“DIAGNÓSTICO DE LA PRODUCCIÓN DE POLLO PARRILLERO ...

5.3. Manejo de los pollos BB en la recepción y en la cría.
Las plantas incubadoras que abastecen a los productores de pollitos BB
parrilleros son principalmente Prodasa (40,0%), Imba (20,0%), Inavi (7,7%),
Don Lucas (6,2%), Warnes (6,2%), Inacruz (9,2%), Sofia (4,6%) y Avisur
(6,2%) (Cuadro 12).
Cuadro 12. Procedencia de los pollitos BB
(Enero - Agosto 2005)
Planta incubadora Nº de granjas %
Prodasa 26 40,0
Imba 13 20,0
Inavi 5 7,7
Don Lucas 4 6,2
Warnes 4 6,2
Inacruz 6 9,2
Sofia 3 4,6
Avisur 4 6,2
Total 65 100,0
Las líneas de aves frecuentemente más utilizadas son Cobb (70,8%), Ross
(13,8%), y alternan entre Cobb y Ross (15,4%), (Cuadro 13).
Cuadro 13. Líneas de pollitos BB utilizados en la
producción de parrilleros
(Enero - Agosto 2005)
Líneas Nº de granjas %
Cobb 46 70,8
Ross 9 13,8
Cobb y Ross 10 15,4
Total 65 100,0
43