LE MENU Rezeptverzeichnis 2011
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<strong>LE</strong> <strong>MENU</strong> <strong>Rezeptverzeichnis</strong> <strong>2011</strong><br />
Apéro und Vorspeisen<br />
Dreierlei Crostini<br />
Eglifilets mit<br />
Zwetschgen-Chili-Vinaigrette<br />
Fischterrine<br />
Forellen-Törtchen mit Spinatsalat<br />
Forellenpäckli mit Bundrüebli<br />
Gebratene Pilze auf Blinis<br />
Grünspargel-Köpfchen<br />
Herbstlicher Vorspeisenteller<br />
Kürbissuppe mit<br />
Pesto und Herbstlaub<br />
Mini-Hacktätschli-Spiesse<br />
Nüsslisalat mit pochiertem Ei<br />
im Speckma ntel<br />
Röseli-Flammenküchlein<br />
Spargel-Ravioli an<br />
Safran-Zitronen-Butter<br />
Spargelsalat mit Sbrinz-Chips<br />
Tomaten-Mousse mit<br />
Rucola und Sbrinz<br />
Ziegenkäse-Quenelles mit<br />
Peperoni-Pfirsich-Salat<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
7/8 42<br />
9 43<br />
10 80<br />
11 44<br />
4 43<br />
9 42<br />
4 42<br />
10 42<br />
10 43<br />
5 29<br />
1/2 42<br />
5 43<br />
6 43<br />
5 42<br />
6 42<br />
6 43<br />
Vegetarisch<br />
Suppen<br />
Bohnensalat mit Käse-Crostini<br />
Gemüse-Fleisch-Salat<br />
Gemüse-Mozzarella-Salat<br />
Käse-Kartoffel-Salat<br />
Kohlrabisuppe mit Kresse-Pesto<br />
Rüebli-Safran-Süppchen<br />
mit Milchschaum<br />
Rüeblisuppe<br />
Selleriesuppe mit<br />
Haselnuss-Nocken<br />
Spinat-Süppchen mit Croûtons<br />
Tomaten-Pfirsich-Suppe<br />
mit Basilikum-Grissini<br />
Weissweinsuppe mit Gewürzcroûtons<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
6 28<br />
6 30<br />
6 12<br />
6 74<br />
3 72<br />
12 45<br />
1/2 43<br />
1/2 17<br />
3 43<br />
7/8 30<br />
11 44<br />
Vegetarisch<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
Salate<br />
Alpkäse-Salat<br />
9 34<br />
Babykartoffel-Salat im Wurstkörbchen 7/8 63<br />
Bunter Herbstsalat<br />
Frühlingssalat mit<br />
caramelisierten Kürbiskernen<br />
10 73<br />
und Rosmarin-Zungen<br />
2 42<br />
Grüner Eiersalat<br />
4 85<br />
Hörnli-Salat<br />
9 36<br />
Nudel-Fleisch-Salat<br />
7/8 62<br />
Poulet-Ebly-Salat<br />
7/8 66<br />
Reissalat mit geröstetem Gemüse 7/8 64<br />
Teigwarensalat caprese<br />
7/8 61<br />
Wintersalat mit Mohnsternen 12 44<br />
Vegetarisch
Pasta<br />
Capuns-Knöpfli<br />
Emmentaler-Knöpfli-Pfanne<br />
Gemüse-Hörnli mit Knusperli<br />
Gewürz-Magronen<br />
Gratinierte Magronen mit<br />
Schweinsplätzli<br />
Hörnli und Ghackets<br />
Hörnli-Frittata<br />
Hörnliauflauf<br />
Gruyère-Hörnli mit Zimtpflaumen<br />
Knöpfli mit Wurstblumen<br />
Krautstiel-Teigwaren-Gratin<br />
