29.09.2013 Views

TRYK HER - Hotel Skanderborghus

TRYK HER - Hotel Skanderborghus

TRYK HER - Hotel Skanderborghus

SHOW MORE
SHOW LESS

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.

Diner Transportable<br />

&<br />

Take Away<br />

HOTEL<br />

SKANDERBORGHUS<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>Skanderborghus</strong> Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus.dk


Diner Transportable Information<br />

Diner transportable er kun ved forudbestilling og ved min. 10 personer. Alle priser er ekskl. transport.<br />

Men De er meget velkommen til selv at afhente maden. Ved levering, leveres maden +/- 15. min. inden for<br />

den aftalte tid. Der opkræves et depositum ved Diner transportable på kr. 150.– pr. leveret termo<br />

transportkasse, beløbet tilbagebetales når returservicen er returneret i hel og rengjort stand.<br />

Forretter<br />

INDBAGT LAKS 58.-<br />

Kold indbagt laks anrettet på salatbund, hertil dressing<br />

STJERNESKUD 55.-<br />

Dampet & Stegt fiskefilet anrettet med rejer, asparges, kaviar & hjemmebagt brød<br />

REJECOCKTAIL 61.-<br />

med kaviar, asparges, dressing & hjemmebagt brød<br />

TARTELETTER 48.-<br />

2 tarteletter med hønsekød & asparges<br />

Hovedretter<br />

KALVESTEG STEGT SOM VILDT 89.-<br />

med små ovnstegte kartofler, Waldorfsalat, grøntsag og vildtsauce<br />

KALVESTEG GARNI 89.-<br />

med 2 slags grøntsager, flødesauce og stegte kartofler<br />

HELSTEGT OKSEFILET 98.-<br />

Serveret med små ovnstegte kartofler, 2 slags grøntsager og flødesauce<br />

SVINEKAM 79.-<br />

med rødkål, svesker, brunede & hvide kartofler og skysauce<br />

BACONBARDERET MØRBRAD 82.-<br />

Serveret med 2 slags grøntsager, små ovnbagte kartofler og Barbecuesauce<br />

Desserter<br />

DESSERTANRETNING 55.-<br />

3 små desserter udvalgt af køkkenet, kage, frisk frugt & is, smukt anrettet på fad<br />

HJEMMELAVET ISLAGKAGE 38.-<br />

Serveret med lun bærsauce.<br />

CHOKOLADEKAGE 38.-<br />

Serveret med coulis og Vanilleis<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>Skanderborghus</strong> Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus.dk


Buffeter 1<br />

VARMRØGET LAKS<br />

serveret med flødestuvet spinat & hjemmebagt brød<br />

***<br />

CARVERY BUFFET<br />

Rosastegt Coloradoroast, Urtefarseret kalkunbryst, baconbarderet mørbrad,<br />

sprød salat, pastasalat med urter, hjemmelavede kartoffelbåde, små ovnstegte kartofler,<br />

sauce Bearnaise og Barbecue sauce.<br />

***<br />

CHOKOLADE KONFEKT KAGE<br />

serveret med coulis og Vanilleis<br />

Pris pr. couvert 178.-<br />

Buffeter 2<br />

Marineret sild med karrycreme<br />

Krydder sild med kapers<br />

Lun friskstegt fiskefilet med remoulade<br />

Røget laks med lun røræg<br />

Tarteletter med høns i asparges<br />

Mørbradbøf med bløde løg<br />

Glaseret skinke<br />

Små frikadeller med kartoffelsalat<br />

Ostanretning med 3 slags ost og frisk frugt<br />

Frugtsalat frisk frugt i rå creme<br />

Hjemmebagt brød og smør<br />

Pris pr. couvert 148.-<br />

Menu 1<br />

INDBAGT LAKS<br />

Kold indbagt laks anrettet på salatbund, hertil dressing<br />

KALVESTEG GARNI<br />

med 2 slags grøntsager, flødesauce og stegte kartofler<br />

HJEMMELAVET ISLAGKAGE<br />

Serveret med lun bærsauce.<br />

Pris pr. couvert 148.-<br />

REJECOCKTAIL<br />

med kaviar, asparges, dressing & hjemmebagt brød<br />

Menu 2<br />

HELSTEGT OKSEFILET<br />

Serveret med små ovnstegte kartofler, 2 slags grøntsager og flødesauce<br />

DESSERTANRETNING<br />

3 små desserter udvalgt af køkkenet, kage, frisk frugt & is, smukt anrettet på fad<br />

Pris pr. couvert 210.-<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>Skanderborghus</strong> Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus.dk


Information<br />

Denne side er KUN Take Away<br />

Maden må ikke nydes på hotellets område.<br />

TAKE AWAY<br />

Maden er klar som regel klar til afhentning inden for en 1 time hvis der ringes og bestilles inden kl. 17.30.<br />

Retterne leveres serveringsklare i håndterbar embelage.<br />

Alle retter er lavet så der er "mad nok" også til en sulten person.<br />

De skal blot vælge menuen. Der er ingen minimums antal retter.<br />

De kommer selv og henter maden i hotellets restaurant på aftalte tidspunkt.<br />

De bestilte varer betales ved afhentningen<br />

Ønskes maden afhentes i en termo transportkasse der holder maden varm, kan dette arrangeres, blot det<br />

bestilles. Herfor betales et depositum på 150.- kr. pr. termo transportkasse, beløbet tilbagebetales når<br />

returservicen er returneret i hel og rengjort stand.<br />

TAKE AWAY MENU<br />

Stjerneskud a la <strong>Skanderborghus</strong> 98,-<br />

2 stk. hjemmepanerede rødspættefileter, anrettet på ristet brød,<br />

med rejer, asparges, kaviar og 2 slags dressing<br />

Pariserbøf Clasic 98,-<br />

Stor mager hakkebøf serveret med smørstegt brød, hakkede løg,<br />

rødbeder, capers og æggeblomme.<br />

Dansk bøf 108,-<br />

Leveret med bløde løg, hvide kartofler og surt<br />

Æbleø-steak 176,-<br />

Skåret af grilleret langtidsstegt amerikansk oksekød, stegt på gril, serveret med sprøde grøntsager<br />

og Bearnaise sauce og dagens kartoffel.<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>Skanderborghus</strong> Dyrehaven 3 8660 Skanderborg +45 8652 0955 Post@hotelskanderborghus.dk

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!