30.07.2013 Views

Når arbejdet gør ondt - NNF

Når arbejdet gør ondt - NNF

Når arbejdet gør ondt - NNF

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

NUMMER 1 | 2008<br />

PillER På jobbEt:<br />

<strong>Når</strong> <strong>arbejdet</strong> <strong>gør</strong> <strong>ondt</strong><br />

SocialE SagER 2:<br />

Håb om hurtigere<br />

afklaring<br />

Side 16-19<br />

Hver tredje <strong>NNF</strong>er tager smertestillende<br />

medicin dagligt eller flere gange om ugen<br />

FAGBLADET FOR <strong>NNF</strong>ERE<br />

for at kunne klare arbejdsdagen.<br />

TEMA | Side 10-14


Mange <strong>NNF</strong>ere er nødt til at tage<br />

smertestillende medicin på grund<br />

af deres arbejde. Og næsten hver<br />

tiende har kroniske smerter som<br />

følge af <strong>arbejdet</strong>.<br />

Det viser en undersøgelse, som<br />

Analyse Danmark har lavet for Fagbladet<br />

for <strong>NNF</strong>ere.<br />

Medlem af<br />

Indleveret til Postvæsenet<br />

den 28.1.2008<br />

Redaktør<br />

Sven Fechner (DJ), svf@nnf.dk<br />

Kommunikationschef<br />

Pia Rosager (DJ), pr@nnf.dk<br />

Web-redaktør<br />

Emilia Maria van Gilse (DJ), emg@nnf.dk<br />

Sekretær/annoncer<br />

Lill Larsen, lil@nnf.dk<br />

Ansvarshavende<br />

Ole Wehlast<br />

E-mail redaktionen@nnf.dk<br />

Hjemmeside www.nnf.dk<br />

Layout Birgit Buhr<br />

Repro og tryk Stibo Graphic A/S<br />

Forsidefoto Colourbox<br />

Oplag 46.300<br />

ISSN S0106.9578<br />

Telefon 38 18 72 72<br />

Fax/redaktion 38 18 72 30<br />

Fax/forbund 38 18 72 00<br />

Fax/a-kasse 38 18 72 20<br />

Nærings- og<br />

Nydelsesmiddelarbejder<br />

Forbundet<br />

C.F. Richs Vej 103<br />

2000 Frederiksberg<br />

Denne tryksag er fremstillet hos Stibo Graphic,<br />

der er miljøcertificeret af Det Norske Veritas efter<br />

ISO 14001 og EMAS. Papiret er fremstillet på<br />

papirfabrikker, der er miljøcertificeret efter såvel<br />

ISO 14001 som EMAS.<br />

OLEs<br />

Ingen lette løsninger<br />

Det er lige til at få <strong>ondt</strong> af: Hver tredje <strong>NNF</strong>er tager smertestillende medicin<br />

dagligt eller flere gange om ugen for at kunne klare arbejdsdagen.<br />

Det fremgår af en undersøgelse, som Analyse Danmark har foretaget for Fag-<br />

bladet for <strong>NNF</strong>ere.<br />

Og den er alarmerende.<br />

Årsager til <strong>ondt</strong> i kroppen er der mange af. Ensidigt gentaget arbejde, for højt<br />

arbejdstempo og gentagne tunge løft er blandt de mest fremtrædende. Det<br />

bekræftes gang på gang af arbejdsmedicinere, fysioterapeuter og sikkerheds-<br />

repræsentanter.<br />

I branchearbejdsmiljørådene (BAR) og ude på arbejdspladserne er der allerede<br />

fokus på at <strong>gør</strong>e arbejdsrutinerne mere afvekslende. Igennem de seneste år<br />

har mange virksomheder investeret i anordninger, der letter <strong>arbejdet</strong> for de<br />

ansatte, således man undgår for mange tunge løft. Samtidig har en række<br />

virksomheder set det fornuftige i at etablere medarbejderordninger, der sikrer<br />

hurtig adgang til fysioterapeutbehandling.<br />

Det er positivt. Men det er stadig ikke nok. Det tyder undersøgelsen på.<br />

Meget ufaglært arbejde er ensformigt og nedslidende. Uanset hvor stor ar-<br />

bejdsmiljøindsatsen er, vil det være svært at komme alle årsager til smerter<br />

100 procent til livs.<br />

Man kan desuden ikke udelukke, at andre årsager til smerter i bevægeappara-<br />

tet kan findes i den måde, mange af os lever på i en travl hverdag.<br />

Det er stress, uhensigtsmæssige kostvaner og mangel på motion.<br />

Derfor er det vigtigt for mig at understrege, at sundhed handler om hele den<br />

måde, vi vælger at leve vores liv på.<br />

Arbejdsmiljøet og trivslen på arbejdspladserne tager vi os af i samarbejde med<br />

dig og vores tillidsvalgte. Samtidig kan du hjælpe indsatsen på vej ved en sund<br />

levemåde, der sikrer bedre balance mellem et hårdt arbejdsliv og hverdagen.<br />

Et bedre arbejdsmiljø omfatter blandt andet rotationsordninger, der sikrer, at<br />

du kommer til at skifte både bevægelser og funktion. I dag kan sådanne løs-<br />

ninger møde forhindringer af overenskomstmæssige årsager: Forskellige ar-<br />

bejdsfunktioner aflønnes naturligvis forskelligt.<br />

Derfor er det vigtigt, at vi fremover også retter opmærksomheden mod sam-<br />

menhængen mellem arbejdsmiljø og lønsystemer. Det vil vi gerne i en endnu<br />

mere forpligtende dialog med arbejdsgiverne om.<br />

For arbejdsgiverne kan heller ikke være interesseret i en arbejdsstyrke, der kø-<br />

rer på smertestillende medicin.<br />

Ole Wehlast, forbundsformand<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


Udlandet elsker dansk wienerbrød, og det giver arbejdspladser i Odense, hvor<br />

bakeoff-virksomheden Mette Munk ligger.<br />

I Cambodja fi ndes der<br />

over 1.000 fagforeninger.<br />

Alligevel er arbejdernes<br />

kår under al kritik – kun få<br />

har glimrende vilkår, de<br />

fl este andre fortvivlende<br />

kummerlige. Og så er der<br />

dem, der tvinges til at tro<br />

på, at de har fået deres job<br />

af Jesus.<br />

6<br />

Stemningen er i bund på<br />

Danish Crown i Skive, hvor<br />

170 er rejst, og ildsjælene<br />

søger væk. Tillidsvalgte<br />

mener ikke, topledelsen<br />

har taget deres forsøg på<br />

at redde produktionen<br />

alvorligt.<br />

24<br />

Efterlønssagen:<br />

Endelig penge på vej<br />

– eller er de? 31<br />

20<br />

Læs fagbladet som e-paper på www.nnf.dk<br />

INDHOLD<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008<br />

4 AJOUR / UPDATE<br />

5 SIDE 5 / SATIRE<br />

6 FOTOREPORTAGE:<br />

WIENERBASSER PÅ SAMLEBÅND<br />

9 AJOUR / UPDATE<br />

10 TEMA: NÅR ARBEJDET GØR ONDT<br />

Hver tredje <strong>NNF</strong>er tager smertestillende medicin dagligt<br />

eller fl ere gange om ugen for at kunne klare arbejdsda-<br />

gen. Flere medarbejdere på Dan Cake i Give vil hellere<br />

tage smertestillende medicin end melde sig syge.<br />

16 SOCIALE SAGER 2:<br />

HÅB OM HURTIGERE AFKLARING<br />

Det er ren tortur, når behandlingen af sociale sager<br />

som for eksempel sygedagpenge, fl eksjob og førtids-<br />

pension trækker i langdrag. Politikere og sagsbehand-<br />

lere er opmærksomme på problemerne, og der er nu<br />

udsigt til en ekstra indsats.<br />

20 UDEFRA:<br />

ARBEJDERE I ARBEJDSGIVERES VOLD<br />

23 AJOUR<br />

24 KØBT ELLER SOLGT<br />

26 NÆRMEST SOM AT VÆRE I FAMILIE<br />

28 OPMÆRKSOMHED OG OMSORG<br />

GIVER FÆRRE ULYKKER<br />

Lige dele humor, omsorg, sund fornuft og politibetjent<br />

er opskriften på færre arbejdsulykker på Danish Crown i<br />

Rønne.<br />

31 EFTERLØNSSAGEN:<br />

ENDELIG PENGE PÅ VEJ – ELLER ER DE?<br />

32 FIND <strong>NNF</strong>-JOB PÅ NETTET<br />

32 BOOK EN SAMTALE<br />

33 EN RIGTIG GULD-BAGER<br />

33 RUNDT OM<br />

37 <strong>NNF</strong>ERE<br />

38 KRYDSORD<br />

39 FAGLIGT TALT<br />

40 BAGSIDEN: TIL SCHWEIZ FOR AT LÆRE<br />

3


ajour update<br />

Mejerimedarbejdere<br />

har krav på erstatningsfridage<br />

Af


OPRUSTNING<br />

En eventuel storkonflikt i forbindelse med overenskomstforhandlinger i den offentlige sektor vil gå hårdt ud over plejesektoren.<br />

SIDE<br />

Af


Wienerbasser på samlebånd<br />

Pecan slices er en stor eksportsucces.<br />

6<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


Udlandet elsker dansk wienerbrød, og det giver arbejdspladser i Odense, hvor<br />

bakeoff-virksomheden Mette Munk ligger.<br />

Cirka 30 <strong>NNF</strong>ere stiller den udenlandske lækkersult ved at producere tusindvis<br />

af wienerbasser på hvert af de to eller tre skift i døgnet. Tre fjerdedele<br />

af basserne går til eksport, mens vi i Danmark spiser den sidste fjerdedel af de<br />

spandauere, pecan slices, kanelsnegle, prinsessestænger og farinfætre, som<br />

det 46 år gamle bageri ved den historiske Munke Mølle ved Odense Å producerer.<br />

Da tillidsrepræsentant Steen Egeby Nielsen startede på Mette Munk for<br />

30 år siden, var der tre arbejdslinjer, og alt <strong>arbejdet</strong> med dej og fyld blev udført<br />

i hånden.<br />

I dag har topmoderne udstyr afløst de gamle arbejdsborde, og mængderne,<br />

der arbejdes med, er også ganske anderledes. Hver portion dej laves af<br />

blandt andet 100 kg mel, hvortil bl.a. is tilsættes for at køle dejen ned. Dertil<br />

kommer selvfølgelig sukker og øvrige ingredienser, og bagefter fordeles masser<br />

af margarine på dejen, så den forvandles til den klassiske wienerdej med<br />

24 tynde lag af skiftevis margarine og dej.<br />

Dette er grunddejen – om der skal laves spandauere, pecan slices eller<br />

noget helt tredje af den, afhænger af kundens ordrer. Og om det foregår i toholds-<br />

eller treholdsskift, varierer også i løbet af årets gang. Men at der bliver<br />

produceret tusinder og atter tusinder af wienerbasser hver dag – det ligger<br />

fast.<br />

Af Birgitte Svennevig | foto Hung tien vu<br />

Margarine i lange baner. På en dag ryger der ca. otte tons margarine i de<br />

store dejkar. Hver blok vejer 10 kg og er pakket ind i lyseblåt plastik. Her<br />

er det Birthe Kristensen, der navigerer rundt i margarine-land.<br />

Lag på lag. Essensen i wienerbrød er som bekendt de mange lag af skiftevis dej<br />

og margarine. I den ene ende af produktionsbåndet bliver der lagt ét lag margarine<br />

på ét lag dej. Disse to tykke lag bliver foldet, presset og atter foldet, til der<br />

til sidst er 24 tynde lag margarine i dejen, som nu er blevet til en wienerdej.<br />

7


8<br />

Både tempoet og humøret er højt hos Peter<br />

Lund Faros og Betina Petersen i pakkeafdelingen,<br />

hvor de frosne stykker wienerbrød<br />

bliver pakket. Basserne bliver sorteret,<br />

vakuumpakket, lagt i papkasser og<br />

kørt ind på frostlageret.<br />

Yassar Yilmaz i gang med<br />

en stor portion »bagerens<br />

dårlige øje«.<br />

Tillidsrepræsentant<br />

Steen Egeby Nielsen, 51<br />

år, fra Odense. Steen har<br />

<strong>arbejdet</strong> på Mette Munk i<br />

30 år og været TR i sammenlagt<br />

10-12 år.<br />

Karin Berg kører de frosne stykker wienerbrød<br />

ind på frostlageret.<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


FOTO: SIF MEINCKE<br />

OK-08/MEJERI. Over 6.500 <strong>NNF</strong>ere, 3Fere og DMFere inden for me-<br />

jeribranchen kan se frem til at stige i løn, hvis de vel at mærke vide-<br />

reuddanner sig på jobbet. Det er i hvert fald et af de mange fælles<br />

mål for en ny overenskomst for mejeriområdet, som de tre forbund<br />

skal forhandle med branchens arbejdsgivere.<br />

For fagforbundene <strong>NNF</strong>, 3F og Danske Mejeri-<br />

sters Fagforening/DMF lægger sammen med<br />

Mejeribrugets Arbejdsgiverforening op til at<br />

udvikle det nuværende lønsystem i forbin-<br />

delse med forårets forhandlinger om en ny<br />

overenskomst på mejeriområdet.<br />

– Vi må se på uddannelse og kompeten-<br />

ce med nye øjne, og det har vi gjort. Vi vil nu<br />

ikke længere alene se på medarbejdernes<br />

formelle kompetencer og uddannelser, men<br />

også på de uformelle, som de for eksempel<br />

har opnået igennem intern træning, sideop-<br />

læring eller mangeårig erfaring, siger <strong>NNF</strong>s<br />

forhandler Poul Erik Faarkrog, forbundsse-<br />

kretær/mejeri.<br />

På den baggrund har branchen nedsat<br />

funktionsgrupper inden for alle områder –<br />

ved siden af <strong>NNF</strong>-, 3F- og DMF-området også<br />

dem, som overenskomstmæssigt dækkes af<br />

Metal, HK og El-Forbundet. Funktionsgrupper-<br />

ne er sammensat af repræsentanter fra le-<br />

delses- og tillidsmandsgruppen, og de skal<br />

afdække uddannelses- og efteruddannelses-<br />

behovet for de enkelte områder.<br />

Mejeriindustriens Uddannelsesudvalg/<br />

MUU, hvor alle forbund og arbejdsgiverne li-<br />

geligt er repræsenteret, skal så sidenhen ud-<br />

vikle uddannelses- og efteruddannelsestil-<br />

bud.<br />

– Resultatet af de kommende overens-<br />

komstforhandlinger vil danne rammen om<br />

det arbejde – så man kan »prissætte« med-<br />

arbejdernes kompetencer, siger Poul Erik<br />

Faarkrog.<br />

enig i:<br />

Det er formanden for DMF, Lars Gram,<br />

– Vejen er nu banet for et lønsystem,<br />

hvor det kan betale sig for den enkelte med-<br />

arbejder at videre- og efteruddanne sig. Det<br />

er utroligt positivt, at uddannelse nu kan be-<br />

tale sig, og vi går efter markante lønstignin-<br />

ger, siger han.<br />

<strong>NNF</strong>, 3F og DMF besluttede i efteråret at<br />

køre et tæt parløb i de kommende overens-<br />

komstforhandlinger. Og i begyndelsen af ja-<br />

nuar præsenterede de tre forbund et stykke<br />

papir med fælles krav til modparten i for-<br />

handlingerne, Mejeribrugets Arbejdsgiverfor-<br />

ening.<br />

Et nyt lønsystem står også højt på ar-<br />

bejdsgivernes ønskeliste til en ny overens-<br />

komst:<br />

– Vi vil meget gerne have indført en ny<br />

lønstruktur, for vi lægger stor vægt på uddan-<br />

nelse af medarbejderne. Men det skal være<br />

et system med både rettigheder og pligter,<br />

siger Morten Gass, direktør for Mejeribrugets<br />

Arbejdsgiverforening.<br />

ajour update<br />

Overenskomstmål:<br />

Kompetenceløn, frit valg og bedre vilkår for tillidsfolk<br />

<strong>NNF</strong>s forhandler, forbunds-<br />

sekretær Poul Erik Faarkrog,<br />

ser også gerne en fritvalgs-<br />

ordning på mejeriområdet.<br />

– De ansatte må forvente, at de ikke sti-<br />

ger i løn, kommer ind i en afdeling, hvor der<br />

ikke sker så meget udvikling, eller i yderste<br />

konsekvens bliver fyret, hvis de gentagne<br />

gange siger nej til at videreuddanne sig, si-<br />

ger Morten Gass.<br />

Parterne lægger op til, at det nyudvik-<br />

lede lønsystem skal tage udgangspunkt i en<br />

startløn, som bliver fastsat i overenskomsten.<br />

Derudover vil den enkelte medarbejder få til-<br />

læg efter, hvor meget vedkommende vil vi-<br />

dereuddanne sig.<br />

Hvor meget ekstra mejeriarbejderne får<br />

i lønningsposen, som følge af at de uddanner<br />

sig ekstra på jobbet, bliver først afgjort i for-<br />

bindelse med forårets forhandlinger om ny<br />

overenskomst.<br />

<strong>NNF</strong>, 3F og Danske Mejeristers Fagfor-<br />

ening vil desuden forsøge at få en god frit-<br />

valgsordning til deres over 7.000 medlem-<br />

mer på området.<br />

– Folk er blevet meget mere individu-<br />

elle, og de vil i stigende grad have indfl ydel-<br />

se på deres egen arbejdsdag. Derfor er det<br />

meget vigtigt, at de selv kan vælge, om de,<br />

som en del af lønsummen, vil have en større<br />

løndel, højere pension eller mere frihed, si-<br />

ger Poul Erik Faarkrog.<br />

Forbundene vil også søge at sikre en<br />

forbedring af vilkårene for de tillidsvalgte på<br />

arbejdspladserne.<br />

– Vi vil arbejde hårdt for, at vores tillids-<br />

valgte får mere frihed til at passe deres fag-<br />

lige arbejde i arbejdstiden uden en reduktion<br />

i lønnen. Det kan ikke være meningen, at de<br />

skal spørge om fri til at udføre tillids<strong>arbejdet</strong><br />

eller presses til at lave det om aftenen, siger<br />

Vagn Henriksen, forhandlingssekretær i Den<br />

Grønne Gruppe i 3F.<br />

Morten Halskov/Sven Fechner<br />

Følg med i OK-forhandlingerne på<br />

www.nnf.dk<br />

<strong>NNF</strong>, 3F og DMF har i<br />

fællesskab udgivet en<br />

overenskomstavis. Har<br />

du ikke fået en endnu,<br />

så henvend dig til din<br />

tillidsrepræsentant el-<br />

ler din lokalafdeling.<br />

Red.<br />

Foto: Søren Palmelund/tilSted Com<br />

<br />

<br />

Nyt lønsystem, frie valg og bedre uddannelse står øverst på listen, når <strong>NNF</strong>, 3F og DMF sammen sætter<br />

sig til forhandlingsbordet med arbejdsgiverne for at forhandle ny fælles overenskomst for mejeripersonale<br />

og chauffører. Startskuddet lyder den 30. januar.<br />

Uddannelse skal ses<br />

på lønsedlen<br />

Tidssvarende pension<br />

overenskomstavisen<br />

1 · 2008<br />

Står sammen<br />

<br />

<br />

<strong>NNF</strong>, 3F og DMF forhandler OK08<br />

i fællesskab for at skabe de bedst<br />

tænkelige muligheder for medlemmerne.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Fire mænd med et fælles mål: Forhandlingssekretær<br />

i Den Grønne Gruppe i 3F Vagn Henriksen, <strong>NNF</strong>­forbundssekretær<br />