Lauch-Cannelloni<br />
Lauch-Hörnli mit Schinkenspiessen<br />
Nudeln mit Blitz-Bolo<br />
Nudeln mit<br />
Hackfleisch-Chili-Sugo<br />
Penne mit Frischkäsesauce<br />
Penne mit Hackfleischsauce<br />
Pilzlasagne<br />
Rigatoni mit Pilzsauce<br />
Spaghetti mit Dörrtomatensauce<br />
Spaghetti mit<br />
Gemüse-Rucola-Sugo<br />
Spaghetti mit<br />
Käsesauce und Knusperli<br />
Spaghetti mit Kohlrabisauce<br />
Spaghetti mit Poulet-Kürbis-Sauce<br />
Spaghetti mit Pouletsauce<br />
Spaghetti mit<br />
Schweinswurst-Sugo<br />
Spaghetti mit<br />
Tomaten-Kürbis-Sugo<br />
Spätzligratin<br />
Teigwaren-Gratin<br />
Überbackene Hörnli-Tomaten<br />
Weihnachtsspätzli<br />
Wurzelgemüse-Spaghetti<br />
Zitronennudeln mit<br />
Tomaten und Ricotta<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
9 74<br />
11 13<br />
9 62<br />
11 80<br />
1/2 31<br />
4 76<br />
3 74<br />
11 39<br />
9 65<br />
3 66<br />
9 14<br />
1/2 61<br />
9 63<br />
11 85<br />
1/2 34<br />
1/2 73<br />
6 62<br />
10 86<br />
10 76<br />
4 73<br />
7/8 73<br />
12 96<br />
5 76<br />
11 93<br />
6 76<br />
3 61<br />
10 74<br />
1/2 79<br />
4 75<br />
9 61<br />
12 89<br />
1/2 11<br />
5 14<br />
Vegetarisch<br />
Hauptgerichte<br />
Apfel-Kürbis-Curry<br />
Apfel-Lauch-Wähe<br />
Apfel-Nuss-Auflauf<br />
Apfel-Rahm-Geschnetzeltes<br />
Appenzeller Fleischvögel<br />
mit Ofentomaten<br />
Aprikosen-Gratin<br />
Auberginen-Hackfleisch-Gratin<br />
Bauernsalat<br />
Bergler-Wähe<br />
Birnen-Flocken-Auflauf<br />
Birnen-Käseschnitten<br />
Birnen-Milchreis<br />
Blumen-Spiegelei<br />
auf Kräuter-Käseschnitte<br />
Bohnen-Speck-Strudel<br />
mit Zwiebel-Vinaigrette<br />
Bratäpfel mit Pouletfüllung<br />
Brätchügeli-Gratin<br />
Bunter Hackbraten mit<br />
Frühlingsgemüse-Sauce<br />
Cervelats-Käseschnitte<br />
Cherrytomaten-Flan<br />
Cipollata-Maisschnitten<br />
Cordon bleu mit Alpkäse<br />
Erbsen-Schinken-Flammkuchen<br />
Erdbeer-Rhabarber-Auflauf<br />
Fenchel-Risotto mit<br />
Alpkäse und Salami<br />
Feta-Pizza mit Spinat<br />
Flammkuchen mit<br />
Gemüse und Alp-Hobelkäse<br />
Fleischtaschen mit Sbrinz<br />
Fonduta-Brot mit Gemüse<br />
Französische Omelette<br />
Frühlings-Pizza<br />
Frühlings-Quiche<br />
Gefüllte Cervelas-Kartoffeln<br />
Gefüllte Kalbsbrust mit Kürbis<br />
Gefüllte Kalbsröllchen<br />
im Sbrinz-Mantel<br />
Gefüllte Randen<br />
Gefüllte Zucchinirädchen<br />
Gefüllter Braten mit Nuss-Risotto<br />
Gefüllter Lammbraten<br />
Gefülltes Kalbsfilet<br />
mit Trüffel-Kartoffelstock<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
10 16<br />
10 17<br />
9 13<br />
10 13<br />
