29.08.2013 Views

25. Mad og drikke med modificeret konsistens - Hospitalsenhed Midt

25. Mad og drikke med modificeret konsistens - Hospitalsenhed Midt

25. Mad og drikke med modificeret konsistens - Hospitalsenhed Midt

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

KONSISTENS NIVEAU<br />

MAD<br />

Afsnit: 2.1.<br />

Side: 5 af 40<br />

Konsistenstrappen viser sammenhængen mellem de funktionskrav, der stilles til både<br />

tygge <strong>og</strong> synkeproces, <strong>og</strong> kostens <strong>konsistens</strong>. (8)<br />

DRIKKE<br />

TYNDE<br />

DRIKKE<br />

I SONDEN<br />

GELE<br />

KONSISTENS<br />

SIRUP<br />

KONSISTENS<br />

KAKAOMÆLK<br />

KONSISTENS<br />

SUPPLEMENT<br />

<strong>Mad</strong> <strong>og</strong> <strong>drikke</strong> niveau følges ikke naturligt ad; men skal vurderes individuelt<br />

NORMAL<br />

KONSISTENS<br />

Side 5

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!