Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
26<br />
Mindre børn<br />
elsker at finde<br />
modne hindbær – og<br />
det er en god beskæftigelse<br />
om sommeren at<br />
høste bær fra haven<br />
sammen med de<br />
små<br />
HAVEGLÆDER<br />
HINDBÆRROULADE<br />
2 æg<br />
1 dl sukker<br />
1½ dl hvedemel<br />
1½ tsk. bagepulver<br />
1 spsk. koldt vand<br />
Sådan gør du:<br />
Alle ingredienser blandes og hældes ud på bagepapir.<br />
Bages i ovn v. 200 grader C i 7 min. Mens<br />
kagen er varm, løsnes den fra bagepapiret (hvis<br />
den sidder fast, er en isterning på bagsiden af papiret<br />
et godt tip). 1 dl hindbærsyltetøj fordeles på<br />
kagen, der derefter rulles og vendes i perlesukker.<br />
Hindbær<br />
Hele sommeren igennem kan vi<br />
købe hindbær i butikkerne. De<br />
små bakker med de velsmagende<br />
bær kommer fra plantager,<br />
hvor de håndplukkes, nedkøles<br />
og hurtigt transporteres frem til<br />
butikkerne. Bærrene taber rigtig<br />
meget af deres smag i denne<br />
proces. En nærliggende tanke er<br />
derfor at dyrke hindbær i egen<br />
have, men hvordan gør man?
Change language