Tekst: Annette Skyt • Innovationskonsulent • AgroTech A/S • Foto: Søren Ugilt Larsen Biomarken i Skejby AgroTechs forsøgsmark i Skejby indeholder demonstrationsparceller med udvalgte medicinplanter og forsøg med energi- og fiberafgrøder AgroTetch har etableret 10 parceller med medicinplanter for at få et udvalg af forskellige medicinplanter, som vi løbende kan følge og vise frem. Der er tale om mindre demonstrationsparceller, så vi har tilsået eller plantet dem for løbende at kunne følge udviklingen og se, hvordan de forskellige planter ser ud og trives. De fleste vil kunne huske en tørkeperiode i foråret, som havde kraftig indvirk- Biomarken 2008 Prikbladet perikum, (Hypericum perforatum) et årig – Vi var længe sikre på, at tørken havde taget alle planter, men i august måned dukkede en enkelt lille plante op, og der står den så i ensom majestæt og forsøger at fylde en hel parcel Virkning: ”Antistressplante”, behandling af nedtrykthed, modløshed og tristhed. Vellugtende Kamille (Matricaria recutica) et årig – En plante, vi alle kender, og som normalt ikke har problemer med at vokse sig stor i den danske muld. Men lige præcis i biomarken gik der lang tid, inden den kom op. Til gengæld stod der flere planter og grinede af os henne i grøftekanten Virkning: ”Antistressplante” beroligende, mod søvnløshed, mod fordøjelsesbesvær, krampestillende, mod betændelse i næse og bihuler Læge baldrian (Valeriana officinalis) flerårig. Vokser efter en bekymret periode nu ganske fint og giver os dermed håb for næste år. Virkning: ”Antistressplante” beroligende, afslappende (Afslapper muskelspasmer), letter angst, sænker blodtryk Citronmelisse (Melissa officinalis) flerårig – Ingen vækst. Ikke en eneste citronmelisse er kommet op af jorden, og det kan vække undren, når man tænker på, hvor svært det kan være at komme af med dem igen. Virkning: Antistressplante, afslappende, krampeløsnende, sveddrivende, fordøjelsesfremmende, virushæmmende, nervestyrkende (ved mild depression), mod søvnbesvær Amerikansk skjolddrager (Scutellaria laterifolia) flerårig Virkning: ”Antistressplante” beroligende Morgenfrue (Calendula officinalis) et årig. Her var endelig en plante, som helt fra starten viste os, at den var klar til at producere uanset hvad. Morgenfrueblade ser så fine ud i en salat skål og har ligesom de øvrige medicinplanter været kendt og brugt siden tidernes morgen. Virkning: Betændelseshæmmende, krampeløsnende, astringerende, forhindrer hæmorider, sårhelende, antiseptisk, afgiftende, mild østrogenlignende virkning. 14 ning på fremspiringen – eller manglen på samme – i nogle af parcellerne. Stor interesse Vores erfaring er, at der egentlig er rigtig mange planteavlere, som synes, at disse planter er spændende og gerne vil dyrke dem på kommerciel vis. Samtidig er der flere, som gerne vil udnytte de bioaktive stoffer og deres doku- menterede effekter, når der foreligger bevis for stoffernes effekt. Udfordringen er, at der mellem disse to yderpunkter mangler en hel værdikæde. Det er den vi i AgroTech gerne vil hjælpe på vej. Går du med tanker og ønsker om at dyrke medicinplanter, eller dyrker du allerede og vil gerne have vores hjælp, så ring til os på 87438427 eller skriv på ats@agrotech ❏ Bleg solhat Amerikansk skjolddrager Pebermynte (Mentha x piperita) flerårig. En dejligt velduft står omkring denne plante, og bladene smager kraftigt af pebermynte, når man tygger dem. Virkning: Fordøjelsesfremmende, krampeløsnende, sveddrivende, antiseptisk, mod forkølelsessymptomer Røllike (Achillea millefolium) flerårig Virkning: Mod appetitløshed og fordøjelsesbesvær Mælkebøtte (Taraxacum officinalis) flerårig. Her er så endnu en medicinplante, som har klaret tørken upåklageligt, og som (selvfølgelig) vokser kraftigt. Der er ikke kommet ret mange blomster i år, men mon ikke vi ser mere til dem næste år. Virkning: Vanddrivende afgiftende, bitter, mod fordøjelsesbesvær og appetitløshed. Hybenrose (Rosa canina, Lito) Flerårig. Dem har vi fået fra Hyben Vital, og det ser ikke ud af så meget i år, men vi har store forhåbninger til næste år. Virkning: slidgigt. Rød Solhat (Echinacea purpurea) flerårig. Bierne har taget rigtig godt imod vores rød solhat (og de øvrige blomster), så der er forhåbentlig lagt an til en flot parcel til næste år. Virkning: Mod forkølelses symptomer Bleg solhat (Echinacea palladia) flerårig. Vi har kun set en blomst, men planterne gror fint. Virkning: Mod forkølelsessymptomer Cikorie (Chicorium intybus) to-årig. Her er en af de helt spændende planter, fordi den skulle kunne begrænse sygdom hos smågrise og tage skatol lugten, så man undgår kastrering. Her er flere aktører i gang med spændende projekter Virkning: Mod ornelugt
Oplev en verden af krydderurter på www.gloriamundi.dk KRYDDERURTER A/S rosborg@krydderurter.dk · Telefon 6396 3330 FINGERSPITZ*
Change language