December 2012 - forum

coopforum.dk

December 2012 - forum

mit

#18

UGE 51 I 23. ÅRGANG

20. december 2012

Glædelig jul

inside

Thorbjørn Hartburg, Irma, Daniel Larsen, SuperBrugsen, Kecia Balson,

fakta, Jimmy Holmen, Dagli’Brugsen og Ricky Benson, Kvickly er klar til

at sælge bæreposer til fordel for Danmarks Indsamling.

Foto: Henrik Frydkjær

Coops kæder står

sammen om danmarks

IndsamlIng ➜5

ledelsesbølgen:

Coops kæmpestore satsning på uddannelse ..........side 8

Øl til julemaden ...............................................................side 10


leder

2

forandrIngerne fortsætter

Inden vi kan samles med vore familier om en af

årets største traditioner, julen, vil jeg kigge tilbage

på året, der gik.

Og det har været et år, der har budt på mere

forandring end på tradition.

2012 har været et barsk år for hele vores branche

– og også for os i Coop. For 5. år i træk oplever

vi, at forbruget af dagligvarer er faldet. Hvor

vi havde håbet, at det havde rettet sig i år, er det

tværtimod blevet værre. Konkurrencen er blevet

endnu hårdere og endnu mere fokuseret på lave

salgspriser. Dette sammenholdt med stigende råvarepriser,

der kun delvist kan overføres i salgspriserne,

presser selvfølgelig vores indtjening.

Vi ser, at mere salg flytter til discountbutikkerne,

og vi ser, at andelen af varer, der bliver solgt på

tilbud, vokser i hele markedet.

Oven i det blev den sidste rest af lukkeloven

fjernet 1. oktober 2012, hvilket har været en fordel

for Kvickly og SuperBrugsen, mens det har udfordret

Dagli’Brugsen, Irma og Fakta, som i mange

butikker har haft en fordel ved at kunne holde

Bæredygtigt forbrug handler om det, vi skal gøre mere af, frem for det vi skal gøre mindre af. Det er

visionen for FDB’s Grønne Idépris, der har spurgt både forbrugere, eksperter og unge om ideer, der kan

mindske madspild derhjemme, i butikken og i leverandørkæderne. Blandt mere end 2.000 gode ideer

blev vinderne hyldet ved en prisuddeling d. 20. november, hvor også klimaminister Martin Lidegaard

deltog.

Til prisuddelingen blev der uddelt tre priser. Brødrene Morten og Kasper Kjærulf Pedersen fra Kjærulf

Pedersen A/S vandt Innovationsprisen på 100.000 kr. for den såkaldte ethylen controller, der standser

modningsprocessen i tropisk frugt, der ellers risikerer at blive overmodent eller rådne under den lange

skibstransport.

Få de skæve frugter og grøntsager frem på hylderne, så vi smider mindre ud. Sådan lyder Michael

Lars Olsens idé. Den idé indbringer Michael Lars Olsen 30.000 kr. samt titlen som vinder af FDB’s

Grønne Forbrugerpris. Coop er i gang med at undersøge muligheden for at teste alle forbrugernes finaleidéer

i udvalgte butikker i 2013.

Omkring 700 studerende fra 29 gymnasiale uddannelsesinstitutioner havde i år indsendt idéer til

Uddannelsesprisen, der er stiftet i samarbejde med Fonden for Entreprenørskab – Young Enterprise.

Vinderne blev Emil, Joachim og Kristoffer fra 2. K på Aalborg Katedralskole for deres idé om at lave

familie-apps, hvor forældre og børn spiller sammen om at smide mindre ud derhjemme.

Svanemærket

tryksag 541-445

åbent alle søndage. For hele branchen betyder lukkelovens

bortfald blot, at den samme omsætning

nu spredes ud over flere åbningstimer med stigende

omkostninger til følge.

Jeg ville gerne kunne sige, at det bliver bedre i

2013. Men det kan jeg desværre ikke. Vi må derfor

indrette vores forretning efter disse nye betingelser

på markedet, hvilket betyder, at vi også i 2013 må

forberede os på et år med mange forandringer for

at sikre virksomhedens konkurrencekraft og økonomiske

handlefrihed.

Når jeg kigger tilbage på 2012 er der meget at

glæde sig over, da vi er lykkedes med mange ting.

Vi har åbnet nye butikker, købt købmandsejede forretninger,

fået stærke selvstændige brugsforeninger

tilbage i Coop-familien, og vi har investeret for

over 1 milliard kroner i butikkerne, IT, logistik og

HR. Vi har søsat vores største satsning på lederudvikling

og uddannelse af medarbejdere, en indsats

der kommer til at rulle med stadig større kraft de

kommende år og gøre os alle sammen til dygtigere

til vores job.

FDB’s Grønne Forbrugerpris blev vundet af Michael Lars Olsen (yderst til højre). Foto: Flemming Leitorp.

fdB’s grØnne IdéprIs uddelt

Vi har cementeret vores position som den

mest ansvarlige dagligvarevirksomhed i Danmark:

Kvickly blev igen nr. 1 på sundhed i Fødevareministeriets

Nøglehulskonkurrence, SuperBrugsen gik

i gang med sit Koncept 15, hvor støtte til lokalt foreningsliv

og lokale varer er centralt, Dagli´Brugsen

styrkede sin position som livsnerven i lokalsamfund

med sin nye borgmesterstrategi, Irma reducerede

madsvind med målrettet indsats og Fakta udvidede

sit udvalg og salg af økologiske og sunde varer.

Læg dertil at vi sammen med FDB stod for

årets største indsamlede beløb til Danmarks Indsamlingen

og gennem Velgørenhedsknappen

sikrede et stort millionbeløb til Red Barnet og Verdensnaturfondens

vigtige arbejde.

Så der er meget at være stolte over. Jeg vil derfor

gerne benytte lejligheden til at takke Jer alle for

en stor indsats og et stort engagement i året, der

er gået. Og inden vi tager hul på næste års forandringer,

skal vi nyde årets store

juletradition. Den kræver ingen forandringer.

Jeg ønsker alle en glædelig jul.

Jesper Lien

adm. direktør

Änglamark Nytårsløb

test formen

en sIdste gang

I 2012

Nytårsaftensdag den 31. december afholdes

der traditionen tro Änglamark Nytårsløb i

samarbejde med løbeklubben Sparta. Løbet

er med start og mål ved Østerbro Stadion i

København.

Løbet er for hele familien - både voksne og

børn – med distancer på 2, 5, 10 og 21,1 km.

Man bestemmer selv distancen. Starten går

kl. 9.30 og igen kl. 11.

Der er præmier til bedste og sjoveste udklædning

og masser af spurtpræmier, som

selvfølgelig er med økologiske, miljøvenlige

og allergivenlige Änglamark produkter. Der er

også masser af aktiviteter og præmier til børn.

