Januar - Februar 2007 - businessnyt.dk

businessnyt.dk

Januar - Februar 2007 - businessnyt.dk

Januar - Februar 2007

Dalum UddannelsesCenter

side 14 -15

Guldfeldt A/S

Kontor & Data

side 16-17

Ole Parsdal

Gæsteprofil

side 28-31

Topkarakter af kunderne

side 4-5

BusinessNyt udsendes til samtlige virksomheder, kontorer og butikker på Fyn, Øerne og i Trekantområdet. Oplag 19.000


BusinessNyt • Indhold

Erhvervslivets magasin

Januar - Februar 2007

Redaktion:

Erland Kragekjær Madsen, ansvarshavende

Administration:

Inge Mathiesen

e-mail: inge@businessnyt.dk

Journalist:

Carsten Harbøll, mobil 23 80 80 85

e-mail: carsten@businessnyt.dk

Salgsafdeling:

Erland K. Madsen, salgschef, mobil 20 66 38 48

e-mail: erland@businessnyt.dk

Poul Nielsens Vænge 15

5250 Odense SV

Tlf. 66 11 85 48

Fax 66 17 19 02

E-mail: post@businessnyt.dk

www.businessnyt.dk

CVR-nr. 28033095

ISSN 1901-1679

Layout og repro:

Communikanten, Vester Kopi A/S,

Odense

Tryk: SvendborgTryk

Distribution: Post Danmark

Oplag: 19.000

Uden forudgående aftale er erhvervsmæssig

affotografering af magasinets

tekst og annoncer ikke tilladt.

Indhold

A/S Mogens Frederiksen Side 4-5 tlf. 62 21 20 04 www.mfabiler.dk

Andelskassen Svendborg Side 7 tlf. 87 99 53 80 www.andelskassen.dk

Andelskassen

Svendborg

- side 7

Svendborg Erhvervsråd Side 8-9 tlf. 63 21 50 42 www.svendborg-erhverv.dk

Jakob Albertsen A/S Side 10 tlf. 62 20 20 58 www.jakob-albertsen.dk

Global Stilladser Side 12-13 tlf. 21 62 02 62 www.global-stilladser.dk

Boyes Møbler

- side 18-19

Dalum UddannelsesCenter Side 14-15 tlf. 63 13 20 43 www.dalumuc.dk

Guldfeldt Kontor & Data A/S Side 16-17 tlf. 70 20 60 95 www.guldfeldt.com

Boyes Møbler Side 18-19 tlf. 62 21 24 65 www.boyes.dk

a-vent a/s Side 20 tlf. 96 52 25 22 www.a-vent.com

Farvebasen - Botex Side 22-23 tlf. 62 21 31 31 www.farvebasen-botex.dk

Business Biler

Toyota Avensis

stationcar SOL

- side 24-25

Business Biler, Toyota Avensis Side 24-25 tlf. 62 21 20 04 www.mfabiler.dk

Business Gourmet Side 26 tlf. 62 24 10 04 www.vesterskerningekro.dk

Beskæftigelse og Erhverv Side 28-29 tlf. 62 23 38 46 / 62 23 38 45

Business Gourmet

Vester Skerninge Kro

- side 26

Ole Parsdal, gæsteprofil Side 30-31 tlf. 62 23 38 16

2 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Fremtidens kontor

FÅ DET HELE

TIL DET HALVE

MED GULDFELDT’S FASTPRIS SYSTEM ALL-IN, VIL DET OFTE VÆRE MULIGT AT LEVERE

EN FABRIKSNY MULTIMASKINE I BÅDE SORT/HVID OG FULDFARVE UDEN EKSTRA IN-

VESTERINGER FOR DIG. DERFOR TILBYDER VI GRATIS DRIFTSANALYSE, SÅ VI KAN SE OM

DU SKAL HAVE GRATIS FARVER.

Develop Ineo+ 250

100 siders enkelt- og tosidet arkføder

Professionelt scan til net og e-mail

Develop Ineo+ 351

100 siders enkelt- og

tosidet arkføder med 65

scans pr. minut

Professionelt scan til net

og e-mail

Alle moderne

kopifunktioner

Stort brugervenligt display

25 farve- og S/H print pr. min.

40 GB harddisk

Fortrolig print

Lagre standard dokumenter

Dupleks 256 gram

100 arks sidekassette til og med 256 gram

1,2 meter bannerprint

Sortering med

hæftning og

falsning

Mailboks bakker

Alle moderne

kopifunktioner

Stort brugervenligt display

35 farve- og S/H print pr. min.

40 GB harddisk

Fortrolig print

Lagre standard dokumenter

Dupleks 256 gram

1,2 meter bannerprint

256 gram papir

fra kassetterne

A3 overstørrelse

256 gram papir fra kassetterne

A3 overstørrelse

Tilbehør

• Efterbehandler til sortering, hæftning

og falsning (brochurer)

• 2500/2x500 arks kassetteark

• Fax over netværk og fra maskine

• Mailboks

Tilbehør

• Efterbehandler til sortering, hæftning

og falsning (brochurer)

• 2500/2x500 arks kassetteark

• Fax over netværk og fra maskine


885,-





995,-




Hans Egedes Vej 8 - 5210 Odense NV

Tlf.: 70 20 60 95 - Fax: 70 20 60 99

E-mail: post@guldfeldt.com

www.guldfeldt.com

www.businessnyt.dk

3


BusinessNyt • Personalepleje

Kunderne

MEGET tilfredse

med Toyota i Svendborg

Salgsafdelingen ligger nr. 1 på Toyotas

liste over tilfredse kunder.

