12.06.2018 Views

STOB – ELEKTRONICKÝ ČASOPIS

2015 – 2018

2015 – 2018

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

POCHUTNEJ SI<br />

SE <strong>STOB</strong>EM 14<br />

TIPY NA ZDRAVÉ RECEPTY<br />

Zapečené brambory s cottagem a zeleninou<br />

2 porce<br />

Energetická hodnota na 1 porci: 2020 kJ<br />

bílkoviny 64 g<br />

tuky 14 g<br />

sacharidy 55 g<br />

SAFA 6,5 g<br />

cukry 17,5 g<br />

vláknina 11,5 g<br />

40 g cibule<br />

20 g jarní cibulky<br />

300 g sterilované zeleninové směsi<br />

hrášek + mrkev + kukuřice (lze využít i mražené)<br />

110 g <strong>–</strong> 2 ks vejce (syrového)<br />

100 ml čerstvého polotučného mléka (1,5 % tuku)<br />

180 g sýra Meggle Cottage Cheese přírodní<br />

30 g 30% eidamu<br />

400 g vařených brambor<br />

Brambory předem uvaříme, necháme vychladnout a po vychladnutí<br />

nakrájíme na plátky. Cibuli i jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká<br />

kolečka. Do zapékací formy dáme nejdříve vrstvu brambor, poklademe je<br />

cottagem, cibulí a zeleninou, podle chuti osolíme a opepříme. Pokračujeme<br />

další vrstvou brambor, zeleniny a cottage, zakončíme vrstvou brambor.<br />

Zapékáme v troubě předem vyhřáté na 180 °C cca 20 minut. Mléko<br />

rozmícháme s vejcem, ochutíme solí a pepřem a směsí zalijeme předpečené<br />

brambory. Posypeme strouhaným sýrem a ještě asi 20 minut dopékáme.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!