Find skønne opskrifter på originale juleretter ... - Sunsweet svesker
Find skønne opskrifter på originale juleretter ... - Sunsweet svesker
Find skønne opskrifter på originale juleretter ... - Sunsweet svesker
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
JuLEfRIkAdELLER mEd svEskER & æbLE<br />
(4-6 personer)<br />
½ kg hakket svinekød<br />
1 tsk salt<br />
½ tsk peber<br />
1 lille løg<br />
1 æg<br />
1 dl hvedemel<br />
75 g <strong>Sunsweet</strong> <strong>svesker</strong><br />
1 æble<br />
Ca. 2 dl vand eller mælk<br />
Smør eller flydende margarine til stegning<br />
Rør kødet med salt. Tilsæt peber, finthakket løg, æg og<br />
hvedemel og rør farsen sammen. Tilsæt hakkede <strong>svesker</strong><br />
og æblet i små tern. Juster konsistensen med vand eller<br />
mælk. Lad farsen hvile 15 min., rør den igennem og tilsæt<br />
evt. lidt ekstra mælk eller vand.<br />
Form farsen til frikadeller med en ske. Brun frikadellerne<br />
2 min. <strong>på</strong> hver side. Skru ned til middelvarme og steg<br />
frikadellerne 4 min. <strong>på</strong> hver side til de er gennemstegte.<br />
Tip! Kom evt. krydderurter som timian eller rosmarin i<br />
farsen, det gør kun frikadellerne endnu mere fantastiske.
Change language