de igen ! - Danmarks Unge Katolikker

duk.dk

de igen ! - Danmarks Unge Katolikker

DUK OP

Nr 105

Familiespil

December 2010

Kamelen Gamal

Nu’det Jul igen !

Uheldig jul


DUK OP

udgives af Danmarks Unge

Katolikker (DUK)

MÅLGRUPPEN

Børn i alderen 5-13 år

Medlemmer af DUK indenfor

målgruppen får bladet gratis.

Andre kan tegne abonnement.

REDAKTION

Rosa Maria Ørtved Knudsen

(redaktør)

Sara Arnkilde

Nicoline Olden-Jørgensen

Nicklas Sørensen

Clara Louise Grant

Frederikke Le Fevre Ryom

ILLUSTRATIONER/BILLEDER

Sacha Hoyos Jazmin (Stubbe)

Zofia Zelazny (layout)

DUK’S SEKRETARIAT

Sankt Kjeldsgade 3

2100 København Ø

tlf.: 39202079

fax: 39309079

www.duk.dk

DUK’S HOVEDBESTYRELSE

Nicklas Sørensen

(formand)

Kim Tai Nguyen

Rasmus K. Frederiksen

Ida Miranda Pedersen

Philip Løvland Macko

Kasper Stæger

Ingeborg Jørgensen

Rasmus Arbirk Larsen

(suppleant)

Jean-Thomas Meyer

(suppleant)

Daniel Nørgaard

(børne- og ungdomspræst)

TRYK

Werks offset

Vi tager gerne imod artikler

og forslag.

Synspunkter fremsat i bladet

står for skribentens egen

regning.

Oplag: 1400 eksemplarer

2

Kære allesammen!

Adventstiden peger frem mod Jul, og det gør

DUK OP også. Kender I sankt Nikolaus og kamelen

Gamal? Dem kan I møde i bladet blandt

kanel og julelege. Inde midt i bladet er der noget

virkelig sejt: Et spil til dig og din familie,

hvor I som de hellige tre konger skal finde vej

til Bethlehem. Men først skal spillet farvelægges...

Der er også mange søde DUK´ere i bladet - dem

der var på børneweekend og midiweekend i

efteråret og en ny leder, som hedder Amalie.

Har du DUK-venner? Se sidde 27 og send os det

bedste billede af dig og dine venner til næste

blad!

Julefryd og - fred

ønskes I af Rosa

Hvad er der i bladet?

Præsten skriver 4

Interview med Kamelen Gamal 6

Sankt Nikolaus 8

Stubbes ordbog 10

KreaGuf 12

Familiespil! 14

Billeder fra Børneweekend 16

Uheldig jul 17

Nicklas’ klumme 18

Mød en DUK’er 19

Billeder fra Midiweekend 20

Julelege 21

Kanel 22

Voxpop 24

DukOpgavesvar 26


Alle læsere

ønskes en rigtig

glædelig Jul

af alle os i redaktionen

Vi ses igen i 2011!

Katolikker på Strøget

Den 18. december vil travle

københavnere blive mødt af

salmesang og det glade budskab

om Jesu fødsel, når de shopper

på Strøget. Mellem kl. 10 og 15

vil en gruppe af katolikker være

på Nytorv på Strøget og vise

julens egentlige budskab med

en julekrybbe og julesalmer.

DUK har holdt årsmøde,

og her er den nye hovedbestyrelse:

Inden næste DUK OP blad

kommer, er der flere vigtige

fester i kirken i 2011:

Hellig Tre Konger

som kom til Jesusbarnet

d. 6. januar!

Kyndelmisse

som er lysfesten

d. 6. februar! Det var den

dag Josef og Maria tog

Jesusbarnet med i tempelet

for første gang, og der

skete ting og sager…

3


4

Præsten Skriver...

En glemt

fødselsdag...

Kender du det, at man har glædet

sig rigtig meget til noget, og

at man så står tilbage og føler sig

snydt? Jeg kender en, som hvert

år på sin fødselsdag bliver glemt

af mange af sine venner og familiemedlemmer!