Forretningsfører Bjarne O. Skov (tv) og

salgskonsulent Thomas Ishøj viser med

stolthed platin-boomerangen frem.

Medarbejderne hos Toyota i Svendborg kan

med god samvittighed give hinanden et

klap på skuldrene. Salgsafdelingen ligger

nemlig på en fornem førsteplads blandt

Toyota-forhandlerne i Danmark, når det

drejer sig om kundernes tilfredshed.

Det synlige bevis består af en platinboomerang,

som forretningsfører Bjarne

O. Skov med stor glæde viser frem.

- Det er da sejt at være de bedste. Det er

vi absolut stolte af.

Når Toyota i Svendborg klarer sig så

fornemt, har det naturligt nok noget med

medarbejdernes indsats at gøre.

- Det hele drejer sig jo om mennesker.

Vi har en kultur her i huset, hvor alle

synes, det er sjovt at være nr 1. Alle gør

en stor indsats for, at vore kunder skal

være tilfredse, fastslår Bjarne O. Skov.

Og de kommer ikke sovende til det i

Svendborg. Der er skrappe regler at leve

op til, når man er Toyotaforhandler.

Toyota har lige vedtaget et sæt helt nye

regler, som forhandlerne skal leve op til:

- Vi skal tage kontakt til kunden senest 48

timer efter, vi har solgt bilen. Og vi spørger

helt ind til benet hos kunden. Inden for tre

dage bliver kunden så kontaktet af Toyota.

Er der noget, kunden er utilfreds med, ja, så

skal vi sørge for, at det er i orden i løbet af

syv dage, fortæller Bjarne O. Skov.

Det hele er en del af endnu et nyt koncept

fra Toyota. Et koncept – der går ud på, at

forhandlerne skal give en betjening, der er

hele 112 procent i orden.

Noget – som Bjarne O. Skov har det fint

med:

- Udfordringer og forandringer har vi det

rigtig godt med.

Selv er Bjarne O. Skov da også mere end

tilfreds med sit arbejde.

- Jeg kan virkelig godt lide det. Det er

dejligt at arbejde med mennesker. Og det er

skægt, når tingene kører med 200 kilometer

i timen.

Generelt har Toyota i Svendborg gennem

rigtig mange år ligget højt både i salgsafdelingen

og på værkstedet.

Sidste år præsterede man for eksempel at

sælge ikke færre end 520 biler. Det svarer

til to procent over landsgennemsnittet for

Toyotaforhandlere.

Og den statistik vil Bjarne O. Skov gerne

havde forbedret i 2007.

Bjarne O. Skov (tv) får sig en snak med

værkfører Preben Jensen.

Også værkstedet klarer sig fint i forhold

til kundernes tilfredshed.

4 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Personalepleje

Biler i blodet

gennem 31 år

Kan slet ikke undvære at arbejde

med biler og mennesker og nyder, når

der er fart over feltet

Indvandrere

gør en

rigtig god

indsats

For Bjarne O. Skov er det absolut ikke noget nyt at

sælge biler og boltre sig i bilbrancen. Han har været

med gennem 31 år og overtog i sin tid forretningen

på Odensevej efter sin far Knud Skov.

Dengang var det også en driftig forretning:

- I gamle dage hed det jo Austingården, hvor vi

primært solgte Simca, Talbot og Chrysler. I slutningen

af 70’erne solgte vi et år hele 348 biler, fortæller

Bjarne O. Skov. Siden dengang er der sket rigtig meget.

Især i 1985 kom der for alvor skub i udviklingen.

- Ja, Toyota dukkede op hos os og tilbød os alverdens

ting og sager. Vi fik et rigtig godt tilbud, som vi ikke

kunne sige nej til.

Og den beslutning har Bjarne O. Skov ikke fortrudt,

selvom han i dag er gået fra at være eneejer til at

være forretningfører i en større koncern.

- I 2005 var vi til et stort møde i Århus, hvor alle

mand blev fyret. Toyota ville ned på 30 forhandlere.

I Odense fandt vi så Peter Frederiksen, som nu er direktør

for afdelingerne i Svendborg, Odense, Nyborg

og Faaborg. Og det fungerer ganske udmærket.

Året 2005 var samtidig året, hvor Toyota i Svendborg

moderniserede forretningen for ca. 4 mio. kr. for at

leve op til de skrappe krav fra Toyota.

Nermin Ahmis fra Bosnien er

uddannet pladsesmed hos Toyota,

hvor han har haft job gennem 2 år.

I dag er der ansat 22 mand hos Toyota

i Svendborg. Blandt dem er der op til

flere indvandrere. En udvikling som

Bjarne O. Skov er gået helt bevidst efter.

- Vi mener, at når de skal blive her i

landet, skal de også integreres.

Ideen med at ansætte invandrere

startede allerede for 15-20 år siden.

- Vi begyndte dengang med vietnamesere.

Og vi har gennem årene haft en

del voksenlærlinge. Blandt andet har

vi udlært flere pladesmede, fortæller

Bjarne O. Skov.

Nathan fra Shri Lanka er ansat til at

klargøre biler hos Toyota i Svendborg.

Toyota vil gerne

gøre en indsats for

integrationen.

Og han er mere end godt tilfreds med

indvandrernes indsats på arbejdspladsen.

