Her kan du downloade bogen 'Mad i dagplejen' - Alt om kost

altomkost.dk

Her kan du downloade bogen 'Mad i dagplejen' - Alt om kost

MaDpLaN eksempel 2

Måltider/ugedag Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag

Morgen Grød (lavet på mælk) med frugt (kogt, revet eller moset) eller fuldkornsbrød med plantemargarine, mager ost

samt frugt og grønt

Formiddag

¼-½ skive brød

smurt med smørelse*

og ¼-½ stk. frugt

eller grønt

Fuldkornsbrød med

smørelse, hertil

frugt eller grønt

Rugbrød med

smørelse, hertil

frugt eller grønt

Fuldkornbrød med

smørelse, hertil

frugt eller grønt

Gulerodsæbleboller

med mandler,

hertil frugt eller

grønt

Drikkevarer Letmælk Letmælk Letmælk Letmælk Letmælk

Frokost

Se opskrift side

23-33

Trekornsgrød med

kogt jordbærmos

Sandwich med

makrelsalat og

æg, snack grønt:

dampet broccoli

og peberfrugt

Rugbrød med

leverpostej

karrysild, kiwi

med rosiner og

kogt kartoffel med

mayonnaise

kost: spidskål

og blommer i

æbledressing

Kødsovs med

kartoffelrodfrugtmos

Drikkevarer Vand Vand Vand Vand Vand

Eftermiddag 1

Se opskrift side

35-40

Fuldkornsbrød med

leverpostej, hertil

frisk frugt og/eller

grønt

Trekornsgrød med

kogt jordbærmos

(overskud fra

frokost mandag)

Sandwichbrød

med makrelsalat,

hertil frugt og/eller

grønt (overskud fra

frokost tirsdag)

Gulerodsæblebolle

med mandler, hertil

frugt og/eller grønt

Drikkevarer Letmælk Vand Letmælk Letmælk Vand

Eftermiddag 2

½ skive brød eller

¼-½ stk. frugt eller

grønt

*Eksempler på smørelse – se side 40

22

Fuldkornsbrød med

smørelse, hertil

frugt eller grønt

Rugbrød med

oksespegepølse

med agurk, tun

med mayonnaise,

avocadopålæg og

torskerogn med

citron, ovnbagt

rodfrugt

Yoghurt naturel

med banan og

ymerdrys

Frugt eller brød Frugt eller brød Frugt eller brød Frugt eller brød Frugt eller brød

More magazines by this user
Similar magazines