12.06.2018 Views

STOB – ELEKTRONICKÝ ČASOPIS

2015 – 2018

2015 – 2018

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

POCHUTNEJ SI<br />

SE <strong>STOB</strong>EM 16<br />

TIPY NA ZDRAVÉ RECEPTY<br />

Dýňová polévka s cottagem a semínky<br />

3 porce<br />

Energetická hodnota na 1 porci: 750 kJ<br />

bílkoviny 10 g<br />

tuky 8 g<br />

sacharidy 14 g<br />

SAFA 2,3 g<br />

cukry 11,0 g<br />

vláknina 3,7 g<br />

500 g dýně hokkaido<br />

150 g Meggle Cottage Cheese<br />

20 g směsi semínek a goji<br />

50 g cibule<br />

2 stroužky česneku<br />

5 g zázvoru<br />

1 chilli paprička<br />

8 ml řepkového oleje<br />

sůl, pepř, chilli<br />

Celou dýni hokkaido dáme péct do trouby<br />

a pečeme ji do změknutí (doba záleží na velikosti).<br />

Vychladlou dýni rozkrojíme a vydlabeme<br />

semínka (slupku můžeme nechat). Očistíme<br />

a na drobno nakrájíme cibuli, osmahneme ji<br />

na řepkovém oleji, po chvíli přidáme pokrájený<br />

česnek, zázvor a chilli papričku a ochutíme<br />

solí a pepřem. Poté přidáme překrájenou dýni<br />

a zalijeme vývarem nebo vodou. Polévku vaříme<br />

cca 15 minut, pak rozmixujeme a podle potřeby<br />

dochutíme. Na závěr dáme do polévky cottage<br />

a posypeme semínkovou směsí.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!