KlubNyt - Sønderjyllands Golfklub

sdj.golfklub.dk

KlubNyt - Sønderjyllands Golfklub

De ved godt, hvad de går ind til, det nye

forpagterpar i Sønderjyllands Golfklub,

Gunhild og Flemming Rohmann hhv. 59 og

64 år. – Og de ved også godt, at der ligger

en stor udfordring i at være forpagtere

i en golfklub; men udfordringen tændte

dem alligevel, efter at de engang i det

sene efterår af en bekendt blev spurgt,

om de da ikke kunne tænke sig at søge

stillingen som forpagtere i Sønderjyllands

Golfklub!!

Lidt skeptiske i starten – for nu havde

de lige som forpagtere gennem år fået

Hotel Sønderhav drevet frem til et spændende

hotel og madsted. Dog, de lavede

lidt research, besøgte golfklubben, snakkede

med folk, der kender klubben, og

interessen blev vakt. – Denne blev yderligere

stimuleret ved den positive respons

og opbakning, de mødte fra bestyrelse,

sekretariat og husudvalg.

Attraktive arbejdsforhold

Som fagfolk følte de sig tiltalt af de lyse

og luftige lokaler og velindrettede køkkenfaciliteter

– og efter de havde konsulteret

Terry og Sigrun, et tidligere forpagterpar,

nu forpagtere i Esbjerg Golfklub, slog de til

på en 5 årig kontrakt og ansættelsesstart

den . marts.

Atmosfære og service

i højsædet

Gunhild og Flemming medbringer deres

nuværende køkkenchef, der sammen med

Gunhild skal stå for maden. Alan Køhler

står for den gode, veltillavede mad, skabt

af gode råvarer, og der gås ikke på kom-

6

Vi glæder os til a

More magazines by this user
Similar magazines