25. Mad og drikke med modificeret konsistens - Hospitalsenhed Midt
25. Mad og drikke med modificeret konsistens - Hospitalsenhed Midt
25. Mad og drikke med modificeret konsistens - Hospitalsenhed Midt
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KONSISTENS NIVEAU<br />
MAD<br />
Afsnit: 2.1.<br />
Side: 5 af 40<br />
Konsistenstrappen viser sammenhængen mellem de funktionskrav, der stilles til både<br />
tygge <strong>og</strong> synkeproces, <strong>og</strong> kostens <strong>konsistens</strong>. (8)<br />
DRIKKE<br />
TYNDE<br />
DRIKKE<br />
I SONDEN<br />
GELE<br />
KONSISTENS<br />
SIRUP<br />
KONSISTENS<br />
KAKAOMÆLK<br />
KONSISTENS<br />
SUPPLEMENT<br />
<strong>Mad</strong> <strong>og</strong> <strong>drikke</strong> niveau følges ikke naturligt ad; men skal vurderes individuelt<br />
NORMAL<br />
KONSISTENS<br />
Side 5