Efter løbet er der mulighed for at ønske godt

nytår med champagne, kransekage, saftevand

og frugt.

Alle medarbejdere i Coop har mulighed for at

teste formen – ganske gratis - en sidste gang

i 2012 ved Änglamark Nytårsløb.

LæS MERE OG TILMELD DIG VIA

Coopnet.

Medarbejderbladet mit Coop InsIde.

Udgiver: Coop Danmark A/S · Roskildevej 65 · 2620 Albertslund · Tlf. 4386 4386 · e-mail: mitcoop@coop.dk.

Produceret af Coop Kommunikation. Redaktion: Christian Bjerregaard (ansv), Maria Sønderby Sundstrup.

Design og Tryk: Glumsø Bogtrykkeri A/S · www.gbtryk.dk


lone Blev nI år

yngre på

tI måneder

Lone Werge, 54, har de sidste ti år arbejdet som

receptionist på hovedkontoret i Albertslund. Da

hun sidste år var til et sundhedstjek hos lægen,

fik hun af vide, at hendes blodsukker var for højt,

og at hun dermed var i risikozonen for at udvikle

type 2-diabetes. Det fik Lone til at beslutte, at hun

måtte gøre noget for at komme i gang med at leve

sundere.

- Jeg hørte fra kollegaer, at der var noget, der

Det spørgsmål stillede FDB sine medlemsvalgte

og medlemmer i sommers. Det viste sig, at der

var mange, som havde lyst til at fortælle levende

og nærværende om Coops afrikanske vareserie,

Savannah og handel med Afrika. Af de 89 ansøgninger,

som FDB modtog, skinnede otte igennem

som gode historiefortællere, og de blev derfor udvalgt

til at deltage i uddannelse og studierejse til

Kenya og Uganda i selskab med FDB og CARE.

udvikling gennem handel

Den 25. november drog holdet af Savannah Storytellers

af sted mod Nairobi i Kenya for at få forståelse

for, hvordan FDB og Coop skaber udvikling

gennem handel, når de integrerer de små producenter

i Coops værdikæde og indgår i et innovativt

partnerskab med CARE.

hed kompetencefonden ”MinUddannelse”, og at

man kunne komme på kursus på Ubberup Højskole,

så gik jeg på nettet og læste mere om det,

fortæller hun.

Lone tog chancen og begyndte i foråret på et

10-måneders kursusforløb på Ubberup Højskole

sammen med 15 andre Coop-medarbejdere fra

både kontor, lager og butikker i hele landet. På

kurset har Lone lært at sammensætte og tilberede

lækker, sund mad, hun har arbejdet med at sætte

mål for sig selv, og fastholde motivationen, og hun

har forbedret sin kondition.

- Det har været en vanebryder. Som mennesker

er vi jo vanedyr, og nogle ting er rigtig svære at

lave om på, og det skal man have hjælp til. Det

får man heroppe, og det er hele pakken. Her er

ernæringsvejledning, psykoterapeut og motion, og

man får nogle brugbare redskaber til at komme i

gang, fortæller Lone.

Kurset varer sammenlagt syv dage, men er

spredt ud over ti måneder. Det starter med to

introdage på højskolen, og efterfølgende er der

opfølgningsdage cirka hver anden måned. På den

måde får man mulighed for at hele tiden at samle

op og blive inspireret til at fortsætte den sunde

livsstil.

- Det jeg har fået af vide den ene gang, kan jeg

nå at reflektere over til næste gang. Man falder jo

i huller, og det har jeg også gjort, men jeg er blevet

bedre til at acceptere, at det går op og ned. I

stedet for at slå mig selv i hovedet og blive skuffet,

har jeg lært af mine fejl, fortæller hun.

sammenhold og opbakning

Udover målbare forbedringer af sundhedstilstanden

har Lone også mødt en masse nye kollegaer.

vIl du fortælle hIstorIer fra afrIka?

Målet med turen var at få et nuanceret billede

af udviklingen i Østafrika. Så efter et besøg hos

de små producenter, som dyrker Savannah bønnerne,

gik turen videre til et besøg hos grøntsagsproducenten,

Sunripe, som gjorde holdet klogere

på det hastigt voksende og købedygtige Afrika.

Efter nogle dage i Kenya gik turen til Uganda,

hvor Savannah Storytellers besøgte en række

andre udviklingsprojekter, som gav forståelse for

de handelsmæssige udfordringer som både de

kenyanske og ugandiske producenter står overfor.

Turen gik bl.a. til en kaffefarm og et ophold i en

lille landsby, hvor holdet blev modtaget af landsbyfamilierne,

som gav dem et unikt indblik i deres

livsbetingelser, ønsker og drømme om fremtiden.

Af Layanna Martin

Holdet har en lukket Facebook-gruppe, hvor de

kan dele gode og dårlige erfaringer, og det sammenhold

der er kommet i gruppen, har været guld

værd for Lone.- Vi er gode til at bakke op om hinanden,

og det er fedt at møde nogle kolleger, som

jeg ellers ikke ser. Vi er gode sparringspartnere,

og vi er også gode til at bakke hinanden op, hvis

man har haft dårlige perioder. Det er et godt netværk,

og jeg tror, at sammenholdet i gruppen varer

ved, og Facebook er en god måde at holde kontakten

på og støtte hinanden, når kurset er slut,

fortæller Lone

det nytter noget

Da Lone startede på kurset fik hun målt sin

metaboliske alder, der siger noget om kroppen

generelle sundhedstilstand. Efter 10 måneder

blev hun målt igen, og resultatet viste, at hendes

fysiske tilstand var forbedret så meget, at hun

målt på sin metaboliske alder var blevet hele 9 år

yngre.

- Det gav virkelig et kick! Jeg blev bekræftet i,

at det nytter at gøre noget ved det, også selvom

man ikke er helt ung længere. Det fik mig til at føle,

at jeg virkelig har opnået noget, og det giver bare

endnu mere motivation til at fortsætte, fortæller

hun.

Samtidig vil Lone gerne opfordre kollegaer til at

bruge den mulighed, som Coop har givet hende.

- Vi ved alle sammen, at det er vigtigt at leve

sundt, og vi ved alle sammen, hvad vi skal gøre,

men at komme ind på det rette spor, har man brug

for nogle, der kan sætte en i gang, og det har Ubberup

gjort for mig, fortæller hun.

Af Magnus Krabbe

Savannah Storytellers besøger en gruppe farmere

som blandt andet producerer de Savannah bønner

til Coops butikker. En farmer forklarer, hvordan

han dyrker sine afgrøder, og hvordan hans afsætning

af grøntsager til eksport og lokalmarkedet er

blevet forbedret på baggrund af FDB, CARE og

Sunripes engagement.

