Indholdsfortegnelse og nogle af bogens sider

5.2. Begrebet tryk
5.2.1. Defi nitionen af tryk og trykenheder
Tryk er defi neret som størrelsen af den kraft, der virker vinkelret på en fl ade divideret
med fl adens areal:
p =
Symbolet for tryk er p, fordi det engelske ord for tryk er ’pressure’. SI-enheden for
tryk er navngivet Pascal, efter den franske matematiker og fysiker Blaise Pascal (1623-
1662). Trykenheden Pascal forkortes Pa og er defi neret ved to andre SI-enheder, nemlig
Newton og kvadratmeter:
68 | Tryk i væske og gas
F
A
1 Pa = 1 N/m 2
Beregning af tryk af faste stoffer
En vase med massen 3,5 kg står på et bord. Vasens bund er fl ad og
har et areal på 12 cm2 .
Først beregnes tyngdekraften på vasen:
F = m ∙ g = 3,5 kg ∙ 9,82 N/kg = 34,4 N
tyn
Vasen påvirker derfor bordet med kraften 34,4 N, hvorfor vasens
tryk mod bordet er:
F vase
34,4 N
p = = =
vase 12 cm2 A
34,4 N
12 ∙10 -4 m 2
= 28 667 N/m 2 = 28 667 Pa ≈ 29 kPa
5.2.2. Luften er trykkende i fysisk forstand
Luften ved jordoverfl aden yder et tryk mod alle de overfl ader, den er i kontakt med, fx
en bordoverfl ade. Det skyldes, at molekylerne i luft bevæger sig rundt med stor fart i
alle retninger, og at en overfl ade i kontakt med luften hyppigt vil blive ramt af sådanne
molekyler. Lufttryk angives ofte i enheden ”atmosfære”, forkortet atm. Denne enhed er
defi neret ud fra enheden Pascal på følgende måde:
1 atm = 101325 Pa (præcis)
p = trykket
F = kraften, der virker
vinkelret på en overfl ade
A = arealet af overfl aden
Denne defi nition er valgt, fordi luftens tryk ved vandoverfl aden derved normalt er lige
omkring 1,00 atm.