Muligheder - Selecta

selecta.dk

Muligheder - Selecta

Muligheder!

– IDÉER OG INSPIRATION TIL EN BEDRE PAUSE


Større og bedre sortiment!

I MERE END FEMTEN ÅR HAR SELECTA SERVERET GOD KAFFE PÅ ARBEJDSPLADSEN. I dag er vores sortiment

større og bedre end tidligere. Vi kan med stolthed sige, at vi har noget til enhver smag: Fra god kaffe til friskmælksbaserede

espressoblandinger i den rette coffeeshop-ånd, fra slik og snacks, der giver en endnu bedre stemning

i kaffepausen, til friske madretter til den, der har en lang dag på arbejdet.

FOR OS ER DET OGSÅ VIGTIGT AT KUNNE TILBYDE vores kunder et godt udvalg ud fra et miljø- og sundhedsmæssigt

perspektiv. Vores sortiment indeholder bl.a. kulsyret vand fra maskinen og forskellige slags certificerede

produkter - alt sammen af høj kvalitet. Udover det arbejder vi løbende på at påvirke miljøet mindst muligt, når vi

leverer vores produkter til dig.

SKAB ET INDBYDENDE PAUSEMILJØ!

Med kaffemaskiner og vareautomater opmuntrer du medarbejderne

til at tage den pause, de behøver for at have det godt på

arbejdspladsen. Vi garanterer, at kaffemaskinen altid er ren og

fin, at kaffen er frisk, og at teposer og andet tilbehør præsenteres

på en indbydende måde. Herefter er det op til dig at skabe et

hyggeligt pausemiljø. Hvis du behøver hjælp med f.eks. indbygning

og skabe, står vi klar med en masse forskellige løsninger.

Læs mere på side 8–9

NOGET SØDT TIL KAFFEN

Noget sødt til kaffen måske Vi kan friste med alt fra 70 % mørk

chokolade til flødekarameller. Med et bredt spektrum af kunder skal vi

nemlig kunne tilbyde et lige så bredt produktsortiment.

Læs mere på side 4–6

2


GOD SERVICE

Selectas målsætning er, at alle medarbejdere skal have en god viden for at kunne

handle korrekt i alt, hvad vi gør - dels hvad angår vores udbud af varer og maskiner,

dels med hensyn til miljø, service og etik. Derfor arbejder vi løbende på at

uddanne alle vores medarbejdere. Desuden arbejder vi kontinuerligt på at øge vores

sortiment af certificerede produkter, og vi planlægger vores køreture, så vi påvirker

miljøet mindst muligt. Hver måned udfører vi service på over 30.000 maskiner

rundt om i Norden. I hver enkelt tilfælde sørger vi for at gøre lidt ekstra for vores

kunder.

Læs mere på side 11

TE

Du ved vel, at hver femte person på din arbejdsplads vælger at drikke te

i stedet for kaffe hver dag Udbuddet af te er øget eksplosivt. I dag

findes der alt fra chai teer til gamle kendinge som Earl Grey og frugtte

med solbærsmag.

Læs mere på side 10

DANSKERNE ER ET KAFFEELSKENDE FOLK!

I Danmark drikker vi mere end tre kopper kaffe om dagen pr. person.

En stor del drikkes på arbejdet. For at kunne garantere højest mulig

kvalitet samarbejder Selecta med de største kaffeleverandører i Danmark.

Det vigtigste for os er, at du altid opnår den bedst mulige smag, uanset

mærke. Derfor har vi indført en smagsgaranti der betyder, at vi lover at

gøre vores yderste for, at du bliver rigtig, rigtig tilfreds med hver eneste

kop kaffe.

Læs mere på side 7

3


Barista

- Kaffe som i Italien

Når kaffeoplevelsen er ekstra vigtig, er der behov for en løsning med kaffe brygget på friskmalede bønner.

For yderligere smagsoplevelser findes der også maskiner som tilbyder frisk mælk. Barista giver dig duften

og smagen fra en ægte, italiensk kaffebar, men med en minimal indsats. Konceptet omfatter nemlig en

vedligeholdelsesvenlig, fuldautomatisk maskine til hele bønner, der garanterer at din café latte, cappuccino

og espresso bliver perfekt hver gang.

Med Barista får du en førsteklassesløsning, der passer til både mindre afdelinger og store virksomheder, som

ønsker at tilbyde deres medarbejdere og besøgende noget ekstra.

Selecta kan selvfølgelig stå for al service og påfyldning, men du kan også vælge at bestille og fylde på selv.

