Citrus - SuperBrugsen

superbrugsen.dk

Citrus - SuperBrugsen

Saft, kraft og citrus

Citrusfrugter er et must i køkkenet.

De er perfekte til at give maden

smag og kan bruges til alle dagens

måltider.

Lime: Er normalt grøn, men kan også

være gullig. Frugtkødet er syrligt, har en

karakteristisk aroma og er mildere end

citron. God i fiskeretter, dressinger, saft,

drinks og til marmelade.

Sæson: Hele året.

Appelsiner: Der findes mange forskellige

sorter. De mest kendte er Navel, Navel

late og Navelinas, som alle er nemme at

pille og har en sød lidt kraftig smag. Velegnet

alene, i salater, presset, i sauce mv.

Sæson: November til marts.

Grape: Har som regel rødligt

frugtkød. Kan være både sød,

syrlig og lidt bitter. Smager dejligt

halveret på morgenbordet, i skaldyrssalater

og til citrusmarmelade.

Sæson: November til marts.

Opbevaring: Søde citrusfrugter bør opbevares i køleskabet, mens de sure citrusfrugter opbevares bedst ved stuetemperatur.

More magazines by this user
Similar magazines