Tænkt på gæster

Prøv at forestille dig, at du har

gået og glædet dig rigtig meget

til din fødselsdag; du har tænkt

de gæster, der skulle komme

på besøg, tænkt på hvilke gaver

du måske ville få. Forestil dig så,

at over halvdelen af gæsterne

slet ikke dukker op, og at dem

der er kommet ikke har taget

nogen gaver med til dig. I stedet

for begynder de at uddele gaver

til hinanden og taler slet ikke til

dig. Sikken en skuffelse!

Skrevet af børne- og ungdomspræst

Daniel Nørgaard

År efter år

Ham jeg kender bliver dog ikke

sur, selvom præcis dette sker

på hans fødselsdag år efter år.

Han er nemlig så glad over de af

gæsterne, der faktisk er kommet

for at fejre hans fødselsdag. Det

ender med at disse gæster tager

hjem fra festen med en masse

gaver og i højt humør.

Kristne i Danmark

Du kender også det her fødselsdagsbarn.

Det er Jesus. Julen er

jo hans fødselsdag, og det er de

færreste der husker på ham. Det

er kun halvdelen af de kristne i

Danmark, som kommer i kirke i

julen. Det hele går op i andesteg,

juletræ og gaver! Der er selvfølgelig

ikke noget i vejen for at vi

fejrer julen, som vi gør, hvis bare

vi ikke glemmer fødselsdagsbarnet.


Fejret ordentligt

Her er måske en idé til, hvad du

kan gøre, for at julen kan blive

fejret ordentligt: Når du kommer

i kirke juleaften, så gå hen til den

julekrybbe, som sikkert er blevet

sat op et sted i kirken. Ønsk så

Jesus-barnet tillykke med hans

fødselsdag og sig ham tak for at

han lod sig føde som menneske.

den måde viser du, at du ikke

har glemt ham, og det at du er

kommet for at sige tak er faktisk i

sig selv en gave, du giver ham.

Du vil sikkert opdage, at du selv

bliver glad for at være med til

Jesu’ fødselsdagsfest, for det er jo

det, som julen handler om. Ha’ en

rigtig velsignet jul!

5


af Nicklas Sørensen

6

I n t e r v i e w m e d

K a m e l e n

G a m a l

I sidste nummer af DukOp fortalte vi om Kirken i hele verden, og i den forbindelse

besluttede jeg mig for at tage på en researchtur til Egypten.

Jeg fandt hurtigt ud af, at der ikke er særlig mange katolikker i Egypten. Efter at have

været til messe i en lille menighed i hovedstaden Cairo, tog jeg ud for at kigge på

pyramider.

De var ligeså trekantede som jeg havde hørt, og jeg besluttede mig for at finde ud

af, hvordan der ser ud inde i en pyramide. Derfor kravlede jeg ned i en lille skakt, der

var så trang at jeg hele tiden stødte hovedet mod loftet. Inde i pyramiden havde jeg

forventet at se en masser mumier og guldskatte, men desværre var der kun et tomt

rum der lugtede lidt muggent.

Skuffet kravlede jeg ud igen, og derude fik jeg så øje på et stort og prægtigt dyr: Et

dyr med gyldenbrun pels og to pukler med beklædt med den sejeste saddel nogensinde!

Jeg gik over for at tage en snak med dette herlige dyr:


Nicklas: Hej med dig!

Gamal: ...

Nicklas: Hey, du der! Jeg

taler til dig!

Gamal: ...

Det viste sig at dyret kun

kunne tale det lokale sprog –

arabisk – og jeg fik derfor fat i

en tolk, der kunne hjælpe:

Nicklas: Hej – jeg er Nicklas, hvad hedder du?

Gamal: Goddag – jeg er Gamal, der betyder Kamel på arabisk!

Nicklas: Orv, sejt! Hvad er det du har der på ryggen?