Poul Erik Faarkrog, DMF­formand<br />

Lars Gram og forhandlingssekretær for 3Fs transportgruppe<br />

Søren Andersen.<br />

Følg med på nettet<br />

OK-forhandlingerne handler om dig og din<br />

hverdag. Følg med i dem på:<br />

www.nnf.dk<br />

www.3f.dk<br />

www.mejeristen.dk<br />

9


tema:piller piller på jobbet<br />

<strong>Når</strong> <strong>arbejdet</strong> <strong>gør</strong> <strong>ondt</strong><br />

TEMA: PILLER PÅ JOBBET. Hver<br />

tredje <strong>NNF</strong>er tager smertestillen-<br />

de medicin dagligt eller fl ere gan-<br />

ge om ugen for at kunne klare ar-<br />

bejdsdagen.<br />

AF HELLE-KARIN HELSTRAND | FOTO COLOURBOX<br />

Mange <strong>NNF</strong>ere er nødt til at tage smertestillen-<br />

de medicin på grund af deres arbejde. Og næ-<br />

sten hver tiende har kroniske smerter som følge<br />

af <strong>arbejdet</strong>.<br />

10<br />

Det viser en undersøgelse, som Analyse<br />

Danmark har foretaget for Fagbladet for <strong>NNF</strong>ere.<br />

Kun hver fjerde (24,4 procent) fortæller, at<br />

<strong>arbejdet</strong> ikke giver smerter.<br />

I alt 241 <strong>NNF</strong>ere har i undersøgelsen svaret<br />

på, om de har smerter på grund af deres arbejde:<br />

■ En ud af fem har ofte smerter på grund af<br />

<strong>arbejdet</strong> (20,3 procent)<br />

■ Næsten hver tredje får <strong>ondt</strong> indimellem<br />

(30,9 procent)<br />

■ Smerterne skyldes ifølge andre undersøgelser<br />

ofte, at <strong>arbejdet</strong> er ensformigt:<br />

■ Hver syvende har i meget høj grad ensformigt<br />

arbejde (14,5 procent)<br />

■ Hver fjerde har i høj grad ensformigt arbejde<br />

(24,4 procent)<br />

■ Knap hver tiende har ikke ensformigt arbejde<br />

(12,8 procent).<br />

Har været hos lægen<br />

Fagbladets undersøgelse viser ikke noget om,<br />

hvorvidt medarbejderne har været sygemeldte.<br />

Men godt hver fjerde (25,7 procent) har besøgt<br />

en fysioterapeut på grund af smerterne, og fl ere<br />

end halvdelen (57,7 procent) har været hos læ-<br />

gen – blandt andet for at få smertestillende me-<br />

dicin.<br />

Deltagerne i undersøgelsen er også blevet<br />

spurgt om, hvorvidt de har behov for at tage<br />

smertestillende medicin for at kunne passe de-<br />

res arbejde:<br />

■ Hver tiende tager medicin hver dag<br />

(10,8 procent)<br />

■ Flere end to ud af ti tager medicin mellem én<br />

og seks gange om ugen (21,6 procent)<br />

■ Lidt fl ere end hver fjerde tager medicin<br />

mellem én og fi re gange om måneden<br />

(27 procent).<br />

Til sammenligning tager tre ud af ti voksne i be-<br />

folkningen som helhed smertestillende medicin<br />

mindst én gang inden for en periode på 14 da-<br />

ge. Det viser en undersøgelse foretaget af Sta-<br />

tens Institut for Folkesundhed foretaget i<br />

2000.<br />

Risikoen er fordoblet<br />

Poul Frost, der er overlæge på Arbejdsmedi-<br />

cinsk Klinik i Århus, bekræfter, at ensformigt ar-<br />

bejde kan give smerter. Han var i midten af<br />

90’erne med til at gennemføre en større under-<br />

søgelse, hvor blandt andre slagteriarbejdere fra<br />

Horsens deltog.<br />

Undersøgelsen viste, at lidt under hver<br />

tredje af slagteriarbejderne havde <strong>ondt</strong> i nakken<br />

inden for en periode på 14 dage, mens det i<br />

kontrolgruppen, der ikke havde ensformigt ar-<br />

bejde, kun var lidt fl ere end hver femte, der hav-<br />

de problemer med nakken.<br />

– Bevægelserne i sig selv er ikke skadelige,<br />

men undersøgelsen giver nogle holdepunkter<br />

for, at ensformigt og belastende arbejde kan øge<br />

risikoen for smerter, når det udføres otte timer<br />

om dagen. Faktisk er risikoen for smerter i skuld-<br />

re og nakke fordoblet, når <strong>arbejdet</strong> foregår i en<br />

længere sammenhængende periode. Men man<br />

kan ikke sætte en præcis grænse for, hvornår ri-<br />

sikoen stiger, siger Poul Frost.<br />

Ingen lette løsninger<br />

Han understreger, at problemet er meget sam-<br />

mensat, og at der derfor ikke fi ndes nogen let<br />

løsning.<br />

»Globaliseringen satte også slagteribranchen under<br />

pres i 1990’erne. Øget produktivitet kunne ske enten<br />

ved at udvikle teknologien eller ved at sætte tempoet<br />

op. På landets skærestuer var det i høj grad et øget<br />

tempo, man valgte. For mig at se var det centrale pro-<br />

blem ved det ensformigt gentagne arbejde på slagteri-<br />

erne det fuldstændigt opskruede tempo.«<br />

FLEMMING LANDER | OVERLÆGE VED ARBEJDSMEDICINSK KLINIK I SKIVE,<br />

– Rotation på arbejdspladsen kan hjælpe,<br />

men det kræver, at medarbejderen kommer til<br />

at udføre nogle helt andre bevægelser, eller at<br />

vedkommende får mulighed for bare at gå frit<br />

rundt. Medarbejderen skal i hvert fald have mu-<br />

lighed for at ændre bevægelser, så det føles me-<br />

re behageligt, når behovet opstår – for eksempel<br />

nogle gange i timen, siger Poul Frost.<br />

godt.<br />

Besøg hos en fysioterapeut kan være<br />

– Men det skal ikke være passiv behand-<br />

ling. Medarbejdere med smerter skal lave nogle<br />

øvelser og holde deres fysiske form i orden. Man<br />

skal lære selv at tackle sine smerter. For mange<br />

hjælper det at få at vide, at smerterne, selv om<br />

de nogle gange kan være stærke, sjældent skyl-<br />

des en alvorlig sygdom, siger Poul Frost.<br />

Han mener samtidig, at det har betydning<br />

at få en sygemeldt medarbejder tilbage i jobbet<br />

så hurtigt som muligt.<br />

– Trækker sygeperioden ud, bliver det kun<br />

værre, fordi sygdommen også påvirker humøret,<br />

siger Poul Frost.<br />

TIDLIGERE ARBEJDSTILSYNET<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


Tillidsrepræsentant<br />

Irene Olsen: Piller er<br />

en dårlig løsning.<br />

HELLERE TAGE PILLER<br />

END MELDE SIG SYG<br />

TEMA. Flere medarbejdere på Dan Cake i Give<br />

vil hellere tage smertestillende medicin end<br />

melde sig syge. Især hvis de lige har haft en<br />

sygedag.<br />

AF ASTRID WESTERGAARD | FOTO PRIVAT<br />

Da Irene Olsen tog en snak med nogle af sine kolleger på daghol-<br />

det på Dan Cake i Give, blev hun overrasket. For da snakken faldt på<br />

brug af smertestillende medicin, fortalte nogle af hendes kolleger,<br />

at de godt kunne fi nde på at tage smertestillende medicin for ikke<br />

at få sygedage. Især hvis de lige havde haft nogle sygedage.<br />

Pilleforbruget skyldtes frygten for at stå først i køen, næste<br />

gang der skulle fyres nogen.<br />

– Det er både trist og tankevækkende, og vi har ellers et syge-<br />

fravær, der er ret højt, siger Irene Olsen, som er tillidsrepræsentant<br />

på dagholdet.<br />

Selv om produktionen er meget automatiseret, er der stadig<br />

tale om et krævende arbejde. For eksempel er gulvet af beton og<br />

hårdt at gå på. Generne ved det hårde gulv er afhjulpet med sikker-<br />

hedssko med stødabsorberende såler. De er tungere at gå med end<br />

almindelige sko, men betyder, at der ikke er så mange, der klager<br />

over at have <strong>ondt</strong> i fødderne. Så det er et fremskridt.<br />

Hat giver hovedpine<br />

Værre ser det ud med de hatte, alle i produktionen skal have på.<br />

– Vi har prøvet mange forskellige slags hatte. Men da vi jo er<br />

forskellige, er der nogle, som får <strong>ondt</strong> i hovedet af de hatte, vi har<br />

nu. De er meget tætte, og da temperaturen i forvejen er høj i pro-<br />

duktionen, får vi det meget varmt under hatten. Elastikken kan også<br />

kravle op på ørerne og give <strong>ondt</strong> i ørerne eller hovedet. Det er der<br />

nogle, der tager smertestillende piller for at holde ud. Det er uac-<br />

ceptabelt, at man skal tage piller på grund af en dum hat, så det<br />

skal vi have op på et møde i sikkerhedsudvalget, slår Irene Olsen<br />

fast.<br />

Hjælpen skal være nær<br />

Medarbejderne har mulighed for at benytte en kiropraktor, som dog<br />

bor et stykke uden for byen. Irene Olsen er glad for muligheden,<br />

men betegner afstanden som en ulempe. Hun ønsker sig også et<br />

motionsrum på Dan Cake, for når det ligger uden for fabrikken, er<br />

der ingen, som bruger det. Det er forsøgt.<br />

– Det er vigtigt for helbredet at holde sig i form og <strong>gør</strong>e øvel-<br />

ser, men det skal være nemt at komme til, ellers dur det ikke, siger<br />

Irene Olsen.<br />

Halvdelen af slagteriet<br />

har været hos »fyssen«<br />

TEMA. Fysioterapeuten på Danish Crown i Sæby er<br />

blevet populær – på bare 15 måneder har han haft næ-<br />

sten halvdelen af medarbejderne i behandling.<br />

AF HELLE-KARIN HELSTRAND | FOTO AXEL SØGAARD<br />

Tidligere måtte medarbejderne på<br />

Danish Crown i Sæby ty til smerte-<br />

stillende medicin eller besøge en fy-<br />

sioterapeut ude i byen, hvis <strong>arbejdet</strong><br />

gav dem smerter.<br />

Det betød ofte en sygemelding.<br />

Men i oktober 2006 ansatte<br />

virksomheden fysioterapeut Peter<br />

Sørensen 18 timer om ugen, og det<br />

har været en stor succes.<br />

Der er ikke meget velvære<br />

under behandlingen, når<br />

en medarbejder kommer<br />

i klinikken med smerter.<br />

Til gengæld er det en<br />

luksus, at fysioterapeuten<br />

har klinik på fabrikken.<br />

Ud af 1.100 ansatte har knap<br />

500 været til behandling i den lille kli-<br />

nik. Nogle kun en enkelt gang, andre<br />

i længere forløb – fysioterapeuten har<br />

netop rundet 1.000 behandlinger.<br />

– Medarbejderne har typisk<br />

<strong>ondt</strong> i skuldre, nakke, hofter og ryg,<br />

når de kommer til mig. Jeg behand-<br />

ler dem med ultralyd, massage eller<br />

akupressur, men det er ikke velvæ-<br />

11


tema:piller piller på jobbet<br />

remassage, de får, og alle går herfra med et program<br />

til nogle øvelser, de selv skal lave i løbet af dagen.<br />

Det er hjælp til selvhjælp, fortæller Peter Sørensen.<br />

12<br />

Han foreslår også medarbejderne at bruge virk-<br />

somhedens motionscenter, hvor han fl ere gange har<br />

lavet nogle populære rygprogrammer. Motionscente-<br />

ret fejrer snart tiårsjubilæum med 350 medlemmer.<br />

Mange af medarbejderne har haft brug for at ta-<br />

ge smertestillende medicin – nogle kan nøjes med<br />

håndkøbsmedicin, mens andre har fået ordineret<br />

stærkere medicin hos lægen.<br />

– Lægen ordinerer typisk en kur på stærk gigt-<br />

medicin, som medarbejderen tager i ti dage. Jeg kan<br />

også foreslå håndkøbsmedicin, hvis det er nok. Jeg<br />

sender folk til læge eller nærmere undersøgelse, hvis<br />

det eksempelvis er nødvendigt med et røntgenbille-<br />

de, fortæller fysioterapeuten.<br />

Hurtigere tilbage i job<br />

Peter Sørensen har et godt samarbejde med kommu-<br />

nerne og kan uden en længere sagsbehandling fore-<br />

slå nedsat arbejdstid for en periode – ligesom læger<br />

og kiropraktor som en følge af sam<strong>arbejdet</strong> tager<br />

medarbejderne i behandling uden lang ventetid.<br />

Sikkerhedsrepræsentant gennem 25 år og næst-<br />

formand i sikkerhedsudvalget på Danish Crown i Sæ-<br />

by, Ingolf Andersen, har længe kæmpet for at få en<br />

fysioterapeut på virksomheden.<br />

Han er glad for, at det endelig lykkedes.<br />

– Tidligere kom der hver dag kolleger til mig<br />

med smerter. De skulle til egen læge, men der var of-<br />

te fl ere dages ventetid, og så var de typisk sygemeldt<br />

i fl ere dage. Nu går de til vores egen fysioterapeut og<br />

vender typisk tilbage til <strong>arbejdet</strong> igen med det sam-<br />

me – måske på en anden arbejdsplads, hvis Peter har<br />

foreslået det, siger Ingolf Andersen.<br />

Han har også sørget for, at medarbejderne kan<br />

få indlæg til deres sko, hvis de lider af hælspore. Det<br />

er en meget smertefuld lidelse, der kommer af over-<br />

belastning.<br />

FAKTA: EN BEHANDLING<br />

KOSTER 50 KRONER<br />

Medarbejderne stempler ud under behand-<br />

lingen, der typisk foregår i arbejdstiden.<br />

Fysioterapeuten har akutte tider hver dag.<br />

– Mange har bare vænnet sig til, at de har<br />

<strong>ondt</strong>. Det skal vi have stoppet, for man be-<br />

høver ikke at gå rundt med smerter, siger<br />

driftsleder på DC i Sæby, Søren B. Jensen.<br />

– Vær med på en strækker,<br />

lokker fysioterapeut Peter<br />

Sørensen medarbejderne<br />

Anette Luff Olesen og Jytte<br />

Nedergaard i kam-<br />

afdelingen.<br />

FYSIOTERAPEUT:<br />

Det skal være legalt<br />

TEMA. To timer om ugen laver<br />

fysioterapeuten på Danish<br />

Crown i Sæby forebyggende<br />

arbejde blandt de ansatte.<br />

AF HELLE-KARIN HELSTRAND | FOTO AXEL SØGAARD<br />

»Kling, klong, dunk, dunk,« lyder det, mens<br />

de syv kilo tunge svinekamme føres rundt i<br />

kam-afdelingen på Danish Crown i Sæby.<br />

Karina Olsen står for enden af båndet<br />

og hiver de tunge kamme ned fra »juletræ-<br />

et« én efter én – for straks at sende dem vi-<br />

dere til kollegaen ved båndet. Hver gang hun<br />

skal tage en kam ned, vrider hun i hoften.<br />

– Du skal lige have mere styr på din ar-<br />

bejdsstilling, lyder det bag Karina.<br />

Det er fysioterapeut Peter Sørensen,<br />

der er på rundtur i afdelingen. Han er ansat<br />

18 timer om ugen, og mens de 16 går med<br />

behandlinger, har han to timer til forebyg-<br />

gende arbejde på slagteriet.<br />

Peter Sørensen har netop fået øje på<br />

Karina, og med en hånd på hendes hofter<br />

viser han hende, at hun skal fl ytte fødderne<br />

og hele kroppen med, hver gang hun skal<br />

tage en kam ned. Ellers får hun <strong>ondt</strong> i sine<br />

hofter.<br />

– Karina skal også huske at holde ar-<br />

mene ind til kroppen, når hun tager fat i en<br />

kam. Som hun står nu, strækker hun dem<br />

helt ud, og det kan give hende problemer<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


at lave øvelser<br />

med nakke og skuldre, fortæller Peter Søren-<br />

sen.<br />

Små ting virker<br />

Afdelingerne får besøg af fysioterapeuten på<br />

skift, men får han mange klienter til behandling<br />

fra en bestemt afdeling, er det den, han besøger<br />

næste gang.<br />

– Det kan være små ting, der skal laves om<br />

på den enkeltes arbejdsplads. Et sted skulle vi<br />

bare bytte om på nogle kasser. Den kasse, der<br />

skulle skiftes ud oftest, kom til at stå øverst. Nu<br />

skal medarbejderen ikke bukke sig så tit, fortæl-<br />

ler fysioterapeuten.<br />

De skal lave øvelser<br />

Tre medarbejdere står og småsnakker. De venter<br />

på svær fra et af de andre bånd.<br />

– <strong>Når</strong> I har tid tilovers, skal I bruge den til at<br />

strække lidt ud, siger Peter Sørensen til de tre,<br />

mens han viser, hvordan man med en arm hen<br />

over hovedet kan strække nakkemusklerne ud.<br />

– Det kan godt være, at det ser lidt sjovt ud,<br />

og at kollegerne griner. Men det skal være legalt<br />

at lave udstrækningsøvelser, så snart der er mu-<br />

lighed for det. I skal bare få de andre med, gri-<br />

ner fysioterapeuten til de tre.<br />

To af dem er straks med på ideen og følger<br />

Peter i øvelsen.<br />

– I begyndelsen skulle medarbejderne lige<br />

vænne sig til mig, men nu er det mit indtryk, at<br />

de faktisk er glade for, at jeg interesserer mig<br />

for deres velbefi ndende, fortæller Peter Søren-<br />

sen.<br />

DERFOR SPISTE<br />

JEG SMERTE-<br />

STILLENDE PILLER<br />

TEMA. Tre <strong>NNF</strong>ere fortæller her,<br />

hvorfor de i en periode har taget<br />

smertestillende medicin, og de<br />

giver deres bud på, hvordan<br />

man undgår at få pillerne som<br />

»kolleger« på arbejde.<br />

AF ASTRID WESTERGAARD<br />

Anonym mand, 37 år, har <strong>arbejdet</strong> på slag-<br />

teri i 15 år og er arbejdsleder i dag:<br />

– Jeg skar forender og skinker. Arbejdet<br />

gav smerter i ryggen, som er lidt svag, efter<br />

at jeg var udsat for en trafi kulykke som barn.<br />

Selv om jeg er modstander af smertestillende<br />

piller, var jeg i en årrække nødt til at tage<br />

smertestillende medicin i weekenden. Ellers<br />

kunne jeg ikke foretage mig noget sammen<br />

med min familie. Jeg tog ikke piller til hver-<br />

dag, for når jeg arbejdede, forsvandt smer-<br />

terne i løbet af dagen. Det er typisk i vores<br />

branche, at folk bare maser på og bider smer-<br />

ten i sig eller spiser piller.<br />

– I dag er jeg næsten fri for smerter, fordi<br />

jeg er meget bevidst om, hvordan jeg arbej-<br />

der. Jeg har lært, hvilke signaler min krop sen-<br />

der, før det går galt. Dels gennem egen erfa-<br />

ring, dels fordi jeg har fået nogle øvelser hos<br />

en fysioterapeut, som kommer på arbejds-<br />

pladsen. Det er en knaldgod idé at få en fysio-<br />

terapeut ud på arbejdspladsen, for de ser små<br />

ting, som er dagligdag for os, men som kan<br />

give »<strong>ondt</strong>« i <strong>arbejdet</strong>, hvis de ikke bliver la-<br />