- Ved du hvad. Vi har aldrig haft problemer

med indvandrere. Det er glade mennesker,

som passer deres arbejde.

Han pointerer desuden, at man på arbejdspladsen

får masser af nye input

fra indvandrerne. Samtidig er et job

vejen til at lære dansk og blive integreret.

- Derfor vil vi også blive ved med at

ansætte indvandrere, fastslår Bjarne

O. Skov.

www.mfabiler.dk

51-årige Bjarne O. Skov elsker udfordringer

og forandringer. Og dem er der mange af i

bilbranchen.

www.businessnyt.dk

5


BusinessNyt • Fremtidens kontor

Telefon 66 15 54 44 · info@trimline.dk

6 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Erhverv

Cementerer

successen

i splinternye lokaler

Andelskassen har fået vokseværk og er

rykket ind i Det Gule Pakhus i Svendborg

Afdelingschef Jørn Andersen pointerer, at

både medarbejdere og kunder har fået en

flot og velfungerende andelskasse i Det

Gule Pakhus.

Andelskassen har for alvor fået fodfæste i

Svendborg. Udviklingen er gået så stærk,

at man nu er flyttet ind i helt nye og meget

lækre og kundevenlige lokaler i Det Gule

Pakhus på Jessens Mole 5 i Svendborg.

Der var simpelthen ikke plads nok i den

gamle afdeling på Havnepladsen.

Som afdelingschef Jørn Andersen siger:

- Vi kom til Svendborg i 2002 og er gået

fra nul kunder til nu at have kunder til syv

ansatte. Der har været turbo på.

Han har også en god forklaring på, hvorfor

Andelskassen kan notere sig så stor en

succes:

Afdelingschef Jørn Andersen lægger vægt

på, at der skal være god tid til kunderne.

Betjeningen skal foregå i øjenhøjde.

- Vi lægger stor vægt på at have den

nødvendige tid til kunderne og sikre en høj

grad af personligt nærvær. Alle ansatte er i

øjenhøjde med kunderne.

Derfor er der også et klart maximum for,

hvor mange kunder den enkelte ansatte i

Andelskassen skal tage sig af.

En filosofi, der har vist sig at give pote.

Samtidig betragter Jørn Andersen det som

en gevinst i sig selv, at Andelskassen nu er

rykket ind i Det Gule Pakhus.

- Vi har været heldige. Det er helt unikt.

Desuden har vi nu fået 5 p-pladser til

kunderne.

Og føjer til:

- Fra kunderne hører vi også, at de er

meget glade for vores nye afdeling.

Andelskassen har et bredt spekter af både

private kunder og erhvervskunder.

Til erhvervskunderne er der i øvrigt indrettet

en rigtig lækker og behagelig afdeling

på førstesalen.

Samlet har Andelskassen udvidet fra 100

kvadrameter til nu at have hele 500 af

slagsen. Noget, der giver helt nye muligheder

for at betjene kunderne på den bedst

mulige måde.

Selv er Jørn Andersen meget glad for, at

han tog springet og blev afdelingschef i

Andelskassen.

- Jeg kan godt lide Andelskassens principper

og værdier. Kan lide den måde, vi gør

tingene på.

Samtidig pointerer han, at en hurtig beslutningsproces

også er en gevinst.

- Det er dejligt, at der er kort til beslutningerne.

Man skal ikke gennem en hel masse

andre kanaler først. Jeg kan handle hurtigt.

Andelskassen rykkede ind i de nye lokaler

den 15. december 2006 og satser nu i de

nye omgivelser på fortsat vækst.

Men – uden at give køb på sine værdier

og principper.

www.andelskassen.dk

www.businessnyt.dk

7


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Fingeren op

Svendborg markerer sig flot som en

af landets mest kreative byer.

Af erhvervschef P-C. Jørgensen,

Svendborg Erhvervsråd

Blandt de mest kendte kreative danskere vender

tommelfingeren også opad, når talen falder på

Svendborg. T.h. Nicolaj Lie Kaas, Birthe Neumann og

Kasper Kofoed ifm. ”Svend”-aftenens galla-party.

De er her, de mange kreative borgere.

En analyse og rapport fra CBS, Handelshøjskolen

i København, beviser, at Svendborg

hører til i den absolutte elite, når det

gælder antallet af kreative borgere i forhold

til indbyggertal. Og hvad bedre er, så har

det også afspejlet sig i selve det kreative

miljø i byen og i udviklingen af kreativitet

i virksomhederne.

For Svendborg er det klart, at denne styrke

skal bruges – og bliver brugt.

Der er ingen tvivl om, at denne styrkeposition

kommer til at afspejle sig i den nye

storkommunes politiske erhvervsstrategi,

ligesom det bliver et yderst fremtrædende

8 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

for en kreativ by

www.svendborg-erhverv.dk

område i Svendborg Erhvervsråds kommende

Erhvervshandlingsplan.

Helt naturligt var ”den kreative klasse”

og oplevelsesøkonomien da også et af de

fremtrædende emner på dette års atter

velbesøgte Nytårskur. Et traditionsrigt

fællesarrangement for Svendborg Kommune

og Svendborg Erhvervsråd.

Kreative borgere

Ud over de mange kreative borgere ses

i Svendborg også løbende andre kendte

kreative, der på forskellig vis har opgaver

i Svendborg, f.eks. inden for filmbranchen

m.v. Eller er på ferie i det sydfynske.