Gamal: Det er mine pukler! Der har jeg 36 kilo fedt, som jeg bruger hvis jeg skal

gå lang tid uden mad og drikke. Så bliver de helt bløde indtil jeg spiser og drikker

igen – så bliver de helt hårde! Mine pukler er min madpakke!

Nicklas: Fedt manner! Hvad går du så og laver her ved pyramiderne?

Gamal: Tja, jeg giver nogle turister en ridetur og så får min ejer nogle penge for

det – så køber han noget mad og drikke til mig!

Nicklas: Nårh! – Har du altid gjort det?

Gamal: Nej, jeg har også arbejdet som pak-kamel, hvor jeg fx bar på en masse

hø! Der er mange kameler i det her land, som hjælper landmændene med at

slæbe på ting! Men nu må jeg

videre – der er kunder i butikken!

Vi sagde pænt farvel – men

jeg nåede at få taget nogle seje

billeder af ham!

7


8

Børneweekend


Syv uheldige juleoplevelser

ingen endnu har været

udsat for…

AdvArsel!

ikke for sArte sjæle

Din faster og din morbror kommer op at skændes over hvilken retning der skal danses

omkring juletræet. Da du forsøger at skille de stridende parter, kommer du til at vælte

juletræet, så du bruger resten af juleaften på at lime stumperne af de antikke glaskugler

sammen med kontaktlim.

Din far kommer stolt hjem fra benzintanken med et juletræ, han kun har givet 4,75 kr. for.

”Jeg sagde jo, at man skal vente med at købe det til sidste øjeblik,” siger han fornøjet. På

det tidspunkt er klokken 17.30 d. 24. december. Da I 10 minutter senere kommer ned fra

loftet med familiens julepynt finder i 57.354 grannåle for foden af en efterhånden meget

nøgen juletræstamme.

Du har vundet mandelgaven de sidste 5 år i træk, men denne juleaften har du ikke rigtig

heldet med dig. Efter at du har spist otte portioner risalamande, kommer din mor rødmende

tilbage fra køkkenet, og beklager at mandelen var blevet på køkkenbordet. På det

tidspunkt er din søster i færd med at ringe 112. Efter en vellykket udpumpning på skadestuen

tilbringer du en fredelig jul på hospitalet

Din bedstefar fuldfører sin drøm om at skabe en levende julekrybbe: Det lykkes ham at få

en rigtig levende okse og et vaskeægte æsel op i jeres lejlighed på 4. sal. Han lytter fattet

til nyheden om at overhovederne fra det svenske, norske og belgiske kongehus ikke har

besvaret hans invitation, men bryder så sammen i gråd, da han opdager at hans nyfødte

barnebarn ikke er en dreng. Imens trøstespiser æslet sig igennem de fleste af julelysene,

og oksen sætter sig på den gave, der skulle have været din nye Playstation 3.

Din bror kan ikke få ild i sine hjemmelavede stjernekastere, men forsøger igen efter at

have dyppet dem i benzin. Jeres hus brænder ned, men midt i ulykken oplever jeres familie

to lyspunkter: 1) Det askebæger, du ville forære din far i julegave, er helt uskadt, selvom

gavepapiret er brændt væk. 2) Din bror skriver kort tid efter kontrakt som våbenleverandør

til hjemmeværnet.

I et hysterisk raserianfald over ikke at have fået en pony i julegave kaster din lillesøster en

juledekoration mod jeres forældre. Desværre står du i vejen, og du må sande at det faktisk

er ret smertefuldt at ”have julelys i øjnene”. Et par uger efter forøges familien med et par

kæledyr. Din søster får den ønskede pony, mens du får en førerhund.

Jeres familie har også i år købt en skrabelodsjulekalender. Hver dag har I spændt skrabet

en ny låge væk. Om morgenen d. 24 december finder I ud af, at I har vundet en million.

Familien beslutter at fejre det ved straks at tage et fly til Hawaii og holde jul på det dyreste

luksushotel. Din far og mor overtrækker deres kontoer og om aftenen lokal tid d. 24. er I

endelig fremme i Honolulu. Da du tænder for din mobil modtager du en sms fra din onkel.

