Nr. 03-2010 - Bryggebladet

bryggebladet.dk

Nr. 03-2010 - Bryggebladet

BRYGGEKULTUR

2BRYGGEBLADET 2. SEKTION 9. FEBRUAR 2010

A-husets forvandling

Det er et underligt sted, et

frirum, guldgraveragtigt og

prøvende, på samme tid i den

grad i gang og under opløsning;

sådan virker det, meget

dynamisk, meget faldefærdigt,

med bunker af støv og

sten og skrald, A-huset, med

ledninger ud af væggene og

Ferm LIVING

Sengetøj fra 349,-

Pude 299,-

Legetæppe 599,-

kun en af fi re elevatorer der

virker…

Det føles som noget er i

gang i A-huset, der er en

uafsluttet, en producerende

stemning, langt fra gallerirummets

præsentation af det

indrammede, stillestående,

produktet der skal sælges.

Vi fører også Ferm LIVINGs wallstickers.

Egilsgade 10 · Islands Brygge · 32 54 55 51 · www.dinbabuska.dk

mandag-fredag: 11.00-17.30 · lørdag 10.00-14.00 · 0-10 år

Her er det meste langt fra

færdigt, det har det præg, det

er udpræget værksted, tingene

bevæger sig.

Sådan skrev digter og

forfatter Martin Glaz Serup

lidt abrupt om A-huset

i 2006. Det gamle industrihotel

stod tomt i fl ere år,

Klassikerserien

Brodsky*Gide*Hemingway

*Lagerkvist * Mahfouz

* Steinbeck

79, 95 pr. stk.

www.brygbog.dk

ISLANDS BRYGGE 21

TLF. 32 54 09 05

MAN-FRE: 9-18 · LØR: 10-14

indtil ejendomsselskabet

Walls købte det og inviterede

kreative mennesker til

at befolke de tomme rum i

starten af 00’erne.

Designere, billedhuggere,

grafi kere, musikere

og fotografer fl yttede ind

i de tomme kontorlokaler

i det øde Bryggen Syd. De

brød de tunge gardiner og

hvide vægge med graffi tiklatter,

malerbøtter og musikudstyr.

Et liv begyndte at

boble, og det anonyme hus

fi k en identitet. En historie

som er gået i arv i A-husets

nyåbnede hotel: Stay.

Taget på igen?

2. SEKTION

TAG UD

Læs mere på S. 6-7

Gør op med trøste- og overspisning og lær sammen med andre en helt anden

metode til at tabe dig, når du lytter til kroppens naturlige behov.

Kurset starter søndag den 7. marts kl. 13 til 18 på Islands Brygge. Herefter

kursusaftener én gang om ugen frem til juni.

Kontakt cand.pæd.psyk. Annemarie Schrøder, tlf.30 26 19 11

– E-mail: annemarie1006@gmail.com eller konsulent, organismisk

psykoterapeut Kirsten Wolf, tlf. 23 49 92 85 – E-mail: kiwo@bryggepost.dk


2 BRYGGEBLADET

2. SEKTION

9. FEBRUAR 2010

BRYGGELOVE

Valentinsdag på Bryggen

–Er du til blomster, bodega, ballerinastil

eller blåbærmuffins i det fri?

Af Maria Wernberg og

Marlena Reimer Pedersen

redaktion@bryggebladet.dk

På søndag er det officiel

kærlighedsdag. Amorpile

skyder igennem luften og

rammer forelskede par lige

i hjertekulen. Tag din kæreste

eller date i hånden til

en dag i tosomhedens navn.

Bryggebladet giver herunder

en guide til udsøgte Valentinssteder

på Bryggen.

Hvad enten man er til blød

romantik, eksklusive omgivelser,

frisk luft på Amager

Fælled eller kærlighed

avantgarde.

Glædelig Valentinsdag!

Kærlighed avantgarde

Er du ikke til langstilkende roser, eksklusive restauranter og chokolader på fad, så gå en tur

til Bryggen Syd og oplev, hvordan det gamle industrikvarter smelter sammen med futuristiske

bygninger og det skæve Klondyke-samfund på Nokken. Find den fine, snoede bænk á la

Gaudis keramiske bænke i Barcelona og nyd det spraglede samfund med små, skæve huse og

interimistiske skulpturer. Del en flaske Cava og en skål med vinterbær. Gå på opdagelse i området.

Måske kan du finde HuskMitNavns flygtige kommentarer og karakteristiske tegninger

langs havnekajen eller andre opfindsomme graffitiværker.

Støvet og lokalpatriotisk

kærlighedstur

Måske behøver I ikke blød

romantik for at føle kærligheden

blomstre. Er dagen forbeholdt

støvet bodegastemning,

kolde fadøl og bøf med

bløde løg, så har Bryggen,

hvad der skal til. Start aftenen

på Bryggens legendariske

bodega Café Isbjørnen,

der emmer af rygepatina og

klassisk bodegastemning.

Tag raflebægeret frem og bestil

et par store kolde fadøl.

Fortsæt hyggen i Bryggens

Bowlingcenter, hvor banerne

udlejes på timebasis. Når

sulten melder sig, kan I

bestille dagens ret, der lyder

på hakkebøf med bløde løg

og kartofler. Nyd det lokale

sted, hvor Bryggens bowlere

spreder hyggestemning.

Dagens ret: 55 kr.

Bowling en time: 189 kr.

Eksklusiv middag med storby

og stjernehimmel

Hvis du er til en romantisk

Valentinsaften på toppen

af København, så bestil

bord på The Dining Room,

Scandinavia Hotel. Restauranten

ligger på 25. etage

med panoramaudsigt over

byens tårne. Smut en tur i

Isblomsten inden middagen

og udvælg en stor smuk rose

til din udkårne. Hop i dine

små ballerinasko eller din

nypressede skjorte og nyd

kærlighedsaftenen med Københavns

skyline og nattens

stjernehimmel som kulisse.

Tre-retters Valentinsmenu

med velkomstdrink, vinmenu

og kaffe: 795 kr.

Valentinseventyr på Amager Fælled

Er du til en romantisk dag i den storslåede vinternatur, så

imponer din elskede med et valentinseventyr på Amager Fælled.

Hæld en lækker hjemmelavet varm kakao på termokande

og pak den ned i tasken sammen med krus, marshmallows,

flødeskum og et par svampede blåbærmuffins fra Wulff og

Konstali. Tag vandreskoene på og din kæreste i hånden. Gå

langs Ballonparken og følg stierne ind på Amager Fælled.

Området omkring Grønjordssøen er smukt og et af de

bedste fuglesteder på Fælleden. Hvis I er heldige, kan I se

store flokke af sjakkere, der er på træk nordfra. Det er også

muligt at se musvåger, fjeldvåger og blå kærhøg. Sidstnævnte

er en sjælden fugl. Delikatesserne og den varme

kakao kan nydes i det smukke vinterlandskab. En kærlighedsdag

i Moder Jords favn.