Book en savannah

Til foråret skal Savannah Storytellers ud

og fortælle om deres studierejse til Kenya

og Uganda og deres syn på udvikling

gennem handel. Book en Savannah Storyteller

i dag til dit kommende årsmøde

eller generalforsamling og bliv klogere på

FDB og Coops engagement i Afrika.

kontakt:

kommunikationsmedarbejder

layanna martin

telefon nummer: 2775 7547

e-mail: lma@fdb.dk

3


Når Velgørenhedsknappen

på flaskeautomaterne

i Kvickly, SuperBrugsen, Dagli’Brugsen, Irma og

fakta i januar skifter farve fra gul til pink, byder

Coop og FDB samtidig to nye organisationer velkommen

til samarbejdet om velgørenhed.

Et tryk på Velgørenhedsknappen kommer fra

1. januar 2013 til at hjælpe en bred gruppe af

børn og familier i Danmark og udviklingslandene.

Børns Vilkår hjælper udsatte børn i Danmark, bl.a.

gennem BørneTelefonen, og CARE arbejder med

langsigtet bistand til fattige og udsatte familier i

Afrika og Asien.

De seneste tre år har Coop og FDB samarbejdet

med Red Barnet og WWF Verdensnaturfonden

om velgørenhed. Den aftale udløber ved

årsskiftet. Derfor blev 12 organisationer i sommer

inviteret til at byde ind på samarbejdet, og CARE

og Børns Vilkår blev valgt som de nye samarbejdspartnere.

stort potentiale

Velgørenhedsknappen har de seneste tre år sam-

4

ET TRYK FOR LIVET

TAK

CARE er en af verdens største humanitære organisationer.

I 2011 styrkede CAREs arbejde mere

end 122 millioner mennesker i 84 lande. CARE

Danmark har projekter i otte af dem. CARE Danmarks

arbejde er fokuseret på hjælp til selvhjælp.

Vi sætter ind, før katastrofen rammer, og skaber

sammen med verdens fattigste mennesker løsninger,

der holder på lang sigt.

Care danmark og Børns vilkår er Coop og

fdB’s nye samarbejdspartnere på velgørenhed

let set indbragt Red Barnet og WWF godt 22 mio.

kroner. Hertil kommer beløb fra andre aktiviteter.

Velgørenhedsknappen fungerer som en elektronisk

indsamlingsbøtte, som Coop og FDB’s

samarbejdspartnere får til låns mod at drive og udvikle

den og mod at aflevere den i en bedre stand,

end da de overtog den.

- De nye samarbejdspartnere, CARE og Børns

Vilkår, giver kunderne i Coops butikker mulighed

støtte arbejdet for et bedre liv til mennesker ude i

verden og lige rundt om hjørnet. siger Thomas Roland,

chef for FDB’s ansvarlighedsafdeling. - De

to organisationers indsats og effekt er meget konkret,

støtteværdig og forholdsvis let at kommunikere,

og det ved vi er meget vigtigt for at kunderne

vil donere deres flaskepant.

vigtigt samarbejde

På den første hverdag i det nye år starter udskiftning

af klæb på alle flaskeautomater i hele landet,

og i uge fire byder alle Coops kæder CARE og

Børns Vilkår velkommen i tilbudsaviserne.

- CAREs arbejde sikrer, at verdens fattigste og

mest udsatte mennesker får mad på bordet. Velgørenhedsknappen

giver os mulighed for at nå ud

Børns Vilkår er en privat, humanitær organisation,

der i 35 år har arbejdet for alle børns ret til en tryg

barndom og et godt liv uanset baggrund. Børne-

Telefonen er omdrejningspunktet for arbejdet, og

hvert år får mange tusinde børn og unge hjælp til

store og små problemer, som de tumler med. Børnenes

stemmer bliver omsat til politisk arbejde for

børns vilkår og rettigheder, og på den måde arbejder

Børns Vilkår både med og for børn.

ET TRYK FOR LIVET

Hjælp udsatte børn i Danmark og verdens fattigste familier til et bedre liv

til endnu flere, der har brug for hjælp til selvhjælp.

Samtidig er det vigtigt for CARE, at vores arbejde

har opbakning blandt danskerne, og Velgørenhedsknappen

er jo en direkte linje til den brede

befolkning. Vi ser mange spændende muligheder

i arbejdet, der ligger foran os, og vi glæder os til

at løfte opgaven i tæt samarbejde med Coops kæder,

butikker og medarbejdere,› siger CARE Danmarks

generalsekretær Niels Tofte.

- Børns Vilkårs arbejder for at styrke og forbedre

børn og unges vilkår, opvækst og udviklingsmuligheder

i Danmark. Vi ønsker, at alle børn og unge

i Danmark har mulighed for personlig udvikling, og

at de får den støtte og omsorg, de har behov for.

Vi ser et stort potentiale i samarbejdet, hvor vi i

tæt dialog med Coops kæder, butikkerne og medarbejderne

vil kunne engagere og involvere kunderne

på nye måder. Sammen vil vi kunne gøre en

stor forskel og hjælpe endnu flere udsatte børn og

unge, bl.a. gennem BørneTelefonen, der i 2012 vil

have over 30.000 rådgivninger, siger direktør for

Børns Vilkår, Dorthe Lysgaard.

Af Maria Sønderby Sundstrup

skIltnIng og nyt

klæB på flaskeautomaten

alle butikker får i løbet af januar besøg

af medarbejdere fra multi-text, der står

for udskiftning af materialet på flaskeautomaterne.

alle butikker modtager også inden

nytår via butikspost et a4 skilt, som

forklarer kunderne, at de nu donerer til

Care og Børns vilkår, selvom der i en

overgangsperiode stadig står red Barnet

og WWf på flaskeautomaten.


Bærepose skal

gIve tre mIo.

kroner tIl afrIka

For tredje år i træk er alle Coops kæder fælles om at

sælge en bærepose til fordel for Danmarks Indsamling og

12 organisationers arbejde i Afrika

Fra den 1. januar til og med den 8. februar 2013 kan kunderne i Kvickly,

SuperBrugsen, Dagli’Brugsen, Irma og fakta købe en bærepose, som er produceret

specielt til Danmarks Indsamling.

Posen koster 5 kroner, hvoraf 2 kroner går til hele Danmarks Indsamling.

Salget af poserne kan indbringe op mod 3 millioner kroner.

Hele indsamlingen kulminerer med et stort indsamlingsshow, som vises

på DR1 fredag den 8. februar 2013.

Her vil Coop og FDB’s formand, Lasse Bolander, overrække beløbet fra

salget af posen til de 12 organisationer, heriblandt Red Barnet, Røde Kors,

Mellemfolkeligt Samvirke og CARE Danmark, som sammen med DR står bag

Danmarks Indsamling for at skabe varige forbedringer indenfor FN’s 2015mål

i Afrika.