Danske Spil har ved en fejl trykt 3.000 vinderlodder. De beklager fejlen og lover at betale

de 50 kr. tilbage for alle lodderne. I har ikke råd til at bo på hotel og tilbringer juleaften i

Honolulu lufthavn.

9


10

Stubbes

ordbog

Myrra

Hej venner, det er Stubbe her!

Vismændene frembar gaverne guld, røgelse og myrra til Jesusbarnet.

Men hvad er dethersens myrra egentlig?

Myrra ligner harpiks og kommer fra træer. Det er blevet brugt som

balsameringsolie og som røgelse ved begravelser. Som I kan høre,

har myrra noget med død at gøre.

De tre gaver, som vismændene havde med til Jesus, fortalte noget

om Jesu liv. Vi ved, at guld er noget, der er meget værdifuldt, og

noget som kun konger ejede. At røgelse er noget vi bruger under

de helligste steder ved messen og som stiger til vejrs, op til Gud.

Og til sidst at myrra har noget med død og lidelse at gøre.

Gaverne sagde altså at Jesus havde værd som en konge, at han var

guddommelig, og at han skulle lide.

Du kan læse om da Jesus

fik gaverne i Matthæus Evangeliet,

kapitel 2, vers 1-12.


11tegning til farvelægning


af Frederikke Le Fevre Ryom

12

Du skal bruge:

–Karton til en skabelon

–1 blyant

–1 saks

–Forskelligt mønstret papir

–Lim

–Nål og sytråd til hank

F r e d e r i k k e s

KreaGuf

Lav dine egne små

j u l e e n g l e

som fint julepynt


1 Tegn kroppen, kjortlen, hovedet og glorien over på et stykke

karton.

2 Klip delene ud og brug dem som skabelon, så du kan lave rigtig

mange engle.

3 Læg skabelonerne på fint mønstret papir, til glorien kan du fx

bruge guldpapir.

4 Tegn derefter delene op og klip dem ud.

5 Lim dem sammen og til sidst kan du lave et lille hul i toppen og

trække en tråd igennem.

6 Du kan hænge dem op i vinduet, på juletræet eller bare bruge

dem som rigtig hyggeligt, hjemmelavet og fint julepynt.

Sådan skal

delene samles

13


De hellige tre konges vej til Betlehem

14

5

3

8

18

15

19

11

Giv spillet farver og

find Spillereglerne side 16

13


27

21

29

24

af Zofia Zelazny

Klip brikkerne ud langs den grå linie og

buk papiret langs de stiplede linier. Lim

dem sammen som vist på billedet, farv

dem så man nemt kan kende forskel.

Spillet kan gå i gang!

15


Spilleregler

Spillet er som et almindeligt brætspil,

hvor du vælger en brik - her vælger

du en konge du vil være. Man slår med

terningen og flytter sig det rigtige

antal felter. Du kan lande på heldig og

uheldige felter! Se her:

3 Takket være en lys og klar nat kan du og

din kamel ride ekstra langt. Ryk 1 felt frem.

5 Du farer vild i en skov. Hvis du nu slår et

lige nummer, finder du en genvej og rykker

2 felter frem. Hvis du slår et ulige nummer,

går du i ring om må rykke 3 felter tilbage.

8 Du bliver overfaldet af røvere. Hvis du

nu slår 5 eller 6 undslipper du, ellers må du

rykke 4 felter tilbage.

11 Du bliver inviteret til middag af en

gammel mand som bor inde i en bakke.

Udhvilet og styrket kan du tage videre. Slå

igen.

13 Din kamel er halt, du må vente en

omgang til den bliver rask.

15 I besøger Kong Herodes Slot, men

finder ikke den nyfødte konge I leder efter.

Herodes vil ikke lade dig gå, før han får alt

at vide om barnet. Slå 1 eller 6 for at komme

videre og væk fra Herodes.

