Pjecen “Cøliaki og mad uden gluten” - Sundhedsstyrelsen
Pjecen “Cøliaki og mad uden gluten” - Sundhedsstyrelsen
Pjecen “Cøliaki og mad uden gluten” - Sundhedsstyrelsen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
20 Cøliaki <strong>og</strong> <strong>mad</strong> <strong>uden</strong> gluten<br />
Mellemmåltider<br />
Frugt<br />
Alle slags.<br />
Grøntsager<br />
K<strong>og</strong>te eller rå, fx reven gulerod med rosiner, agurkestave,<br />
tomater, blegselleri m.m.<br />
Brød<br />
Grovbrød, boller eller ristet brød <strong>uden</strong> gluten med<br />
pålæg, fx kød, ost, grøntsager eller frugt. Toast af<br />
brød <strong>uden</strong> gluten med ost <strong>og</strong> skinke imellem.<br />
Kage<br />
Kage eller vafler, kiks o.l. <strong>uden</strong> gluten.<br />
Syrnede mælkeprodukter<br />
Fx ymer, y<strong>og</strong>hurt, A38 eller Cultura eventuelt med mysli<br />
<strong>uden</strong> gluten eller frugtkompot, tørret frugt, nødder m.m.<br />
Drikkevarer<br />
Vand, dansk vand, mælk, frugt- <strong>og</strong> grøntsagsjuice,<br />
sodavand, kaffe, te, milkshake. Max. en letøl eller<br />
pilsnerøl (skatteklasse 1) om dagen, d<strong>og</strong> ikke hvedeøl.