Alle Coops kæder gør en stor indsats for at synliggøre posen og det gode

formål via tilbudsaviser, instorematerialer, web mm.

FDB’s medlemsvalgte er blevet opfordret til at sætte fokus på bæreposen

i januar måned og på udvalgte dage pakke varer for kunderne i butikkerne.

Af Maria Sønderby Sundstrup

nyt konCept:

landsdele samler Ind

Overskriften for Danmarks Indsamling 2013 er: Støt din landsdel i kampen

for at samle flest penge ind til Afrika.

Som noget nyt foregår indsamlingen i fire landsdele – Nordjylland, Midtjylland,

Syddanmark og Østdanmark – som kæmper med og mod hinanden om

at samle mest ind og tilsammen gøre en stor forskel i Afrika.

Coop går også sammen på tværs af kæder i de enkelte landsdele og

kæmper om at sælge så mange poser så muligt.

Læs mere på danmarksindsamling.dk

salgskonkurrence

vind billetter til showet i din landsdel

Foto: Henrik Frydkjær

Til og med søndag den 3. februar kører en intern salgskonkurrence

i alle kæder.

Den butik i hver kæde i hver landsdel, der sælger flest poser

pr. 1000 kunder vinder 2 billetter til det lokale indsamlingsshow,

som afholdes i Gigantium Aalborg, Horsens Statsfængsel,

Stadium Arena Fyn og Roskilde Domkirke. Det vil sige, at

alle kæders medarbejdere er repræsenteret ved alle shows.

Coops kunder bag største donation i 2012

ved danmarks Indsamlings show på dr1 i februar 2012 overrakte

Coop og fdB’s formand, lasse Bolander, aftenens største

enkeltstående donation på 2 millioner kroner, som stammede

fra salget af bæreposen.

danmarks Indsamling sendte efterfølgende en tak til alle medarbejdere

i Coop og fdB for at være nogle af de mest aktive i

forbindelse med indsamlingen.

5


6

joBnyt

Bagermester

› Brugsen nuuk

Ansøgningsfrist: 13-01-2013

Kontakt: Uddeler Jes Nyborg

tlf. +299 -349801

Bagersvend

› superBrugsen gørlev

Ansøgningsfrist: 12-01-2013

Kontakt: Bagermester Jimmy Nielsen

tlf. 5885 5303

Bagersvend

› Brugsen nuuk

Ansøgningsfrist: 13-01-2013

Kontakt: Jes Nyborg

tlf. +299 -349801

Brødbagerelev

› kvickly herning

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Bagermester Brian Jensen

tlf. 9626 7963

› kvickly frederiksværk

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Bagermester

Henrik Brodersen tlf. 4776 3426

Butikschefaspirant: all-round

› fakta kbh. n nørrebrogade

Ansøgningsfrist: 01-01-2013

Kontakt: Salgschef Casper Holtze

tlf. 4028 2714

Butiksmedarbejder, deltid: allround

› fakta esbjerg, jernbanegade

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Lars Olesen

mail: Butik.093@Fakta.dk

› fakta strib

Ansøgningsfrist: 07-01-2013

Kontakt: Butikschef Maria Hansen

mail: Butik.126@Fakta.dk

delikatesseleder

› superBrugsen skælskør

Ansøgningsfrist: 27-12-2012

Kontakt: Slagtermester Nikolai Møller

tlf. 5819 4013

delikatessemedarbejder

› Brugsen nuuk

Ansøgningsfrist: 13-01-2013

Kontakt: Uddeler Jes Nyborg

tlf. +299 -349801

ferskvarechef

› kvickly værløse

Ansøgningsfrist: 27-12-2012

Kontakt: Varehuschef Jannich Larsen

tlf. 2916 5032

salgsassistent: all-round

› dagli’Brugsen skovby

Ansøgningsfrist: 23-12-2012

Kontakt: Uddeler Niels Falster

tlf. 8694 3213

salgsassistent: Bagerdisk

› kvickly værløse

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Driftchef Louise Wulf

tlf. 4434 5072

salgselev: food

› kvickly middelfart

Ansøgningsfrist: 23-12-2012

Kontakt: Souschef Morten Sundahl

tlf. 6341 0440

› superBrugsen Brønshøj torv

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Souschef Peter Nørskov

tlf. 3826 2310

› kvickly roskilde

Ansøgningsfrist: 23-12-2012

Kontakt: Souschef Cemil Hursidovski

tlf. 4634 0320

› kvickly frederiksberg

Ansøgningsfrist: 22-12-2012

Kontakt: Palle Astrup tlf. 3524 0500

salgsleder: Bageri

› superBrugsen oksbøl

Ansøgningsfrist: 23-12-2012

Kontakt: Uddeler Dan Bernhard

tlf. 7654 1010

salgsleder: frugt & grønt

› Brugsen nuuk

Ansøgningsfrist: 25-12-2012

Kontakt: Souschef Mark Kobberrød

tlf. +299 349803

servicemedarbejder: all-round

› superBrugsen lynge-uggeløse

Ansøgningsfrist: 28-12-2012

Kontakt: Souschef Søren Hvid

tlf. 6011 4704

servicemedarbejder: kasse

› superBrugsen matthæusgade

Ansøgningsfrist: 22-12-2012

Kontakt: Uddeler Lars Christiansen

tlf. 3388 2500

servicemedarbejder, deltid:

all-round

› fakta Quick kbh. sv,

mozarts plads

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Majid Amghar

tlf. 3630 4762

› fakta åbybro

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Peter Thomsen

mail: Butik.115@Fakta.dk

› fakta roskilde sct. jørgensbjerg

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Jens Kristiansen

mail: Butik.387@Fakta.dk

› fakta kbh. n nørrebrogade

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Sanne Jacobsen

mail: Butik.324@Fakta.dk

› fakta trøjborg

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Daniel Schønebech

mail: Butik.063@Fakta.dk

› fakta Q vejle, vestergade

Ansøgningsfrist: 24-12-2012

Kontakt: Butikschef Kim

mail: Butik.157@Fakta.dk

› fakta vejle, koldingvej

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Pia Traberg

mail: Butik.270@Fakta.dk

› fakta Islev torv

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Souschef Hamza Dogan

Butik.386@Fakta.dk

› fakta kbh. s

amagerbrogade 150

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef 335

mail: Butik.335@Fakta.dk

› fakta Charlottenlund,

jægersborg alle

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Christoffer

mail: Butik.304@Fakta.dk

› fakta hornbæk

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Thomas mail:

