Bekendtgørelse om foder og foderstofvirksomheder1) - Net

Bekendtgørelse om foder og foderstofvirksomheder 1)
I medfør af § 1 og § 6, stk. 2, i lov om foderstoffer, jf. lovbekendtgørelse nr. 80 af 2. februar 2000,
som ændret ved lov nr. 376 af 28. maj 2003, og efter bemyndigelse, fastsættes:
Kapitel 1
Bekendtgørelsens anvendelsesområde og overordnede krav
§ 1. Denne bekendtgørelse omfatter foderstofvirksomheders aktiviteter, herunder fremstilling,
transport, oplagring, markedsføring, import, eksport og anvendelse af foder.
Stk. 2. I denne bekendtgørelse anvendes definitionerne i Det Europæiske Fællesskabs forordninger
om foder og i bekendtgørelsens bilag 2, I.
Stk. 3. En fortegnelse over forordninger nævnt i denne bekendtgørelse fremgår af
bekendtgørelsens bilag 2, II.
§ 2. Foder skal opfylde de regler og bestemmelser, der er fastsat efter foderstoflovgivningen,
herunder Det Europæiske Fællesskabs forordninger om foder, jf. bilag 2, II. Foder skal være sundt
og uforfalsket og af sædvanlig handelskvalitet.
Stk. 2. Foder må ikke ved markedsføring og ved hensigtsmæssig anvendelse kunne udgøre nogen
fare for menneskers og dyrs sundhed eller for miljøet og må ikke sælges på en måde, der kan virke
vildledende.
§ 3. Den, der besidder eller ejer et parti foder, der ikke overholder bestemmelserne i
foderlovgivningen, og som udgør en alvorlig risiko for menneskers eller dyrs sundhed eller for
miljøet, skal straks underrette Plantedirektoratet herom, uanset om partiet er tilintetgjort eller agtes
tilintetgjort.
Stk. 2. Underretningen skal indeholde oplysninger, som kan identificere foderpartiet samt alle
tilgængelige oplysninger til at spore partiet og skal beskrive den risiko, det eller de pågældende
partier udgør. Underretningen skal desuden omfatte en beskrivelse af hvilke tiltag, der er iværksat
for at modvirke risici for menneskers eller dyrs sundhed eller for miljøet.
1) Bekendtgørelsen indeholder bestemmelser, der gennemfører Det Europæiske Fællesskabs:
Rådsdirektiv 79/373/EØF (EFT 1979, L 86, s. 30), senest ændret ved Rådsforordning 807/2003 (EUT 2003, L 122, s. 36), Kommissionsdirektiv
80/511/EØF (EFT 1980, L 126, s. 14), som ændret ved Kommissionsdirektiv 98/67/EF (EFT 1998, L 261, s. 10), Rådsdirektiv 82/471/EØF (EFT
1982, L 213, s. 8), senest ændret ved Rådsdirektiv 2004/116/EF (EUT 2004, L 379, s. 81), Kommissionsdirektiv 82/475/EØF (EFT 1982 L 213, s.
27), senest ændret ved Kommissionsdirektiv 98/67/EF (EFT 1998, L 261, s. 10), Rådsdirektiv 93/74/EØF (EFT 1993, L 237, s. 23), senest ændret ved
Rådsforordning 806/2003 (EUT 2003, L 122, s. 1), Kommissionsdirektiv 94/39/EF (EFT 1994, L 207, s. 20), senest ændret ved Kommissionsdirektiv
2002/1/EF (EFT 2002, L 5, s. 8), Rådsdirektiv 96/25/EF (EFT 1996, L 125, s. 35), senest ændret ved Rådsforordning 806/2003 (EUT 2003, L 122, s.
1), Rådsbeslutning 98/728/EF (EFT 1998, L 346, s. 51), Rådsdirektiv 2002/32/EF (EFT 2002, L 140, s. 10), senest ændret ved Kommissionsdirektiv
2005/8/EF (EUT 2005, L 27, s. 44), Kommissionsbeslutning 2004/217/EF (EUT 2004, L 67, s. 31).
Bekendtgørelsen indeholder ændringer som følge af bestemmelser fastsat i nedennævnte forordninger:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 af 22. maj 2001 om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med og udryddelse
af visse transmissible spongiforme encephalopatier (EUT 2001, L 147, s. 1), som senest ændret ved Kommissionens forordning nr. 1292/2005/EF af
5. august 2005 om ændring af bilag IV til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 for så vidt angår foder (EUT 2005, L 205,
side 3), Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 178/2002 af 28. januar 2002 om generelle principper og krav i fødevarelovgivningen, om
oprettelse af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet og om procedurer vedrørende fødevaresikkerhed (EUT 2002, L 31, s. 1), Europa-
Parlamentets og Rådets forordning nr. 1774/2002/EF af 3. oktober 2002 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter, som ikke er bestemt til
konsum (EUT 2002, L 273, s. 1), som ændret ved Kommissions Forordning nr. 808/2003/EF (EUT 2003, L 117, s. 1), Europa-Parlamentets og Rådets
forordning (EF) nr. 1829/2003 af 22. september 2003 om genetisk modificerede fødevarer og foderstoffer (EUT 2003, L 268, s. 1), Europa-
Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1830/2003 af 22. september 2003 om sporbarhed og mærkning af genetisk modificerede organismer og
sporbarhed af fødevarer og foder fremstillet af genetisk modificerede organismer og om ændring af direktiv 2001/18/EF (EUT 2003, L 268, s. 24) og
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1831/2003 af 22. september 2003 om fodertilsætningsstoffer (EUT 2003, L 268, s. 29), Europa-
Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004 af 29. april 2004 om offentlig kontrol med henblik på verifikation af, at foderstof- og
fødevarelovgivningen samt dyresundheds- og dyrevelfærdsbestemmelserne overholdes (EUT 2004, L 165, s. 1), Europa-Parlamentets og Rådets
forordning (EF) nr. 183/2005 af 12. januar 2005 om krav til foderstofhygiejne (EUT 2005, L 35, s. 1).

Kapitel 2
Fodermidler og foderblandinger
§ 4. Fodermidler og foderblandinger må kun fremstilles, transporteres, oplagres, markedsføres og
anvendes efter bestemmelserne i bilag 3 og kapitel 6.
§ 5. Produkter, som tilfører protein eller kvælstof til foder, og foder med indhold af disse
produkter, må kun fremstilles, transporteres, oplagres, markedsføres og anvendes efter
bestemmelserne i bilag 3, bilag 4 og kapitel 6.
Stk. 2. Plantedirektoratet kan efter skriftlig ansøgning tillade, at bestemmelserne i stk. 1 fraviges,
hvis der er tale om forsøg eller videnskabelige undersøgelser. Plantedirektoratet kan fastsætte
nærmere vilkår for tilladelsen.
Stk. 3. Produkter, som tilfører protein eller kvælstof til foder, og som er omfattet af Forordningen
om genmodificerede fødevarer og foder, er ikke omfattet af stk. 1.
§ 6. Foder til særlige ernæringsformål (diætetisk foder) må kun fremstilles, transporteres,
oplagres, markedsføres og anvendes efter bestemmelserne i bilag 3, bilag 5 og kapitel 6.
Stk. 2. Den der er ansvarlig for at markedsføre foder til sætlige ernæringsformål, skal kunne
forelægge data og oplysninger, der godtgør, at foderet er i overensstemmelse med bilag 5. Hvis
oplysningerne foreligger i en let tilgængelig publikation, er en henvisning til publikationen
tilstrækkelig.
Kapitel 3
Fodertilsætningsstoffer og forblandinger
§ 7. Fodertilsætningsstoffer og forblandinger skal markedsføres og anvendes efter
bestemmelserne i Fodertilsætningsstofforordningen.
Stk. 2. Fodertilsætningsstoffer, der er godkendt i henhold til Rådets direktiv 70/524/EØF om
tilsætningsstoffer til foder, skal fremstilles, markedsføres og anvendes efter artikel 10 i
Fodertilsætningsstofforordningen, og skal opfylde bestemmelserne såvel i bilag 6A i denne
bekendtgørelse, som i godkendelsen.
Stk. 3. Fodertilsætningsstoffer, der er godkendt i henhold til Rådets direktiv 82/471/EØF om visse
produkter, der anvendes i foderstoffer, det vil sige ”aminosyrer, deres salte og analoger” og
”urinstof og derivater heraf”, skal fremstilles, markedsføres og anvendes efter artikel 10 i
Fodertilsætningsstofforordningen, og skal opfylde bestemmelserne i bilag 6B, herunder tabel 1, i
denne bekendtgørelse.
Kapitel 4
Forbudte og uønskede stoffer
§ 8. Stoffer nævnt i listen i bilag 7 om forbudte stoffer må ikke markedsføres eller anvendes som
foder.
§ 9. Foder, som indeholder større mængder af uønskede stoffer end nævnt i bilag 8, må ikke
markedsføres eller anvendes til fodring. Er der i bilag 8 ikke fastsat nogen tilladt størsteindhold af
uønskede stoffer i tilskudsfoder, gælder det tilladte størsteindhold af uønskede stoffer, som gælder
for fuldfoder under hensyn til den mængde, der foreskrives for anvendelsen af tilskudsfoderet.
Stk. 2. Foderstoffer, der indeholder større mængder af uønskede stoffer end nævnt i bilag 8, må
ikke blandes med det samme eller et andet foderstof med henblik på fortynding.

§ 10. Den, der besidder eller ejer et parti foder, der ikke overholder bestemmelserne om uønskede
stoffer, jf. § 9, skal straks underrette Plantedirektoratet herom, uanset om partiet er tilintetgjort eller
agtes tilintetgjort.
Stk. 2. Underretningen skal indeholde oplysninger, som kan identificere foderstofpartiet og alle
tilgængelige oplysninger til at spore partiet, og skal beskrive den risiko, det eller de pågældende
partier udgør. Underretningen skal desuden omfatte en beskrivelse af, hvilke tiltag, der er iværksat.
§ 11. Foderstofvirksomheder, der er registreret eller godkendt efter § 20, dog ikke landbrug, har
pligt til at bekæmpe salmonellabakterier i foder og skal opfylde kravene i denne bekendtgørelse,
herunder kravene i bilag 9, afsnit A-D.
Stk. 2. Varmebehandles foder, skal varmebehandlingen gennemføres i overensstemmelse med
kravene i bilag 9, afsnit E.
Stk. 3. Hvis en foderstofvirksomhed påviser salmonellabakterier i foder, som må antages at kunne
udgøre fare for menneskers eller dyrs sundhed eller for miljøet, har virksomheden pligt til at
varmebehandle foderet i overensstemmelse med kravene i bilag 9, afsnit E, anvende foderet til et
andet formål end fodring eller tilintetgøre foderet.
§ 12. Plantedirektoratet kan efter ansøgning tillade at produktion og opbevaring foretages på en
anden måde end nævnt i bilag 9.
Kapitel 5
Import og eksport
§ 13. Følgende foderstoffer fremstillet i en stat, der ikke er medlem af Det Europæiske
Fællesskab, må kun markedsføres, hvis den, der markedsfører, har en etableret, registreret
repræsentant i Det Europæiske Fællesskab:
1) fodertilsætningsstoffer,
2) forblandinger,
3) foderblandinger, der indeholder fodertilsætningsstoffer, og
4) produkter, der tilfører protein eller kvælstof (visse produkter).
Stk. 2. Repræsentanter nævnt i stk. 1 skal indgive en erklæring til Plantedirektoratet, hvori de
forpligter sig til at sørge for, at producentvirksomheden opfylder betingelserne for godkendelse
henholdsvis registrering i denne bekendtgørelse.
Stk. 3. Den i stk. 2 nævnte erklæring skal indgives på et skema, som kan fås hos
Plantedirektoratet, eventuelt på www.pdir.dk .
§ 14. Ved markedsføring af foder i en stat, der ikke er medlem af Det Europæiske Fællesskab,
gælder bestemmelserne i artikel 12 i Fødevareforordningen.
§ 15. Foderstofvirksomheder skal anmelde import af foder til Plantedirektoratet mindst 24 timer
før ankomst, jf. artikel 17 i Kontrolforordningen.
Stk. 2. Foder, der importeres til Danmark, skal være forsynet med et kontroldokument udformet af
Plantedirektoratet. Importøren må ikke uden Plantedirektoratets skriftlige tilladelse disponere over
importeret foder.
§ 16. Import af foder kan ske over følgende toldsteder:
1) Aalborg.
2) Billund Lufthavn.
3) Esbjerg.
4) Frederikshavn.

5) Grenaa.
6) Hanstholm.
7) Hirtshals.
8) Kolding.
9) Københavns Havn, inkl. Tuborg Havn.
10) Københavns Lufthavn, Kastrup.
11) Køge.
12) Århus.
13) Padborg.
Stk. 2. Uanset stk. 1 kan foder i partier på over 100 tons indføres over alle toldsteder.
Kapitel 6
Pakning og mærkning
§ 17. Ved markedsføring skal foder være pakket efter bestemmelserne i bilag 10 og være mærket
efter bestemmelserne i bilag 11-13.
Stk. 2. Ved markedsføring her i landet skal mærkningen være affattet på dansk og skal være anført
klart synligt og let læseligt og må ikke kunne slettes.
Stk. 3. Ved markedsføring i en medlemsstat i Den Europæiske Union skal mærkningen være
affattet på mindst et af modtagerlandets officielle sprog.
Stk. 4. Det angivne indhold af analytiske bestanddele og af produkter skal svare til det indhold,
der kan påvises ved officielle analysemetoder.
Stk. 5. Foderstofvirksomheder må ikke i forbindelse med markedsføringen af foder omtale, at
foderet eller virksomheden er under Plantedirektoratets eller fødevareregionernes kontrol.
§ 18. Ved markedsføring af fodermidler og foderblandinger med indhold af
fodertilsætningsstoffer, der er godkendt i henhold til Rådets direktiv 70/524/EØF om
tilsætningsstoffer til foderstoffer, skal disse, udover hvad der følger af § 17 tillige være mærket efter
bestemmelserne i bilag 6C, herunder tabel 2, i denne bekendtgørelse og i godkendelsen.
Stk.2. Ved markedsføring af fodermidler og foderblandinger med indhold af
fodertilsætningsstoffer, der er godkendt i henhold til Rådets direktiv 82/471/EØF om visse
produkter, der anvendes i foderstoffer, det vil sige ”aminosyrer, deres salte og analoger” og
”urinstof og derivater heraf”, skal disse, udover hvad der følger af § 17, tillige være mærket efter
bestemmelserne i bilag 6B, herunder tabel 1, i denne bekendtgørelse.
§ 19. Der er supplerende bestemmelser om mærkning efter bestemmelserne i TSE-forordningen,
Forordningen om genmodificerede fødevarer og foderstoffer, Forordningen om GMO-sporing og -
mærkning og Fodertilsætningsstofforordningen.
Kapitel 7
Foderstofvirksomheders registrering og godkendelse
§ 20. Enhver foderstofvirksomhed, herunder landbrug, skal være registreret eller godkendt af
Plantedirektoratet, jf. henholdsvis artikel 9 og 10 i Foderhygiejneforordningen. Ved ændringer i
foderstofvirksomhedens aktiviteter skal dette meddeles Plantedirektoratet med henblik på ændring
af registreringen eller godkendelsen, jf. artikel 16 i samme forordning.
Stk. 2. Foderstofvirksomheder, herunder landbrug, der beskæftiger sig med visse af de aktiviteter,
der er nævnt i TSE-forordningen, jf. artikel 7, bilag IV, skal registreres eller godkendes hertil af
Plantedirektoratet.

Stk. 3. Foderstofvirksomheder, der beskæftiger sig med visse aktiviteter omfattet af
Biproduktforordningen, jf. artikel 11 eller 18 skal godkendes hertil af Plantedirektoratet.
Stk. 4. Landbrug, der kun beskæftiger sig med primærproduktion af fodermidler, og som leverer
disse til andre landbrug til brug på disse, skal være registreret og overholde bestemmelserne i
Foderhygiejneforordningen, hvis:
1) producenten leverer mere end 5 tons fodermidler i alt pr. kalenderår, eller
2) hvis en modtager af fodermidler ligger mere end 20 km fra producenten.
Stk. 5. Foderstofvirksomheders enkelte enheder identificeres ved CVR-registerets P-nr., hvis et
sådant findes for enheden. Hvis P-nr. ikke findes, tildeler Plantedirektoratet den pågældende enhed
en PD-ident.
§ 21. Foderhygiejneforordningen gælder ikke for landbrug, der fodrer dyr, og som udelukkende
foretager salg ved stalddøren, jf. forordningens artikel 2, stk. 2, litra b).
Stk. 2. Uanset stk. 1 skal landbrug, som fodrer dyr, registreres og overholde
Foderhygiejneforordningens krav, jf. forordningens artikel 2, stk. 3., hvis de
1) sælger uåbnede slagtekroppe af fjerkræ og kanin til den endelige forbruger ved stalddøren, eller
2) sælger jagtvildt, der er blevet fodret, rå mælk og æg, til den endelige forbruger ved stalddøren
eller leverer disse produkter til detailhandel lokalt.
§ 22. Ansøgning om registrering eller godkendelse efter § 20 indsendes til Plantedirektoratet. Der
benyttes et ansøgningsskema, som kan fås hos Plantedirektoratet, eventuelt på www.pdir.dk .
Stk. 2. Landbrug, der søger om støtte efter Enkeltbetalingsordningen, sender et skema herom til
Direktoratet for FødevareErhverv, der videregiver oplysninger om CVR-nr., navn, adresse og
arealer til Plantedirektoratet. Sådanne landbrug skal derfor ikke indberettes særskilt til registrering
hos Plantedirektoratet.
Stk. 3. Følgende oplysninger er desuden tilgængelige for Plantedirektoratet, og skal derfor ikke
indberettes særskilt til registrering og godkendelse hos direktoratet:
1) Oplysninger i det Centrale HusdyrbrugsRegister (CHR),
2) Oplysninger indberettet via Den fælles Husdyrindberetning om at landbruget anvender
fodertilsætningsstoffer i ren form eller i form af forblandinger.
§ 23. Plantedirektoratet kan tilbagekalde en foderstofvirksomheds registrering eller godkendelse
efter § 20 for aktiviteter, som registreringen eller godkendelsen vedrører, hvis det konstateres, at
foderstofvirksomheden ikke længere opfylder betingelserne for at være registreret eller godkendt til
de pågældende aktiviteter.
Kapitel 8
Indberetning til Vetstat
§ 24. Husdyrbrugere skal ved køb af forblandinger og foderblandinger med indhold af
coccidiostatika eller histomonostatika oplyse sælgeren om CHR-nummeret på det husdyrbrug, hvor
de pågældende foderstoffer skal anvendes. Disse husdyrbrugere er slutbrugere af de nævnte
fodertilsætningsstoffer.
Stk. 2. Foderstofvirksomheder, som til slutbrugere leverer forblandinger og foderblandinger med
indhold af coccidiostatika eller histomonostatika, skal for hvert af tilsætningsstofferne indberette de
oplysninger, der er nævnt i stk. 5, til Vetstat. Indberetning skal ske senest den 10. i hver måned.
Indberetningen skal indeholde oplysninger om den forudgående måneds leverancer til slutbrugerne,
jf. stk. 1. Leverancerne skal indberettes på de oplyste CHR-numre. Leverancer uden autentisk CHRnummer
skal indberettes på det fiktive CHR-nummer 999999. Indberetningen skal i dette tilfælde
ske samlet for samme tilsætningsstof i samme koncentration.

Stk. 3. Ved indberetninger efter stk. 2 skal indberetteren benytte eget CVR-nummer som
indberetter-ident.
Stk. 4. For slutbrugere, der direkte fra andre EU-lande eller tredjelande indfører forblandinger
eller foderblandinger med indhold af coccidiostatika eller histomonostatika, gælder følgende:
1) For hvert af tilsætningsstofferne skal indberettes de oplysninger, der er nævnt i stk. 5, til
Vetstat.
2) Indberetningen skal ske senest den 10. i hver måned.
3) Indberetingen skal indeholde oplysninger om den forudgående måneds indkøb af forblandinger
eller foderblandinger med indhold af coccidiostatika eller histomonostatika.
4) Leverancerne skal indberettes på CHR-nummeret på det husdyrbrug, hvor foderstofferne
anvendes.
5) Som indberetter-ident skal slutbrugerne benytte eget CVR-nummer.
Stk. 5. Foderstofvirksomheder, som producerer forblandinger med indhold af coccidiostatika eller
histomonostatika, og slutbrugere skal, jf. stk. 2 og 4, indberette følgende oplysninger om
forblandinger og foderblandinger med indhold af coccidiostatika og histomonostatika:
1) fodertilsætningsstoffets identifikationsnummer,
2) mængde foderstof angivet som kg forblanding eller foderblanding,
3) indhold af aktivt stof angivet i mg/kg,
4) udleveringsdato og
5) dyreart, som foderstoffet er beregnet til.
Kapitel 9
Kontrol
§ 25. Plantedirektoratet og fødevareregionerne fører kontrol med, at foderstofvirksomhederne
overholder bestemmelserne i foderstoflovgivningen, herunder Det Europæiske Fællesskabs
forordninger om foder.
Stk. 2. Plantedirektoratet og fødevareregionerne udtager prøver af foder til kontrol med, at
foderstofvirksomheder, herunder landbrug, overholder bestemmelserne i foderstoflovgivningen.
Foder, der fremstilles med henblik på markedsføring i en stat, der ikke er medlem af Det
Europæiske Fællesskab, er omfattet af kontrollen.
Stk. 3. Efter § 2, stk. 4, i lov om foderstoffer kan Plantedirektoratet meddele de påbud og forbud,
der anses for nødvendige for at sikre overholdelsen af foderstoflovgivningen. Plantedirektoratet kan
herunder forbyde anvendelsen af et parti eller en sending foder, indtil resultatet af en iværksat
undersøgelse foreligger. Plantedirektoratet kan endvidere bestemme, at foder, der ikke overholder
fastsatte forskrifter, skal bringes i overensstemmelse med disse, at de skal avendes til andet formål
end fodring, at de skal tilintetgøres, at foderet skal kaldes tilbage fra senere omsætningsled, at
fremstilling m.v. eller salg af foder midlertidigt skal indstilles, eller for så vidt angår foder, der er
indført i landet fra udlandet, skal tilbagesendes.
Stk.4. Udgifterne til påbud og forbud meddelt efter stk. 5 påhviler den, som foranstaltningerne er
rettet imod.
Kapitel 10
Offentliggørelse
§ 26. Plantedirektoratets og fødevareregionernes kontrol- og analyseresultater offentliggøres.

