22.07.2013 Views

Dyrk Din EgEn maD - Økologisk Landsforening

Dyrk Din EgEn maD - Økologisk Landsforening

Dyrk Din EgEn maD - Økologisk Landsforening

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Guide: Kom i gang med økologien<br />

dyrk den gode sMag På altanen<br />

Du behøver ikke store arealer for at få glæde af friske krydderurter<br />

og grøntsager. Nogle krukker på en solrig altan er nok til at<br />

forsyne dig med tomater, chili, salater og radiser. Her er tips til<br />

altan, bøger og websteder, der kan udvide din øko-horisont.<br />

sTarT cHili inDE<br />

Chiliplanten kræver varme og lys. Derfor er det en god<br />

ide at starte den indenfor i en såbakke. Den skal helst<br />

have 24-26 grader for at spire, så du kan fx sætte den<br />

i vindueskarmen over radiatoren eller et andet varmt<br />

sted. Når planten har vokset sig stor, plantes den over i<br />

en 5-10 liters spand eller krukke, som kan sættes på altanen.<br />

Den skal mindst have 16-17 grader for at vokse, men<br />

tager ikke skade af, at temperaturen falder yderligere i<br />

en kortere periode. Tag den gerne ind om natten.<br />

bliV klogErE på nETTET<br />

www.solsikkEn.Dk og www.urTEgarTnEriET.Dk er eksempler på netbutikker med et bredt udvalg af økologiske frø inden for grøntsager, krydderurter og<br />

blomster. På www.oEkologi.Dk, webside for <strong>Landsforening</strong>en Praktisk Økologi, finder du en stor linksamling om havebrug. I kalenderen kan du se, hvornår<br />

der afholdes fx økologiske havekurser. Foreningen driver også www.HaVElysT.Dk. Den <strong>Økologisk</strong>e Have i Odder åbner havelågerne til påske: På www.EcogarDEn.Dk<br />

kan du følge med i besøgshavens arrangementer. Fx er der plantebyttedag 30. april, hvor du kan gøre en god handel med stauder, urter og buske.<br />

20 økologisk / forår 2011<br />

FriskE urTEr på alTanEn<br />

Krydderurter som timian, purløg, oregano, basilikum<br />

og rosmarin er nemme at holde og kan<br />

klare sig på en solrig altan, så snart risikoen for<br />

frost er drevet over. Kom dræn som lecanødder<br />

eller potteskår i bunden af potten eller altankassen.<br />

Planterne kan drukne, hvis du ikke dræner<br />

potter eller altankasser, fordi overskydende<br />

vand ikke kan løbe fra. Klip gerne blomsterne af<br />

urterne - det hjælper planten med at trives.<br />

planT om - uDEn aT planTEn opDagEr DET<br />

En spagnum- eller en såkaldt Jiffypotte kan<br />

give dine planter en god start. Potten er 100<br />

procent nedbrydelig, og rødderne kan vokse ud<br />

gennem pottevæggen. Det vil sige, at du kan<br />

plante hele potten ud, fx i en spand eller krukke<br />

på altanen. Derved undgår du at slå planten<br />

ud af potten og give den et omplantningschok.<br />

God til større frø som agurk, tomat og græskar.<br />

Set på www.solsikken.dk under Tilbehør.<br />

3<br />

tekst: louisE nyVang<br />

goDE bØgEr om<br />

Øko-HaVEr:<br />

”DET <strong>Økologisk</strong>E DriVHus”<br />

aF lars lunD (2008).<br />

Få tips til at vælge den rigtige type<br />

drivhus, også til altanen og den lille<br />

grund, når du vil dyrke økologiske<br />

grøntsager. Gyldendal, 137 s., vejl.<br />

pris: 299 kr.<br />

”DEn nyE komplETTE HånDbog<br />

i sElVForsyning” aF JoHn<br />

sEymour (2010).<br />

Den klassiske bog, der første gang<br />

blev udgivet i Danmark i 1980, er lidt<br />

af en bibel for mange havefolk. Den<br />

er skrevet af en legende inden for<br />

selvforsyning og bl.a. anbefalet af<br />

Bonderøven. Gyldendal, 307 s., vejl.<br />

pris: 299,95 kr.<br />

”isabEllas sTorE bog om<br />

kØkkEnHaVEn” (2011).<br />

Få tips til planlægning af en smuk og<br />

anvendelig køkkenhave, og lær mere<br />

om både planter, økologi og have-<br />

arbejdets udfordringer og triumfer.<br />

Politiken, 252 s., vejl. pris: 300 kr.<br />

OBS!<br />

www.bogprisEr.Dk Har buD på, HVor Du FinDEr bØgEr billigsT<br />

muligT. Fx Er sEymour’s bog sET Til 239,96 kr. inkl. lEVEring.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!