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Hace apenas...<br />
14<br />
años<br />
1877 La mañana del 5 de mayo de este año, Por2irio Díaz se convirtió en presidente,<br />
después de una larga controversia con Benito Juárez. En este primer mandato comenzó<br />
la paz por2iriana.
Ahora, a sus...<br />
71<br />
años<br />
1901 Por2irio Díaz es todavía la cabeza de esta nación; en su sexto período presidencial,<br />
el general continúa con la 2irmeza y atino que presenciamos desde aquellos días de 1977.
"La ley dice que se prohibe de las<br />
once en adelante, la venta de<br />
bebidas embriagantes"<br />
En la mira...<br />
"Es un desacato hablar de los trajes de<br />
Madame Hading, pudiendo hablar de la<br />
hermosura de ella; y es sacrilegio hablar de esa<br />
hermosura cuando se admira el genio de la<br />
artista; pero hay que cometer el sacrilegio, la<br />
profanación,el desacato"<br />
"Un ebrio, a quien todo mundo conoce y<br />
que acostumbra tomar en el café media<br />
botella de cognac, poco antes de acostarse,<br />
ha ocurrido al expediente de comprarla<br />
minutos antes de las once y beberla pasada<br />
ya la media noche."<br />
Así vimos a Herlinda Guerra de<br />
Sepúlveda, semanas después del<br />
nacimiento de su hijo José Manuel<br />
Sepúlveda y Velez<br />
"No hay nada más bonito, nada más<br />
conmovedor que el abrazo de una<br />
madre joven, flamante en la<br />
maternidad"<br />
Se armó trifulca en casa del Coronel y<br />
Doña Bartola, durante la fiesta organizada<br />
por Saldaña.<br />
" - ¡Orden ,señores, orden! gritaba Saldaña, con<br />
los cabellos en desorden, y los cuellos de la<br />
camisa empapados en sudor y laxos como dos<br />
pelejos. ¡Orden! ¡Orden!... Al llegar a la calle, se<br />
agitaban en todas direcciones las linternillas de<br />
los gendarmes, y la voz de alarma por medio de<br />
los pitos, se difundía a diez cuadras en contorno."
Cuando !"#$%&'!('&')!&'*+,$%-!'.#**/0!12!1).3%&$2'!&12!)/42'5!12!<br />
todos dormían, ocurrió el escándalo del siglo: el baile del mostacho<br />
¡Destilaba seda e indecencia!... Ante la sorprendida policía,<br />
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Mientras otras publicaciones se niegan a detallar lo ocurrido en el<br />
escandaloso baile de los 41 tachándolo de "asqueroso", nosotros les<br />
colocamos la verdad a sus pies en palabras primero de uno de los<br />
danzantes, Antonio Adalid o mejor conocido como "Toño la maromera" y<br />
acto seguido del bizarro policía, que descubrió el secreto más vergonzoso<br />
de año.<br />
-‐¿Quiere decirme usted su experiencia en el ya famoso baile de los<br />
41?<br />
"¿Por Mientras qué otras volvéis publicaciones a la memoria se niegan mía, a detallar dulces lo ocurrido recuerdos de la 2iesta aquella?<br />
Así en digo el escandaloso yo, parodiando baile de los a Garcilaso 41 tachándolo y haciendo de "asqueroso", memoria del baile que hubo<br />
nosotros les colocamos la verdad a sus pies en palabras<br />
en la calle La Paz el pasado 17 de noviembre . Dulces recuerdos, con2ieso,<br />
primero de uno de los danzantes, Antonio Adalid o mejor<br />
difuminados conocido como con "Toño cicatrices la maromera" hirientes. y acto seguido del bizarro<br />
policía, que descubrió el secreto más vergonzoso de año.<br />
Me resulta imposible hablar, sin recordar aquella noche queda, donde nos<br />
escabullimos -¿Quiere decirme para usted sersu otros, experiencia para en serel nosotros. ya famoso baile Las calles parecían enormes<br />
ataúdes de los 41? sin tapa que esperan el cuerpo de un gigante, de ninguna ventana<br />
salía la luz, que todo alegra, ni tampoco brotaban los acordes melodiosos de<br />
"¿Por qué volvéis a la memoria mía, dulces recuerdos de la<br />
la música. Era la ciudad del sueño: todos dormían Aprovechamos que el<br />
fiesta aquella? Así digo yo, parodiando a Garcilaso y haciendo<br />
viento memoria arrullaba del baile aque los hubo infantes en la calle porLa 2inPaz calmados el pasado 17 y acariciaba de por debajo de<br />
las noviembre sábanas, . Dulces los cuerpos recuerdos, deconfieso, las mujeres, difuminados ¡gran con cómplice el viento! hizo<br />
nuestro cicatrices labor hirientes. un rato y nos dio esa libertad, tan soñada, por unas horas.”<br />
!"#$%&'!('&')!&'*+,$%-!'.#**/0!12!1).3%&$2'!&12!)/42'5!12!<br />
¡Destilaba seda e indecencia!... Ante la sorprendida policía,<br />
Me resulta imposible hablar, sin recordar aquella noche queda,<br />
donde nos escabullimos para ser otros, para ser nosotros. Las<br />
-‐Háblenos de la concurrencia.<br />
Toño y Nacho<br />
calles parecían enormes ataúdes sin tapa que esperan el cuerpo<br />
"Puede asegurarse que a esas reunionesde noun concurren gigante, de ninguna ni las tontas ventana ni salía lasla<br />
luz, que todo alegra,<br />
feas, ni las agraciadas ni las inteligentes., ni nitampoco solteras, brotaban ni casadas; los acordes ¿pura melodiosos de la música. Era<br />
viudita? se preguntará usted; pues que tampoco... la ciudad del ¿quiere sueño: todos ya saber dormían" usted Aprovechamos que el<br />
sobre el baile sin mujer? Con una única condición, viento arrullaba que a esta los infantes crónicapor nofin lacalmados lea, y acariciaba<br />
la baile.<br />
por debajo de las sábanas, los cuerpos de las mujeres, ¡gran<br />
cómplice el viento! hizo nuestro labor un rato y nos dio esa<br />
libertad, tan soñada, por unas horas.<br />
Los había altos, fornidos, corcovados que apretaban con el brazo a sus<br />
parejas, a los que levantaban como si fueran -Háblenos de pluma; de la concurrencia. yo no sé quienes<br />
gozaban más, si aquellos que danzaban en el aire por única vez en su vida<br />
(no imagino a una dama con la fuerza necesaria para lanzarlos de tal modo)<br />
luciendo las telas más deliciosas, o aquellos musculosos que tentaban, ya<br />
con ansia loca ya con redonda ternura, los muslos de sus acompañantes. Son<br />
los mismos hombres, que en los bailes "normales” entran de la mano de<br />
ESQUÍ EN BAQUEIRA CUMPLEAÑOS<br />
precpreciosas damas y no las vuelven a ver hasta concluida DE ANA la velada, cuando CAMPING marchan EN OREGON en sus coches<br />
silenciosos, ellas con los pies deshechos de tanto baile con hombres Mientras ajenos otras y ellos publicaciones con los se niegan ojos cristalinos a detallar lo ocurrido que<br />
buscan disimular la palpitante envidia a sus menudas esposas, que en reciben el escandaloso las caricias, baile de los las 41 tachándolo miradas, de los "asqueroso", besos<br />
varoniles que ellos no podrán poseer jamás.<br />
nosotros les colocamos la verdad a sus pies en palabras<br />
primero de uno de los danzantes, Antonio Adalid o mejor<br />
conocido como "Toño la maromera" y acto seguido del bizarro<br />
policía, que descubrió el secreto más vergonzoso de año.
