Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BØRNENES U-LANDSKALENDER<br />
ISBN: 978-87-7087-164-8<br />
KLASSESÆT 30 HÆFTER:<br />
ISBN: 978-87-7087-166-2<br />
KARAMOJA-GRØD<br />
MED SMØRKLAT<br />
Til ca. 12 personer<br />
DU SKAL BRUGE:<br />
En stor gryde<br />
Grydeske<br />
4 kopper sorghum- eller hirsemel<br />
12 kopper vand<br />
Cirka 4 kopper mælk<br />
8 spsk sukker<br />
Smørklatter<br />
SÅDAN GØR DU:<br />
• Bring vandet i kog i gryden.<br />
• Tilsæt sorghum under omrøring.<br />
• Lad småkoge i 10-15 minutter – rør<br />
ofte i grøden.<br />
• Tilsæt mælk og lad grøden koge op<br />
2-3 minutter.<br />
• Server grøden varm med sukkerdrys SÅDAN GØR DU:<br />
og smørklat.<br />
• Tag fløden ud af køleskabet, og lad<br />
den stå i 10 minutter.<br />
• Hæld fløden i glasset – det må højst<br />
være en tredjedel fuldt.<br />
• Skru låget godt på!<br />
på en slumtop<br />
• Ryst glasset kraftigt i ca. 20 minutter.<br />
• Når fløden har delt sig i små kugler<br />
og kærnemælk, hælder du forsigtigt<br />
kærnemælken fra.<br />
• Saml smørret til en klump, og giv det<br />
et drys salt.<br />
SMØRKLAT<br />
Til 2 personer<br />
DU SKAL BRUGE:<br />
1 dl piskefløde<br />
Et lille glas med tætsluttende låg<br />
Et drys salt<br />
Armkræfter<br />
Arbejdshæfte<br />
TEKST OG ILLUSTRATIONER MIKALA KLUBIEN<br />
HigH<br />
five!<br />
MATOKE MED KYLLING<br />
I PEANUT SAUCE<br />
Til ca. 5 personer<br />
DU SKAL BRUGE:<br />
To gryder og en pande
Change language