Netop filmsektoren er et synligt tegn på

Svendborg som kreativt centrum. En særlig

vinkel er FilmFyn, ligesom det årlige

FilmTræf Svendborg og især

gallaaftenen med kåring og

uddeling af årets ”Svend”-priser,

sætter sit præg og styrker

Svendborgs image som en af

landets mest kreative byer.

En kreativitet, der som nævnt

forgrener sig ud i rigtig mange

virksomheder på Sydfyn.

Birthe Neumann, sidste års

vinder af ”Svend” og i 2006

med som overrækker af

årets ”Svend” til Nicolaj Lie

Kaas, ses her i samtale med

denne artikels forfatter.

KUNST IND I VIRKSOMHEDEN

• Leje af kunst med fordelagtig opsparing til senere køb

• Rådgivning til virksomheder, institutioner & private

• Gratis og uforpligtende prøveudsmykning

• Maleri - grafik - skulptur - keramik af anerkendte kunstnere

Galleri DGV har ekspertisen til at finde den stil, der passer

lige netop til dig og din virksomhed.

Ring til Lise Lotte Honorè

Galleri DGV

Åbningstid: Mandag - fredag 9.00 -16.30 samt efter aftale!

Kullinggade 16 · 5700 Svendborg . Tlf.: 6221 0029 · E-mail dgv@galleri-dgv.dk · www.galleri-dgv.dk

www.businessnyt.dk

9


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

De små finurlige

gummiagtige svampe

syner ikke af meget.

Men de er effektive.

Og så kan man sandblæse

uden maske og

med de bare hænder.

Satser på slidstærk

maling og små

farvede svampe

Er på vej ind på offshore-markedet og kan sikre

sandblæsning uden støv og nævneværdig forurening.

Direktør John Moritzen kan efter

2 år i virksomheden slå fast, at der

er basis for fortsat vækst.

I 2007 vil virksomheden Jakob Albertsen

A/S i Svendborg for alvor gøre en indsats

for at styrke sin position på offshore-markedet.

Det sker med en Komposit, som er

en ekstra slidstærk maling.

- Komposit er utrolig slidstærkt og egner

sig derfor rigtig godt til rør, pipelines under

vand og platforme, fastslår direktør John

Moritzen.

Når, der bliver arbejdet med Epoxy,

bliver rumdragterne fundet frem.

Virksomheden købte allerede i juli 2006 en

afdeling på Asnæsværket ved Kalundborg,

hvor fem mand primært arbejder med

kraftværker.

Desuden er Jakob Albertsen A/S i det nye

år blevet enedistributør af det amerikanske

produkt Komposit i Danmark. Også på det

felt sker der en oprustning.

- Ja, vi vil gøre rigtig meget i det nye år og

har ansat to sælgere, der skal koncentrere

sig om at afsætte Komposit, fortæller John

Moritzen.

Virksomheden har selv brugt Komposit

gennem de sidste fem år i forbindelse med

blandt andet spildevandsselskaber og vandforsyningsselskaber.

Her peger John Moritzen på, at Komposit

kan bruges i rigtig mange forskellige sammenhænge.

- Den egner sig rigtig godt til fjernevarmepumper,

vandforsyningspumper og den

kemiske industri.

Værd at nævne er det også, at Komposit for

eksempel er så effektiv i forhold til pumpehuse,

at der kan spares 5-10% i strøm.

Komposit gør det samtidig muligt at reparere

nedslidte pumper og rør så godt,

at det kun koster en brøkdel af, hvad prisen

er for nyinvesteringer.

Små svampe gør underværker

Virksomheden lancerer også bittesmå

gummiagtige svampe i forskellige farver,

som giver helt nye muligheder for at sandblæse

uden støv og nævneværdig forurening.

Svampene hedder Sponge Jet og er et

amerikansk produkt, som Jakob Albertsen

A/S pr. 1. januar er blevet enedistributør af

i Danmark.

Direktør John Moritzen ser store muligheder

i det specielle produkt.

- Sponge Jet er ideelt til at fjerne olie,

fedt og rust. Du kan også sandblæse og

renovere kirker og kalkmalerier. Kan fjerne

graffiti og rengøre statuer og restaurere

gamle bygninger.

Sponge Jet egner sig desuden til sandblæsning

i den grove industri, hvor det

drejer sig om at fjerne gammel rust og

maling. Fuld effekt får man så ved bagefter

at bruge Komposit.

Samlet set er optimismen stor hos Jakob

Albertsen A/S, hvor direktør John Moritzen

forventer øget vækst og fremgang i de

kommende år.

www.jakob-albertsen.dk

10 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Fremtidens kontor

www.businessnyt.dk

11


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

høj

Monterer stil

med

Global Stilladser har

vokseværk. Har udvidet

med 2000 kvadratmeter

og købt fabriksnyt

grej.

Det 34 meter høje Kelsnor

Fyr i Bagenkop var en

udfordring af de større.

Global Stilladser på Ørbækvej i Svendborg har

nok at se til.

- Siden starten i 2001 er det kun gået fremad,

siger en tilfreds dirketør Henrik Johansen.

Det går rent faktisk så godt, at firmaet har

udvidet på Ørbækvej med hele 2000 kvadratmeter.

En udvidelse – som kommer kunderne til gode:

- Efterspørgslen er stor, og vi vil gerne undgå

venteliste. Vi har nu mere stillads på lager.