5 30<br />
6 66<br />
9 16<br />
5 34<br />
11 18<br />
9 21<br />
9 30<br />
4 79<br />
4 86<br />
7/8 86<br />
10 12<br />
3 32<br />
3 30<br />
1/2 75<br />
5 79<br />
3 63<br />
9 36<br />
4 61<br />
6 52<br />
9 31<br />
11 94<br />
9 32<br />
11 20<br />
12 70<br />
11 84<br />
4 64<br />
3 76<br />
3 62<br />
9 86<br />
10 64<br />
11 79<br />
7/8 87<br />
11 46<br />
4 18<br />
12 46<br />
Vegetarisch<br />
Gefülltes Rindsfilet<br />
Gemüse-Feta-Eintopf<br />
Gemüse-Frittata mit Brie<br />
Gemüse-Fleischkäse-Mix<br />
Gemüse-Gipfeli<br />
Gemüse-Omeletten<br />
Gemüse-Pfanne mit Geschnetzeltem<br />
Gemüse-Poulet-Auflauf<br />
Gemüse-Poulet-Pfanne<br />
Gemüse-Ramequin<br />
Gemüsegipfeli mit Rucola-Quark<br />
Gemüserösti mit Kräuterbraten<br />
Gemüsesuppe mit Bohnen<br />
Gemüsestrudel<br />
Geschnetzeltes mit<br />
Birnen im Reisring<br />
Gewürzreis mit Rindsfilet<br />
Glasierte Mistkratzerli mit<br />
Kartoffelschnitzen<br />
Gratin dauphinois mit<br />
Kalbsbratwürsten<br />
Griess-Rondellen auf<br />
Schweinsmedaillons<br />
Griess-Schiffchen auf Zucchini<br />
Grüne Tomatenwähe<br />
Gschwellti mit Ratatouille-Quark<br />
Hackfleisch-Raffel-Quiche<br />
Hacktätschli mit Tomatensauce<br />
Herbstgeschnetzeltes<br />
Herbstwähe<br />
Herzhafter Tomatengratin<br />
Hobel-Gratin<br />
Hüttenkäse-Tarte<br />
Kalbsfilet mit Honig-Jus<br />
Kalbfleisch mit Spargeln und<br />
Feta<br />
Kalbsbraten mit<br />
Mandel-Rucola-Füllung<br />
Kalbsfilet im Teig mit<br />
Feigen und Portweinsauce<br />
Kalbsfilet mit Kräuterhaube<br />
Kalbsmedaillons an Morchelrahmsauce<br />
mit Bärlauchspätzli<br />
Kalbssaté-Spiesschen<br />
Kalbstaschen mit Kräuter-Frischkäse<br />
Kaltes Roastbeef<br />
mit Melonen-Chutney<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
6 87<br />
7/8 75<br />
11 14<br />
7/8 77<br />
1/2 15<br />
5 32<br />
7/8 72<br />
4 74<br />
9 76<br />
3 86<br />
5 74<br />
9 75<br />
10 76<br />
9 80<br />
10 72<br />
12 84<br />
1/2 64<br />
1/2 33<br />
1/2 62<br />
7/8 78<br />
7/8 32<br />
7/8 76<br />
4 63<br />
10 66<br />
11 76<br />
10 78<br />
7/8 34<br />
9 17<br />
6 18<br />
12 92<br />
6 17<br />
4 11<br />
9 44<br />
5 17<br />
3 44<br />
7/8 10<br />
4 20<br />
7/8 44<br />
Vegetarisch
Kartoffel-Schinken-Zopf<br />
Kartoffel-Blechkuchen mit Lauch<br />
Kartoffel-Gnocchi mit Gemüsesauce<br />
Kartoffel-Wurzelgemüse-Pie<br />
Kartoffel-Zucchini-Gratin<br />
Kartoffeltätschli mit<br />
lauwarmem Rüeblisalat<br />
Kefen-Zucchetti-Gemüse<br />
mit Pouletspiessli<br />
Kirschen-Amaretti-Auflauf<br />
Knoblauch-Risotto mit Pouletstäbli<br />