vet om.<br />

– I dag er jeg meget opmærksom på,<br />

hvordan folk står og arbejder. Jeg går hen og<br />

siger til, hvis jeg kan se, at bordet ikke står i<br />

den rigtige højde, og jeg lærer folk at holde<br />

på kniven med tommeltotten og ikke pegefi n-<br />

geren, for den kan ikke holde i længden. Det<br />

er vigtigt at gribe fat i folk, når de begynder<br />

13


piller på jobbet<br />

tema:<br />

på slagteriet, så de får gode rutiner. Det<br />

sparer dem for en masse smerter. Det er<br />

også vigtigt at holde sig i form, for det<br />

kræver en god fysik at arbejde på et<br />

slagteri.<br />

(Identiteten er redaktionen bekendt,<br />

red.)<br />

Helle Thyge-Nielsen, 45 år, slagteriar-<br />

bejder i Rønne i fem år, sikkerhedsre-<br />

præsentant:<br />

– Da jeg udbenede for fem år siden,<br />

brugte jeg en del smertestillende medi-<br />

cin, på trods af at jeg også dengang<br />

gjorde en del for at holde mig i form<br />

med løb. Efter bare halvanden måneds<br />

arbejde havde jeg så <strong>ondt</strong> i ryg, skuldre<br />

og arme, at jeg blev nødt til at tage pil-<br />

ler. Jeg lavede en cocktail af Pamol og<br />

Ipren og tog den om morgenen. Det vir-<br />

kede, men jeg måtte supplere i løbet af<br />

dagen med endnu en cocktail. Da jeg<br />

havde vænnet mig mere til <strong>arbejdet</strong>,<br />

kunne jeg nøjes med at tage denne<br />

cocktail om formiddagen, så holdt den<br />

resten af dagen. Efter et år tog jeg ikke<br />

ret mange piller mere, og nu sker det<br />

mest, fordi jeg som sikkerhedsrepræsen-<br />

tant sidder meget ved computeren, og<br />

det kan godt give hovedpine.<br />

– Slagteriarbejde <strong>gør</strong> <strong>ondt</strong>, især når<br />

man er ny, for det er uvant arbejde, og<br />

man knokler for at bevise for sig selv og<br />

de andre, at man kan det der. Det er<br />

egentlig åndssvagt. Jeg prøver, så godt<br />

jeg kan, at <strong>gør</strong>e de unge opmærksomme<br />

på, at <strong>arbejdet</strong> kommer til at <strong>gør</strong>e <strong>ondt</strong> i<br />

starten, og at det er uhyre vigtigt, at de<br />

strækker ud og tager det roligt i starten.<br />

De får foldere om, hvordan de kan<br />

strække ud, og så har vi tilbuddet om at<br />

træne på den rigtige måde. Måske er<br />

det bare en lille ændring i den måde, de<br />

arbejder på, der kan hjælpe.<br />

– Vi har haft besøg af en fysiotera-<br />

14<br />

peut på slagteriet, så han kunne se,<br />

hvordan vi arbejder. <strong>Når</strong> han ved det,<br />

kan han bedre komme med gode råd<br />

om arbejdsstillinger og hjælpe folk, når<br />

de kommer til ham for at træne de øm-<br />

me muskler op.<br />

Lotte Buch, 41 år, har <strong>arbejdet</strong> på House<br />

of Prince i to år og arbejder i produktio-<br />

nen af cigaretter:<br />

– Vi har selvstyrende grupper og er<br />

ikke belastet af ensidigt gentaget arbej-<br />

de eller af tungt arbejde. Alligevel er det<br />

belastende for leddene at arbejde i pro-<br />

duktionen, hvor der er betongulve, og<br />

jeg er lige blevet opereret i begge knæ.<br />

Jeg har været produktionsarbejder i<br />

mange år, så det er en skade, der er<br />

kommet snigende med årene. Jeg har<br />

måttet tage seks til otte Panodiler dag-<br />

ligt for at kunne klare <strong>arbejdet</strong>, men<br />

pludselig gjorde det bare så <strong>ondt</strong>, at jeg<br />

ikke kunne klare det med piller længere.<br />

– Efter operationen tager jeg ikke<br />

piller mere, undtagen hvis jeg har ho-<br />

vedpine eller lignende. Jeg synes, at det<br />

kan være et skråplan at tage piller, hvis<br />

det betyder, at man ikke får gjort noget<br />

ved den måde, man arbejder på, før ska-<br />

den er sket. Og det er jo generelt accep-<br />

teret, at man tager piller, hvis det <strong>gør</strong><br />

<strong>ondt</strong>.<br />

– Virksomheden har ansat en syge-<br />

plejerske og en massør, og dem kan vi<br />

bruge, hvis vi har behov for det. Vi har<br />

også haft besøg af en ergoterapeut, som<br />

har set på vores arbejdsstillinger. Vi er på<br />

løfteteknikkurser og har mange hjælpe-<br />

midler, så jeg synes, at der er god op-<br />

mærksomhed på vores helbred her. Al-<br />

ligevel må jeg sige, at det er hårdt at ar-<br />

bejde i en produktion, og at det er vig-<br />

tigt, at kollegerne passer på hinanden.<br />

Læs fl ere cases på www.nnf.dk!<br />

»Bevar mig vel« er en cd-rom, som i billeder beskriver sikkerhedsreglerne på et slagteri<br />

og giver gode råd om bl.a. udstrækning. Øvelserne kan sagtens bruges i andre brancher.<br />

Piller redder<br />

ikke noget<br />

TEMA. Vi slipper aldrig af med ensidigt gen-<br />

taget arbejde. Men vejen til et smertefrit ar-<br />

bejdsliv er ikke piller. Der skal kvalifi ceret ro-<br />

tation og udstrækning til, siger arbejdsmiljø-<br />

konsulent i <strong>NNF</strong>, som foreslår, at øvelser læg-<br />

ges ind som en del af arbejdsbeskrivelsen.<br />

AF ASTRID WESTERGAARD | FOTO SØRENS ZEUTH<br />

Teknologien har fjernet meget af det tunge<br />

ensidigt gentagne arbejde – kaldet EGA. Men<br />

glem alt om at fjerne det 100 procent i føde-<br />

varebranchen. Faktisk er der i dag dobbelt så<br />

meget ensidigt gentaget arbejde som i be-<br />

gyndelsen af 90’erne, hvor man ellers satte<br />

fokus på det, og der var et politisk krav om at fjerne det.<br />

Sådan lyder de barske kendsgerninger fra arbejdsmiljøkon-<br />

sulent Tommy Jensen fra <strong>NNF</strong>. <strong>Når</strong> han alligevel er en optimi-<br />

stisk mand, skyldes det, at det ensidigt gentagne arbejde, der<br />

er tilbage, for størstedelen er befriet for nedslidende tunge løft.<br />

Kvalifi ceret rotation<br />

– Alle, der starter i nyt job i produktionen, får sædvanligvis <strong>ondt</strong>,<br />

da man bruger uvante muskler. Og hvis man får ind<strong>arbejdet</strong><br />

nogle dårlige arbejdsstillinger, så fortsætter det med at <strong>gør</strong>e<br />

<strong>ondt</strong>. Det redder bare ikke noget at spise piller. Man skal lave<br />

udspændinger og styrke sin krop, hvis ellers virksomheden har<br />

sørget for, at arbejdspladsen er indrettet forsvarligt. Og så skal<br />

man arbejde i kvalifi ceret rotation, så kroppen slides jævnt og<br />

ikke slides ned, slår Tommy Jensen fast.<br />

Han tror ikke på, at det ensidigt gentagne arbejde kan fjer-<br />

nes fra fødevarebranchen, for selv om maskiner har overtaget<br />

en del af det tunge arbejde, er der stadig meget arbejde, der<br />

kun kan udføres af mennesker.<br />

Stræk som del af <strong>arbejdet</strong><br />

– <strong>Når</strong> vi ikke kan slippe af med EGA, må vi leve med det på den<br />

bedste måde. Og det er altså utrolig vigtigt at strække ud og<br />

<strong>gør</strong>e nogle øvelser i løbet af arbejdsdagen. Jeg ved godt, at folk<br />

har en meget presset arbejdsdag, og måske generer man sig<br />

også for at stå og lave øvelser. Derfor foreslår jeg, at øvelserne<br />

bliver en del af arbejdsbeskrivelsen. Så skal man lave udspæn-<br />

ding og øvelser som en del af sit arbejde, og det er ens for alle,<br />

foreslår Tommy Jensen.<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


www.foodexpo.dk<br />

Få nye inputs og impulser<br />

på Foodexpo 2008<br />

F å n y e i n p u t s o g i m p u l s e r p å F o o d e x p o 2 0 0 8<br />

se de mange nyheder, find inspiration til nye tiltag i din hverdag<br />

og mød dine leverandører og kolleger i branchen.<br />

klik ind på foodexpo.dk og læs mere om:<br />

• Åbningstider<br />

• udstillere<br />

• Fagkonkurrencer<br />

• aktiviteter<br />

vi glæder os til at byde dig velkommen.<br />

Gratis adgang – Forregistrer dig på foodexpo.dk<br />

2.-5. marts 2008<br />

skandinaviens største FaGmesse For detailhandel,<br />

hotel-, restaurant- oG Fødevarebranchen


TEMA<br />

16<br />

SOCIALE SAGER 2:<br />

RETSSIKKERHEDEN TRUET<br />

Håb om hurtigere afklaring<br />

af sygemeldte<br />

SOCIALE SAGER 2. Det er ren tor-<br />

tur, når behandlingen af sociale<br />

sager som for eksempel sygedag-<br />

penge, fleksjob og førtidspension<br />

trækker i langdrag. Men sådan ser<br />

virkeligheden ud for mange syge-<br />

meldte <strong>NNF</strong>ere. Politikere og<br />

sagsbehandlere er opmærksom-<br />

me på problemerne, og der er nu<br />

udsigt til en ekstra indsats.<br />

Af


Selv om Ditte søger førtidspension, har hun behov for at komme ud. Hun nyder at ride på sin hest, men kan ikke klare turen hver dag.<br />

Det skjulte handicap<br />

SOCIALE SAGER 2. Ditte føler ikke,<br />

at kommunen tager hendes psyki-<br />

ske problemer alvorligt ved at la-<br />

de hende vente på en afklaring af<br />

sin fremtid.<br />

Af


TEMA<br />

ressourceprofil, som indeholder udtalelser fra en<br />

psykiater, en psykoterapeut og en psykolog, som<br />

har personlighedstestet hende for kommunen.<br />

Uvished plager<br />

Ifølge psykologen vil Ditte kun kunne arbejde få<br />

timer hver dag, hvis hun skal arbejde. Hun skal<br />

arbejde alene og relativt uafhængigt af andre.<br />

Det skal foregå i hendes eget tempo og være<br />

praktisk arbejde. For Ditte vil med psykologens<br />

ord have svært ved at gennemføre en ny uddan-<br />

nelse. Og så er det vigtigt, at Ditte samtidig går i<br />

psykoterapi.<br />

18<br />

SOCIALE SAGER 2:<br />

RETSSIKKERHEDEN TRUET<br />

For to år siden blev hun visiteret til et fleks-<br />

job, men har ikke fået et. Ifølge loven skulle<br />

hendes situation tages op igen efter halvandet<br />

år. Men der er ikke sket noget. Først var der<br />

sommerferie, og for tre måneder siden fik hun<br />

besked om, at hun skulle ud i en ny arbejdsprøv-<br />

ning. Men hvordan, hvor og hvornår svarer kom-<br />

munen ikke på trods gentagne henvendelser.<br />

Selv om uvisheden bestemt ikke gavner<br />

hendes helbred, må Ditte vente, for kommunen<br />

skal ikke leve op til samme skrappe tidsfrister<br />

som borgerne. I mellemtiden lever hun med<br />

frygten for endnu et sammenbrud, som hun har<br />

oplevet en del af de seneste år.<br />

Sammenbruddene har fået hende til at ind-<br />

se, at hun ikke umiddelbart har en fremtid på ar-<br />

bejdsmarkedet. Derfor søger hun nu førtidspen-<br />

sion.<br />

– Det er et nederlag, når jeg må erkende, at<br />

jeg ikke kan yde det, jeg kunne engang. Jeg gi-<br />

ver mig selv 190 procent og er på hele tiden,<br />

når jeg arbejder. Men det kan jeg ikke længere.<br />

Det er mest ydmygende for mig selv at skulle<br />

sige det, siger Ditte.<br />

Dittes rigtige identitet er kendt af redaktio-<br />

nen. Journalisten har haft aktindsigt i sagen.<br />

Randers Kommune: Tid til<br />

SOCIALE SAGER 2. Med 20 ti-<br />

mer om ugen som social tillids-<br />

mand får Palle Ulriksen tid til<br />

at tage fat i sine kolleger, før de<br />

ender i en langtidssygemel-<br />

ding.<br />

tekst


FAkTA:<br />

Det lokale beskæftigelsesråd er<br />

sammensat af arbejdsmarkedets<br />

parter og repræsentanter fra eksempelvisinvalideorganisationerne.<br />

Målet er et mere rummeligt<br />

arbejdsmarked.<br />

Staten bevilger penge til de enkelte<br />

råd, der er forankret i kommunerne.<br />

Rådet i Randers har nu bevilget<br />

mellem syv og 20 timer til sociale<br />

tillidsmænd på 14 virksomheder<br />

– tillidsmændene danner et<br />

netværk og skal lære af hinandens<br />

erfaringer.<br />

at forebygge<br />

når de 52 uger er gået. Medlemmerne henvender<br />

sig til <strong>NNF</strong>, når de har fået et brev om, at sygedagpengene<br />

er stoppet. Sagerne går bedst,<br />

når vores medlemmer har en bisidder med fra<br />

<strong>NNF</strong> – helst helt fra begyndelsen, fortæller Palle<br />

Ulriksen.<br />

Hurtigt på banen<br />

Ud over at tage kontakt til sine sygemeldte kolleger<br />

forventer Palle Ulriksen også, at han nu får<br />

tid til mere forebyggende projekter på sin arbejdsplads.<br />

– Jeg har planer om ernærings- og rygestopkurser,<br />

fælles motion og meget andet. Men<br />

jeg håber også, at mine kolleger vil komme til<br />

mig, hvis de ikke trives.<br />

Så kan vi <strong>gør</strong>e noget ved problemet, før det<br />

udvikler sig til en sygemelding, siger Palle Ulriksen.<br />

Han har oplevet en kollega, som blev så<br />

syg af problemer på <strong>arbejdet</strong>, at hun rystede<br />

over hele kroppen, bare hun så sin lønseddel<br />

med arbejdspladsens logo.<br />

– Sådan en situation håber jeg at kunne<br />

forebygge, fordi jeg nu får mere tid og ro til at<br />

snakke med kolleger, der har det skidt. Jeg kan<br />

også tage på besøg hjemme hos kollegaen, hvis<br />

behovet er for det. Jeg har ikke fået et 7-15-job,<br />

smiler Palle Ulriksen.<br />

Vil gerne hjælpe<br />

langtidssyge borgere<br />

SOCIALE SAGER 2. Ændrede<br />

regler kan hjælpe langtidssyge<br />

borgere hurtigere i arbejde, si-<br />

ger en række borgmestre fra<br />

Nordjylland i en henvendelse<br />

til Kommunernes Landsfor-<br />

ening.<br />

Af


UdEFRA cAMbodjA<br />

ARbEjdERE<br />

i ARbEjdsgivEREs<br />

vold<br />

UdEFRA. I Cambodja findes der over 1.000 fagforeninger. Alligevel er arbejdernes kår under al kritik –<br />

kun få har glimrende vilkår, de fleste andre fortvivlende kummerlige. Og så er der dem, der tvinges til<br />

at tro på, at de har fået deres job af Jesus, når arbejdsgiveren hævder det. For det er helt op til<br />

arbejdsgiveren, hvordan han vil behandle sine medarbejdere.<br />

Af


Den 47-årige tekniker Oum Reth har <strong>arbejdet</strong> hos BAT siden 1980 – hvor han afløste de<br />

tvangsarbejdere, der arbejdede der under De Røde Khmerer. Fabrikken var en af de få, der<br />

opretholdt driften under Khmer-regimet i 1975-1979 – et regime, der er ansvarlig for et af verdens-<br />

historiens største folkemord. Vietnameserne satte en stopper for et rædselsregime, der har<br />

næsten 3 millioner mennesker på sin samvittighed og set i forhold til størrelsen på den<br />

cambodjanske befolkning overgår både Hitlers og Stalins forbrydelser.<br />

21


UdEFRa CaMbodja<br />

Samoun Phalla er 48 år og mor til tre. Hun har <strong>arbejdet</strong> på BAT siden 1984, hvor hun afløste sin mor,<br />

der også arbejdede hos BAT. Hun tjener 116 dollars (cirka 864 kroner) om måneden.<br />