Derfor kan vi dække flere kunders behov hurtigere,

fortæller Henrik Johansen.

Han pointerer samtidig, at der helt bevidst ikke

er blevet købt brugt materiel.

- Vi har udelukkende købt helt fabriksnyt grej.

Det er vigtigt for os, at tingene er 100% i

orden.

Porttelefonanlæg

Etronic Voco er specialist inden for

porttelefonanlæg.

Vi fremstiller og designer porttelefoner,

som varierer efter kundens behov.

Etronic Voco er agent for fi rmaet BPT

- en af Europas førende producenter

af porttelefonsystemer.

Specialdesignet

porttelefon

Standard BPT

porttelefon

Hustelefon

12 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

ladser

sikkerhed

Henrik Johansen kan med tilfredshed

konstatere, at firmaet har haft konstant

vokseværk. Og fremtiden ser lys ud.

Global Stilladser har lige totalinddækket

dette brændte hus, så det ikke lider

yderligere skade.

Lever op til skrappe krav

Den stigende efterspørgsel hos Global

Stilladser skyldes blandt andet, at Arbejdstilsynet

stiller stadigt skrappere krav.

Og som Henrik Johansen konstaterer:

- Det betyder jo også, at der bliver stillet

større krav til os.

Krav som virksomheden har været i stand

til at opfylde.

- Vi er af Arbejdstilsynet blevet godkendt

som en niveau 1 virksomhed.

Global stilladser påtager sig i øvrigt vidt

forskellige opgavetyper.

- For eksempel har vi monteret stillads på

det 34 meter høje fyr, Kelsnor og en hel

række boligblokke.

Henrik Johansen slår fast, at Global

Stilladser byder kunder fra

såvel det private- som erhvervslivet

velkommen.

Desuden leverer firmaet totalinddækninger.

Global Stilladser har for eksempel

netop totalinddækket

et brændt hus, så det ikke

bliver skadet yderligere.

Global Stilladser føler sig med

udvidelsen og nyinvesteringer

rigtig godt rustet til 2007, hvor

alt peger på, at efterspørgslen

fortsat vil være voksende.

www.global-stilladser.dk

Deres

samarbejdspartner

Til privat- og

erhvervsløsninger

ABC MOBIL ApS · Faaborgvej 4, Dalum · DK 5250 Odense SV

Telefon 65 90 85 00 · Telefax 65 90 85 03

E-mail: abcmobil@mail.dk · www.abcmobil.com

www.businessnyt.dk

13


BusinessNyt • Uddannelse

Interessen for at blive kok er stor. Til gengæld

kniber det med at skaffe tjenere.

At blive anlægsgartner er

blevet meget populært.

Leverer dygtige unge

til erhvervslivet

På Dalum UddannelsesCenter kan

man blive alt fra kok og anlægsgartner

til dyrepasser, laborant og

serviceøkonom.

Lige nu er det meget populært at blive

uddannet til kok. Ligesom det er in at

blive uddannet inden for gartneri eller

blive anlægsgartner.

Det kan de tale med om på Dalum

UddannelsesCenter i Odense. Centret

er nemlig det eneste sted på Fyn,

hvor de unge kan tage de to nævnte

uddannelser.

Det er de mange kendte TV-kokke

og havesudsendelser, der for alvor har sat

skub i interessen.

På hele væksthusområdet er man i øvrigt

på Dalum UddannelsesCenter i fuld gang

med at planlægge et tip-top moderne

vækstcenter.

- Vi er ved at omlægge vores jordbrugsafdeling

og forventer om ca. halvandet år

at kunne tilbyde vore elever uddannelse i

et helt nyt væksthus med højteknologisk

udstyr, som svarer til det, eleverne møder

på lærepladserne, fortæller direktør Hans

Skjerning.

Han understreger, at de nye tiltag bliver en

gevinst for gartnerierhvervet på Fyn, som i

øvrigt i dag dækker hele 70% af væksthusbranchen

i Danmark.

Hans Skjerning kan samtidig slå fast, at

virksomhederne har brug for de nyuddannede.

- Der er et stort behov for at optimere

gartneruddannelsen, og Dalum UddannelsesCenter

vil gerne tilbyde det i

fremtiden.

Allerede nu får Centret dog ros fra branchen,

som er godt tilfreds med de unge

mennesker, der kommer ind i erhvervet.

Dyrepasser og

Blomsterbinder

Også en række andre uddannelser nyder

stor popularitet. Mange drømmer for eksempel

om at blive dyrepasser eller arbejde

professionelt med blomsterbinding.

- Rigtig mange piger vil gerne være dyrepassere.

De kan for eksempel uddanne sig

til at arbejde i Zoo eller Fjord og Bæltcentret.

Ligesom de naturligvis kan arbejde i

en dyrehandel, fortæller Hans Skjerning.

Der er bestemt heller ikke mangel på dyr at

beskæftige sig med. Centret har får, køer,

grise og heste.

Og lidt mere eksotiske dyr:

- Vi har også strudse, krokodiller og

slanger. Vi har nærmest vores egen

lille regnskov, føjer Hans Skjerning

til.

Dygtige unge til

fødevareindustrien

Dalum UddannelsesCenter kan også

tilbyde en række spændende korte,

videregående uddannelser. Det gælder

blandt laboranter til fødevareindustrien

og procesteknologuddannelsen – hvor

der er flere specialer at vælge imellem,

og hvor der bliver arbejdet med procesteknologi

på højt niveau.