Butik.477@Fakta.dk

› fakta frederiksberg

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Martin

mail: Butik.367@Fakta.dk

› fakta kbh. sv Borgbjergsvej

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Mail: Butik.359@Fakta.dk

› fakta Ølstykke

Ansøgningsfrist: 22-12-2012

Kontakt: Souschef Belinda Hoier

mail: Butik.405@Fakta.dk

servicemedarbejder, fuldtid:

all-round

› fakta Islev torv

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Souschef Hamza Dogan

Butik.386@Fakta.dk

› fakta roskilde, astersvej

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Tülay Göde

mail: Butik.397@Fakta.dk

› fakta slangerup

Ansøgningsfrist: 30-12-2012

Kontakt: Butikschef Rasmus Nielsen

mail: Butik.337@Fakta.dk

› fakta kbh. s amagerbrogade

150

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Ian Dam

mail: Butik.335@Fakta.dk

› fakta esbjerg, jernbanegade

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Lars Olesen

mail: Butik.093@Fakta.dk

› fakta frederikssund

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Jean

mail: Butik.344@Fakta.dk

› fakta kirke hyllinge

Ansøgningsfrist: 01-01-2013

Kontakt: Butikschef Mark Ravn-Frausing

mail: Butik.408@Fakta.dk

› fakta kbh. sv Borgbjergsvej

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Mail: butik.359@Fakta.dk

› fakta fåborg

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Bjarne Christoffersen

mail: Butik.065@Fakta.dk

› fakta roskilde

sct. jørgensbjerg

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Jens Kristiansen

mail: Butik.387@Fakta.dk

› fakta kbh. n nørrebrogade

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Butikschef Sanne Jacobsen

mail: Butik.324@Fakta.dk

slagterelev

› superBrugsen gilleleje

Ansøgningsfrist: 24-12-2012

Kontakt: Slagter/delikatesseleder

Kasper Mastek tlf. 4830 0006

slagtersvend

› kvickly sundby

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Ferskvarechef

Thomas Hansson tlf. 3286 0105

› kvickly holte

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Slagtermester

René Frydensberg tlf. 4596 4674

souschef

› superBrugsen Østbyen

Ansøgningsfrist: 21-12-2012

Kontakt: Uddeler Kasper Astrup

tlf. 8642 1812

› Irma a/s

Ansøgningsfrist: 28-12-2012

Kontakt: Rekrutteringskonsulent

Emil Ejlersen tlf. 4386 3946

› superBrugsen gelsted

Ansøgningsfrist: 13-01-2013

Kontakt: Uddeler Jens Christensen

tlf. 6449 1121

› fakta roskilde, astersvej

Ansøgningsfrist: 30-12-2012

Kontakt: Salgschef Michael Blæsbjerg

tlf. 4034 1672

› fakta hedehusene

Ansøgningsfrist: 30-12-2012

Kontakt: Salgschef Michael Blæsbjerg

tlf. 4034 1672

uddeler

› dagli’Brugsen ulbølle

Ansøgningsfrist: 13-01-2013

Kontakt: Salgschef Michael Sørensen

tlf. 5159 3158

› superBrugsen rødekro

Ansøgningsfrist: 03-01-2013

Kontakt: Rekrutteringskonsulent

Allan Gummer tlf. 6038 9982

varehuschef

› kvickly slotscentret

Ansøgningsfrist: 31-12-2012

Kontakt: Rekrutteringskonsulent

Michelle Fosdal tlf. 4028 2717

kategorichef: food afdelingen

› Cdf kolonial

Ansøgningsfrist: 03-01-2013

Kontakt: Kategorigruppechef Brian

Gøbel Poulsen tlf. 5159 3067


25 års

› 1. januar 2013

Formand

Helle Christensen,

Funktionærforeningen.

I den anledning vil der

blive afholdt reception

kl. 10-12 d. 4. januar i

Pejsestuen, Roskildevej

65, 2620 Albertslund.

› 4. januar 2013

Lagerarbejder

Leif Drejer Madsen,

Aalborg Tørvarecenter.

› 5. januar 2013

Lagerarbejder Torben Sørensen,

Aalborg Tørvarecenter.

udnævnelse

› 3. december 2012

Souschef Henrik Lind Nordestgaard,

Brf. SuperBrugsen Billund – uddeler,

Brf. SuperBrugsen Rødding.

› 1. januar 2013

Souschef Dennis Pedersen, Brf. SuperBrugsen

Rødding – uddeler, Brf.

Dagli’Brugsen Roager.

nyt job

› 1. januar 2013

Varehuschef Arne Wammen, Coop

Kvickly Randers – varehuschef, Coop

Kvickly Års.

Henning Pedersen, Brøndby Ferskvarecenter

– uddeler, Brf. Dagli’Brugsen

Orehoved.

Varehuschef Henrik Svendsen, Coop

Kvickly Stenløse – salgschef,

Dagli’Brugs Kæden.

Varehuschef Per Junior, Coop Kvickly

Holstebro – varehuschef, Coop

Kvickly Randers.

Butikskonsulent Susanne Kristensen,

Coop Koncernøkonomi – driftschef,

Coop Kvickly Amager.

massIv medlemsaften

I kvICkly horsens

Varehuschef John Sørensen bød velkommen, da ca. 900 medlemmer og kunder

gæstede Kvickly Horsens fra kl. 20.00 til 22.30 en aften i december. 25

leverandører stod parat med smagsprøver af specialiteter og drikkevarer og

et toptunet personale hjalp gæsterne i julehumør. Til stede var også Kvickly’s

CoopPlus afdeling, butiksrådet samt lokale medier og idrætsklubber. Alle

havde en rigtig god aften, og mange af kunderne blev til en snak i varehuset

efter de havde handlet, hvor de fik en kop og et stykke af den store Coop

Plus kage.

Fotos: Lars Aarø.

navne

Uddeler Thomas Petersen, Brf.

Dagli’Brugsen Jystrup – uddeler, Brf.

Dagli’Brugsen Vipperød.

Salgschef Torben Lorenzen, Fakta

Kæden – salgschef, Fakta GmbH,

Tyskland.

ansættelser

› 1. december 2012

Camilla Kähler, assistent, Finansbogholderiet,

Coop Koncernøkonomi.

Christina Olesen, kategoriplanlægger,

Hus & Have, Grill, DIY, Coop

Danmark Nonfood.

Dennis W. Larsen, planlægger, Vin &

Spiritus, Coop Danmark Food.

Freddie Sachmann, udviklingschef,

Coop IT.

Michella Bach Andersen, assistent,

Finansbogholderiet, Coop Koncernøkonomi.

Pia Oddershede, disponent, Coop

Logistik Vareforsyning Tørvarer.

Torben Bang Pedersen, IT Porteføljemanager,

Projektkontor, Coop IT.