Jesus i stedet for fagforening<br />

Anderledes ser det ud i den anden ende af<br />

Phnom Penh på RTC Cambodia, en lille, men ef-<br />

fektiv marmeladefabrik.<br />

22<br />

Her er der ingen snak om fagforening over-<br />

hovedet. De 24 medarbejdere er alle landmi-<br />

neofre, og på den lille, velduftende frugtfabrik er<br />

der en helt anden slags kræfter i spil.<br />

I forkontoret til fabrikken mellem marmela-<br />

deprøver, papirer og reklamebrochurer hænger<br />

en tung træudskæring, der forestiller en silhuet<br />

af Cambodja. Der er et stort kors i midten.<br />

Virksomhedens direktør hedder Marion<br />

Fromm, en krølhåret ældre dame i en stærk<br />

pink, kortærmet skjorte og en plisseret, hvid ne-<br />

derdel. Hun bærer guldindfattede briller, der<br />

matcher det tynde guldkors, hun har om halsen.<br />

– Jeg har da indtryk af, at vores medarbej-<br />

dere er ganske glade for at arbejde her, siger<br />

hun, og det bakker 32-årige Che Kea hende op i.<br />

Den cambodjanske kvinde mistede sit ben, da<br />

hun trådte på en landmine for snart tre år siden.<br />

– Jeg var på vej ud i plantagen for at plukke<br />

frugt og sælge det, da jeg hørte nogen råbe, at<br />

jeg havde trådt på en landmine, siger hun.<br />

Che Kea hører ikke eksplosionen og forstår<br />

ikke noget. Det næste, hun kan huske, er, at hun<br />

vågner op på hospitalet.<br />

– Så forstod jeg, at jeg havde trådt på en<br />

landmine, siger hun og lægger hånden på den<br />

protese, der de sidste tre år har erstattet hendes<br />

venstre ben. Efter eksplosionen mistede hun og<br />

hendes familie meget af deres indkomst, og job-<br />

bet hos RTC og Marion Fromm reddede hende<br />

fra dyb fattigdom, forklarer hun.<br />

Marion Fromm nikker. Det er præcis sådan,<br />

det er, supplerer hun og fortæller, hvordan hun<br />

fik ideen til at starte marmeladefabrikken i<br />

2004.<br />

– Jeg var i kirke, da jeg fik et syn. Jesus sag-<br />

de til mig: »Mit hjerte bliver knust af disse men-<br />

neskers situation. Giv [cambodjanerne] en frem-<br />

tid og giv dem det tilbage, som landminen har<br />

taget fra dem,« siger Marion Fromm.<br />

Samtlige medarbejdere var buddhister, da<br />

de startede hos Marion Fromm, men de fleste<br />

har konverteret til kristendom, også Che Kea.<br />

– Det er ikke et krav, at man skal være kri-<br />

sten for at arbejde her. Men mange af dem er så<br />

taknemmelige for, at Jesus sendte mig, at de har<br />

fundet Gud, efter at de kom her. Min præst i<br />

Australien spørger mig, om Jesus hjælper os<br />

med fabrikken, og så siger jeg: Ja, det <strong>gør</strong> han,<br />

smiler Marion Fromm.<br />

Mann Seng Hak er imidlertid ikke specielt<br />

begejstret for Jesus’ hjælp. Selv om han medgi-<br />

ver, at det er positivt, at landmineofre, der ellers<br />

ville være socialt udstødte, har fundet et job, er<br />

RTC et godt eksempel på, at arbejderes vilkår lig-<br />

ger uden for hans indflydelse.<br />

– Så længe loven ikke gælder, kan vi ikke<br />

styre arbejdernes vilkår, og hvordan arbejdsgi-<br />

vere opfører sig. Der er meget lang vej til rime-<br />

lige vilkår i Cambodja, siger han med alvoren ly-<br />

sende ud bag sit imødekommende smil.<br />

Forkontoret, han står i, er domineret af bil-<br />

leder af Chea Vichea, Ro Sovannarath og Hy<br />

Vuthy – hans tre forgængere.<br />

De er blevet dræbt af fagforeningsfjendske<br />

ukendte gerningsmænd.<br />

Fakta oM<br />

CaMbodja<br />

Nationalmelodi: Nokoreach<br />

Nationalt motto: Nation, religion,<br />

konge<br />

Hovedstad: Phnom Penh<br />

11°33’ N 104°55’ E<br />

Største by: Phnom Penh<br />

Officielle sprog: Khmer<br />

Regeringsform: Konstitutionelt<br />

monarki<br />

Konge: Norodom Sihamoni<br />

Premierminister: Hun Sen<br />

Uafhængighed fra Frankrig:<br />

• Erklæret 1949<br />

• Anerkendt 1953<br />

Areal:<br />

• Total: 181.040 km²<br />

• Vand (%): 2,5%<br />

Indbyggertal:<br />

• 2005 anslået: 13.636.398<br />

• 1998 folketælling: 11.437.656<br />

• Tæthed: 75,2/km²<br />

BNP 2004 anslået:<br />

• Total: 4,6 mia. USD<br />

• Pr. indbygger: 2.000 USD<br />

Valuta: Riel (KHR)<br />

Kilde: Wikipedia – Den frie encyklopædi<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


Foto: Colourbox<br />

Undersøger høje fødevarepriser<br />

Hver dansk familie har i år<br />

udsigt til at skulle bruge<br />

mindst 4.000 kroner ekstra<br />

på mad.<br />

Men spørgsmålet er, om<br />

hele prisstigningen kan<br />

forklares med dyrere råvarer<br />

og højere energipriser.<br />

Forbrugerrådet har nu opfordretKonkurrencestyrelsen<br />

til at se nærmere på<br />

brødpriserne, som på kort<br />

Kvinderne mest vilde<br />

med efterløn<br />

Antallet af danskere, der går på efterløn, er steget i tredje<br />

kvartal 2007. Det viser tal fra Danmarks Statistik.<br />

De nye tal viser desuden, at det er kvinderne, der er mest<br />

vilde med efterlønsordningen. 62 procent af de forsikrede<br />

kvinder på mindst 60 år er på efterløn.<br />

I forhold til tredje kvartal året før er antallet af »unge« efterlønsmodtagere<br />

på 60-62 år faldet med fire procent.<br />

Antallet af efterlønsmodtagere på 63-64 år er steget med<br />

seks procent. Men den største stigning med 11 procent står<br />

de 65-årige for.<br />

DR/-sf<br />

Lønningsposerne i de<br />

nye EU-lande bliver fortsat<br />

tungere. Nye tal for<br />

arbejdsomkostningerne<br />

i EU og USA viser, at<br />

lønningerne i de baltiske<br />

lande er steget med 20<br />

til 30 procent det seneste<br />

år.<br />

I Danmark var stigningen<br />

i arbejdsomkostningerne<br />

i samme periode (3. kvar-<br />

tid er steget voldsomt, selv<br />

om kornet kun ud<strong>gør</strong> en<br />

lille del af prisen på brød.<br />

– Vi er ved at danne os et<br />

overblik, før vi eventuelt<br />

<strong>gør</strong> noget. Forbrugerrådet<br />

har hæftet sig ved brødpriserne,<br />

og det har vi specielt<br />

taget højde for. Men<br />

vi skal også have styr på,<br />

hvilke varer der ellers er<br />

steget, siger kontorchef<br />

Arbejdsomkostninger<br />

stigende i de nye EU-lande<br />

tal 2006 til 3. kvartal<br />

2007) 3,3 procent, mens<br />

gennemsnittet for hele<br />

EU var 3,7 procent. I USA<br />

steg omkostningerne 3,1<br />

procent.<br />

Tallene viser tydeligt, at<br />

det er de nye EU-lande,<br />

der har den største stigning<br />

i arbejdsomkostningerne.<br />

Mogens Eliasen/-sf<br />

Hans Kierkegaard fra Konkurrencestyrelsen.<br />

I første omgang skal styrelsen<br />

af<strong>gør</strong>e, om der er tegn<br />

på konkurrenceproblemer i<br />

dele af fødevarebranchen.<br />

Derefter bliver det besluttet,<br />

om der skal sættes en egentlig<br />

undersøgelse i gang, der<br />

kan føre til indgreb efter<br />

konkurrenceloven.<br />

Politiken online/-sf<br />

Foto: Colourbox<br />

Bønder<br />

kritiseres<br />

for at skabe<br />

usikkerhed om<br />

landbruget<br />

Landbrugets førstemand<br />

Peter Gæmelke, der er præsident<br />

i Landbrugsraadet,<br />

kommer nu med en opsang<br />

til op mod 100 rebelske svinebønder.<br />

Peter Gæmelke kritiserer<br />

bønderne for at true med at<br />

melde sig ud af slagteriselskaberne<br />

Danish Crown og<br />

Tican i protest mod de lave<br />

priser, de får for deres svinekød.<br />

Svinebønderne skulle hellere<br />

holde sig i ro, for protesterne<br />

er med til at skabe<br />

usikkerhed omkring landbruget<br />

i den finansielle sektor,<br />

siger Peter Gæmelke.<br />

– Det er af<strong>gør</strong>ende, at vi<br />

sender det signal til den finansielle<br />

sektor, at det her<br />

er en krise, som vi nok skal<br />

stå igennem. Vi skal have<br />

finanssektoren til at bakke<br />

os helt op, siger han.<br />

DR-Penge online<br />

Du behøver<br />

ikke være<br />

stinkende rig...<br />

for at forkæle din bedre halvdel<br />

med et weekendophold på:<br />

Du kan også vælge at ankomme en hverdag<br />

Vintertilbud<br />

Kom til hverdag eller weekend<br />

• Kaffe og hjemmebag<br />

• 2-retters menu<br />

• Overnatning i dejlige<br />

dobbeltværelser<br />

• Morgenbuffet<br />

2 personer kun kroner 798,00<br />

Forlænget weekendophold<br />

FREDAG<br />

• 2-retters menu<br />

LØRDAG<br />

• Morgenbuffet<br />

• Lunch<br />

• Kaffe og hjemmebag<br />

• 3-retters menu<br />

SØNDAG<br />

• Brunch<br />

2 personer kun kroner 1598,00<br />

www.pinenhus.dk<br />

Pinen 3, 7870 Roslev<br />

Tlf. 97 73 18 99 · Fax 97 73 20 50<br />

Mail: pin@pinenhus.dk<br />

ajour<br />

Prøv vores nye<br />

SPA & FITNESS<br />

Tilbuddene gælder frem til 13/3 2008<br />

23


Købt EllER<br />

solgt<br />

SlAGTERIlUKNING. Stemningen<br />

er i bund på Danish Crown i Skive,<br />

hvor 170 er rejst, og ildsjælene sø-<br />

ger væk. Tillidsvalgte mener ikke,<br />

at topledelsen har taget deres for-<br />

søg på at redde produktionen al-<br />

vorligt.<br />

Af


på tilbuddet i weekenden for at få planen fær­<br />

dig, supplerer Knud Erik Villadsen.<br />

Slagter guldkalven<br />

Det undrer de to tillidsvalgte, at man beskærer<br />

Skive­slagteriet, der gennem mange år har ligget<br />

i top med at tjene penge. Alene i 2007 har<br />

slagteriet i 26 af de 28 uger før branden ligget<br />

på en førsteplads i indtjening. De har altid hørt,<br />

at indtjeningen til ejerne er det væsentlige.<br />

De 30,5 millioner kroner, arbejdsgruppen<br />

havde regnet ud skulle investeres, ville alene<br />

ved hjælp af merindtjeningen per mand i forhold<br />

til de øvrige slagterier kunne tilbagebetales<br />

på 3,8 år.<br />

– Og modregner vi så den meromkostning,<br />

Danish Crown har ved at skære nogle af de slagtede<br />

svin på nathold på slagterierne i Nykøbing<br />

Mors, Herning og Holstebro, kan investeringen<br />

betales tilbage på mindre end to år, siger Knud<br />

Erik Villadsen.<br />

Holdt for nar<br />

Jens Pedersen søger stadig at bevare optimismen,<br />

men føler sig brugt og misbrugt af Danish<br />

Crown under forløbet.<br />

– Vi troede jo, vi havde et tilbud, de ikke<br />

kunne sige nej til. Og vi har ydet en gigantisk<br />

indsats for at holde modet oppe blandt kollegerne.<br />

Nu er de skuffede og føler sig snydt. Ingen<br />

tror på fremtiden. Mange ville have sagt nej til<br />

weekendarbejde, hvis de vidste, det var for en<br />

stakket frist. Men de syntes og troede, vi havde<br />

et godt projekt.<br />

– Koncernens fire bærende værdier er: Vi<br />

går foran, vi skaber værdier, vi tager ansvar, og<br />

vi viser tillid og respekt. De er ikke blevet brugt i<br />

denne situation. I dag føler jeg nærmest, at jeg<br />

som en nyttig idiot har holdt kollegerne for nar.<br />

Hvis Danish Crown fra begyndelsen ville afvikle,<br />

burde man have sagt det til os og fritstillet medarbejderne<br />

i stedet for blot at holde liv i os, så<br />

længe der er behov.<br />

<strong>NNF</strong> undrer sig<br />

Også faglig konsulent i <strong>NNF</strong> John Andersen undrer<br />

sig over Danish Crowns måde at agere på.<br />

– Det var et meget mærkeligt forløb, og der<br />

skete et eller andet undervejs. Jeg havde som<br />

Jens Pedersen og Knud Erik Villadsen en klar og<br />

optimistisk fornemmelse af, at vi var på rette<br />

spor, da det lykkedes arbejdsgruppen at skære<br />

en tredjedel af omkostningerne væk. Her virkede<br />

det, som om Danish Crown ville noget. Men<br />

så skete der i stedet et sporskifte i ledelsen, siger<br />

han.<br />

– Det blev jeg rystet over, siger John Andersen.<br />

Efter branden sidste år er<br />

slagteriarbejderne i Skive<br />

stadig usikre på om de er<br />

købt eller solgt.<br />

SAlGSdIREKTøREN:<br />

Det <strong>gør</strong><br />

også <strong>ondt</strong><br />

på os<br />

– Jeg forstår godt, at vores meget en­<br />

gagerede medarbejdere i Skive er fru­<br />

strerede. Det ville jeg nok også være i<br />

deres sted. Men jeg kan afkræfte, at<br />

der på forhånd var truffet beslutning<br />

om at forkaste deres forslag.<br />

Ordene kommer fra salgsdirektør<br />

i svinedivisionen Jens Haven Christi-<br />

ansen som en modvægt til kritikken<br />

fra de to tillidsvalgte.<br />

Han understreger, at medarbej­<br />

derne ville være endnu mere frustre­<br />

rede, hvis ledelsen ikke havde vist<br />

dem den tillid at arbejde seriøst med<br />

andre muligheder.<br />

– Det er rigtigt, at vi på forhånd<br />

var skeptiske, og det er også rigtigt, at<br />

der er gjort et stort stykke arbejde for<br />

at barbere omkostningerne ned. Vi var<br />

på et marked med overkapacitet bare<br />

nødt til at se på helheden, her var det<br />

jo desværre slagteriet i Skive, der<br />

brændte, og i det regnestykke er godt<br />

30 millioner kroner for mange penge,<br />

også selv om de kan tjenes ind på 3,8<br />

år, siger Jens Haven Christiansen.<br />

Tre faktorer indgik i ledelsens be­<br />

slutning om ikke at genopbygge udbe­<br />

ning i det gamle kreaturslagteri:<br />

For det første at det ville tage for<br />

lang tid. For det andet at Danish Crown<br />

som sådan har kapacitet nok. Og for<br />

det tredje at der i øjeblikket er stor<br />

usikkerhed omkring fremtidige over­<br />

førsler.<br />

Jens Haven Christiansen tror ikke,<br />

udbeningen kommer tilbage til Skive.<br />

– Med hensyn til slagtningerne og<br />

opskæringen vil vi vurdere behovet for<br />

kapacitet, når den nuværende pukkel<br />

er afviklet, og vi forhåbentlig kender<br />

de fremtidige svinetilførsler bedre. Her<br />

vil Skives anlæg indgå i vurderingerne<br />

på linje med andre anlæg i Danish<br />

Crown, siger direktøren.<br />

25


NæRMEst soM at væRE<br />

DEt goDE job. Det fysiske og<br />

psykiske arbejdsmiljø er nøgleord<br />

for medarbejderne på pølsefabrik-<br />

ken i Thorning. De er på timeløn,<br />

får udbetalt bonus, har rotation i<br />

produktionen, betalt mad til fro-<br />

kost og i pauserne – og fik ar-<br />

bejdstiden sat ned.<br />

Af


i Familie<br />

PEPERoNi og salaMi<br />

DK Foods har eksisteret siden 2003 og har til huse i et<br />

tidligere ægpakkeri i Thorning. Det meste af produk-<br />

tionen – omkring 95 procent – er peperoni, resten al-<br />

mindelig dansk, rød salami. Der produceres mellem<br />

80 og 90 tons pølser til pizzafabrikker specielt i Irland,<br />

England, Tyskland og Sverige. En mindre del sælges<br />

til grossister og supermarkedskæder i Danmark.<br />

I øjeblikket er man i gang med en stor udvidelse med<br />

fryserum og tørlager. I første omgang er det målet at<br />

nå op på 130 tons pølser om ugen. Kapaciteten bliver<br />

dog 30 tons højere. Udvidelsen vil kun betyde få eks-<br />

tra arbejdspladser. Produktionen kan højnes, fordi<br />

man automatiserer.<br />

27


Medarbejderne bruger<br />

gerne deres pause på at<br />

medvirke i en billedserie,<br />

som kan illustrere en<br />

farlig situation.<br />

OpmærksOmhed og<br />

fæRRE UlykkER<br />

NED MED ARBEJDSUlykkER. Lige<br />

dele humor, omsorg, sund fornuft<br />

og politibetjent er opskriften på<br />

færre arbejdsulykker på Danish<br />

Crown i Rønne. Dertil har medar-<br />

bejderne fået et bedre psykisk ar-<br />

bejdsmiljø.<br />

Af


Fakta: flESt<br />

ARBEJDSUlykkER<br />

på SlAgtERiER<br />

Svine- og kreaturslagteribranchen er<br />

det erhverv, som har flest arbejds-<br />

ulykker. Ifølge Arbejdstilsynets sene-<br />

ste statistik, som udkom i august<br />

2007, kom 1.630 slagteriarbejdere i<br />

2006 til skade i forbindelse med ar-<br />

bejdet. Omregnet svarer det til 1.130<br />

arbejdsulykker per 10.000 ansatte.<br />

Takket være tiltag som Ulykkesprojek-<br />

tet er antallet af ulykker på slagteri-<br />

erne faldet med to procent siden<br />

2001, hvor 2.408 slagteriarbejdere var<br />

ude for en arbejdsulykke. Procenten<br />

er korrigeret for, at antallet af medar-<br />

bejdere på slagterierne i perioden er<br />

faldet med 3.693 personer.<br />

Kilde: Arbejdstilsynets anmeldte arbejdsulykker<br />

2001-2006. Årsop<strong>gør</strong>else 2006<br />

OmsOrg givER<br />

Sikkerhedsrepræsentanterne Krølle og Helle er tilfredse med, at antallet af arbejdsulykker er faldet, og at<br />