Rørsukker

Med rørsukkersticks får du gyldent og knasende sukker, der

fremhæver smagen på din kaffe. Rørsukkeret er naturligvis

Fairtrade-certificeret.

Kopper til cappuccino og espresso

Flotte kopper til kaffepausen! Kaffekop og espressokop i

hvid porcelæn for en perfekt coffee-følelse.

Hele bønner for en fyldig og rig aroma

Vi tilbyder hele bønner fra en række kendte mærker, forskellige regioner

og med forskellig ristning. Alt sammen for at jeres kaffe skal blive,

præcis som I gerne vil have den.

Italiensk mandelkage, biscotti

Biscotti skal dyppes i espresso for at opnå den perfekte blanding af noget

bittert og sødt. Vores biscotti kommer fra den italienske familievirksomhed

Falcone.

Mørk chokolade med et højt kakaoindhold

Et stykke mørkt chokolade smager ikke bare fantastisk godt,

men er også godt for dig. Forkæl dig selv med det perfekte

supplement til din espresso.


Solo

- Friskbrygget kvalitetskaffe på en nem måde

Solo står for god, friskbrygget kaffe kombineret med et indbydende design og fungerer perfekt, når pausemiljøet

er en del af virksomhedens ansigt udadtil. Med Solo kan både medarbejdere og besøgende slappe af med velsmagende

kaffe eller te og lidt godt til.

Konceptet kan også beskrives som enkelt, men uden at give afkald på kvalitet. Her får du kop efter kop med friskmalet,

fyldig kaffe. Udover friskbrygget kaffe kan du selvfølelig også få mocca, macchiato, café latte, cappuccino

og te. Og har du lyst til lidt godt ved siden af, findes der småkager og andre lækkerier.

Selecta kan selvfølgelig stå for al service og påfyldning, men du kan også vælge at bestille og fylde på selv.

Cafédisplay, smart og praktisk

Vi tilbyder en smart løsning til opbevaring af teposer,

kaffemælk, sukker, kopper og rørepinde. Vores Cafédisplay er

slank og fylder derfor ikke meget på bordet. Det er også muligt

at hænge det op på væggen.

Te

Sommer, forår, vinter eller efterår - te er altid dejligt. Og

teceremonier og afternoon tea er mere hot end nogensinde.

Mælk og sukker - naturligt tilbehør til kaffen

Ønsker I at supplere kaffen med kaffemælk, sukker, rørepinde og andre produkter

Vi har et bredt sortiment af kendte og spændende mærker.

Rigtig koldt eller kulsyret vand

Få vandløsninger der betyder, at I ikke behøver bakse rundt

med flasker for at få kulsyret eller koldt vand. Selecta har

flere løsninger, som I kan vælge imellem.


Go

- En kaffe undervejs eller mens du venter

En kop kaffe er godt selskab, uanset om du er undervejs eller venter. Go er en døgnåben café, som enten kan

stå for sig selv eller som supplement til en restaurant eller et cafeteria.

Det varierede og spændende sortiment passer til miljøer, hvor der kommer mange mennesker, f.eks. sygehuse,

skoler, undergrundsbaner og større arbejdspladser.

Go er en nem og funktionel løsning, hvor du både kan få en friskbrygget kaffe samt slik, snacks og et mellemmåltid.

Selecta står for al service og påfyldning af produkter.

Friskbrygget kaffe

I få lande drikker man så meget kaffe, som vi gør i Danmark.

Derfor vil vi gerne have, at den er tilgængelig overalt.

I vores automater kan I vælge alt mellem espresso brygget

på friskmalede hele bønner til mokkachoko eller te.

Chokolade

Er man undervejs, kan det være godt at fylde energidepoterne

op. I vores automater finder I hurtigt noget lækkert.

Kolde drikkevarer

Hvis du har lyst til kulsyret kildevand, en læskedrik eller

en energigivende sportsdrik kan Selecta også tilbyde det.

Snacks mellem måltiderne

Snacks, der er nemme at tage med eller som kan

spises stående.


Kaffe

DET FØSTE KAFFE kom til Danmark i 1665. I starten skulle man købe kaffen på apoteket.

En af de store kaffedrikkere i Danmark var Ludvig Holberg (1684-1754). I dag

produceres årligt 6 mio. ton kaffe på verdensplan. Man regner med, at over 20 mio.

mennesker arbejder inden for kaffeindustrien, der omsætter for mere end 120 mia. SEK

årligt.