› 1. januar 2013

Brian Andersen, salgsdirektør,

Coop.dk.

Mikkel Hausner Christensen, seniorkonsulent,

Business Intelligence,

CoopPlus.

› 2. januar 2013

Fie Kraa, regnskabsassistent,

Butiksindbetalinger/Debitorer, Coop

Koncernøkonomi.

pension

Bjarne W. Rasmusse, kategoriplanlægger,

Vin & Spiritus, Coop Danmark

Food.

7


ledelse handler om udvIklIng

Koncerndirektør

Elise Brøchner med

ledelsesgrundlaget.

Foto: Henrik Frydkjær

8

Hvad har kundefokus, nytænkning, passion

og følgeskab til fælles, udover at det er

flotte plusord, som de fleste af os gerne vil

forbindes med? Jo, alle ordene er centrale

begreber i Coops ledelsesbølge, Danmarks

største lederuddannelsesprojekt, som netop

er begyndt at rulle. Ledelsesbølgen er den

konkrete opfølgning på Coops ledelsesgrundlag.

Ledelsesgrundlaget blev introduceret

for næsten et år siden, mange har hørt

og talt om det, men indtil videre er det kun

de færreste, som har haft mulighed for

at sætte sig dybere ind i, hvad ledelsesgrundlaget

rent faktisk forandrer.

Kort fortalt handler ledelsesgrundlaget

om at udvikle en fælles ledelseskultur,

dvs. en særlig adfærd,

som alle ledere har, uanset hvor i

virksomheden, du befinder dig. Alle

36.000 medarbejdere har nemlig

krav på god ledelse. Samtidig giver

en fælles forståelse af ledelse

bedre forudsætninger for at skabe

resultater og for at leve op til visionen

om, at Coop er det bedste og mest

ansvarlige sted at handle og arbejde. Ledelsesgrundlaget

rummer helt konkrete vinkler

på, hvad din leder skal kunne inden for

forretningsledelse, faglig ledelse, ledelse af

mennesker og personligt lederskab. Og når

din leder har været med på Ledelsesbølgen,

kan du forvente at få ham eller hende hjem til

butikken eller kontoret i en version 2.0.

fundamentet for det fremtidige

Coop

Men hvorfor gør vi det, bruger så meget tid

og så mange ressourcer på uddannelse

i en krisetid, hvor det meste ellers handler

om salg, effektivitet og bundlinje? For Elise

Brøchner, koncerndirektør med ansvar for

HR, handler ledelsesbølgen om at udvikle

hele organisationen og om, at fundamentet

for det fremtidige Coop er, at vi skaber og

dyrker landets bedste detailhandelsledere.

Elise Brøchner har sammen med den øvrige

koncernledelse været af sted på de to første

moduler i Ledelsesbølgen, og derfor har hun

også selv erfaret, at det kan være svært at

kapere den 360 graders personmåling, der

går forud for undervisningsmodulerne. Elise

siger:

- Målingen af mig som leder er et fint eksempel

på, at det kan være sårbart at blive

vurderet af omverdenen, fx chef, kolleger og

medarbejdere. Selvom målingen rummer en

masse positivt om mig som leder, kom jeg

til at fokusere på en enkelt sætning på kommentarsiden,

som jeg var ked af. Læren er,

at de fleste af os, når vi får sådan en rapport,

kommer til at fokusere ensidigt på den kritiske

feedback. Ingen får en 100 % positiv

bedømmelse fra start; hvis det var så let, behøvede

vi ikke Ledelsesbølgen!

pytmusklen til træning

Inden deltagelsen på de to sidste moduler

er Elise allerede godt i gang med sin personlige

udviklingsplan som leder. I fokus er

blandt andet kollegarelationer, delegering

og mere realistiske ambitioner.

- Jeg har fundet ud af, at min chef og

mine medarbejdere bedømmer mig højere

end dem, der er mine ligestillede. Så jeg

skal i gang med at bruge noget mere tid

blandt kolleger og vise nogle andre sider

af mig selv, end dem de kender i forvejen.

Desuden skal jeg blive bedre til at delegere

lidt langsommere og huske at afstemme forventninger

med den, som jeg giver ansvaret

videre til. Endelig skal jeg til at træne min

pytmuskel. Med det mener jeg, at jeg er meget

passioneret omkring mit arbejde, og til

tider har tendens til at sætte overliggeren for

højt til ulempe for både konkrete medarbejdere

og organisationen som sådan. Målet er

at være mere realistisk og kunne sige pyt,

hvis tingene ikke går helt som forventet…

Af Christian Bjerregaard


de klarede fØrste BØlge

Anerkendelse og den gode leder. Kommunikation og relationer. Den personlige ledelsesfortælling.

Feedback. Alt dette og mere til stod på programmet, da ca. 6o ledere, alle med reference til et KLmedlem,

var samlet på konferencecenter Skjalm Vide i Slangerup i begyndelsen af december. Se

her hvad tre af deltagerne fik med hjem…

Hvad har

du lært om

dig selv som

leder?

Hvad vil du

gøre anderledes,

når

du kommer

hjem?

marketingchef

gitte matzen, Irma

Først og fremmest, at det er vigtigt at forholde

sig aktivt til sit eget lederskab. Jeg skal til

at tale om det. Først når man sætter ord på,

kan man begynde at tage livtag med forbedringspotentialet.

I min udviklingsplan har jeg nogle helt konkrete

tiltag omkring min måde at lede på, som

jeg vil sætte handling bag.

har du tIlmeldt dIg?

hvis du er butikschef/uddeler i Irma, fakta, superBrugsen eller

dagliBrugsen, så skal du gerne allerede have tilmeldt dig ledelsesbølgen.

har du ikke tilmeldt dig eller fået besked om dine kursusdatoer,

så er det på høje tid at komme i gang – det er obligatorisk

for alle ledere at deltage.

hvis du er Butikschef/uddeler i super Brugsen eller dagliBrug-

MÅNEDENS BUTIK DECEMBER:

superBrugsen rIngkØBIng

vInder på trIvsel og ledelse

Uddeler Kent Pedersen fra Ringkøbing er en glad mand. Hans butik er for

anden gang på få år kåret som månedens butik i SuperBrugsen kæden. Et

synligt bevis på hæderen er tre bannere, som hænger i butikken og hvorpå

der står ”Meget høj standard i delikatesse og slagter”, ”Høj medarbejdertrivsel

grundet god ledelse” og ”Super kundeservice”.

Salgschef Poul Erik Thøgersen understreger, at det ikke bare er uddelerens

og slagter/delikatessens indsats som fortjener rosende omtale.

