Internationalisering og specialisering med nye partnere - Saria Bio ...

saria.com

Internationalisering og specialisering med nye partnere - Saria Bio ...

Jalal Laham, administrerende direktør i Teeuwissen-koncernen, opsummerer

virksomhedens mission som følger:

» Vores ultimative mål er det samme: ikke at lade

én eneste del af dyret gå til spilde.«

ling af betændelse i bugspytkirtlen

hos mennesker og gendefekter som

cystisk fibrose.« Indtil 1980'erne

stammede al insulin udelukkende fra

dette organ. »Siden da har vi sat internationale

standarder for store medicinalvareproducenter

med alle vores

farmaceutiske biprodukter,« forklarer

Christian Drexlin. »Takket være vores

effektive indkøbs- og pakkeprocesser

samt en optimal kvalitetskontrol og

kvalitetssikring er vi blevet en af de

førende leverandører på markedet.«

Kødprodukter og industrikød

Teeuwissen sælger også højkvalitetskødprodukter,

de såkaldte Prime Cuts.

Vores tætte forbindelser til slagterier

og opskæringsvirksomheder er kundernes

garanti for topkvalitet, uanset

om der er tale om kyllingebryst,

svine kam, roastbeef, kyllingevinger

eller spareribs. Forarbejdet kød til

hamburgere og pølser tegner sig for

45 % af den globale efterspørgsel efter

kød. »Det er altid bedst at lave det

selv,« siger Floris Sijsma, salgsdirektør

i Teeuwissen Products BV. »Vi er meget

stolte af vores egne virksomheder,

hvor vi på effektive anlæg producerer

industrielt forarbejdet fjerkræ, svinekød

og oksekød.« Teeuwissen indsamler

også biprodukter som f.eks. svinemaver

fra egne tarmrenserier, der

leveres til det asiatiske marked. »I

Europa undervurderes værdien af

visse kødprodukter på det asiatiske

og afrikanske marked ofte,« lyder

det fra Floris Sijsma. »Europa er en

vigtig kilde til disse produkter og gør

det muligt for landene at opfylde

efterspørgslen efter kødprodukter.«

Produkterne sendes til kunderne

som frosne plader eller blokke eller

i kartoner. Også her er principperne

om sporbarhed og streng kontrol

med til at sikre høj kvalitet.

Petfood

I 2010 beløb produktionen af foder

til kæledyr sig til 8,3 mio. tons i

henhold til FEDIAF, Den Europæiske

Sammenslutning af Fabrikanter af

Foder til Kæledyr. Det svarer til en

omsætning på 13,5 milliarder euro.

De biprodukter, som Teeuwissen leverer

til produktion af tør- og vådfoder,

er bl.a. svinenyrer, kohjerter

og kyllingemaver. »Afhængigt af

kundernes krav kan vi også levere

færdigblandinger,« forklarer Richard

Broekmeijer, der er chef for denne

division. »Vi tilbyder friske eller frosne

blandinger med den rette sammensætning

af protein, fedt og vand

– efter ønske også fremstillet af bestemte

typer indmad eller dyrearter.

Godbidder som f.eks. kofangere eller

svineører, som Teeuwissen og

leverer, er gode til at tilfredsstille

dyrenes legetrang. Virksomheden

producerer også ingredienser til

såkaldt func tional food, der fremmer

dyrenes fordøjelse.

Naturtarme, kunsttarme og ingredienser

For at fremstille salami og forskellige

slags pølser skal der bruges naturtarme

fra enten svin eller får.

Teeuwissen leverer disse tarme til

pølseindustrien i mange forskellige

kalibre og længder. Umiddelbart efter

slagtning af dyrene renses og saltes

tarmene i Teeuwissens egne tarmrenserier.

Derefter begynder de deres rejse

til Asien, hvor tarmene sorteres og

klargøres til salg. Tarmslimhinden er i

den forbindelse et særdeles værdifuldt

produkt, som Teeuwissen bl.a.

leverer til Bioibérica, der bruger

det til fremstilling af

stoffet heparin-natrium.

Ud over naturtarme

Læs mere på:

sælger Teeuwissen og

teeuwissen.nl

kunsttarme med eller uden

tryk. Virksomheden markedsfører

sig som en 'One-stop

Shop' for hele kødvareindustrien,

da produktprogrammet også omfatter

krydderier og funktionelle ingredienser

mv. Salget af proteiner er også en

del af Teeuwissens forretningsområde.

Disse værdifulde ingredienser kan anvendes

på mange forskellige måder –

f.eks. i emulsioner, til overtræk eller

som konserveringsmiddel.

Jalal Laham, der er administrerende

direktør i Teeuwissen-koncernen,

opsummerer virksomhedens mission

med følgende afsluttende bemærkning:

»Vores ultimative mål er det

samme: ikke at lade én eneste del

af dyret gå til spilde. I dag omfatter

vores produktprogram alle brugbare

dele af et dyr, og vi er stolte af at

have nået så høj en grad af specialisering

Jalal Laham, administrerende

direktør i Teeuwissen,

flankeret af Manfred

Gellner, direktionsmedlem

i SARIA, og dr. Kurt Stoffel,

administrerende direktør i

SARIA-gruppen. Nedenfor,

de øvrige direktører og

ejere af Teeuwissenkoncernen

(fra venstre

mod højre): Felix Ruiz og

Fernando Ruiz, Gerard van

Lieshout og Robert Wind.

7

SARIAnews

More magazines by this user
Similar magazines