Kapitel 11
Straffebestemmelser
§ 27. Overtrædelse af følgende bestemmelser straffes med bøde:
1) §§ 2-22 og § 24
2) bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 af 22. maj 2001
om fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med og udryddelse af visse transmissible
spongiforme encephalopatier, med senere ændringer
3) bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 178/2002 af 28. januar
2002 om generelle principper og krav i fødevarelovgivningen, om oprettelse af den Europæiske
Fødevaresikkerhedsautoritet og om procedurer vedrørende fødevaresikkerhed,
4) bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1774/2002 af 3. oktober
2002 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter, som ikke er bestemt til konsum, med
senere ændringer,
5) bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1829/2003 af 22.
september 2003 om genetisk modificerede fødevarer og foderstoffer,
6) bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1830/2003 af 22.
september 2003 om sporbarhed og mærkning af genetisk modificerede organismer og sporbarhed af
fødevarer og foder fremstillet af genetisk modificerede organismer og om ændring af direktiv
2001/18/EF, og
7) bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1831/2003 af 22.
september 2003 om fodertilsætningsstoffer.
8) bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 183/2005 af 12. janaur
2005 om krav til foderhygiejne.
Stk. 2. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i
straffelovens 5. kapitel.
Kapitel 12
Ikrafttræden og overgangsbestemmelser
§ 28. Foderstofvirksomheder, der er registreret eller godkendt i henhold til § 1, stk. 1 i
bekendtgørelse nr. 171 af 19. marts 1998 om registrering m.m. af foderstofvirksomheder, med
senere ændringer, kan videreføre deres aktiviteter forudsat de senest den 1. januar 2006 giver
meddelelses herom til Plantedirektoratet.
§ 29. Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. januar 2006.
Stk. 2. Bekendtgørelse nr. 171 af 19. marts 1998 om registrering m.m. af foderstofvirksomheder,
bekendtgørelse nr. 225 af 20. april 1998 om indførsel af foderstoffer, bekendtgørelse nr. 745 af 14.
oktober 1998 om godkendt egenkontrol for foderstofvirksomheder, bekendtgørelse nr. 998 af 12.
oktober 2004 om foderstoffer, bekendtgørelse nr. 1246 af 13. december 2004 om
fodertilsætningsstoffer og bekendtgørelse nr. 29 af 14. januar 2005 om bekæmpelse af salmonella i
foderstoffer ophæves.

Fortegnelse over bilag
Bilag 2: Definitioner
Bilag 3: Fodermidler og foderblandinger
Tabel 1: Ordforklaringer
Tabel 2: Ikke-udtømmende liste over de mest anvendte fodermidler
Tabel 3: Angivelse af bestanddele i fodermidler, som ikke er optaget på listen i
bilag 3, tabel 2
Bilag 4: Produkter, der tilfører protein eller kvælstof (visse produkter)
Bilag 5: Foder til særlige ernæringsformål (diætetisk foder). Liste over
anvendelsesområder
Bilag 6A: Overgangsbestemmelser om anvendelse af fodertilsætningsstoffer
Bilag 6B: Overgangsbestemmelser om anvendelse og mærkning af aminosyrer,
deres salte og analoger samt urinstof og derivater heraf
Tabel 1: Anvendelse og mærkning af aminosyrer, deres salte og analoger samt
urinstof og derivater heraf
Bilag 6C: Overgangsbestemmelser om mærkning af fodertilsætningsstoffer
undtagen aminosyrer, deres salte og analoger samt urinstof og derivater
heraf
Tabel 2: Mærkning af fodermidler og foderblandinger, der indeholder
tilsætningsstoffer
Bilag 7: Forbudte stoffer og fodermidler med begrænset anvendelse
Bilag 8: Tilladt størsteindhold af uønskede stoffer
Bilag 9: Bekæmpelse af salmonella under produktion og opbevaring af
foderstoffer
Bilag 10: Pakning
Bilag 11: Mærkning af fodermidler
Bilag 12: Mærkning af foderblandinger
Bilag 13: Mærkning af foder til særlige ernæringsformål (diætetisk foder)
Bilag 14: Analytiske bestanddele i foderblandinger
Bilag 15: Kategoribetegnelser for fodermidler i foderblandinger til selskabsdyr
Bilag 1

Definitioner
Bilag 2
I. Definitioner anvendt i denne bekendtgørelse:
1. Foder (eller foderstoffer): Alle stoffer eller produkter, herunder fodertilsætningsstoffer, som,
uanset om de er uforarbejdede eller helt eller delvis forarbejdede, er bestemt til at skulle
fortæres af dyr.
Kategorier af foder:
a) Fodermidler: Forskellige vegetabilske eller animalske produkter i naturlig tilstand, friske
eller konserverede, og derivater af disse efter industriel forarbejdning samt organiske eller
uorganiske stoffer, som kan indeholde fodertilsætningsstoffer, og som er bestemt til fodring af
dyr, enten i uforandret stand eller forarbejdet stand, til fremstilling af foderblandinger eller som
bærestof i forblandinger.
b) Produkter, der tilfører protein eller kvælstof: Visse produkter, jf. § 5, herunder bilag 4.
c) Forarbejdet animalsk protein: Som defineret i bilag I, nr. 42 i Biproduktforordningen.
d) Foderblandinger: Blandinger af fodermidler, med eller uden indhold af
fodertilsætningsstoffer, der er beregnet til fodring af dyr, i form af fuldfoder, tilskudsfoder eller
foder til særlige ernæringsformål.
e) Fuldfoder: Foderblandinger, der på grund af deres sammensætning dækker den daglige
ration.
f) Tilskudsfoder: Foderblandinger, der har et stort indhold af visse stoffer, og som på grund af
deres sammensætning kun sammen med andre foderstoffer dækker den daglige ration.
g) Mineralsk foder: Tilskudsfoderblandinger, der hovedsagelig består af mineralstoffer, og som
indeholder mindst 40 pct. råaske.
h) Melassefoder: Tilskudsfoder fremstillet på grundlag af melasse med et samlet sukkerindhold
på mindst 14 pct. beregnet som saccharose.
i) Mælkeerstatninger: Foderblandinger, der som tørfoder eller opløst i en given mængde væske
gives til ungdyr eller slagtekalve som supplement til eller erstatning for modermælken efter
kolostrum.
j) Foder til særlige ernæringsformål (diætetisk foder): Foderblandinger, der ved deres særlige
sammensætning eller særlige fremstillingsproces klart adskiller sig fra såvel almindelige
foderblandinger som fra foderlægemidler, og som sælges til særlige ernæringsformål, jf. § 6,
bilag 5.
k) Forblandinger, jf. definitionen i artikel 2, stk. 2, e), i
Fodertilsætningsstofforordningen:Blandinger af fodertilsætningsstoffer eller blandinger af et
eller flere fodertilsætningsstoffer med fodermidler eller vand som bærestoffer, der ikke er
bestemt til direkte fodring.
l) Fodertilsætningsstoffer, jf. definitionen i artikel 2, stk. 2, a), i
Fodertilsætningsstofforordningen: Mikroorganismer og præparater, der ikke er fodermidler og
forblandinger, og som med forsæt er tilsat foderstoffer eller vand for specielt at opfylde en eller
flere af de funktioner, der er nævnt i forordningens artikel 5, stk. 3.
Af forordningens artikel 5, stk. 3, fremgår, at et fodertilsætningsstof skal
i) påvirke foderstoffers egenskaber positivt
ii) påvirke animalske produkters egenskaber positivt
iii) påvirke farven hos akvariefisk og stuefugle positivt
iv) opfylde dyrs ernæringsbehov
v) påvirke den animalske produktions miljøvirkninger positivt

vi) påvirke animalsk produktion, ydelse og velfærd positivt, især ved at påvirke
tarmfloraen eller fordøjeligheden af foderstoffer, eller
vii) have coccidiostatisk eller histomonostatisk virkning.
2. Dyr: Dyr, der tilhører arter, som mennesker normalt fodrer og holder eller anvender til konsum.
Kategorier af dyr:
a) Opdrættede dyr: Dyr, der anvendes til produktion af fødevarer eller pels.
b) Selskabsdyr: Dyr af arter, som mennesker normalt holder og fodrer, men ikke anvender til
konsum, dog ikke pelsdyr.
3. Andre:
a) Daglig ration: Den samlede mængde foderstoffer med et vandindhold på 12 pct., der
gennemsnitligt er nødvendig for et dyr af en bestemt art, aldersgruppe og ydelse til at dække
dets samlede daglige behov for næring.
b) Særlige ernæringsformål: Opfyldelse af særlige ernæringsbehov hos bestemte kategorier af
selskabs- eller brugsdyr, hvis fordøjelse, foderoptagelse eller stofskifte kan blive forstyrret
midlertidigt eller er forstyrret, midlertidigt eller kronisk, og som derfor kan have gavn af foder,
der er særlig velegnet i deres situation.
c) Datoen for mindste holdbarhed for en foderblanding: Den dato indtil hvilken
foderblandingen bevarer sine egenskaber, når den opbevares under egnede forhold.
d) Import: Indførsel fra tredjelande.
e) Eksport: Udførsel til tredjelande.
f) Parti: En mængde af et produkt, som udgør en enhed, og som efter sine egenskaber må
antages at være ensartet. Det kan for eksempel være:
i) En mængde foder, der er fremstillet på ét anlæg med anvendelse af ens
produktionsparametre – eller et antal sådanne enheder, der er fremstillet i uafbrudt
rækkefølge, når de oplagres sammen – og som kan identificeres med henblik på fuld
sporbarhed.
ii) En identificerbar mængde af foder, der leveres på en gang, og hvorom det kan
konstateres, at den har fælles kendetegn, såsom oprindelse, art, emballagetype,
emballeringsvirksomhed, afsender eller mærkning.
II. I denne bekendtgørelse forstås ved:
1. TSE-forordningen:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 af 22. maj 2001 om
fastsættelse af regler for forebyggelse af, kontrol med og udryddelse af visse transmissible
spongiforme encephalopatier, med senere ændringer.
2. Fødevareforordningen:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 178/2002 af 28. januar 2002 om
generelle principper og krav i fødevarelovgivningen, om oprettelse af den Europæiske
Fødevaresikkerhedsautoritet og om procedurer vedrørende fødevaresikkerhed.
3. Biproduktforordningen:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1774/2002 af 3. oktober 2002 om
sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter, som ikke er bestemt til konsum, med
senere ændringer.
4. Forordningen om genmodificerede fødevarer og foderstoffer:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1829/2003 af 22. september 2003 om
genetisk modificerede fødevarer og foderstoffer.
5. Forordningen om GMO-sporbarhed og -mærkning:

Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1830/2003 af 22. september 2003 om
sporbarhed og mærkning af genetisk modificerede organismer og sporbarhed af fødevarer
og foder fremstillet af genetisk modificerede organismer og om ændring af direktiv
2001/18/EF.
6. Fodertilsætningsstofforordningen:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1831/2003 af 22. september 2003 om
fodertilsætningsstoffer.
7. Kontrolforordningen:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004 af 29. april 2004 om offentlig
kontrol med henblik på verifikation af, at foderstof- og fødevarelovgivningen samt
dyresundheds – og dyrevelfærdsbestemmelserne overholdes.
8. Foderhygiejneforordningen:
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 183/2005 af 12. januar 2005 om krav til
foderstofhygiejne.

Fodermidler og foderblandinger
(Til kapitel 2)
Bilag 3
I. Generelle bestemmelser for fodermidler
1. Fodermidler, der er nævnt i tabel 2 i dette bilag, må kun markedsføres under de navne, der er
nævnt i tabellens kolonne 2, hvis de svarer til beskrivelsen i kolonne 3, og indholdet af de
bestanddele, der er nævnt i kolonne 4, er anført.
2. Fodermidler, der ikke er nævnt i tabel 2 i dette bilag, skal sælges med en tillægsbetegnelse, der
udelukker forveksling med fodermidler nævnt i tabel 2. For andre fodermidler end de, der er
nævnt i tabel 2, skal indholdet af bestanddele, der er nævnt i dette bilags tabel 3, kolonne 2,
være anført.
3. Stoffer nævnt i listen over forbudte stoffer i bilag 7 må ikke markedsføres eller anvendes som
fodermidler.
4. Fodermidler omfattet af TSE-forordningens art. 7 og bilag IV må kun anvendes som anført i
forordningen.
5. Fodermidlers navne:
a) Hvis betegnelsen på et fodermiddel indeholder et almindeligt navn/udtryk for en proces
som fodermidlet har været igennem under fremstillingen, skal den benyttede proces være i
overensstemmelse med definitionen i tabel 1.
b) Hvis et fodermiddels navn, jf. tabel 2, omfatter et eller flere ord i parentes, kan ordene i
parentesen medtages eller udelades. Således kan soja(bønne)olie angives som sojabønneolie
eller sojaolie.
6. Botanisk renhed:
a) Den botaniske renhed af de fodermidler, som er anført i dette bilags tabel 2 og 3, må ikke
være mindre end 95 %, med mindre andet er anført.
b) Nedenstående betragtes som botaniske urenheder:
– Naturlige, men uskadelige urenheder (f.eks. strå og avner, korn og frø af andre dyrkede
arter eller frø af ukrudt).
– Uskadelige rester af andre olieholdige frø eller frugter fra en tidligere
fremstillingsproces, hvis indholdet heraf ikke overstiger 0,5 %.
c) De angivne værdier henviser til det uforarbejdede produkts eller biprodukts vægt.
7. Kemisk renhed:
Fodermidler skal, i det omfang det er muligt gennem god fremstillingspraksis, være fri for
kemiske urenheder, der skyldes, at der i fremstillingsprocessen er anvendt tekniske
hjælpestoffer, jf. bestemmelserne i Fodertilsætningsstofforordningens art. 2, stk. 2, h). Dog
tillades indhold af tekniske hjælpestoffer i fodermidler, hvis der er fastsat et maksimumindhold
af disse stoffer for de enkelte fodermidler, jf. dette bilags tabel 2.
II. Bestemmelser for fodermidler, der anvendes som denaturerings- eller bindemidler
Hvis de fodermidler, der er anført i dette bilags tabel 2, kolonne 2, og i tabel 3, kolonne 1,
anvendes til denaturering eller binding af andre fodermidler, skal følgende oplysninger gives:
– Denatureringsmidler: Arten og mængden af de anvendte fodermidler.
– Bindemidler: De anvendte fodermidlers art.
For bindemidler må mængden af de anvendte produkter ikke overstige 3 % af den samlede
vægt.

III. Bestemmelser for foderblandinger
1. Til fremstilling af foderblandinger må anvendes fodermidler nævnt i dette bilags tabel 2 og 3,
herunder produkter der tilfører protein eller kvælstof.
2. Tilsætning af formaldehyd til foderblandinger i forbindelse med eller efter afslutning af
blandeprocessen er ikke tilladt.
3. I en foderblanding skal indholdet af de analytiske bestanddele, der er nævnt i bilag 14, være
ensartet fordelt.
4. Indholdet af aske, der er uopløseligt i saltsyre, må ikke overstige følgende andel af tørstoffet:
a) 3,3 % i foderblandinger, der hovedsageligt indeholder biprodukter af ris
b) 2,2 % i andre foderblandinger
c) b) gælder ikke for:
- foderblandinger, der indeholder tilladte mineralske bindemidler,
- mineralske foderblandinger,
- foderblandinger med et indhold på over 50 % spåner eller pulp af sukkerroer og
- foderblandinger til fisk med et indhold af fiskemel på over 15%.
5. Indholdet af jern i mælkeerstatninger til kalve med en levende vægt på indtil 70 kg skal være
mindst 30 mg/kg fuldfoder omregnet til et vandindhold på 12 %.
IV. Ordforklaringer til tabel 2 og 3
I dette bilags tabel 1 er der ordforklaring til de vigtigste fremstillingsprocesser, som er nævnt i dette
bilags tabel 2 og 3.

Ordforklaringer
Proces Definition Almindeligt
navn/udtryk
Koncentrering Forøgelse af visse indhold ved fjernelse Koncentreret, koncentrat
af vand eller andre bestanddele
Afskalning Hel eller delvis fjernelse af ydre lag fra
korn, frø, frugter, nødder m.v.
(Ordet »afskalning«
kan erstattes af ordet
»skrællet«, hvor
dette er
hensigtsmæssigt. Det
almindeligt anvendte
ord/udtryk skal i så
fald være
»skrællet«.)
Afskallet, delvis
afskallet
Tørring Naturlig eller kunstig tørring Tørret (soltørret eller
kunsttørret)
Ekstraktion Fjernelse af olie eller fedt fra nogle Ekstraheret, skrå
plantematerialer ved hjælp af organisk (olieholdige
opløsningsmiddel eller af sukker og plantematerialer)
andre vandopløselige bestanddele ved Melasse, pulp (fra
hjælp af vandigt opløsningsmiddel. Ved plantematerialer som
benyttelse af organisk opløsningsmiddel indeholder sukker eller
skal varen være teknisk fri for dette andre vandopløselige
middel
bestanddele)
Ekstrudering Presning, trykning eller udklemning af
materiale gennem åbninger under tryk.
Se også prægelatinering
Ekstruderet
Flagefremstilling Valsning af dampbehandlet vare Flager
Melfremstilling Fysisk bearbejdning af korn for at Mel, klid, strømel,
nedsætte partikelstørrelsen og lette
adskillelsen af de fraktioner, kornet
består af (navnlig mel, klid og
strømel/fodermel)
fodermel
VarmebehandlingGenerelt udtryk, som dækker over en Toasted, kogt,
række varmebehandlinger, der foretages varmebehandlet
på særlige betingelser for at påvirke
foderstoffets næringsværdi eller struktur
Hærdning Omdannelse af umættede glycerider til
mættede glycerider (hærdning af olie og
fedtstoffer)
Hærdet, delvis hærdet
Hydrolyse Nedbrydning til enklere kemiske
bestanddele ved passende behandling
med vand og eventuelt enten enzymer
eller syre/lud
Hydrolyseret
Presning Fjernelse af olie eller fedt fra olierige Kage, (olieholdige
Bilag 3, tabel 1

Ordforklaringer
Proces Definition Almindeligt
navn/udtryk
plantematerialer eller saft fra frugt og plantematerialer)
andre planteprodukter ved mekanisk tryk Kvas (frugt osv.)
og eventuelt nogen varme
Pressede roesnitter
(sukkerroer) (Når det er
hensigtsmæssigt, kan »kage«
erstattes af ordet »expeller«).
Pelletering Presning gennem en form Piller
Prægelatinering Modificering af stivelse for at få
væsentlige bedre kvældningsegenskaber
i koldt vand.
Prægelatineret, puffed
Raffinering Hel eller delvis fjernelse af urenheder i Raffineret, delvis
sukkerarter, olier og andre naturlige
materialer ved fysisk/kemisk behandling
raffineret
Vådformaling Mekanisk adskillelse af kerne-
/korndelene ved kvældning i vand
eventuelt tilsat svovldioxid til
ekstraktion af stivelse
Kim, gluten, stivelse
Formaling Mekanisk forarbejdning af korn eller
andre fodermidler for at reducere
partikelstørrelsen
Formalet, knust
Afsukring Hel eller delvis ekstraktion af mono- og Afsukret, delvist afsukret
disaccharider af melasse og andre
stoffer, der indeholder sukker, ved hjælp
af kemiske eller fysiske processer.

