novozymes' årsrapport 2012

novozymes.com

novozymes' årsrapport 2012

Førende på kvalitet og opfyldelse af myndighedskrav

To nylige tiltag illustrerer, hvordan Novozymes' evne til at levere kvalitet og opfylde myndighedernes krav

bidrager til at nedsætte risikoen for forbrugerne og kundernes varemærker, indfrier myndighedernes og

kundernes forventninger og styrker virksomhedens konkurrenceevne:

I 2009 vedtog EU den såkaldte FIA-pakke (forordninger om tilsætningsstoffer, aromaer og enzymer) med det

formål at harmonisere den europæiske lovgivning om fødevareingredienser. FIA-pakken er kompleks og

kræver omfattende ny dokumentation. Ved at trække på sin knowhow, netværk og erfaring i håndtering af

kompliceret tværfagligt samarbejde med kunderne indleverede Novozymes som den første enzymproducent i

Europa dossierer til godkendelse i maj 2012, næsten tre år før fristen i marts 2015. Eftersom vi var først på

banen, har vi spillet en vigtig rolle i fastsættelsen af forventningerne til den dokumentation, der i de

kommende år skal indleveres til EU, og det har styrket Novozymes' position som kvalitetsleder inden for

enzymindustrien.

Et stigende antal fødevareproducenter forlanger, at deres leverandører tredjepartscertificeres i henhold til en

anerkendt fødevaresikkerhedsstandard. Det sikrer en uafhængig bekræftelse af, at de opfylder generelt

accepterede krav, og kan spare producenterne for selv at skulle auditere. Novozymes var tidligt ude og

opnåede FSSC 22000-certificering for en række fødevareenzymer allerede i 2010 og kan nu konstatere, at

adskillige kunder selv har indført denne standard og kræver, at andre vigtige leverandører også certificeres.

Fremtiden

Vi formoder, at myndigheder og kunder vil stille større og større krav. Skærpede krav kan naturligvis opfattes

som en risiko set fra et omkostnings- og procesorienteret synspunkt, men vi ser reguleringsændringerne som

en grundlæggende markedsudvikling, hvor en begrænset startinvestering kan give et fornuftigt udbytte. Vi

vil fortsat udnytte vores ekspertise, globale tilstedeværelse og mangeårige erfaring som international

leverandør af fødevareenzymer til at fastholde og udvikle vores førende position, når det handler om

opfyldelse af myndighedskrav og fødevaresikkerhed.

18

More magazines by this user
Similar magazines