Pia Krøyer sunde søde sager til hele familien - Helsam

helsam.dk

Pia Krøyer sunde søde sager til hele familien - Helsam

26

3 forskellige småkager af 1 dej

100 g boghvedemel

eller fuldkornsrismel

100 g amarantmel

60 g glutenfri havregryn

3 spsk kokosolie

300 g dadler

1 tsk bagepulver

2 tsk vaniljepulver

Uden

SUKKER

Fri for

GLUTEN

Fri for

ÆG

18-20 stk.

Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og kør det til en jævn masse.

Rul kugler af dejen. Læg dem på en bageplade med bagepapir.

Tryk kuglerne flade til småkager.

Bag ved 175 grader midt i ovnen i cirka 8-10 minutter.

Variationer på billedet

Øverst: Her er der tilsat 2 spiseskefulde kakaopulver til 1 3 del af dejen.

Midten: 1 3 af dejen, som den er.

Bunden: Her er der æltet 50 gram hakkede nødder grundigt ind i 1 3 af dejen.

More magazines by this user
Similar magazines