Læs mere om de danske klynger og netværk - Billund ...
Læs mere om de danske klynger og netværk - Billund ...
Læs mere om de danske klynger og netværk - Billund ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Individuel assistance<br />
Der tilby<strong>de</strong>s specialiseret assistance <strong>og</strong> matchmaking til individuelle fø<strong>de</strong>varevirks<strong>om</strong>he<strong>de</strong>r mht. i<strong>de</strong>ntificering<br />
af u<strong>de</strong>nlandske samarbejdspartnere, agenter, un<strong>de</strong>rleverandører <strong>og</strong> rådgivning <strong>om</strong> forsknings- <strong>og</strong><br />
innovationsmidler m.v.<br />
UDVIKLINGSPROJEKTER<br />
Fø<strong>de</strong>vareinnovation<br />
Fø<strong>de</strong>vareinnovation er et vækstkoncept målrettet små <strong>og</strong> mellemstore fø<strong>de</strong>varevirks<strong>om</strong>he<strong>de</strong>r i hele lan<strong>de</strong>t.<br />
Konceptet bygger på målrettet vi<strong>de</strong>nbrobygning, <strong>netværk</strong>saktiviteter <strong>og</strong> k<strong>om</strong>petenceudvikling.<br />
Forretningsgørelse af innovationsprocessen<br />
Projektet beskriver <strong>og</strong> søger at fremme forretningsplaner for virks<strong>om</strong>hedspar, <strong>de</strong>r består af en mindre <strong>og</strong> en<br />
større virks<strong>om</strong>hed, <strong>de</strong>r arbej<strong>de</strong>r sammen i symbiose <strong>og</strong> skaber gensidig merværdi.<br />
Innovativ udnyttelse af materialer <strong>og</strong> overfla<strong>de</strong>teknol<strong>og</strong>ier<br />
Formålet er at industrien skal inspireres til formulering af fremti<strong>de</strong>ns materialeønsker <strong>og</strong> -krav <strong>og</strong> <strong>de</strong>rved nye<br />
forsknings<strong>om</strong>rå<strong>de</strong>r<br />
Andre projekter <strong>og</strong> aktiviteter:<br />
Værdikæ<strong>de</strong>forum<br />
Salgsk<strong>om</strong>petenceklynge for små producenter<br />
Fø<strong>de</strong>varesikkerheds<strong>netværk</strong><br />
Kortlægning af uddannelsesk<strong>om</strong>petencer<br />
Innovation i procesudstyr – evalueringsteam<br />
Udnyttelse af vegetabilske restprodukter til konsum<br />
Kurser, temadage <strong>og</strong> workshops <strong>om</strong> aktuelle emner<br />
AKTØRER/SAMARBEJDSPARTNERE<br />
FoodNetwork er et samarbej<strong>de</strong> mellem VIFU – Vi<strong>de</strong>ncenter for fø<strong>de</strong>vareudvikling (administrator), Center<br />
for Fø<strong>de</strong>vareteknol<strong>og</strong>i – fiskevi<strong>de</strong>n.dk un<strong>de</strong>r Teknol<strong>og</strong>isk Institut <strong>og</strong> Stålcentrum - Vi<strong>de</strong>ncenter for<br />
Procesudstyr til Fø<strong>de</strong>vareindustrien. Projekterne i FoodNetwork løftes i et samarbej<strong>de</strong> mellem <strong>de</strong> tre<br />
aktører <strong>og</strong> Aalborg Universitet, Agro Business Park, Agro Tech, DTU, FORCE Technol<strong>og</strong>y, Københavns<br />
Universitet - Institut for Fø<strong>de</strong>varevi<strong>de</strong>nskab (IFV), Nordsøen Forskerpark, Nupark, Syddansk Universitet,<br />
Teknol<strong>og</strong>isk Institut, Uddannelsescenter Holstebro, Aarhus Universitet - Institut for Fø<strong>de</strong>varer <strong>og</strong> MAPP<br />
Centret.<br />
INTERNATIONALE SAMARBEJDSPARTNERE<br />
Aquimer, national fiskeriklynge i Frankrig, EHEDG – European Hygienic Engineering & Design Group <strong>og</strong><br />
EEN – Enterprise Europe Network<br />
ANTAL MEDLEMMER/TILKNYTTEDE VIRKSOMHEDER<br />
Ca. 400 virks<strong>om</strong>he<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ltager årligt i FoodNetworks aktiviteter.<br />
NØGLEORD<br />
Fø<strong>de</strong>varer, fiskeri, fø<strong>de</strong>vareudvikling, produktudvikling, procesudstyr.<br />
KONTAKT<br />
Netværksle<strong>de</strong>r Britt Sandvad<br />
Tlf. 9612 7624<br />
E-mail: bs@vifu.dk<br />
<strong>Læs</strong> <strong>mere</strong> på: www.foodnetwork.dk<br />
39
Change language