ASÍ LOS CAPTAMOS<br />
DURANTE EL BAILE<br />
Cuarenta y un lagartijos<br />
disfrazados la mitad<br />
de simpáticas muchachas<br />
bailaban como el que más.<br />
La otra mitad con su traje.<br />
Es decir de masculinos,<br />
gozaban al estrechar<br />
a los famosos jotitos.<br />
Vestidos de raso y seda<br />
al último figurín,<br />
con pelucas bien peinadas<br />
y moviéndose con chic”.<br />
JGP<br />
Pero no esta noche, el baile del 17 de noviembre fue como un carnaval, el<br />
único momento que la carne es libre de seguir sus impulsos y gritarle al<br />
mundo el verdadero ser, no con estruendosos alaridos sino con perlas.<br />
En cambio, hay otros que se tragan el bastón antes de entrar a la sala: están<br />
rígidos como el centinela en su garitón, con un ojo que parece seguir a la<br />
perfección el compás marcado por el director de orquesta, y el otro siempre<br />
alerta de no ser reconocido y aparecer en NEO SEÑORITAS ROMANTICAS.<br />
Después de la breve plática que tuvimos con monsieur Adalid sobre el<br />
diferente balcostumé, nos dirigimos al agudo observador, de o2icio de policía,<br />
que descubrió la algarabía.”<br />
-‐Relátenos lo sucedido el 17 de noviembre<br />
“Estando patrullando en la colonia Tabacalera la noche del día 17 del actual<br />
en calidad de defensor de la paz y la decencia divisé unas damas saliendo de<br />
una casa particular, yo, con la purita intención de auxiliar a las femeninas<br />
me les acerqué y ¡madre mía! digamos que las señoritas no tenían la gracia<br />
que prometían en un principio, a una le pintaba el bozo de manera<br />
sospechosa por lo que inmediatamente, no me paré a visitar a.. la madre de<br />
mis hijos como dicen los diarios eh, ¡ya conoce usted lo que son las gentes!,<br />
cómo le venía diciendo, más rápido de lo que canta el gallo fui con el<br />
comisario a reportarle lo sucedido.<br />
Como una fuente nos había informado de una reunión de lagartijos, el<br />
comisario alertó al cuartel y cuál fue nuestra sorpresa al ver semejante<br />
zapateo. Destilaban seda e indecencia. Puro pollo que se calaba unos<br />
vestidos, que qué vestidos caray, lástima que no los portaran las del bello<br />
sexo; llevaban pelucas, pechos postizos, arete y tenían pintadas grandes<br />
ojeras y chapas de color.<br />
Sé que somos cuates pero esta vez no le puedo decir los nombres de los<br />
danzantes, pues primero lo primero, que la ley se ha de cumplir.”<br />
EN LAS<br />
CALLES<br />
SE<br />
ESCUCHA<br />
A LA<br />
GENTE<br />
CANTAR<br />
ESTOS<br />
VERSITOS<br />
Y la<br />
decencia<br />
¿tan fácil se<br />
limpia?
Los lectores prefieren....<br />
¿Qué escritor crees que es el más<br />
talentoso de nuestra patria?
¿A quién consideras que<br />
posee la voz más<br />
celestial?<br />
Adelina Patti 56%<br />
Luisa Tetrazzini<br />
24%<br />
Gabriella Besanzoni<br />
12%<br />
Otros<br />
8%<br />
Los lectores prefieren....<br />
Puente de la morena #28!<br />
¿Qué ópera de Verdi<br />
conmueve tu corazón<br />
hasta las lágrimas?<br />
45% La Traviata<br />
29% Rigoletto<br />
16% Aída<br />
10% Otros
¡Abandona la obra! “trabajar así es francamente imposible”<br />
SIEMPRE LIBRE NÚMERO 17<br />
CLUB CULTURA<br />
La primera actriz Gabrielle Krauss se queja de malos tratos<br />
por parte del INSTITUTO director LOREM / PRIMAVERA_VERANO e inep7tud 2009 / de VOLUMEN sus 01 compañeros<br />
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in voluptate velit esse molestaie<br />
cillum. Tia non ob ea soluad<br />
incommod quae egen ium improb<br />
fugiend. Officia deserunt mollit anim<br />
id est laborum Et harumd dereud.<br />
"¡Yo lo hacía todo! Es gente<br />
poco preparada, de los coros<br />
a la decoración, a eso no se<br />
le puede llamar compañía, la<br />
desorganización e inepPtud<br />
es evidente."<br />
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Recordemos que hace un mes y algunos días, Jours de fleur,<br />
la compañía a la que perteneció la primera actriz, arrivaba a<br />
nuestro país entre ovaciones de las mulPtudes.<br />
Algunos, conocedores del éxito que la compañía había<br />
tenido en su país y con plena confianza de que repePrían la<br />
hazaña, proclamaron posiPvos augurios.<br />
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sorprenden de las rencillas que la dama describe, pues bien<br />
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saben que antes de ayer caminaba del brazo de quien fuera<br />
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estrenaría eleifend el próximo in venenatis, fin decras semana sit id in en el Teatro Arbeu.<br />
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prepotente y grosero, no había voluntad de su parte<br />
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para sacar adelante laContinúa obra, trabajar en página así2es francamente<br />
imposible". Además se quejó de la incapacidad de sus<br />
compañeros.<br />
Así veiamos a Krauss y Bondy hace<br />
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poco más de un mes.
