FOOD PROCESSOR - Kompernass

kompernass.com

FOOD PROCESSOR - Kompernass

Anbefalet påfyldningsmængde

Påsats Tilbehør Fødevare Mængde Tid Trin

- Saft

-

Nødder

Mandler

400 g ingredienser +

600 ml vand

30 sek. 3, 4

100 g 10 sek. 3, 4

- Isterninger 110 g 10 sek. 3, 4

- Væsker 1000 ml 10 sek. 3, 4

Gulerød, kartoffel,

agurk

Gulerød, kartoffel,

agurk

Gulerød, kartoffel,

agurk

Gulerød, kartoffel,

agurk

Gulerød, kartoffel,

agurk

500 g *1 25 sek. 2, 3, 4

500 g *2 50 sek. 2, 3, 4

500 g 25 sek. 2, 3, 4

500 g *1 25 sek. 2, 3, 4

500 g *2 40 sek. 2, 3, 4

Gærdej

500 g mel, 1 æg, 80 g

olie (rumtemperatur),

80 g sukker, 200–250 ml

varm mælk, 25 g gær eller

1 brev tørgær, 1 knivspids

salt *3

1. Røreforløb:

2 min.

2. Røreforløb:

10 min.

1

2

Dej til småkager

125 g smør (rumtemperatur),

100–125 g sukker,

1 æg,

1 knivspids salt,

250 g mel *4

1. Røreforløb:

30 sek.

2. Røreforløb:

6 min.

1

2

Pisket æggehvide 8 æggehvider 2–3 min. 4

*1: Brug den grove side af raspe- eller skærevendeskiven.

*2: Brug den fine side af raspe- eller skærevendeskiven.

*3: Maksimummængden for gærdej er 1,5 gange den angivne opskrift.

*4: Maksimummængden for småkagedej er 1,5 til 2 gange den angivne opskrift.

- 39 -

More magazines by this user
Similar magazines