17 Du gør en god handel på markedet og

får en masse billigt foder til kamelen. Slå

igen.

19 Du bliver snydt på markedet og skændes

med sælgeren. Du mister en runde.

21 Du møder en romersk soldat. Hvis

du før blev overfaldet kan du få dine ting

tilbage af ham, han har nemlig anholdt røverne.

Ryk 2 felter frem (kun hvis du før blev

overfaldet)

24 Du og din kamel er blevet overrasket af

en sandstorm. Ryk 2 felter tilbage.

27 Du møder en hyrde som viser dig det

sidste af vejen til stalden. Ryk 3 felter frem.

29 Du hører englene synge. Hvis du kan

synge et vers af en julesang, må du rykke 1

felt frem.


af Sara Arnkilde

Hvem var Sankt Nikolaus ?

Til Jul mindes man Jesu fødsel,

men hvor kommer Julemanden

ind i billedet? Joh, det hele startede

med en vis herre ved navn

Nikolaus. Læs med her.

Nikolaus var en biskop fra et

sted kaldet Lilleasien, som er

et område omkring Tyrkiet og

Grækenland. I dag kalder vi ham

Sankt Nikolaus fordi

vi fandt ud af, at han

reddede en ulykkelig

fars tre døtre fra

et dårligt liv på gaden.

Det gjorde han

ved, en sen aften, at

kravle op på dven

lille families hustag

og kaste tre poser

med guldmønter

igennem skorstenen

ned til familien,

der blev meget glade.

Skt. Nikolaus var altså ham der

opfandt julemanden, for det er

jo sådan Julemanden gør det

i dag. Siden dengang har alle

børn troet på, at Julemanden vil

komme med gaver – hvis altså

man opfører sig ordentligt.

Traditionen med at give gaver

skal minde os også om, at de

tre vise mænd bragte

gaver til Jesusbarnet.

I Holland fejrer man

Skt. Nikolaus fest allerede

den 6. december.

Men det er vist

meget godt at han

starter tidligt, ellers

ville han ikke kunne

nå til Danmark til tiden,

nemlig den

24. december.

17


18

Kære læser

icklas’

lumme

Som du måske har lagt mærke til kan min klumme handle om alting og ingenting.

Nu er det ved at være jul – og jeg vil derfor tillade mig at lægge seriøsiteten

lidt på hylden, tage et kig ud i verden og fortælle lidt om hvordan

andre holder jul.

I England kalder man juleaften ”Christmas Eve” og børnene hænger strømper

op ved sengen eller kaminen. Dagen efter – d. 25. december er ”Christmas Day”

og børnene vågner op til små gaver i, som ”Father Christmas” har lagt i strømperne

til dem! Man fejrer julen ved at tænde juletræet, udveksle gaver og spise

stegt kalkun eller gås.

I Letland bringer julemanden gaver 12 dage i træk – startende fra d. 24. december.

Det var faktisk i Letland at man begyndte at pynte juletræet!

I Rusland fejrer man oftest juleaften d. 7. januar. Det er fordi at den russisk

ortodokse kirke bruger en anderledes kalender, end vi gør herhjemme! Kager og

tærter er en fast del af russernes julemåltid.

De kristne i Iran begynder at faste, så de ikke spiser kød fra den 1. december. Den

25. december nyder de så et julemåltid lavet af kylling, som hedder ”Harasa”.

Oftest giver man ikke gaver til hinanden, men børnene får nyt tøj, som de bærer

med stolthed Juledag.

I Indien udsmykker man mango- eller banantræer i stedet for grantræer!

Nogle gange udsmykker man også husene med blade fra mangotræer.

I Venezuela begynder man at gå til en daglig morgenmesse fra d. 16. december

indtil d. 24. december. I hovedstaden, Caracas, er der mange der står på rulleskøjter

til denne messe! Derfor lukkes mange veje også tidligt om morgenen.

Der er altså mange måder at fejre julen på rundt omkring i verden, og måske

kunne vi godt lade os inspirere og stå på rulleskøjter til midnatsmesse, pynte et

mangotræ eller hænge en sok op ved sengen.

