Manual de Procedimientos y Organizacion Alimentacion.pdf

Nombre del Cargo: PERSONAL DE SERVICIO
Dependencia Directa: Subdepartamento de Alimentación
Centro De Responsabilidad Asociado: Subdirección Ejecutiva Administrativa
(Sub - centro de Alimentación.)
Descripción del Cargo:
Es personal de colaboración que tiene la responsabilidad de ejecutar los
procedimientos básicos de limpieza, higiene y sanitización de la planta
física, sistemas de iluminación, sistemas de ventilación y otros, en el
Servicio de Alimentación y Nutrición; de acuerdo a los procedimientos
vigentes.
.
Descripción Específica de Funciones:
a) Transportar materias primas y otros insumos.
b) Transportar la Alimentación Hogar de la Madre Campesina
c) Transportar la alimentación a Sala Cuna Y Jardín Infantil
d) Trasladar desde y hacía lavandería, ropa limpia y sucia.
e) Desinfectar maquinarias y equipos.
f) Transportar basuras y desperdicios a la sub.-área de
almacenamiento de éstos.
g) Repartir la Correspondencia y Documentos.
h) Lavado de Vajilla
i) Preparación de desayuno
j) Cumplir con las normas vigentes sobre prevención de riesgos
de accidentes y enfermedades laborales.
k) Mantener informado a su superior inmediato.
l) Mantener aseo de equipos y planta física.
Nota: Las tareas que involucran el manejo de material sucio, deben
estar claramente separadas del manejo de material limpio.