- I SuperBrugsen Ringkøbing er alle engagerede, alle brænder for salg

og yder samtidig en nærværende service, og derfor har hver enkelt medarbejder

sin andel i den flotte kåring. Jeg tror, at jeres adfærd bunder i, at I

arbejder meget og bevidst med ledelse. I har taget ledelsesgrundlaget til jer,

gjort det levende, og i høj grad arbejdet med det i praksis. Både på møder i

butikken, ved udviklingssamtaler og på jeres nyligt afholdte lederseminar.

SuperBrugsen Ringkøbing skaber også flotte økonomiske resultater.

Side etableringen i 2009 har butikken konstant øget omsætningen og

forbedret bundlinjen.

udviklingschef

flemming poulsen, fakta

Jeg har fået bekræftet en række ting, som

jeg nok havde en anelse om i forvejen,

både styrker og svagheder

Jeg er så ikke vant til at tale om mit personlige

lederskab, så det skal jeg prioritere

mere sammen med min afdeling. Og

så vil jeg gerne udnytte det fællesskab på

tværs, som jeg er blevet en del af via min

deltagelse i Ledelsesbølgen.

Foto: Søren Palmelund, Dagbladet Ringkøbing-Skjern

kundecenterchef

kenneth sørensen,

hovedkontoret

Fotos: Henrik Frydkjær

At lytte uden at have munden fuld af ord.

Og at undlade at gå i løsningsmode med

det samme, jeg hører om et problem.

Jeg vil forsøge mig med en mere coachende

tilgang til ledelse. Undgå at tage styringen

altid og skrue lidt ned for kontrollen.

sen, så skal du gå ind i Cusk og tilmelde dig. hvis du er leder i

fakta, skal du tage fat i din salgschef, og er du fra Irma, skal du

tage fat på din hr-chef for at tilmelde dig.

hvis du har spørgsmål om tilmelding eller i øvrigt om ledelsesbølgen,

så kan du skrive til kursus@coop.dk.

9


Juleøl kan passe til både

leverpostej, and og æbleskiver

danskerne er især glade for vin til maden juleaften, men en god julebryg passer også til meget af julens

mad. Øl-kender Bjarke Bundgaard guider til spændende valg på hylden med juleøl.

For få år siden kom der snebryg fra Tuborg eller en hvidtøl på bordet, når

danskerne skulle have juleøl. Siden er der sket en eksplosion i salget af specialøl,

og ethvert mikrobryggeri har efterhånden en julebryg i sit sortiment.

Julebryggen har oprindeligt været af typen bock-øl, der er en undergæret øl,

der er mørkere end en normal pilsner i farven og rund i smagen. Efter opblomstringen

af mikrobryggerierne er bock-øl alene ikke længere udgangspunktet

for de mange juleøl, fortæller Bjarke Bundgaard, der er øl-ekspert og

arbejder med innovation i husbryggeriet Jacobsen:

»Juleøl er i dag kendetegnet ved, at de har en rund, kraftig fylde og er lidt

mørkere og har en sødligere malt,« fortæller Bjarke Bundgaard.

I mange julebryg kan man også finde krydderier som stjerneanis, kanel og

nelliker.

Byd maden op til dans

De traditionelle juleøl som Tuborgs Julebrug, Xmas fra Ceres og Blålys fra

Albani er gode til en julefrokost, hvor man ofte drikker mange øl. De er tørstslukkende,

men skal man for alvor byde maden op til dans, er det vigtigt at

vælge juleøl, der passer til smagen.

»Juleøl og julemad har hørt sammen i mere end 200 år. Julemaden var

noget af årets fine mad, og i rigtigt mange hjem på landet serverede man sit

eget bryg, når det blev jul,« siger Bjarke Bundgaard.

Vil man kun servere en enkelt øl til julemaden, kan man med fordel vælge

en krydderifyldt øl.

»De krydderifyldte øl er brygget til at komme med til bords, og en krydderifyldt

øl passer ofte godt til den fede julemad, som and og flæskesteg er.

Samtidig kan de håndtere det salte fra stegen, det søde fra brune kartofler

og ribsgele og det sure fra rødkål,« siger Bjarke Bundgaard.

Bjarke Bundgaard har opstillet en række gode råd til det

perfekte match mellem øl og julemad:

10

Til silden:

Både sildens fiskeolier og marinaden kan

være komplekse rent smagsmæssigt, og

derfor er det godt med almindelig pilsner.

En pilsner er ikke for kompleks i smagen

og har en naturlig syrlighed, der passer

godt til sildene.

Servér: Jacobsen Extra pilsner eller Thy

Pilsner

Til leverpostej eller medister:

Nu de lune retter og rugbrødet kommer frem, kan

du for alvor slå dig løs i de mange special-julebryg,

der findes på butikkernes hylder. Til leverpostejen og

til medister bør du vælge en øl, der har nogle krydderier

– og også gerne er forfriskende at drikke.

Servér: Fur Volcano Julebryg

Til flæskestegen:

Flæskestegen er lidt fed og meget saltet, og til

stegen spiser man ofte rødkål og brunede kartofler.

Du kommer rundt om alle smagsnuancer under

julemiddagen – julebryggen skal derfor helst have

en kombination af varme, dybde og let sødme. Prøv

en øl, der er brygget på sveskejuice, som gør den

endnu mere rund, frugtig og juleagtig.

Servér: Golden Naked Christmas Ale fra Jacobsen

Til anden:

Andens fedt har en lidt anden karakter end flæskestegens.

Lidt ekstra alkohol hjælper med at få brudt

fedtsmagen ned og få smagsoplevelserne til at

hænge sammen.

Servér: Semper Ardens Christmas Ale

Til risengrøden:

I gamle dage lagde en portion risengrød bunden,

før det store julemåltid blev serveret. Skal man

vælge traditionelt, kan man vælge KB Hvidtøl, der

er brygget på karamel- og chokolademalt og har

en alkoholprocent på 1,7. Mere utraditionelt kan

man vælge Gårdnisse fra Skagen Bryghus. Her er

alkoholprocenten 6.

Servér: KB Hvidtøl

Af Kristian Herlufsen, FDB.

Fotos: Jakob Carlsen.


Julegavehits fra

coop.dk

Gaveindkøb behøver ikke være et kapløb med tiden i bidende

frost. Næsten alt kan klares online - her er nogle af de mest

attraktive juletilbud på coop.dk.

Bodum grillbestik

Bistro grillbestik fra Bodum i rustfrit stål, med

ergonomiske skaft i varmebestandig silikone,

som giver et godt greb om bestikket. Smart

grillbestik i rødt, perfekt til lækre steaks. Sæt

med 2 knive og 2 gafler.

ParkOne elektronisk p-skive

ParkOne gør det nemt, når du har parkeret.

P-skiven stiller sig selv automatisk, når man

parkerer bilen. Nem montering - sættes i forruden,

indstil uret og du er klar til at parkere.

