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Catálogo de Productos Pallomaro 2010

Actualizacion del catalogo de productos pallomaro, Diseno de cocinas industriales. www.pallomaro.com

MODELOS DISPONIBLES

chef 402s convección + microondas + aire caliente a presión HORNO DE COCCIÓN ACELERADA PARA COMIDAS RÁPIDAS Y CAFÉS Prepare alimentos de calidad 10 a 15 veces más rápido con El merrychef 402s, muy diferente a los sitemas tradicionales. El equipo combina convección, inyección de aire caliente a presión y microondas. Los tiempos de preparación utilizados normalmente en el merrychef402s son extremadamente rápidos, utilizando temperaturas que van de los 100 grados C a 175 C en un sólo paso. Se puede utilizar en cualquier ambiente, ya que no necesita sistema de extracción y sus dimensiones son muy reducidas. Este equipo compacto es muy fácil de limpiar, no tiene lugar posible dónde acumular grasas, y hasta se pueden utilizar elementos metálicos para cocinar. Ofrece flexibilidad y posibilidad de utilizar hasta 256 memorias programables. Merry chef ec403 convección + microondas 26 TECNOLOGÍA

HIELO Y ESCARCHA Aumente la rentabilidad de su negocio fabricando directamente su hielo. Las máquinas de hielo hoshizaki producen en un solo ciclo de dos a tres veces lo que produce las máquinas en el mercado, alargando la vida de piezas de alto costo como el compresor, la bomba de agua y el ventilador del condensador. Evaporador en acero inoxidable. Le garantizamos que en menos de un año recupera su inversión y a partir de ese momento sólo obtendrá ganancias.

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