Odpolední menu leden - únor 2018
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
<strong>menu</strong> dalle ore 15 alle 16 . speciální <strong>menu</strong> mezi 15.00 a 16.00 hodinou<br />
gennaio / febbraio . <strong>leden</strong> / <strong>únor</strong><br />
antipasti . předkrmy<br />
Bruschetta con funghi trifolati e provolone<br />
Bruschetta s restovanými houbami a sýrem<br />
Provolone 320 g .................................................................209,–<br />
Gamberi al lardo, timballo di ceci<br />
e croccante di parmigiano al rosmarino<br />
Grilované krevety na slanině Lardo<br />
s cizrnovým dortíkem a křupavým<br />
parmazánovým chipsem 370 g ..............................249,–<br />
Vitello tonnato con uovo poché<br />
di Massimiliano Celeste<br />
Telecí plátky s pošírovaným vejcem<br />
v tuňákové omáčce od michelinského<br />
šéfkuchaře Massimiliana Celesteho 130 g ..249,–<br />
Culatello di Zibello DOP con fichi,<br />
miele e grissini fatti in casa<br />
Sušená šunka Culatello s fíky,<br />
medem a domácími grissini 180 g .......................249,–<br />
Tartare di manzo con marmellata<br />
di pomodori e burrata<br />
Tataráček z hovězí svíčkové s marmeládou<br />
z rajčat a sýrem burrata 200 g ..............................249,–<br />
Informace o obsažených alergenech<br />
vám ráda poskytne naše obsluha.<br />
*Uvedená váha se vztahuje<br />
k hmotnosti celého pokrmu.<br />
zuppe . polévky<br />
Minestrone di verdure<br />
Zeleninová polévka (veg.) 0,25 l ...................................89,–<br />
Zuppa del giorno<br />
Polévka dle denní nabídky 0,25 l ............................89,–<br />
primo<br />
Lasagne alla bolognese<br />
Boloňské lasagne s ragú<br />
z italského hovězího 375 g ......................................... 219,–<br />
insalate . saláty<br />
Insalata Mista con pomodori<br />
(olio, aceto balsamico)<br />
Míchaný listový salát s rajčaty, olivovým<br />
olejem a balsamikovým octem 300 g ............... 169,–<br />
Insalatona con gorgonzola, pere e noci<br />
Salát s gorgonzolou, hruškami<br />
a ořechy 380 g ..................................................................... 219,–<br />
Insalata di Cesare con gamberi e avocado<br />
Římský salát, krevety, avokádo, rajčátka,<br />
dressing z ančoviček, sýr Parmigiano,<br />
krutony 250 g .......................................................................229,–<br />
Insalata di Cesare con pollo alla griglia<br />
Římský salát, kuřecí maso, prosciutto<br />
di San Daniele DOP, dressing z ančoviček,<br />
sýr Parmigiano, krutony 250 g ............................. 219,–<br />
Insalata di tonno rosso e fagioli<br />
Filety z červeného tuňáka, bílé fazole, cibule<br />
Tropea, směs zelených salátů, olivový olej,<br />
červený vinný ocet 250 g............................................229,–<br />
Insalata di baby spinaci<br />
Salát z čerstvého baby špenátu s dýní,<br />
granátovým jablkem, smaženým žloutkem,<br />
václavkami a mandlovým vinaigrette<br />
(veg.) 250 g ................................................................................239,–
<strong>menu</strong> dalle ore 15 alle 16 . speciální <strong>menu</strong> mezi 15.00 a 16.00 hodinou<br />
gennaio / febbraio . <strong>leden</strong> / <strong>únor</strong><br />
pizza gourmet<br />
32 cm / 45 cm<br />
Pizza solo formaggi e rucola<br />
Ricotta, mozzarella, gorgonzola, taleggio,<br />
rukola, bazalka, oregano (veg.) ...........209,– / 339,–<br />
Calzone con ricotta, prosciutto e mozzarella<br />
Rajčata, ricotta, prosciutto cotto,<br />
mozzarella (plněná pizza) .......................................229,–<br />
Pizza Contadina<br />
Rajčata, vejce, pancetta,<br />
bazalka, oregano .............................................229,–/329,–<br />
Pizza con mozzarella di bufala<br />
Rajčata, čerstvá rajčata Datterino,<br />
buvolí mozzarella DOP,<br />
černé olivy, bazalka (veg.) ....................... 229,– / 329,–<br />
Pizza con tonno e cipolla di Tropea<br />
Rajčata, tuňák, mozzarella,<br />
červená cibule Tropea ............................. 229,– / 339,–<br />
Pizza con prosciutto di San Daniele<br />
Rajčata, mozzarella, prosciutto<br />
di San Daniele DOP ..................................... 239,– / 329,–<br />
Pizza Montanara con speck,<br />
peperoni e pomodorini secchi<br />
Rajčata, mozzarella, grilované<br />
papriky, tyrolský speck, sušená<br />
rajčátka, bazalka, oregano ................... 259,– / 369,–<br />
Pizza Nobile<br />
Prosciutto di San Daniele DOP,<br />
buvolí treccia, polosušená rajčátka,<br />
rukola, parmazán, oregano .....................259,–/369,–<br />
Pizza Marinara con frutti di mare fresco<br />
Rajčata, česnek, oregano,<br />
čerstvé mořské plody a ryby ............299,– / 399,––<br />
Pizza classica<br />
32 cm / 45 cm<br />
Focaccia con rosmarino<br />
Pizza chléb s rozmarýnem ........................................89,–<br />
Pizza Marinara<br />
Rajčata, česnek, oregano .........................119,– / 169,–<br />
Pizza Margherita<br />
Rajčata, mozzarella, bazalka ..............159,– / 219,–<br />
Pizza Napoletana<br />
Rajčata, mozzarella, kapary,<br />
ančovičky, olivy ............................................ 179,– / 239,–<br />
Pizza con salame piccante Negrini<br />
Rajčata, mozzarella,<br />
pikantní salám Negrini .......................... 179,– / 239,–<br />
Pizza con prosciutto cotto<br />
Rajčata, dušená šunka cotto,<br />
mozzarella, bazalka ................................... 199,– / 299,–<br />
Pizza Capricciosa<br />
Rajčata, mozzarella, dušená šunka cotto,<br />
artyčoky, restované žampiony ...........209,– / 319,–<br />
= vhodné pro vegetariány