- De unge lærer at styre processerne inden

for fødevarer og er med til at udvikle nye

fødevareprodukter. Det kan for eksempel

være en ny ost, fortæller Hans Skjerning.

Innovattion og produktudvikling er to

centrale faktorer. Desuden er der hele tre

mulige specialer i procesteknologiuddannelsen.

De studerende kan vælge mellem

mejeridrift, processtyring og fødevareteknologi.

På netop dette felt er der også et tæt samarbejde

med erhvervslivet. Et samarbejde,

som Hans Skjerning sætter stor pris på.

- De studerende løser opgaver, som er

knyttet til virksomhederne, hvilket giver

dem en rigtig god sparring. De studerende

kan for eksempel vælge, at deres eksa-

14 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Uddannelse

Dalum UddannelsesCenter leverer mange

dygtige medarbejdere til fødevareindustrien.

www.dalumuc.dk

Direktør Hans Skjerning

er imponeret over, hvor

hammerdygtige og

kreative eleverne er.

mensprojekt skal løse en konkret opgave

i en virksomhed.

Begge parter får derved udbytte af samarbejdet,

og oplever det som en win-win

situation.

Som laborantstuderende skal man ud i et

trainee-ophold på et halvt år i en virksomhed.

Hotel og turisme

Inden for hotel og turisme er der rigtig

gode muligheder for et job via uddannelsen

til serviceøkonom.

- De unge har mulighed for at søge job

som receptionschef eller et lignende

mellemlederjob i hotel- og restaurationsbranchen.

Ligesom de kan gå ind og få job

i turistbranchen, siger Hans Skjerning.

Han pointerer i den forbindelse, at der også

er mulighed for at fokusere på at blive

eventplanlægger.

- Behovet for eventplanlæggere er vokset

voldsomt. Og her giver vi de studerende de

nødvendige redskaber, så de helt professionelt

kan styre forskellige typer events.

Mejeribrugets Uddannelsescenter

Som noget helt unikt er Dalum UddannelsesCenter

det eneste sted i Skandinavien,

hvor man tage en decideret mejeriuddannelse.

Det betyder blandt andet, at

der kommer studerende fra hele verden.

Bl.a. fra Japan, Kina, Indien og

Nicaragua.

Gymnasium og

efteruddannelse

Dalum UddannelsesCenter er også

helt alene på uddannelsesmarkedet

med et decideret naturvidenskabeligt

gymnasium. Det hedder

Fyns Naturvidenskabelige Gymnasium,

og har bl.a. et tæt samarbejde

med Syddansk Universitet.

De studerende bliver præsenteret

for en rigtig god balance mellem

teori og praksis. Og så er de altså

bare hammerdygtige og kreative,

fastslår Hans Skjerning.

Endelig har Dalum Uddannelses-

Center et bredt udbud af efteruddannelsestilbud

til erhvervslivet.

Tilbud som Hans Skjerning gerne

vil opfordre virksomhederne til at

benytte sig af.

- Tingene ændrer sig meget hurtigt

på arbejdsmarkedet. Derfor er

det vigtigt, at medarbejderne er

på højde med situationen. Derfor

skal virksomhederne passe på med

ikke at spare på det område. Det

er vigtigt hele tiden at sikre høj

kvalitet hos medarbejderne.

www.businessnyt.dk

15


BusinessNyt • Fremtidens kontor

16 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Fremtidens kontor

www.businessnyt.dk

17


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Finn Boye og hans to sønner Dennis

og Morten har et fint samarbejde.

Her slapper de af i det italienske

Tanuzzi-hjørne.

Når det gælder udenlandske møbler,

gør Boyes Møbler det specielt i italienske

designmøbler. I ”Tanuzzi-hjørnet” kan

man lige snuppe en rigtig lækker Osaka

lædersofa til den nette sum af ca.

40.000 kr.

Erhvervsafdelingen

har vokseværk

Hos Boyes Møbler har man desuden satset

hårdt på sin erhvervsafdeling, som har

vokset sig stor og stærk gennem de sidste

år.

- Vores erhvervsafdeling er blevet stor.

Vi har specialiseret os i at tilbyde kontorindretning

og indretning af kantiner og

receptioner. Desuden leverer vi i stort omfang

til sommerhuse og campinghuse over

hele landet. Vi kan tilbyde hele pakken.

Nyt møbelkoncept

- fokuserer på kvalitet

Boyes Møbler i Svendborg satser desuden på

erhvervsafdelingen, som er i konstant vækst.

Gennem to år har Boyes Møbler nu ligget

på Vestergade i Svendborg. Lige over for

Kvickly Storcenter. Den placering er Finn

Boye rigtig godt tilfreds med:

- Vi er glade for at være her, hvor der er

mange mennesker, og hvor folk nemt kan

finde os.

Flytningen til en ny stor og moderne butik

har samtidig ændret på konceptet hos Boyes

Møbler.

- Det er en anderledes butik i dag. Vi har

ikke så stort et udvalg og sælger i meget

begrænset omfang udenlandske møbler.

Vi satser på danske og skandinaviske møbler

af høj kvalitet. Vi satser på kvalitet frem for

mængdevaren. Og folk vil gerne have kvalitet

i dag, fastslår Finn Boye.

Han pointerer, at det giver mere tilfredse

kunder, som i øvrigt ikke har noget imod at

vente på lige præcis de møbler, de ønsker sig.