Ikke-udtømmende liste over de mest anvendte fodermidler
Forklarende bemærkninger
A. Fodermidlerne er angivet og benævnt i tabellen efter følgende kriterier:
– fodermidlets oprindelse, f.eks. vegetabilsk, animalsk eller mineralsk
– den del af fodermidlet, der er anvendt, f.eks. hele produktet, frø, knolde, ben
– den proces, som fodermidlet har været underkastet, f.eks. afskalning, ekstraktion,
opvarmning, eller det fremstillede fodermiddel, f.eks. flager, klid, kvas, fedt
– fodermidlets modenhed eller kvalitet, f.eks. lavt glukosinolatindhold, fedtrigt, lavt
sukkerindhold.
B. Tabellen er opdelt i 12 afsnit:
1. Korn samt produkter og biprodukter heraf
2. Olieholdige frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf
3. Bælgplantefrø samt produkter og biprodukter heraf
4. Knolde og rodfrugter samt produkter og biprodukter heraf
5. Andre frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf
6. Tørrede planteprodukter og grovfoder
7. Andre planter samt produkter og biprodukter heraf
8. Mejeriprodukter
9. Produkter af landdyr
10. Fisk og andre havdyr samt produkter og biprodukter heraf
11. Mineralstoffer
12. Diverse produkter
Bilag 3, tabel 2

1. Korn samt produkter og biprodukter heraf
Num Navn Beskrivelse Obligatoriske
mer
angivelser
1 2 3 4
1.01 Havre Korn af Avena sativa L. og andre
dyrkede arter af havre.
1.02 Havreflager Produkt fremkommet ved
dampbehandling og valsning af afskallet
havre. Varen kan have et ringe indhold
af skaldele.
Stivelse
1.03 Havrefodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling Træstof
af havregryn og mel af renset, afskallet
havre. Varen består hovedsagelig af
havreklid og dele af endosperm.
1.04 Havreskalmel Biprodukt fremkommet ved fremstilling Træstof
af havregryn og renset havre. Varen
består hovedsagelig af havreskaller og –
klid.
1.05 Byg Korn af Hordeum vulgare L.
1.06 Bygfodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling Træstof
af perlegryn, semuljegryn eller mel af
renset, afskallet byg.
1.07 Bygprotein Tørret biprodukt fra fremstilling af Råprotein
bygstivelse. Varen består hovedsagelig
af protein fremkommet ved udskillelse
af stivelsen.
Stivelse
1.08 Brudris Biprodukt fra fremstilling af polerede
eller glaserede ris Oryza sativa L. Varen
består hovedsagelig af små og/eller
brudte korn.
Stivelse
1.09 Risfodermel, Biprodukt fra første polering af Træstof
gult afskallede ris. Varen består hovedsagelig
af sølvhinder samt dele af aleuronlaget,
endospermen og kimen.
1.10 Risfodermel, Biprodukt fra anden polering af Træstof
hvidt afskallede ris. Varen består hovedsagelig
af dele af aleuronlaget, endospermen og
kimen.
1.11 Risfodermel Biprodukt fra polering af afskallede ris. Træstof
med calcium- Varen består hovedsagelig af sølvhinder, Calciumcarbonat
carbonat dele af aleuronlaget, endospermen og
kimen samt varierende mængder
calciumcarbonat, der stammer fra
poleringsprocessen.
1.12 Fodermel af Biprodukt fra polering af afskallede Træstof
parboiled ris forkogte ris. Varen består hovedsagelig
af sølvhinder, dele af aleuronlaget,
endospermen og kimen samt varierende
Calciumcarbonat

1.13 Foderris,
mængder calciumcarbonat, der stammer
fra poleringsprocessen.
Produkt fremstillet ved formaling af Stivelse
formalet foderris, der enten består af grønne,
kridtagtige eller umodne korn, som er
sigtet fra ved forarbejdning af afskallet
ris, eller af normale afskallede ris, som
er gule eller plettede.
1.14 Riskimkage Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
presning af riskim og dermed forbundne Råfedt
dele af endosperm og dele af frøskaller. Træstof
1.15 Riskimskrå Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af riskim og dermed
forbundne dele af frøskaller.
Råprotein
1.16 Risstivelse Teknisk ren risstivelse. Stivelse
1.17 Hirse Korn af Panicum miliaceum L.
1.18 Rug Korn af Secale cereale L.
1.19 Rugstrømel Biprodukt fra melfremstilling af renset Stivelse
Produkter, der rug. Varen består hovedsagelig af dele af
indeholder mere endosperm og finere skaldele samt nogle
end 40 % stivelse,
kornbestanddele.
kan betegnes som
stærkt
stivelsesholdige
1.20 Rugklid, fine Biprodukt fra melfremstilling af renset
rug. Varen består hovedsagelig af
skaldele og andre dele af korn, hvorfra
er fjernet mindre mængder af
endospermen end for rugklids
vedkommende
Træstof
1.21 Rugklid Biprodukt fra melfremstilling af renset
rug. Varen består hovedsagelig af
skaldele og andre dele af korn, hvorfra
størstedelen af endospermen er fjernet.
Træstof
1.22 Milokorn Korn af Sorghum bicolor (L.) Moench
s.l. (Alm. Durra)
1.23 Hvede Korn af Triticum aestivum L., Triticum
durum Desf. samt andre dyrkede arter af
hvede.
1.24 Hvedestrømel Biprodukt fra melfremstilling af renset
Produkter, der korn af hvede eller for avner befriet
indeholder mere spelt. Varen består hovedsagelig af dele
end 40 % stivelse,
af endosperm, fine skaldele og enkelte
kan betegnes som
stærkt andre kornbestanddele.
stivelsesholdige
Stivelse
1.25 Hvedeklid, Biprodukt fra melfremstilling af renset Træstof
fine korn af hvede eller for avner befriet
spelt. Varen består hovedsagelig af
skaldele og dele af korn, hvorfra er

1.26 Hvedeklid
fjernet mindre mængder af endosperm
end for hvedeklids vedkommende.
Biprodukt fra melfremstilling af renset Træstof
Såfremt varen har korn af hvede eller for avner befriet
været underkastet spelt. Varen består hovedsagelig af
en finere
skaldele og dele af korn, hvorfra
formaling, kan
ordet »fine« føjes størsteparten af endospermen er fjernet.
til varens navn
eller erstattes af
en tilsvarende
benævnelse
1.27 Hvedekim Biprodukt fra melfremstilling bestående Råprotein
hovedsagelig af hvedekim, valset eller i Råfedt
anden form, og eventuelt dermed
forbundne dele af endosperm og dele af
skaller.
1.28 Hvedegluten Tørret biprodukt fra fremstilling af
hvedestivelse. Varen består
hovedsagelig af gluten fremkommet ved
udskillelse af stivelsen.
Råprotein
1.29 Hvedeglutenfo Biprodukt fra fremstilling af
Råprotein
der hvedestivelse og hvedegluten. Varen
består af klid, hvorfra kimen kan være
Stivelse
delvis fjernet, og af gluten, hvortil meget
små mængder af brudhvede, der
stammer fra sigtningen af hveden, og
meget små restmængder fra hydrolysen
af stivelsen kan være tilsat.
1.30 Hvedestivelse Teknisk ren hvedestivelse. Stivelse
1.31 Hvedestivelse, Produkt, der består af hvedestivelse, som Stivelse
prægelatineret er kraftigt opsvulmet ved
varmebehandling.
1.32 Spelt Korn af spelt Triticum spelta L.,
Triticum dioccum Schrank, Triticum
monococcum.
1.33 Triticale Korn af hybrid af Triticum × Secale
1.34 Majs Korn af Zea mays L.
1.35 Majsfodermel Biprodukt fra fremstilling af mel eller
Produkter, der gryn af majs. Varen består hovedsagelig
indeholder mere af skaldele og dele af korn, hvorfra er
end 40 % stivelse,
fjernet mindre mængder af endospermen
kan betegnes som
stærkt end for majsklids vedkommende.
stivelsesholdige
Træstof
1.36 Majsklid Biprodukt fra fremstilling af mel eller
gryn af majs. Varen består hovedsagelig
af skaldele og dele af majskim samt en
mindre mængde af endospermen.
Træstof
1.37 Majskimkage Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
presning af tør- eller vådbehandlet Råfedt

majskim, eventuelt dermed forbundne
dele af endosperm og dele af frøskaller.
1.38 Majskimskrå Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af tør- eller vådbehandlet
majskim, eventuelt dermed forbundne
1.39 Majsglutenfoder
dele af endosperm og dele af frøskaller.
Biprodukt fra fremstilling af
majsstivelse ved vådbehandling. Varen
består af klid, gluten og tilsatte rester fra
Råvaren kan være sigtningen af majsen, i et forhold, der
benævnt »corn
ikke overstiger 15 vægtprocent, og/eller
gluten feed«
rester fra majskvældevandet, som er
anvendt til fremstilling af alkohol eller
andre stivelsesderivater. Produktet kan
desuden indeholde rester af majskimen,
Varen kan også
benævnes
»majsstivelse,
ekstruderet«
Råprotein
Råprotein
Stivelse
Råfedt, hvis >
4,5%
1.40 Majsgluten
der er befriet for olie ved vådbehandling.
Tørret biprodukt fra fremstilling af
majsstivelse. Varen består hovedsagelig
af gluten fremkommet ved udskillelse af
stivelsen.
Råprotein
1.41 Majsstivelse Teknisk ren majsstivelse. Stivelse
1.42 Majsstivelse, Produkt, der består af majsstivelse, som Stivelse
prægelatineret er kraftigt opsvulmet ved
varmebehandling.
1.43 Maltspirer Biprodukt fra maltning. Varen består
hovedsagelig af tørrede rodspirer af
spiret korn.
1.44 Mask, tørret Biprodukt fra ølbrygning fremkommet
ved tørring af rester af umaltet eller
1.45 Bærme, tørret
Varens navn kan
suppleres med
kornarten
1.46 Bærme, mask
Dette navn kan
erstattes af
»Bærme, tørret,
tilsat solubles«.
Varens navn kan
suppleres med
kornarten
maltet korn og andre stivelsesprodukter.
Biprodukt fra spritfremstilling
fremkommet ved tørring af faste rester
af fermenteret korn.
Råprotein
Råprotein
Råprotein
Biprodukt fra spritfremstilling Råprotein
fremkommet ved tørring af faste rester
af fermenteret korn. En del af det
sirupsagtige restprodukt eller det
inddampede kvældevand kan være tilsat.
2. Olieholdige frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf

2.01 Jordnødkage, Biprodukt fra olieudvinding ved
delvis afskallet presning af delvis afskallede jordnødder
Maksimumindhol (Arachis hypogaea L. og andre arter af
d af træstof: 16% Arachis).
i tørstof
2.02 Jordnødskrå,
delvis afskallet
Maksimumindhol
d af træstof: 16%
i tørstof
2.03 Jordnødkage,
afskallet
Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af delvis afskallede
jordnødder.
Biprodukt fra olieudvinding ved
presning af afskallede jordnødder.
Råprotein
Råfedt
Træstof
Råprotein
Træstof
Råprotein
Råfedt
2.04 Jordnødskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved
Træstof
Råprotein
afskallet ekstraktion af afskallede jordnødder. Træstof
2.05 Rapsfrø Frø af raps Brassica napus L. ssp.
Benævnelsen kan oleifera (Metzg.) Sinsk., af indisk raps
eventuelt Brassica napus L. var. Glauca (Roxb.)
suppleres med
O. E. Schulz og af rybs Brassica napa
»lavt
glukosinolatindhossp.
oleifera (Metzg.) Sinsk. (Mindste
ld«. »Lavt botaniske renhed 94%).
glukosinolatindho
ld« er defineret i
EFretsforskrifterne
2.06 Rapskage Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
Benævnelsen kan presning af rapsfrø (Mindste botaniske
eventuelt renhed 94%).
suppleres med
»lavt
glukosinolatindho
ld«. »Lavt
glukosinolatindho
ld« er defineret i
EFretsforskrifterne
Råfedt
Træstof
2.07 Rapsskrå Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
Benævnelsen kan ekstraktion af rapsfrø. (Mindste
eventuelt botaniske renhed 94%).
suppleres med
»lavt
glukosinolatindho
ld«. »Lavt
glukosinolatindho
ld« er defineret i
EFretsforskrifterne
2.08 Rapsskaller Biprodukt fra afskalling af rapsfrø Træstof
2.09 Safflorskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
delvis ekstraktion af delvis afskallede frø af Træstof
afskallede safflor (Carthamus tinctorius L.).
2.10 Kokoskage Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
presning af den tørrede kerne Råfedt

(endosperm) og frøskal (tegument) af frø Træstof
af kokospalmen (Cocos nucifera L.).
2.11 Kokosskrå Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af den tørrede kerne
Råprotein
(endosperm) og frøskal (tegument) af frø
af kokospalmen.
2.12 Palmekage Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
presning af frø af oliepalmearterne Råfedt
Elaeis guineensis Jacq., Corozo oleifera Træstof
(HBK) L. H. Bailey (Elaeis
melanococca auct.). Frøene skal så vidt
muligt være befriet for deres hårde
skaller.
2.13 Palmeskrå Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
ekstraktion af frø af oliepalmer. Frøene
skal så vidt muligt være befriet for deres
hårde skaller.
Træstof
2.14 Sojabønner, Sojabønner (Glycine max L. Merr.)
toasted passende varmebehandlet
(Ureaseaktivitet maksimalt 0,4 mg N/g ×
min.).
2.15 Soja(bønne)skrå,
toasted
Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af sojabønner og
efterfølgende varmebehandling
(Ureaseaktivitet maksimalt 0,4 mg N/g ×
min.) .
Råprotein
Træstof, hvis >
2.16 Soja(bønne)- Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
skrå, afskallet, ekstraktion af afskallede sojabønner og
toasted efterfølgende passende varmebehandling
(Maksimumindhold af træstof: 8% i
tørstof) (Ureaseaktivitet maksimalt 0,5
mg N/g × min.).
2.17 Soja(bønne)pr Produkt af afskallede, ekstraherede
oteinkoncentra sojabønner.
Råprotein
t
2.18 Vegetabilsk
olie
Navnet skal
suppleres med
plantearten
2.19 Soja(bønne)-
skaller
Olie af planter
8%
Vand, hvis
> 1%
Biprodukt fra afskalning af sojabønner Træstof
2.20 Bomuldsfrø Frø af bomuldsplanten (Gossypium
spp.), hvorfra frøulden er fjernet
2.21 Bomuldsfrøskrå,
delvis
Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af bomuldsfrø, hvorfra
Råprotein
Råfedt
Træstof
Råprotein
Træstof

afskallet
2.22 Bomuldsfrøka
ge
2.23 Nigerkage
frøulden og en del af skallerne er fjernet
(Maksimumindhold af træstof: 22,5 % i
tørstof).
Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
presning af bomuldsfrø, hvorfra frøulden Råfedt
er fjernet.
Træstof
Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
presning af frø af nigerplanten (Guizotia Råfedt
abyssinica (Lf) Cass.) (Aske, der er Træstof
uopløselig i HCl: maksimalt 3,4 %).
2.24 Solsikkefrø Frø af solsikkeplanten (Helianthus
annuus L.).
2.25 Solsikkeskrå Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af solsikkefrø.
Råprotein
2.26 Solsikkeskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
delvis afskallet ekstraktion af solsikkefrø, hvorfra en del Træstof
af skallerne er fjernet
(Maksimumindhold af træstof: 27,5% i
tørstof).
2.27 Hørfrø Frø af hør (Linum usitatissimum L.)
(Mindste botaniske renhed 93%)
2.28 Hørfrøkage Biprodukt fra olieudvinding ved
presning af hørfrø (Mindste botaniske
renhed 93%)
2.29 Hørfrøskrå Biprodukt fra olieudvinding ved
ekstraktion af hørfrø (Mindste botaniske
renhed 93%)
Råprotein
Råfedt
Træstof
Råprotein
2.30 Olivenkvas Biprodukt fra olieudvinding ved Råprotein
ekstraktion efter presning af oliven Træstof
(Olea europaea L.), der så vidt muligt er
befriet for kernedele
2.31 Sesamkage Biprodukt fra olieudvinding ved
presning af frø af sesamplanten
(Sesamum indicum L.)
(Aske, der er uopløseligt i HCl:
maksimalt 5%)
2.32 Kakaoskrå, Biprodukt fra olieudvinding ved
delvis afskallet ekstraktion af tørrede, ristede
kakaobønner (Theobroma cacao L.)
hvorfra en del af skallerne er fjernet
2.33 Kakaoskaller Tørrede, ristede skaller af kakaobønner
(Theobroma cacao L.)
3. Bælgplantefrø samt produkter og biprodukter heraf
Råprotein
Råfedt
Træstof
Råprotein
Træstof
Træstof

3.01 Kikærter Frø af Cicer arietinum L.
3.02 Guarmel Biprodukt fra udvinding af guargummi
fra frø af Cyamopsis tetragonoloba (L.)
Taub.
3.03 Perlebælg Frø af Ervum ervilia L.
3.04 Fladbælg
Det skal tilføjes,
hvilken
varmebehandling
der er anvendt
Frø af Lathyrus sativus L., der har været
underkastet passende varmebehandling.
3.05 Linser Frø af Lens culinaris a.o. Medik.
3.06 Sødlupiner Frø af Lupinus ssp., med lavt indhold af
3.07 Bønner,
toasted
bitre frø.
Frø af Phaseolus eller Vigna ssp., der
har været underkastet passende
varmebehandling for at ødelægge
toksiske lectiner
3.08 Ærter Frø af Pisum ssp.
3.09 Ærtefodermel Biprodukt fremkommet ved fremstilling
Råprotein
3.10 Ærteklid
Råprotein
af ærtemel. Varen består hovedsagelig af Træstof
dele af kimbladene og enkelte skaldele.
Biprodukt fremkommet ved fremstilling Træstof
af ærtemel. Varen består hovedsagelig af
skaller fremkommet ved afskalning og
rensning af ærter.
3.11 Hestebønner Frø af Vicia faba L. ssp. faba var. equina
Pers. og var. minuta. (Alef.) Mansf.
3.12 Monanthavikke
Frø af Vicia monanthos Desf.
3.13 Vikker Frø af Vicia sativa L. var. sativa og
andre arter.
4. Knolde og rodfrugter samt produkter og biprodukter heraf
4.01 (Sukker)roesnitter,
ekstraherede
4.02 (Sukker)roemelasse
Biprodukt fra fremstilling af sukker,
bestående af ekstraherede, tørrede
stykker af sukkerroer (Beta vulgaris L.
ssp. vulgaris var. altissima Doell)
(Maksimumindhold af aske, der er
uopløseligt i HCl: 4,5% i tørstof).
Biprodukt bestående af det sirupsagtige
restprodukt ved fremstilling eller
raffinering af sukker fra sukkerroer.
Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis >3,5% i
tørstof
Samlet
sukkerindhold
udtrykt som
saccharose, hvis
>10,5%
Samlet
sukkerindhold
udtrykt som
saccharose

4.03 (Sukker)roesnitter,
ekstraherede,
tilsat melasse
4.04 (Sukker)roevinasse
4.05 (Roe)sukker
Varen kan også
benævnes
»saccharose«
4.06 Batatsnitter
eller batatmel
4.07 Maniok
Varen kan også
benævnes
»tapioka«
4.08 Maniokstivels
e, puffed
Varen kan også
benævnes
»tapiokastivelse«
Biprodukt fra fremstilling af sukker,
Vand, hvis >28%
Samlet
bestående af ekstraherede, tørrede sukkerindhold
sukkerroesnitter, hvortil der er tilsat udtrykt som
melasse
saccharose
(Maksimumindhold af aske, der er Indhold af aske,
uopløseligt i HCl: 4,5% i tørstof). der er uopløseligt i
HCl, hvis >3,5%
Biprodukt fremkommet ved
Råprotein
fermentering af sukkerroemelasse under Vand, hvis >35%
fremstilling af alkohol, gær, citronsyre
eller andre organiske stoffer.
Sukker ekstraheret fra sukkerroer. Saccharose
Knolde af Ipomoea batatas (L.) Poir,
uanset præsentationsform
Rødder af Manihot esculenta Crantz,
uanset præsentationsform
(Maksimumindhold af aske, der er
uopløseligt i HCl: 4,5% i tørstof).
Stivelse fremstillet af maniokrødder
udspilet kraftigt ved passende
varmebehandling.
Stivelse
Stivelse
Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis >3,5% i
tørstof
Stivelse
4.09 Kartoffelkvas Biprodukt fra ekstraktion af stivelse fra
kartofler (Solanum tuberosum L.)
4.10 Kartoffelstivel Teknisk ren kartoffelstivelse
se
Stivelse
4.11 Kartoffelprotei Tørret biprodukt fra fremstilling af Råprotein
n
kartoffelstivelse. Varen består
hovedsagelig af proteinholdige
bestanddele fremkommet ved udskillelse
af stivelsen.
4.12 Kartoffelflager Produkt fremkommet ved tromletørring Stivelse
af vaskede, skrællede eller uskrællede
dampbehandlede kartofler.
Træstof
4.13 Kartoffelsaft, Biprodukt fra fremstilling af
Råprotein
kondenseret kartoffelstivelse, hvorfra proteiner og
vand er delvis fjernet.
Råaske
4.14 Kartoffelstivel Produkt, der består af kartoffelstivelse, Stivelse
se,
som er kraftigt opsvulmet ved
prægelatineret varmebehandling.
5. Andre frø og frugter samt produkter og biprodukter heraf

5.01 Johannesbrød Produkt fremkommet ved formaling af
tørrede frugter af Johannesbrødtræet,
Ceratonia siliqua L., hvorfra kernene er
fjernet.
5.02 Citruskvas Biprodukt fremkommet ved presning af
citrusfrugter (Citrus ssp.) ved
5.03 Frugtkvas
Navnet kan
suppleres med
frugtarten
fremstilling af citrussaft.
Biprodukt fremkommet ved presning af
kerne- eller stenfrugt ved
saftfremstilling.
5.04 Tomatkvas Biprodukt fremkommet ved presning af
tomater (Solanum lycopersicum Karst.)
ved fremstilling af tomatsaft.
5.05 Drueskrå Biprodukt fra forarbejdning af druer.
Varen består af ekstraherede kerner,
praktisk taget fri for andre bestanddele.
5.06 Druekvas Presserester fra vindruer, tørret hurtigt
efter alkoholudvinding og i størst muligt
omfang fri for druestilke og –kerner.
5.07 Druekerner Kerner ekstraheret af druekvas, ikkeaffedtet.
6. Tørrede planteprodukter og grovfoder
Træstof
Træstof
Træstof
Træstof
Træstof, hvis >
45%
Træstof, hvis >
25%
Råfedt
Træstof, hvis > 45
%
6.01 Lucerne- Produkt fremstillet ved tørring og Råprotein
grønmel formaling af ung lucerne (Medicago Træstof
Varen kan sativa L. og Medicago var Martyn)
benævnes »piller« (Mindste botaniske renhed 80%).
i stedet for »mel«.
Desuden kan
navnet suppleres
med
tørringsmetoden
Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis >3,5% i
tørstof
6.02 Lucernepresse Biprodukt fremkommet ved presning af Råprotein
rest saft af lucerne.
6.03 Lucerneprotei Produkt fremkommet ved kunstig tørring Karoten
nkoncentrat af fraktioner af lucernepressesaft efter
centrifugering og varmebehandling med
henblik på udfældning af proteiner.
Råprotein
6.04 Kløvergrønme Produkt fremstillet ved tørring af ung Råprotein
l
kløver (Trifolium spp.) (Mindste Træstof
Varen kan botaniske renhed 80%).
benævnes »piller«
i stedet for »mel«.
Desuden kan
navnet suppleres
med
tørringsmetoden
Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis >3,5% i
tørstof

