“Jeg vidste ikke, hvad sukkersyge var” - Accu-Chek

accu.chek.dk

“Jeg vidste ikke, hvad sukkersyge var” - Accu-Chek

Mad og drikke

Næringsindhold

Energi pr. person*

Energi pr. portion:

108 kcal / 454 kJ

Alkohol: 0 g

Fedt: 71 g

Kulhydrater: 70 g

Protein: 35 g

Kostfi bre: 37 g

16 KlubNyt

Krydderkage – 10 stykker

Ingredienser

100 g mandler

25 g Isis Perfekt Strø

2 æggehvider

50 g fl ydende Kærgården

2 dl skummetmælk eller minimælk

3 tsk. kanel

1 tsk. stødt nellike

½ tsk. fi ntrevet frisk ingefær

1 spsk. fl ydende sødemiddel

1½ strøget tsk. bagepulver

100 g rugmel

Pynt

30 g hasselnødder

1-2 spsk. Sukrin fl ormelis

vand

Opskriften på krydderkagen er fra bogen “Spis maven fl ad”, der indeholder

111 opskrift er på retter, der skulle være særlige gavnlige, når det

kommer til kampen mod fedtet på maven.

Bogen er skrevet af diætist Charlotte Hartvig og Majbritte L. Engell,

der er professionsbachelor i ernæring og sundhed. De har sammensat en

diæt, der er optimal til bekæmpelsen af mavedeller, og her er det, ifølge

forfatterne særligt kulhydrater, man skal undgå, for kulhydrater får fedt til

at samle sig i mave-regionen.

Tilberedning

Blend mandlerne til mel i en kaffekværn,

foodprocessor eller med en

nøddehakker. Æggehvider piskes

stive med strøsukker. Flydende

Kærgården tilsættes sammen med

mælk, krydderier, fi ntrevet ingefær

samt fl ydende sødemiddel. Bland

bagepulver, rugmel og mandelmel

og rør det i dejen. Hældes i en

smurt form. Bages ved 175 grader i

ca. 45 minutter.

Pynt

Hak hasselnødderne groft og rist

dem på en tør pande. Rør Sukrin

fl ormelis med vand, så det bliver

en glasur. Smør glasuren på den

afkølede kage og drys med ristede

hasselnødder.

*energifordeling udregnet af Slankedoktoren.dk

More magazines by this user
Similar magazines