Kohlrabi-Rüebli-Risotto<br />
Kohlrabischeiben mit Vinaigrette<br />
Kräuter-Hackbraten<br />
Kräuter-Schmorbraten<br />
Kügeli-Tomaten<br />
Kürbis-Poulet-Schnitze<br />
Kürbis-Tortilla<br />
Kürbisgratin mit<br />
Tomaten-Kürbiskern-Salsa<br />
Kürbisstock mit Geschnetzeltem<br />
Lammkoteletts<br />
mit Zucchini-Kartoffelstock<br />
Lauch-Käsewähe<br />
Lauch-Tilsiter-Strudel mit Steinpilzen<br />
Limetten-Schnitzel mit Stangenselle<br />
Medaillons mit Raclettekäse<br />
Ofen-Poulet<br />
Ofenfleischkäse mit<br />
gebratenem Kartoffelsalat<br />
Ofenplätzli<br />
Omeletten mit<br />
Birnen-Quark-Füllung<br />
Orangen-Piccata<br />
Petersilien-Rösti mit Leberli<br />
Pilz-Poulet-Pfanne<br />
Pizza-Tomaten<br />
Plätzli-Gemüsepfanne<br />
Polenta mit Speckhaube<br />
Polenta-Auflauf mit<br />
caramelisierten Tomaten<br />
Polenta-Stäbli mit Eierschwämmchen<br />
Polentasterne<br />
Poulet am Rosmarinzweig mit Dip<br />
Poulet mit Gurken-Zitronensauce<br />
Poulet-Calzone<br />
Poulet-Gemüse-Salat<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
3 20<br />
11 67<br />
11 65<br />
11 66<br />
6 77<br />
11 68<br />
6 33<br />
6 51<br />
1/2 78<br />
3 35<br />
4 76<br />
9 72<br />
4 14<br />
6 74<br />
10 79<br />
9 73<br />
9 12<br />
11 70<br />
5 44<br />
1/2 10<br />
11 20<br />
6 76<br />
11 16<br />
12 98<br />
1/2 63<br />
4 72<br />
3 36<br />
1/2 77<br />
1/2 32<br />
10 85<br />
7/8 29<br />
3 75<br />
1/2 76<br />
9 19<br />
6 65<br />
12 91<br />
7/8 16<br />
9 74<br />
5 78<br />
5 72<br />
Vegetarisch<br />
Poulet-Marroni-Toast<br />
Poulet-Mozzarella-Cannelloni<br />
Poulet mit Curry-Kartoffelsalat<br />
Poulet mit Rucola<br />
Poulet aus dem Ofen<br />
Pouletbrüstchen auf Safran-Gemüse<br />
Pouletbrüstchen mit Morchelfüllung<br />
Pouletgeschnetzeltes mit<br />
Tomatensauce<br />
Pouletgipfeli<br />
Pouletschenkel mit Kürbisstücken<br />
Pouletschenkel und Gemüse<br />
vom Blech<br />
Pouletschnecken auf Rosinen-Lattich<br />
Poulet-Zucchini-Lollies<br />
mit Gemüsereis<br />
Pouletwürfel mit Spargel-Rösti<br />
Rahmschnitzel mit Rüebli und Vanille<br />
Randen-Focaccia<br />
Randen-Käseteller mit Lauchsauce<br />
Ratatouille mit paniertem Mozzarella<br />
Rehmedaillons mit Herbstgemüse<br />
Rindsrouladen mit<br />
Rosinen-Zwiebel-Füllung<br />
Rindsschmorbraten in Rotwein-Jus<br />
Rindssteaks mit Gemüsesauce<br />
Rippli-Gemüse-Eintopf<br />
Rondini-Wähe<br />
Rosinen-Rotkraut mit Pouletwürfeln<br />
Rumpsteak mit Zitronenbutter<br />
Safranpoulet<br />
Saftplätzli mit Polenta<br />
Saucisson auf Lauchgemüse<br />
Sauerkraut-Gratin<br />
Sauerkraut-Schinken-Sterne<br />