Tarta de manzanas!<br />
Ya no como palabras, ya no bebo miradas.. !<br />
Pero nunca rechazo una tarta de manzanas!<br />
Ensalada de Nochebuena!<br />
¡Qué mezcla de cosas!, ¡qué abundancia de<br />
sustancias! !<br />
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Borde labrado que se<br />
hace a las empanadas o<br />
pasteles alrededor de la<br />
Ya no como palabras, ya plancha no bebo de hoja miradas.. de lata.! !<br />
Pero nunca rechazo una tarta de manzanas!<br />
masa.!<br />
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Ensalada de Nochebuena!<br />
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• Rábanos, zanahorias y betabeles<br />
picados!<br />
• Nueces y piñones!<br />
• Acitrón y plátano pasado picados;<br />
gajos de lima y naranja!<br />
• Hígados cubiertos cortados en<br />
cuatro!<br />
• Cacahuates tostados!<br />
• Plátanos guineos!<br />
• Salsa de vinagre, aceite, ajos<br />
asados, molidos con sal y pimienta!<br />
• Para adornar: Cogollos de<br />
lechuga, rábanos, rebanadas de<br />
jícama, trozos de plátano pasado,<br />
chilitos, aceitunas y alcaparrones<br />
lavados!<br />
Ingredientes:!<br />
Tarta de manzanas!<br />
¿Cómo hacerlo?!<br />
1. Batir dos yemas de huevo con<br />
una mermelada bien cocida.!<br />
2. Se añade azúcar y un poco de<br />
nuez moscada raspada.!<br />
3. Se extiende todo sobre un suelo<br />
de hojalde de seis o siete vueltas,<br />
levantando los bordes de manera<br />
ordinaria, o sea a repulgo.!<br />
4. Cocer la tarta en el horno<br />
sobre una hoja de papel<br />
engrasado, o mejor sobre una<br />
Ingredientes:!<br />
Ensalada de<br />
Nochebuena!<br />
¿Cómo hacerlo?!<br />
1. Remojar la lechuga, se cortan<br />
los rábanos abriéndolos en<br />
cuartos.!<br />
2. Revolver, sacada la lechuga del<br />
agua, con los frutos, verduras,<br />
semillas e hígados.!<br />
3. Elaborar la salsa y echarla en la<br />
ensalada en el momento de servir.!<br />
4. Adornar en el platón!<br />
¡Qué mezcla de cosas!, ¡qué abundancia de<br />
sustancias! !<br />
P<br />
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En pocos días demolerán el Teatro Nacional, dando así un paso a la modernidad<br />
Giuseppe Verdi, compositor italiano<br />
recién fallecido<br />
En noviembre-‐ dice Emilio Zolá-‐ deben visitarse los cementerios. Es el mes de las tristezas. Este noviembre el<br />
camposanto se llena de música, no de aquella que se acostumbra en los bailes, sino la melodía del adiós. Este<br />
noviembre signi2ica para nosotros el 2inal de la ópera como la conocemos, pues dos grandes sucesos han llenado<br />
nuestras almas de pesadumbre y tristeza.<br />
Il magni2ico Giuseppe Verdi falleció, como todos saben, a principios de este<br />
fatídico año, y en los próximos días lo acompañará en la eternidad nuestro<br />
amado Teatro Nacional.<br />
El General Díaz ha ordenado demoler aquel<br />
majestuoso teatro en el que más de una vez<br />
lloramos y reímos, donde vivimos la catharsis<br />
en todo su esplendor, para en su lugar<br />
construir, en palabras de nuestro señor<br />
presidente, "un monumento a la modernidad, que mani2ieste en todo el mundo<br />
el bienestar económico y político de nuestro país y revele la potencia en que nos<br />
hemos convertido."<br />
"Demoler para construir" es el lema de nuestra insaciable sed de progreso, y<br />
contra éste no importan los recuerdos de varias<br />
generaciones; pues la utopía moderna aplasta no sólo<br />
el sentimentalismo del pueblo mexicano, sino<br />
Adelina Patti<br />
también nuestro pasado ya que si las paredes<br />
hablasen ¿qué no nos dirían la del Teatro Nacional? Aquel recinto tiene memoria,<br />
aquel recinto fue testigo de las primorosas voces de Adelina Patti y de nuestro<br />
ruiseñor mexicano, Ángela Peralta, aquel recinto es México.<br />
Ángela Peralta
pulvis es, in<br />
pulviris reverteris.<br />
La bandera se encuentra a media asta, la marcha fúnebre se siente en las<br />
calles: la ópera se despide de nuestra ciudad, pues ¿qué lugar está a la<br />
altura de la Tetrazzini aparte del Teatro Nacional? ¿Acaso la demolición<br />
del edi2icio signi2icará la desaparición del arte? ¿Acaso las musas<br />
voltearán su mirada y dejarán a México en el más profundo olvido? Puede<br />
que este simple periodista exagere, pero con una mano en el corazón le<br />
puede a2irmar que el arte no será igual después de este<br />
devastador acontecimiento.<br />
Dicen que la nueva construcción será de 2irme mármol, ideal<br />
para un cementerio, pues eso será, con su frialdad<br />
resguardará nuestros recuerdos hechos polvo, pues memento homo, quia<br />
Por toda la ciudad se escuchan las despedidas a aquel recinto tan añorado; au revoir mon cheri, levantemos el<br />
sombrero y saludemos por última vez al Teatro Nacional.<br />
CONVENTO DE SANTA ISABEL<br />
es derribado para ceder su espacio<br />
al Teatro Nacional<br />
(1864- 1867) TEATRO DEL<br />
IMPERIO. Durante el mandato<br />
de Maximiliano de Habsburgo.<br />
HISTORIA DEL TEATRO NACIONAL<br />
(1840-1844) LORENZO DE LA<br />
HIDALGA . Arquitecto encargado<br />
de la construcción del foro.<br />
(1867-1901) TEATRO NACIONAL.<br />
Escenario de ópera, bailes, exposiciones<br />
y demás algarabías. En 1901 el gobierno<br />
porfiriano adquiere el recinto.<br />
TEATRO DE SANTA ANNA. El 10 de<br />
febrero de 1844 es inaugurado con<br />
bailes de carnaval y concierto de Bohxer.<br />
1899. ADAMO BOARI es<br />
contratado por su labor de<br />
arquitecto para la modernización del<br />
viejo Teatro Nacional.
“Con el nuevo Teatro, México alcanzará el nivel de las potencias europeas”<br />
PLANOS DE<br />
ADAMO BOARI<br />
Destrucción del Teatro<br />
Nacional para la<br />
prolongación de la<br />
avenida 5 de Mayo.<br />
El teatro Arbeu es el<br />
elegido para sustituir al<br />
coliseo<br />
“Será de mármol de Carrara.<br />
¡Nunca más borracheras de<br />
granito! Firmeza y belleza es<br />
lo que necesitamos.<br />
Carta escrita por Boari al general Díáz<br />
Así lucirá el interior
Julio Ruelas<br />
“Mujer alacrán”<br />
El portafolios de:!<br />
FEMME<br />
Fatale!
José Guadalupe Posada<br />
“La revoltosa”
José Guadalupe Posada<br />
“Enmascarada”
José Guadalupe Posada<br />
“Enmascarada”
Julio Ruelas<br />
“La domadora”
José Guadalupe Posada<br />
“La mujer culebra”
Ángel Zárraga<br />
“La femme et le pantin”
Josefina Novoa!<br />
“¡Entre más,!<br />
mejor! !<br />
Muy apenada, captamos<br />
a la señora Josefina<br />
Novoa en medio de sus<br />
amorosos compañeros.!<br />
¿Ya mencionamos que no<br />
se encontraba el marido<br />
entre ellos?!<br />
In fraganti<br />
Señoritas Neo Románticas!<br />
¿En plena `comidilla´? !<br />
Parece que las distinguidas damas disfrutaban !<br />
de una tertulia que se caracterizó por un poco menos de trabajo y un poco<br />
más de argüende de lo esperado.!