18 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Lige fra teskeen over møblementet og

til græsslåmaskinen. På den måde kan

kunden nøjes med én leverandør.

Boyes Møbler har da også sikret sig en række

faste kunder.

- Ja, vi leverer for eksempel til alle TDC’s

sommerhuse i Danmark og Sverige og til La

Landia, konstaterer en tilfreds Finn Boye.

Han kan samtidig glæde sig over, at Boyes

Møbler er alene om at tilbyde den slags pakkeløsninger

på Fyn, hvor man blandt andet har

leveret til Bogense Strandcamping og Bøjden

Feriepark.

Generationskifte er på vej

Satsningen på erhvervsafdelingen betyder i

øvrigt, at Finn Boye i fremtiden primært vil

fokusere på denne afdeling, mens de to sønner

Morten og Dennis skal stå for den daglige drift

af møbelforretningen.

- Der er tale om en glidende overgang. Men

det kræver rigtig meget arbejde at udfærdige

tilbuddene i erhvervsafdelingen, fordi vi

gerne vil give kunderne et individuelt tilbud.

Desuden vil vi i den kommende tid satse mere

på at komme ind på det tyske marked, hvor vi

allerede har en dansker placeret som kontaktmand,

slutter Finn Boye.

Finn Boye har fulgt med

udviklingen og fornyet

forretningen.

www.boyes.dk

Internetshop

og gratis

levering

Når det gælder

kontorindretning har

Boyes Møbler et tæt

samarbejde med Cube

Kontormøbler.

Vil man gerne have et smugkig ind i Boyes

møbelverden, ja, så kan man gå ind på forretningens

Internet-shop.

Købe møbler via nettet kan man ikke. Men

til gengæld kan man finde ud af, hvad man

kunne tænke sig.

- Mange kunder går ind og ser på, hvad vi

har. Så tager vi en forhandling med dem, når

de kontakter os. Og ofte kommer de på

besøg, fordi de har set os på nettet, fortæller

Finn Boye.

Det betyder blandt andet, at Boyes Møbler

har fået mange nye kunder på Sjælland på

grund af god service. I øvrigt leverer Boyes

Møbler generelt gratis over hele landet., fastslår

Finn Boye.

www.businessnyt.dk

19


BusinessNyt • Erhverv

Centrale støvsugningsanlæg

sikrer optimalt arbejdsmiljø

Rent miljø er et vigtigt parameter for moderne virksomheder.

Støv og andet affald fra bearbejdning aflejres dagligt overalt, og det

kan ofte være svært at få støvet fjernet hensigtsmæssigt. a-vent a/s

introducerer nu centrale støvsugningsanlæg til industrien, der nemt

afhjælper støv- og affaldsproblemer.

www.a-vent.com

Nordjyske a-vent i Als øst for Hadsund, der

i mere end 40 år har været leverandør af

miljø- og lufttekniske løsninger til industrien,

er fra den 1. november 2006 blevet

eneforhandler af centrale støvsugningsanlæg

til industrien.

- Vi har indgået en aftale med svenske

Lajac AB, der går på, at vi fremover bliver

eneforhandler af Lajacs omfattende produktprogram

i Danmark, fortæller adm. direktør

Hans Langhoff Nielsen fra a-vent.

Unikt anlæg der opfylder miljøkrav

Det centrale støvsugningsanlæg kan implementeres

til alle størrelser af virksomheder

inden for stort set alle brancher. Om der er

tale om et lille møbelsnedkeri eller et stort

kraftvarmeværk, er underordnet, hovedfokus

er blot et ønske om at sikre virksomheden et

rent og sikkert arbejdsmiljø, der opfylder de

stadig stigende miljøkrav.

- Støvsugningsanlægget er en unik mulighed

for at sikre, at medarbejdere og produktionen

ikke bliver forstyrret af støv, snavs og andet

procesaffald. Her tænker jeg bl.a. på brændbart

støv fra træ- og metalbearbejdning, som

i værste tilfælde kan udløse en eksplosion,

hvis det ikke fjernes hensigtsmæssigt. Udover

at sikre et rent arbejdsmiljø, er det også en

god måde at imødekomme Atex-reglerne på,

udtaler Hans Langhoff Nielsen.

Virksomheder, der f.eks. arbejder med træeller

brændbart metalstøv, kan med det

centrale støvsugningsanlæg fjerne støvet

effektivt og forsvarligt, og fejekosten kan i

princippet lægges på hylden.

Her ses et eksempel på et

centralt støvsugningsanlæg

monteret i en virksomhed.

Det centrale støvsugningsanlæg

skræddersyes til din virksomhed

Hos a-vent kan man ikke tale om standardanlæg,

da anlæggene er lige så forskellige

som de virksomheder, der køber dem. Det

er a-vents fornemste opgave at komponere

et anlæg, der opfylder kundernes specifikke

krav og ønsker, ligesom det store tilbehørsprogram

og sugeaggregater tilpasses kundens

behov.

Overordnet består anlægget af et centralt

sugeaggregat, som f.eks. kan placeres uden

for produktionslokalerne. Fra sugeaggregatet

etableres der rør til de områder i virksomheden,

hvor der er behov for rengøring, og

der laves et eller flere udtag. I disse områder

tilkobles enten en slange eller rør til udtaget,

og hermed rengøres lokalerne nemt og effektivt.

