Rejseartikel fra - Home of Peter Kyhl Olesen

processerne af whiskey fremstillingen, der i
sig selv er interessant, er der en charme over
at bevæge sig rundt her, som ganske enkelt
er værd at tage hele turen til Midleton for at
opleve. Her får du virkeligt fornemmelsen
af den historiske del af den irske whiskey
fremstilling igennem 150 år (fra 1825-1975,
Red.) og med alle de indtryk , som egenligt
er svært at forklare, men skal opleves.
Kan det ikke undre, at Old Midleton
Distilleriet bliver betegnet som en af de
mest storslåede og interessante
turistattraktioner i Irland.
Mere end bare Jameson!?
En ting der dog trækker ned i det ellers
positive indtryk efter besøget i The Old
Midleton Distillery er, at rundvisningens
fokus kun ligger på fremstillingen af
Jameson. Dette sker til trods for, at der som
WWW.ToUrs.JAmesonWHIskeY.Com
WWW.JAmesonWHIskY.Com
tidligere nævnt også destilleres ’Midleton’,
’Paddys’ og ’Powers’ på The New Midleton
Distillery. Det er whiskey mærker, som er
meget kendte både i og udenfor Irland, og
som hver især derfor har sat deres præg
på den irske whiskey produktions historie.
Så for en Whiskey Connoisseur - der er
vant til at sætte sig ind i det besøgte lands
samlede whiskey produktion, kan det derfor
godt virke lidt skuffende, at der satses
så egenhændigt på at promovere den mest
solgte – og kendte irske whiskey i stedet for
at gøre en større indsats for at informere
og dermed øge interessen på de andre
whiskey-brands. Det vil ellers ligge lige for.
Nuvel, der er også mulighed for at købe
de nævnte mærker i den meget Jameson
dekorerede souvenir – shop, og under
rundvisningen ses også et par whiskeytønder,
hvor der ikke står Jameson, men det
ViGtiGe Årstal i MiDleton
Distilleriernes historie.
> 1796: Oprindeligt bygget som bomulds-mølle
> 1825: Ombygget til Whiskey distilleri, hvor verdens
største Whiskey kedel blev installeret med en kapacitet på
31.648 gallon. Den blev brugt indtil 1975.
> Efter den irske uafhængighedskrig i 1922 indførte
englænderne toldbarrierer på irsk whiskey og salget blev
derfor drastisk reduceret. Det bevirkede, at omkring 4000
irske Whiskey brands forsvandt.
> I 1966 var der kun tre distillerier tilbage i den irske
republik, Jameson, Powers og Cork Distillery Company.
De dannede til sammen Irish Distillers Group.
> I 1975 besluttedes det på grund af mangel på
produktionsplads at bygge et nyt distilleri,
’The New Midleton’ på grunden ved siden af
The Old Midleton Distillery. Det var samtidig første gang,
at Jameson blev produceret uden for Dublin.
2012 | hele danmaRks Whisky & Rom magasin
er også det. Ignacio Perigrina der er generel
manager på stedet forklarer prioriteringen
med, at ” vi har ikke nok tid til at fortælle
om alle vores brands under turen; derfor
har vi valgt at koncentrere os om vores
hoved- brand, som er Jameson”. Perigrina
understreger dog, ’at vores medarbejdere
gerne vil bruge noget ekstra tid på at
fortælle om de andre brands, hvis der skulle
være interesse for det”.
issue 3 | Whisky & Rom magasinet 15