Læs et uddrag

More documents

Recommendations

Info

58 Kapitel 6 få styr på dine mål Marie-louise Ekelund EN KUR EftER MIt tEMpERAMENt 64 Kapitel 7 Byg din egen kostplan 70 Kapitel 8 Når der er modstand på – og hvad du gør ved det 80 Kapitel 9 Så strammer vi den 92 Kapitel 10 Kom godt fra start med den nye kost 98 Kapitel 11 opskrifter, der smager og mætter 176 Kapitel 12 øvelser 3
10 DEN StoRE MytE Du spiser for meget – du vejer for meget Du bevæger dig for lidt – du vejer for meget Begge dele er forsimplet. Med hensyn til maden handler det om at forstå biokemien frem for at tælle kalorier. og med hensyn til motion, så har ”lidt, men tungt” vist sig at være yderst effektivt. Mere om det senere … Derfor skal du ikke tælle kalorier Hvis du har prøvet at tabe dig før med kalorietælling, kender du sikkert mantraet: At fedt tæller meget mere på kaloriekontoen. For mens 1 g kulhydrat eller protein koster 4 kcal, så er prisen for 1 g fedt 9 kcal. Regnestykket fra de onde, gamle kalorietællingsdage er ligetil: Hvis du vil tabe dig, skal du spise kulhydrater og proteiner og gå langt uden om fedtet. Læg dertil kalorietællerens følgesvend: Energibalancen. Det lyder så enkelt. Hvis du har en negativ energibalance – du får færre kalorier ind, end du skal bruge – så taber du dig. Hvis din energibalance er positiv – du får flere kalorier ind, end du forbruger – ja, så tager du på. Vi har mødt rigtig mange klienter, der har modbevist dette. Måske har forsøget med energibalancering virket for en stund, men pludselig er de gået i stå med deres vægttab. Motivationen driller, de føler sig dødsultne og er blevet trætte af det, de skal spise, og så falder de tilbage i deres gamle vaner og tager på igen. Den ene ting, der er gået galt her, er, at man har skåret alle kalorierne over én kam. Man har troet, at når de talte lige meget i kalorieregnskabet, ville de også virke ens i kroppens stofskifteprocesser. Men sådan er det langtfra. For en kalorie er ikke bare en kalorie. Vi skal vide, hvor den kommer fra, og hvordan den virker – i kroppen og i samspil med de andre. Den anden faktor, der er løbet af sporet, er angsten for fedtet. Vi er blevet danmarksmestre i at spotte fedtprocenter frem for alt andet, og vi forsøger på alle måder at spare på fedtet. Men når det gælder om at slanke sig, så er fedtfor-
Page 1 and 2: VIS BARE KVINDE ARME! KUREN Alice A
Page 3: Indhold 5 Forord Sådan kan du komm
Page 7 and 8: 12 fARVEl VINKEDEllER og BIlDæK -
Page 9 and 10: vægten daler hurtigere. Simpelthen
Page 11 and 12: JEg hAR fåEt StøRRE SElVACCEpt f
Page 13 and 14: DEt hAR VæREt NEMt At oVERholDE f
Page 15 and 16: Supper 138 Kokossuppe med broccoli
Page 17 and 18: yoghurt & smoothies proteinyoghurt
Page 19 and 20: proteinyoghurt - den friske 1 perso
Page 21 and 22: gâteau Marcel by frk. Skrump 162
Page 23 and 24: Chokoladeproteinbar 172 Idas protei

Læs et uddrag

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?