Prodejna_brozura_nabidka_koreni_A5
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
jednodruhové koření<br />
ČESNEKOVÉ PLÁTKY<br />
SLOŽENÍ:<br />
plátky vyrobené sušením<br />
vyzrálých, zdravých, čistých<br />
stroužků česneku (Allium<br />
sativum), zbavených vrchních<br />
slupek, částí kořenů a natě<br />
POUŽITÍ:<br />
perfektně dochutí pečená<br />
a dušená masa, především<br />
kuřecí a jehněčí<br />
KMÍN CELÝ<br />
SLOŽENÍ:<br />
sušené, podlouhlé, mírně<br />
zahnuté nažky žebernatého<br />
povrchu z rostliny kmín<br />
(Carum carvi)<br />
POUŽITÍ:<br />
do pečiva, při pečení kachny<br />
nebo husy, na vepřové maso,<br />
při vaření brambor, zelí či jiné<br />
zeleniny<br />
KMÍN DRCENÝ<br />
SLOŽENÍ:<br />
sušená drť získaná drcením<br />
nažek kmínu kořenného<br />
(Carum carvi)<br />
POUŽITÍ:<br />
skvělý při pečení chleba<br />
a jiného pečiva, protože na<br />
povrchu drží lépe, než kmín<br />
celý<br />
KMÍN MLETÝ<br />
SLOŽENÍ:<br />
sypký prášek získaný sušením<br />
a mletím nažek rostliny kmínu<br />
(Carum carvi)<br />
POUŽITÍ:<br />
vhodný do zelných salátů,<br />
d u š e n ý c h p o k r m ů s e<br />
zeleninou nebo hovězím<br />
masem<br />
5