skaderne samtidig er mindre alvorlige.<br />

og hun reagerer på det. Det er svært at få ledel-<br />

sen til at lytte og forstå, hvis man <strong>gør</strong> opmærk-<br />

som på et problem, siger Morten.<br />

Helle forklarer, at det er vigtigt at reagere<br />

hurtigt, når kolleger henvender sig med proble-<br />

mer eller ideer, ellers mister de motivationen.<br />

Oftest kan problemet ordnes med det samme,<br />

men nogle gange er det en opgave for teknisk<br />

afdeling, der kan tage længere tid.<br />

Hovedet med på arbejde<br />

– I dag skal jeg have hjernen med på <strong>arbejdet</strong>,<br />

sådan var det ikke, da jeg begyndte på slagteriet<br />

i 1975, konstaterer Krølle, der har været sikker-<br />

hedsrepræsentant for blandt andet pakkeriet si-<br />

den 1985.<br />

Krølle fortæller, at det dengang var almin-<br />

deligt, at kollegerne kravlede op på båndet, hvis<br />

en kasse satte sig fast på det øverste transport-<br />

bånd. Men nu har alle kollegerne forstået, at det<br />

er en opgave for teknisk afdeling, og at der skal<br />

bruges en stige.<br />

Thorbjørn Platz foreslog at få fjernet noget<br />

af stativet, så han bedre kan komme til<br />

Morten Tue har <strong>arbejdet</strong> på slagteriet i<br />

forenderne og ikke skal løfte så langt.<br />

Rønne i ti år, og han vil gerne være med til<br />

at sætte mere fokus på sikkert arbejde.<br />

29


Da sikkerhedsrepræsentantens grønne kasket<br />

kommer forbi, <strong>gør</strong> Michael Stærby opmærksom<br />

på, at en kollegas brynje hænger for langt nede,<br />

så den skal rettes op i pausen.<br />

30<br />

Flere kolleger henvender sig, når de på fotos kan<br />

se, at deres henvendelser bliver taget seriøst, siger<br />

Da han først blev introduceret til Ulykkes-<br />

projektet, tænkte han, at det lød spændende.<br />

Men da han allerede havde været involveret i<br />

forskellige tiltag uden effekt, var han skeptisk.<br />

Projektet i Rønne begyndte omkring seks måne-<br />

der efter et lignende på slagteriet i Ringsted, og<br />

da Krølle hørte om resultaterne derfra, blev han<br />

mere optimistisk.<br />

– Det handler om adfærd og at have fokus<br />

på det, man laver. Nogle kolleger holder på en<br />

kniv, som om de skulle smøre sig en mad, siger<br />

Krølle.<br />

Kollegerne har taget positivt mod projektet,<br />

som nu har kørt i to et halvt år. Enkelte skal dog<br />

vænne sig til at tænke på andre og tage mere<br />

hensyn. Det er typisk kolleger, der har <strong>arbejdet</strong><br />

på enkeltmandsakkord. Og så er der nogle, som<br />

synes, det er noget pjat.<br />

– Hvis man påtaler, at nogen for eksempel<br />

har hængt kødkroge på gangen, skal man huske<br />

at forklare, at andre kan rive sig på dem. Hvis<br />

man ikke forklarer problemet ordentligt, bliver<br />

folk bare trodsige. De er vant til at <strong>gør</strong>e det, der<br />

er nemmest for dem selv, siger Helle.<br />

Hun mener, at kollegerne er blevet bedre til<br />

at sige fra – også hvis naboen på båndet kom-<br />

mer for tæt på, fordi han er bagud med sit ar-<br />

bejde.<br />

sikkerhedsrepræsentant Helle Thyge-Nielsen.<br />

– Hvis man ikke selv tager ansvar, går det<br />

ikke. Man er sin egen sikkerhedsrepræsentant.<br />

Vi kan ikke holde dem i hånden hele tiden, siger<br />

Krølle.<br />

Behov for dukse<br />

Helle vurderer, at sammenholdet på afdelinger<br />

er blevet større, og at det psykiske arbejdsmiljø<br />

nu er bedre. Derfor tager kollegerne sig også<br />

mere af hinanden.<br />

– Jeg er ikke i tvivl om, at projektet går den<br />

rigtige vej. Vi har fået antallet af skader ned på<br />

et fornuftigt niveau og bibeholdt det der. Og vi<br />

har fået et endnu bedre psykisk arbejdsmiljø, si-<br />

ger Helle.<br />

Men hun har opdaget, at der ingen tilløb er<br />

til, at arbejdsulykker bliver indberettet, når hun<br />

er væk fra virksomheden på grund af kurser og<br />

uddannelse.<br />

Derfor har medarbejderne på slagtegangen<br />

valgt to sikkerhedsmedhjælpere for tre måneder<br />

ad gangen, og udbeningen følger snart efter. De<br />

fungerer som ekstra øjne og ører for Helle.<br />

– De er en form for dukse, siger Helle. Hun<br />

erkender, at hendes egen rolle til tider minder<br />

om en politibetjent, når hun skal minde kolle-<br />

gerne om, at de altid skal fragte deres knive i en<br />

knivkasse. Det er nemlig ikke noget, mestrene<br />

påtaler.<br />

I det hele taget ønsker de to sikkerhedsre-<br />

præsentanter større opbakning til sikkerhedsar-<br />

bejdet fra mestrene i afdelingerne.<br />

Medarbejdere<br />

og sikkerhedsrepræsentanter<br />

styrer<br />

projektet<br />

Inden fabrikschef Poul Henriksen kom til<br />

Danish Crown i Rønne, arbejdede han på<br />

slagteriet i Ringsted, som udviklede Ulyk-<br />

kesprojektet.<br />

– Vi har levet op til vores målsæt-<br />

ning om at nedsætte antallet af arbejds-<br />

ulykker, som har store økonomiske og<br />

menneskelige omkostninger. Projektet<br />

lykkedes rigtig godt de første halvandet<br />

år. Siden er der kommet en anelse flere<br />

skader. Det skyldes, at der har været fo-<br />

kus på andre ting. Derfor har vi nu beslut-<br />

tet at puste nyt liv i Ulykkesprojektet, for<br />

det er et område, som kræver konstant<br />

opmærksomhed, siger Poul Henriksen.<br />

Fabrikschefen forklarer, at projektet<br />

bevidst hviler på medarbejderne og sik-<br />

kerhedsrepræsentanterne.<br />

– Projektet vinder ved, at det er sik-<br />

kerhedsrepræsentanterne, der imple-<br />

menterer det. Det bygger på en hold-<br />

ningsændring blandt medarbejderne, og<br />

at de hjælper hinanden. Det ville ikke lyk-<br />

kes, hvis arbejdslederne styrede og be-<br />

stemte projektet, siger Poul Henriksen.<br />

Fraværet er faldet til det halve siden<br />

projektets start. Det skyldes blandt andet,<br />

at slagteriet nu har ni mindre krævende<br />

job, medarbejderne kan blive beskæftiget<br />

i, så snart deres læge siger, at det er for-<br />

svarligt.<br />

Fakta: UlykkESpRoJEktEt<br />

vANDt<br />

ARBEJDSMilJøpRiSEN<br />

2007<br />

Danish Crown i Rønne vandt sammen<br />

med Danish Crown i Ringsted Ar-<br />

bejdsmiljøPrisen 2007 i kategorien<br />

»Arbejdsulykker« for Ulykkesprojek-<br />

tet, der fra februar 2006 til februar<br />

2007 har nedbragt antallet af ulykker<br />

med 35,7 procent.<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


ENDELIG PENGE PÅ VEJ<br />

– ELLER ER DE?<br />

EFTERLØNSSAGEN. Kort før jul kom Arbejdsdirektoratet omsider med<br />

retningslinjer for, hvordan a-kasserne kan udbetale fejlagtigt modregnede<br />

penge i den såkaldte efterlønssag til medlemmerne. Men proceduren for udbetalingen<br />

er så tung, at medlemmerne nu må væbne sig med endnu mere tålmodighed. Direktoratets<br />

retningslinjer i sagen er skudt langt over målet, siger <strong>NNF</strong>s vicekasserer.<br />

AF SVEN FECHNER | FOTO HANNE LOOP<br />

Torsdag den 20.<br />

december modtog<br />

vicekasserer i<br />

<strong>NNF</strong>s a-kasse<br />

Esben Birkes-<br />

holmrundskrivel- se nr. 70-2007 fra<br />

Arbejdsdirektora-<br />

tet. <br />

Rundskrivel-<br />

sen beskriver, hvordan a-kasserne skal behandle<br />

og af<strong>gør</strong>e alle de sager, hvor efterlønnere skal<br />

have udbetalt den uretmæssigt modregnede ef-<br />

terløn for perioden fra den 1. januar 2004 til 30.<br />

april 2006.<br />

På det tidspunkt var Esben Birkesholm godt<br />

tilfreds med, at Arbejdsdirektoratet nåede at ud-<br />

forme retningslinjerne inden jul. Han var tillige<br />

glad for, at direktoratet havde besluttet at lade<br />

a-kasserne stå for sagsbehandlingen.<br />

– Vi gik straks i gang med at bearbejde ret-<br />

ningslinjerne i rundskrivelsen, så vi kunne kom-<br />

me i gang med at træffe af<strong>gør</strong>elser og dermed<br />

udbetale pengene til medlemmerne, siger han.<br />

Det betød nemlig, at det kunne gå lidt hur-<br />

tigere med at få udbetalt pengene til medlem-<br />

merne, end hvis det var Arbejdsdirektoratet, der<br />

skulle varetage alle sagsbehandlingerne.<br />

Men nu har piben fået en anden lyd – til vi-<br />

cekassererens store fortørnelse. For efter de be-<br />

rørte a-kassers gennemgang af retningslinjerne<br />

for udbetalingen af medlemmernes penge op-<br />

stod der en række tvivlsspørgsmål, som et orien-<br />

teringsmøde den 10. januar i AK-Samvirke skulle<br />

få rede på.<br />

Her deltog også repræsentanterne for Ar-<br />

bejdsdirektoratet.<br />

Bange anelser bekræftet<br />

Orienteringsmødet bekræftede direktoratets be-<br />

sked om, at medlemmerne skal væbne sig med<br />

tålmodighed.<br />

– Proceduren for gennemførelsen af opga-<br />

ven er fastlagt på en meget tung og tidskræven-<br />

de måde, der vil betyde, at vores første bud på<br />

en tidshorisont for tilbagebetalingen af medlem-<br />

mernes penge på cirka tre måneder ikke kan<br />

holdes, beklager Esben Birkesholm<br />

Et meget forsigtigt bud på en afslutning af<br />

<strong>NNF</strong>s i alt cirka 1.100 sager er lige nu omkring<br />

seks måneder.<br />

Orienteringsmødet endte med, at direktora-<br />

tets folk tog en række problemstillinger med til-<br />

bage til fornyet vurdering.<br />

– Det betyder, at vi må afvente en ny rund-<br />

skrivelse, inden <strong>arbejdet</strong> kan sættes i gang, siger<br />

vicekassereren.<br />

Et af spørgsmålene, direktoratet nødtvunget<br />

tog med sig til fornyet vurdering, var kravet om,<br />

at kasserne skal skrive til alle berørte medlem-<br />

mer og bede dem bekræfte, at de var ophørt i<br />

arbejdsforholdet, hvor feriepengene er optjent.<br />

– En række kasser, deriblandt <strong>NNF</strong>s, har for<br />

længst skrevet til medlemmerne i forbindelse<br />

med tidligere udmeldinger fra direktoratet og<br />

blandt andet spurgt om, hvorvidt de ønsker at få<br />

undersøgt, om det er muligt at få udbetalt de<br />

modregnede penge. Hvis vi igen skal skrive til<br />

medlemmerne – godt nok med et lidt andet<br />

spørgsmål – vil de fl este opfatte det som en uri-<br />

melig forhaling af sagsbehandlingen, hvilket vi<br />

også har fremført over for direktoratet, påpeger<br />

Esben Birkesholm.<br />

– Ministeren har over for offentligheden er-<br />

kendt sin fejl i denne sag, men nu bliver det<br />

meget fi kst fremstillet, som om det er a-kasser-<br />

nes skyld, ved at hans direktorat forhaler afslut-<br />

ningen af denne sag, der allerede har taget alt<br />

for lang tid, siger han.<br />

EFTERLØNSSAGEN<br />

Sagen handler om, at ferieloven i<br />

2004 gav mulighed for, at personer på<br />

efterløn kunne få udbetalt optjente fe-<br />

riepenge efter ferieåret uden modreg-<br />

ning i efterlønnen.<br />

Omvendt, hvis feriepengene blev ud-<br />

betalt som feriedage i ferieåret, skulle<br />

de modregnes i efterlønnen.<br />

Hullet i loven blev lukket den 30. april<br />

2006.<br />

31


FiNd <strong>NNF</strong>-job på NEttEt<br />

32<br />

MEdlEMssERVICE. <strong>NNF</strong>-Job er gået i luften på <strong>NNF</strong>s hjemmeside.<br />

Her kan alle medlemmer af <strong>NNF</strong> ved hjælp af nogle få klik finde ledige<br />