Fra tirsdag 16. til torsdag 18. februar 2010 i tidsrummet kl. 13-17.

Rollespils-eventyr for børn/unge i alderen 8-14 år.

LAD EVENTYRET BEGYNDE

I en anden verden med fortryllede elverfolk,

skjult fra vores, lever, hekse, feer,



én gang om året bryder de igennem til


mulighed for at møde dem i Amager

Centret, deltage i deres prøvelser og

se om du kan få del i Elverkongens skat.

HJÆLP MED AT ÅBNE

ELVERKONGENS SKATTEKISTE



Ildens og Kærlighedens prøve. For hver

opgave du løser korrekt, får du leveret

en ledetråd. Ledetrådene danner tilsammen

en gåde på vers-form. Løsningen på


nøgler, der åbner Elverkongens skattekiste.

Prøvelserne vil foregå forskellige steder

i centret og du kan starte hvor du vil.


hjulpet til at fi nde den næste prøve.

www.amagercentret.dk


4 BRYGGEBLADET 2. SEKTION 9. FEBRUAR 2010

BRYGGELIV

Sjæletråde spindes i Kigkurren

Fra på tirsdag den 9. februar udstiller bryggebo Linda Gil fotokunst og malerier

med påsyede digte under titlen »Sjæletråde«. Digtudstillingen fi nder sted på

Tetemplet i indre by.

Bryggebo Linda Gil udstiller fotokunst og malerier med påsyede digte på Tetemplet i indre by.

Af Marlena Reimer Pedersen

redaktion@bryggebladet.dk

Linda Gil er det hele. Hun

er illustrator, maler, karikaturtegner

og skribent. Til

daglig har hun atelier i Kigkurren,

hvor også ordene til

de fl este af digtene fra »Sjæletråde«

er spundet.

– Alt, jeg skriver, er i første

omgang et middel til at

formidle noget til mig selv.

En måde at fi nde ind til kernen

i en problemstilling eller

et stykke liv, der er levet.

Og som afføder en undren,

som jeg egentlig bedre

forstår dybderne i, når jeg

udtrykker mig med poesi,

siger Linda Gil, som trods

sin store erfaring med at udtrykke

sig gennem billeder,

synes det til tider kan være

mere effektivt at udtrykke

sig med ord.

– Ordene er det centrale i

værkerne. Men det er også

muligt at dykke bagom og

studere det ret store arbejde,

der ligger i baggrundene.

En del af de udstillede

digte er skrevet på fotos,

som Linda Gil har taget

af Svend Wiig Hansens ni

meter høje skulpturer i Esbjerg,

der har titlen »Mennesket

ved Havet«.

– De mænd, synes jeg

altså er enormt fede. Og

det er mine egne bearbejdede

fotos, der danner baggrund

for digtene i den her

serie. Dem, der kommer i

Tetemplet og ser udstillingen,

vil også se nogle større

værker. I stedet for fotos,

har jeg arbejdet med blandt

andet trykfarve, akryl, blæk

på digtenes baggrund.

Foruden udstillingen laver

Linda Gil også en halv

times digtkoncert den 4.

marts sammen med Christine

Astrupgaard, der har

komponeret musikken og

vil stå for sang og piano til

forestillingen.

Cool mormorstemning og undergrundsstand up i Play

Bitter Baby Comedy Club er stand up med Mikael Wulff

i spidsen. Hvis du vil skrige af grin og mormorhygge på

den cool måde i Plays stuer, så er det nu. Den 1. april

2010 fl ytter Bryggens Teater Play til større lokaler i det

blå Pakhus for at få bedre plads. Bryggebladet benyttede

sig af muligheden for et godt grin.

Af Marlena Reimer Pedersen

Redaktion@bryggebladet.dk

Franske viser på anlægget

og stearinlys på sofabordene.

Møblementet er

indbydende. Gæsterne sidder

i gamle biografstole,

lænestole eller gyngestole.

Malerier med kronhjorte

og farvede lyskæder pryder

de mørke vægge. En enkelt

udstoppet vædder kigger

ned fra sin plads på væggen.

I bunden af rummet er

scenen med spots og et bagtæppe

af mørkeblåt velour.

Mikael Wulff springer ind

på scenen og præsenterer

aftenens tre stand up-komikere.

Thomas Wivel, der var

med til at starte stand up i

Danmark, Søren Dürr, der

var favorit ved DM i stand

up i 2008 og ham selv.

Efter Thomas Wivel har

fyret jokes af om det Amager,

hvor selv hundene er tatoveret,

træder Søren Dürr lidt

fortumlet ind på scenen. Den

unge mand har hue på, velourhabit

og en ølfl aske i hånden.

Det handler om druk og

alkohol. Om de gange hvor

han kommer hjem fra byen,

og opgangen så beslutter sig

for at lave en practical joke

med ham ved pludselig at

fjerne en etage. Han fortæller

snørklede historier om,

hvordan hans fulde selv narrer

og udøver tricks på ham,

når han er ædru. Som den

dag, hvor han vågner op, og

hans stue er rømmet for alle

møbler. To af væggene er malet

en ny farve, og i midten af

rummet står en halv fl aske

whisky. På fl asken er påsat

en seddel fra hans fulde selv.

»Jeg er lige ved noget. Drik

den her imens!«

Mikael Wulff får også latteren

til at fylde teateret.

Han gennemgår jordens

skabelse fra »big bang«

til nu – inspireret af et tvprogram

han så, mens han

spiste cornfl akes i underbukser.

Det er så godt, at

the Big Bang ikke er blevet

oversat til dansk. Mikael

Wulff synes en oversættelse

såsom »det store knald«

ville sætte helt anderledes

tanker i gang. Et vigtigt

øjeblik i skabelseshistorien

er dengang en fi sk stak sit

fi skehoved op af vandet og

indåndede lidt luft og udbrød:

»Det er da meget godt

det der luft!« Og de modig-

ste fi sk begyndte at trække

op på land. De allerførste

trendsættere.

Bitter Baby Comedy Club

kan ses hver uge kl. 21.00 i

Plays hyggelige lokaler.

Det koster en fl ad halvtredser.

Læs mere på:

www.play-cph.dk

Michael Wulff er fast komiker

på Bitter Baby Comedy Club

hver torsdag aften på Teater

Play.

– Digtforestillingen er et

lille frirum, hvor roen sænker

sig, og digte og toner tager

hver enkelt på en rejse,

fortæller Linda Gil.

Digtforestillingen fi nder

sted torsdag den 4. marts

klokken 20 på Tetemplet.

