Mejeriet – et stykke med grønt! - Stokkemarke.dk

stokkemarke.dk

Mejeriet – et stykke med grønt! - Stokkemarke.dk

Mejeriet - et stykke med eget grønt

Skolehaver er det nye klasseværelse i naturen. Et

sted der handler om sundhed, naturforståelse, råva-

rer, madkvalitet, sund livsstil, samvær, social inter-

aktion, men også om mad forståelse, både nordisk

mad og ”vild mad” og på sigt uddannelser og frem-

tidige arbejdspladser.

Når hertil lægges plante projekter med frugtræer,

vinranker, valnøddetræer og andre træer så bidrager

det også til natur og resurse forståelsen.

Skolehaverne er en del af det brede projekt som

Mejeriet er. Det multifunktionelle område, er naturligt

for skolehaver hvor Friskolens elever oplever grønt rum

og sunde fødevarer. Skolehaver er det nye klasseværelse,

placeret i byen, på et grønt område hvor også lokale råvarer

producenter, ofte økologiske, har deres ”vinduer”

med råvarer som en del af ”Mejeri-projektet”.

Producenterne vil kunne bidrage med viden om både

sund mad, men også om det ”vild mad” som er en vigtig

del af det nye nordiske køkken, og som mange arbejder

med. En viden der på sigt bliver til både uddannelser

og arbejdspladser i vores område. En viden der vil være

vigtigt når de unge skal videre og vælge uddannelse og

levevej. Samtidig giver frugttræer og specielle træer som

valnøddetræer et bidrage til natur og resurse forståelsen.

Der sker nu ......... Det handler blot om at handle.

More magazines by this user
Similar magazines