stillinger over hele landet.<br />

Af


BORNHOLM<br />

Indkaldelse til ordinær generalforsamling<br />

fredag den 29. februar<br />

2008 kl. 19.00 på Hotel Herold, Vestergade<br />

65, 3790 Hasle. Dagsorden<br />

ifølge afdelingens vedtægter.<br />

M.v.h.<br />

Benno Gøtterup Rasmussen<br />

FYN<br />

Tobaksbranchen afholder ordinær<br />

generalforsamling onsdag den 27.<br />

februar 2008 kl. 18.00 på Lisesmindevej<br />

1 i Odense. Dagsorden ifølge<br />

lovene.<br />

P.b.v.<br />

Søren Rishøj, brancheformand/tobak<br />

Sukker/chokolade og mejeribranchen<br />

på Fyn, afholder ordinær generalforsamling<br />

tirsdag den 19. februar<br />

2008 kl. 19.00 i afdelingens lokaler,<br />

Lisesmindevej 1 i Odense.<br />

Dagsorden ifølge vedtægterne.<br />

Indkomne forslag, der ønskes be-<br />

handlet på generalforsamlingerne,<br />

skal være brancheformand i hænde<br />

senest otte dage før.<br />

P.b.v.<br />

Martin Herman,<br />

brancheformand/mejeri<br />

Peer Sørensen,<br />

brancheformand sukker/chokolade<br />

<strong>NNF</strong>-FYN afholder familiedag fredag<br />

den 18.4.2007 på cirkuspladsen i<br />

Odense med Cirkus Dannebrog på<br />

besøg. Billetter kan købes i afdelingen<br />

og på de større arbejdspladser.<br />

Der kommer opslag op senere på arbejdspladserne<br />

og i vores lokale blad.<br />

Bager/Møllerbranchen afholder<br />

Branchegeneralforsamling mandag<br />

den 25. februar 2008<br />

kl. 19.00 hos <strong>NNF</strong>-FYN, Lisesmindevej<br />

1, 5230 Odense M. Dagsorden<br />

ifølge lovene.<br />

Indkomne forslag skal være formanden<br />

i hænde senest otte dage før.<br />

P.b.v.<br />

Frank Knudsen,<br />

brancheformand bager/møller<br />

HJØRRING<br />

Generalforsamling. Mejerigruppen<br />

holder ordinær branchegeneralforsamling<br />

lørdag den 8. marts kl.<br />

9.30 på Vendelbohus i Hjørring. Dagsorden<br />

ifølge lovene.<br />

Forslag, der ønskes behandlet, skal<br />

være brancheformanden skriftligt i<br />

hænde senest 14 dage før.<br />

Der serveres kaffe fra kl. 9.00 til 9.30.<br />

P.b.v.<br />

Svend Petersen,<br />

brancheformand mejeri<br />

Kiks/Biscuit og Bager/Møllergruppen<br />

holder ordinær branchegeneralforsamling<br />

lørdag den 8. marts<br />

kl. 9.30 på Vendelbohus i Hjørring.<br />

Dagsorden ifølge lovene. Forslag, der<br />

ønskes behandlet, skal være brancheformanden<br />

skriftligt i hænde senest<br />

14 dage før. Protokol ligger til eftersyn<br />

på kontoret en uge før. Der serveres<br />

kaffe fra kl. 9.00 til 9.30.<br />

P.b.v.<br />

Lis Brandt, brancheformand<br />

bager/møller & kiks/biscuit<br />

EN RIGtIG GuLD-BaGER<br />

BaGER-GuLD. For første gang no-<br />

gensinde har en bagerlærling i<br />

Danmark fået tildelt en guldme-<br />

dalje ved sin svendeprøve. Det har<br />

vakt stor glæde i hele branchen.<br />

Af


RUNDT OM<br />

<strong>NNF</strong> Fællesafdeling holder ordinær<br />

generalforsamling lørdag den 8.<br />

marts kl. 10.30 på Vendelbohus i<br />

Hjørring. Dagsorden ifølge lovene.<br />

Forslag, der ønskes behandlet, skal<br />

være afdelingsformanden skriftligt i<br />

hænde senest 14 dage før.<br />

Protokol og regnskab ligger til eftersyn<br />

på kontoret en uge før.<br />

Der sluttes med middag. af hensyn til<br />

spisning bedes du skrive dig på de<br />

fremlagte lister på arbejdspladserne<br />

eller på afdelingskontoret, senest<br />

onsdag den 27. februar.<br />

P.b.v.<br />

Ove Møller Christensen,<br />

afdelingsformand<br />

Foodexpo messe i Herning søndag<br />

den 2. marts 2008.<br />

Vil du og din ægtefælle opleve noget,<br />

i sjældent kører efter, så er chancen<br />

her. Vi kører fra <strong>NNF</strong> Hjørring kl. 8.30<br />

Drikker kaffe med rundstykke.<br />

Ser messen og spiser dagens ret incl.<br />

1 øl eller 1 vand.<br />

afgang fra Herning kl. 15.30 -<br />

ankomst til Hjørring kl. ca. 18.00.<br />

Sidste tilmelding i afdeling, på opslag<br />

eller tlf. 38 18 70 02, er torsdag den<br />

14. februar.<br />

P.a.v.<br />

Ove M. Christensen<br />

HOBRO<br />

Indkaldelse til ordinær generalforsamling<br />

for <strong>NNF</strong> – HOBRO/aaRS fællesafdeling:<br />

Generalforsamlingen afholdes<br />

på Nørager Kro lørdag den<br />

5. april 2008 kl. 13.00. Der vil blive<br />

serveret varm mad, inden generalforsamlingen<br />

starter.<br />

OBS.: Branchegeneralforsamlingerne<br />

afholdes, inden den ordinære generalforsamling<br />

afvikles.<br />

Dagsorden: 1. Velkomst 2. Branchegeneralforsamlinger<br />

3. Valg af dirigenter<br />

4. Valg af protokolfører 5. Valg af 3<br />

stemmetællere 6. Indkomne forslag:<br />

Forslag, som ønskes behandlet, skal<br />

være formanden i hænde senest 8 dage<br />

før generalforsamlingen 7. Formandens<br />

beretning 8. Regnskab v/kassereren<br />

9. Valg af afdelingskasserer:<br />

Forslag med motivation skal være afdelingen<br />

i hænde senest 8 dage før<br />

generalforsamlingen. 10. Indstillinger<br />

fra brancherne til afdelingsbestyrelsen.<br />

11. Valg af revisor samt suppleanter:<br />

Søren Jacobsen er på valg 12.<br />

34<br />

<br />

Valg af fanebærer samt suppleanter.13.<br />

ansøgninger 14. Evt.<br />

P.a.v.<br />

Ejnar Poulsen, afdelingsformand<br />

NB: af hensyn til bestilling af mad<br />

skal du tilmelde dig hos din tillidsmand<br />

eller i afdelingen senest mandag<br />

den 25. marts 2008.<br />

HOLBÆK/SLaGELSE<br />

<strong>NNF</strong> Slagelse afdeling afholder Generalforsamling<br />

tirsdag den 11.<br />

marts 2008 kl. 17.00 på »Selandia«,<br />

Bredahlsgade 1, 4200 Slagelse.<br />

Forslag til alle personvalg, skal være<br />

afdelingen skriftligt i hænde senest<br />

14 dage før generalforsamlingen.<br />

Øvrige forslag, som ønskes behandlet,<br />

skal være afdelingen skriftligt i<br />

hænde 14 dage før generalforsamlingen.<br />

af hensyn til spisning før generalforsamlingen<br />

starter, er det nødvendigt<br />

med tilmelding. Vi mødes til<br />

et let tagselvbord kl. 17.00, og derefter<br />

begynder generalforsamlingen kl.<br />

18.00. Sidste frist for tilmelding er<br />

tirsdag den 4. marts 2008.<br />

Dagsorden: 1. Velkomst og åbning af<br />

generalforsamlingen 2. Valg af dirigent<br />

3. Godkendelse af forretningsorden<br />

4. Valg af stemmetæller 5. Beretninger:<br />

a) Bestyrelsens beretning v/<br />

afd.formanden; b) udvalgenes skriftlige<br />

beretning til orientering 6. Forelæggelse<br />

af revideret regnskab for<br />

2007 7. Vedtægtsændring (afd. love)<br />

8. Indkomne forslag 9. Bedragerisag i<br />

medarbejderklubben på Harboe Farm,<br />

marts 2004 10. Budget 2008 til orientering<br />

11. Valg i henhold til lovene: a)<br />

Valg af afd.formand for resten af valgperioden<br />

på 2 år. (Vagn Pauly Nielsen<br />

stopper. Næstformand Lars Langhoff<br />

Madsen opstiller.); b. Valg af afd.kasserer<br />

for 4 år. (Poul Henriksen – modtager<br />

genvalg) c. I tilfælde af, at Lars<br />

Langhoff Madsen bliver valgt som afdelingsformand,<br />

skal der vælges ny<br />

næstformand for resten af valgperioden<br />

på 3 år. d. Valg af bestyrelsesmedlemmer,<br />

efter modtagede indstillinger.<br />

(På valg for 2 år: Irene askengren<br />

– modtager genvalg; Jens Peter<br />

Petersen – modtager genvalg; 1 bestyrelsesmedlem<br />

vakant. e. Valg af 1<br />

bestyrelsessuppleant (for 2 år – vakant);<br />

Valg af 1 bestyrelsessuppleant<br />

(for 1 år – vakant). f. Valg af revisor for<br />

2 år (Per Iversen – modtager genvalg)<br />

g. Valg af 1 revisorsuppleant (for 2 år<br />

– vakant). Valg af 1 revisorsuppleant<br />

(for 1 år – vakant) h. Valg af fanebærer<br />

(for 2 år – Frode Jensen modtager<br />

genvalg) 12. Valg af kongresdelegerede<br />

13. Eventuelt<br />

P.b.v.<br />

Vagn Pauly Nielsen, formand<br />

HOLStEBRO<br />

Holstebro <strong>NNF</strong> Efterløn<br />

& Pensionistklub<br />

Vi starter op i 2008 med klubmøde<br />

tirsdag den 5. februar kl. 13.00.<br />

Husk klubmødet er sidste frist for tilmelding<br />

til besøg på Færch Plast den<br />

13. og den 19. februar, begge dage kl.<br />

10.00, maks. 22 personer pr. gang.<br />

Der afholdes ordinær generalforsamling<br />

i <strong>NNF</strong> Huset, Struervej 31,<br />

7500 Holstebro, tirsdag den 4.<br />

marts 2008 kl. 13.15. Dagsorden ifølge<br />

vedtægterne. Forslag, der ønskes<br />

behandlet på generalforsamlingen,<br />

skal være formanden, skriftligt og underskrevet,<br />

i hænde senest 8 dage før<br />

generalforsamlingen.<br />

P.k.v.<br />

Arne Kjærgaard, tlf. 9742 3942;<br />

mobil 4013 3942.<br />

Orla A. Pedersen<br />

Der afholdes afdelingsgeneralforsamling<br />

fredag den 28. marts 2008<br />

kl. 19.00 i afdelingens lokaler, <strong>NNF</strong>-<br />

Huset, Struervej 31, 7500 Holstebro<br />

Dagsorden: 1. Godkendelse af forretningsorden<br />

2. Valg af 2 dirigenter 3.<br />

Bestyrelsens beretning 4. Godkendelse<br />

af bestyrelsens beretning 5. Indkomne<br />

forslag 6. Valg af næstformand:<br />

(På valg: Karl Ovesen – modtager<br />

genvalg) 7. Valg af vicekasserer:<br />

(På valg: Gitte Markusen – modtager<br />

genvalg) 8. Regnskab 9. Godkendelse<br />

af regnskab 10. Indstilling til afdelingsbestyrelsen:<br />

Slagter: 2 personer;<br />

Bager: 2 personer 11. Indstilling af<br />

suppleanter til afdelingsbestyrelsen:<br />

Slagter: 1 person; Bager: 1 person<br />

12. Endelig godkendelse af kongresdelegerede<br />

13. Valg af revisor: På valg<br />

for 2 år: Flemming Nielsen – modtager<br />

genvalg 14. Valg af 1 revisorsuppleant<br />

15. Valg af fanebærer. 16. Valg<br />

af fanebærersuppleant 17. Evt.<br />

Forslag, som ønskes behandlet på generalforsamlingen,<br />

skal være formanden<br />

i hænde senest 8 dage før generalforsamlingen.<br />

Forslag til 6 og 7 skal<br />

skriftligt være formanden i hænde seneste<br />

14 dage før generalforsamlingen.<br />

Hvis man ønsker at deltage i<br />

spisningen efter generalforsamlingen,<br />

bedes man tilmelde sig på afdelingskontoret<br />

eller hos de respektive tillidsrepræsentanter<br />

på arbejdspladsen.<br />

P.b.v.<br />

Steen Hartmann, afdelingsformand<br />

<strong>NNF</strong> Slagtergruppen Holstebro afholder<br />

ordinær branchegeneralforsamling<br />

onsdag den 26. marts<br />

2008 kl. 19.00 i <strong>NNF</strong>-Huset, Struervej<br />

31, 7500 Holstebro.<br />

Dagsorden: 1. Godkendelse af forretningsorden<br />

2. Valg af 1 dirigent 3.<br />

Branchebestyrelsens beretning 4.<br />

Godkendelse af branchebestyrelsens<br />

beretning 5. Valg af branchenæstformand<br />

for 2 år: På valg: Jørgen Christensen<br />

– modtager genvalg 6. Indkomne<br />

forslag 7. Valg af 3 bestyrelsesmedlemmer:<br />

På valg Kim Sejbjerg<br />

– modtager genvalg; Levin Kielsgaard<br />

– modtager genvalg; Ole Hedegaard –<br />

modtager genvalg 8. Valg af 2 suppleanter<br />

til branchebestyrelse 9. Valg af<br />

afdelingsbestyrelsesmedlemmer: På<br />

valg Jørgen Å. Christensen – modta-<br />

ger genvalg; Ole Hedegaard Christensen<br />

– modtager genvalg 10. Valg af 1<br />

suppleant til afdelingsbestyrelsen for<br />

2 år. (Vælges mellem branchebestyrelsesmedlemmer)<br />

11. Valg af branchedelegerede<br />

til <strong>NNF</strong> kongres i aalborg<br />

fra 16. til 19. september 2008<br />

12. Evt.<br />

Forslag til generalforsamlingen skal<br />

være formanden i hænde, senest 8<br />

dage før generalforsamlingen afholdes.<br />

Ønsker man at deltage i spisningen<br />

efter generalforsamlingen, skal<br />

man tilmelde sig på afdelingskontoret<br />

eller tillidsmandskontoret, på medlemsvirksomhederne.<br />

P.b.v.<br />

Steen Hartmann,<br />

brancheformand/slagter<br />

<strong>NNF</strong> bagergruppen Holstebro afholder<br />

ordinær branchegeneralforsamling<br />

torsdag den 27. marts<br />

2008 kl. 18.00 i <strong>NNF</strong>-Huset, Struervej<br />

31, 7500 Holstebro.<br />

Dagsorden: 1. Valg af 1 dirigent 2.<br />

Branchebestyrelsens beretning 3.<br />

Indkomne forslag 4. Valg af branchebestyrelsesmedlem:<br />

På valg Michael<br />

Røn 5. Valg af 1 bestyrelses suppleant<br />

6. Valg af branchedelegerede til<br />

<strong>NNF</strong>-kongres 6. Evt.<br />

NB: Indkomne forslag til branchegeneralforsamling<br />

skal være formanden<br />

i hænde senest 8 dage før.<br />

Hvis man ønsker at deltage i spisningen<br />

inden branchegeneralforsamlingen,<br />

skal man tilmelde sig på afdelingskontoret<br />

eller hos undertegnede<br />

på tlf. 4089 4178. Spisningen starter<br />

kl. 18.00<br />

P.b.v.<br />

Jørgen Jensen,<br />

brancheformand/bager<br />

<strong>NNF</strong> tobaksgruppen Holstebro afholder<br />

ordinær branchegeneralforsamling<br />

torsdag den 27. marts<br />

2008 kl. 19.00 i <strong>NNF</strong>-Huset, Struervej<br />

31, 7500 Holstebro.<br />

Dagsorden: 1. Godkendelse af forretningsorden<br />

2. Valg af 1 dirigent 3.<br />

Branchebestyrelsens beretning 4.<br />

Godkendelse af branchebestyrelsens<br />

beretning 5. Indkomne forslag 6. Valg<br />

af 1 bestyrelsesmedlem for 2 år: På<br />

valg: Inger Jensen 7. Evt.<br />

NB: Forslag til generalforsamling skal<br />

være formanden i hænde, senest 8<br />

dage før generalforsamlingen afholdes.<br />

Hvis man ønsker at deltage i<br />

spisningen inden branchegeneralforsamlingen,<br />

skal man tilmelde sig på afdelingskontoret<br />

eller hos brancheformanden eller<br />

i afdelingskontoret. Spisningen<br />

starter kl. 18.00.<br />

P.b.v.<br />

Søren Emil Nielsen,<br />

brancheformand/tobak<br />

Der afholdes ordinær generalforsamling<br />

i mejerigruppen tirsdag<br />

den 25. marts 2008 kl. 19.00 i <strong>NNF</strong>-<br />

Huset, Struervej 31, Holstebro.<br />

Der startes med spisning kl. 18.00.<br />

Dagsorden: 1. Velkomst 2. Godken-<br />

<strong>NNF</strong> | NuMMER 1 | 2008


delse af forretningsorden 3. Valg af<br />

dirigent 4. Bestyrelsens beretning 5.<br />

Godkendelse af bestyrelsens beretning<br />

6. Indkomne forslag 7. Valg af<br />

brancheformand: På valg Karl Ovesen<br />

– modtager genvalg 8. Valg af 3 bestyrelsesmedlemmer:<br />

a) Kørselsafd.<br />

Vest.: På valg Kjeld Lyngesen – modtager<br />

genvalg; b) Holstebro Flødeost:<br />

På valg Michael Sørensen – modtager<br />

genvalg. c) Hobro Vest: På valg alf<br />

Søvndal – modtager genvalg 9. Valg<br />

af 4 bestyrelsessuppleanter: a) HO-<br />

CO: På valg Jan Pedersen – modtager<br />

genvalg; b) Holstebro Mejeri: På valg<br />

Kim Pedersen – modtager genvalg; c)<br />

Danmark Protein: Ingen for øjeblikket;<br />

d) Nr. Vium Mejeri: Ingen for øjeblikket<br />

10. Valg af branchedelegerede til<br />

<strong>NNF</strong>-kongressen 2008 11. Eventuelt.<br />

Forslag til generalforsamlingen, skal<br />

være formanden i hænde senest 8 dage<br />

før generalforsamlingen.<br />

Forslag til pkt. 7 skal være bestyrelsen<br />

i hænde senest 14 dage før generalforsamlingen.<br />

Hvis man ønsker at deltage i spisningen<br />

kl. 18.00, skal man tilmelde sig senest<br />

dagen før, enten ved tillidsmanden<br />

eller i afdelingen på tlf. 3818 7170.<br />

P.b.v.<br />

Karl Ovesen,<br />

brancheformand/mejeri<br />

Rock I Holstebro: Lørdag den 21.<br />

juni 2008 kl. 12-24 er der igen Rock<br />

I Holstebro:<br />

I år medvirker blandt andre, tV 2,<br />

Danser med Drenge, Big Fat Snake<br />

og Gnags.<br />

<strong>NNF</strong> Holstebros aktivitetsudvalg sælger<br />

igen i år billetter til vore medlemmer<br />

til en meget fordelagtig pris. Billetterne<br />

kan købes i afdelingen på<br />

Struervej 31 eller eventuelt bestilles<br />

hos tillidsmanden.<br />

Prisen er kr.160,- pr. stk., og der kan<br />

maks. købes 2 billetter pr. medlem.<br />

Billetterne sælges efter først-til-mølle-princippet<br />

frem til den 1. april.<br />

M.v.h.<br />

Aktivitetsudvalget/Karl Ovesen<br />

Cirkus Arena Sommerturné 2008:<br />

<strong>NNF</strong>-Holstebros aktivitetsudvalg tilbyder<br />

også i år medlemmerne at komme<br />

i cirkus til en meget fordelagtig<br />

pris. Cirkus arena præsenterer i år de<br />

verdensberømte Shaolin Kung-Fu<br />

Fighters, de brasilianske dødskørere i<br />

dødskuglen samt jonglører, klovne,<br />

heste og søløver. Kort sagt, alt det<br />

der <strong>gør</strong> Cirkus arena til en oplevelse<br />

for hele familien.<br />

Forestillingen afholdes ved Nr.<br />

Boulevard i Holstebro lørdag den<br />

3. maj kl. 16.30<br />

Billetterne koster kr. 50,- pr. stk. (børn<br />

under 2 år sidder gratis på skødet).<br />

Der er i år købt billetter til terrassen,<br />

og det medfører, at pladserne er nummererede.<br />

Billetterne giver endvidere<br />

adgang til staldene, enten før forestillingen<br />

eller i pausen. Billetterne kan<br />

enten købes i afdelingen Struervej 31<br />

eller bestilles hos tillidsmanden. Vi<br />

må minde om, at billetterne kun er til<br />

medlemmer med ægtefæller og børn.<br />

Billetterne sælges efter først-til-mølle-princippet<br />

frem til den 25. april.<br />

M.v.h.<br />

Aktivitetsudvalget/Karl Ovesen<br />

Familietur i Holstebro Badeland<br />

<strong>NNF</strong> Holstebros aktivitetsudvalg arrangerer<br />

familietur i Holstebro Badeland.<br />

Billetterne gælder den 18., 19.<br />

og 20. april. (Bededagsferien).<br />

Billetterne koster kr. 20,- pr. stk. og<br />

kan købes indtil den 11. april, enten i<br />

afdelingen på Struervej 31 eller hos<br />

tillidsmanden. Benyt chancen for en<br />

billig og hyggelig aktivitet i skolernes<br />

vinterferie i det nyrenoverede badeland.<br />

Billetterne sælges efter først-tilmølle-princippet<br />

frem til den 11. april.<br />

M.v.h.<br />

Aktivitetsudvalget/Karl Ovesen<br />

HORSENS<br />