Det koster 149 kr. Husk at

bestille billet. Digtudstillingen

derimod strækker

sig over en måned fra den 9.

marts 2010 og er gratis.

Læs mere på:

www.lindagil.dk


TEGLHOLM ALLÉ

Stor solrig terrasse i Teglholmen.

3 soveværelser, stort

badeværelse med mosaik fliser

og varme i gulvet, åbent køkken

i eksklusive elementer og

alt i HHV, lys stue. Stor solrig

terrasse med rigeligt plads til

havemøblerne.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

ENDNU EN BOLIG PÅ BRYGGEN SOLGT IGENNEM BASE1

Velholdt andelslejlighed på Islands Brygge med udvidet

badeværelse. Lejligheden er fordelt med møblerbar

entre, køkken i nyere velholdte elementer med

lille spiseplads, badeværelse i rustikke marmorfliser

og hvor der er udvidet med separat bruseniche,

hyggelig lys stue samt et stort soveværelse hvor der

nemt er plads til skab og skrivebord.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

108/98 JA

4 2006

KONTANT PRIS 2.445.000

BRUTTO/NETTO 15.777/13.367

UDBETALING 125.000

SAG 11194152 RING 8819 3840

BERGTHORASGADE ANDEL

Nær Metro og kommende

Bypark. Stor stue med god plads

til både sofa og spisebord, soveværelse

med masser af plads til

både skrivebord og skabsplads.

Snedker køkken der har fået en

nænsom renovering samt toilet

med nyere fliser.

ISAFJORDSGADE

65 JA

2 1916

ANDELSPRIS 765.000

MDL. BOLIGUDG. 3.337

FORBRUG 665

SAG 11195276 RING 8819 3840

SOLGT

www.

SAG 11195073 RING 8819 3840

.dk

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

SOLGT

62 JA

2 1917

ANDELSPRIS 698.000

MDL. BOLIGUDG. 2.647

FORBRUG 585

SAG 11194355 RING 8819 3840

Tilbagetrukket fra Njalsgade ligger

denne særdeles lyse lejlighed.

To store stuer ensuite - den

ene med udgang til solrig altan,

den anden med karnap, to lyse

værelser, godt køkken, badeværelse,

seperat toilet samt bryggers.

Veldreven forening.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

KLAKSVIGSGADE

Først på Bryggen i Kommandantens

Gård med 2 solrige altaner.

Gåafstand til City. Godt børneværelse.

Gæstebadeværelse med

separat bruseafd. Stort soveværelse.

Delvis åbent Svane køkken

med lyse elementer og alt i

hvidevarer.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

NJALSGADE ANDEL

106/94 JA

3 2006

KONTANT PRIS 2.795.000

BRUTTO/NETTO 18.085/15.604

UDBETALING 140.000

SAG 11195072 RING 8819 3840

112 JA

4 1916

ANDELSPRIS 1.575.000

MDL. BOLIGUDG. 4.885

FORBRUG 903

TOM KRISTENSENS VEJ ANDEL

Udsigts-lejlighed med altan.

Kæmpe køkken-alrum i åben

forbindelse med stor opholdsstue

med udgang til den solrige

altan hvorfra man har storslået

fri udsigt, soveværelse med indbygget

skab samt luksus badeværelse.

Lys og indflytningsklar.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

VI HAR KØBERE I KØ... TIL DIN BOLIG!

THAD JONES VEJ, SLUSEHOLMEN

Luksus lejlighed på Sluseholmen ved vandet med egen

bådplads. En virkelig spændende lejlighed med mange

utraditionelle løsninger. I det meste af lejligheden er

der bl.a. dobbelt så højt til loftet som man finder i

en mere traditionel lejlighed. Fra stuen er der udgang

til en stor altan hvor du har aftensol og vandet lige

under fødderne. Der er privat p - plads til lejl.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

90 JA

3 2007

ANDELSPRIS 995.000

MDL. BOLIGUDG. 7.625

FORBRUG 975

TOM KRISTENSENS VEJ

Attraktiv beliggende ende lejlighed

med stor altan, og ugenert

udsigt mod Amager Fælleds fugleliv

og den smukkeste solnedgang.

Dejligt badeværelse med

gulvvarme og stort bruseafsnit.

Lyst funktionelt og velindrettet

HTH-køkken.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

SAG 11194764 RING 8819 3840

102 / 94 JA

3 2006

KONTANT PRIS 2.595.000

BRUTTO/NETTO 17.166/15.204

UDBETALING 130.000

SAG 11194766 RING 8819 3840

96/88 JA

2 2007

KONTANT PRIS 2.795.000

BRUTTO/NETTO 18.596/15.580

UDBETALING 140.000

SAG 11194253 RING 8819 3840

JENS OTTO KRAGS GADE

Udsigtslejlighed med 3 værelser

og to balkoner på Islands Brygge.

Stort åbent køkken i bedste

kvalitet og HHV fra Siemens. Lys

stor stue ligeledes med udgang

til vestvendt solrig balkon hvor

man kan nyde aften solen. Badeværelse

separat bruseniche.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

NJALSGADE ANDEL

Stort soveværelse med udsigt til

den grønne fællesgård med grill

og legeplads. To store og særdeles

lyse stuer - den ene med

karnap. Køkken i pæne hvide

elementer og med mindre spiseplads.

Velholdt badeværelse i

hvide fliser og med brus.

SE MERE PÅ WWW.BASE1.DK

94/84 JA

3 2007

KONTANT PRIS 2.695.000

BRUTTO/NETTO 17.771/14.926

UDBETALING 135.000

SAG 11195174 RING 8819 3840

101 JA

3 1913

ANDELSPRIS 1.149.000

MDL. BOLIGUDG. 4.665

FORBRUG 933

SAG 11193339 RING 8819 3840


6 BRYGGEBLADET 2. SEKTION 9. FEBRUAR 2010

BRYGGEBOLIG

Af Maria Wernberg

redaktion@bryggebladet.dk

Den A-formede erhvervsbygning

fra 1963 på den rå

og vindblæste del af Islands

Brygge fremstår med sine

seks etager og 22.000 kvm

som en jungle af døre, rum,

elevatorskakte og trapper.

I 2003 flyttede omkring

200 kunstnere og kreative

mennesker ind i de forladte,

tomme kontorlokaler.

De ensrettede overflader

og hvide vægge blev brudt,

og den forladte industribygning

forvandlede sig

til en kulturel smeltedigel.

Nu er huset forvandlet

igen – til lejlighedshotellet

Stay, der udlejer luksuslejligheder

i dage, uger,

måneder og år. Til kosmopolitten,

embedsmanden,

den rejsende, livsnyderen,

storbymennesket og dem,

hvis liv pludselig har ændret

sig. A-huset har forvandlet

sig til et moderne

-huset

– fra kunstnerkollektiv til moderne lejlighedshotel

Kunstnernes spor lever stadig i den gamle A-formende bygning, der er ombygget til moderne

service apartments. Det nye hotelkompleks Stay i A-huset er for moderne storbymennesker.

