“DIAGNÓSTICO DE LA PRODUCCIÓN DE POLLO PARRILLERO ...

3.8. Principales Enfermedades de las Aves.
3.8.1. Enfermedades Víricas.
3.8.1.1. Enfermedad de Newcastle.
Es una enfermedad infecciosa, altamente contagiosa caracterizada por
producir problemas respiratorios, nerviosos y digestivos a gran cantidad de
especies aviares, especialmente a gallinas, pavos, faisanes y codornices
(Witeman y col., 1983).
La produce un virus Ribovirus (virus ADN), el cual, es muy resistente al
medio ambiente, permaneciendo activo en un pH entre 2 y 12, y durante 3
horas a 56°C y 30 minutos a 60°C. Se considera que la enfermedad tiene
una distribución mundial excepto en Canadá, Australia, Dinamarca,
Finlandia, Islandia, Nueva Zelanda, Irlanda del Norte, República de Irlanda,
Noruega, Sucia y EE.UU. (Mosqueda y col., 1985).
Dentro de una parvada la enfermedad se transmite por contacto directo y por
los aerosoles producidos por estornudos, respiración dificultosa y otros
disturbios respiratorios, así como por equipo para alimentación o bebederos
contaminados. La diseminación entre parvadas, a través, de largas
distancias ha sido debida al movimiento de equipo contaminado y personal
de servicio (Biester, 1998).).
Dependiendo de la especie, edad, estado inmunitario, resistencia natural de
las aves y virulencia de la cepa, puede haber una variación considerable en
la severidad de los signos clínicos. La mayoría de las especies muestra un
período de depresión, diarrea y pérdida de apetito. Los signos clínicos son
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