MENU SIESTA Jaro

vojsed
  • No tags were found...

siesta

dalle ore 15 alle 16 · mezi 15 a 16 hodinou

antipasti

Melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala DOP

Zapečený lilek s parmazánem a buvolí mozzarellou DOP

(200 g) ............................................................................... 149 Kč

Vitello tonnato con uovo pochè di Massimiliano Celeste

Telecí plátky s pošírovaným vejcem v tuňákové omáčce

od michelinského šéfkuchaře M. Celesteho (130 g) ...... 259 Kč

Battuta al coltello di Fassona Piemontese

Nožem sekaný tatarák z piemontského hovězího plemene

Fassona (80 g) .................................................................. 269 Kč

Bruschettone classico con pomodoro e basilico

Klasická bruschetta s rajčaty a bazalkou (130 g)

zuppe · polévky

............ 99 Kč

Tagliere Parma per 2 persone (prosciutto di Parma,

culatello di Zibello DOP, salame Felino DOP, Parmigiano

Reggiano 36 mesi, piadina, cipolline al balsamico)

Parmské prkénko pro 2 osoby (prosciutto z Parmy, šunka

culatello di Zibello DOP, salám Felino DOP, sýr

Parmigiano Reggiano 36 měsíců, domácí piadina,

cibulky v balzamikovém octě) (350 g) ............................ 399 Kč

Crema di ricotta con insalatina di piselli e fave con chips di pane

Citronová ricotta se zeleným hráškem, zelenými boby

a chlebovým chipsem (220 g) ...................................... 159 Kč

Insalata caprese

Sicilská rajčata, buvolí mozzarella DOP,

čerstvá bazalka, olivový olej (225 g) .......................... 279 Kč

Zuppa del giorno

Polévka dle denní nabídky (0,25 l) ................................... 89 Kč

Minestrone di verdure

Zeleninová polévka Minestrone (0,25 l) ........................... 89 Kč

Zuppa di pesce

Rybí polévka (0,25 l) ........................................................ 199 Kč

insalate · saláty

Insalata di Cesare con pollo alla griglia

Římský salát, grilované kuřecí maso, křupavé

prosciutto di San Daniele, dressing z majonézy

a ančoviček, sýr Parmigiano, krutony (250 g) ............... 229 Kč

Insalata di Cesare con gamberi e avocado

Římský salát, krevety, avokádo, rajčátka, dressing

z majonézy a ančoviček, krutony (250 g) ....................... 249 Kč

Insalata primavera

Jarní salát s brokolicí, hráškem a citronovou zálivkou

(250 g) .............................................................................. 179 Kč

pasta · těstoviny

Lasagne alla bolognese

Boloňské lasagne s ragú z italského hovězího (375 g).. 229 Kč

pizza

pizza gourmet (32 cm / 42 cm)

Pizza con prosciutto di San Daniele

Rajčata, mozzarella, prosciutto di San Daniele DOP,

oregano .................................................................. 249 / 339 Kč

Pizza con mozzarella di bufala

Rajčata Datterino, buvolí mozzarella DOP, černé

olivy, bazalka, oregano ......................................... 239 / 349 Kč

Pizza con tonno e cipolla di Tropea

Rajčata, tuňák, červená cibule z Tropey, mozzarella

fior di latte, oregano ............................................. 239 / 349 Kč

Pizza alla marinara con frutti di mare

Rajčata, mořské plody a ryby, česnek, oregano .. 299 / 399 Kč

Pizza quattro formaggi e rucola

Ricotta, mozzarella, sýr Gorgonzola, sýr Taleggio,

rukola, bazalka, oregano ...................................... 229 / 349 Kč

Pizza con burrata e mortadella

Mortadella, mozzarella, čerstvý sýr Burrata, pistácie,

bazalka, černý pepř .............................................. 299 / 499 Kč

Pizza calabrese piccante

Mozzarella, salám Spianata Calabra, salám ‘Nduja ze Spilingy,

čerstvá rajčata Datterino, bazalka, oregano ......... 269 / 369 Kč

Pizza alpina

Mozzarella, pancetta, rukola, sýr Fontina di Alpeggio,

bazalka, oregano ................................................... 249 / 399 Kč

Pizza capricciosa cruda

Mozzarella, olivy, artyčoky, parmská šunka ...... 269 / 389 Kč

Pizza ai funghi

Mozzarella, grilované žampiony,václavky,

sýr Taleggio ........................................................... 249 / 399 Kč

Pizza con verdura cruda

Rajčata, mozzarella, čerstvá cuketa a fenykl ...... 229 / 379 Kč

Pizza con gamberi

Rajčata, mozzarella, krevety, česnek, oliv.olej, chilli . 249 / 399 Kč

Pizza salsiccia e friarielli

Rajčata, mozzarella, salsiccia a sicilská brokolice

friarielli ................................................................. 249 / 399 Kč

Calzone dolce per bambini

Lískooříšková pomazánka, fíky ..................................... 149 Kč

pizza classica (32 cm / 42 cm)

Focaccia con rosmarino

Pizza chléb z celozrnné mouky s rozmarýnem ............... 89 Kč

Pizza alla marinara

Rajčata, česnek, oregano, olivový olej ..................139 / 179 Kč

Pizza Margherita

Rajčata, mozzarella, bazalka ................................179 / 229 Kč

Pizza napoletana

Rajčata, mozzarella, kapary, ančovičky, olivy,

oregano ...................................................................199 / 249 Kč

Pizza con salame piccante Negrini

Rajčata, mozzarella, pikantní salám Negrini,

oregano ....................................................................199 / 249 Kč

Pizza con prosciutto cotto

Rajčata, dušená šunka, mozzarella, bazalka,

oregano .................................................................. 219 / 309 Kč

Pizza capricciosa

Rajčata, mozzarella, dušená šunka, artyčoky,

restované žampiony, oregano ................................. 229 / 329 Kč

Calzone con ricotta, prosciutto cotto e mozzarella

Rajčata, ricotta, dušená šunka, mozzarella

(plněná pizza) .......................................................................... 239 Kč

More magazines by this user
Similar magazines