Men konceptet kan skabe liv på Bryggen Syd…

hus, hvor boliger, butikker

og service er samlet under

ét tag. Det nye koncept

trækker på husets identitet

som industrihotel fra

70’erne og på atmosfæren

fra dengang huset var et

kunstnerkollektiv i starten

af 00’erne.

Livsstilslejligheder

På det forblæste Islands

Brygge Syd har man stadig

en fornemmelse af, at udviklingen

er gået helt i stå.

Skrotbunkerne ligger stadig

som spraglede klatter

mellem strømlinet boligbyggeri

og ubebyggede grunde

og kigger nøgent mod horisonten.

Butiksejerne er blevet

væk, og gæsterne har

været svære at trække ud

på den kolde afgrund. Men

nu er A-huset måske ved at

tiltrække liv igen. Ligesom

huset gjorde i starten af

00’erne i det mangfoldige

kunstnerkollektiv. Stilen er

dog lidt en anden. Der er åbnet

en Irma og et hotel i det

nyrenoverede A-hus. Ikke

et traditionelt hotel, men

et hotellejlighedskompleks

med navnet Stay.

Behovet for ejerlejligheder

dalede, og Stay og Walls

ændrede konceptet fra ejerlejligheder

til topdesignede

service apartments i sidste

time. Med til det nye koncept

hører et multifunktionelt

hus med lounge, tagter-

rasse, fitnesscenter, café

og kulinariske oplevelser i

kraft af restaurant, bageri,

frisør med mere. Nogle butikker

er allerede en realitet,

andre er fortsat på tegnebrættet.

Værelserne er indrettet

som et komplet hjem med

stue, køkken og vaskemaskine

– og du kan samtidig

trække på hotellivets goder,

hvor morgenmaden bliver

serveret, lejligheden bliver

gjort rent, tøj sendes til rens,

og taxaen bliver bestilt.

Jetset-typerne

Lige ved siden af Irma byder

»Stay in Copenhagen«

indenfor. En enkelt håndværker

går rundt og lapper

på de sidste detaljer, og en

malerspand står midt i det

minimalistiske design. Stay

åbner officielt den 12. februar,

men allerede i december

var halvdelen af de 179

service apartments udlejet

til prominente folk under

klimakonferencen. Airforce

One- og secret service-personale,

embedsmænd fra

Japan, Rusland og Nigeria

flyttede ind i A-husets moderne

værelser med panoramaudsigt,

HAY-design og

rå betonkonstruktioner.

– Jeg måtte hyre alle

mine venner og familie til

at hjælpe mig under klimatopmødet.

Natten inden

gæsterne skulle komme,

gjorde vi rent og sørgede

for, at alt var i orden. Air

Force One-personalet

havde meldt sin ankomst

med 32 personer, men de

kom 56. Vi sank en ekstra

gang, men fik hurtigt gjort

de sidste værelser klar.

På ti minutter havde den

amerikanske delegation

tjekket ind, fortæller manager

Jeanette Friedrichs

tilfreds. Endnu mere tilfredsstillende

var det, at

Air Force One-personalet

efterfølgende meddelte,

at de aldrig havde oplevet

noget lignende. »Vi har

Vind i håret, halvbrise og en himmelsk udsigt fra Stays nye luksuslejligheder. Foto: Ricardo Ramirez

boet mange steder rundt

omkring i verden, men det

her var en helt speciel oplevelse

– det var en oplevelse

i særklasse«, gengiver

Jeanette stolt. Og Barack

Obamas private kaptajn er

vist ikke den eneste jetsettype,

der tjekker ind på

Stay. Der er allerede flere

kosmopolitter og kendte

jetsetstjerner med trang

til andet og mere end et

traditionelt hotelvæ-relse,

der har fået smag for tilværelsen

på Bryggen Syd.

Forvandlingen

Inde i cafeen sidder idémanden

og arkitekten bag Stay

– Carsten Holmgaard – og

det store panoramavindue

giver udsigt til den lidt golde

industri-atmosfære udenfor.

Cafeen er indrettet med

massive bordplader, opfindsomme

stålkonstruktioner,

oppustelige metalplader og

smalle reoler med bløde

puder, små babushka-dukker

og multifarvede tæpper.

Det er møbelfirmaet HAY,

der står for indretningen,

der emmer af industri og innovativt

design. Cafeen er

multifunktionel, ligesom resten

af huset for øvrigt. Det

er nemlig også en møbelbutik,

hvor du kan erhverve

dig HAY’s lækre interiør.

Vi får serveret en god

kaffe og en økologisk æblejuice,

og Carsten Holmgaard

fortæller mig om husets

forvandling fra kulturel

smeltedigel til moderne udlejningsboliger.

– I start-00’erne købte

Walls A-huset. Jeg er med fra

starten og går og kigger på,

hvad der er af muligheder.

Der er kommet et stigende

behov for boliger. Og her er

der mulighed for at bygge

boliger med karakter, som

der ikke er, hvis man bygger

noget op fra bunden. Der er

lagret en historie. Vi ved, at

det vil komme til at tage et

par år at bygge om, så i den

mellemliggende periode lejer

man det meget billigt ud

til kunstnere og andre kreative,

fortæller Carsten Holgaard,

der måtte omstille

sig midt i processen.

– Det er tænkt som traditionelle

ejerlejligheder, men

nu er det udlejningsboliger.

Tiden var ikke til at sælge

ejerlejligheder. Så i stedet

for at sælge boligerne til

spotpris, omdøbte vi det

til »Service Apartments«.

Møblerede lejlighe-der, der

giver den her hjemlige atmosfære,

som du ikke får på

et traditionelt hotelværelse


9. FEBRUAR 2010

eller i en almindelig treværelses

lejlighed.

Vi taber ikke historien…

Stay arver meget af den

stemning, der var dengang,

og låner husets image til at

opbygge et nyt brand.

– Vi har prøvet at bevare

lidt af den karakter, som

huset havde. Det liv, der var

dengang, er stadigvæk til

stede. I stedet for at male

det hele hvidt eller sort, så

har vi bevaret konstruktionerne

og sporene fra det

miljø, der var engang. Når

huset er færdigt, og det

skal til at fungere som udlejningshus,

så vil vi gerne

have kunstnerne tilbage.