TO HOVEDTYPER AF BØNNER. Der findes to hovedtyper af kaffebønner. Den ene

hedder Coffea Arabica og stammer fra Etiopien. Denne sort er den mest betydningsfulde.

I dag dyrkes den i næsten alle kaffeproducerende lande, hvilket betyder, at

cirka 75 procent af al kaffe er Arabica. Den anden bønnetype er Coffea Robusta - en

stærk og robust bønne med en lidt bitter og kraftig smag. Cirka 25 procent af al kaffe

er Robusta. Normalt blander kafferisterierne otte til ti forskellige bønner for at opnå

netop den kaffe, der er typisk for dem. Da smagen på bønnerne kan variere fra år til

år, blander man dem, så den endelige smag bliver den samme hver gang. For at sikre

dette har hvert kafferisteri en særlig kaffesmager, hvis opgave det er, at sørge for at

blandingen bliver korrekt.

Vi vil ændre billedet af

automatkaffe!

Tiden hvor kaffeautomater kun kunne lave sort kaffe eller

varme vand til te er længe passé. Med nutidens moderne kaffemaskiner

er du altid kun et tryk fra en lækker espresso eller

café latte.

AF OG TIL HØRER VI FRA FOLK, at automatkaffe ikke smager lige så godt som

kaffen, de laver derhjemme eller køber på café. Så fortæller vi om kaffemaskinernes

udvikling fra de tidligere enkle maskiner til nutidens mere avancerede. I dag er den

kaffe, du får fra kaffemaskiner faktisk mindst lige så god som cafékaffen. Og faktum

er, at caféerne ikke så sjældent serverer kaffe brygget i en af de maskiner,

vi er ansvarlige for!

FOR OS ER DET EN daglig udfordring at genoprette automatkaffens ry. Derfor har vi

bl.a. indført en smagsgaranti. Der betyder at vi altid vil gøre vores yderste for at du

bliver tilfreds med din kaffesmag.

Kaffe med omtanke

Hos Selecta arbejder vi aktivt på at udvide vores sortiment af

certificerede produkter. Vores langsigtede mål er at halvdelen af

al kaffe vi sælger skal være certificeret. Kravet om et bredt sortiment

kommer primært fra vores kunder. Flere og flere virksomheder

vælger nemlig aktivt og efterspørger certificeret kaffe.

Rainforest Alliance arbejder for en langsigtet,

bæredygtig produktion. Organisationens

mærkning er en international miljømærkning

med fokus på økosystemet, og en certificering

garanterer, at råvaren er produceret under

miljøvenlige arbejdsforhold, som er socialt

acceptable.

Utz certified ”Good inside” er en mærkning,

der garanterer, at kaffen er produceret på en

ansvarlig måde set ud fra et miljømæssigt

synspunkt, og at produktionen er kendetegnet

ved rimelige vilkår.

Statskontrolleret økologisk Økologiske

fødevarer er produceret på en måde, så

der tages særlige hensyn til miljø og

dyrevelfæld. Den økologiske kontrol med

virksomheden foregår som en del af den

almindelige fødevarekontrol. Herudover er

der en særlig omfattende kontrol med den

økologiske produktion mindst én gang om

året.

Fairtrade er en etisk og social mærkning

med fokus på menneskerettigheder.

Mærkningen baserer på FN’s deklaration

om menneskerettigheder, FN’s konvention

om Barnets rettigheder samt Fair Trade.

SMAGEN KOMMER FREM VED RISTNING. Det er ved ristning af bønnerne, at

smagen kommer frem. Under denne proces taber bønnerne i vægt, men bliver større

og sprøde. Næsten alt vand fordamper og stofferne der giver kaffen dens smag og

aroma frigøres.

Under ristningen opvarmes bønnerne til cirka 200 grader i otte til ti minutter. Herefter

afkøles de så hurtigt som muligt. Ristningen er en vigtig proces, der overvåges

nøje. Ristes kaffen for meget, fordamper en del af olierne, og bønnerne bliver

brændt. Resultatet bliver en bitter og kraftig smag uden aroma og fylde. Ristes

kaffen derimod for lidt frigives ikke alle olier, og kaffen bliver for svag.

FORSKELLIG MALING TIL FORSKELLIG BRYGMETODE. Efter ristningen går bønnerne

videre til maling. Forskellige brygmetoder kræver forskellig malingsgrad.

Den fineste malingsgrad kaldes tyrkisk. Herefter følger espresso, mokka, filterkaffe,

perkolator, bistro og kogekaffe. Til slut sendes den færdige kaffe ud til kunderne til

brygning.

Miofino, ny kaffe!