Schinken-Baguette<br />
Schützenwurst-Rondellen<br />
Schweinsbraten mit Äpfeln<br />
Schweinsbraten mit Kräuterkruste<br />
Schweinsfilet auf Morchel-Spinat<br />
Schweinsfilet mit<br />
Bärlauch-Kohlrabi-Füllung<br />
Schweinskotelett mit Bärlauchbutter<br />
Schweinsröllchen mit Rhabarber<br />
Sommer-Risotto<br />
Sommerbrot<br />
Sommergemüse-Pizza<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
12 65<br />
11 12<br />
4 77<br />
5 13<br />
3 34<br />
10 61<br />
4 13<br />
7/8 33<br />
3 16<br />
10 63<br />
11 38<br />
3 74<br />
6 63<br />
4 44<br />
10 62<br />
12 97<br />
1/2 72<br />
6 72<br />
10 44<br />
4 10<br />
1/2 44<br />
7/8 11<br />
11 33<br />
7/8 80<br />
12 90<br />
7/8 74<br />
3 77<br />
11 36<br />
10 75<br />
11 81<br />
12 97<br />
12 66<br />
3 64<br />
10 14<br />
9 85<br />
5 76<br />
4 21<br />
3 73<br />
4 16<br />
6 72<br />
7/8 12<br />
6 75<br />
Vegetarisch<br />
Spargel-Strudel<br />
Spargelpolenta<br />
Spargelrisotto<br />
mit gerösteten Mandeln<br />
Spargelterrine<br />
Spinat-Ricotta-Strudel<br />
Spinat-Speck-Toast<br />
Spinatspätzli mit Pilzragout<br />
Steaks mit Basilikum-Kruste<br />
und Chili-Bohnen<br />
Steinpilz-Dörrtomaten-Fondue<br />
Tommes-Krapfen<br />
Tortilla-Rollen<br />
Überbackene<br />
Lauch-Schinken-Rollen<br />
Überbackener Broccoli<br />
Überbackene Steaks<br />
Vitamin-Chlaus<br />
Wintergemüse-Curry<br />
mit Pouletwürfeln<br />
Wintergratin<br />
Wirzpäckli<br />
Wurstbrötchen mit Mischgemüse<br />
Wurzelkissen<br />
Zucchini-Basilikum-Küchlein<br />
Zitronen-Quark-Auflauf<br />
mit Apfelkompott<br />
Zucchettikuchen mit Pfefferminze<br />
Zwetschgen-Zopf-Auflauf<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
6 73<br />
5 73<br />
5 12<br />
5 80<br />
3 13<br />
3 78<br />
10 32<br />
6 44<br />
1/2 35<br />
11 17<br />
6 61<br />
11 34<br />
6 29<br />
9 76<br />
12 68<br />
1/2 13<br />
11 78<br />
1/2 18<br />
12 67<br />
1/2 74<br />
7/8 15<br />
6 54<br />
10 35<br />
9 18<br />
Vegetarisch
Fisch<br />
Dill-Fischröllchen mit Spargeln<br />
Fisch an Frühlingskräuter-Sauce<br />
Fischfilets mit Erbsenpüree<br />
Fischröllchen mit Rhabarber<br />
Fischspiesse auf<br />
Sauerrahm-Erbsen<br />
Gemüseblech mit Eglifilets<br />
Zanderfilets auf Apfel-Sauerkraut<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
5 16<br />
3 76<br />
7/8 18<br />
6 86<br />
6 14<br />
5 77<br />
1/2 12<br />
Vegetarisch<br />
Saucen<br />
Dörrfruchtsauce zu Käseschnitten<br />
Poulethacksauce zu Pasta<br />
Rahmsauce<br />
Rahmsauce zu Pastetli<br />
Sauce Béarnaise<br />
zu Entrecôtes doubles<br />