Der skal være et kunstnerprojekt,

hvor vi udsmykker

lejlighederne med kunst af

dem, der har været her. Vi

har planer om at invitere

nogle af kunstnerne herud

for at bo, så de kan male videre

dér, hvor de slap. Der

er stadig spor af en pensel,

der er tørret af på væggene,

en malet lastbil og en kommentar

eller en huskeliste

på væggene. Vi vil gerne

have dem ind og gøre tingene

færdig. Det har en værdi,

og vi taber ikke historien.

Vi skal have en musikprofil,

som Thomas Barfoed står

for. Han skal tilføre musik,

der passer specielt til bygningens

lounge, fitnessrum

og reception. Så på den

måde er det vigtigt at dyrke

det liv, som huset har haft.

Lev dit spraglede liv

Men når det er sagt, emmer

huset ikke voldsomt meget

af historie, iturevet tapet og

rå beton. Snarere af en moderne,

minimalistisk indretning.

– Godt nok står vi i en historisk

ramme, men det er

nutid, så vi har kun møbler

fra den her side af 00’erne.

Vi har skabt konceptet sammen

med møbelfirmaet

HAY. Husets måde at tænke

på og HAY’s måde at producere

møbler på passer rigtig

godt sammen. Der er ikke

noget spektakulært ved de

møbler, vi sidder på her. Det

er måden, de er tænkt på,

der gør dem til noget særligt.

Som jeg sagde til Rolf,

som ejer HAY. »Jeg er ude

efter noget dumt design.«

»Se, sådan én som den der«,

siger han og peger på en

lille hvid stol ved siden af.

– Det er to stykker stål,

der er svejset sammen og

pustet luft i. Men det passer

godt til huset.

– Vi har alle sammen noget

derhjemme, som har

en historisk værdi, og som

betyder noget særligt for

os. Det er det, der gør hjemmet

spraglet. Man kan sige:

Der er ingen grund til, at vi

imiterer et spraglet hjem.

Historien er, at vi sætter en

ramme op, og så skal folk

ind og leve deres spraglede

liv.

Storbymennesket

Stay er skabt til det moderne

menneske, der flytter

fra by til by, og som gerne

vil have det hele samlet under

ét tag. Som en Ipod, der

har alle funktioner i samme

disk.

– Når man har 200 mennesker,

der bor sammen, så har

man nogle fordele. For her er

både kontorlokaler, lounge,

tagterrasse, mødelokaler,

fitnesscenter, café, Irma og

(i den nærmeste fremtid)

bageri, restaurant, frisør

– og mere til. Vi plejer at

sige »bo i en lejlighed,

men ha’ ti værelser«. Det

er en moderne måde at

bo på. Det er den måde,

storbymennesket har

tendens til at leve.

Og det er den måde,

man udvikler de

skarpeste koncepter

på i New York

og Tokyo.

2. SEKTION

Stay har bibeholdt sporene fra dengang, A-huset var et kunstkollektiv. Foto: Ricardo Ramirez

Panoramaudsigt og

vind i håret

I de øverste panoramalejligheder

er der udsigt over

hele København – mod lufthavnen,

Amager Fælled og

Københavns landemærker.

Hvis du vil have vind i håret

ruller du bare facaden ned

og indtager hele byen i ét

åndedrag.

Store, åbne rum med

hvide og sorte elementer

er indrettet med HAY’s

stilrene design. Der er

lejligheder på 130 kvadratmeter,

der er et

enkelt stort rum med

stue, køkken og bad

i ét. Brusekabinen

står midt i rummet

med gennemsigtigt

glas, så du får

udsigten udover

K ø b e n h a v n ,

mens du bader.

– Hvorfor

stå klemt

inde i et

hjørne,

når man

er i brusebad.

Her er

der

plads

og

ud

BRYGGEBLADET

A-HUSETS HISTORIE

7

A-huset er opført i 1960 af

arkitekt Thorvald Dreyer.

Dengang lå det lige overfor

sojakagefabrikken og var

tænkt som et industrihotel,

hvor håndværkere kunne

leje sig ind. Ideen blev dog

en fiasko, og i tiden efter

har huset været udlejet

til skiftende formål eller

stået tomt. DR og postvæsenet

har på et tidspunkt

haft lokaler i bygningen,

men flyttede ud i 90’erne.

Huset stod halvtomt, da

bygherrerne Walls opkøbte

ejendommen i starten af

00’erne, og udlejede den til

200 kunstnere – heriblandt

Tal R. og John Kørner.

I dag er A-huset ombygget

til et lejlighedshotel, hvor

moderne lejligheder udlejes

for dage, uger og måneder.

Stuen huser ni butikslejemål

og Københavns største

tagterrasse på 3800 kvm.

sigt, tilføjer Carsten Halgaard.

I et andet rum er væggene

rå beton, og frilagte stolper

bryder det rektangulære

rum. Fra altanen er der udsigt

til små klatter skrot,

skrammel og kraner, som

næsten fuldender HAY’s

indretning. I opgang 11 er

indretningen den samme,

men konstruktionerne er

mere rå, og matte malerpletter,

små streger og afbrudte

ord, vidner om husets

kunstnere fra starten

af 00’erne. Jeg slutter min

tur på husets gigantiske

terrasse – Nordens største.

Trods store snedynger får

jeg fornemmelsen af, hvordan

det må være at sidde her

med en cocktail til sommer.

Hævet over husets tage,

omkranset af vand, natur

og by. Fremtidens drømmebolig

og Bryggens nye

ildsjæl.


8 BRYGGEBLADET 2. SEKTION 9. FEBRUAR 2010

BRYGGEMIX

Børnenes byggeplads i Bella Centeret

Med legen i fokus er der

lagt op til mange spændende

oplevelser for hele familien,

når Lego World fylder

Bella Center med tonsvis af

legoklodser og aktiviteter i

dagene 18.-21. februar fra

10.00-17.00. Deltagerne har

mulighed for at bygge togbane,

programmere en robot,

spille de nye brætspil og

lade sig fortrylle af Disneys

nye film om »Prinsessen og

Frøen«. Og med ufattelige

mængder legoklodser til

Den røde tråd

Kulturhuset og Ungdommens

Røde Kors inviterer

alverdens børn mellem 6 og

12 år til at mødes og lege

sammen på Børnefestivalen

den 16. og 17. februar fra kl.

11.00 til 16.30. Igen i år er

Kulturhuset en del af Bør-

Vintereventyr

Hvis snevejret fortsætter,

er der mulighed for sjove

ude-aktiviteter i vinterferien.

Skiftevis frost og tø

nefestivalen, hvor du kan

lege, danse, synge og male

dig vej igennem vinterferien

– og en labyrint af sjove

oplevelser.