I mere end 50 år har vi leveret friske og skræddersyede

løsninger til alle typer af forbrugere døgnet rundt. Siden

vi startede i 1957, er Selecta blevet Europas førende

kaffeleverandør, der betjener mere end 5 millioner

kunder om dagen fra over 150.000 salgssteder.

MIOFINO, DET NYE KAFFEMÆRKE

FRA SELECTA, rummer detaljeret viden

om kunderne og adskiller os fra

resten af branchen gennem et stort

udvalg af forskellige kaffetyper. Vores

passion er at levere de friskeske

bønner, og at udvikle fantastiske opskrifter

og levere dem på nyskabende

måder som kan smages i hver eneste

kop Miofino.

FOR SELECTA ER KAFFE EN LIDEN-

SKAB - og det er vores lidenskab,

der giver konkrete resultater for vores

kunder og ægte tilfredshed for forbrugerne.

Miofino begynder med en

indgående forståelse af, hvad vores

kunder ønsker - den fineste blanding

af kvalitet, smag, service, bekvemmelighed

og kreativ nyskabelse. At lave

en kop kaffe er grundlæggende en

kreativ proces. Den perfekte kop kaffe

skal være personlig, den skal være

spandende, den skal være frisk, og

den skal passe præcis til forbrugerens

smag. Det er både en følelsesmæssig

og en praktisk oplevelse.

ny!

7


Solo

Til dig, som ønsker, at det skal være nemt at få en kop kvalitetskaffe

ny!

ny!

ny!

*Amalfi FB fås også i udgaven

med ekstra beholder

til instant kaffe, kapacitet

330 kopper.

” Amalfi FB / IN ”

Amalfi FB*

Bredt sortiment til alle

smagsretninger

Amalfi FB Maxi

Mange valgmuligheder til det

store kontor

Amalfi IN

Høj kapacitet til korte

pauser

Korinto FB

Perfekt til små kontorer

med store krav til kvalitet

Korinto IN

Lille og fleksibel maskine

med stor kapacitet

Tazzina

Betjeningsvenlig og

økonomisk

Menu

friskbrygget kaffe, café au lait,

cappuccino, café latte, mokka,

chokolade, chokomilk, mokkachoko,

wiener melange, varmt

vand til te

friskbrygget kaffe, cappuccino,

café latte, chokolade, chokomilk,

mokkachoko, wiener melange,

varmt vand til te, alternativ til te

(tilsat cappuccino, suppe m.m.).

instant kaffe, café au lait, cappuccino,

chokolade, chokomilk,

mokkachoko, wiener melange,

varmt vand til te

friskbrygget kaffe, kaffe med

mælk, cappuccino, café latte,

mokkachoko, chokolade,

varmt vand til te

instant kaffe, kaffe med

mælk, cappuccino, café latte,

chokolade, mokkachoko, varmt

vand til te

friskbrygget kaffe,

mokka, varmt vand til te

Design Sølvgrå, sort Sølvgrå, sort Sølvgrå, sort Sort, rustfrit Sort, rustfrit Sort

Størrelse (cm) H87, B45, D47.5 H93, B54, D54 H87, B45, D47.5 H72, B33, D53 H72, B33, D53 H85, B38, D36

Kapacitet

250 kopper

kandebrygning

500 kopper

kandebrygning

330 koppar

kandebrygning

135 kopper

kandebrygning

325 kopper

kandebrygning

200 kopper

kandebrygning

Ekstraudstyr

Piskersæt for fyldigere skum

til mælkebaserede drikkevarer.

Underskab, bordplade

Bordplade, underskab

Bordplade, underskab

Piskersæt for fyldigere skum til

mælkebaserede drikkevarer.

Underskab Underskab Bordplade, underskab

Ekstra mælk/sukker ja ja ja nej nej nej

Betalingsløsning mønter, U-key mønter, U-key mønter, U-key nej nej mønter, U-key

Vandtilslutning ja ja ja ja ja ja

Barista

Til dig, som ønsker, at kaffen skal have en duft af Italien

ny!

ny!

ny!

