MAGASIN april 2013 - mitsvendborg

FOKUS
Godt design løser mindst ét problem
Investerede i design og øgede
omsætningen markant
AF CHRISTIAN DAN JENSEN
For lidt over et år siden inviterede Naturamas
souschef Hans Ibsen indretningsarkitekt
Susanne Magelund til møde i cafeen og præsenterede
hende for en række problemer, som han
så i cafeen.
- Man spiser jo også med øjnene, og det her er
ikke kønt, var Hans Ibsens indgang til Susanne
Magelund. Rummet virkede usammenhængende
og dunkelt, der manglede plads,
gæster satte sig med deres madpakker, selvom
det foregik et andet sted, og automater af forskellig slags kæmpede
om opmærksomheden. Udleveringsskranken fungerede dårligt, og
menukortet trængte til et løft.
- Jeg måtte jo give ham ret. Cafeen levede slet ikke op til den standard,
resten af huset havde. Naturama lægger op til, at gæsterne får
en totaloplevelse, og så skal man helst ramme alle sanser, fortæller
Susanne Magelund og tilføjer:
- Havde vi nu haft en
stor pengetank - så havde
jeg foreslået at bygge til,
men det havde vi ikke,
så det handlede om at
udnytte pladsen bedre og
optimere i stedet, og det
er faktisk en langt større
og sjovere udfordring,
fortæller hun med et glimt
i øjet.
Fra før cafeen fik et løft.
(Foto: Susanne Magelund)
Susanne Magelund nyder
kaffen i Naturama Café,
som hun har indrettet
med stor succes.
(Foto: mitsvendborg.dk)
Indretning i øjenhøjde
Susanne Magelund valgte
at tegne nyt inventar, som
skulle fremstilles af husets
tømrer. Som materiale
blev valgt bambusplader
til bænke og borde. De
runde cafeborde, som var for små og ikke kunne sættes sammen,
fik nye firkantede bordplader på de gamle stel. Langs de store
vinduespartier blev der monteret bænke og højborde - også i den
overdækkede glasgang, som forbinder Naturama med det gamle
Zoologiske Museum. Den plads havde ikke før været udnyttet. I alt
skabtes omkring 25 ekstra pladser.
- Det lyder måske som et reklameslogan, men det handler om at
være tryg! Det føles ikke rart at sidde lavt i et område, hvor der er
meget gående trafik, og det var der i glasgangen. Løsningen med
de nye høje borde og stole gør, at man kommer i øjenhøjde med de
forbipasserende, og det føles trygt, forklarer Susanne Magelund.
Automaterne blev samlet i nybyggede nicher, de blå folier blev
pillet af vinduerne, så der kom mere varmt lys ind, og der blev lagt
dyreskind fra lageret på bænkene. I udleveringsskranken blev hylder
udskiftet med skuffer for bedre arbejdsgang og hygiejne.
- Mit forslag gik også på ny belysning, lydtemaer og fladskærme til
menu og info, men pengene rakte ikke længere, så vi stoppede her
i denne omgang,
’’
siger Susanne
Magelund, mens
hun nyder kaffen
i sine egne indrettede
omgivelser.
har medvirket til at give gæsterne
Der kom heller ikke
nye skilte op med
henvisning til madpakkeområdet,
men
det viste sig at være
overflødigt. For efter nyindretning af cafeen var der nemlig ikke længere
nogen, der tog fejl. Og på trods af at indretningsforslaget ikke
blev gennemført 100%, så steg omsætningen med ikke mindre end
75% den første måned efter åbningen - og det er da alligevel noget!
- Godt design løser mindst ét problem. Det er en investering, som
selvfølgelig skal give et fornuftigt afkast, slutter indretningsarkitekten.
(Foto: mitsvendborg.dk)
www.susannemagelund.dk
www.naturama.dk
Man spiser også med øjnene, hvorfor
tænksom indretning af cafeen
en bedre oplevelse, virksomheden
en bedre omsætning samt et bedre
omdømme”, Hans Ibsen, souschef
Naturama
Waoo! SEF-TV giver dig et væld af TV-muligheder. Og uanset om du har stor
eller lille pakke, virker din TV-løsning i alle husets rum og på alle fjernsyn.
Bestem selv over dit TV!
Nu kan du få endnu mere ud af din TV-pakke. Med en TV-boks får du billeder
i den lækreste kvalitet og adgang til stribevis af nye muligheder:
• Waoo!Bio – lej film med din fjernbetjening og vælg mellem 3.000
populære film
• Start forfra – bliver du forstyrret, starter du blot programmet igen
• Sæt på pause – og kom tilbage, når du er klar
• Frit Valg TV – sammensæt din egen TV-pakke
• Optag TV-program – så ligger det på TV-boksens harddisk
Sådan gør du
Bestil din TV-boks på sef.dk eller ring til os på telefon 62 20 29 20,
vi er klar til hjælpe dig.
Din lokale
Waoo leverandør
Få TV i verdensklasse
- bestil en Waoo! TV-boks
Mangler du fiber?
din daglige energi – på sef.dk
Se TV i
verdensklasse!
99,-
pr. måned (1)
Du skal have fibernet for at se Waoo! SEF-TV og benytte de nye muligheder med TV-boksen.
Ring til SEF på 62 20 29 20 eller besøg os på Fåborgvej 44 - og få et skarpt tilbud.
(1) Abonnement af Waoo! TV-boks (mindste pris i bindingsperioden (6*99 kr.) 594 kr.) forudsætter SEF lille eller stor TV-pakke. Mindste prisen i bindingsperioden på
lille TV-pakke (6*169 kr.) 1.014 kr. og på stor TV-pakke (6*399 kr.) 2.394 kr. Bindingsperioden er 6 mdr.
13-03_01_ANN_TV-Waoo_190x260 Forbehold for trykfejl
6 mitsvendborg.dk