6.05 Græsgrønmel
Varen kan
benævnes »piller«
i stedet for »mel«.
Desuden kan
navnet suppleres
med
tørringsmetoden
og
foderplantearten
6.06 Kornhalm
Navnet skal
suppleres med
kornarten
6.07 Kornhalm,
ludet
Navnet skal
suppleres med
arten af den
kemiske
behandling
Produkt fremstillet ved tørring og
formaling af unge fodergræsser.
Halm af korn.
Produkt fremkommet ved ludning af
kornhalm.
7. Andre planter samt produkter og biprodukter heraf
7.01 Sukkerrørsmel
asse
7.02 Sukkerrørsvinasse
7.03 (Rør)sukker
Varen kan også
benævnes
»saccharose«
Biprodukt bestående af det sirupsagtige
restprodukt, der fremkommer ved
fremstilling eller raffinering af sukker
fra sukkerrør (Saccharum officinarum
L.).
Råprotein
Træstof
Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis > 3,5% i
tørstof
Natrium ved
behandling med
NaOH
Samlet
sukkerindhold
udtrykt som
saccharose
Vand, hvis > 30%
Biprodukt fremkommet ved
Råprotein
fermentering af sukkerrørsmelasse ved Vand, hvis > 35%
fremstilling af sprit, gær, citronsyre eller
andre organiske stoffer.
Sukker ekstraheret af sukkerrør. Saccharose
7.04 Algemel Produkt fremkommet ved tørring og
knusning af havalger, især brunalger.
Varen kan være vasket for at reducere
jodindholdet.
8. Mejeriprodukter
Råaske
8.01 SkummetmælkProdukt
fremstillet ved tørring af mælk, Råprotein
spulver hvorfra det meste af fedtet er udskilt. Vand, hvis > 5%
8.02 Kærnemælksp Produkt fremstillet ved tørring af den Råprotein
ulver tilbageblevne væske efter smørkærning. Råfedt
Lactose
Vand, hvis > 6%
8.03 Vallepulver Produkt fremstillet ved tørring af den Råprotein
tilbageblevne væske efter fremstilling af Lactose

ost, kvark, kasein eller lignende. Vand, hvis > 8%
Råaske
8.04 Vallepulver, Produkt fremstillet ved tørring af valle, Råprotein
delvis afsukret hvorfra en del af mælkesukkeret er Lactose
fjernet.
Vand, hvis > 8%
Råaske
8.05 Valleprotein- Produkt fremkommet ved tørring af Råprotein
pulver proteinforbindelser udskilt af valle eller Vand, hvis > 8 %
Varen kan også
benævnes
»mælkealbuminp
ulver«
mælk ad kemisk eller fysisk vej.
8.06 Kaseinpulver Produkt fremstillet af skummetmælk Råprotein
eller kærnemælk ved tørring af
mælkekasein udfældet ved hjælp af syre
eller løbe.
Vand, hvis > 10%
8.07 Lactosepulver Sukker udskilt af mælk eller valle ved Lactose
udfældning og tørring.
Vand, hvis > 5%
9. Produkter af landdyr
9.01 Kødmel
(Frankrig) /
Kødmel
(Belgien)
Varer, der
indeholder over
13% fedt i tørstof,
skal betegnes
»fedtrige«
9.02 Kød- og
benmel
Varer, der
indeholder over
13% fedt i tørstof,
skal betegnes
»fedtrige«
Produkt fremstillet ved opvarmning,
tørring og formaling af hele eller dele af
varmblodede landdyr, eventuelt delvis
affedtet ad fysisk eller kemisk vej. Varen
skal være praktisk taget fri for hår,
børster, fjer, horn og hove samt mave-
og tarmindhold
(Minimumindhold af råprotein: 50% i
tørstof)
(Samlet maksimumindhold af phosphor:
8%).
Råprotein
Råfedt
Råaske
Vand, hvis > 8%
Produkt fremstillet ved opvarmning, Råprotein
tørring og formaling af dele af slagtede Råfedt
varmblodede landdyr, eventuelt delvis Råaske
affedtet ad fysisk eller kemisk vej. Varen Vand, hvis > 8%
skal være praktisk taget fri for hår,
børster, fjer, horn og hove samt maveog
tarmindhold.
9.03 Benmel Produkt fremstillet ved tørring,
opvarmning og fin formaling af ben fra
varmblodede landdyr, hvorfra det meste
af fedtet er fjernet ad fysisk eller kemisk
vej. Varen skal være praktisk taget fri
for hår, børster, fjer, horn og hove samt
Råprotein
Råaske
Vand, hvis > 8%
9.04 Fedtegrever
mave- og tarmindhold.
Restprodukt fra fremstilling af talg, Råprotein

svinefedt eller andet fedtvæv af animalsk Råfedt
oprindelse, hvorfra fedtet er udskilt ad
fysisk eller kemisk vej.
Vand, hvis > 8%
9.05 Fjerkræmel Produkt fremstillet ved opvarmning, Råprotein
Varer, der tørring og formaling af biprodukter fra Råfedt
indeholder over slagtet fjerkræ. Varen skal være praktisk Råaske
13% fedt i tørstof,
taget fri for fjer.
Indhold af aske,
skal betegnes
»fedtrige«
der er uopløseligt i
HCl, hvis > 3,3%
Vand, hvis > 8%
9.06 Fjermel, Produkt fremstillet ved hydrolyse, Råprotein
hydrolyseret tørring og formaling af fjer.
Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis > 3,4%
Vand, hvis > 8%
9.07 Blodmel Produkt fremstillet ved tørring af blod Råprotein
fra slagtede varmblodede dyr. Varen Vand, hvis > 8%
skal være praktisk taget fri for fremmede
bestanddele.
9.08 Animalsk Produkt bestående af fedt af
Vand, hvis > 1%
fedtstof
Navnet kan
suppleres med en
mere nøjagtig
angivelse af,
hvilken type
animalsk fedtstof
der er tale om, alt
efter oprindelse
eller
forarbejdningsme
tode (talg,
svinefedt,
benfedt, osv.)
varmblodede landdyr.
10. Fisk og andre havdyr samt produkter og biprodukter heraf
10.01 Fiskemel
Varer, der
indeholder over
75% råprotein i
tørstof, kan
betegnes
»proteinrige«
10.02 Fiskesolubel,
kondenseret
Produkt fremstillet ved tilvirkning af hel
fisk eller dele deraf, hvorfra en del af
olien kan være fjernet, og hvortil der kan
være gentilsat fiskesolubel.
Råprotein
Råfedt
Råaske, hvis >
20%
Vand, hvis > 8%
Produkt, der er fremkommet ved Råprotein
fremstilling af fiskemel, og som er Råfedt
blevet udskilt og stabiliseret ved syrning Vand, hvis > 5%
eller tørring.
10.03 Fiskeolie Olie af fisk eller dele deraf. Vand, hvis > 1%
10.04 Fiskeolie, Olie af fisk eller dele deraf, raffineret og Jodtal
raffineret, hærdet.
Vand, hvis > 1%

hærdet
11. Mineralstoffer
11.01 Calciumcarbonat
Navnet kan
erstattes af eller
suppleres med
angivelse af
produktets
oprindelse
Produkt fremstillet ved formaling af
f.eks. kalksten, udvasket kridt, østers-
eller muslingeskaller eller ved
udfældning fra syreopløsning.
Calcium
Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis > 5%
11.02 CalciummagneNaturlig
forbindelse af calciumcarbonat Calcium
siumcarbonat og magnesiumcarbonat.
Magnesium
11.03 Kulsur Naturligt forekommende produkt af Calcium
algekalk kalkalger, formalet eller granuleret. Indhold af aske,
der er uopløseligt i
HCl, hvis > 5%
11.04 Magnesiumoxi Teknisk ren magnesiumoxid (MgO).
d
Magnesium
11.05 Magnesiumsul Teknisk rent magnesiumsulfat Magnesium
fat
(MgSO4·7H2O). Svovl
11.06 Dicalcium- Udfældet calciumhydrogenphosphat af Calcium
phosphat ben eller af uorganisk oprindelse Samlet phosphor-
Fremstillingsmåd (CaHPO4·xH2O).
en kan angives i
benævnelsen
indhold
11.07 Mono- Kemisk fremstillet produkt, som består Samlet phosphordicalcium
af lige dele dicalciumphosphat og indholdphosphat
monocalciumphosphat (CaHPO4- Ca(H2PO4) 2·H2O. Calcium
11.08 Råphosphat, Produkt fremstillet ved formaling af Samlet phosphor-
defluoriseret renset og passende defluoriseret indhold
råphosphat.
Calcium
11.09 Benmel, Aflimede, autoklaverede og formalede Samlet phosphor-
aflimet ben, hvorfra fedtet er fjernet. indhold
Calcium
11.10 Monocalcium- Teknisk rent calcium-bis
Samlet phosphorphosphat
(dihydrogenphosphat)
indhold
(Ca(H2PO4)2·xH2O).
Calcium
11.11 CalciummagneTeknisk
rent
Calcium
siumphosphat calciummagnesiumphosphat. Magnesium
Samlet phosphorindhold
11.12 Mono- Teknisk rent monoammoniumphosphat Samlet
ammonium (NH4H2PO4). kvælstofindhold
phosphat
Samlet phosphorindhold
11.13 Salt Teknisk rent natriumchlorid eller Natrium

Navnet kan
erstattes af eller
suppleres med
angivelse af
produktets
oprindelse
11.14 Magnesium-
propionat
11.15 Magnesiumphosphat
11.16 Natriumcalciummagnesiumphosphat
11.17 Mononatriumphosphat
11.18 Natriumbicarb
onat
12. Diverse produkter
12.01 Bageri- og
pastaprodukter
og biprodukter
heraf
(Navnet skal
ændres eller
suppleres, så det
fremgår, hvilken
føde- eller
fodervareprodukti
on fodermidlet er
fremkommet
ved.)
12.02 Konfekture og
biprodukter
heraf
Navnet skal
ændres eller
suppleres, så det
fremgår, hvilken
føde- eller
fodervareprodukti
on fodermidlet er
fremkommet ved
12.03 Konditorvarer
og Konsumisprodukter
og
biprodukter
produkt fremstillet ved formaling af
naturligt forekommende sten- eller
havsalt.
Teknisk rent magnesiumpropionat. Magnesium
Teknisk rent (dibasisk)
magnesiumphosphat (MgHPO 4·xH 2O).
Produkt af
natriumcalciummagnesiumphosphat.
Teknisk rent mononatriumphosphat
(NaH 2PO 4 · H 2O).
Teknisk rent natriumbicarbonat
(NaHCO 3).
Samlet phosphorindhold
Magnesium
Samlet phosphorindhold
Magnesium
Calcium
Natrium
Samlet phosphorindhold
Natrium
Natrium
Produkter eller biprodukter fremkommet Stivelse
ved fremstilling af brød, herunder finere Samlet
bagværk, kiks og pastaprodukter. sukkerindhold
udtrykt som
saccharose
Produkter eller biprodukter fremkommet Samlet
ved fremstilling af sukkervarer, herunder sukkerindhold
chokolade.
udtrykt som
saccharose
Produkter eller biprodukter fremkommet
ved fremstilling af konditorvarer eller
konsumis.
Stivelse
Samlet
sukkerindhold
udtrykt som

heraf
(Navnet skal
ændres eller
suppleres, så det
fremgår, hvilken
føde- eller
fodervareprodukti
on fodermidlet er
fremkommet ved)
12.04 Fedtsyrer Biprodukt fremstillet ved neutralisering
med lud eller ved destillering af olie og
fedtstoffer af animalsk eller vegetabilsk
12.05 Salte af
fedtsyrer
(Navnet kan
suppleres med
angivelse af
navnet på det
udvundne salt)
oprindelse uden nærmere angivelse.
Produkt fremstillet ved forsæbning af
fedtsyrer med calcium-, natrium- eller
kaliumhydroxid.
saccharose
Råfedt
Råfedt
Vand, hvis > 1%
Råfedt
Ca (eller Na eller
K, alt efter
omstændighedern
e)

Bilag 3, tabel 3
Angivelse af bestanddele i fodermidler, som ikke er optaget på listen i bilag 3, tabel 2
Fodermidler, der er fremstillet af: Obligatorisk angivelse af:
1 2
Korn
Produkter og biprodukter af korn Stivelse, hvis > 20 %
Råprotein, hvis > 10 %
Råfedt, hvis > 5 %
Træstof
Olieholdige frø og frugter
Produkter og biprodukter af olieholdige
frø og frugter
Bælgplantefrø
Produkter og biprodukter af
bælgplantefrø
Knolde og rodfrugter
Produkter og biprodukter af knolde og
rodfrugter
Andre produkter og biprodukter fra
sukkerroeforarbejdningsindustrien
Andre frø og frugter samt produkter og
biprodukter heraf
Råprotein, hvis > 10 %
Råfedt, hvis > 5 %
Træstof
Råprotein, hvis > 10 %
Træstof
Stivelse
Træstof
Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl,
hvis > 3,5 %
Træstof, hvis > 15 %
Samlet sukkerindhold udtrykt som
saccharose
Indhold af aske, der er uopløseligt i HCl,
hvis > 3,5 %
Råprotein
Træstof
Råfedt, hvis > 10 %
Tørrede planteprodukter og grovfoder Råprotein, hvis > 10 %
Træstof
Andre planter samt produkter og Råprotein, hvis > 10 %
biprodukter heraf
Træstof
Produkter og biprodukter fra
Træstof, hvis > 15 %
sukkerrørsforarbejdningsindustrien Samlet sukkerindhold udtrykt som
saccharose
Mejeriprodukter og biprodukter heraf Råprotein
Vand, hvis > 5 %
Lactose, hvis > 10 %
Produkter af landdyr Råprotein, hvis > 10 %
Råfedt, hvis > 5 %
Vand, hvis > 8 %
Fisk og andre havdyr samt produkter og Råprotein, hvis > 10 %
biprodukter heraf
Råfedt, hvis > 5 %
Vand, hvis > 8 %

Mineralstoffer Relevante mineraler
Diverse produkter Råprotein, hvis > 10 %
Træstof
Råfedt, hvis > 10 %
Stivelse, hvis > 30 %
Samlet sukkerindhold udtrykt som
saccharose, hvis > 10 %

Produkter, der tilfører protein eller kvælstof (visse produkter)
(Til kapitel 2)
Bilag 4
Produkterne nævnt i dette bilags kolonne 2 må kun anvendes til dyrearter nævnt i kolonne 6, og kun hvis produkterne opfylder de betingelser,
der er anført i kolonne 3-5.
1 2 3 4 5 6 7
Benævnelse af
Benævnelse af
Den Kultursubstrat Karakteristika for Dyreart Særlige bestemmelser
produktgrupper
produktet ernæringsfysiologis (eventuelle produktets
k aktive nærmere sammensætning
1. Proteiner, som er
frembragt på grundlag af
følgende grupper af
mikroorganismer
1.1. Bakterier:
substans eller
mikroorganismens
art
angivelser)
1.1.1. Bakterier dyrket 1.1.1.1. Proteinholdigt Methylophilus Methanol - Råprotein - Svin Følgende oplyses på produktets
på methanol
gæringsprodukt methylotrophus,
min. 68% - Kalve etiket eller emballage:
fremstillet ved stamme NCIB
-
- Fjerkræ - produktets benævnelse ifølge
dyrkning af 10.515
Refl - Fisk kolonne 2
Methylophilus
methylotrophus på
ektionstal:
> 50%
- producentens registreringseller
godkendelsesnummer
methanol
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af råprotein
- indhold af råaske
- indhold af råfedt
- indhold af vand
- Brugsanvisning:
Angivelsen: »Undgå
inhalering«.
Følgende oplyses på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- produktets andel af foderet

1.1.2. Bakterier dyrket
på naturgas
1.2. Gær
1.2.1. Gær dyrket på
substrater af
animalsk eller
vegetabilsk
oprindelse
1.1.2.1. Proteinrigt Methylococcus
fermenteret produkt capsulatus (Bath)
fremstillet ved stamme NCIMB
dyrkning på 11132
naturgas af: Alcaligenes
Methylococcus acidovorans
capsulatus (Bath), stamme NCIMB
Alcaligenes 12387 Bacillus
acidovorans, brevis stamme
Bacillus brevis, NCIMB 13288
Bacillus firmus, Bacillus firmus
hvorefter cellerne stamme NCIMB
er dræbt 13280
Alle gærsorter
Saccharomyces
- fremstillet på cerevisiae,
grundlag af de i hhv. Saccharomyces
spalte 3 og 4 carlsbergensis
opregnede Kluyveromyces
mikroorganismer og lactis,
substrater Kluyveromyces
- hvis celler er blevet
dræbt
fragilis
Naturgas:
(ca. 91% methan,
5% ethan,
2% propan,
0,5% isobutan,
0,5% n-butan,
1% andre
bestanddele),
ammonium,
uorganiske salte
Melasse,
melassebærme,
korn og
stivelsesholdige
produkter,
frugtsaft, valle,
mælkesyre,
hydrolyserede
vegetabilske fibre
- Råprotein:
min. 65%
-
Følgende skal anføres på
produktets etiket eller emballage:
Slagtesvi - produktets benævnelse:
n på »proteinrigt, fermenteret
mindst produkt fremstillet ved
25 kg og dyrkning på naturgas af
højst 60 Methylococcus capsulatus
kg
(Bath), Alcaligenes acido-
- Kalve på vorans, Bacillus brevis og
mindst Bacillus firmus«
80 kg - producentens registrerings-
- Laks eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- råprotein
- råaske
- vandindhold
- maksimumindholdet af
produktet i foderet:
- 8% slagtesvin
- 8% kalve
- 19% laks (ferskvand)
- 33% laks (saltvand)
- angivelse: »Undgå
indånding«
Følgende anføres på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- produktets benævnelse
»Proteinrigt produkt
fremstillet ved
bakteriefermentering på
-
naturgas«
indhold af produktet
- Alle dyrearter

1.2.2. Gær dyrket på
andre substrater
end de under
1.2.1 omhandlede
1.3. Alger
1.4. Laverestående svampe
1.4.1. Biprodukt fra
fremstillingen af
antibiotika,
frembragt ved
fermentering
1.4.1.1. Mycelium, vådt
biprodukt fra
fremstillingen af
penicillin, ensileret
ved hjælp af
Lactobacillus
brevis,
Lactobacillus
plantarum,
Lactobacillus
collonoides,
Lactobacillus sake,
og Streptococcus
lactis, for at
inaktivere
penicillin.
Varmebehandlet.
2.2. Ammoniumsalte 2.2.1. Ammoniumlactat,
fremstillet ved
fermentering med
Lactobacillus
bulgaricus
Candida
guilliermondii
Kvælstofforbindels
e Penicillum
chrysogenum
stamme ATCC
48271
CH3CHOH-
COONH4
Melasse,
melassebærme,
korn og
stivelsesholdige
pro-dukter,
frugtsaft, valle,
mælkesyre,
hydrolyserede
vegetabilske fibre
Forskellige
kulhydrater og
hydrolysater heraf
Tørstof min. 16% Slagtesvin
Kvælstof udtrykt i
råprotein:
min. 7 %
Valle Kvælstof, udtrykt i
råprotein:
min. 44 %
Drøvtyggere
Svin
Drøvtyggere
fra
drøvtygningens
begyndelse
Følgende oplyses på produktets
etiket eller emballage:
- angivelsen:
»Ensilage af mycelium
frembragt ved fremstilling af
penicillin«
- producentens registrerings-
eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af kvælstof, udtrykt i
råprotein
- indhold af råaske
- indhold af vand
- dyreart eller dyrekategori
Følgende oplyses på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- »Ensilage af mycelium fra
fremstillingen af penicillin«
Følgende oplyses på produktets
etiket eller emballage:
- angivelsen:
»Ammoniumlactat,
fremstillet ved fermentering«
- indhold af kvælstof, udtrykt i
råprotein
- indhold af råaske
- indhold af vand
- dyreart eller dyrekategori
Følgende oplyses på

2.2.2. Ammoniumacetat,
vandig opløsning
2.2.3. Ammoniumsulfat,
vandig opløsning
CH3COONH4 - Ammoniumacetat:
min. 55 %
(NH4)2SO4 - Ammoniumsulfat:
min. 35 %
Drøvtyggere
fra
drøvtygningens
begyndelse
foderblandingens etiket eller
emballage:
- angivelsen:
»Ammoniumlactat fremstillet
ved fermentering «
- produktets andel af foderet
- indhold af ikke-proteinbundet
kvælstof udtrykt i
råprotein (% af den samlede
mængde råprotein)
- i brugsanvisningen angives
det samlede indhold af ikkeproteinbundet
kvælstof, der
ikke må overskrides i
dagsrationen efter dyreart
eller dyrekategori.
Følgende oplyses på produktets
etiket eller emballage:
- angivelsen:
»Ammoniumacetat«
- indhold af kvælstof
- dyreart eller dyrekategori
Følgende oplyses på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- angivelsen:
»Ammoniumacetat«
- produktets andel af foderet
- indhold af ikke-proteinbundet
kvælstof udtrykt i
råprotein (% af den samlede
mængde råprotein)
- i brugsanvisningen angives
det samlede indhold af ikkeproteinbundet
kvælstof, der
ikke må overskrides i
dagsrationen efter dyreart
eller dyrekategori
Drøvtyggere Følgende oplyses på produktets
fra
etiket eller emballage:
drøvtygningens - angivelsen:
begyndelse »Ammoniumsulfat«
- indhold af kvælstof og vand
- dyreart eller dyrekategori
- for unge drøvtyggere må
andelen af dagsrationen ikke
overstige 0,5 %.
Følgende oplyses på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- angivelsen:

2.3. Biprodukter fra
fremstillingen af
aminosyrer ved
fermentering
2.3.1. Flydende
biprodukter,
koncentrerede fra
fremstillingen af Lglutaminsyre
ved
fermentering med
Corynebacterium
melassecola
2.3.2. Flydende
biprodukter,
koncentrerede, fra
fremstillingen af Llysinhydrochlorid
ved fermentering
med
Brevibacterium
lactofermentum
Ammoniumsalte og Saccharose, Kvælstof, udtrykt i
andre
melasse, råprotein:
kvælstofforbindelsestivelsesprodukter
min. 48 %
r
og hydrolysater
heraf
Drøvtyggere
fra
drøvtygningens
begyndelse
- »Ammoniumsulfat«
- produktets andel af foderet
- indhold af ikke-proteinbundet
kvælstof udtrykt i
råprotein (% af den samlede
mængde råprotein)
- i brugsanvisningen angives
det samlede indhold af ikkeproteinbundet
kvælstof, der
ikke må overskrides i
dagsrationen efter dyreart
eller dyrekategori
- for unge drøvtyggere må
andelen af dagsrationen ikke
overstige 0,5 %.
2.3.1.-2.3.2. incl.:
Følgende oplyses på produktets
etiket eller emballage:
- angivelsen ”Biprodukter fra
fremstilling af L-glutaminsyre”
for produkt 2.3.1.
”Biprodukter fra fremstilling
af L-lysin” for produkt 2.3.2.
- indhold af kvælstof, udtrykt i
råprotein
- producentens registrerings-
eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af råaske
- indhold af vand
- dyreart eller dyrekategori
Ammoniumsalte og Saccharose, Kvælstof, udtrykt i Drøvtyggere Følgende oplyses på
andre
melasse, råprotein: fra
foderblandingens etiket eller
kvælstofforbindelsestivelsesprodukter
min. 45 % drøvtygningens emballage:
r
og hydrolysater
begyndelse - indhold af ikke-proteinbundet
heraf
kvælstof udtrykt i råprotein
(% af den samlede mængde
råprotein)
- i brugsanvisningen angives
det samlede indhold af ikkeproteinbundet
kvælstof, der
ikke må overskrides i
dagsrationen efter dyreart
eller dyrekategori.

