
(Sauna, Infrarot-Tiefenwärmekabine, Saunatücher)<br />
◼ Sauerland Card<br />
◼ kleines hausgemachtes Abschiedsgeschenk<br />
2 Personen<br />
Standard 340,- €<br />
Komfort 352,- €<br />
Balkon 376,- €<br />
Möchten beide Personen am Kochkurs teilnehmen, so erhöht<br />
sich der Gesamtbetrag um 50,- €.<br />
Die aktuellen Kurs-Termine entnehmen Sie bitte unserer<br />
Homepage. Haben Sie individuelle Kochkurstermin- und<br />
Themenwünsche, dann sprechen Sie uns einfach an.<br />
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ZimmeRpReise<br />
Alle Zimmer sind ausgestattet mit Flat-TV, Wecker und kostenfreies<br />
WLAN, Badezimmer mit Dusche, WC, Haartrockner,<br />
Kosmetik/Rasierspiegel.<br />
Preis für 1 Übernachtung inklusive Frühstück.<br />
1 Person 2 Personen<br />
Standard ab 50,- € ab 82,- €<br />
Komfort ab 54,- € ab 90,- €<br />
Premium/Balkon ab 62,- € ab 104,- €<br />
Übernachtung mit Frühstück für Kinder:<br />
bis 2 Jahre kostenlos im Bett der Eltern, 3-4 Jahre 5,- € im Bett der<br />
Eltern, 5-10 Jahre 9,- €, 11-15 Jahre 15,- €<br />
Gästekarte: Bei jeder Buchung bekommen Sie die Sauerland Card,<br />
mit der Sie viele Vergünstigungen erhalten und kostenfrei Linienbusse<br />
und Bahn nutzen können.<br />
Aktuelle Arrangements finden Sie auf unserer Internetseite unter<br />
www.haus-hochstein.de. Dort können Sie auch ganz unkompliziert<br />
unsere Online-Buchungsmöglichkeit nutzen.<br />
KochKuRse<br />
fliegenfischen<br />
BieRstuBe<br />
BiKeR willKommen<br />
ZeitgemässeR KomfoRt<br />
eigene RäucheRei<br />
wildspeZialitäten<br />
genussteRasse<br />
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KonditoRei<br />
tRaumhafte ausBlicKe<br />
tRadition & modeRne<br />
hausgemachtelecKeReien<br />
familienfeieRn<br />
gaumenfReuden<br />
eRlesene weine<br />
cafe<br />
uRlauB ganZ nach ihRen wünschen<br />
kostenfreies WLAN & kostenfreier Parkplatz<br />
1 edler Rosenstrauß auf’s Zimmer 25,- €<br />
1 Flasche Winzersekt auf’s Zimmer 18,- €<br />
Saunabenutzung inkl. Leih-Handtücher 6,- €/Pers.<br />
Drei-Gang-Menü (Halbpension)<br />
19,- €/Pers.<br />
Vier-Gang-Menü (Verwöhnpension) 25,- €/Pers.<br />
Lunchpaket<br />
9,- €/Pers.<br />
Wandertransfer 1-6 Pers.<br />
(bis 5 km kostenlos) ab 5 km<br />
1,- €/km<br />
Eintopfessen im Wald ab 8 Personen<br />
inkl. 1 Kaltgetränk<br />
9,50 €/Pers.<br />
Planwagenfahrten ab 8 Personen<br />
pro Person<br />
5,- €/Std.<br />
Kutschfahrten für 2 Personen auf Anfrage<br />
Kartenmaterial kostenlos ausleihbar bzw. käuflich zu erwerben<br />
Nordic Walking Stöcke kostenlos ausleihbar<br />
Fahrrad- und E-Bikeverleih vor Ort<br />
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i n f o @ h a u s - h o c h s t e i n . d e<br />
DEr SMArTE WEG zu<br />
unSErEr HOMEPAGE<br />
unseRe gäste Kommen geRne wiedeR…<br />
◼…weil, sie in einem familär geführten Hotel im schönen<br />
Sauerland wohnen<br />
◼…weil, wir sie mit Köstlichkeiten aus der region, eigenen<br />
Kreationen und saisonalen Gerichten verwöhnen<br />
◼…weil, sie süchtig nach unseren Spezialitäten wie Flockensahneund<br />
Sachertorte aus der hauseigenen Konditorei sind<br />
◼…weil, sie von uns Wanderkarten und nordic Walkingstöcke<br />
kostenfrei ausleihen können<br />
◼…weil, sie unsere kleine Wellnesslounge mit Sauna und<br />
Tiefenwärmekabine privat buchen können<br />
◼…weil, radwege, Wanderwege und die Wenne für´s<br />
Fliegenfischen direkt am Hotel vorbei führen<br />
◼…weil, sie zum Frühstück unsere hausgemachten Brötchen,<br />
Vollkornbrot und Konfitüren genießen dürfen<br />
◼…weil, wir naturverbunden sind und umweltbewußt handeln<br />
Die Preise sind gültig ab dem 01.01.2013 und heben alle vorherigen auf.<br />
Nicht in Anspruch genommene Leistungen können nicht ausgezahlt werden.<br />
w w w . h a u s - h o c h s t e i n . d e