Miradas exquisitas<br />
“Miradas que matan”<br />
Quesque cada ver es exquisito; sí, como<br />
lo oyen, hasta el del voyeur, el del<br />
polizonte y el del enemigo.<br />
Enseñando<br />
intimidades!<br />
“Sal murciélago de<br />
ahí”!<br />
Ya ni aquellos revoltosos y<br />
exhibisionistas de Distopías<br />
enseñan tanto.!<br />
Mucho sombrero y dama<br />
bajo el brazo, pero con<br />
semejante dedo hurga en lo<br />
más profundo de la gruta<br />
donde moran los pegajosos<br />
murciélagos.!<br />
El pequeño mono me mira.. !<br />
¡Quisiera decirme !<br />
algo que se le olvida!<br />
(Tablada)!
!<br />
!<br />
¡No aguantó más! La delicada salud del director Francisco Alva se vio mermada<br />
El director, durante ensayos de<br />
“Corazones divididos”,<br />
visiblemente exhausto.<br />
Ayer por la tarde Mariana Díaz<br />
de Alva, la esposa del director de<br />
escena Francisco Alva accedió a<br />
dar una entrevista a este medio<br />
con el propósito de informar a<br />
los lectores de esta revista sobre<br />
el delicado estado de salud de su<br />
cónyuge.<br />
De acuerdo con sus<br />
declaraciones, el director lleva<br />
ya una semana internado y<br />
aunque ha recibido el mejor de<br />
los servicios por parte del Dr.<br />
Roberto Mercado y su equipo,<br />
permanecerá en el nosocomio<br />
por lo menos durante una<br />
semana más.<br />
Además supimos que lo que condujo al director al estado en que<br />
ahora se encuentra fue una severa anemia desencadenada por el<br />
exceso de trabajo. La ansiedad que el estreno de su nueva obra le<br />
provocó, sumada a los malos hábitos almenticios y pocas horas de<br />
sueño condujeron al director al sanatorio.<br />
Recordemos que Alva estaba a punto de estrenar la obra<br />
“Corazones divididos”, una enorme y ambiciosa puesta en escena<br />
que contaría con la participación de Maricela Durán y Alberto<br />
Romero en los papeles estelares.<br />
“Trabajaba día y noche en la obra, no<br />
tenía tiempo para nada más” nos<br />
c o m e n t ó s u e s p o s a c o n g r a n<br />
preocupación.<br />
La obra retoma la tradición y retrata la<br />
relación amorosa entre dos jóvenes y los<br />
obstáculos que deben sortear para poder<br />
estar juntos, entre ellos una antigua<br />
rivalidad entre sus familias.<br />
Algunos críticos invitados a presenciar los<br />
ensayos realizaron a comentarios poco<br />
favorables sobre la calidad de la<br />
producción, la selección de actores y la<br />
trama. En general consideraron que la<br />
obra es “pan con lo mismo” y que no<br />
presenta ninguna renovación ni novedad<br />
con respecto a la historia clásica.<br />
La esposa del director saló de la habitación<br />
donde lo atienden para informar a la prensa<br />
nacional sobre el estado de su cónyuge.
Alejandro Manzini, importante crítico del ambito teatral,<br />
publicó la semana pasada un artículo en el que desalentaba<br />
al grupo de seguidores de Alva, y los llamaba a no asistir a<br />
la nueva puesta en escena, comentando que “De todas las<br />
contingencias y percances de la vida, se desprende una<br />
verdad como un templo: que no nació para empresario de<br />
teatros” En su artículo aludió también a las pasadas obras<br />
de Alva, que no fueron bien recibidas por el público.<br />
Se especula que estas duras críticas aunadas a las<br />
extenuantes jornadas de trabajo las que se sometió el<br />
director desgastaron su salud al punto de llevarlo al hospital.<br />
Esperamos la pronta recuperación del jóven director y que la<br />
compañía que dirige sea capaz de sortear tan infeliz<br />
percance, por el momento sabemos que algunos de los<br />
coristas y bailarines que participaban en la obra han<br />
regresado a su patria con lo poco que les quedó del adelanto<br />
otorgado por el director antes de ser abatido por la<br />
enfermedad.<br />
Se comenta también que Maricela Durán está en pláticas con<br />
el empresario Don Jorge Mateos ya que 2inancia la obra y<br />
será quien decida si la obra se estrena este 2in de semana a<br />
pesar de las circunstancias. Mateos ha trabajado con<br />
Francisco Alva en “Carmela, mi musa” y “Desamor”.<br />
Hospital de San Andrés, donde permanece<br />
internado Alva.<br />
Calendario<br />
25 de septiembre de 1901<br />
Francisco Alva y D. Jorge Mateos<br />
anuncian nueva puesta en escena<br />
3 de octubre de 1901<br />
Se presenta a la prensa el elenco de<br />
“Corazones divididos”, Maricela Durán<br />
y Alberto Romero, estelares.<br />
19 de octubre 1901<br />
¡Se cancela ensayo de la obra, el<br />
director se retira fatigado!, informa D.<br />
Jorge Mateos.<br />
16 de noviembre de 1901<br />
El director es internado en el Hospital<br />
de San Andrés, lo acompaña Dña.<br />
Mariana Díaz de Alva.<br />
22 de noviembre de 1901<br />
Entrevista con la esposa del director<br />
Elenco e integrantes de la Cía.<br />
LUIGI LUCENTI<br />
Maestro concertador y director<br />
de orquesta.<br />
Ha trabajado con Alva en “La<br />
Batalla de las Damas” y “El<br />
Herrero.”<br />
BERENICE DE PASCUALI<br />
Primer medio soprano.<br />
Trabajaría por primera vez en<br />
“Corazones divididos.”<br />
LINDA MONTI BRUNNER<br />
Soprano ligero.<br />
Había participado con Alva en<br />
“Desamor”
LA CIUDAD En la mira....<br />
Nuestros paseos se han hecho para ser<br />
jardines de Harpócrates.<br />
Los<br />
balcones<br />
son nichos<br />
cerrados<br />
que todavía<br />
no tienen<br />
epitafio.<br />
De ninguna ventana sale la luz, que<br />
todo alegra, ni tampoco brotan los<br />
acordes melodiosos de la música.<br />
El transeúnte cree que va pasando por una de esas<br />
ciudades encantadas, en donde las princesas y las<br />
reinas penan, convertidas en flores, en aves, en<br />
peces, en muebles y en estatuas.<br />
Ni los focos de luz eléctrica, escalonados como<br />
perlas gigantescas en las calles principales (....)<br />
alteraron la tristeza de las calles.