Der findes mange forskellige

slags labyrinter. Vi bygger

vores egen labyrint, den

gør sneen nem at forme til

flotte snemænd og snedronninger,

store biler eller sjove

dyr. Kun fantasien sætter

slags der ingen blindveje

har. Vi følger den røde tråd

gennem labyrinten og går

på opdagelse sammen. Med

fællesleg, hip hop, maling,

spring og hygge. Til slut

finder vi vej ud af labyrinten

ved at følge den røde tråd,

grænser. Og så er der selvfølge

gode kælkebakker på

Amager Fælled og ved Christianshavns

volde, hvor du

som nu fortæller en historie

med børnenes billeder, ord

og opfindelser.

Arrangementet løber af

stablen over to dage og er

også med deltagelse af de

frække børn fra Avnstrup,

Kongelunden og Sandholm

asylcentre.

Der vil være dygtige frivillige

at lege med samt

professionelle kunstnere,

som vil sørge for at lave en

uforglemmelig dag. Og vi

sørger for frokosten.

/pressemeddelelse

Det er gratis at deltage

– en eller to dage. Målgruppe:

6-12 år. Tilmelding er

nødvendig på stihov@kff.

kk.dk eller tlf. 82 33 47 90

(man-ons kl.10-15).

kan tage en tur på kælken

eller rumpen. /mw

Foto: Ricardo Ramirez

rådighed vil der naturligvis

være mulighed for at bygge

lige, hvad man har lyst til.

/pressemeddelelse

Billetter à kr. 125,- kan

købes på bellacenter.dk eller

ved indgangen.

Brøgger på Bryggen

I løbet af foråret inviterer

Mogens Dahl til fire aftener

med foredrag og sange.

Suzanne Brøgger starter

sæsonen.

Hun har været med os

lige fra 70’erne, og hun har

skabt banebrydende litteratur.

Hun er stået frem

med markante holdninger,

og endelig har hun med

både levet liv og skrevet ord

sat fokus på nogle af vores

samfunds væsentlige sider.

Ikke mindst hendes trilogi

Creme fraiche (1978), Ja

(1984) og Transparence

(1993) har sat rammer om

et internationalt anerkendt

forfatterskab.

I Suzanne Brøggers værker

er der både opgør med

traditioner, oprør mod vane-

2301-kort

til afhentning

Omkring 1.000 bryggeboer

har bestilt bryggekort. Kortet

kan afhentes i Kulturhuset

i uge 8.

Det er tredje sæson,

hvor Kulturhuset udgiver

det efterhånden populære

2301-kort. Kortet giver 20

procent rabat i Bryggens

Spisehus og rabat på udvalgte

koncerter, foredrag

og festivaler. På sigt er det

tanken, at kortet også giver

tænkning og længsel efter

en tabt frihed og kærlighed.

Suzanne Brøgger knytter

sange til sin livsfortælling

og lader publikum synge

sig gennem både virkelige

og opdigtede historier ved

sangaftenen i Mogens Dahl

Koncertsal.

Pressemeddelelse

Billetterne koster 140 kroner

og sælges via BILLETnet

og på posthuse.

Suzanne Brøgger

– 11. februar kl. 20.00

Per Larsen

– 24. marts kl. 20.00

Lene Johansen

– 27. april kl. 20.00

Hans Engell

– 11. maj kl. 20.00

rabatter i nogle af Bryggens

forretninger.

I 2008 var der 400, i 2009

omkring 700, og i år er der

1.000 bryggeboer, der har

erhvervet sig 2301-kortet.

Det er for sent at få kortet

for 2010, men sæt allerede

nu kryds i kalenderen til

næste års nytårskur, der

finder sted i Kulturhuset

den 23.01.2011.

ljg


Med en vurdering

fra Estate, er der ikke

noget at rafl e om!

Spørg Estate og få klar besked om prisen på din bolig, når du skal sælge.

Vi giver dig en gennemarbejdet salgsvurdering, udført af en erfaren mægler

med stort kendskab til prisdannelsen i netop dit lokalområde. En mægler der ved,

hvordan du kommer bedst fra TIL SALG til SOLGT!

BRYGGEN - ISLANDS BRYGGE 65, 5.MF.

3 altaner og vandudsigt

Kontantpris:

3.995.000

Udbetaling:

200.000

Brutto:

26.486

Netto:

Alternativ finansiering:

22.535

Pauselån® F1: 13.384 / 12.422

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

UDEN BOPÆLSPLIGT

Super lejlighed uden bopælspligt i rødstensbygningen Selandia Hus

med vand og natur på hver side af ejendommen.

117

2002

1 / 2

Sagsnr: 111-9150 Ejerlejlighed

BRYGGEN - GUNLØGSGADE 8, ST.TV.

Kæmpe andelsbolig i lækker stand

Andelsbevis:

Mdl. boligafgift:

Mdl. forbrugsafg. a/c:

1.195.000

7.075

550

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Boligtype:

Sagsnr:

111-9154

Super indbydende andelslejl. som egner sig perfekt til den store

familie med børn. Her er både pænt og stort køkken og

badeværelse. Lejligheden fremtræder generelt i topstand.

124

1913

2 / 5

Andelsbolig

BRYGGEN - ISLANDS BRYGGE 63B, 2.TV.

Direkte til vandet og med altan

Kontantpris:

2.998.000

Udbetaling:

150.000

Brutto:

20.226

Netto:

Alternativ finansiering:

17.461

Pauselån® F1: 10.817 / 10.144

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Direkte ud til havnefronten med stor altan. Her er både private

p-pladser, elevator, samt gå-afstand til city.


93

2002

2 / 3

Sagsnr: 111-9156 Ejerlejlighed

BRYGGEN - ISLANDS BRYGGE 7, 4.TH.

Direkte ud til havnefronten

Kontantpris:

3.295.000

Udbetaling:

165.000

Brutto:

19.591

Netto:

Alternativ finansiering:

16.122

Pauselån® F1: 9.175 / 7.738

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Fantastisk lys og velbeliggende lejlighed i meget veldrevet

ejerforening med smukt gårdmiljø og en imponerende udsigt.

83

1906

1 / 3

Sagsnr: 111-0167 Ejerlejlighed

BRYGGEN - WEIDEKAMPSGADE 29, 2.,3

I rolige omgivelser med 2 altaner

Kontantpris:

2.795.000

Udbetaling:

140.000

Brutto:

18.238

Netto:

Alternativ finansiering:

16.111

Pauselån® F1: 9.584 / 9.127

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Kvalitetsbyggeri på den gamle Ny Tøjhus-grund i rolige omgivelser

med kanlamiljø langs ejendommen.

NYHED

82

2003

1 / 3

Sagsnr: 111-0168 Ejerlejlighed

BRYGGEN - KLAKSVIGSGADE 3, 3.TH.

