UEA 1. – 3. klasse Fra jord til bord
UEA 1. – 3. klasse Fra jord til bord
UEA 1. – 3. klasse Fra jord til bord
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Formål<br />
<strong>UEA</strong> <strong>1.</strong> <strong>–</strong> <strong>3.</strong> <strong>klasse</strong><br />
<strong>Fra</strong> <strong>jord</strong> <strong>til</strong> <strong>bord</strong><br />
at lære om processen fra dyrkning <strong>til</strong> frems<strong>til</strong>ling af produkter og salg<br />
at få indsigt i manuel og maskinel frems<strong>til</strong>ling<br />
at få kendskab <strong>til</strong> forskellige fødevareproducenter<br />
at få kendskab <strong>til</strong>, hvad der produceres i Danmark og, hvad der importeres<br />
Det beskrevne forløb for <strong>1.</strong> <strong>–</strong> <strong>3.</strong> <strong>klasse</strong> omfatter 5 ud af 11 trinmål for <strong>1.</strong> <strong>–</strong> <strong>3.</strong> <strong>klasse</strong>.<br />
Forløb<br />
Arbejdsspørgsmål<br />
Styrkesider og interesser<br />
◄Forskellige menneskers arbejdsdag<br />
Faglige begreber i dagligdagen<br />
Træffe enkle valg<br />
Jobfunktioner på skolen<br />
◄Mindre produktionsforløb<br />
Kommunikere på forskellige måder<br />
◄Lønnet/ulønnet arbejde<br />
◄Klassens undervisningsmiljø<br />
Drenge/pigeroller og ligeværd<br />
◄Familiemønstre og netværk<br />
FASE 1<br />
• Fødevarer i supermarkedet?<br />
• Hvad ved I om frems<strong>til</strong>ling af fødevarer?<br />
• Hvad vil I gerne vide mere om?<br />
FASE 2<br />
<strong>Fra</strong> <strong>jord</strong> <strong>til</strong> <strong>bord</strong><br />
• Anvendelse af korn: dyrefoder/bagning<br />
• Produktion<br />
• Forarbejdning<br />
• Salg
FASE 3<br />
• Besøg på et landbrug<br />
• Besøg på et bageri<br />
• Evt. besøg af forældre eller andre personer,d er arbejder med produktion af fødevarer.<br />
Forslag <strong>til</strong> produkt<br />
Plancher med digitalbilleder og tekst.<br />
Hver elev laver en mappe med tekst og billeder.<br />
Evt. en hjemmeside med billeder og tekst fra besøgene.<br />
Fremlæggelsesformer<br />
En uds<strong>til</strong>ling på skolen eller i <strong>klasse</strong>n.<br />
Reportagen kan lægges ind på skolens hjemmeside.<br />
Eleverne fremlægger deres side i mappen for hinanden.<br />
NB <strong>–</strong> vær opmærksom på at få forældrenes accept af, at billeder af elever lægges på<br />
internettet.<br />
Materialer<br />
Landbrugsrådet:<br />
(www.skoleoglandbruget.dk)<br />
Gården og mejeriet<br />
Hvor kommer mælken fra<br />
Koen og mælken<br />
Ida og de 40.000 kyllinger<br />
Svend Åges gris<br />
Landbrugets billedlotteri<br />
Grisestien<br />
Bag brødet (video og opgaver)<br />
Andet:<br />
Computere<br />
Digitalkameraer<br />
Karton <strong>til</strong> plancher
Change language