El vals, como la<br />
ola azul de un río<br />
alemán, arrastra<br />
las parejas<br />
estrechamente<br />
unidas como los<br />
cuerpos de Paolo<br />
y Francesca.<br />
Las casas aristocráticas son a<br />
maneras de castillos<br />
feudales cuyas<br />
puertas no se abren<br />
sino para recibir a<br />
un soberano.<br />
Por donde se sube<br />
al cielo<br />
La ventana es la puerta de los<br />
amantes.<br />
El sol ríe imperturbable en su<br />
palacio de chillante azul.
Rosario, la llamada “de Acuña”, desde la vejez y soledad se declara inocente<br />
Rosario de la Peña nos concedió<br />
una entrevista, aun cuando<br />
normalmente se rehúsa a<br />
dialogar con la prensa, debido a<br />
varios altercados que ha sufrido.<br />
-‐¿De quién es esa voz? Parece<br />
alzarse junto del lago azul, noche<br />
quieta, subir por el espacio, y<br />
desgranarse al tocar el cristal de<br />
la ventana que entreabre la<br />
novia del poeta<br />
"Soy yo, Rosario, le suplico que no<br />
me llame la novia del poeta,<br />
su2icientes burlas y reclamos he<br />
sufrido. Si acepté esta entrevista<br />
fue para hacerme oír y que dejen de<br />
una vez por todas, las habladurías.<br />
Tengan compasión de una pobre<br />
mujer".<br />
-‐¿A qué pedir la compasión tardía<br />
de los extraños que la sombra<br />
esconde?<br />
"Pues primero por los años que han<br />
pasado de mis años mozos, ya no<br />
soy aquella joven atolondrada y<br />
enamoradiza.<br />
La belleza que gocé en mi juventud,<br />
hoy la padezco. De ónix a plata, mis<br />
cabellos se tornaron; pero nadie me<br />
advirtió que aquellos ojos vivos,<br />
que tantos poemas inspiraron,<br />
serían fugaces, pues los ojos re2lejan<br />
el color del alma y mi alma está de<br />
luto.<br />
Créame cuando a2irmo que he<br />
pagado todos mis pecados, hasta<br />
aquellos que no cometí. Aquí me<br />
tiene, sola y olvidada, y desde ahora<br />
le digo que el amor nunca estuvo de<br />
mi lado, hasta mi Manuelito me fue<br />
arrebatado. Nada en esta vida nos<br />
Manuel Acuña<br />
El amor de Acuña hacia Rosario,<br />
sólo concluyó con el suicidio de<br />
éste, a los 24 años.<br />
De la obra del joven poeta,<br />
destaca el “Nocturno a Rosario”,al<br />
cual pertenece el siguiente<br />
fragmento.<br />
“He pagado todos mis<br />
pecados, hasta aquellos que<br />
no cometí”.<br />
Rosario de la Peña y Ilerena<br />
pertenece, el instante es único y<br />
fugitivo".<br />
-‐¿Qué importa lo fugaz de los<br />
amores?<br />
"El amor debería ser eterno, las<br />
pasiones van y vienen, pero ser<br />
amada para luego perder al amante<br />
es un mal que a nadie deseo."<br />
-‐¿A qué amante pre[irió, coqueta?<br />
"¿Usted también se burla a mis<br />
expensas? Manuel M. Flores fue el<br />
único hombre en mi corazón;<br />
¿coqueta dice usted?, si semejante<br />
vocablo signi2ica ser bella y<br />
admirada, pues entonces sí fui<br />
coqueta, pero en ningún momento<br />
seduje ni a Nachito, ni a José, ni a<br />
Acuña; y a este último menos que a<br />
nadie, el Manuel de mis<br />
pensamientos es otro."<br />
Comprendo que tus besos<br />
jamás han de ser míos,<br />
comprendo que en tus ojos<br />
no me he de ver jamás
-‐¿Y los besos?<br />
"Supongo que se re2iere a los poemas que me escribió mi<br />
manuelito y no que me esté acusando de falta de<br />
decencia. Esos poemas, titulados Besos son la prueba<br />
más fehaciente de nuestro amor; aquellos que sólo<br />
buscaban mi carne, serían capaces de comerme a besos,<br />
pero mi único amor pide un solo beso. Recuerden sus<br />
versos:<br />
Bésame con el beso de tu boca,<br />
cariñosa amistad del alma mía,<br />
un sólo beso el corazón invoca,<br />
que la dicha de dos... me mataría."<br />
-‐¿Y en que lugar escondidos están, muertos o<br />
dormidos, los besos que no se dan?<br />
“Confundieron sus lágrimas, sus besos,<br />
y se apartaron.. sin decirse adiós”<br />
¿Quién no desearía ser la musa que inspiró los<br />
“Besos” de Manuel M Flores?<br />
En 5 besos, el vate trae a nosotros la experiencia<br />
amorosa, iniciando por el florecimiento y el<br />
esplendor del amor, para culminar con el ocaso<br />
de éste.<br />
"Son pocos los besos que se consuman, la mayoría<br />
existe únicamente en el deseo. Besos muertos o<br />
imposibles inundan todo mi ser, es otra diferencia de la<br />
vejez y juventud; en esta última los besos laten en la piel,<br />
como un cosquilleo casi hiriente. ¿Pero a un viejo qué le<br />
queda? Los besos se apagan poco a poco, mueren, pero<br />
nunca se alejan, como un recordatorio de lo que no fue."<br />
¿Por qué los trató tan mal, si sus labios de coral son<br />
los que tenían la llave?<br />
"Deje de insistir, por piedad, que estoy cansada de<br />
justi2icarme. Debí ser poeta para tocarle el alma, pues<br />
parece que es lo que necesita una para ser defendida.<br />
Debí corresponder al pobre y macabro Acuña, por el<br />
Ignacio Ramírez “El Nigromante”<br />
“La admiran los nocturnos luminares<br />
Le sonríen los montes y los mares<br />
Y es un rival del sol”.<br />
bien<br />
de la poesía, dicen muchos, pero a pocos importa el<br />
llamado de mi corazón."<br />
-‐¿Qué hicieras si en esta noche misma tu luz se<br />
disipara, si se rompiera el prisma, si me muriera yo?<br />
"¡No! No repita esas palabras. Con2ieso que me las dijo<br />
Acuña, pero no con la intención que usted cree, o por lo<br />
menos, mi joven y tonto corazón nunca pensó que<br />
fueran ciertas; si de algo he pecado yo, es de inocencia,<br />
pero nunca de frialdad."<br />
-‐¿Ves los copos de la nieve?<br />
"No es usted tan ingenioso como cree, no es el primero<br />
en insinuar que soy como la reina de las nieves; ¿sabe<br />
cuál fue el mejor insulto? Cuando un joven poeta me<br />
comparó con Violetta, la de La Traviata, ofensa muy<br />
creativa ¿no cree? Por varios días no pude quitármelo de<br />
la cabeza, hasta que comprendí que acabaría como ella,<br />
renunciando al amor y sola, muy sola", concluyó.<br />
“Rosario, a nadie<br />
perdoné yo nunca lo que<br />
perdono yo a Vd.; a<br />
nadie he querido yo<br />
tanto, como quisiera yo<br />
querer a Vd.”<br />
José Martí
Con los fríos decembrinos, la mente se inunda de<br />
recuerdos más cálidos; sí, tenemos bailes pero<br />
¿a dónde han ido el carnaval y los juegos<br />
florales? ¿qué fue de la alegría y vitalidad de<br />
la primavera?<br />
Los poetas comparan las estaciones con las etapas<br />
de la vida, y si al invierno le corresponde la<br />
vejez, es momento de recordar la niñez y<br />
juventud; ¿Deteneos! El frío ha cesado y es<br />
tiempo de carnaval.<br />
Sus ojos verdes<br />
bailan el tango<br />
Recuerdos en la mira...<br />
Las sonrisas se dibujan en las<br />
fisonomías femeniles con una<br />
precisión mecánica.<br />
Hay damas que suben a los<br />
asientos del landó como<br />
Cleopatra al trono de marfil.<br />
No hay española, yanqui o francesa,<br />
Ni más bonita, ni más traviesa<br />
Que la duquesa…..