Vi holder afdelingsgeneralforsamling<br />

lørdag den 8. marts i <strong>NNF</strong>-Huset.<br />

Generalforsamlingen starter kl. 10.00,<br />

og der vil være mulighed for kaffe og<br />

rundstykker fra kl. 9.30.<br />

Dagsorden: 1. Valg af dirigent 2. Bestyrelsens<br />

beretning 3. Regnskabet 4.<br />

Indkomne forslag 5. Forslag om, at<br />

bestyrelsen får mandat til at forhandle<br />

sammenlægning med <strong>NNF</strong>-Vejle 6.<br />

Valg af faglig sekretær for det socialpolitiske<br />

ansvarsområde – for en 4årig<br />

periode. På valg er Flemming Sørensen.<br />

Indstilles til genvalg 7. Valg af<br />

en revisor for en 2-årig periode: På<br />

valg er Henning Mouritsen 8. Valg af<br />

en revisorsuppleant for en 2-årig periode<br />

9. Eventuelt.<br />

Forslag, der ønskes behandlet på generalforsamlingen<br />

under pkt. 4 og 6,<br />

skal være afdelingsformanden i hænde<br />

senest 8 dage før, og forslagsstilleren<br />

skal være til stede på generalforsamlingen.<br />

P.a.v.<br />

Kjeld Nielsen, formand<br />

LILLEBÆLt<br />

aktivitetsudvalget fra <strong>NNF</strong>-Vejle og<br />

<strong>NNF</strong>-Lillebælt afholder fælles studietur<br />

til Polen fra den 27.4. til den<br />

1.5.2008. Egenbetaling pr. deltager er<br />

1.800 kr. inkl. 4 x morgenmad og aftensmad.<br />

Bindende tilmelding til afdelingskontorerne<br />

fra 5. januar efter<br />

først-til-mølle-princippet.<br />

Der betales et depositum på 500 kr.<br />

ved tilmelding, som man ikke får tilbage,<br />

hvis man senere melder fra igen.<br />

P.u.v.<br />

Jens Chr. Laursen<br />

KOLDING/VOJENS<br />

<strong>NNF</strong> Kolding-Vojens afholder ordinær<br />

generalforsamling torsdag<br />

den 27.3.2008 kl. 19.00 i afdelingens<br />

hus på grønningen 41 i Kolding. Dagsorden<br />

ifølge lovene.<br />

Forslag, der ønskes behandlet, skal<br />

være afdelingsformanden i hænde senest<br />

8 dage før generalforsamlingen.<br />

P.a.v.<br />

Jørgen A. Jørgensen, formand<br />

MIDtJYLLaND<br />

<strong>NNF</strong> MIDtJYLLaND afholder ordinær<br />

generalforsamling torsdag<br />

den 3.4.2008 på Østergårds Hotel<br />

Silkeborgvej 94, 7400 Herning. Generalforsamlingen<br />

starter kl. 19.00.<br />

Der er spisning kl. 18.00<br />

Dagsorden ifølge afdelingens vedtægter;<br />

forslag, der ønskes behandlet<br />

på generalforsamlingen, skal være<br />

formanden i hænde senest 8 dage før<br />

generalforsamlingen. tilmelding til<br />

spisning skal ske til tillidsmanden eller<br />

til afdelingskontoret senest mandag<br />

den 31.3.2008.<br />

P.a.v.<br />

Michael Nielsen, afdelingsformand<br />

MIDtVESt<br />

<strong>NNF</strong>s slagtergruppe, Midt-Vestafdeling,<br />

afholder ordinær generalforsamling<br />

lørdag den 29.3.2008<br />

kl. 10.00 på Ungdomsgaarden,<br />

Østergade 16, Grindsted<br />

Dagsorden: 1. Valg af dirigent 2. Valg<br />

af 2 stemmetællere 3. Bestyrelsens<br />

beretning ved formand Claus Gaarde<br />

4. Regnskab ved kasserer Evert Nass<br />

5. Indkomne forslag 6. Valg af næstformand:<br />

Kent Kaltoft, modtager ikke<br />

genvalg 7. Valg af 2 bestyrelsesmedlemmer:<br />

Bjarne Nielsen og Lars Nielsen,<br />

begge modtager genvalg 8. Valg<br />

af 4 kongresdelegerede. (Formand og<br />

Kasserer selvskrevet) 9. Valg af 2 bestyrelsessuppleanter<br />

10. Valg af revisor:<br />

Kristian Mølgaard – modtager<br />

genvalg 11. Valg af revisorsuppleant:<br />

Poul Erik Daugaard – modtager genvalg<br />

12. Valg af fanebærer: Claus Gaarde<br />

– modtager genvalg 13. Valg af<br />

fanebærersuppleant: Kent Kaltoft –<br />

modtager ikke genvalg 14. Eventuelt.<br />

Forslag til generalforsamlingen skal<br />

være formanden skriftligt i hænde senest<br />

8 dage før generalforsamlingen.<br />

Der tages forbehold for ændringer i<br />

dagsordenen.<br />

Vi starter med stor morgencomplet<br />

kl. 9.00, og bestyrelsen håber på god<br />

tilslutning.<br />

P.b.v.<br />

Claus Gaarde, formand<br />

NORDVESt<br />

<strong>NNF</strong> Nordvest afholder ordinær generalforsamling<br />

torsdag den 27.<br />

marts kl. 19.30 på Hotel Vildsund<br />

Strand. Dagsorden kan afhentes på<br />

afdelingskontoret. Eventuelle forslag<br />

skal være formanden i hænde senest<br />

den 12. marts. Spisning kl. 18.30, der<br />

er tilmelding til denne senest den 25.<br />

marts enten til tillidsrepræsentanterne<br />

på de store arbejdspladser eller på<br />

afdelingskontoret, eventuelt på tlf.<br />

3818 7008.<br />

P.a.v.<br />

John Christiansen, formand<br />

NORDØSt – SÆBY<br />

Der afholdes generalforsamling lørdag<br />

den 1. marts 2008 kl. 10.00 på<br />

Sæby Søbad<br />

Dagsorden ifølge vedtægter.<br />

Indkomne forslag skal være bestyrelsen<br />

i hænde senest 14 dage før generalforsamlingen.<br />

Der serveres morgenkaffe fra kl. 9.00<br />

samt frokost kl. 12.00<br />

af hensyn til spisning bedes man skrive<br />

sig på de fremlagte lister på slagteriet<br />

eller afd. kontoret på tlf. 38 18 71<br />

10, senest den 22. februar 2008.<br />

P.b.v.<br />

Kent Jensen<br />

ROSKILDE<br />

<strong>NNF</strong> Roskilde Fællesafdeling afholder<br />

ordinær generalforsamling<br />

mandag den 3. marts 2008 kl.<br />

18.30 på Slagteriskolen, Maglegårdsvej<br />

8, 4000 Roskilde<br />

Dagsorden: 1. Velkomst 2. Valg af 2<br />

dirigenter 3. Valg af stemmeudvalg 4.<br />

Beretning 5. Regnskab 6. Indkomne<br />

forslag 7. Valg af næstformand: Svend<br />

Erik Larsen – modtager genvalg 8.<br />

Indstilling af bestyrelsesmedlemmer<br />

fra grupperne: a) Sukkervare- og Chokoladegruppen<br />

b) Slagtergruppen c)<br />

Bagergruppen 9. Indstilling af kongresdelegerede<br />

10. Valg af revisor for<br />

2 år: På valg: Boas Pedersen – modtager<br />

genvalg 11. Valg af 2 revisorsuppleanter<br />

12. Valg af fanebærer: På<br />

valg: Henry Fuglsang 13. Valg af fanebærersuppleant:<br />

På valg – Jens Åge<br />

andersen 14. Evt.<br />

Forslag til vedtægtsændringer og personvalg<br />

skal være formanden skriftligt<br />

i hænde senest den 17. februar 2008.<br />

Der vil i forbindelse med generalforsamling<br />

være spisning kl. 17.30, og vi<br />

skal derfor bede om tilmelding senest<br />

den 18. februar 2007.<br />

P.a.v.<br />

Lis Bech, afdelingsformand<br />

<strong>NNF</strong> Roskilde Fællesafdeling afholder<br />

ordinære branchegeneralforsamlinger<br />

i forbindelse med <strong>NNF</strong>,<br />

Roskilde fællesafdelings generalforsamling<br />

mandag den 3. marts<br />

2008 kl. 17.00 på Slagteriskolen,<br />

Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde<br />

Dagsorden for Sukkervare og Chokoladebranchen:<br />

1. Velkomst 2. Valg<br />

af dirigent 3. Gennemgang af ændringsforslag<br />

4. Valg af 3 suppleanter<br />

til bestyrelsen 5. Evt.<br />

Kandidater skal være bestyrelsen i<br />

hænde senest den 17. februar 2008.<br />

P.b.v.<br />

Lis Bech,<br />

brancheformand/sukker-chokolade<br />

35


RUNDT OM<br />

<strong>NNF</strong> Roskilde Fællesafdeling afholder<br />

ordinære branchegeneralforsamlinger<br />

i forbindelse med <strong>NNF</strong>,<br />

Roskilde fællesafdelings generalforsamling,<br />

mandag den 3. marts<br />

2008 kl. 17.00 på Slagteriskolen,<br />

Maglegårdsvej 8, 4000 Roskilde<br />

Dagsorden for Slagter & Bager<br />

branchen: 1. Velkomst 2. Valg af dirigent<br />

3. Gennemgang af ændringsforslag<br />

4. Valg af brancheformand/slagter:<br />

Svend Erik Larsen – modtager<br />

genvalg 4a. Valg af brancheformand/<br />

bager: John Troensegård – modtager<br />

genvalg for 1 år 5. Valg af bestyrelsesmedlemmer:<br />

Jens Åge Andersen –<br />

modtager genvalg; Bent Christensen<br />

– modtager genvalg 6. Valg af suppleanter:<br />

2 Slagter, 1 Bager 7. Evt.<br />

Forslag til brancheformand stilles til<br />

brancheformanden senest den 17. februar<br />

2008.<br />

P.b.v.<br />

Svend Erik Larsen &<br />

John Troensegård,<br />

brancheformænd<br />

SKIVE<br />

<strong>NNF</strong> Skive Senior & Efterlønsklubben/Viborg<br />

inviterer:<br />

Onsdag den 6. februar kl. 14.00:<br />

Lotterispil, på Vesterbro Torv (tidligere<br />

Radio Viborg).<br />

Onsdag den 20. februar kl. 14.00:<br />

Hygge-eftermiddag på Vesterbro Torv<br />

(tidligere Radio Viborg)<br />

Onsdag den 5. marts kl. 14.00: Lotterispil<br />

på Vesterbro Torv (tidligere<br />

Radio Viborg).<br />

P.b.v<br />

Senior & Efterlønsklubben/Viborg<br />

Kirsten Iversen, tlf.: 8664 5262<br />

<strong>NNF</strong> Skive Efterløns & Pensionistklub/Skive<br />

inviterer:<br />

Mandag den 4. februar kl. 14.00:<br />

Stort bankospil på Aktivitetscentret,<br />

Odgårdsvej 15a, Skive.<br />

Torsdag den 6. marts kl. 10.00: Besøg<br />

på Skive Folkeblad. Ved dette arrangement<br />

bliver der tale om<br />

først-til-mølle-princippet, idet besøgsantallet<br />

er begrænset til 25 personer.<br />

Tilmelding senest den 20. februar.<br />

P.b.v.<br />

Efterløns & Pensionistklubben/Skive<br />

Ivan Christiansen, tlf.: 9754 1582<br />

<strong>NNF</strong>-Skive afdeling afholder ordinær<br />

generalforsamling tirsdag den<br />

36<br />

<br />

11. marts 2008 kl. 18.00 i Kantinen,<br />

Brårupsgade 3, Skive. Dagsorden: 1.<br />

Velkomst 2. Valg af dirigent 3. Godkendelse<br />

af dagsorden 4. Valg af<br />

stemmeudvalg 5. Beretning v/formanden<br />

6. Indkomne forslag 7. Regnskab<br />

og budget: a) Regnskab 2007 v/<br />

kasserer; b) Budget for 2008 v/kasserer<br />

8. Valg: a) Næstformand for 4 år:<br />

Flemming Nicolajsen b) 2 bestyrelsesmedlemmer<br />

for 2 år: Erik Baunsgaard<br />

Jensen og Kurt Poulsen; c) 1<br />

bestyrelsesmedlem for 1 år (for Jane<br />

Søe, slagter); d) 2 bestyrelsessuppleanter<br />

for 1 år: Ruben Bols (bager) og<br />

Claus Nielsen (slagter) e) 1 revisor for<br />

2 år: Bjarne Damgaard Gertsen; f) 1<br />

revisorsuppleant for 1 år: Steen Olsen<br />

9. Evt.; herunder orientering om Skibonitten<br />

(sommerhuset), valg af 1 bestyrelsesmedlem:<br />

Svend B. Villadsen<br />

– modtager ikke genvalg.<br />

Forslag, der ønskes behandlet på generalforsamlingen,<br />

skal være afdelingen<br />

i hænde senest 8 dage før. Forslag<br />

til valg af fastlønnede tillidsfolk<br />

skal være afdelingen i hænde skriftligt<br />

8 dage før generalforsamlingen med<br />

motivering. Vi starter med at spise kl.<br />

18.00, derefter er der generalforsamling<br />

kl. 18.45. Af hensyn til bestilling<br />

af mad bedes I venligst tilmelde jer<br />

senest mandag den 10. marts til afdelingen<br />

kl. 12.00 på tlf. 3818 7155 eller<br />

på ophængte lister i kantinen.<br />

P.b.v.<br />

Poul B. Andersen, afdelingsformand<br />

STORSTRØM<br />

Tobaksbranchen afholder ordinær<br />

generalforsamling: Fredag den<br />

22.2.2008 kl. 19.00 på Kikko, Vendsysselvej,<br />

4800 Nykøbing F. Dagsorden<br />

ifølge lovene. Forslag, der ønskes behandlet,<br />

skal være formanden i hænde<br />

senest 8 dage før generalforsamlingen.<br />

P.b.v.<br />

Laila Nielsen, brancheformand/tobak<br />

VEJLE<br />

<strong>NNF</strong>-Vejle, Sukkervarebranchen afholder<br />

branchegeneralforsamling<br />

lørdag den 2. februar 2008 kl. 10.00 i<br />

<strong>NNF</strong>-Huset, Ørstedsgade 15, 1., 7100<br />

Vejle. Dagsorden ifølge lovene, men<br />

der vil blive påført valg af kongresdelegerede.<br />

Indkomne forslag skal være<br />

formanden i hænde senest 8 dage før.<br />

M.v.h.<br />

Jens Chr. Laursen,<br />

brancheformand/sukkervare<br />

<strong>NNF</strong>-Vejle, Bager/Møllerbranchen<br />

afholder branchegeneralforsamling<br />

lørdag den 9. februar 2008 kl. 10.00<br />

i <strong>NNF</strong> Huset, Ørstedsgade 15, 1., 7100<br />

Vejle. Dagsorden ifølge lovene, men<br />

der vil blive påført valg af kongresdelegerede.<br />

Indkomne forslag skal være<br />

formanden i hænde senest 8 dage før.<br />

M.v.h.<br />

Jan Rønning Nielsen,<br />

brancheformand/bager-møller<br />

<strong>NNF</strong>-Vejle afholder ordinær generalforsamling<br />

lørdag den 1. marts<br />

2008 kl. 10.00 i Bygningen, Ved Anlægget<br />

14 (store sal), 7100 Vejle.<br />

Dagsorden ifølge lovene: 1. Velkomst<br />

2. Valg af 2 dirigenter 3. Valg af 2 referenter<br />

4. Godkendelse af dagsorden<br />

og forretningsorden 5. Valg af stemmetællere<br />

6. Godkendelse af protokol<br />

7. Bestyrelsens beretning 8. Regnskab<br />

9. Forelæggelse af budget 10.<br />

Vedtægtsændringer, herunder forslag<br />

til protokollat 11. Forslag om, at bestyrelsen<br />

får mandat til at forhandle sammenlægning<br />

med <strong>NNF</strong> Horsens 12.<br />

Indkomne forslag 13. Valg: a) Kasserer:<br />

Arne Thaysen b) Valg af bestyrelsesmedlemmer<br />

fra brancherne iht.<br />

vedtægter. Fra: Slagterbranchen, bager-/<br />

møllerbranchen, sukkervarer og<br />

mejeribranchen 14. c) 1 revisor: Peter<br />

Jørgensen er indtrådt d) 1 revisorsuppleant:<br />

Gert F. Rasmussen er fraflyttet<br />

e) Kongresdelegerede efter indstilling<br />

fra brancherne 14. Evt.<br />

Forslag til fastlønnede skal skriftligt<br />

med motivering være formanden i<br />

hænde 8 dage før generalforsamlingen,<br />

altså den 21. februar 2008.<br />

P.a.v.<br />

Jan Rønning Nielsen,<br />

afdelingsformand<br />

Aktivitetsudvalget fra <strong>NNF</strong>-Vejle og<br />

<strong>NNF</strong>-Lillebælt afholder fælles studietur<br />

til Polen fra den 27.4. til den<br />

1.5.2008. Egenbetaling pr. deltager er<br />

1.800 kr. inkl. 4 x morgenmad og aftensmad.<br />

Bindende tilmelding til afdelingskontorerne<br />

fra 5. januar efter<br />

først-til-mølle-princippet. Der betales<br />

et depositum på 500 kr. ved tilmelding,<br />

som man ikke får tilbage, hvis<br />

man senere melder fra igen.<br />

P.u.v.<br />

Jens Chr. Laursen<br />

<strong>NNF</strong>-Mejeribranchens efterlønner-<br />

og pensionistklub i Vejle: Der afholdes<br />

generalforsamling torsdag den<br />

6. marts 2008 kl. 19.00 i fælleshuset<br />

Spinderigade 11 F, 7100 Vejle. Dagsorden<br />

ifølge lovene. Indkomne forslag<br />

skal være formanden i hænde senest<br />

8 dage før.<br />

P.b.v.<br />

Erling Krogh<br />

SYD<br />

Generalforsamling 2008. Der afholdes<br />

ordinær generalforsamling for<br />

<strong>NNF</strong> SYD, torsdag den 13. marts<br />

2008 kl. 19.30 på afdelingskontoret<br />

Bergensvej 5, 6230 Rødekro. Dagsorden<br />

ifølge lovene. Der startes op med<br />

spisning kl. 17.45. Af hensyn til det er<br />

tilmelding nødvendig, enten til din tillidsrepræsentant<br />

eller til afdelingskontoret<br />

på telefon 3818 7102.<br />

Der afholdes branchegeneralforsamling<br />

for mejeribranchen i <strong>NNF</strong><br />

SYD torsdag den 13. marts 2008 kl.<br />

18.30 på afdelingskontoret Bergensvej<br />

5, 6230 Rødekro. Dagsorden iføl-<br />

ge lovene. Tilmelding, se ordinær generalforsamling.<br />

Der afholdes branchegeneralforsamling<br />

for bagerbranchen i <strong>NNF</strong> SYD<br />

torsdag den 13. marts 2008 kl. 18.30<br />

på afdelingskontoret Bergensvej 5, 6230<br />

Rødekro. Dagsorden ifølge lovene. Tilmelding,<br />

se ordinær generalforsamling.<br />

Der afholdes branchegeneralforsamling<br />

for slagterbranchen i <strong>NNF</strong> SYD<br />

torsdag den 13. marts 2008 kl. 18.30<br />

på afdelingskontoret Bergensvej 5, 6230<br />

Rødekro. Dagsorden ifølge lovene. Tilmelding,<br />

se ordinær generalforsamling.<br />

P.b.v.<br />

Anita Sebelius, Marlis Jensen &<br />

Jan Toft Jensen<br />

SØNDERBORG<br />

<strong>NNF</strong> Sønderborg afholder branchegeneralforsamling<br />

for slagterne på<br />

Hotel Comwell, Rosengade i Sønderborg,<br />

lørdag den 23. februar<br />

2008 kl. 10.00. Der vil være kaffe og<br />

morgenbrød fra kl. 9.30; af hensyn til<br />

efterfølgende frokostbuffet er tilmelding<br />

nødvendig. Tilmelding til afdelingskontoret<br />

eller til tillidsmanden på<br />

slagteriet i Blans senest den 15. februar<br />

kl. 12.00. Dagsorden: 1. Valg af<br />

dirigent 2. Valg af referent 3. Valg af 2<br />

stemmetællere 4. Bestyrelsens beretning<br />

5. Indkomne forslag, forslag skal<br />

være afdelingen i hænde senest den<br />

15. februar 2008 6. Valg af brancheformand,<br />

for en 4-årig periode, kandidater<br />

skal være indgivet skriftligt senest<br />

den 15. februar 2008; Per Hansen<br />

modtager genvalg 7. Valg af 2 bestyrelsesmedlemmer<br />

for en 2-årig periode;<br />

Mikael Oechsle modtager genvalg;<br />

Brian Vestergaard modtager<br />

genvalg. 8. Valg af 1 bestyrelsessuppleant<br />

for en 2-årig periode: Niels<br />

Østergaard er på valg 9. Eventuelt.<br />

ØSTJYLLAND<br />

<strong>NNF</strong>-Efterløn- og pensionistklub,<br />

Randers:<br />

Torsdag den 13. marts 2008 kl.<br />

14.00: Bowling. Vi bowler og drikker<br />

kaffe på Bowl’n’Fun, Ribevej 4, Randers.<br />

Deltagerpris kr. 25. Tilmelding<br />

på tlf. 8643 5766 senest den 6. marts.<br />

Torsdag den 10. april kl. 13.00 (bemærk<br />

tidspunkt!) Fritidscentret: Generalforsamling.<br />

Frokostanretning.<br />

Deltagerpris kr. 75,00. Tilmelding på<br />

tlf. 8643 5766 senest den 4. april.<br />

P.k.v.<br />

Bøggild Christensen<br />

IGEN I 2008:<br />

Pensionist- og Efterlønskursus den<br />

6.-8. maj 2008 på Pinenhus.<br />

Sidste ansøgningsfrist den 17. marts<br />

2008<br />

OBS.: Ansøgning skal ske i din lokale<br />

<strong>NNF</strong>-afdeling.<br />

Husk kursusnummer: 9101-08-00-10<br />

<strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008


Fra hjemløs VM-helt til<br />

Danish Crowns sportsklub<br />

Fodbold betyder alt for den 42-årige Kenny Christensen fra Esbjerg. Han spiller for at vinde, og<br />

han var med på det danske landshold for hjemløse ved VM i gadefodbold i sommeren 2007.<br />