Foder til særlige ernæringsformål (diætetisk foder). Liste over anvendelsesområder
(til kapitel 2)
Bilag 5
Foder til særlige ernæringsformål skal være af en sådan art og sammensætning, at det er egnet til det
særlige ernæringsformål, det er bestemt til.
Foder til særlige ernæringsformål må kun markedsføres, hvis ernæringsformålet fremgår af
nedenstående tabel, og det opfylder de øvrige bestemmelser i tabellen.
Foder til særlige ernæringsformål skal være mærket efter bestemmelserne i tabellen, kolonne 6, og i
bilag 13.
Hvis der er anført mere end én gruppe ernæringsegenskaber i bilag 5, kolonne 2, angivet ved
»og/eller« for samme ernæringsformål, kan producenten vælge at anvende den ene eller den anden
gruppe væsentlige ernæringsegenskaber eller begge grupper for at opfylde det særlige
ernæringsformål, der er angivet i kolonne 1. For hver valgmulighed er de mærkningsoplysninger,
der svarer til, fastsat i kolonne 4.
Hvis en gruppe fodertilsætningsstoffer er angivet i bilag 5, tabellen, kolonne 2 eller 4,
fodertilsætningsstofferne være godkendt og have de væsentlige ernæringsegenskaber, der er
angivet.

Særligt
Væsentlige Dyreart eller – Mærkningsoplysninge Anbefalet Andre bestemmelser
ernæringsformål ernæringsegenskaber kategori
r
brugsperiode
1 2 3 4 5 6
Støtte af
Lavt fosforindhold og Hunde og katte - Proteinkilde(r) Indledningsvis i På emballagen,
nyrefunktionen ved begrænset indhold af
- Calcium indtil 6 måneder beholderen eller
kronisk
protein, der skal være af
- Fosfor
etiketten anføres:
nyreinsufficiens høj kvalitet
- Kalium
Hvis foderet anbefales »Det anbefales at
Producenten kan eventuelt
også anbefale anvendelse
heraf i tilfælde af
midlertidig
nyreinsufficiens
-
-
Natrium
Indhold af
essentielle
fedtsyrer (hvis
tilsat)
ved midlertidig
nyreinsufficiens, er den
anbefalede
brugsperiode 2 til 4
uger
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være
adgang til
drikkevand«.
Opløsning af
struvitsten
Opløsning af
struvitsten
Når det gælder foder til
katte, kan »Feline lower
urinary tract disease« eller
»Acute Feline Urological
Syndrome – F.U.S.« føjes
til under særligt
ernæringsformål
Urinforsurende
egenskaber, lavt
magnesiumindhold og
begrænset indhold af
protein, der skal være af
høj kvalitet
Urinforsurende
egenskaber og lavt
magnesiumindhold
Hunde - Proteinkilde(r)
- Calcium
- Fosfor
- Natrium
- Magnesium
- Kalium
- Klorider
- Svovl
- Urinforsurende
stoffer
Katte - Calcium
- Fosfor
- Natrium
- Magnesium
- Kalium
- Klorider
- Svovl
- Taurin i alt
- Urinforsurende
stoffer
5 til 12 uger På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug«
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være
adgang til
drikkevand«.
5 til 12 uger På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug«
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være

Mindskelse af risikoen
for ny struvitstendannelse
Når det gælder foder til
katte, kan »Feline lower
urinary tract disease« eller
»Acute Feline Urological
Syndrome – F.U.S.« føjes
til under særligt
ernæringsformål
Mindskelse af
urinstendannelse
Mindskelse af
oxalatstendannelse
Mindskelse af
cystinstendannelse
Urinforsurende
egenskaber og moderat
magnesiumindhold
Lavt purinindhold, lavt
indhold af protein, der
skal være af høj kvalitet
Lavt calciumindhold,
lavt indhold af vitamin
D og stoffer, der gør
urinen alkalisk
Lavt proteinindhold,
moderat indhold af
svovlholdige aminosyrer
og stoffer, der gør
urinen alkalisk
Hunde og katte - Calcium
- Fosfor
- Natrium
- Magnesium
- Kalium
- Klorider
- Svovl
- Urinforsurende
stoffer
Hunde og katte Proteinkilde(r) I indtil 6 måneder,
men livslang brug
ved irreversibel
forstyrrelse af
urinsyrestofskiftet
Hunde og katte - Fosfor
- Calcium
- Natrium
- Magnesium
- Kalium
- Klorid
- Svovl
- Vitamin D i alt
- Hydroxyprolin
- Stoffer, der gør
urinen alkalisk
Hunde og katte - Svovlholdige
aminosyrer i alt
- Natrium
- Kalium
- Klorider
- Svovl
- Stoffer, der gør
urinen alkalisk
adgang til
drikkevand«.
I indtil 6 måneder På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug«.
Indtil 6 måneder På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug«.
Indledningsvis i
indtil 1 år
Mindskelse af - Udvalgte Hunde og katte - Proteinkilde(r) 3 til 8 uger. Hvis -
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.

intolerancer over for
ingredienser og
næringsstoffer
Når det gælder foder til
mindskelse af en bestemt
intolerance, kan en
henvisning til den
specifikke intolerance
erstatte »Ingredienser og
næringsstoffer«
Mindskelse af akutte
absorptionsforstyrrelser
i tarmsystemet
Afhjælpning af dårlig
fordøjelse
Producenten kan tilføje
under særligt
ernæringsformål:
»Exokrin pankreatisk
insufficiens«
Støtte af
hjertefunktionen ved
kronisk
hjerteinsufficiens
og/eller
proteinkilde(r)
- Udvalgte
kulhydratkilde(r)
Højt indhold af
elektrolytter og
letfordøjelige
ingredienser
Letfordøjelige
ingredienser og lavt
fedtindhold
Lavt natriumindhold og
forhøjet K/Na-forhold
- Indhold af
essentielle
fedtsyrer (hvis
tilsat)
Hunde og katte - Kulhydratkilde(r)
- Indhold af
essentielle
fedtsyrer (hvis
tilsat)
Hunde og katte - Letfordøjelige
ingredienser,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Natrium
- Kalium
- Kilder til
slimstof (hvis
tilsat)
Hunde og katte Letfordøjelige
ingredienser,
herunder deres
eventuelle behandling
Hunde og katte - Natrium
- Kalium
- Magnesium
tegn på intolerance
forsvinder, kan dette
foder anvendes uden
tidsbegrænsning
3 til 8 uger. Hvis
tegn på intolerance
forsvinder, kan dette
foder anvendes uden
tidsbegrænsning
1 til 2 uger På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»I perioder med akut
diarré og under
efterfølgende
rekonvalescens«
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
3 til 12 uger, men
livslang brug ved
kronisk pankreatisk
insufficiens
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
-
brug«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden

Regulering af
glucosetildelingen
(Diabetes mellitus)
Støtte af
leverfunktionen ved
kronisk leverinsufficiens
Støtte af
leverfunktionen ved
kronisk leverinsufficiens
Lavt indhold af
kulhydrater, der hurtigt
omdannes til glucose
Protein af høj kvalitet,
moderat proteinindhold,
lavt fedtindhold, højt
indhold af essentielle
fedtsyrer og højt indhold
af letfordøjelige
kulhydrater
Protein af høj kvalitet,
moderat proteinindhold,
lavt fedtindhold, højt
indhold af essentielle
fedtsyrer
Hunde og katte - Kulhydratkilde(r)
- Eventuel
behandling af
kulhydrat(er)
- Stivelse
- Sukker i alt
- Fructose (hvis
tilsat)
- Indhold af
essentielle
fedtsyrer (hvis
tilsat)
- Kilde(r) til
fedtsyrer med
kort og
middellang
kulstofkæde
(hvis tilsat)
Hunde - Proteinkilde(r)
- Indhold af
essentielle
fedtsyrer
- Letfordøjelige
kulhydrater,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Natrium
- Kobber i alt
Katte - Proteinkilde(r)
- Indhold af
essentielle
fedtsyrer
- Natrium
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være
adgang til
drikkevand«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse

Regulering af
lipidmetabolismen i
tilfælde af
hyperlipidæmi
Mindskelse af
kobberophobning i
leveren
Mindskelse af
overvægt
Rekonvalescens
For kattefoder kan
producenten under
mærkningsoplysningerne
supplere det særlige
ernæringsformål med
angivelsen »Leverlipidose
hos kat«
Lavt fedtindhold og højt
indhold af essentielle
fedtsyrer
Hunde og katte - Indhold af
essentielle
fedtsyrer
- Indhold af n-3fedtsyrer
(hvis
tilsat)
- Kobber i alt fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være
adgang til
Indledningsvis i
indtil 2 måneder
Lavt kobberindhold Hunde - Kobber i alt Indledningsvis i
indtil 6 måneder
Lavt energiindhold Hunde og katte Energiindhold (oplyst
efter EF-metoden)
Højt energiindhold, høj
koncentration af
væsentlige
næringsmidler og
letfordøjelige
ingredienser
Hunde og katte - Letfordøjelige
ingredienser
- Energiindhold
(oplyst efter EFmetoden)
- Indhold af n-3-
og n-6-fedtsyrer
(hvis tilsat)
Indtil den ønskede
kropsvægt er nået
Indtil dyret er
kommet sig helt
drikkevand«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.
I brugsanvisningen
anføres anbefalet
daglig mængde.
Når foderet er
specielt beregnet til
at blive givet via
sonde eller slange,
anføres følgende på
emballagen,
beholderen eller
etiketten: »Indgives
under
dyrlægetilsyn«.

Støtte af hudfunktionen
ved dermatosis og
hårtab
Mindskelse af risikoen
for mælkefeber
Mindskelse af risikoen
for ketosis
I stedet for »ketosis« kan
anføres »acetonæmi«
Produce
nten kan også anbefale
anvendelse ved
rekonvalescens efter
ketosis
Højt indhold af
essentielle fedtsyrer
- Lavt
calciumindhold
og/eller
- Lavt
kation/anionforhold
Ingredienser, der tilfører
energi i form af
glykogen
Hunde og katte - Indhold af
essentielle
fedtsyrer
Malkekøer - Calcium
- Fosfor
- Magnesium
Malkekøer - Calcium
- Fosfor
- Natrium
- Kalium
- Klorider
Malkekøer og
moderfår
- Svovl
- Ingredienser, der
tilfører energi i
form af glykogen
- Propan-1,2-diol
(hvis tilsat som
glucoseforstadie)
- Glycerol (hvis
tilsat som
glucoseforstadie)
I indtil 2 måneder På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
I indtil 4 uger inden
kælvningen
I indtil 4 uger inden
kælvningen
3 til 6 uger efter
kælvning (Når det
gælder foder til
malkekøer.) samt de
sidste 6 uger før og
de første 3 uger efter
læmning (Når det
gælder foder til
moderfår.).
brug«.
I brugsanvisningen
anføres: »Ophør med
fodringen ved
kælvningen«.
I brugsanvisningen
anføres: »Ophør med
fodringen ved
kælvningen«.
-

Mindskelse af risikoen
for tetani
(hypomagnesæmi)
Højt
magnesiumindhold, let
tilgængelige
kulhydrater, moderat
proteinindhold og lavt
kaliumindhold
Drøvtyggere - Stivelse
- Sukker i alt
- Magnesium
- Natrium
- Kalium
3 til 10 uger i
perioden, hvor
græsset vokser
hurtigt
Brugsanvisningen
skal indeholde
oplysninger om
sammensætningen af
den daglige ration,
hvad angår tilførsel
af fibre og let
tilgængelige
energikilder.
For foder til får
anføres på
emballagen,
beholderen eller
etiketten: »Anvendes
navnlig til lakterende
dyr«.

Mindskelse af risikoen
for acidose
Stabilisering af væske-
og elektrolytbalancen
Lavt indhold af let
(fordøjelige) forgærbare
kulhydrater og høj
bufferkapacitet
Overvejende
elektrolytter og let
optagelige kulhydrater
Drøvtyggere - Stivelse
- Sukker i alt
Kalve
Smågrise
Lam
Kid
Føl
-
Kulhydra
tkilde(r)
- Natrium
- Kalium
- Klorider
I indtil 2 måneder
Når det gælder foder til
malkekøer: »Højst 2
måneder fra
begyndelsen af
laktationen«
1 til 7 dage
1 til 3 dage, hvis der
ikke gives andet
foder
Brugsanvisningen
skal indeholde
oplysninger om
sammensætningen af
den daglige ration,
hvad angår tilførsel
af fibre og meget let
forgærbare
kulhydratkilder.
For foder til
malkekøer anføres
på emballagen,
beholderen eller
etiketten: »Især til
højtydende køer«
For foder til
fedekvæg anføres på
emballagen,
beholderen eller
etiketten: »Især til
intensivt fodret kvæg
(Anfør kategorien af
drøvtyggere.)«.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Hvis der foreligger
risiko for
fordøjelsesforstyrrels
er og i perioder
hermed (diarré)
Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug«.

Mindskelse af risikoen
for urinvejssten
Mindskelse af stressreaktioner
Stabilisering af den
fysiologiske fordøjelse
Lavt indhold af fosfor,
magnesium og
urinforsurende stoffer
- Højt
magnesiumindhold
og/eller
- Letfordøjelige
ingredienser
Let bufferkapacitet og
letfordøjelige
ingredienser
Drøvtyggere - Calcium
- Fosfor
- Natrium
- Magnesium
- Kalium
- Klorider
- Svovl
- Urinforsurende
stoffer
I indtil 6 uger På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Især til intensivt
fodrede ungdyr«
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være
adgang til
drikkevand«.
Svin Magnesium 1 til 7 dage Det bør oplyses,
hvilke situationer
brugen af dette foder
er beregnet på.
Svin - Letfordøjelige
ingredienser,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Indhold af n-3fedtsyrer
(hvis
tilsat)
Smågrise - Letfordøjelige
ingredienser,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Bufferkapacitet
- Kilde(r) til
adstringerende
stoffer (hvis
tilsat)
- Kilde(r) til
slimstof (hvis
tilsat)
1 til 7 dage Det bør oplyses,
hvilke situationer
brugen af dette foder
er beregnet på.
2 til 4 uger På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Hvis der i perioder
foreligger risiko for
fordøjelsesforstyrrels
er eller
rekonvalescens
herfra«.

Stabilisering af den
fysiologiske fordøjelse
Mindskelse af risikoen
for forstoppelse
Mindskelse af risikoen
for fedtleversyndrom
Kompensation for malabsorption
Letfordøjelige
ingredienser
Ingredienser, der
stimulerer passagen
gennem tarmene
Lavt energiindhold og
høj procentdel af
omsættelig energi fra
lipider med stort indhold
af flerumættede
fedtsyrer
Lavt indhold af mættede
fedtsyrer og stort
indhold af
fedtopløselige vitaminer
Svin - Letfordøjelige
ingredienser,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Kilde(r) til
adstringerende
stoffer (hvis
tilsat)
- Kilde(r) til
slimstof (hvis
tilsat)
Søer Ingredienser, der
stimulerer passagen
gennem tarmene
Æglæggende høner - Energiværdi
(beregnet efter
EU-metoden)
- Procentdel
omsættelig
energi fra lipider
- Indhold af
flerumættede
Fjerkræ, bortset fra
gæs og duer
fedtsyrer
- Procentdel
mættede
fedtsyrer i
forhold til
indholdet af
fedtsyrer i alt
- Vitamin A i alt
- Vitamin D i alt
- Vitamin E i alt
- Vitamin K i alt
2 til 4 uger På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Hvis der i perioder
foreligger risiko for
fordøjelsesforstyrrels
er eller
rekonvalescens
herfra«.
10 til 14 dage før og -
10 til 14 dage efter
faring
I indtil 12 uger -
I de første 2 uger
efter udklækning
-

Kompensation for
kronisk insufficiens i
tyndtarmsfunktionen
Kompensation for
kroniske
fordøjelsesforstyrrelser
i tyktarmen
Kulhydrater, proteiner
og fedtstoffer, der stort
set fordøjes, før de når
tyndtarmen
Hovdyr (Equines)
Hovdyr (Equines):
Heste, æsler, muldyr,
mulæsler og zebra
Når det drejer sig om
foder, der er specielt
beregnet til meget
gamle dyrs særlige
behov (let fortærbare
ingredienser), tilføjes
der »gamle dyr« i
forbindelse med
dyrearten eller -
kategorien
Letfordøjelige fibre Hovdyr (Equines)
Hovdyr (Equines):
Heste, æsler, muldyr,
mulæsler og zebra
Letfordøjelige
kulhydrat-, protein-
og fedtstofkilder,
herunder deres
eventuelle behandling
- Fiberkilde(r)
- Indhold af n-3fedtsyrer
(hvis
tilsat)
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
Det bør oplyses,
hvilke situationer
brugen af foderet er
beregnet på, og
hvordan det bør
indgives, herunder
mange små rationer
pr. dag.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.
Det bør oplyses,
hvilke situationer
brugen af foderet er
beregnet på, og
hvordan det bør
indgives.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.

Mindskelse af stressreaktioner
Kompensation for
elektrolyttab ved
kraftig svedafsondring
Letfordøjelige
ingredienser
Overvejende
elektrolytter og
letoptagelige
kulhydrater
Hovdyr (Equines)
Hovdyr (Equines):
Heste, æsler, muldyr,
mulæsler og zebra
Hovdyr (Equines)
Hovdyr (Equines):
Heste, æsler, muldyr,
mulæsler og zebra
- Magnesium
- Letfordøjelige
ingredienser,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Indhold af n-3fedtsyrer
(hvis
tilsat)
- Calcium
- Natrium
- Magnesium
- Kalium
- Klorider
- Glucose
2 til 4 uger Det bør oplyses,
præcist hvilke
situationer brugen af
foderet er beregnet
på.
1 til 3 dage Det bør oplyses,
hvilke situationer
brugen af foderet er
beregnet på.
Hvis foderet svarer
til en stor del af
dagsrationen, bør det
oplyses, at det er
risikabelt at foretage
bratte ændringer i
fodersammensætnin
gen
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være
adgang til
drikkevand«.

Rekonvalescens Høj koncentration af
væsentlige
næringsstoffer og
letfordøjelige
ingredienser
Støtte af
leverfunktionen ved
kronisk leverinsufficiens
Lavt indhold af protein,
som er af høj kvalitet,
og letfordøjelige
kulhydrater
Hovdyr (Equines)
Hovdyr (Equines):
Heste, æsler, muldyr,
mulæsler og zebra
Hovdyr (Equines)
Hovdyr (Equines):
Heste, æsler, muldyr,
mulæsler og zebra
- Let fordøjelige
ingredienser,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Indhold af n-3og
n-6-fedtsyrer
(hvis tilsat)
- Protein- og
fiberkilder
- Letfordøjelige
kulhydrater,
herunder deres
eventuelle
behandling
- Methionin
- Cholin
- Indhold af n-3
fedtsyrer (hvis
tilsat)
Indtil dyret er
kommet sig helt
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
Det bør oplyses,
hvilke situationer
brugen af foderet er
beregnet på.
Når foderet er
specielt beregnet til
at blive givet via
sonde eller slange,
anføres følgende på
emballagen,
beholderen eller
etiketten: »Indgives
under
dyrlægetilsyn«.
Det bør oplyses,
hvordan foderet bør
indgives, herunder
mange små portioner
pr. dag.
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«.

Støtte af
nyrefunktionen ved
kronisk
nyreinsufficiens
Lavt indhold af protein,
som er af høj kvalitet,
og lavt fosforindhold
Hovdyr (Equines)
Hovdyr (Equines):
Heste, æsler, muldyr,
mulæsler og zebra
- Proteinkilder
- Calcium
- Fosfor
- Kalium
- Magnesium
- Natrium
Indledningsvis i
indtil 6 måneder
På emballagen,
beholderen eller
etiketten anføres:
»Det anbefales at
indhente en udtalelse
fra en dyrlæge inden
brug eller inden
forlængelse af
brugsperioden«
I brugsanvisningen
anføres: »Der skal til
enhver tid være
adgang til
drikkevand«.

Overgangsbestemmelser om anvendelse af fodertilsætningsstoffer
(Til kapitel 3)
Bilag 6A
I. Generelle bestemmelser om anvendelse af tilsætningsstoffer:
A. Tilsætningsstoffer må kun anvendes til produktion af foder med de begrænsninger, der er anført
i godkendelsen, om dyreart eller dyrekategori, henholdsvis minimum- og maksimumindhold i
foderstoffet og den kategori af foder, jf. bilag 2, som tilsætningsstofferne må anvendes til. Hvis
intet er anført om ”Dyreart eller dyrekategori” i godkendelsen, må tilsætningsstoffet anvendes
til alle dyrearter eller dyrekategorier.
B. De begrænsninger i anvendelsen af foder med indhold af tilsætningsstoffer, der er anført i
godkendelsen, om dyrenes alder, dosering, tilbageholdelsestider m.m., skal anføres i
brugsanvisningen.
C. Tilsætningsstoffer må kun anvendes til andet end foderblandinger, hvis der i godkendelsen af
tilsætningsstoffet, i kolonnen ”Andre bestemmelser”, er angivet ”Alle foderstoffer”.
D. Medmindre andet er anført i godkendelsen, gælder de fastsatte minimum- og maksimumindhold
for fuldfoderblandinger med et vandindhold på 12 %.
E. Tilsætningsstofferne skal anvendes efter betingelserne i Bilag IV, nr. 1 og 2, i
Fodertilsætningsstofforordningen.
II. Supplerende bestemmelser for coccidiostatika, histomonostatika, kaliumdiformat, vitamin
A, vitamin D, kobber og selen:
A. Ved fremstilling af foderblandinger med indhold af coccidiostatika, histomonostatika,
kaliumdiformat, vitamin A, vitamin D, kobber og selen til opdrættede dyr, undtagen
selskabsdyr, skal disse tilsætningsstoffer tilsættes i form af forblandinger med et bærestof.
B. For forblandinger nævnt i A., skal forblandingernes andel af den endelige fuldfoderblanding
udgøre mindst 0,2 % af den samlede vægt. Dog kan forblandingen indgå med ned til 0,05
vægtprocent af foderblandingen, hvis:
1. den kvalitative og kvantitative sammensætning af forblandingen muliggør en ensartet
fordeling og dermed sikrer det indhold af tilsætningsstoffer, der er fastsat for fuldfoder, og
2. foderstofvirksomheden, der anvender disse forblandinger, er godkendt til denne produktion
efter denne bekendtgørelse § 20.
C. Coccidiostatika og histomonostatika må ikke blandes med kaliumdiformat, når coccidiostatika
ligeledes har en antibiotisk eller vækstfremmende virkning på den pågældende dyrekategori,
medmindre der er tale om en blanding fastsat i godkendelsen.
D. Coccidiostatika og histomonostatika må ikke blandes indbyrdes, når de har samme virkning,
medmindre der er tale om en blanding fastsat i godkendelsen.
E. Tilsætningsstofferne coccidiostatika, histomonostatika og kaliumdiformat må ikke blandes med
mikroorganismer, medmindre dette er tilladt ved godkendelsen af den pågældende
mikroorganisme.
III. Supplerende bestemmelser for tilskudsfoder:
Ud over bestemmelserne i I. og II. og i godkendelsen for det enkelte tilsætningsstof gælder
følgende bestemmelser for tilskudsfoder:
A. Tilskudsfoder må højst indeholde coccidiostatika, histomonostatika, kaliumdiformat og vitamin
D i de mængder, der er angivet enten i nr. 1 eller nr. 2:

1. Indholdet af coccidiostatika, histomonostatika, kaliumdiformat og vitamin D må højst være
det femdobbelte af det størsteindhold, der er fastsat for fuldfoder.
2. Uanset nr. 1 må mineralsk foder til kvæg og svin højst indeholde:
a. 200.000 I.E. vitamin D pr.
kg og
b. 1.000 mg kaliumdiformat
pr. kg.
B. Indholdet af andre stoffer, f.eks. proteiner eller mineraler, skal være så stort, at foderet ikke kan
anvendes som fuldfoder, men skal anvendes sammen med andet foder.
C. Tilskudsfoderet skal også opfylde betingelserne i Bilag IV, nr. 3, i
Fodertilsætningsstofforordningen.