¡Cómo resuena su taconeo<br />
En las baldosas! ¡Con qué meneo<br />
Luce su talle de tentación!<br />
Los movimientos de cabeza son<br />
acompasados, como las<br />
sonrisas y como los saludos.<br />
¿Qué valen junto de tanta gracia<br />
Las niñas ricas, la aristocracia,<br />
Ni mis amigas del cotillón?<br />
¿Consistirá la diversión en sentir doce veces<br />
por minuto la presión de un zapato<br />
americano sobre el charol de nuestros<br />
botines?
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A ojo de pájaro!<br />
El mundo<br />
Premios Nobe.. ¿qué?!<br />
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$,#6,0,(+%7#'(7#+*(8%$,073",#&*0)'(7#9707#+0,70#<br />
'(7#&'($7+%5(:#$%+6*#*0;7(%8
Sé amable<br />
pero no fácil.<br />
Mujercita<br />
Sé digna<br />
pero no orgullosa.<br />
Ríe<br />
pero no a carcajadas.<br />
Mira<br />
pero con recato.<br />
Sé tierna<br />
pero no :lexible.<br />
Sé alegre<br />
pero no frívola.<br />
Conversa<br />
pero con mesura.<br />
La reflexión<br />
Sé dulce<br />
pero no empalagues.<br />
Ama<br />
pero con recato.<br />
Escucha<br />
pero no siempre creas.<br />
SÉ MUJER<br />
PERO NO MUÑECA.
Tarta Empanada de manzanas! de!<br />
pies de cerdo!<br />
Cuando Ya no la como juventud palabras, prefiere ya no una bebo empanada miradas.. a una !<br />
Pero nunca mazurka, rechazo el mundo una tarta está perdido.! de manzanas!<br />
Ensalada Pastel de caliente Nochebuena! de<br />
cebollas!<br />
¡Qué mezcla de cosas!, ¡qué abundancia de<br />
La Navidad llama a la puerta del estómago!<br />
sustancias! !<br />
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Ingredientes:!<br />
Tarta Empanada de manzanas! de!<br />
Empanada de !<br />
pies de cerdo!<br />
Ingredientes:!<br />
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• Pies de cerdo!<br />
• Empanadas*!<br />
• Especia!<br />
• Almíbar!<br />
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*!<br />
Receta de empanada:!<br />
En el número anterior,<br />
usted puede encontrar<br />
una divina receta para<br />
elaborar este platillo. !<br />
!<br />
pies de cerdo!<br />
¿Cómo hacerlo?!<br />
1. Cocer los pies de cerdos y<br />
extraer los huesos mayores.!<br />
2. Preparar las empanadas y<br />
echar dos medios pies en cada<br />
una, después de sazonados con<br />
especias.!<br />
3. Si se prefiere aderezar con<br />
dulce, pasarlos por un poco de<br />
almíbar, previamente preparado.!<br />
4. Echar las especias, y una vez<br />
fríos, se depositan en las<br />
Cuando Ya no la como juventud palabras, prefiere ya no una bebo empanada miradas.. a una<br />
!<br />
empanadas.! !<br />
Pero nunca mazurka, rechazo el mundo una tarta está perdido.! de manzanas!<br />
Ingredientes:!<br />
Ensalada Pastel de caliente Nochebuena! de<br />
Pastel caliente de<br />
cebollas! cebollas!<br />
Ingredientes:!<br />
-Relleno!<br />
• 125 gr. de ternera!<br />
• 125 gr. de muslo de<br />
buey!<br />
• 300 gr. de grasa de<br />
riñón de buey.!<br />
!<br />
• Sal, pimienta y<br />
especias!<br />
• 2 huevos!<br />
• Perejil y cebolla<br />
picados.!<br />
¿Cómo hacerlo?!<br />
1. Picar junto y muy menudito<br />
los ingredientes del relleno, y<br />
sazonar con sal, pimienta y<br />
especias.!<br />
2. Agregar los huevos, sin<br />
interrumpir el picado.!<br />
3. Remojar con algunas gotas de<br />
agua hasta que el picadillo haya<br />
adquirido la consistencia del<br />
relleno.!<br />
4. Se adiciona el perejil y la<br />
cebolla, se les mezcla<br />
convenientemente con los demás<br />
ingredientes.!<br />
¡Qué mezcla de cosas!, ¡qué abundancia de<br />
La Navidad llama a la puerta del estómago!<br />
sustancias! !<br />
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En desfile<br />
Lúcido quedaría<br />
yo ahora si hiciese<br />
una de esas notas sociales,<br />
llenas de nombres y de<br />
descripciones de<br />
trajes; y mas con<br />
aquellas mujeres,<br />
que se divierten<br />
a menudo con los<br />
repórters,<br />
haciéndoles<br />
creer que un<br />
encaje de<br />
Bruselas es un<br />
punto de<br />
Alecon.<br />
No tiene alhajas mi duquesita ,<br />
pero es tan guapa, y es tan bonita,<br />
y tiene un cuerpo tan v´lan, tan pschutt;<br />
Las mujeres<br />
absolutamente<br />
bellas no tienen<br />
sino el pudor<br />
estrictamente<br />
necesario para<br />
hacer valer su<br />
belleza.<br />
La mujer no tiene<br />
la facultad de<br />
borrar<br />
radicalmente, por<br />
el sólo esfuerzo de<br />
su voluntad, la<br />
imagen que la ha<br />
ocupado largo<br />
tiempo.
Mundo insólito
¡A alistarse! El próximo marzo celebrará sus<br />
bodas de seda... ¡Prepárense para el festejo!