Menu

Korinto B2C

Lille og fleksibel, maler

bønnerne kop for kop

Kaffe brygget på friskmalede bønner, kaffe

med mælk, mokka, macchiato, cappuccino,

café latte, latte macchiato, varmt

vand til te

Amalfi B2C

Bredt sortiment til alle

smagsretninger

Kaffe brygget på friskmalede bønner,

café au lait, cappuccino, café latte,

mokka, chokolade, chokomilk, mokkachoko,

wiener melange, varmt vand til

te. Alternativ instant kaffe. Stor latte

(22 cl), stor cappuccino (22 cl)

Stresa Split

Professionel espressomaskine

med mælkepulver

Kaffe brygget på friskmalede bønner,

espresso, cappuccino, café latte, chokolade,

macchiato, varmt vand til te

Amalfi B2C Maxi

Bredt sortiment til alle smagsretninger

til det store kontor

Kaffe brygget på friskmalede bønner, café

au lait, cappuccino, café latte, mokka,

chokolade, chokomilk, mokkachoko, wiener

melange, varmt vand til te, stor latte

(22 cl), stor cappuccino (22 cl)

Korinto B2B

Lille og fleksibel, maler

bønnerne kop for kop

Kaffe brygget på friskmalede bønner,

kaffe med mælk, mokka, macchiato,

cappuccino, café latte, latte macchiato,

varmt vand til te

Design Sort, rustfrit Sølvgrå, sort Sort, krom, belysning Sølvgrå, sort Sort, rustfrit

Størrelse (cm) H72, B33, D53 H87, B45, D47.5 H67, B33, D56 H93, B54, D54 H72, B33, D53

Kapacitet 210 kopper, kandebrygning 245 kopper, kandebrygning 200 kopper 500 kopper, kandebrygning 210 kopper, kandebrygning

Ekstraudstyr - Bordplade, underskab Lille indbygget vandtank ved behov. Bordplade, underskab Underskab

Ekstra mælk/sukker nej ja nej ja nej

Antal beholdere til 1 1 2 1 1

bønner

Betalingsløsning nej mønter, U-key nej mønter, U-key nej

Vandtilslutning ja ja ja ja ja

I Danmark er der kalkfiltre på alle kaffemaskiner på grund af det høje

kalkindhold i vandet. Dette er med til at sikre en stabil drift af vores maskiner.

Selecta skifter kalkfilteret min. 2 gange om året. Via vores unikke

servicekoncept foregår det automatisk, hvilket betyder, at kunden ikke selv

skal huske på det!

8


Go

Kaffe eller mellemmåltid når du er undervejs eller til store arbejdspladser

ny!

ny!

Valencia Snack/

Snack & Bottle

Lille, men god

Monte Carlo Snack/

Meal

Kiosken på arbejdspladsen

Monte Carlo Ice

Fryseren der klarer

frokosten

St Tropez

Kolde drikkevarer

Alba

Hvis mange skal have kaffe

hurtigt og ikke kan vente

Roma HS

Med beskyttelsesudstyr til

udsatte steder

Design Sort, sølvgrå lysegrå lysegrå lysegrå sølvgrå lysegrå lysegrå

Størrelse (cm) S / S&B: H183, B88, D89 S: H183, B102, D86.3

M: H183, B102, D89

Kapacitet S: 448 produkter ( 36 val g)

S & B: 391 produkter ( 40 val g)

Roma

Til mange personer og

mange smagsretninger

H183, B100.3, D83.5 H183, B75/99, D88 H185.5, B70, D66 H183, B68, D80 H183, B65, D76

S / M: 607 produkter ( 50 val g) 132 produkter ( 16 val g) 336 produkter (48 valg)/

448 produkter (64 valg)

Ca 600 kopper kaffe

( 12 val g)

Ca 450 kopper kaffe

( 12 val g)

Elevatorfunktion S / S&B: nej S: nej M: ja nej ja – – –

Kølesystem S / S&B: 8°C – 12° C S: 10°C – 12°C

-10 °C − -12 °C 8°C− 14°C – – –

M: 2°C – 8°C

Betalingsløsning

Kan forberedes til forskellige

betalingssystemer, f.eks.

mønter, pengeløst system,

fri køb.

S = Snack

S&B = Snack & Bottle

Kan forberedes til forskellige

betalingssystemer, f.eks.

mønter, pengeløst system,

fri køb.

S = Snack

M = Meal

Kan forberedes til forskellige

betalingssystemer,

f.eks. mønter, pengeløst

system, fri køb.

Kan forberedes til forskellige

betalingssystemer,

f.eks. mønter, pengeløst

system, fri køb.

Indstillet på fri køb. Kan

forberedes til forskellige

betalingssystemer, f.eks.

mønter og U-key.

Indstillet på fri køb. Kan

forberedes til forskellige

betalingssystemer, f.eks.

mønter og U-key.

Ca 450 kopper kaffe

( 16 valg )

Indstillet på fri køb. Kan

forberedes til forskellige

betalingssystemer, f.eks.

mønter og U-key.