– Vi blev nummer fire ved VM, så langt er det officielle landshold aldrig nået ved et VM,<br />

siger Kenny med et grin. Han scorede tre mål ved sommerens turnering.<br />

Kenny har tidligere været hjemløs og misbruger.<br />

Nu har han fået arbejde som slagteriarbejder på Danish Crown i Esbjerg, og han stiller<br />

selvfølgelig op, når sportsklubben holder sportsdag.<br />

Derudover spiller han både på et old-boys-hold og i BK 89, som spiller i serie fem.<br />

– Sidste år gik det ikke så godt, men i år bliver det bedre, forudser angriberen og midtba-<br />

nespilleren Kenny med overbevisning i stemmen.<br />

<strong>Når</strong> sæsonen begynder igen i februar, træner han et par gange om ugen.<br />

– Det bedste ved at spille fodbold er fællesskabet. Det er sjovt at vinde, men jeg spiller<br />

også for hyggens skyld og for at få rørt mig.<br />

Ambitionerne er ikke så høje i dag.<br />

– Jeg håber, at jeg kan blive ved med at spille fodbold i mange år endnu, men jeg kan<br />

godt mærke, at benene ikke er, hvad de har været.<br />

Af


Kodeord:<br />

Indsendt af:<br />

Gade:<br />

Postnr. og by:<br />

OVER- SPØRGE I<br />

SE ØST OG<br />

VIG- SVARE I<br />

TIGE VEST<br />

FOR-<br />

HOLD I<br />

EN SAG<br />

BLIVE<br />

FOR<br />

VARM<br />

PRØVE-<br />

BÅND<br />

DRØN-<br />

NERT<br />

DET<br />

HELE<br />

GÆT-<br />

TER<br />

MUSIK-<br />

EVENT<br />

STAR-<br />

TEN<br />

OPTEG-<br />

NELSER<br />

TV-<br />

KANAL<br />

CAND.<br />

OECON.<br />

BEDRØ-<br />

VET<br />

SAT SIT<br />

KRYDS<br />

SPA-<br />

NIEN<br />

AVLS-<br />

DYR<br />

BUS-<br />

KADS<br />

BEHA-<br />

GELIG<br />

SPION-<br />

ORGANI-<br />

SATION<br />

MODE-<br />

RET-<br />

NING<br />

CPR-nr. (kun første seks cifre):<br />

OVEN-<br />

OVER<br />

GUL<br />

DIP<br />

FØL-<br />

SOM<br />

STIL-<br />

HED<br />

GAM-<br />

MEL<br />

SKIVE<br />

STAT I<br />

AFRIKA<br />

HÆVN-<br />

GUD-<br />

INDE<br />

SAMTI-<br />

DIG<br />

MED<br />

G1 Ø R E R E G N I N G U D E N V Æ R T<br />

VARME-<br />

GIVER<br />

O V E R O P H E D E TERROR-<br />

2<br />

R A D I A T O R<br />

GRUPPE<br />

DEL AF<br />

PÅLÆG<br />

MÅLTE<br />

DANMARK<br />

D E M O AF A M E D E N E K S E L Ø<br />

HAKKET<br />

3 LIGANAVN 4<br />

INDMAD<br />

GARN<br />

KEJSER-<br />

TILSAT<br />

DOLK<br />

TITEL<br />

D R O G SPÆK<br />

BLOMST N E T VÆSKER T S A R TRUEDE K R I S<br />

BIBEL-<br />

BIL<br />

GNIDE<br />

BIL-<br />

NAVN A L E L I A S TOGO-<br />

TYPE<br />

HÅN<br />

STORBY S A A B KRUKKE A E TRÆER G T<br />

LØBE<br />

SNAK-<br />

KE<br />

FIN-<br />

G I S N E R PRESSE I L E S L U D R E DES<br />

ROVDYR<br />

5 P<br />

CHAR-<br />

NÅL<br />

DONNAY M G P V I N S O R T HIMMEL-<br />

PINEN<br />

PUNKT U R V I S E R<br />

VAND I<br />

MAJS-<br />

UNIV.-<br />

THY<br />

MEL<br />

KARAKTER<br />

A GIDET O V E S Ø ANSPORE M A I Z E N A P R Æ<br />

6<br />

KELNERE<br />

AMME<br />

FLOVE<br />

MEDIUM<br />

N O T E R OMRÅDE I D I E AMFE-<br />

STOREBÆLT<br />

TAMIN G E N E R T E DREJE M<br />

DOPEN<br />

NATLIG<br />

MEGET<br />

SY<br />

D R LYRISKE E P O E N JYSK<br />

STÆRK NIKS<br />

DIGTE<br />

BY S E N KAFFE I E J DELLET R I<br />

EN BRITISK<br />

ITALI-<br />

MEGET FORFAT-<br />

ENSK Ø<br />

LILLE TER<br />

Ø K O N O M VÆLLING C A P R I D E F O E<br />

7<br />

KOP NEMT<br />

VÅBEN<br />

DATA-<br />

IND-<br />

K E D I OVER-<br />

SYSTEM<br />

HEN-<br />

TAL S Ø M I N E SPRUT T E L E N E T TER<br />

TÆRER<br />

KIGGE<br />

PARA-<br />

S T E M T Æ T S E R EFTER-<br />

DISET<br />

PJALTET<br />

S E E D E N<br />

8 NAVN<br />

SKALDYR<br />

9<br />

ÆRLIGE<br />

DYRE-<br />

TÆMMER<br />

HJORT<br />

E HANDYR R E E L L E NIDKÆR D O M P T Ø R R Å<br />

HANDLE<br />

MAMA<br />

REMME<br />

S O RESPEK-<br />

TERE S J A K R E GREBET M O R RØNNE S E L E R<br />

KOLDING-<br />

GAN-<br />

J O B R O T A T I O N S O R D N I N G<br />

FORSTAD<br />

GER<br />

U D R A M A T I S K . E L E V A T O R<br />

K R A T S E E S T MAN H E S T L E A S E T . A L . A T O M A R . D A<br />

HAD<br />

E N G E L . A R A E R . R I S . Ø E N<br />

A S E . E R L A G T . M O S K U S . T<br />

BRO-<br />

F E D E T O P . . A V I S . E T T E R<br />

DØSE<br />

T . E L . S E . . G A L O P . R E L Æ<br />

A N G E N E M S Y E R S K E E N . O V E R B O E R E . U R O . E M<br />

SKRÆNT<br />

N A D V E R . O F R E . T R O L O V E<br />

S T A N G . S U T . T R O . . I R . D<br />

A R M . E N E R E T . O T . . G Ø G L<br />

FERIE- F E T LAND<br />

TVÆR<br />

N I P S T I N G . O M K A M P E . R Y<br />

I T A L I E N S U R R U . N A P . O T T I . L A S . S U S<br />

10<br />

E M N E R . E G E . S K E R . J E E P<br />

T . A R M A G N A C E R . C L O C . Å<br />

N Æ S . A V N E . A R A L I E . . . .<br />

OP-<br />

DANSK<br />

I S . U D L E V E R E . E P O . . . .<br />

T R E N D SPIND D I G T Ø M O R S N E G L . E N I G . R E D A N . . . .<br />

G L Ø D E R . N O K . R E N E . . . .<br />

X-ORD Kodeord blad nr. 9/2007: JANUARUDSALG<br />

Dette blads løsning: Sendes til <strong>NNF</strong>, postboks 79, 2000 Frederiksberg, senest<br />

den 19. februar 2008. Mærk kuverten »Krydsord«. Løsningen kan også sendes<br />

på e-mail til redaktionen@nnf.dk (skriv »Krydsord« i emneboksen). Tre præ-<br />

mier a 250 kr. fremsendes til månedens vindere på gavecheck til brug enten i<br />

Kvickly, Kvickly Xtra, Brugsen, SuperBrugsen, Dagli’ Brugsen eller LokalBrugsen.<br />

Løsning og vindernavne offentlig<strong>gør</strong>es i næste nummer af fagbladet.<br />

Udtrukne vindere blad nr. 9/2007: Karen Marie Andersen, Infanterivej 42<br />

G, 8900 Randers. Vagn Aage Lauritsen, Fjordvænget 5, 7800 Skive. Niels<br />

Kristian Hansen, Morupmøllevej 116, Morupmølle, 7755 Bedsted Thy.<br />

38 <strong>NNF</strong> | NUMMER 1 | 2008<br />

TIL<br />

BUNDS<br />

1<br />

VÆRK<br />

BLÅ-<br />

SKIM-<br />

MEL-<br />

OSTEN<br />

simmer.dk<br />

BANDE-<br />

ORD<br />

11 12<br />

HIL-<br />

SEN<br />

FIRMA BEDØ-<br />

VELSES-<br />

MIDDEL STØT<br />

Løsning på opgave 9<br />

PLAS-<br />

TER PÅ<br />

SÅRET


Foto: Peter Palle skov<br />

Tillidsmandskollegiet<br />

skal have helbredstjek<br />

Bare rolig. Tillidsmandskollegiet i Danish Crown-koncer-<br />

nen lever og har det godt. Kollegiets TRer repræsenterer<br />

stadig omkring halvdelen af <strong>NNF</strong>s medlemmer.<br />

Og det er både ærefuldt og forbundet med et stort an-<br />

svar.<br />

Kollegiet har lige haft syvårsfødselsdag, anledning nok til<br />

at give det et eftersyn.<br />

Der er sket meget i de syv år i Danish Crown og på slag-<br />

teriområdet generelt. Der har været turbulente overens-<br />

komstforhandlinger, vi har i DI fået en ny og kraftfuld<br />

modpart, der har været gennemgribende strukturforan-<br />

dringer i DC, som har betydet lukninger af anlæg, fyringer<br />

og forflyttelser. Og vi har i den forbindelse haft vore kam-<br />

pe med koncernledelsen. Ikke mindst i forhold til op-<br />

stramning af akkorder og den gældende rammeaftale.<br />

Men vi har også haft – og har stadig – en god dialog med<br />

DC til gavn for vore medlemmer. Vi taler uddannelse, in-<br />

tegration på arbejdspladsen, samarbejder om jobbanker<br />

og rekruttering af arbejdskraft, der nu efter fordums mas-<br />

sive fyringer er blevet så knap.<br />

Flere nye gode kolleger fra fortrinsvis Polen, Tjekkiet og<br />

Tyskland skal stoppe hullerne i bemandingen på slagteri-<br />

erne. Det betyder nye udfordringer for sam<strong>arbejdet</strong> på<br />

fremmede sprog og med kolleger fra lande, hvor over-<br />

enskomster og en forhandlingskultur mellem lønmodta-<br />

gerne og arbejdsgiverne ikke er så udbredt som i Dan-<br />

mark.<br />

Det stigende antal østeuropæere, hvor en del af dem ar-<br />

bejder i tidsbegrænsede ansættelser, men som vi har for-<br />

mået at sikre overenskomstmæssige vilkår i DC, stiller os<br />

foran nye opgaver og kræver nytænkning inden for det<br />

faglige arbejde.<br />

Kort sagt: Tillidsmandskollegiet skal i gang med at finde<br />

ud af, om måden at arbejde på stadig er tidssvarende.<br />

Kollegiet skal også definere på ny, hvad visionen og må-<br />

let med kollegiet og det faglige arbejde er.<br />

Det er så problemstillingen i forhold til vores virksomhed<br />

og vores kolleger. Men med det store antal <strong>NNF</strong>-med-<br />

lemmer, som kollegiets TR repræsenterer, i baghovedet,<br />

er kollegiet også en faktor i <strong>NNF</strong> som faglig organisation.<br />

Det gælder derfor om at håndtere en så stor indflydelse,<br />

som medlemstallet medfører, på en ansvarsbevist måde<br />

til gavn for hele <strong>NNF</strong>. Her skal vi blandt andet nydefinere<br />

sam<strong>arbejdet</strong> med <strong>NNF</strong>s lokalafdelinger, som efter Kon-<br />

gressen i efteråret bliver færre, men større.<br />

Kollegiet skal desuden diskutere begrebet loyalitet – i for-<br />

hold til det enkelte medlem, til virksomheden, til DC som<br />

koncern og til <strong>NNF</strong> som helhed.<br />

Det er klart, at der her ligger et potentiale for interesse-<br />

og loyalitetskonflikter. Derfor skal tillidsmandskollegiet nu<br />

diskutere, hvordan det kan undgås. Det kræver, at kolle-<br />

giet nu arbejder med at nydefinere visioner og mål med<br />

TR-<strong>arbejdet</strong> og det faglige arbejde generelt i forbundet –<br />

herunder TRernes rolle og placering i Nyt <strong>NNF</strong>.<br />

Det skulle gerne føre frem til en veldefineret arbejdsdeling.<br />

Tillidsmandskollegiets forretningsudvalg er nu gået i gang<br />

med at give kollegiet et eftersyn. Resultatet bliver til<br />

gavn for vore kolleger på arbejdspladsen og for <strong>NNF</strong> som<br />

helhed.<br />

Af HANs søgAARD, tilliDsREpRæsENtANt, DANisH CROwN/fAAbORg,<br />

fORMAND fOR tilliDsMANDskOllEgiEt i DANisH CROwN-kONCERNEN<br />

IllustratIon lars ole nejstgaard<br />

39


Al henvendelse til:<br />

Nærings- og Nydelsesmiddelarbejder<br />

Forbundet<br />

C.F. Richs Vej 103<br />

2000 Frederiksberg<br />

bagsiden<br />

Til Schweiz for at lære<br />

BAGERUDDANNELSE. For første<br />

gang nogensinde er en bager-<br />

lærling fra Holstebro Tekniske<br />

Skole kommet i praktik i ud-<br />

landet.<br />

AF FLEMMING HOVE | FOTO OLE MORTENSEN<br />

Da bagerlærling Dennis Bank Hansen fra<br />

Hvide Sande en dag stod og lavede kranse-<br />

kage, slog en tanke ned i ham:<br />

– Det kunne egentlig være sjovt at kom-<br />

me i praktik i udlandet!<br />

Og for den 17-årige bagerlærling er der<br />

ikke langt fra tanke til handling. Han kontak-<br />

tede vejleder Elisa Højen Dohn, som er Hol-<br />

stebro Tekniske Skoles koordinator for praktik<br />

i udlandet, og det lykkedes hende at skaffe<br />

ham cirka tre måneders praktik i et bageri i<br />

Tiefencastel tæt på Davos i Schweiz.<br />

Dermed er Dennis Bank Hansen den før-<br />

ste bagerlærling nogensinde, som repræsen-<br />

terer den vestjyske bagerskole i udlandet.<br />

ter nytår.<br />

Og han tog hul på oplevelserne kort ef-<br />

En udfordring<br />

– Jeg kan godt lide udfordringer, og jeg har<br />

lyst til at lære nye metoder og teknikker. Jeg<br />

får også mulighed for at lære noget om an-<br />

dres kultur, anderledes opskrifter og den<br />

schweiziske måde at være bager på. Jeg har<br />

været i lære i halvandet år, og når jeg kom-<br />

mer tilbage til Hvide Sande, har jeg forhå-<br />

bentlig nye idéer med, siger han.<br />

Og ny inspiration skal han nok få. Da<br />

mestersvenden fra det schweiziske bageri<br />

var i Holstebro for at indgå aftalen, sagde<br />

han, at de nok skal lære fra sig. De håber og-<br />

så, at Dennis Bank Hansen kan lære dem no-<br />

get om blandt andet danske kransekager.<br />

Dennis Bank Hansen er i lære i Ejvinds<br />

Bageri i Hvide Sande, og bagermester<br />

Merrild Jørgensen tænkte først, at det var<br />

træls at skulle undvære en medarbejder,<br />

men omvendt er januar og februar en for-<br />

holdsvis stille tid i turistområdet.<br />

Desuden vil han gerne give sin lærling<br />

en kanonoplevelse, og han tror, det kan blive<br />

til inspiration for de andre elever og svende i<br />

bageriet.<br />

– Vi har selv to tyskere ansat, fordi det<br />

er svært at få danske svende. Det er godt at<br />

komme hjemmefra og se andre arbejdsplad-<br />

ser, siger Merrild Jørgensen.<br />

Rigtigt håndværk<br />

Uddannelsesleder Claus Hansen fra bager-<br />

uddannelsen på Holstebro Tekniske Skole<br />

tror, at muligheden for udstationering i ud-<br />

landet kan <strong>gør</strong>e bagerfaget mere interessant<br />

for unge.<br />

Bagerlærling Dennis Bank Hansen<br />

håber, at muligheden for at komme<br />

i praktik i udlandet kan være med<br />

til at <strong>gør</strong>e uddannelsen mere<br />

Det håb har Dennis Bank Hansen også.<br />

– Utraditionelle muligheder kan være<br />

med til at <strong>gør</strong>e uddannelsen mere interes-<br />

sant. I det bageri, hvor jeg skal være i praktik,<br />

bliver alt brød lavet i hånden. Det er rigtigt<br />

håndværk, og det er jeg glad for. Lige i øje-<br />

blikket er det sæson for skisport, og det er og-<br />

så højsæson for bagerne, så der skal nok blive<br />

noget at se til, siger Dennis Bank Hansen, der<br />

kom i lære som bager, efter at han havde væ-<br />

ret i erhvervspraktik i et bageri.<br />

interessant for de unge.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!