Nr. 5 december 2006 - Skødstrup Skole

Hvorfor er koens mælk hvid ?
Det spørgsmål fik vi aldrig svaret
på, da vi var på besøg på Kalø
Økologiske Landbrugsskole.
Til gengæld fik vi mange andre
gode og uhyre relevante oplysninger.
Vi er i den forbindelse skolens 9.
klasseårgang, der alle har været
på et 2-dages ophold på landbrugsskolen.
Et ophold fyldt med
god undervisning i biologi, fortræffelig
forplejning og dejligt
socialt samvær.
Desværre fik vi ikke lejlighed til
at malke en ko, men det var også
den eneste skuffelse, vi fik i
9.c
Vi fik kompetent undervisning af
landbrugsskolens lærere i forplantning,
økologi og koen.
Derudover blev vi stillet over for
flere praktiske udfordringer, der
jo også hører landbruget til:
Traktorkørsel, kendskab til dieselmotorer
og svejsning af eget
navn.
En tur i stalden for at se, høre og
lugte kalve, kvier og køer blev
der også tid til. Den dejlige søde
lugt af ensilage blandet med
kraftfoder og frisk hø var en fornøjelse.
Hvor der kommer noget
ind, kommer der jo også noget
ud, så der blev da
også rynket på næsen
en gang eller to –
jo vi var rigtig kommet
på landet.
En af skolens lærere
fortalte om det hele
undervejs, og til sidst
sluttede eleverne
med en tur i høet –
uden at det har fået
konsekvenser af nogen
slags !
- 3 -
Vi glæder os allerede til at tilbyde
skolens kommende 9.klasser
samme oplevelse i det nye skoleår.
I øvrigt har vi siden fundet ud af,
at det er nogle bestemte proteiner,
der giver mælken den hvide
farve.
På vegne af 9.c Torben