Aqua

Frisk, koldt eller kulsyret vand

ny!

Seattle

Vandautomat med stuetempereret,

koldt og kulsyret vand

Størrelse (cm) H54, B38.5, D55.5

H89, B44, D63 (med underskab)

Amalfi FB Aqua/Amalfi ES

Det er muligt at installere en køleenhed i

Amalfi, så du også kan få koldt og kulsyret vand

H163, B45, D47.5 (med underskab)

Ekstraudstyr Underskab Underskab (inkl.)

Kapacitet Kølekapacitet ca. 25 liter/time Koldt vand ca. 20 liter/time

Kulsyret vand ca. 22 liter/time

Andet Kulsyrepatron opbevares uden for maskinen Kulsyrepatron opbevares uden for maskinen

Tilbehør

For et hyggeligt pausemiljø

ny!

U-key

Praktisk betalingssystem

uden kontanter

Cafédisplay

Opbevaring af produkter

til kaffen

Testativ

Smart opbevaring af te

Skåle

Opbevaring af tilbehør: mælk,

kaffekapsler, skeer m.m.

Kopper og glas

Flotte kopper til kaffepausen

Størrelse (cm) H43.5/87, B20, D22 H32.8, B25.7, D19.8 Ø 20 lille kop 7 cl, stor kop 12 cl,

glas 30 cl

Beskrivelse

En nem måde at få betaling

for kaffen uden at skulle bøvle

med kontakter. Nøglen kodes

og anvendes til køb af varme

drikkevarer i kaffemaskinen.

Bord- eller vægstativ med seks

eller fire hylder til praktisk

opbevaring af tilbehør såsom te,

mælk og sukker.

Bordstativ af plexiglas til

smart opbevaring af te.

Plads til seks tepakker.

Flotte skåle i rustfrit stål med

diskret Selecta-logo til tilbehør

såsom mælk, rørepinde, sukker.

I glas og porcelæn smager kaffen

og teen bedst. Selecta tilbyder

glas og kopper, der egner sig

perfekt til kaffepausen.

Underskab + bordplade

Fås tilpasset til de fleste af

vores kaffemaskiner

Hvis du har svært ved at få plads

til kaffemaskinen på bordet, kan et

underskab være løsningen. Vi har

flere modeller til forskellige maskiner.

Suppler gerne med en bordplade for en

god afsætningsflade. Kontakt os for

flere oplysninger.

9


Teatime

Næst efter vand er te den mest almindelige drik i verden.

Det er desuden en drik med en interessant fortid. Det anses

nemlig for at være et af verdens ældste nydelsesmidler.

Te er blevet trendy. Det har betydet, at vi

pludselig har fået flere sorter at vælge imellem.

I dag findes der en masse spændende

typer specialte med en sofistikeret smag på

markedet. Mange sorter er desuden ikke baseret

på det klassiske sorte te, men har en helt

anden karakter.

Selv den klassiske tepose er blevet videreudviklet.

Et eksempel er den såkaldte pyramidete,

hvor man fylder den lille pose med et indhold,

der minder om løs te. Når teen pakkes på denne

måde betyder det at aromaen og smagen bliver

fyldigere. Vi drikker meget frugtte, men i dag

går trenden snarere mod grønne og lidt mere

krydrede tesorter. Det er næsten lige så almindelig

at bestille chai på caféerne som kaffe! Også

på kontorerne er tedrikning blevet mere almindeligt.

Vidste du, at i gennemsnit er 20 procent

af alle ansatte tedrikkere

Hvid te

Den hvide te er fremstillet af de mest sprøde bladknopper

fra tebuske, der dyrkes i Asien. Knopperne

plukkes med hånden i skumringen, inden solen

er stået op. Tebladene forædles meget forsigtigt,

hvilket giver en blød smag og en lys farve.

Rød te

Rooibos kaldes rød te, men er egentlig en urtete.

Rooibosbusken er en bælgplante, som kun vokser

ved Cederbergen i Sydafrika. Planten er rig på mineraler

og antioxidanter og fri for koffein. Ifølge

forskere indeholder rød te flavonider, der er effektive

mod cancer og hjerte-/karsygdomme. Rooibos

er velegnet som aftente og er god at blande med

varm mælk.

Grøn te

De første tesorter var alle grønne. Grøn te har en mildere smag

og giver en lysere farve. Grøn te kommer fra samme buske som

den sorte te, men er ufermenteret. De plukkede teblade får lov til

visne. Herefter behandles de med damp, så enzymerne ødelægges,

hvilket hindrer fermenteringsprocessen. Studier viser, at stofferne i

grøn te, f.eks. polyfenoler, fungerer som antioxidanter, som blandt

andet modvirker cancer og diabetes type 2 ved at opfange skadelige

oxidanter i kroppen.

