LOCAL LIVING

localliving.dk

LOCAL LIVING

2

Denne lille kogebog har sin helt egen historie. Den er blevet til, fordi

nogle af vore gode gæster blev fristet af friske råvarer på et bugnende

grønsagsmarked i Toscana sidste sommer. ”Men hvad skal vi egentlig

stille op med de grønne tomater? lød spørgsmålet, da de kom hjem.

Så vi satte os til at finde nogle enkle og typiske opskrifter, som I kan

lave i jeres ”eget” køkken på feriestedet. Med denne lille bog skal I

kunne lade jer friste af friske grønsager, krydderurter og kød i de lokale

butikker og derefter tilberede og nyde resultatet. Enestående dufte og

smage er den bedste souvenir, vi kan give jer med hjem.

Vi ønsker jer en ekstra god ferie på et vore landsteder i Toscana med

denne lille rejsekogebog i bagagen.

Velbekomme!

Mange hilsner – tanti saluti

Local Living A/S

PS. Grønne tomater kan marineres – se opskriften på s. 12

More magazines by this user
Similar magazines