Vacherin Mont-d’Or-Sauce<br />
zu Rosenkohl und Gschwellti<br />
Vanillesauce zu Apfelstrudel<br />
Weihnachtliche Rotweinsauce<br />
zu Geschnetzeltem<br />
Weisse Schokoladen-Lebkuchensauce<br />
zu pochierten Birnen<br />
Zitronen-Rahmsauce<br />
Ausgabe Nr.<br />
12 16<br />
12 12<br />
3 80<br />
12 17<br />
12 13<br />
12 21<br />
12 18<br />
12 14<br />
12 22<br />
3 81<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
Vegetarisch
Dessert und Gebäck<br />
Adventskranz aus Zopfteig<br />
Amaretti-Glacetorte mit<br />
Sommerfrüchten<br />
Anis-Schokolade-Schnecken<br />
Apfel-Cupcakes<br />
Apfel-Cranberry-Gugelhopf<br />
Apfel-Nuss-Blechkuchen<br />
Apfel-Rahm-Kuchen<br />
Apfel-Tiramisù<br />
Apfelringe mit Feigenquark<br />
Apfelschaum-Dessert<br />
Aprikosen-Quark-Schnittchen<br />
Aprikosenblumen mit<br />
Himbeerkompott<br />
Beeren-Mousse<br />
Beeren-Tartelettes<br />
Beeren-Torte<br />
Birnen-Jogurt-Mousse<br />
Birnen-Käse-Muffins<br />
Birnen-Schokolade-Muffins<br />
Birnenkrapfen<br />
Biskuitroulade<br />
Blanc-manger<br />
Brombeerschnitten<br />
Caramel-Scones<br />
Caramelcrème<br />
mit pochierten Birnen<br />
Christstollen mit Marzipanfüllung<br />
Dampfnudeln mit Vanillesauce<br />
Engelskuchen mit Beeren<br />
Erdbeer-Dessert im Glas<br />
Erdbeer-Eierlikör-Tiramisù<br />
Erdbeer-Feuilletés<br />
Erdbeer-Pavlova<br />
Erdbeer-Pistazien-Törtli<br />
Erdbeerglace-Lutscher<br />
Früchte-Beeren-Blech<br />
Geburtstags-Zug<br />
Gefüllte Lebkuchenherzen<br />
Gewürz-Dörrfrucht-Muffins<br />
Glückskäfer<br />
Himbeer-Schnecken<br />
Holunderblüten-Mousse<br />
mit Erdbeersauce<br />
Jogurt-Glace mit Kirschen<br />
Kaffee-Kardamom-Panna-cotta<br />
Kirschen-Charlotte<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
12 35<br />
7/8 20<br />
11 56<br />
10 22<br />
11 53<br />
10 18<br />
4 62<br />
1/2 46<br />
11 82<br />
10 20<br />
6 16<br />
7/8 52<br />
9 51<br />
9 53<br />
9 52<br />
3 79<br />
1/2 88<br />
10 52<br />
10 78<br />
7/8 38<br />
11 25<br />
7/8 46<br />
10 53<br />
11 46<br />
12 36<br />
3 17<br />
7/8 14<br />
5 21<br />
5 51<br />
5 52<br />
5 53<br />
5 75<br />
6 79<br />
9 79<br />
5 61<br />
12 40<br />
12 83<br />
5 86<br />
4 79<br />
5 18<br />
6 21<br />
10 45<br />
7/8 81<br />
Vegetarisch<br />
Kirschen-Rosmarin-Parfait<br />
Kirschenkompott<br />
mit Schokoladenrahm<br />
Konfitüre-Fladen<br />
Kürbis-Schokolade-Cake<br />
Lebkuchenmousse<br />
mit Orangen-Grapefruitsalat<br />
Macchiato-Crème<br />
Mandel-Crème<br />
Marroni-Möckli<br />
Meringue-Herzen auf Apfelkompott<br />
Mini-Rhabarber-Muffins<br />
Mokkawürfel<br />