Bilag 6B
Overgangsbestemmelser om anvendelse og mærkning af aminosyrer, deres salte og analoger
samt urinstof og derivater heraf
(Til kapitel 3)
1. Tilsætningsstofferne nævnt i tabel 1 kan anvendes til dyrearter nævnt i tabel 1, kolonne 6, hvis
tilsætningsstofferne opfylder de betingelser, der er anført i samme tabels, kolonne 3-5.
2. Ved markedsføring af aminosyrer, deres salte og analoger samt urinstof og derivater heraf, eller
foder hvori de indgår, skal de benævnes som angivet i tabel 1, kolonne 2, medmindre andet
fremgår af tabel 1, kolonne 7.
3. Ved salg skal indholdet af tilsætningsstofferne anføres i det indrammede felt under
”Tilsætningsstoffer”.

Anvendelse og mærkning af aminosyrer, deres salte og analoger samt urinstof og derivater heraf
1 2 3 4 5 6 7
Benævnelse af
tilsætningsstofgrupper
A. A.1. Urinstof og derivater
heraf
A.1.1.
A.1.2.
A.1.3.
Benævnelse af
tilsætningsstoffer
Urea, teknisk rent
Biuret, teknisk
rent
Ureafosfat, teknisk
rent
A.1.4. Isobutandiurinstof,
teknisk rent
B. Aminosyrer og salte heraf
B.1 Methionin B.1.1. DL-methionin,
teknisk rent
Den
ernæringsfysiologis
k aktive
substans
CO(NH2)2
(CONH2)2-NH
CO(NH2)2·H3PO4
(CH3)2-(CH)2-
(NHCONH2)2
CH3S(CH2)2-
CH(NH2)-COOH
Kultursubstrat
(eventuelle
nærmere
angivelser)
-
-
-
-
Karakteristika for
produktets
sammensætning
Urea:
min. 97 %
Biuret:
min. 97 %
Kvælstof:
min. 16,5 %
Fosfor: min. 18 %
Kvælstof:
min. 30 %
Isobutyraldehyd:
min. 35 %
- DL-methionin:
min. 98 %
Dyreart Særlige bestemmelser
A.1.1.-A.1.4.
inkl.:
Drøvtyggere
fra
drøvtygningen
s begyndelse
A.1.1.-A.1.4. inkl.:
Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen: »Urea«, »Biuret«,
»Ureafosfat«,
»Isobutandiurinstof« alt efter
tilfældet
- indhold af kvælstof. Desuden
indhold af fosfor for produkt
A.1.3
- dyreart eller dyrekategori
Følgende oplyses på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- angivelsen: »Urea«, »Biuret«,
»Ureafosfat«,
»Isobutandiurinstof« alt efter
tilfældet
- produktets andel af foderet;
- indhold af ikke-proteinbundet
kvælstof udtrykt i råprotein
(% af den samlede mængde
råprotein)
- i brugsanvisningen angives
det samlede indhold af ikkeproteinbundet
kvælstof, der
ikke må overstiges i
dagsrationen efter dyreart
eller dyrekategori
Alle dyrearter B.1.1.-B.1.3. inkl.:
Bilag 6B, Tabel 1

B.1.2. Calciumsalt af Nhydroxymethyl-
DL-methionin,
dihydrat, teknisk
rent
B.1.3. Zinkmethionin,
teknisk rent
B.1.4. Flydende
koncentrat af DLmethioninnatrium,
teknisk rent
[CH3S(CH2)2-
CH(NH·CH2OH)-
COO]2Ca·2H2O
[CH3S(CH2)2-
CH(NH2)-
COO]2Zn
[CH3S(CH2)2-
CH(NH2)-COO]Na
B.1.5. DL-methionin, CH3S(CH2)2teknisk
rent, CH(NH2)-COOH
beskyttet med
copolymer
vinylpyridin/styren
B.2. Lysin B.2.1. L-lysin, teknisk
rent
B.2.2. Flydende
koncentrat af Llysin
(base)
NH2-(CH2)4-
CH(NH2)-COOH
NH2(CH2)4-
CH(NH2)-COOH
- DL-methionin:
min. 67 %
Formaldehyd:
maks. 14 %
Calcium: min. 9 %
Saccharose,
melasse,
stivelsesprodukter
og hydrolysater
heraf
- DL-methionin:
min. 80 %
Zink: maks. 18,5 %
- DL-methionin:
min. 40 %
Natrium: min.
6,2 %
- DL-methionin:
min. 65 %
copolymer vinyl
pyridin/styren:
maks. 3 %
- L-lysin: min. 98 %
L-lysin: min. 50 %
B.1.2.-B.1.3.
inkl.:
Drøvtyggere
fra
drøvtygningens
begyndelse
Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen: »DL-methionin«
for produkt B.1.1.,
»Calciumsalt af N-hydroxymethyl-DL-methionin,
dihydrat« for produkt B.1.2.,
og »Zinkmethionin« for
produkt B.1.3.
- producentens registrerings-
eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af DL-methionin og
vand
- dyreart eller dyrekategori for
produkt B.1.2. og B.1.3.
Alle dyrearter Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen: »Flydende
koncentrat af DL-methioninnatrium«
- producentens registrerings-
eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af DL-methionin og
vand
Malkekøer Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- »Methionin beskyttet med
copolymer vinylpyridin/styren«
- producentens registreringseller
godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af DL-methionin og
vand
- dyreart
B.2.1.-B.2.5.
inkl.:
Alle dyrearter
B.2.1.-B.2.5. inkl.:
Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen: »L-lysin« for
produkt B.2.1., »Flydende

B.2.3. Llysinhydrochlorid,
teknisk rent
B.2.4. Flydende
koncentrat af Llysinhydrochlorid
B.2.5. L-lysinsulfat og
biprodukter heraf
fremstillet ved
fermentering med
Corynebacterium
glutamicum
B.2.6. L-lysinfosfat og
biprodukter heraf
fremstillet ved
fermentering med
Brevibacterium
stamme NRRL
B-11470
B.2.7. Blandinger med
a) L-lysinmonochlorhydrat,
teknisk rent og
b)
NH2-(CH2)4-
CH(NH2)-
COOH·HCI
NH2-(CH2)4-
CH(NH2)-
COOH·HCI
[NH2-(CH2)4-
CH(NH2)-
COOH]2·H2SO4
[NH2-(CH2)4-CH-
(NH2)-COOH]
·H3PO4
DL-methionin, CH3S(CH2)2teknisk
rent CH(NH2)-COOH
beskyttet med
copolymer
vinylpyridin/styren
B.3. Threonin B.3.1. L-threonin, teknisk
rent
NH2-(CH2)4-
CH(NH2)-
COOH·HCI
CH3-CH(OH)-
CH(NH2)-COOH
Saccharose,
melasse,
stivelsesprodukter
og hydrolysater
heraf
Sirup, melasse,
korn,
stivelsesprodukter
og hydrolysater
heraf
- L-lysin: min. 78 %
L-lysin: min. 22,4
%
L-lysin: min. 40 %
Saccharose, ammo- L-lysin: min. 35 %
niak og »Fish Fosfor: min. 4,3 %
solubles«
-
-
L-lysin + DLmethionin:
min. 50%
(heraf DLmethionin
min.
15%)
copolymer
vinylpyriden/styren
:
maks. 3%
- L-threonin:
min. 98%
Fjerkræ
Svin
koncentrat af L-lysin« for
produkt B.2.2., »Llysinhydrochlorid«
for
produkt B.2.3., flydende
koncentrat af Llysinhydrochlorid
for produkt
B.2.4. og »L-lysinsulfat og
biprodukter heraf« for
produkt B.2.5.
- producentens registreringseller
godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af L-lysin og vand
Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen: »L-lysinfosfat og
dets biprodukter fra
fermentering«
- producentens registreringseller
godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af L-lysin og vand
Malkekøer Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen »Blanding af Llysin
og DL-methionin
beskyttet med copolymer
vinylpyridin/styren«
- producentens registrerings-
eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af L-lysin, DLmethionin
og vand;
- dyreart
Alle dyrearter Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen »L-threonin«
- indhold af L-threonin og vand
- producentens registrerings-
eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse

B.4. Tryptophan B.4.1. L-tryptophan,
teknisk rent
C. Analoger af aminosyrer
C.1. Analoger af
methionin
B.4.2. DL-tryptophan,
teknisk rent
C.1.1. Hydroxyanalog
af methionin
C.1.2. Calciumsalt af
hydroxyanalog af
methionin
(C8H5NH)CH2-
CH(NH2)-COOH
(C8H5NH)-CH2-
CH(NH2)-COOH
CH3S-(CH2)2-
CH(OH)COOH
[CH3S-(CH2)2-
CH(OH)COO]2Ca
- L-tryptophan:
min. 98 %
- DL-tryptophan:
min. 98 %
- Totalsyre: min.
85 %
Monomersyre:
min. 65 %
- Monomersyre:
min. 83 %
Calcium:
min. 12 %
Alle dyrearter Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen: »L-tryptophan«;
- producentens registreringseller
godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af L-trypthophan og
vand
Alle dyrearter Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- angivelsen »DL-tryptophan«
- producentens registreringseller
godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- indhold af DL-tryptophan og
vand
C.1.1.-C.1.2.
inkl.:
Alle dyrearter
C.1.1.-C.1.2. inkl:
Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- produktets benævnelse ifølge
kolonne 2
- producentens registrerings-
eller godkendelsesnummer
tildelt efter denne
bekendtgørelse
- angivelse af
totalsyreindholdet og
monomersyreindholdet for
C.1.1. og monomersyreindholdet
for C.1.2.
- indhold af vand
- dyreart
Følgende oplyses på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- produktets benævnelse ifølge
kolonne 2
- angivelse af
totalsyreindholdet og
monomersyreindholdet for
C.1.1. og
monomersyreindholdet for
C.1.2.
- produktets andel af foderet

C.1.3. Isopropylester af
hydroxyanalog af
methionin
CH3S-(CH2)2-
CH(OH)-COO-
CH-(CH3)2
- Monomerestere:
min. 90%
Vandindhold:
maks. 1%
Malkekøer Følgende oplyses på
tilsætningsstoffets etiket eller
emballage:
- Isopropylester af 2-hydroxy-
4-methylthiobutansyre
Følgende oplyses på
foderblandingens etiket eller
emballage:
- Hydroxyanalog af methionin:
Isopropylester af 2-hydroxy-
4-methylthiobutansyre
- Iblandet andel (%) af
hydroxyanalog af methionin i
foderet

Bilag 6C
Overgangsbestemmelser om mærkning af fodertilsætningsstoffer undtagen aminosyrer, deres
salte og analoger samt urinstof og derivater heraf
(Til kapitel 3)
Nedenstående angiver generelle bestemmelser, der skal overholdes ved mærkning af fodermidler
og foderblandinger, der er tilsat fodertilsætningsstoffer. Desuden skal fodermidler og
foderblandinger med indhold af tilsætningsstoffer mærkes som angivet i bestemmelserne i tabel 2
og bilag 11 og 12.
I. Mærkning af fodermidler og foderblandinger
A. Indholdet af et tilsætningsstof skal angives som mængden af det tilsatte stof.
B. Når en foderblanding indeholder flere tilsætningsstoffer, der har en holdbarhedsdato, skal der
angives én holdbarhedsangivelse for foderblandingen, nemlig den dato, der indtræder først.
C. Ved markedsføring af fodermidler og foderblandinger, der er beregnet til selskabsdyr, og som
1. indeholder farvestoffer, konserveringsmidler eller antioxidanter, og
2. er pakket i en emballage med et nettoindhold på højst 10 kg,
er det tilstrækkeligt at forsyne emballagen med angivelsen ”tilsat farvestof”/”farvet med”,
”konserveret med” eller ”tilsat antioxidant” ledsaget af ordene ”EF-fodertilsætningsstoffer”
forudsat,
a. at der på emballagen, beholderen eller etiketten er angivet et referencenummer, der gør det
muligt at identificere partiet, og
b. at fabrikanten efter anmodning oplyser det specifikke navn på det eller de anvendte
tilsætningsstoffer.
D. De oplysninger, der er påbudt eller tilladt ifølge dette bilag, kan meddeles i et følgedokument
ved markedsføring af fodermidler og foderblandinger i løs vægt, jf. bilag 11 og 12.
E. Ved markedsføring af små mængder fodermidler og foderblandinger, der er bestemt til den
endelige forbruger, er det tilstrækkeligt, at oplysningerne bringes til købers kendskab ved
passende skiltning.
II. Supplerende mærkning af tilskudsfoder
Ved markedsføring af tilskudsfoder, der har større indhold af tilsætningsstoffer end fastsat for
fuldfoder, skal mærkningen efter I. suppleres med følgende:
A. Betegnelsen: ”Tilskudsfoder” eller ”Mineralsk foder”.
B. I brugsanvisningen skal anføres: ”Dette foder må kun anvendes til (dyreart og aldersklasse)
med indtil… gram pr. kg af det daglige foder”. Denne oplysning skal være i overensstemmelse
med godkendelsen.

Mærkning af fodermidler og foderblandinger, der indeholder tilsætningsstoffer
Mærkning, der er påbudt, er angivet med fed skrift eller ”+”
Mærkning, der er tilladt, er angivet med almindelig skrift eller ”o”
Skraveret felt angiver, at de pågældende oplysninger ikke må anføres for den pågældende tilsætningsstofgruppe
Mærkning
Tilsætningsstoffets
specifikke navn:
- For foderstoffer til andre
dyr end selskabsdyr
Tilsætningsstoffets
specifikke navn:
- For foderstoffer til
selskabsdyr 2)
Mængde af aktive stoffer
Coccidiostatika,
histomonostatika og
kaliumdiformat
+
+
+
Vitamin A og vitamin D
+
+
+
Vitamin E
+
+
Indholdet af
alfa-tokoferol
Kobber
+
+
Indholdet af Cu
Antioxidanter
+
”Tilsat antioxidant”
efterfulgt af
tilsætningsstoffets specifikke
navn
Farvestoffer, herunder
pigmenter
+
”Tilsat farvestof”/”Farvet
med” efterfulgt af
tilsætningsstoffets specifikke
navn
navn
Konserveringsmidler
+
”Tilsat konserveringsmiddel”/”Konserveret
med”
efterfulgt af
tilsætningsstoffets specifikke
stoffer med lignende virkning 1)
Vitaminer undtagen vitamin A,
D og E, samt provitaminer og
o 1)
o 1)
o 3)
Mikromineraler undtagen
kobber
o
o
Indhold af
pågældende
grundstoffer 3)
Enzympræparater
+
og IUB-nr.
+
og IUB-nr.
Aktivitetsenheder(aktivitetsenheder
pr. kg
eller l)
Præparater af mikroorganismer
+
og stamme-nr.
+
og stamme-nr.
Antal kolonidannende
enheder (CFU
pr. kg)
Bilag 6C, Tabel 2

Indholdsgarantiens sidste
gyldighedsdato eller
holdbarhedsangivelse regnet
fra fremstillingsdatoen.
De angivelser, der er anført, i
spalten ”Andre bestemmelser
”, vedr. hensigtsmæssig
anvendelse el. lignende, jf.
bilag 6A, I., B.
Eventuelle øvrige angivelser
i spalten ”Andre
bestemmelser”, vedr.
hensigtsmæssig anvendelse
eller lignende
Handelsnavn. Anføres i
tilslutning til
tilsætningsstoffets specifikke
navn.
EF-nr. Anføres i tilslutning
til tilsætningsstoffets
specifikke navn.
+
+
o
o
o
+
+
o
o
o
+
+
o
o
o
+
o
o
o
+
o
o
o
Særlige egenskaber, der
skyldes fremstillingsmetoden
i overensstemmelse med
bestemmelserne vedr.
mærkning i tilladelsen for
tilsætningsstoffet.
1)
Indholdet må kun angives, hvis det kan kontrolleres ved officielle analysemetoder eller, når officielle analysemetoder ikke foreligger, ved videnskabeligt forsvarlige metoder.
2)
Jf. dog bestemmelsen i dette bilags I., C.
3)
Hvis tilsætningsstoffets specifikke navn angives, skal disse oplysninger også angives.
+
o
o
o
+
o
o
o
o 3)
o 3)
o
o
o
o 3)
o
o
o
+
+
o
o
+
+
+
+
o
o
+
+

Forbudte stoffer og fodermidler med begrænset anvendelse
(Til kapitel 4)
Bilag 7
Visse restriktioner eller forbud er allerede fastsat i EF-lovgivningen, jf. TSE-forordningen og
biproduktforordningen. De pågældende restriktioner eller forbud gentages derfor ikke i følgende liste
over stoffer, hvis markedsføring eller anvendelse som fodermidler er forbudt.
Liste over forbudte stoffer:
1. Fæces, urin og separeret indhold af fordøjelseskanalen efter tømning eller fjernelse af denne,
uanset eventuel behandling eller blanding.
2. Huder behandlet med garvestoffer, herunder affald herfra.
3. Frø og andet planteformeringsmateriale, der efter høst er behandlet med plantebeskyttelsesmidler
under hensyn til det pågældende anvendelsesformål, og eventuelle biprodukter heraf.
4. Træ, herunder savsmuld og andet materiale, der stammer fra træ, der er behandlet med
træbeskyttelsesmidler som defineret i bilag V til Europa-Parlamentets og Rådets direktiv
98/8/EF 1) .
5. Alt affald fra de forskellige faser af rensningen af by-, hus- og industrispildevand som defineret i
artikel 2 i Rådets direktiv 91/271/EØF 2) , uanset om dette affald videreforarbejdes, og uanset hvor
spildevandet stammer fra 3) .
6. Fast byaffald 4) , som f.eks. husholdningsaffald.
7. Emballage og dele af emballage fra produkter fra fødevareindustrien.
1)
Europaparlamentets og Rådets direktiv 98/8/EF af 16. februar 1998 om markedsføring af
biocidholdige produkter.
2)
Rådets direktiv 91/271/EØF af 21. maj 1991 om rensning af byspildevand som implementeret i
Miljøministeriets bekendtgørelse om spildevandstilladelser m.v. efter miljøbeskyttelseslovens
kapitel 3 og 4.
3)
Udtrykket »spildevand« omfatter ikke »procesvand«, d.v.s. vand fra uafhængige ledninger i
fødevare- eller foderstofvirksomheder. Når disse ledninger forsynes med vand, må vand kun
anvendes til foder, hvis det er sundt og rent vand som specificeret i artikel 4 i Rådets direktiv
98/83/EF af 3. november 1998 om kvaliteten af drikkevand, som implementeret i
Fødevareministeriets bekendtgørelse om vandkvalitet og tilsynet med vandforsyningsanlæg.
Ledninger i fiskerivirksomheder kan også forsynes med rent havvand, som defineret i artikel 2 i
Rådets direktiv 91/493/EØF af 22. juli 1991 om sundhedsmæssige betingelser for produktion og
afsætning af fiskerivarer, som implementeret i Fødevareministeriets bekendtgørelse om
omsætning, tilvirkning m.v. af fisk og fiskevarer i land.
Procesvand må kun anvendes til foder, hvis det indeholder foderstof- eller fødevaremateriale og
det er teknisk frit for rensemidler, desinfektionsmidler og andre stoffer, der ikke er tilladt efter
foderstoflovgivningen.
4)
Udtrykket »fast byaffald« omfatter ikke køkken- og madaffald som defineret i
Biproduktforordningen.

