06 DrC kom Forbi CaFÉ VikiNg - Tilbage
06 DrC kom Forbi CaFÉ VikiNg - Tilbage
06 DrC kom Forbi CaFÉ VikiNg - Tilbage
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
inDHoLD<br />
<strong>06</strong> fokus: DigitaLiseRing<br />
skaL skabe vÆkst<br />
Læs side 6-8<br />
InDHoLD<br />
inDHoLD<br />
RestauRant og Cafe / NR. <strong>06</strong> SEPTEMBER 2012<br />
6 Digitalisering skal skabe vækst<br />
Danske virksomheder kan opnå højere<br />
produktivitet, hvis de øger deres brug<br />
af digitale muligheder.<br />
10 Slut med at lede efter gamle regninger<br />
– gør dem digitale<br />
eKvittering holder styr på kvitteringerne.<br />
12 DRC Nyt<br />
26<br />
14 Dialog & samarbejde – et stærkt værn<br />
mod beskyttelsespenge<br />
Opbakningen <strong>kom</strong> fra alle sider, da DRC<br />
holdt møde 3. september om, hvordan<br />
man sikrer sig mod afpresning.<br />
16 til kamp mod afpresning<br />
Vold, hærværk og trusler er en realitet<br />
i de større danske byer.<br />
18 Stor passion i Randers<br />
Den klassiske Passion fra Thor har giver<br />
ventelister hos lokal købmand.<br />
20 Nej til bøller – ja til øller<br />
DRC <strong>kom</strong> forbi Café Viking på Nørrebro.<br />
4 / RestauRant og Cafe / <strong>06</strong>-2012<br />
24 Vendte underskud til overskud på<br />
300.000 kr.<br />
Peter Egebæk har sammen med sin<br />
kone, vendt en synkende mad-skude til<br />
en forretning med overskud.<br />
26 I år har æblerne ”slips” på<br />
28 Verden A´la Carte<br />
Nyheder fra udlandet.<br />
6 20<br />
19 34<br />
30 400 mio kr. skal skabe vækst i<br />
turisterhvervet<br />
Millionbeløb er tiltænkt nye vækstinitiativer<br />
inden for blandt andet turisme.<br />
32 Dyrk og styrk din <strong>kom</strong>munikation<br />
Der er penge i at systematisere og professionalisere<br />
<strong>kom</strong>munikationsarbejdet.<br />
34 Danmark Rundt<br />
Nyheder fra Danmark.<br />
37 Madmode, østers-cruise og<br />
smørrebrødsværksted<br />
Copenhagen Cooking Madfestival.<br />
38 Vidste du...<br />
40 Boghjørnet<br />
Boganmeldelser.<br />
Ændrede regler på<br />
sygedagpenge området<br />
kan koste dig dyrt<br />
Den 2. juli 2012 er der<br />
22<br />
sket ændringer i sygedagpengeloven.