Velkommen til Skovlygård Økologisk ... - Jystrup Net
Velkommen til Skovlygård Økologisk ... - Jystrup Net
Velkommen til Skovlygård Økologisk ... - Jystrup Net
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Målsætninger i BERAS Implementation-projektet<br />
Jord, mad, hav og klima – fremtidens jordbrug skal bidrage <strong>til</strong> en miljømæssig,<br />
økonomisk og social bæredygtig udvikling:<br />
ØKOLOGISK KREDSLØBS LANDBRUG<br />
(ERA - Ecological Recycling Agriculture)<br />
har balance mellem planteproduktion og<br />
dyrehold. Herved er gården overvejende<br />
selvforsynende med næringsstoffer og<br />
gødning.<br />
DIET FOR A CLEAN BALTIC<br />
”Østersøvenlig mad” er et koncept<br />
baseret på god og sund mad, økologisk<br />
og lokalt produceret, sæsonbestemt<br />
udvalg og 80% vegetabilsk indhold.<br />
.<br />
RÅDGIVNING OG<br />
UNDERVISNINGSMATERIALER<br />
– for landmænd, rådgivere, skoler og<br />
universiteter.<br />
ET NYT INSTRUMENT I<br />
LANDBRUGSPOLITIKKEN<br />
ERA-landbrug promoveres som et<br />
stærkt bæredygtigt alternativ <strong>til</strong> intensivt<br />
landbrug i DK og i hele Østersø-regionen.<br />
BÆREDYGTIGE FØDEVARENETVÆRK<br />
Med ERA-landbruget i centrum skabes netværk med forarbejdnings-virksomheder,<br />
salgsled og offentlige og private forbrugere i et lokalt baseret samarbejde. Bæredygtige<br />
Fødevarenetværk styrker udviklingen i landdistrikterne.