Tilladte størsteindhold af uønskede stoffer
(Til kapitel 4)
Bilag 8
Uønskede stoffer
Foderstoffet
Størsteindhold af det uønskede stof er
angivet i vægtenheden mg/kg (ppm)
af foderstoffet beregnet på basis af et
vandindhold på 12 pct. med mindre
andet er anført
1 2 3
Nikkel Fedt 10
1. Arsen
Maksimumindholde
t henviser til det
samlede
arsenindhold
Fodermidler med undtagelse
af:
- mel af tørret græs, mel af
tørret lucerne og tørret
kløver, samt tørrede
sukkerroesnitter og
tørrede, melasserede
sukkerroesnitter
- palmekage 4 Det skal kunne godtgøres, at
indholdet af uorganisk arsen er
mindre end 2 ppm
- fosfater og kulsur
algekalk
10
- calciumcarbonat 15
- magnesiumoxid 20
- foderstoffer fremstillet
ved forarbejdning af fisk
eller andre havdyr
- mel af tang og fodermidler
fremstillet af tang
2
4
15 Det skal kunne godtgøres, at
indholdet af uorganisk arsen er
mindre end 2 ppm
40 Det skal kunne godtgøres, at
indholdet af uorganisk arsen er
mindre end 2 ppm
2
Fuldfoderblandinger med
undtagelse af:
- fuldfoderblandinger til 6 Det skal kunne godtgøres, at
fisk og til pelsdyr
indholdet af uorganisk arsen er
mindre end 2 ppm
Tilskudsfoderblandinger med
undtagelse af:
4
- mineralsk foder 12

2. Bly Fodermidler med undtagelse
af:
- grøntfoder (herved
forstås produkter til
foderbrug, som hø,
ensilage, græs o.s.v.)
10
40
- fosfater og kulsur
algekalk
15
- calciumcarbonat 20
- tørgær 5
Fuldfoderblandinger 5
Tilskudsfoderblandinger med
undtagelse af:
10
- mineralsk foder 15
3. Fluor Fodermidler med undtagelse
af:
150
- animalske foderstoffer
med undtagelse af marine
krebsdyr, f.eks. krill
500
- fosfater og marine
krebsdyr, f.eks. krill
2.000
- calciumcarbonat 350
- magnesiumoxid 600
- kulsur algekalk 1.000
Fuldfoderblandinger med
undtagelse af:
150
- fuldfoderblandinger til
malkekvæg, -får og -
geder
30
- fuldfoderblandinger til
andet kvæg, andre får og
andre geder
50
- fuldfoderblandinger til
svin
100
- fuldfoderblandinger til
fjerkræ
350
- fuldfoderblandinger til
kyllinger
250
Tilskudsfoderblandinger, der
indeholder 4% fosfor eller
derunder
500
Tilskudsfoderblandinger der
indeholder over 4% fosfor
125 pr. 1 % fosfor
4. Kviksølv Fodermidler med undtagelse
af:
0,1

5. Nitrit
Natriumnitrit er
reguleret som
konserveringsmidde
l i bestemmelserne
om
fodertilsætningsstof
fer
- foderstoffer forarbejdet af
fisk eller andre havdyr
0,5
- calciumcarbonat 0,3
Fuldfoderblandinger med
undtagelse af:
0,1
- fuldfoderblandinger til
hunde og katte
0,4
Tilskudsfoderblandinger med
undtagelse af
tilskudsfoderblandinger til
hunde og katte
0,2
Fiskemel 60 (udtrykt som natriumnitrit)
Fuldfoderblandinger (med
undtagelse af
fuldfoderblandinger til
selskabsdyr, bortset fra
fuldfoderblandinger til fugle
og akvariefisk)
6. Cadmium Vegetabilske fodermidler 1
Animalske fodermidler med
undtagelse af foder til
selskabsdyr
2
Fosfater 10
Fuldfoderblandinger til kvæg,
får og geder bortset fra
fuldfoderblandinger til kalve,
lam og gedekid
1
Andre fuldfoderblandinger
med undtagelse af foder til
selskabsdyr
0,5
Mineralsk foder 5
Andre
tilskudsfoderblandinger til
kvæg, får og geder
0,5
7. Aflatoxin B1 Alle fodermidler 0,02
Fuldfoderblandinger til kvæg,
får og geder med undtagelse
af:
0,02
- malkekvæg, -får og -geder 0,005
15 (udtrykt som natriumnitrit)

- kalve og lam 0,01
Fuldfoderblandinger til svin 0,02
og fjerkræ (med undtagelse af
unge dyr)
Andre fuldfoderblandinger 0,01
Tilskudsfoderblandinger til 0,02
kvæg, får og geder (med
undtagelse af
tilskudsfoderblandinger til
mælkeproducerende dyr,
kalve og lam)
Tilskudsfoderblandinger til 0,02
svin og fjerkræ (med
undtagelse af unge dyr)
Andre
0,005
tilskudsforderblandinger
8. Blåsyre Fodermidler med undtagelse
af:
50
- hørfrø 250
- hørfrøkager 350
- maniokprodukter
(Maniokmel kan også
være betegnet
tapiokastivelse)
100
- mandelkager
(Biprodukt fremkommet
ved presning af olie fra
mandler)
100
Fuldfoderblandinger med
undtagelse af:
50
- fuldfoderblandinger til
kyllinger
10
9. Fri gossypol Fodermidler med undtagelse
af:
20
- bomuldsfrø 5.000
- bomuldsfrøkager og
bomuldsfrømel
1.200
Fuldfoderblandinger med
undtagelse af:
20
- fuldfoderblandinger til
kvæg, får og geder
500
- fuldfoderblandinger til
fjerkræ (med undtagelse
af æglæggende høner) og
til kalve
100

- fuldfoderblandinger til
kaniner og svin (undtagen
smågrise)
10. Theobromin Fuldfoderblandinger med
undtagelse af:
- fuldfoderblandinger til
fuldvoksent kvæg
11. Flygtig sennepsolie Fodermidler med undtagelse
af:
100
- rapskager 4.000 (udtrykt som allylisothiocyanat)
Fuldfoderblandinger med 150 (udtrykt som allylisothio-
undtagelse af:
cyanat)
- fuldfoderblandinger til 1.000 (udtrykt som allylisothio-
kvæg, får og geder (med
undtagelse af unge dyr)
cyanat)
- fuldfoderblandinger til 500 (udtrykt som allylisothio-
fjerkræ og svin (undtagen
smågrise)
cyanat)
12. Vinylthiooxazolido
n
(Vinyloxazolidinthi
on)
13. Meldrøje
(Claviceps
purpurea)
14. Ukrudtsfrø og ikke
formalede eller
knuste frugter, der
indeholder
alkaloider,
glysosider eller
andre toksiske
stoffer, enkeltvis
eller sammen,
deriblandt:
a) Lolium
temulentum L.
b) Lolium
remotum
Schrank
Fuldfoderblandinger til
fjerkræ med undtagelse af:
- Fuldfoderblandinger til
æglæggende høner
Alle foderstoffer, som
indeholder uformalede
kornarter
Alle foderstoffer
60
300
700
1.000
500
1.000
3.000
1.000
1.000

c) Datura
stramonium L.
15. Ricinusolie –
Ricinus communis
L.
1.000
Alle foderstoffer 10 (udtrykt i skaller af ricinus)
16. Crotalaria spp. Alle foderstoffer 100
17.
Aldrin 17. og 17. og 18.:
18. Dieldrin
19. Chlorcampher
(Toxaphen)
18.:
Enkeltvi
s eller
sammen
, udtrykt
som
dieldrin
20. Chlordan (summen
af cis- og transisomererne
og af
oxichlordan, udtrykt
som chlordan)
21. DDT (summen af
isomererne DDT,
TDE og DDE,
udtrykt som DDT)
22. Endosulfan
(summen af α- og
β-isomererne og af
endosulfansulfat,
udtrykt som
endosulfan)
23. Endrin (summen af
endrin og af
deltacetoendrin,
udtrykt som endrin)
Alle foderstoffer,
undtagen:
0,01
- fedtstoffer 0,2
Alle foderstoffer 0,1
Alle foderstoffer, undtagen:
- fedtstoffer
Alle foderstoffer, undtagen:
- fedtstoffer
Alle foderstoffer,
undtagen:
- majs og biprodukter fra
fremstillingen heraf
- olieholdige frø og
biprodukter fra
fremstillingen heraf
- fuldfoderblandinger til
fisk
Alle foderstoffer, undtagen:
- fedtstoffer
0,02
0,05
0,05
0,5
0,1
0,2
0,5
0,005
0,01
0,05

24. Heptachlor
(summen af
heptachlor og hepta-
chlor-epoxid,
udtrykt som
heptachlor)
25. Hexachlorbenzen
(HCB)
Alle foderstoffer, undtagen:
- fedtstoffer
Alle foderstoffer, undtagen:
- fedtstoffer
26. Hexachlorcyclohex
an (HCH)
26.1 α-isomer Alle foderstoffer, undtagen:
27.
- fedtstoffer
26.2 β-isomer Foderblandinger, undtagen:
- foderstoffer til
malkekvæg
Fodermidler, undtagen:
- fedtstoffer
26.3 γ-isomer Alle foderstoffer, undtagen:
- fedtstoffer
Dioxin (summen af
polychlorerede
dibenzo-p-dioxiner
(PCDD) og
polychlorerede
dibenzofuraner
(PCDF) udtrykt i
WHO´s
toksicitetsækvivalen
ter med anvendelse
af WHO-TEF (toxic
equivalency factors,
1997)).
Øvre
koncentrationer: De
øvre
koncentrationer
beregnes ud fra den
antagelse, at alle
værdier af de
forskellige
kongenere, som
ligger under
Alle vegetabilske
fodermidler, herunder
vegetabilske olier og
biprodukter
Mineralstoffer som
omhandlet i bilag 3, tabel 2,
nr. 11 »Mineralstoffer«, og i
bilag 3, tabel 3,
»Mineralstoffer«
Kaolinler,
calciumsulfatdihydrat,
vermiculit, natrolitphonolit,
syntetisk calciumaluminat og
clinoptiolit af sedimentær
oprindelse, der er
”teknologiske
tilsætningsstoffer”, og som er
tilladt efter bekendtgørelsen
om fodertilsætningsstoffer og
efter forordninger om
fodertilsætningsstoffer
0,01
0,2
0,01
0,2
0,02
0,2
0,01
0,005
0,01
0,1
0,2
2,0
0,75 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
1,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
0,75 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg

estemmelsesgræns
en, er lig med
bestemmelsesgræns
en.
Animalsk fedt, herunder
mælkefedt og ægfedt
Andre produkter fra landdyr,
herunder mælk og
mejeriprodukter, samt æg og
ægprodukter
2,0 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
0,75 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
Fiskeolie 6 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
Fisk, andre akvatiske dyr
samt produkter og
biprodukter heraf, undtagen
fiskeolie og
fiskeproteinhydrolysater, der
indeholder over 20 % fedt
Fersk fisk, der leveres direkte
og anvendes uden
mellemliggende
forarbejdning til fremstilling
af foder til pelsdyr, er
undtaget fra grænseværdien,
og der gælder en grænseværdi
på 4,0 ng WHO-PCDD/F-
TEQ/kg produkt for fersk
fisk, der anvendes til direkte
fodring af selskabsdyr, dyr
fra zoologiske haver og
cirkusdyr. Produkterne,
forarbejdede animalske
proteiner fremstillet af disse
dyr (pelsdyr, selskabsdyr, dyr
fra zoologiske haver og
cirkusdyr) må ikke komme
ind i fødekæden, og det er
forbudt at anvende disse som
foder til husdyr, der holdes,
opfedes eller opdrættes med
henblik på produktion af
fødevarer.
1,25 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg

28. Abrikos – Prunus
armeniaca L.
29. Bitter mandel –
Prunus dulcis
(Mill.) D. A. Webb
var. amara (DC.)
Focke (= Prunus
amygdalus Batsch
var. amara (DC.)
Focke)
30. Bog, uafskallet –
Fagus silvatica L.
31. Hørdodder –
Camelina sativa
(L.) Crantz
32. Mowrah bassia,
Madhuca –
Madhuca longifolia
(L.) Macbr. (=
Bassia longifolia L.
= Illipe malabrorum
Engl.) – Madhuca
indica Gmelin (=
Bassia latifolia
(Roxb.) = Illipe
latifolia (Roscb.) F.
Mueller)
33. Purgérbusk –
Jatropha curcas L.
34. Purgercroton –
Croton tiglium L.
35. Indisk sennep –
Brassica juncea (L.)
Czern. et Coss. ssp.
Integrifolia (West.)
Thell.
Foderblandinger, undtagen
foderstoffer til pelsdyr,
selskabsdyr og fisk
Fiskefoder
Foder til selskabsdyr
Fiskeproteinhydrolysater, der
indeholder over 20 % fedt
28.-39. incl.:
Alle foderstoffer
0,75 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
2,25 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
2,25 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg
28.-39. incl.:
Frø af disse plantearter samt
følgeprodukter fra deres omdannelse
må kun forekomme i foder i form af
sporstoffer, som ikke lader sig
bestemme kvantitativt.

36. Sareptasennep –
Brassica juncea (L.)
Czern. et Coss. ssp.
juncea
37. Kinesisk sennep –
Brassica juncea (L.)
Czern. et Coss. ssp.
juncea var. lutea
Batalin
38. Sort sennep –
Brassica nigra (L.)
Koch
39. Etiopisk sennep –
Brassica carinata
A. Braun

Bekæmpelse af salmonella under produktion og opbevaring af foder
(Til kapitel 4)
Bilag 9
A. Generelle hygiejneregler
1) Området omkring bygningerne skal være ryddeligt og rengjort.
2) Grunden skal være veldrænet med fald mod afløb. Området omkring bygningerne skal være
belagt med beton, asfalt eller lignende fast materiale og skal være fri for vildtvoksende
vegetation.
3) Foder skal beskyttes mod forurening fra fugle, gnavere og andre dyr.
4) Råvareindtag, produktion og lager skal være beskyttet mod fugt og kondensdannelse, samt være
konstrueret således, at de let kan rengøres.
5) Luftindtag til kølere og kompressorer skal være anbragt således, at luft og luftindtaget ikke
forurenes.
6) Anlægget skal være konstrueret således, at krydskontamination forebygges.
B. Rengøring
1) Virksomheden skal udarbejde et program for rengøring af alle dele af produktionsanlægget og
bygningerne og terminer for rengøringen. Rengøringsprogrammet skal indsendes til
Plantedirektoratet. Rengøring skal gennemføres i overensstemmelse med programmet.
Dokumentation for, at programmet overholdes, skal være tilgængelig for
Plantedirektoratetdirektoratet i mindst 6 måneder.
2) Snavs- og støvdannelse i udstyr, i produktionslokaler og i færdigvarelagre skal bekæmpes. Al
emballage, redskaber m.m., der kan samle støv, skal fjernes efter brug.
C. Modtagelse af foder
1) Fodermidler skal håndteres og lagres adskilt fra foder, der er færdiggjort til markedsføring,
såfremt der er risiko for overførsel af salmonellabakterier.
D. Opbevaring og transport
Foder skal opbevares og transporteres således, at de ikke bliver forurenet med salmonellabakterier.
Virksomheden skal sikre at køretøjer, som transporterer foder, holdes rene.
E. Varmebehandling og køling
Varmebehandling og køling skal ske efter følgende retningslinier:
1) Temperaturen i varmebehandlingsudstyret skal være så høj, at afgangstemperaturen i det
varmebehandlede produkt er mindst 81˚C.
2) Temperaturen skal registreres løbende eller mindst hver anden time.
3) De registrerede temperaturer skal opbevares i mindst 6 måneder og skal være tilgængelige for
Plantedirektoratet.
4) Virksomheden skal verificere, at temperaturen er over 81 ˚C og dokumentere, at
temperaturmålingerne er korrekte, samt fastsætte terminer for verificering.
5) Det varmebehandlede produkt skal ledes til køleren så direkte som muligt og nedkøles til lagers
tabilitet.
6) Køleren skal være beskyttet mod kondensdannelse.
Virksomheder, der fremstiller foder ved ekstrudering, undtages fra kravene i punkt 2-4.

Pakning
(Til kapitel 6)
Bilag 10
I. Generelle bestemmelser
1. Foderblandinger skal, når de sælges, være pakket i pakninger eller beholdere, der er forsynet med
en sådan lukning, at det altid vil være åbenbart, hvis pakningen eller beholderen har været åbnet.
2. Foderblandinger må sælges i løs vægt eller i beholdere, der ikke er forseglede, når der er tale om:
a) leverancer direkte fra producenten til den endelige forbruger,
b) foderblandinger bestående af højst 3 fodermidler eller
c) pelleterede foderblandinger.
Dette gælder ikke for pakninger, der ikke er forseglede.
3. Uanset bestemmelserne i nr. 1 kan foderblandinger sælges i løs vægt eller i beholdere eller
pakninger, der ikke er forseglede, når der er tale om:
a) leverancer mellem producenter indbyrdes,
b) leverancer fra producenter til pakningsvirksomheder,
c) foderblandinger, der består af korn, hele frø eller af hele frugter,
d) sliksten og
e) foderblandinger i små mængder på højst 50 kg, der er bestemt til den endelige forbruger, og
som udtages direkte af en pakning eller beholder, der var lukket, jf. nr. 1.
II. Særlige bestemmelser
Der er desuden bestemmelser om pakning og levering i Biproduktforordningen.

Mærkning af fodermidler
(Til kapitel 6)
Bilag 11
I. Generelle bestemmelser:
1. I IV.-V. er anført en række oplysninger, der skal eller kan angives om fodermidler på et
ledsagedokument, eller evt. på emballagen, beholderen eller en derpå fastgjort etiket.
2. For fodermiddelmængder på op til 10 kg, som er beregnet til den endelige bruger, kan
mærkningsoplysningerne bringes til køberens kendskab ved relevante opslag på salgsstedet.
3. Hvis et parti fodermidler opdeles ved markedsføring, skal mærkningsoplysningerne angives på
emballagen, beholderen eller ledsagedokumentet for hver del af partiet sammen med en
henvisning til det oprindelige parti.
4. Ændres sammensætningen af et fodermiddel ved markedsføring, har den, der giver de nye
oplysninger, ansvaret for, at mærkningsoplysningerne ændres.
5. Angivelse af indhold af analytiske bestanddele:
a) Angivet indhold refererer til fodermidlets vægt, med mindre andet er anført.
b) Fodermidlets vandindhold skal angives, hvis
i) der i bilag 3, tabel 2 eller 3 stilles særlige krav til fodermidlets vandindhold, eller
ii) vandindholdet overstiger 14 %, og der ikke stilles særlige krav til vandindholdet, eller
iii) køber anmoder om det.
Dette gælder dog ikke ved salg af vegetabilske eller animalske biprodukter, som har et
vandindhold på over 50 %.
c) Fodermidlers indhold af aske, der er uopløselig i saltsyre, angives, hvis det overstiger 2,2 %
af tørstoffet, hvis der ikke er fastsat et andet indhold i bilag 3, tabel 2 eller 3.
II. Bestemmelser om produkter der tilfører protein eller kvælstof (visse produkter):
Ved markedsføring af produkter, der tilfører protein eller kvælstof, skal disse mærkes som angivet i
dette bilag og bilag 4, kolonne 7. Produkterne skal benævnes som angivet i kolonne 2,
medmindre andet fremgår af kolonne 7. Oplysninger om disse produkter anføres i et
følgedokument, når produkterne bringes i handlen som bulkvare.
III. Undtagelser:
1. Mærkning med påbudte oplysninger kræves ikke, når et landbrug sælger følgende produkter til
en slutbruger, og begge er etableret her i landet: Vegetabilske eller animalske produkter i naturlig
tilstand, friske eller konserverede, som kan have været underkastet en simpel fysisk behandling,
og som ikke indeholder fodertilsætningsstoffer, bortset fra konserveringsmidler.
2. Mærkning med påbudte oplysninger kræves ikke for:
– krav om nettovægt/volumen,
– obligatoriske angivelser, jf. bilag 3, tabel 2 og 3, samt indhold af vand og af aske uopløselig i
saltsyre, og
– botanisk renhed,
når der er tale om markedsføring af vegetabilske eller animalske biprodukter fra industriel
forarbejdning, som har et vandindhold på over 50 %.
3. De obligatoriske angivelser, jf. bilag 3, tabel 2 og 3, samt angivelse af vandindhold og indhold af
aske uopløselig i saltsyre, kræves ikke når køberen inden hver handel skriftligt har givet afkald
på disse oplysninger.

4. De obligatoriske angivelser, jf. bilag 3, tabel 2 og 3, samt angivelse af vandindhold og indhold af
aske uopløselig i saltsyre, kræves ikke, når animalske eller vegetabilske fodermidler, friske eller
konserverede, som kan have været underkastet en simpel fysisk behandling, i mængder på op til
10 kg beregnet til selskabsdyr, og som leveres direkte til den endelige bruger, bringes i
omsætning af en sælger, der er etableret her i landet.
IV. Oplysninger, der skal anføres inden for et indrammet felt:
Nr. Mærkning
Følgende oplysninger skal anføres:
1. Betegnelsen » Fodermiddel«
2. Fodermidlets navn, inkl. eventuelle tillægsbetegnelser, jf. bilag 3, I., nr. 1
og 2.
3. For fodermidler optaget i bilag 3, tabel 2: De analytiske bestanddele, der er
anført i tabellens kolonne 4.
For andre fodermidler: De bestanddele, der er anført i bilag 3, tabel 3,
kolonne 2.
4. Mærkning, som kræves ifølge:
- dette bilags I., nr.8, og
- bilag 3, II.
5. Nettovægt. For flydende produkter nettovægt eller nettovolumen.
6. Fodertilsætningsstoffer:
For fodermidler, der er tilsat fodertilsætningsstoffer, skal disse f anføres i
det indrammede felt, men klart adskilt fra den øvrige mærkning. I
mærkningen anføres ”Fodertilsætningsstoffer” og den mærkning, der
kræves i denne bekendtgørelse.
7. Partiets referencenummer eller enhver anden oplysning, der gør det muligt
at efterspore fodermidlet.
8. Navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted for den, der er ansvarlig
for oplysningerne i nr. 1-7.
9. Virksomheder, der fremstiller fodermidler, der kræver godkendelse efter
biproduktforordningen, skal anføre deres godkendelsesnummer og partiets
referencenummer.
V. Oplysninger, der kan anføres, men da uden for det indrammede felt:
Andre oplysninger på emballager, beholdere, etiketter og ledsagedokumenter, hvis de vedrører
objektive eller målelige størrelser, som kan dokumenteres, og som ikke kan vildlede køberne.