Jeg håber I alle må få en velsignet juletid!

Nicklas


Mød en

DUK’er

Navn: Amalie Ørsted

Alder: 16

Hvor kommer du fra? Danmark.

Hvad kan du bedst lide at lave i juletiden?

Hygge med familie og venner.

Hvor har DUK OPs læsere mødt dig?

Jeg har været på Øm en hel masse gange, både som deltager og leder.

Hvilke sakramenter har du fået?

Dåb, Eukaristi, Firmelse og Skriftemålet

Hvad er din livret?

Sushi, generelt asiatisk mad.

Hvad er dit yndlingsdyr?

Hunden Mops, den kan jeg slet ikke stå for.

Hvad er den bedste juletradition?

Julemessen i kirken juleaften kan jeg rigtig godt lide, den er virkelig smuk, der

der man også en hel masse mennesker man kender. Det er en god afslutning på

en god aften.

Hvad er det bedste ved at være troende?

At man har ”et sted” hvor man kan være helt sig selv, en slags pusterum hvor

man kan sidde tænke i fred og ro, være ked af det eller takke og være glad for de

ting man har. Ikke kun ting men også de venner man kender og den kærlighed

man får fra mange mennesker og ikke mindst Gud. Han er kærlighed i sig selv,

også selvom han ikke er fysisk tilstede, så ved man inderst inde at han altid er

der. Det der også er helt fantastisk er de mennesker man møder forskellige steder,

som man har så meget tilfælles med. Det er et helt unikt og særligt fællesskab.

Hvad vil du gerne sige til DUK OPs læsere?

Vær dig selv og nyd livet, fordi livet er for kort til at være en anden. Stå ved dig

selv og din tro, så skal du nok nå langt.

19


Midiweekend


julelege

Syng en sang

Man skal starte med at have

en masse små sedler, hvor der

skal stå et meget lille udpluk af

en julesang som for eksempel:

”so this is..” ”en stjerne på

himlen og...” ”på anden sal...”. De små sedler puttes i en skål og

blandes.

Så sætter man sig i en rund kreds eller rundt om et bord, hvor

man vælger en der skal starte.

Personen der starter, trækker en af sedlerne og læser hvad der

står. Ingen af de andre må se det.

Personen LÆSER det op (ikke synge), og så er der én

eller måske alle, der ved hvad det er for en sang. Den

der ved det stiller sig op og siger ”jeg ved det” og så

synger personen lidt af sangen. Hvis det er rigtigt, må

man tage en af de små pakker og pakke op. Hvis det ikke

er rigtigt, går turen videre og en ny seddel læses op!

Mus

Man lægger 5 eller flere pebernødder på et bord foran sig i et

hjerte eller et andet mønster. Den ene deltager lukker øjnene,

mens de andre peger på en pebernød. Så åbner den første

deltager øjnene og gætte hvilken pebernød, der er blevet

peget på ved at spise de pebernødder, der er blevet lagt op

indtil han/hun tager den pebernød, som der er peget på og

de andre deltagere råber MUS!

(Man behøver ikke at bruge pebernødder, man kan sagtens bruge

slik eller andet guf).

Lysleg

Denne leg er til mens man spiser. Man placerer et lys foran alle

personerne ved julebordet i et overskåret æble (man kan dække

æblet med sølvpapir - det ser pænere ud). Alle skal tænde sit lys

og lysene passer sig selv under middagen (hvis man køber de små

juletræslys, passer det ca. med at man er færdig med at spise,

når legen slutter). Det lys, der brænder sidst ud vinder en gave.