Testvinder Bilekspressen.dk, 2012.

Kartell Opbevaringsmøbel

Componibili

Et prisvindende design fra 70’erne af Anna

Castelli Ferrieri, der stadig klæder ethvert

rum.

Singer Symaskine

Model Confidence 7470

Topmodel i Confidence-serien fra Singer.

Nikon digialkamera

Det klassiske 16 megapixel COOLPIX L810

repræsenterer alle de kameraer, du nogensinde

får brug for.

Biobrænder – Riva

En biobrænder som denne giver dig mulighed

for at få åben ild i dit hjem, uden du behøver

at skulle installere en rigtig pejs eller brændeovn.

OBH vejrstation

Vejrstationen med indendørs termo- og hygrometer

og farvedisplay. Den har prognose på

vejret 12 timer frem og historisk visning af

temperaturudviklingen inden for de sidste 12

timer.

Rensdyrskind

Rensdyrskind af fritgående rensdyr fra

Nordsverige. Rensdyr er godt tilpasset til sne

og kulde og dets pels er tæt og består af

underuld og lange, luftfyldte dækhår.

Se priser og flere gavehits på coop.dk

11


12

FDB-formand Lasse Bolander

Glædelig jul

og tak for

2012

Om få dage er det jul, og vi får lejlighed til at tage et pusterum

ovenpå juletravlheden, inden nytårshandlen går i gang.

Året, der snart er gået, har været præget af, at danske forbrugere

stadig er tilbageholdende, når det handler om de daglige

indkøb. Krisen har tilsyneladende bidt sig mentalt fast i lysten

og viljen til at forbruge. Det mærker vi hver dag ude i butikkerne.

De fleste af os har derfor oplevet at skulle løbe lidt stærkere

og gøre en ekstra indsats for at få enderne til at mødes. Det vil

jeg gerne sige jer alle sammen tak for. Det er jeres energi og

engagement, der betyder, at vi – selv i et presset år – har opnået

flotte resultater og fortsat udmærker os ved at være lidt mere end

bare en butik, hvor danskerne handler dagligvarer. Også i 2012

har vi formået at gøre det, vi er branchens bedste til: Godt købmandskab,

der tager samfunds- og miljømæssigt ansvar.

Vi er således Danmarks eneste dagligvarehandel, der omsætter

forbrugernes idéer til konkrete produkter, vi sælger i butikken.

I uge 39 landede vores nye ’hakket kød med grøntsager’ i køledisken.

Det består af 80 % hakket oksekød og 20 % grøntsager,

og er en del af vores miljø- og klimaindsats. Idéen bag produktet

kom oprindeligt fra Kathrine Iversen fra Esbjerg, der vandt FDB’s

Grønne Forbrugerpris sidste år. Idéen blev efterfølgende gjort til

virkelighed på Hilton Food, og produktet kom rigtigt flot fra start

og solgte over 65.000 pakker de første 10 uger.

Lige nu er vi i gang med at gøre flere forbrugeridéer til virkelighed,

og vi kan bl.a. se frem til at afprøve Lars Michael Olsens

idé om at få skæve grøntsager på hylderne i 2013. Den indsats

kaldes også for brugerdreven innovation, og her har vi en unik

position på markedet, som kun er mulig, fordi vores kunder også

er medejere, vi udvikler vores forretning sammen med.

I begyndelsen af 2012 lancerede vi også vores nye afrikanske

varemærke, Savannah. Allerede i sommerferien nåede vi årsmålet,

nemlig en omsætning på 40 mio. kr. Det ser ud som om, vi

lander på en samlet omsætning for året på 70 mio. kr. Det er et

fantastisk flot resultat, og det viser, at vi, når vi kombinerer godt

købmandsskab med ansvarlighed, både tjener penge og samtidig

bidrager til at rykke ved danskernes fordomme om Afrika.

På den måde er vi med til at øge handlen med Afrika og dermed

bidrage til udviklingen på verdens fattigste kontinent.

Også GoCook satte rekord i 2012. Over 138.000 skoleelever

lavede mad med dagligvarer fra de smagekasser, der blev uddelt

fra butikkerne til lokale skoler. GoCook er Danmarks største

skoleevent. Den er et resultat af det særlige, vi kan, når vi arbejder

sammen på tværs af forening og forretning, butikker og lagre.

Det er det, der gør, at vores kunder forventer mere af os end

af andre butikker. Og når jeg ser tilbage på de resultater, vi har

nået i årets løb, kan jeg godt forstå hvorfor. Tak for jeres indsats

og engagement. Jeg ønsker jer alle en rigtig glædelig jul og godt

nytår.

Coops arBejdsmIljØdag

2012 foreBygger

ulykker

Flere end 300 Coop-medarbejdere har i perioden oktober-december 2012

deltaget på 9 forskellige, men identiske arbejdsmiljødage rundt om i landet.

Arbejdsmiljødagen er et 1-dags kursus, hvor deltagerne modtager undervisning

om Coops arbejdsmiljøstrategi og målsætninger, besøg fra Arbejdstilsynet,

planlægning og kontrol af arbejdsmiljøarbejde samt forebyggelse af

arbejdsulykker. Arbejdsmiljøchef Thomas Hermann og konsulent Lasse Hartmann

fra Coops arbejdsmiljørådgiver Worklife underviste.

Evalueringen af arbejdsmiljøarrangementerne viser, at det nytter noget at

fokusere på arbejdsmiljø i fællesskab. 96 % af deltagerne oplever, at kurset

bidrager til at forbedre systematikken i deres eget arbejdsmiljøarbejde, mens

97 % mener, at kurset er velegnet til at analyse og forebygge ulykker på deres

arbejdsplads.

Arbejdsmiljøchef Thomas Hermann ser arbejdsmiljødagen som en investering

og som en løftestang for målet om at reducere antallet af arbejdsulykker

i Coop med 25 % i 2015. Han siger om arrangementerne:

- Det har været godt at mærke deltagernes store engagement i og interesse

for arbejdet med forbedringer af arbejdsmiljøet. Samtidig er jeg imponeret

over deltagernes blik for, hvordan et bedre

arbejdsmiljø kan give værdi også for Coops

kunder.

tak for hjælpen!

Mere end 138.000 skolebørn lavede i ugerne 43, 44 og 45 mad med

FDB’s ’GoCook Smagekassen’.

565 butikker i Kvickly, SuperBrugsen og Dagli’Brugsen deltog i udleveringen

af de 5.700 smagekasser til skoleaktiviteten, som er Danmarks

største af sin slags.

FDB har fået mange positive tilbagemeldinger fra skolerne, og sender

her en stor tak til alle i butikkerne, som hjalp med at gennemføre ’Go-

Cook Smagekassen’.

More magazines by this user
Similar magazines