I. Generelle bestemmelser
Mærkning af foderblandinger
(Til kapitel 6)
Bilag 12
A. Oplysninger, der anføres på foderblandinger, jf. nedenstående bestemmelser, skal angives på emballagen, beholderen, mærkningssedlen
eller den etiket, der er fastgjort til emballagen eller beholderen.
B. Mærkning, som skal angives i et indrammet felt:
a) I et indrammet felt skal anføres de oplysninger, der er angivet med fed skrift eller med »+« i nedenstående tabel.
b) I det indrammede felt kan angives de oplysninger, der er angivet med almindelig skrift eller med »o« i nedenstående tabel.
c) De indhold, som angives, skal referere til vægten af foderblandingen som sådan, med mindre andet er anført i foderstoflovgivningen.
d) Mærkning som anført i tabellen, nr. 2 og 3 om dyreart eller dyrekategori og brugsanvisning er ikke påbudt, hvis foderblandingen højst
består af 3 fodermidler, og hvis de anvendte fodermidler klart fremgår af foderblandingens betegnelse.
e) Mærkning som anført i tabellen, nr. 7, 8 og 9, af vandindhold og aske, uopløselig i saltsyre, og mærkningen af analytiske bestanddele
er ikke påbudt for blandinger af helt korn, men kan angives.
f) Uanset bestemmelserne om foderets betegnelse i tabellen, nr. 1, kan fuldfoder eller tilskudsfoder til andre selskabsdyr end hunde og
katte betegnes »Foderblanding«. Hvis denne betegnelse anvendes, skal mærkningen af analytiske bestanddele, jf. tabellen, nr. 9,
angives som anført for fuldfoder i bilag 14.
g) Uanset bestemmelserne i a) og b), kan oplysningerne i tabellen, nr. 4, 10, 11 og 14 om
- nettomængden,
- dato for mindste holdbarhed,
- partiets referencenummer, og
- virksomhedens godkendelses- eller registreringsnummer tildelt efter denne bekendtgørelses kapitel 7, kan anføres uden for det
indrammede felt, hvis der i det indrammede felt henvises til, hvor oplysningerne er anført. Anføres disse oplysninger uden for det
indrammede felt, og anføres oplysningerne om fremstillingsdatoen for foderet, jf. tabellen, nr. 12, skal oplysningen om
fremstillingsdatoen ledsages af en henvisning til, hvor datoen for mindste holdbarhed er anført.
C. Mærkning, som skal angives uden for et indrammet felt:
Andre oplysninger end nævnt i dette bilags I., B., skal anføres uden for det indrammede felt, og
a) må ikke tilsigte at angive tilstedeværelsen eller indholdet af andre analytiske bestanddele i foderblandinger end nævnt i bilag 14,

) må ikke vildlede brugeren ved f.eks. at tillægge foderet virkninger eller egenskaber, som det ikke har, eller ved at antyde, at foderet
har særlige egenskaber, når alt lignende foder har samme egenskaber,
c) må ikke henvise til egenskaber med hensyn til forebyggelse, behandling eller helbredelse af sygdom og
d) må kun vedrøre objektive eller målelige størrelser, der kan påvises.
II. Særlige bestemmelser
A. Fodertilsætningsstoffer:
Indhold af fodertilsætningsstoffer skal anføres i det indrammede felt, men klart adskilt fra mærkningen efter dette bilags I., B.
I mærkningen anføres »Fodertilsætningsstoffer« og den mærkning, der kræves efter kapitel 3.
B. Produkter, der tilfører protein eller kvælstof (visse produkter):
Indhold af produkter, der tilfører protein eller kvælstof, skal anføres i det indrammede felt, men klart adskilt fra mærkningen efter dette
bilags I., B. I mærkningen skal produktet benævnes som angivet i bilag 4, kolonne 2, med mindre andet er anført i kolonne 7.
C. Foderlægemidler
Indhold af foderlægemidler skal deklareres efter bestemmelserne i bekendtgørelserne om foderlægemidler til hhv. fisk m.m. og dyr.
III. bestemmelser om mærkning på følgedokument eller ved opslag
A. Uanset bestemmelserne i I., A., kan oplysningerne anføres i et indrammet felt i et følgedokument, hvis der er tale om foderblandinger:
a. der sælges i løs vægt og leveres i tankvogn eller lignende køretøj, eller
b. der sælges i løs vægt, eller i beholdere eller pakninger, der ikke er forseglede, jf. bilag 10, I., nr. 2 og 3, eller
c. der er fremstillet og markedsføres her i landet, undtagen oplysningerne i tabellen, nr. 1, 10, 11, 13 og 14:
– om foderets betegnelse,
- datoen for mindste holdbarhed,
- partiets referencenummer,
- navn eller firmanavn og adresse eller hjemsted for den mærkningsansvarlige,
- virksomhedens godkendelses- eller registreringsnummer tildelt efter bestemmelserne i denne bekendtgørelse.
B. Oplysninger om foderblandinger, der indeholder produkter, der tilfører protein eller kvælstof, anføres i et følgedokument, når
foderblandingen bringes i handlen som bulkvare. De krævede oplysninger fremgår af bilag 4.
C. Ved markedsføring af foderblandinger i små partier til den endelige forbruger kan de oplysninger, der er nævnt i dette bilags I. og II., A.,
meddeles ved passende skiltning på salgsstedet.

I et indrammet felt anføres:
Mærkning, der er påbudt, er angivet med fed skrift eller »+«
Mærkning, der er tilladt, er angivet med almindelig skrift eller »o«
Nr. Mærkning Opdrættede dyr Hunde og katte Andre selskabsdyr end
hunde og katte
1. Foderets betegnelse:
»Fuldfoder«, »Tilskudsfoder«,
»Mineralsk foder«,
»Melassefoder«,
»Mælkeerstatning som
fuldfoder« eller
»Mælkeerstatning som
tilskudsfoder«
+ + +
2. Dyreart eller dyrekategori + + +
3. Brugsanvisning med nøjagtig
oplysning om, hvortil
foderblandingen er bestemt, så
den kan anvendes på
hensigtsmæssig måde
+ + +
4. Nettomængden udtrykt i
vægtenheder for faste produkter
og i volumen- eller
vægtenheder for flydende
produkter
+ + +
5. Fodermiddelindhold Alle fodermidler, der
indgår i foderblandingen,
nævnes ved deres
artsbetegnelse 1) Der kan vælges mellem følgende muligheder for at
angive fodermiddelindholdet, idet det for andre
selskabsdyr end hunde og katte er frivilligt at angive
. indholdet; men angives det, skal samtlige
Mængden af fodermidler fodermidler nævnes:

anføres udtrykt i
vægtprocent. Rækkefølgen
angives efter faldende
vægt, og der tillades en
tolerence på +/- 15 procent
af den angivne værdi.
I mærkningen anføres:
»De nøjagtige
vægtprocenter af de
fodermidler, der indgår i
denne foderblanding, kan
fås ved henvendelse til:…«,
hvor … erstattes af navn
eller firmanavn og adresse
eller hjemsted,
telefonnummer og e-mail
adresse på den, der er
ansvarlig for mærkningen.
Oplysninger om de
nøjagtige vægtprocenter
skal gives, når kunden
anmoder herom.
1. Angivelse af
artsbetegnelse 1) for
fodermidler efter
faldende vægt
1. Angivelse af
artsbetegnelse 1) for
fodermidler efter
faldende vægt
2. Angivelse af
indeholdt mængde
af fodermidlerne;
fodermidlernes artsbetegnelse
1) 2. Angivelse af
anføres
3. Angivelse af
kategorier 2) , som
fodermidlerne
tilhører, efter
faldende vægt 3)
indeholdt mængde af
fodermidlerne;
fodermidlernes artsbetegnelse
1) anføres
3. Angivelse af
kategorier 2) , som
fodermidlerne
tilhører, efter
faldende vægt 3)

6. Tilstedeværelsen af visse
fodermidler eller et ringe
indhold af et eller flere
fodermidler, som er af
væsentlig betydning for
foderets egenskaber, kan
fremhæves
7. Vandindhold i
a) Mælkeerstatninger og andre
foderblandinger med et
mælkeindhold på over 40 %
b) Mineralsk foder uden
organiske bestanddele
c) Mineralsk foder med
organiske bestanddele
Over
Højst
Over
Højst
Over
Højst
7%
7%
5%
5%
10%
10%
d) Andre foderblandinger Over 14% +
Højst 14% o
8. Indhold af aske, uopløselig i Indholdet angives som
saltsyre (i procent af tørstoffet) procent af foderet som
i
sådant:
a) Foderblandinger, der
indeholder tilladte
mineralske bindemidler
Over
Højst
2,2%
2,2%
+
o
b) Mineralsk foder
Over
Højst
2,2%
2,2%
+
o
+
o
+
o
+
o
Minimum- eller
maksimumindhold af
disse fodermidler (udtrykt
i vægtprocent) anføres
sammen med angivelsen
af disse fodermidler i
listen over anvendte
fodermidler eller ved
anførelsen af fodermidlet
og vægtprocenten heraf
under den tilsvarende
fodermiddelkategori
Over
Højst
Over
Højst
Over
Højst
7%
7%
5%
5%
10%
10%
+
o
+
o
+
o
Over 14% +
Højst 14% o
Indholdet angives som
procent af foderet som
sådant:
Over
Højst
Over
Højst
2,2%
2,2%
2,2%
2,2%
+
o
+
o
Minimum- eller
maksimumindhold af
disse fodermidler (udtrykt
i vægtprocent) anføres
sammen med angivelsen
af disse fodermidler i
listen over anvendte
fodermidler eller ved
anførelsen af fodermidlet
og vægtprocenten heraf
under den tilsvarende
fodermiddelkategori
Over
Højst
Over
Højst
Over
Højst
7%
7%
5%
5%
10%
10%
+
o
+
o
+
o
Over 14% +
Højst 14% o
Indholdet angives som
procent af foderet som
sådant:
Over
Højst
Over
Højst
2,2%
2,2%
2,2%
2,2%
+
o
+
o

c) Foderblandinger med et
indhold på over 50 % spåner
eller pulp af sukkerroer
d) Foderblandinger til fisk med
et indhold af fiskemel på
over 15%
e) Foderblandinger, der
hovedsagelig består af
biprodukter af ris
Over
Højst
Over
Højst
2,2%
2,2%
2,2%
2,2%
+
o
+
o
Over
Højst
Over
Højst
2,2%
2,2%
2,2%
2,2%
+
o
+
o
Over
Højst
Over
Højst
2,2%
2,2%
2,2%
2,2%
Højst 3,3% o Højst 3,3% o Højst 3,3% o
f) Øvrige foderblandinger Højst 2,2% o Højst 2,2% o Højst 2,2% o
9. Analytiske bestanddele
Hvis de anførte oplysninger
ikke refererer til vægten af
foderblandingen som sådan,
skal dette være angivet tydeligt
Angivelsen af analytiske
bestanddele skal være
kvantitativ
Analytiske bestanddele,
Analytiske bestanddele,
der skal anføres, er
der skal anføres, er angivet
angivet med fed skrift i
med fed skrift i bilag 14
bilag 14
Analytiske bestanddele, der
kan anføres, er angivet med
almindelig skrift i bilag 14
Analytiske bestanddele,
der kan anføres, er
angivet med almindelig
skrift i bilag 14
+
o
+
o
Analytiske bestanddele,
der skal anføres, er
angivet med fed skrift i
bilag 14
Analytiske bestanddele,
der kan anføres, er
angivet med almindelig
skrift i bilag 14
10. Dato for mindste holdbarhed 4)
for
a) mikrobiologisk meget
letfordærveligt foder: »Skal
anvendes inden «efterfulgt af
datoen (dag, måned og år)
b) andet foder: »Skal helst
anvendes inden « efterfulgt
af datoen (måned og år)
+ + +
11. Partiets referencenummer + + +
12. Fremstillingsdatoen angives
således: »Fremstillet (dage,
måneder eller år) inden den
anførte dato for mindste
holdbarhed «
o o o

13. Navn eller firmanavn og
adresse eller hjemsted for den
ansvarlige for de anførte
oplysninger
14. Godkendelsesnummer eller
registreringsnummer for den
virksomhed, der er ansvarlig for
mærkningen, tildelt efter denne
bekendtgørelses kapitel 7.
15. Identifikationsmærke eller
varemærke for den, der er
ansvarlig for de anførte
oplysninger
+ + +
+ + +
o o o
16. Producentens navn eller
firmanavn og adresse eller
hjemsted, hvis producenten ikke
er ansvarlig for de anførte
oplysninger
o o o
17. Produktions- eller
fremstillingsland
o o o
18. Produktets pris o o o
19. Produktets betegnelse eller
o o o
varemærke
20. Oplysninger om foderets
fysiske tilstand eller den særlige
behandling, det har undergået
o o o
21. Anbefaling af foderblandingen
med henvisning til, at den
opfylder visse analytiske krav
1) Artsbetegnelserne i bilag 3, tabel 2, må kun anvendes for fodermidler, der svarer til beskrivelsen og kravene til sammensætning. Andre
fodermidler skal angives under artsbetegnelser, der ikke kan vildlede køberne.
2) Andre kategoribetegnelser end dem, der er anført i bilag 15, må ikke benyttes.
3) Hvis sammensætningen af en foderblanding anføres med angivelse af kategorier af fodermidler, må der kun angives fodermidler med
artsbetegnelse, hvis disse ikke er omfattet af kategorierne i bilag 15. Disse fodermidler skal anføres i rækkefølge efter faldende vægt i
forhold til kategorierne.

4) Hvis flere bestemmelser angiver, at dato for mindste holdbarhed eller udløbsdato for garantien skal angives, må kun anføres én dato,
nemlig udløbsdatoen for den korteste frist.

Mærkning af foder til særlige ernæringsformål (diætetisk foder)
(Til kapitel 6)
Bilag 13
I. Generelle bestemmelser
Foder til særlig ernæring skal opfylde de mærkningskrav, der gælder for foderblandinger, jf. bilag 12.
II. Særlige bestemmelser:
Følgende skal fremgå af mærkningen indenfor det indrammede felt på foderets emballage, beholder
eller etiket, jf. bilag 12:
1) Ordet ”diætetisk” fulgt af foderets betegnelse, jf. bilag 12, tabellen, pkt. 1, for eksempel
”Diætetisk fuldfoder”. Andre betegnelser må ikke tilføjes, og betegnelsen må kun anvendes
om foderblandinger til særlige ernæringsformål nævnt i bilag 5, tabellen. Der kan henvises til
en bestemt patologisk tilstand, hvis denne tilstand svarer til det ernæringsformål, der er
fastlagt i tabellen.
2) Det særlige ernæringsformål, jf. bilag 5, tabellen, kolonne 2. Hvis det er hensigten, at et
foderstof skal opfylde mere end ét særligt ernæringsformål, skal foderstoffet være i
overensstemmelse med de tilsvarende angivelser i bilaget.
3) Foderets væsentlige ernæringsegenskaber, jf. bilag 5, tabellen, kolonne 2.
4) De mærkningsoplysninger, som fremgår af bilag 5, tabellen, kolonne 4, hvis de vedrører det
særlige ernæringsformål.
Når angivelserne er tilføjet ”hvis tilsat”, skal oplysningerne fremgå af mærkningen, hvis
fodermidlet eller fodertilsætningsstoffet er blevet tilsat, eller indholdet er forøget, for at
foderet kan opfylde det særlige ernæringsformål.
Kræves der i kolonne 4 angivelse af et stof, der er godkendt som fodertilsætningsstof, og
angivelsen er efterfulgt af ordene ”i alt”, skal indholdet angives med henvisning til
- den naturligt forekommende mængde, hvis der ikke er tale om tilsætning, eller,
- den samlede mængde af det naturligt forekommende stof og den mængde, der er tilsat
som fodertilsætningsstof, uanset denne bekendtgørelses bilag 3, I. A.
Angivelsen af analytiske bestanddele og tilsætningsstoffer skal være kvantitative.
5) Den periode, der anbefales for brug af foderet, jf. bilag 5, tabellen, kolonne 5.
6) Andre angivelser, der fremgår af bilag 5.
7) Teksten ”Det anbefales at indhente en sagkyndig udtalelse inden anvendelsen” skal fremgå af
brugsanvisningen. Det gælder dog ikke, hvis det for det pågældende foder fremgår af bilag 5,
tabellen, at det i stedet henstilles at indhente en forhåndsudtalelse fra en dyrlæge, og dette
fremgår af mærkningen.
8) For tilskudsfoder skal der i brugsanvisningen gives vejledning om sammensætningen af den
daglige ration.
III. Andre bestemmelser
1) Tilstedeværelsen af et eller flere fodermidler eller et ringe indhold af et eller flere af de
fodermidler, som indgår i foderblandingen, som er af væsentlig betydning for
foderblandingens egenskaber, kan fremhæves ved en særlig angivelse. I så fald skal
minimum- eller maksimumindhold af fodermidlet eller fodermidlerne anføres klart.

Indholdet skal stå sammen med angivelsen af fodermidlerne i listen over anvendte
fodermidler og skal angives i vægtprocent. For foder til selskabsdyr kan fodermidlet og
vægtprocenten heraf anføres under den tilsvarende fodermiddelkategori.
2) Tilstedeværelsen af analytiske bestanddele eller et ringe indhold af en eller flere anvendte
analytiske bestanddele, der karakteriserer foderet, kan fremhæves. I så fald skal minimums-
eller maksimumsindholdet af den eller de pågældende analytiske bestanddele være klart
anført i listen over de angivne analytiske bestanddele. Indholdet af de analytiske bestanddele
skal være udtrykt i vægtprocent af foderstoffet
3) For foderblandinger til selskabsdyr kan angivelsen af fodermidlers artsbetegnelse erstattes af
navnet på den kategori, fodermidlet tilhører, jf. bilag 12, tabellen, nr. 5. For foder til særlig
ernæringsformål kan oplysningen om enkelte fodermidler anføres, selv om andre fodermidler
er anført med deres artsbetegnelse i form af kategorier, der omfatter flere fodermidler, hvis
det sker for at berettige foderets ernæringsegenskaber.
4) Hvis oprindelsen eller oprindelserne af fodermidlerne eller de analytiske bestanddele efter
bilag 5, tabellen, kolonne 4, skal angives, skal producenten give præcise oplysninger, der gør
det muligt at vurdere, om foderet har de tilsigtede væsentlige ernæringsegenskaber. Det kan
for eksempel være fodermidlernes specifikke navne, dyreart eller dyredel.
5) Den anbefalede brugsperiode i bilag 5, tabellen, kolonne 5, er det interval, inden for hvilket
ernæringsformålet normalt skulle være opfyldt. Producenten kan anføre mere præcise
brugsperioder inden for de fastsatte grænser.

Analytiske bestanddele i foderblandinger
Påbudte oplysninger er anført med fed skrift. Når mærkningen gælder alle dyrearter, er anført: +
Frivillige oplysninger er anført med almindelig skrift. Når mærkningen gælder alle dyrearter, er anført: o
Analytiske
Foderets betegnelse
bestanddele og
indhold
Fuldfoder
Tilskudsfoder –
Mineralsk foder
Tilskudsfoder –
Melassefoder
Andet tilskudsfoder
Råprotein
Dyr bortset fra
Dyr bortset fra andre
andre selskabsdyr
selskabsdyr end hunde
Træstof
end hunde og katte
o + og katte
Andre selskabsdyr
Andre selskabsdyr end
Råaske
end hunde og katte
hunde og katte
Råfedt Dyr bortset fra
Dyr bortset fra andre
andre selskabsdyr
selskabsdyr end hunde
end hunde og katte
o o og katte
Andre selskabsdyr
Andre selskabsdyr end
end hunde og katte
hunde og katte
Lysin Svin
Andre dyr end svin
o
Svin
Andre dyr end svin
Methionin Fjerkræ Fjerkræ
Andre dyr end
fjerkræ
o
Andre dyr end fjerkræ
Cystin o o o
Threonin o o o
Tryptophan o o o
Energiværdi Fjerkræ 1)
Svin, drøvtyggere 2)
Fjerkræ 1)
Svin, drøvtyggere 2)
Stivelse o o
Samlet sukkerindhold
(saccharose)
o
+ o
Samlet sukkerindhold o o
Bilag 14

+ stivelse
Calcium o + o
≥ 5%
Dyr bortset fra
selskabsdyr
Selskabsdyr
< 5% o
Natrium o + o o
Fisk, dog ikke
Dyr bortset fra
Fosfor
prydfisk
Andre dyr end fisk
+ o
≥ 2 % selskabsdyr
Selskabsdyr
Prydfisk
< 2 % o
Drøvtygger Drøvtyggere
Magnesium o
Drøvtyggere
Andre dyr end
drøvtyggere
e
≥ 0,5% Andre dyr
end
drøvtyggere
≥ 0,5% Andre dyr end
drøvtyggere
< 0,5% o < 0,5% o
Kalium o o o o
1) Angivelse i henhold til EU-metode
2) Angivelse i henhold til dansk metode

Kategoribetegnelser for fodermidler i foderblandinger til selskabsdyr
Betegnelse Beskrivelse
1. Kød og animalske
biprodukter
2. Mælk og
mejeriprodukter
Alle køddele af slagtede, varmblodede landdyr, friske
eller konserverede ved passende behandling samt alle
produkter og biprodukter fra bearbejdning af dyrekroppe
eller dele af dyrekroppe af varmblodede landdyr
Alle mejeriprodukter, friske eller konserverede ved en
passende behandling, samt biprodukter fra deres
forarbejdning
3. Æg og ægprodukter Alle ægprodukter, friske eller konserverede ved en
passende behandling, samt biprodukter fra deres
forarbejdning
4. Olie og fedtstoffer Alle animalske og vegetabilske olier og fedtstoffer
5. Gær Al gær, hvor gærcellerne er dræbt og tørret
6. Fisk og
fiskeprodukter
Fisk og dele af fisk, friske eller konserverede ved en
passende behandling, samt biprodukter fra deres
forarbejdning
7. Korn Alle kornarter og kornprodukter uanset deres
præsentationsform samt produkter fremkommet ved
forarbejdning af kornarternes stivelsesholdige kerner
8. Grønsager Alle grønsager og bælgfrugter, friske eller konserverede
9. Vegetabilske
biprodukter
10. Vegetabilsk
proteinekstrakt
ved en passende behandling
Biprodukter fremkommet ved behandling af vegetabilske
produkter, navnlig korn, grønsager, bælgfrugter og
olieholdige frø
Alle vegetabilske produkter, hvori proteinet er blevet
koncentreret ved en passende behandling og eventuelt er
blevet struktureret, således at råproteinindholdet udgør
mindst 50 % i tørstoffet
11. Mineralstoffer Alle uorganiske stoffer, der kan indgå i foderstoffer
12. Sukker Alle former for sukker
13. Frugt Al slags frugt, frisk eller konserveret ved en pasende
behandling
14. Nødder Alle kerner af stenfrugter og nødder
15. Frø Alle slags frø, hele eller groft formalede
16. Alger Alle alger, friske eller konserverede ved en passende
behandling
17. Bløddyr og skaldyr Alle bløddyr, muslinger, skaldyr og krebs, friske eller
konserverede ved en passende behandling, samt
biprodukter fra deres forarbejdning
18. Insekter Alle slags insekter på alle udviklingstrin
19. Bagværk Alle former for bagværk, brød og kager samt dejvarer
Bilag 15