Vand er fundamentalt for vores velbefindende og udgør en væsentlig del af vores daglige ernæringsbehov.

Vand forsyner kroppen med værdifulde mineraler, reducerer stresspåvirkningen

af hjerte og mave samt forebygger nyreproblemer. At tilbyde frisk vand på arbejdspladsen er

en rigtig god investering!

Bare almindeligt vand

AT HAVE FRISKT OG GODT VAND, der er lettilgængeligt,

er vigtigt for medarbejdernes velbefindende.

Selectas vandkoncept tilbyder både stuetempereret

og koldt vand med og uden kulsyre. Placer

gerne vandautomaten ved siden af kaffeautomaten, så

vandindtaget pr. medarbejder øges naturligt.

FOR AT SIKRE KVALITETEN på vandet, er vores vand

automater udstyret med et BRITA-filter som er et

aktivt kulfilter, der renser vandet for bakterier og mikroorganismer,

og samt evt. klorsmag. Med dette sikre

vi en af markedets mest hygiejniske vand automater.

DERFOR ER VAND NØDVENDIGT

• Vand er nødvendigt for at regulere temperaturen i kroppen. Selvom du

ikke sveder, fordamper der løbende væske fra huden. Desuden forsvinder der

væske ved udånding.

• Kroppen anvender vandet til at fortynde blodet, hvilket letter transporten

af syre og næring til cellerne og er med til at fjerne affaldsstoffer.

• Vandet fungerer som smøremiddel for leddene og er en rigtig mirakelkur

for huden, der bliver mere spændstig og frisk, samtidig med at det udglatter

små rynker.

• For kroppens fedtforbrænding er vandet essentielt. Hvis du ikke drikker

tilstrækkeligt, tør kroppen ikke afgive fedt, da der frigøres meget vand ved

forbrænding.

• Vand er vigtigt, for at du skal kunne bevæge dig, og for at kroppen skal

kunne renses for affaldsstoffer.

•Den bedste måde at begrænse vandophobning i kroppen er rent faktisk ved

at drikke mere vand. Drikker du for lidt, tror kroppen, at der er tale om væskemangel,

og holder på vandet i kroppen. Hvis du i stedet øger vandmængden,

vil kroppen være mere villig til at afgive vand.

vandautomaten

Seattle

10


Selectas

servicekoncepter

Vi hjælper dig!

SELECTAS MÅL er at have den højeste standard i branchen.

Der er naturligvis fokus på kaffen, som skal brygges og serveres

med omtanke. Derfor bruger vi mange kræfter på udstyr og

produkter. Vores serviceorganisation er selvfølgelig udformet til at

kunne give den bedst tænkelige assistance til vores kunder. Over

300 personer rundt om i Norden arbejder på fuld tid med netop

service. For hele tiden at være ajour foretages der løbende uddannelse

og videreudvikling.

Camilla, instruktør og servicekonsulent

Vores Serviceløsninger

Comfortservice

- Hvis du vælger selv at udføre en del enkle opgaver

COMFORT ER LØSNINGEN for dig, der selv vil og kan tage aktivt del i servicen. Du får det udstyr,

du behøver, instruktion i løbende vedligeholdelse af udstyret samt i hvordan man påfylder varer.

Vi står for regelmæssig, grundig rengøring af udstyret. Du fylder selv op i maskinen og bestiller

de varer du vil have via vores kundeservice eller på internettet. Service og levering sker en gang i

måneden.

Cirka en uge før hver servicedag ringer vi til dig for at modtage din bestilling for næste måned.

Hvis vi ikke får fat i dig, leverer vi vores aftalte basisordre. Den servicekonsulent der herefter besøger

dig, har de varer med, som du har bestilt og som er tilpasset det udstyr, du har valgt.

Totalservice

- Hvis du vælger at lade os stå for al service og påfyldning

TOTALSERVICE BETYDER INGEN BEKYMRINGER. Du behøver hverken tænke på daglig vedligeholdelse

eller påfyldning, men lad Selecta gøre arbejdet.

Vi besøger dig løbende for at fylde kaffe og andre varer på samt for at vedligeholde maskinerne. Vi

sørger naturligvis for, at dit udstyr overholder de højeste tekniske og hygiejnemæssige standarder

og garanterer, at der altid er frisk god kaffe og andet tilbehør, hvis dette er aftalt.