Perfekt beliggende i Kommandantens Gaard

Kontantpris:

2.695.000

Udbetaling:

135.000

Brutto:

16.959

Netto:

Alternativ finansiering:

15.094

Pauselån® F1: 8.518 / 8.294

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Velbeliggende i den populære ejerforening Kommandantens Gaard,

tæt på city, indkøb, havnen, samt metro.

Estate mæglerne Michael Musfelth

Tlf. 3311 6160

Statsautoriserede ejendomsmæglere, MDE, Islands Brygge 7, 2300 København S - 2301@estate-maeglerne.dk

94

2006

1 / 3

Sagsnr: 111-0170 Ejerlejlighed

BRYGGEN - GUNLØGSGADE 14, 3.TV.

Velbeliggende andel tæt på havnen

Andelsbevis:

Mdl. boligafgift:

Mdl. forbrugsafg. a/c:

695.000

4.149

368

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Boligtype:

62

1913

1 / 2

Andelsbolig

Sagsnr:

111-9165

Utraditionel og anderledes indrettet med stort køkken/alrum/stue

afdeling. Endvidere meget stort soveværelse og badeværelse med

klinker.

BRYGGEN - BERGTHORASGADE 5, 3.TV.

Velindrettet andelslejlighed på Bryggen

Andelsbevis:

Mdl. boligafgift:

Mdl. forbrugsafg. a/c:

598.000

4.051

368

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Boligtype:

62

1913

1 / 2

Andelsbolig

Sagsnr:

111-9152

Velindrettet andelsjlighed på Bryggen få meter fra havnefronten,

indkøb, caféer, KUA, samt kort afstand til indre by. Særdeles

indbydende stand, dejlige lyse rum, gårdmiljø, stille vej.

BRYGGEN - AMAGER BLVD. 2, 1.TH.

Kæmpe andelslejlighed med vandudsigt

Andelsbevis:

Mdl. boligafgift:

Mdl. forbrugsafg. a/c:

2.125.000

5.590

910

Bolig i m²:

Opført:

Stuer / vær.:

Boligtype:

150

1907

2 / 5

Andelsbolig

Sagsnr:

111-9143

Smuk herskabslejlighed i veldrevet forening først på Bryggen med

den flotteste udsigt udover havnen og voldene ved Christianshavn.

Bl.a. lækkert spisekøk. og badevær. Kommende altan.


10 BRYGGEBLADET 2. SEKTION 9. FEBRUAR 2010

BRYGGEMUSIK

Klub Geyser

Chris Marchant med band

Torsdag den 25. februar klokken 20.30 præsenterer Klub Geyser sin faste singer/songwriter-aften på Bryggen.

Aftenens program består af tre alvorlige mænd og en kæk pige. Den nykårede P3-vinder Jacob Bellens (I Got You

On Tape, Murder), Mathilde Falch, Nikolaj Wolf og Chris Marchant optræder. Vi har fået os en snak med Chris

Marchant om hans kommende optræden i Kulturhuset.

Af Jacob Speake

Hej Chris, har du nogensinde

skrevet en sang på fem minutter?

Det tager mig aldrig særlig

lang tid at skrive en sang.

Til gengæld kan jeg bruge

uger på at gå rundt om mig

selv med en idé i hovedet,

mens jeg laver overspringshandlinger

i stedet for at

sætte mig ned og skrive

sangen. Ret fjollet egentlig.

Men når jeg endelig går i

gang, skriver sangen nærmest

sig selv. Dette gælder

dog ikke altid tekstdelen,

som jeg ofte kæmper lidt

med.

Jeg ved, du har planer om

at udgive en EP til foråret.

Vil du fortælle om den?

Jeg har en ordentlig stak

sange nu, som egentlig er

meget forskellige rent stilistiske.

Ideen med EP’en

er at samle fem sange, som

jeg synes har en fælles tone.

Ideen med udgivelsen er

Klezmermusik i kirken

Det højprofilerede klezmerband

Mames Babegenush

giver koncert i Hans Tausens

Kirke i aften – og der

er gratis adgang.

Mames Babegenush har

optrådt vidt omkring, heriblandt

i Carnegie Hall i New

York, Det Kgl. Teater, Store

Vega, New York Gypsy festival

og SPOT festivalen i

Århus – bare for at nævne

nogle få. Bandet har eksisteret

i seks år og fokuserer

på den traditionelle klez-

Stubnitz

Lidt liv på den kedelige side af havnen

For nogle år siden kunne

man finde Færgen Sjælland

for enden af Vester Voldgade

ved Christians Brygge,

hvor Johnny Reimer og

The Clifters underholdt på

vogndækket. Men tiderne

skifter, og Færgen Sjælland

er for længst sendt til

ophugning. Nu er der et nyt

skib: MS Stubnitz, bygget i

Rostock, 1964.

merstil – jødisk folkemusik

som er både manisk og melankolsk.

Yderligere har de

unge musikere selv udviklet

og tilsat nye elementer til

den oprindelige musik med

blandt andet elementer af

rock og serbiske hornarrangementer.

Pressemeddelelse

Mames Babegenush tirsdag

9. februar kl. 19.30 – der

er gratis adgang

I modsætning til Færgen

Sjælland kan MS Stubnitz

sejle, og derfor bliver den

flyttet efter behov. For tiden

ligger den ved Langebro.

Der er underholdning på

færgen de fleste aftener,

og der er også natklub. I

slutningen af februar flytter

Stubnitz over på den anden

side af Knippelsbro.

De næste tre tirsdage i februar

bliver scenen på skibet

Stubnitz indtaget af en række

danske sangskrivere og musikere.

Vi kan vente os spændende

og originale musikalske

oplevelser i en afslappet

maritim atmosfære.

Til sommer, når vi rammer

årets jazzfestival, skulle

Stubnitz være tilbage ved

Christians Brygge. ljg

at skabe et lydbillede med

meget plads. Og så er det

jo mig, så det bliver nok lidt

mellow. Der vil nok være en

enkelt afstikker blandt sangene,

men jeg kunne godt

tænke mig af tage tempoet

ud på denne EP. Og så er

det første gang, jeg indspiller

med rytmegruppe, og

det glæder jeg mig meget til.

Trommeslageren Matthias

Klein, som jeg skal indspille

med, er en kreativ skabning

og har sine meningers mod.

Jeg forudser blod, sved og

tårer.

Jeg glæder mig til at høre

dig den 25. februar. Kommer

du alene med din guitar?

Jeg glæder mig virkelig

også meget til at spille på

Klub Geyser. Det er en ret

stor scene med god lyd i lokalet,

og det publikum, der

kommer, er et rigtigt lyttepublikum

– det kan jeg godt

lide. Jeg kommer med et

band, som består af Matthias

Klein Arbo på trommer,

Koret der ikke ville dø

For et år siden lancerede

DR udsendelsesrækken:

»Stemmer fra Opgangen«.