SAGITARIO<br />
del 23 de noviembre al 21 de<br />
diciembre ¡Feliz aniversario a mi y<br />
a todos nuestros lectores que<br />
nacieron bajo el signo del<br />
centauro!<br />
CAPRICORNIO<br />
Horóscopos por...<br />
Lola<br />
si comenzó el camino entre 22 de<br />
diciembre y el 20 de enero<br />
¡Cuidado con el engañoso Cupido!<br />
El caprichoso querubín hace el mal<br />
sin mirar a cuál y usted podría ser<br />
una de las incautas. Procure usted<br />
ser querida y no la querida, tenga<br />
presente que el artículo, aunque<br />
sólo está compuesto por dos<br />
gra2ías puede cambiar por<br />
completo su imagen ante la<br />
sociedad.<br />
Este será un mes mágico, lleno de<br />
oportunidades para<br />
desarrollar sus habilidades<br />
creativas, buen momento para<br />
acercarse a los amigos, retomar las<br />
relaciones productivas que dejó<br />
abandonadas y conocer gente<br />
nueva.<br />
Misión: Buscar una persona cuyo<br />
carácter coincida con las<br />
fantásticas virtudes que Dios le<br />
otorgó.<br />
Características: Cariñosa, amable,<br />
culta, sensible, modesta sobre todo.<br />
Correlación con las estaciones: El<br />
origen, el 2in y la causa de todas<br />
ellas.<br />
Búsqueda: De sí misma<br />
Problema: ¿Usted, jamás?<br />
Sugerencia: Sé siempre auténtica,<br />
siempre tú.<br />
Profesión: Cualquiera que elijas<br />
resultará de maravilla.<br />
Actuar positivo: Hábil, activa,<br />
2irme, trabajadora.<br />
Actuar negativo: No ser usted<br />
misma.<br />
ACUARIO<br />
!<br />
si ha nacido usted entre el 21 de<br />
enero y el 19 de febrero, la luna<br />
estará en su signo durante todo el<br />
mes, esto traerá la fortuna su vida,<br />
sobre todo la congraciará con el<br />
tramposo cupido, aproveche la<br />
ocasión para reconquistar a su<br />
amor ¡Nada los podrá separar! Este<br />
es además un excelente momento<br />
para viajar, ¡Encargue usted al<br />
perico y saque las petacas!
PISCIS<br />
si el mundo le dio la bienvenida entre<br />
el 20 de febrero y el 20 de marzo<br />
Mercurio estará en su signo durante<br />
este mes, el planeta le atraerá salud,<br />
fuerza no hay quien la detenga para<br />
alcanzar lo que tanto ha deseado.<br />
Amor, dinero y trabajo, estarán a su<br />
alcance, sólo hace falta su voluntad<br />
para lograr aquello que se ha<br />
propuesto. Recuerde que las cosas<br />
pequeñas de la vida son las más<br />
importantes.<br />
TAURO<br />
si la cigüeña la entregó entre el 21<br />
de abril y el 20 de mayo, la fortuna<br />
ha dado un giro positivo, Venus está<br />
en su signo 2lanqueado por el Sol.<br />
¡Tome al toro por los cuernos! ¡Es<br />
tiempo de elegir al compañero de su<br />
vida! , recuerde que este es el viaje<br />
más importante, compártalo con<br />
alguien que la quiera bien, con los<br />
recur$os para guiarla, que sepa<br />
andar el camino o en su defecto, que<br />
tenga a la mano un mapa, una<br />
brújula y una copia del Andador.<br />
GÉMINIS<br />
si usted se unió al mundo entre el<br />
22 de mayo y el 21 de junio es<br />
tiempo de descanso y re2lexión,<br />
tiempo para mirarse y cuestionarse<br />
sobre su forma de actuar ante las<br />
distintas situaciones de vida.<br />
Llegará a su vida un mentor, alguien<br />
que la apoyará en las pruebas más<br />
di2íciles y le hará ver el lado positivo<br />
de cada una. Bríndele su con2ianza a<br />
un Piscis, sabrá ser solidario y<br />
respetuoso de sus decisiones.<br />
ARIES<br />
si usted llegó al mundo entre el 21<br />
de marzo y el 20 de abril más le<br />
hubiera convenido llegar un mes<br />
antes o dos después, la señorita<br />
fortuna pasará de largo por su<br />
puerta este mes y el que sigue, evite<br />
usted 2irmar contratos e iniciar<br />
negocios, ¡Ni hablar de conceder<br />
préstamos o desposarse! En caso de<br />
ser imperioso procure usted<br />
obtener la bendición de un probo<br />
párroco y sírvase consultar la<br />
sección de consejos contra el mal<br />
hado en Señoritas No Románticas.<br />
CÁNCER<br />
usted que ha visto la luz por vez<br />
primera entre el 22de junio y el 23<br />
de julio agradezca la conjunción<br />
Marte-‐Mercurio-‐ Sol que hace de<br />
este mes el mejor para usted,<br />
¡Renuévese! Busque cambiar su<br />
imagen, su vestuario, acérquese a<br />
nuevas personas pero no se olvide<br />
de las viejas. Hay en usted gran<br />
energía y vitalidad. Es momento de<br />
cuestionarse ¿Qué le falta para<br />
llegar a las alturas? Corra usted por<br />
la escalera, Cada ver es exquisito y<br />
uno no sabe que verá desde el<br />
siguiente peldaño.
LEO<br />
si usted celebra su santo entre 24<br />
de julio y el 23 de agosto este mes<br />
termina la etapa de Júpiter en su<br />
signo, después de esto las relaciones<br />
con la familia y las amistades<br />
retomarán su rumbo, hallará paz en<br />
compañía de las personas que la<br />
aprecian. No force las situaciones, lo<br />
que está destinado a usted, le<br />
llegará, sea paciente.<br />
LIBRA<br />
usted que vino al mundo entre el 24<br />
de septiembre y el 23 de octubre,<br />
sepa que por 2in sale de su signo<br />
malhechor Saturno. Es el momento<br />
ideal para fortalecer la vida familiar,<br />
dejar las riñas y construir un hogar<br />
cálido y acogedor. Adquieran<br />
nuevas costumbres, déjense guiar<br />
por los libros, a veces se vuelven<br />
buenos amigos; incluso de los<br />
espíritus menos formados como los<br />
de nuestros gobernantes y<br />
diputados, que ni por curiosidad se<br />
han acercado al Estigma Letrado.<br />
VIRGO<br />
si usted abrió los ojos por vez<br />
primera entre el 24 de agosto y el<br />
23 de septiembre ¡Cuidado con las<br />
malas compañías! muy cerca de<br />
usted hay algunas personas que<br />
buscan verla sufrir, que harán de<br />
todo por ver caer su reputación y<br />
despojarla e su dignidad, ¡Preste<br />
atención a sus instintos, que no la<br />
timen con cuentos de hadas, ni<br />
Distopías disfrazadas de Edén!<br />
ESCORPIÓN<br />
si usted rompió el capullo<br />
entre el 24 de octubre al 22<br />
de noviembre cuide sus<br />
relaciones comerciales,<br />
Neptuno está en su signo y<br />
esto propiciará que la dama<br />
fortuna pase de usted como<br />
la Patti de los pobres. Más<br />
vale malo por conocido que<br />
bueno por conocer, dice la<br />
gente y ni usted ni nadie<br />
debería hacerle caso a esa<br />
gente, con2íe en su instinto<br />
para juzgar a las personas y<br />
los negocios le serán<br />
bené2icos.
