You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ved Birthe og Martin Daasbjerg<br />
‘Vestergård’ Fjordbakken 9, Handbjerg<br />
7830 Vinderup<br />
Telefon: 97 44 17 04 el. 40 76 27 88<br />
martind@mail.mira.dk<br />
www.danskand.dk<br />
Dansk<br />
Økologisk And<br />
Vestergård ligger i Handbjerg ved Limfjorden.<br />
Her opdrætter Martin og Birthe<br />
Daasbjerg alle de økologiske ænder til<br />
Dansk And. Antallet er cirka 100.000 om<br />
året, og alle ænderne har rig mulighed<br />
for at snadre i vandhuller og få gode vitaminer fra ukrudt, græsser og insekter.<br />
Martin er desuden direktør i Dansk And, og han er ankermanden i virksomhedens<br />
produktudvikling og drift.<br />
Gården dyrker også økologiske kartofler og korn.<br />
Produkter:<br />
Andeprodukter i alle afskygninger.<br />
Åbningstider:<br />
Gårdbutikken er åben hver tirsdag kl. 16-19 året rundt, samt december hver dag fra<br />
kl. 15-19 og lørdag og søndag kl. 10-17.<br />
Rundvisning og traktement efter aftale.<br />
17<br />
Ved Dorthe F. Tarbensen & Jens I. Larsen<br />
Houvig Klitvej 77, Houvig<br />
6950 Ringkøbing<br />
Telefon: 97 33 15 99 el. 29 89 00 99<br />
hounsgrd@yahoo.dk<br />
www.krogensgaard.net<br />
Vestkystens<br />
Gårdbutik<br />
Vestkystens Gårdbutik er stedet, hvor vi samler<br />
flest lokale produkter fra kystområdet fra nord og<br />
syd. Vi har særlig fokus på de lokale råvarer af høj<br />
kvalitet, og vi ønsker at være et vindue for lokale<br />
producenter.<br />
På kyststrækningen mellem Vedersø i nord og Lyngvig<br />
i syd driver vi et landbrug med charolaiskødkvæg.<br />
Kvæget græsser på folde ned til fjordene og driften er naturlig, hvor koen<br />
passer sin kalv og får besøg af tyren. Der tages højde for naturpleje, dyrevelfærd og<br />
medicinering undgås. Fra kvæget kan man købe gode bøffer, stege, frankfurtere,<br />
spegepølser og andre udskæringer i butikken. Kødet modnes på krog det antal<br />
dage, som kræves for mørhed.<br />
Du finder os ved havet på kyststrækningen 5 km. nord for Søndervig på Houvig<br />
Klitvej 77.<br />
Produkter:<br />
Ud over kød sælges oste fra Thise, lokal kaffeblanding, lokal produceret is, kød fra<br />
frilandsgrise, lammekød og vildt. Butikken byder derudover på mange lækkerier til<br />
madlavningen fra krydderier, olier og balsamico til gode gaveideer som chokolade,<br />
lakrids, øl og vin. Sommerens hit er selvfølgelig den store vaffelis med lokalis, som<br />
slår alle rekorder i smagen.<br />
Åbningstider:<br />
Vestkystens Gårdbutik holder åbent hver dag fra kl.10 til kl. 18 hele året rundt.<br />
18
Change language