Din lokale servicekonsulent sørger for, at automaten fungerer, som den

skal, så du altid får rigtig god kaffe ud af din kaffemaskine og friske

produkter ud af din vareautomat.

Annmarie, intern sælger, coach

Kvalitetssikring

Vi lægger stor vægt på kvalitet i vores arbejde, både med hensyn til

driftsarbejde, interne rutiner og supportfunktioner. Alle medarbejdere inden

for Selecta deltager i kvalitetsarbejdet for at kunne tilbyde dig som

kunde et ensartet og højt serviceniveau.

Har du spørgsmål eller ønsker du at bestille varer Ring til vores interne

salgsafdeling på 44-50 34 50

Hans, servicetekniker

ALLE NYANSATTE MEDARBEJDERE inden for

Selecta gennemgår et grundigt introduktionsprogram.

For servicekonsulenter og teknikere varetages

uddannelsen primært af vores certificerede

instruktører. Dele af uddannelsen kan også foregå

på vores uddannelsescenter i Stockholm.

Selectas gruppeledere arbejder kontinuerligt med

felttræning af servicekonsulenter og teknikere

for at sikre et ensartet og højt kvalitetsniveau.

VI HAR ET EUROPÆISK kvalitetsteam, som

løbende besøger alle driftskontorer og foretager

kvalitetsmålinger på serviceniveauet ude

hos kunderne. Desuden foretager vi løbende

målinger af, hvordan kunder og forbrugere opfatter

serviceniveauet. Dette arbejde varetages

både af egne medarbejdere og en ekstern part

og sker via telefoninterviews, personlige besøg

eller udsendte spørgeskemaer.

ALLE INDGÅENDE fejlmeldinger fra vores

kunder logges og meddeles den ansvarlige tekniker.

Statuskoder sættes for hvert øjeblik, så

vi kan sørge for, at der tages hånd om fejlen i

tide. Eventuelle fejl, der opstår på maskinerne,

analyseres regelmæssigt. Der gives feedback

til producenten, så serviceprogrammet kan

udvikles yderligere.

Vi foretager også løbende målinger af vores

egen og leverandørernes leveringssikkerhed.

Et teknisk team, lokale teknikere og central teknisk support assisterer

ved problemer og fejlmeldinger.

11


Størst i Europa

– og nærmest dig

Mere end tre millioner europæere i 24 lande drikker kaffe med os hver dag. Det er fordi,

vi altid er dér, hvor der er behov for os – klar til at servere lidt afslapning og nydelse i hverdagen.

Vi er altid lige i nærheden af dig, når du behøver hjælp. Ring til os, så kommer vi med

det samme! Takket være vores størrelse kan vi også arbejde med de stærkeste mærker og

dermed tilbyde et bredt og attraktivt sortiment.

Ti spørgsmål, du bør stille, når du skal

vælge leverandør

1. Hvordan dufter og smager det, der serveres Må jeg prøvesmage mig frem til den rigtige

opskrift

2. Har virksomheden kendte mærker eller indeholder sortimentet mere ukendte produkter

3. Tilbyder virksomheden mellemmåltider og hele måltidsløsninger, udover kaffe

4. Tilbyder virksomheden løsninger for både espresso med frisk mælk og kaffe til mange

5. Er det muligt at vælge lidt sundere varer i sortimentet

6. Udføres servicen af egne medarbejdere, eller er det underleverandører, der står for vedligeholdelsen

7. Kan virksomheden give hele vores organisation lige god service, uanset hvor i landet

vi befinder os

8. Hvor lang tid tager det, inden en eventuel fejl bliver afhjulpet

9. Hvordan arbejder virksomheden med kvalitet Og er virksomheden miljøcertificeret

10. Hvordan uddannes virksomhedens servicemedarbejdere

Kontakt os

SELECTA DANMARK

Selecta A/S

Islevdalvej 186

DK-2610 Rødove

DANMARK

TELEFON 44 50 34 50

FAX 44 50 34 60

E-MAIL info@dk.selecta.com

VI HAR DELTAGET I OG UDVIKLET nordiske kaffepauser i over

50 år og har dermed en god viden og stor erfaring. Selecta blev

grundlagt i 1956, da man fandt en ny måde, til at lave en god finmalet

kaffe i kaffemaskiner. Selecta er en af Nordens største ”kaffe

på arbejdspladsen”-leverandører. Selecta findes i 24 lande i Europa

og har ca. 5.000 ansatte.

Similar magazines