Un día les pidieron a ella y las otras cocineras hacer los<br />
platillos que mejor les salieran, -‐ ¨Algo para chuparse los<br />
dedos¨-‐ les dijo el jefe, -‐¨porque viene un gringo muy<br />
importante y queremos que se lleve la mejor impresión.¨-‐<br />
¿Qué recuerdos guarda de ese día, Doña Susana?<br />
Todas estábamos muy nerviosas, trabajamos como<br />
negros para que todo saliera como pidió el jefe,<br />
cocinamos sin parar los platillos más ricos que sabíamos.<br />
Hicimos empanadas de pies de cerdo, pastel de cebollas,<br />
tarta de manzanas y otras cosas que ya ni me acuerdo,<br />
mucha, mucha comida pa´l gringo ese que iba a hacer<br />
negocio si le gustaba la comida.<br />
Gente como uno<br />
¡Ángeles de la guarda en el<br />
horno y la despensa!<br />
Doña Susana es cocinera de un importante<br />
empresario norteamericano, él la conoció en<br />
un restaurante al que lo invitaron cuando<br />
llegó a México y quedó prendado de la sazón<br />
de la respetable dama. Ahora son<br />
inseparables a donde va él a hacer negocio,<br />
va Doña Susana para cocinarle lo que le<br />
gusta. Llevan más de diez años viajando<br />
juntos por el país y él la considera<br />
irremplazable. Cuando le preguntan sobre la<br />
importancia que doña Susana tiene en su<br />
vida él contesta:<br />
“[todos necesitamos y deberíamos tener]<br />
una socia industrial, una mujer temerosa de<br />
Dios, aséptica, vacunada, digestión normal,<br />
de carácter reposado porque va a ser, mala<br />
la comparación, la Gayol de nuestro íntimo<br />
drenaje, el ama de llaves de nuestro<br />
organismo.”<br />
Doña Susana tenía quince años cuando<br />
trabajaba en el restaurante.<br />
¿Usted se fue con Mr. Grant ese día?<br />
No, ese mero día no, él vino al restorán por mi como<br />
uno o dos días después. Me acuerdo bien, llego y<br />
saludó al jefe y a los meseros que lo atendieron ese<br />
día, luego se encerró con el jefe, quesque para hablar<br />
de negocios me dijo la Francisca, yo la verdad no sé de<br />
qué hablarían, pero al rato salieron los dos muy serios<br />
y el jefe me mandó llamar, yo pensé que con mi<br />
comida le había dado un cólico de insu2lación a él o a<br />
alguno de sus amigos, pero no. “Susana, te vas con el<br />
señor, agarra tus chivas y arréglate esas trenzas que<br />
vas a conocer a su familia.”
¿Cuál fue su reacción?<br />
No entendí, pero hice todo lo que me dijo,<br />
agarré mis cosas de la cocina, me despedí<br />
de la Francisca, y las otras que cocinaban en<br />
el restorán. Medio alcé la cabeza para ver al<br />
gringo que me llevaba, tenía los ojos bien<br />
azules. El jefe me hizo besarle la mano al<br />
salir, entonces yo no supe pa qué, ahora sé<br />
que le debo todo.<br />
¿Cuánto tiempo lleva cocinando para Mr.<br />
Grant?<br />
Uuuy como…. Diez o doce años, primero<br />
estuve nomás en su casa y no era la única<br />
cocinera, había otra que también era<br />
mexicana, una negrita remilgosa ella era la<br />
única que entraba y salía de los cuartos, ella<br />
decidía qué se hacía de comer y ella nos<br />
pagaba (cuando nos pagaba) y nos daba en<br />
Después se murió la Amalia, que<br />
así se llamaba la negrita esa, y me<br />
quedé yo con la cocina enterita eso<br />
fue como a los dos o tres años de<br />
que yo llegué a la casa. Después<br />
míster Grant me hizo contratar a<br />
otra cocinera, una 2laquita de ojos<br />
tristes que cocinaba rico, pero era<br />
una cochina. Ella se quedó en la<br />
casa a atender a la familia y yo me<br />
iba semanas y semanas con el<br />
míster a prepararle lo que se le<br />
antojara y a cocinar rico para que<br />
hiciera negocios.
¿Cómo es un día de su vida doña Susana?<br />
Pues me levanto tempranito, antes de que salga el sol, si<br />
es domingo o miércoles me voy al Mercado de la Paz a<br />
comprar las cosas para cocinar, cuando regreso ya esta<br />
levantada Juanita que es la muchacha que se queda en la<br />
casa cuando yo me voy con el míster.<br />
Mientras ella prepara el<br />
desayuno y va pelando<br />
papas y zanahorias y<br />
sancochando todo,<br />
yo me voy a<br />
misa.<br />
¿A su edad no le cuesta seguir viajando?<br />
No estoy tan vieja, tú que te crees, además ya no<br />
voy sola, Yunior, el hijo del míster me acompaña a<br />
todas partes, aprende de negocios, (dice que<br />
quiere ser político) pero también aprende de<br />
cocina, yo le enseño todo lo que sé y a él le gusta.<br />
Habla más español que su madre y sus hermanas<br />
y nos entendemos mejor.<br />
A la hora que regreso ya están todos terminando de<br />
desayunar, yo desayuno y me preparo para salir con el<br />
míster. Yo le digo a Juanita qué tiene que cocinar para<br />
los días que no estoy, cunado nos vamos de viaje. Ella<br />
es buena y sabe cómo le gusta la comida a la señora, sin<br />
sal ni picante, con mucha carne y pollo y<br />
verduras, los frijoles casi no se los<br />
comen, pero el arroz que yo les<br />
hago... se acaba una olla y otra<br />
y otra.<br />
Cuando él platica con los otros niños güeritos, yo los<br />
oigo, les dice "Tenga usted una buena cocinera, y<br />
sale diputado, cuando menos suplente" y yo me in2lo<br />
como pajarito bien orgullosa de lo que hago. Yo sé<br />
que algún día tendré que dejar de viajar, pero no<br />
será pronto, el míster sigue viajando y yo sigo<br />
cocinando para que él haga negocios.
Desaparece las<br />
espinillas<br />
Los puntos o núcleos negros que aparecen en<br />
el cutis, se hacen desaparecer con la siguiente<br />
pasta.<br />
Kaolín.............. 4 partes<br />
Glicerina.......... 3 partes<br />
Ácido acético... 2 partes<br />
Se aplica esta pasta por la noche sobre la<br />
super2icie epidérmica que está invadida por<br />
los puntitos negros, y se ablanda la piel en<br />
términos que apretando ligeramente á su<br />
alrededor salen con facilidad las espinillas.<br />
Salud y familia<br />
Termina con el sudor de<br />
las manos<br />
Agua de colonia......... 90 gramos<br />
Tintura de belladona...15 gramos