Regler:

1. Alle lys skal tændes samtidig

2. Når ens lys går ud må det ikke tændes igen (så er

man ude af legen og må bare nyde maden)

3. Det er strengt forbudt at kaste/puste/vifte eller

andre former for hærværk på andres lys (i tilfælde af

at dette skulle ske, bliver personen diskvalificeret og

lyset pustes ud)

4. Det er tilladt at rykke og flytte på sit eget lys (går

lyset ud gælder regel nr. 2)

God fornøjelse og glædelig jul :)

Materialer:

- pebernødder

Materialer:

- lys

- æbler

- sølvpapir

- en lille gave

af Nicoline Olden-Jørgensen

21


22

Kanel

…er en af de dufte, der minder os mest om

Julen og er et af de ældste krydderier i verden.

Mennesker har kendt og brugt kanel i

flere tusinde år i Kina som krydderi og som

medicin.

Kanel kommer fra barken på kaneltræet,

og det stammer fra Sydøstasien for eksempel

fra Indien. Vi fik kanel til Europa for

500 år siden, da europæerne fandt ud af at

rejse til Asien for at handle. Kanel var en af

de mest populære varer fra Asien.

Kanel indeholder

mangan, fiber, jern og

kalk. Kanel kan gøre at

mad kan holde sig længere,

inden det bliver dårligt.

Nogen siger, at kanel

kan gøre folk friskere i

hovedet og hjælpe til at

huske bedre.

Kanel er med flere steder i

det Gamle Testamente i Biblen:

1. Gud siger til Moses, at han skal lave en

velduftende salve, hvor olivenolie blandes

med kanel og andre duftende krydderier,

og den skal bruges til at smøre på jødernes

helligdom, alteret og præsterne, for så vil de

blive hellige. (Anden Mosebog kap. 30 vers 23).

2. I Højsangen står der, at hvis man skulle

sammenligne sin kæreste med en park, ville

den dufte som kanel og safran.

(Højsangen kap. 4 vers 14)

3. I de Apokryfe Skrifter lovprises visdom,

som spreder duft ligesom kanel og myrra.

(De Apokryfe Skrifter, Siraks bog, kap. 24

vers 15).


Kanelsnegle (24 stk)

Dej:

125g smør

500g mælk

50g gær

100g sukker

0,5 tsk salt

1 tsk stødt kardemomme

1.2 kg hvedemel

Kanelsmør:

200g smør

(stuetemperatur)

200g sukker

4 tsk stødt kanel

1 æg

til pensling

Først laves dejen. Smørret smeltes i en kasserolle,

og når det er smeltet hældes mælken

i. Varm op til lillefingervarm. Hæld mælk+smør op i en stor

skål, og smuldr gæren ud i det.

Rør rundt til gæren er opløst.

Ælt mel lidt af gangen, til dejen er glat og stadig en lille smule klistret.

Den skal kunne slippe bordet, når man ruller den ud lidt senere.

Dejen skal nu hæve ½-1 time. Imens dejen hæver, laves kanelsmørret. Rør

det bløde smør, sukker og kanel sammen til en ensartet masse, og stil til

side.

Når dejen har hævet tilstrækkeligt, så hældes den ud på et meldrysset

bord, og æltes godt igennem. Derefter rulles den ud til en stor firkant. Når

den er rullet ud, smørres den med kanelsmørret, i et jævnt lag over det

hele.

Dejen rulles sammen på den lange led som en pølse. Læg den med flappen

nedaf til sidst, så holder den bedre. Tag en skarp kniv, og skær skiver af

pølsen i 1-2 cm tykkelse, så der kan blive 24. Den løse ”snip” på hver snegl

bøjes ind under sneglen, og den lægges med ”snippen” nedad på en bageplade

beklædt med bagepapir. Stil de ubagte kanelsnegle til efterhævning

en halv times tid, pensl dem med ægget, og drys evt med lidt perlesukker.

Bages ved 180 grader i ca. 12-15 minutter til de er lysebrune.

Tag dem ud af ovnen, og spis dem lune, eller lad dem køle af og smør dem

med glasur.

23


Patrick, 10 år

Skt. Ansgar – København K

Hvad ønsker du dig til jul?

En god jul

Hvad er det bedste ved Julen?