Det hele gik ud på at få naboerne

til DR’s nye koncertsal

til at danne et kor af helt

almindelige borgere, som

så skulle opføre en koncert i

den nye, flotte sal.

Korets sangere blev udvalgt

efter en audition. Herrer

og damer, ældre og unge,

nydanskere og gammeldanskere

i skøn forening med

dirigent Frans Rasmussen

i spidsen.

Resultatet blev en af

DR’s succeser i vinteren

sidste år, med seks tv-udsendelser

og en flot finalekoncert

i det nye hus. Så

stor blev succesen, at den

forventes genudsendt snarest.

Med afslutningen af koncerten

skulle koret også

slutte. Dirigenten kunne

ikke fortsætte, men koret

ville ikke skilles efter næsten

et halvt års arbejde, rejse og

samvær – så de fortsatte. Dirigenten

Frans havde også

svært ved at holde sig væk,

idet de fik mange tilbud om

koncerter og fra orkestre,

der ville akkompagnere dem.

Et af dem er Greve Harmoniorkester,

som sammen med

»Stemmer fra Opgangen«

i Urbanplanen og dirigent

Frans Rasmussen opfører

det mest berømte og elskede

danske stykke musik for kor

og orkester - nemlig Niels W.

Tommy Neperus på bas og

sidst men ikke mindst: Tine

Kjær på kor. Tak for interviewet!

Se mere info om Klub

Geyser på www.myspace.

com/klubgeyser

Gades »Elverskud« - den 28.

februar på Dyvekeskolen. En

grum historie om forelskelse,

synd og død. Solister er sangere

fra Det Kongelige Teater:

Anne-Margrethe Dahl,

Tobias Nielsson og Stina Schmidt.

I alt 150 medvirkende i

kor og orkester.

Billetter til en pris á 30

kroner kan købes på Solvang

Bibliotek, Remisevej 14, 2300

København S eller hver onsdag

i Aktivitetshuset Hørgården,

Amagerfælledvej

73, 2300 København S.

/Pressemeddelelse

Koncert: søndag den 28.

februar kl. 15.00 på Dyvekeskolen,

Remisevej 16, 2300

København S.

Dyrlæge Frede Kristensen og hans assistent Sanne Kristensen er med i »Stemmer fra Opgangen«.

Også Max Bruun, formand fra H/F Faste Batteri, bruger sin stemme på en ny måde i det

populære og sejlivede kor. Arkivfoto: Ricardo Ramirez


BRYGGEKAGER

Kageorgie hos Tobis

Bryggebladets »koffeinleverandør«

Tobias Faber,

som driver Tobis Café, arrangerer

fi re »Vi elsker

kage-dage« hver søndag i

februar.

Den ene dag er jo desværre

allerede overstået

– til glæde for omkring 30

gæster og en hund. Men

kageorgiet bliver gentaget

de kommende tre søndage

i februar.

Det sker mellem klokken

15 og 17 den 14., 21. og 28.

februar. Det koster 130 kroner

at være med, men så er

der også kager og kaffe eller

te ad libitum. Opfordringen

fra Tobias lyder: »Lad

være med at spise frokost

inden!« Der vil være en halv

snes forskellige hjemmebagte

kager på de hellige

søndage.

Tilmelding til de øvrige

søndage er en god idé – i

cafeen eller på Facebook. ljg

Hver TIRSDAG aften: Stegt flæsk med hvide kartofler

og persillesovs samt surt. Ad libitum 96,-

Hver TORSDAG aften: Dagens fisk dagspris

Tjek vores daglige menu

(10:00 - 21:30)

Tirs 9. feb. Stegt flæsk

med persillesovs ad libitum 96,-

Ons 10. feb. Musaka

med blandet salat

Tors 11. feb. Stegte skaldyr

med pasta i tomatsauce, hertil

blandet salat pyntes med blåmuslinger

109,-,

Fre 12. feb.

Pocheret unghanebryst

med sauté af porre og champignon,

serveres med paprikasauce

og kartoffelbåde 119,-

Lør 13. feb. Grilltallerken

med grillspyd af køfte og kylling,

hertil tzatziki samt bagt kartoffel

med kryddersmør 129,-

Søn 14. feb.

Bryggens biksemad

med spejlæg og bearnaisesauce

99,-

Celine her er kræsen. Hun spiser kun croissanter, men duften

af kager fi k alligevel hendes mund til at løbe i vand.

Man 15. feb. Frikadeller

med stuvet hvidkål agurkesalat og

hvide kartofler 109,-

Tirs 16. feb. Stegt flæsk

med persillesovs ad libitum 96,-

Ons 17. feb. Medisterpølse

med brun sovs, råstegte kartofler

og grønlangkål, rødbeder i tern

109,-

Tors 18. feb.

Klassisk kogt torsk

med hvide kartofler sennepsauce

samt dagens garniture 119,-

Fre 19. feb. Vildtragout

med kartoffelmos og rodfrugter

129,-

Lør 20. feb. Flæskesteg

med rødkål, hvide kartofler, hertil

brun sovs og agurkesalat 119,-

Søn 21. feb.

Bryggens biksemad

med spejlæg og bearnaisesauce

99,-

Man 22. feb. Krebinetter

med råstegte kartofler brun sovs

samt dagens garniture 99,-

Tirs 23. feb. Stegt flæsk

med persillesovs ad libitum 96,-

Ons 24. feb. Ungarsk gullash

med ris og blandet salat 96,-

Tors 25. feb. Rødspætte

smørstegt, med hvide kartofler

blandet salat og brunet smør 119,-

Fre 26. feb.

Helstegt lammekølle

med med puré af gulerod samt bagt

kartoffel med kryddersmør, hertil

coleslawsalat 129,-

Vi serverer også dagens ret ud af huset

Bestilling på tlf. 32540082

Café og restaurant

Kulturhuset Islands Brygge

Islands Brygge 18

www.bryggens.dk

Bordbestilling: 32 54 00 82

Åbningstider:

Køkken: 10.30-21.30

Cafeens åbningstider følger

husets arrangementer

(Der tages forbehold for prisændringer)

(Der tages forbehold for prisændringer)

Vinothek Marquart er en kombination

af vinbar og vinforretning.

Kom forbi – køb et glas vin

– du bestemmer selv størrelsen

(3, 6, eller 12 cl.)

THORSHAVNSGADE 24

BRYGGEKULTUR

Da det også er en vinforretning er priserne på glassene

langt under restaurants og vinbar priser.

Desuden kan der bestilles lukkede vinsmagninger f.eks. som

start på en festlig aften eller hvis man ønsker mere viden om

østrigske vine.

TLF.: 40 56 74 27

TLF.: 32 52 32 02

More magazines by this user
Similar magazines