Muttertags-Kranz<br />
Orangen-Tarte<br />
Paddington Bär<br />
Pain d’épices<br />
Panna cotta mit Nektarinen<br />
Parfait glacé Grand Marnier<br />
Pfefferminzglace<br />
mit Schokoladensauce<br />
Pflaumen mit Quarkcrème<br />
Prinzessin<br />
Profiteroles<br />
Quarkmousse-Schnitten<br />
mit Erdbeeren<br />
Quarktorte<br />
Quarkschnitten mit Orangensauce<br />
Quarkschnitten mit Veilchen<br />
Quittencake<br />
Regenbogenfisch<br />
Rhabarber-Jalousie<br />
Rhabarber-Gugelhopf<br />
Rhabarber-Roulade<br />
Rhabarber-Schokolade-Törtchen<br />
Rosenkuchen<br />
Ruckzuck-Pudding<br />
Rüebli-Brownies<br />
Schmorapfel<br />
Schneesturm<br />
Schnelle Läckerli<br />
Schokoladen-Marroni-Terrine<br />
Schokoladencrème<br />
Schokoladenflan<br />
Schokoladering<br />
Süssmost-Orangen-Crème<br />
Trauben-Streuselkuchen<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
6 46<br />
6 78<br />
4 66<br />
1/2 21<br />
12 48<br />
3 53<br />
3 51<br />
11 54<br />
5 36<br />
4 33<br />
10 51<br />
5 87<br />
12 53<br />
5 63<br />
1/2 86<br />
7/8 54<br />
12 74<br />
4 52<br />
9 77<br />
5 64<br />
12 56<br />
6 20<br />
4 80<br />
1/2 54<br />
3 21<br />
10 77<br />
5 66<br />
5 74<br />
4 74<br />
5 46<br />
4 51<br />
10 34<br />
11 86<br />
4 46<br />
1/2 80<br />
1/2 38<br />
12 94<br />
12 54<br />
12 94<br />
6 68<br />
3 14<br />
3 52<br />
10 36<br />
Vegetarisch<br />
Überbackene Pfirsichhälften<br />
Vanille-Cornet<br />
Vanille-Reisauflauf mit Birnenkompott<br />
Vanille-Monster<br />
Weihnachtssterne<br />
Weisser Schokolade-<br />
Rhabarber-Traum<br />
Weisse Schokoladencrème<br />
mit Himbeeren<br />
Weisse Schokoladenmousse<br />
mit Rosa-Apfelmus<br />
Weissweincrème mit Trauben<br />
Zitronen-Shortbread<br />
Zitronenmelissen-Schnitten<br />
Zitronentraum<br />
Zitronenwürfel<br />
Zweierlei Brunsli<br />
Zwetschgen-Mohn-Streusel<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
7/8 51<br />
1/2 51<br />
1/2 66<br />
5 62<br />
12 38<br />
5 20<br />
7/8 79<br />
1/2 52<br />
9 46<br />
3 12<br />
4 54<br />
3 46<br />
1/2 80<br />
12 34<br />
9 78<br />
Vegetarisch
Brunch<br />
Cervelat-Rührei<br />
Ostermüesli<br />
Spargel-Rohschinken-Tatar<br />
auf getoastetem Brot<br />
Zopfhasen<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
4 30<br />
4 34<br />
4 32<br />
4 36<br />
Vegetarisch<br />
Snacks<br />
Focaccia mit Quark-Käse-Füllung<br />
Käsegipfeli<br />
Ausgabe Nr.<br />
3 18<br />
3 87<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
Vegetarisch<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
Diverses<br />
Speckzopf 10 30<br />
Vegetarisch