At jeg kan være sammen med min familie

Ronja, 10 år

Skt. Mariæ – Frederiksberg

Hvad ønsker du dig til jul?

En hyggelig jul, bøger og tøj

Hvad er det bedste ved julen?

Hygge, familie, julekalender,

julepynt – Bare det hele!

Emily, 7 år

Skt. Annæ - Amager

Hvad ønsker du dig til jul?

Plakater

Hvad er det bedste ved Julen?

At være sammen

Waldemar 10 år

Skt. Albani - Odense

Hvad ønsker du dig til jul?

Jeg ønsker mig en glædelig jul med

min mor og far

Hvad er det bedste ved Julen?

At skulle i kirke med alle mulige mennesker


Zaralina, 7 år

Vor frue kirke - Århus

Hvad ønsker du dig til jul?

Bøger

Hvad er det bedste ved Julen?

Ris a la mande

Jarek, 8 år

Skt. Nikolaj – Esbjerg

Hvad ønsker du dig til jul?

Hamster og biler fra lego

Hvad er det bedste ved julen?

Julemad

Maria Zofia, 11 år

Skt. Nikolaj - Esbjerg

Hvad ønsker du dig til jul?

At kærligheden rammer mig

Hvad er det bedste ved Julen?

At Jesus bliver født og alle er glade.

Og familien er sammen.

Arthur, 10 år

Skt. Therese - Hellerup

Hvad ønsker du dig til jul?

En hunhund, så min hund kan få unger

Hvad er det bedste ved Julen?

At Jesus blev født

25


DUK-Opgavesvar

Felicia 9 år fra København

Johannes 4 år fra Søborg

Cecilie 4 år fra Horsens

Rut 11 år fra Lyngby

Opgaven i sidste nummer

var at tegne en

juletegning til bioskoppen

DUK OPs redaktør

besøgte biskop Czeslaw

og overrakte ham de

flotte tegninger.

Han blev rigtig glad

for dem og sender mange TAK med ønsket om en

GLÆDELIG JUL til alle DUK OPs læsere

Miguel 9 år

fra Lyngby

Michelle fra 2. a

på Sankt Ibs skole

Arnór 5 år fra Horsens

Henrik 11 år fra Viborg

VINDER


DUK-Opgave

skriv og vind!

Nu er året snart omme, og det betyder at næste

gang du læser DUK-Op er vi i 2011.

Temaet for næste nummer af DUK OP er noget meget

vigtigt, som vi alle har, kan snakke om og har

gode og dårlige oplevelser med - nemlig:

Venner

Du skal sende os det

sjoveste billede af dig og dine venner

og skriv en sætning om, hvad I laver på billedet

Alle svar deltager i konkurrencen

VIND ET GAVEKORT TIL FONA

Send dit billede til

dukop@duk.dk

Husk at skrive:

Dit fornavn og efternavn

Din alder

Din adresse, postnummer og by

Sidste frist for svar er 15. februar

27


Udgiver: DUK - Danmarks Unge Katolikker. Skt. Kjelds Gade 3, 2100 KBH Ø.

Regionale firmandweekender 2011

Region Nord : Århus, Silkeborg, Herning og op.

Hvornår : 18. - 20. marts

Hvor : Aalborg

Lejrchef : Mary Lassen & Pernille Aagaard

Lejrpræst : P. Daniel Nørregaard

Region Syd/Vest : Fyn, Horsens, Esbjerg og ned.

Hvornår : 11. - 13. marts

Hvor : Kolding

Lejrchef : Kim Tai Nguyen

Lejrpræst : P. Daniel Nørregaard

Region Øst : Sjælland og øerne øst for Storebælt.

Hvornår : 25. - 27. marts

Hvor : Nykøbing Falster

Lejrchef : P. Daniel Nørregaard

Lejrpræst : P. Daniel Nørregaard

Transport : Forældre / sogne sørger for transport.

Pris : 265,- kr. eksl. transport.

Tilmelding og betaling skal ske gennem din lokale menighed eller kateket

More magazines by this user
Similar magazines