- Støvsugningsanlægget har en kraftig

vakuumenhed med høj sugeevne. Samtidigt

føres den effektivt rensede returluft ud

i det fri for at sikre, at bakterier, snavs og

støvmider ikke hvirvles rundt i lokalerne efter

rengøringen. På den måde sikrer virksomhederne

sig, at støvpartiklerne ikke bare lander

et andet sted i lokalerne, som det eksempelvis

sker ved fejning eller rengøring med trykluft,

forklarer Hans Langhoff Nielsen.

Et komplet støvsugningsanlæg skræddersyes

altid til den enkelte kunde. a-vents erfarne

konsulenter besøger virksomheden, og der

foretages de nødvendige opmålinger for

en optimal dimensionering og placering af

hovedkomponenter og sugeudtag.

Efterfølgende monterer a-vent anlægget hos

virksomheden og aflevere efter indregulering

en komplet dokumentation, som naturligvis

bl.a. også indeholder en brugervejledning til

anlægget.

Ønskes der yderligere informationer om

støvsugningsanlæg, vakuumsystemer og

tilbehør, kan materiale rekvireres på www.

a-vent.com. Her er der ligeledes en oversigt

over medarbejderne, som kan kontaktes

for en uforpligtende snak, også om a-vents

øvrige produkter: Super-Blowerfiltre, Blowerfiltre,

ventilatorer, rotorsluser, cykloner,

komplet rørprogram, spjæld, luftafbrydere,

slanger osv.

20 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Erhverv

Så lad os hjælpe dig med det, vi er gode til:

Udarbejdelse af salgsmateriale

Brochurer

Forretningstryksager

Udstillingssystemer

Masseproduktion sort/hvid og farve

Opklæbning og laminering

Dokumentscanning

Specielle samhandelsaftaler

Kopi af teknisk dokumentation

- og meget andet

Kochsgade 31 · Postboks 901 · 5100 Odense C · Telefon 66 12 04 46 · www.vesterkopi.dk

www.businessnyt.dk

21


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Her er hele holdet foran butikken, der snart

kommer til at hedde Colorama. Forrest er

det fra venstre: Stine Peytz og Henny V.

Jensen. Bagerst er det fra venstre:

Thomas S. Thomsen, Peter T. Andersen,

Henning Hansen og Lars M. Andersen.

Professionelle fagfolk

leverer høj kvalitet

Thomas S. Thomsen er forretningens

specialist, når det drejer sig om at finde

den rigtige toning til malingen.

Farvebasen rammer bred

kundekreds med farvehandel,

gardinforretning og

kunstnerartikler.

Farvebasen-Botex på Klosterplads i Svendborg

spiller på flere strenge for at sikre en

moderne forretning med høj kundeservice.

De tre hovedområder er: Farvehandelen,

gardinforretningen og salget af kunstnerartikler.

Når det gælder farvehandelen nøjes de dog

ikke med at sælge maling. De er hele tiden

parate til at rykke ud og gennemføre projekter

for såvel private som virksomheder.

- Vi har vores egen maler, der tager ud og

hjælper med projekter hos private, i frokostkantiner

og lignende, fortæller medejer af

Farvebasen-Botex Henning Hansen.

Han slår samtidig fast, at det er blevet populært

at få maleren på besøg, når der skal

vælges farver.

- Det er oppe i tiden at få eksperthjælp til

sammensætning af farver.

Farvebasen-Botex rykker også ud for at

male huse udvendigt og lave en præcis

gennemgang af, hvad der er nødvendigt for

at sikre høj kvalitet.

De vigtigste produkter som Farvebasen-

Botex forhandler er Jotun, Ladymaling og

Demidek.

22 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Farvebasen-Botex kan også tilbyde en lang

række spændende tapeter. Noget – som

folk er begyndt at bruge på en lidt speciel

måde:

- Tapeter bliver i dag meget brugt som dekoration.

Som små spots – der er med til at

gøre rummene spændende, siger Henning

Hansen.

Monterer markiser

og solafskærmning

Service på samme niveau kan Farvebasen-

Botex tilbyde, når det gælder gardinforretningen.

Butikken har sin egen gardinbus,

der dog ofte kører med alt andet end

gardiner.

- Ja, solafskærmning er det helt store.

Plisségardiner, panelgardiner, rullegardiner

og persienner er meget populært. Endelig

sælger og monterer vi efterhånden en hel

del markiser, fastslår Henning Hansen.

For at favne så bredt som muligt har

Farvebasen-Botex desuden opbygget en

velfungerende afdeling for kunstnerartikler.

- Vi servicerer mange kunstnere i

Svendborg og omegn. Vi kan tilbyde alt

inden for oliemaling, akryl og akvarel.

Ligesom vi kan levere de nødvendige

værktøjer og redskaber og levere lærreder

på mål. Det er et område, vi dyrker

seriøst.

Bliver medlem

af en stor kæde

Engang hed Farvebasen-Botex – Farveog

Hobbyhjørnet. Men nu er hobbydelen

skåret væk. Alligevel skifter

Farvebasen-Botex snart navn igen, da

man bliver medlem af en stor skandinavisk

kæde med ca. 450 butikker.

- Det giver os mulighed for at gennemføre

marketing på et højere niveau. For

eksempel at reklamere på TV, fortæller

en tilfreds Henning Hansen, der ser frem

til fordelene ved at være en del af en

større kæde.

Det nye kædenavn bliver i øvrigt

Colorama.

De to kompagnoner Henning Hansen (tv) og Peter T. Andersen

går godt i spænd. Til gengæld har Peter T. Andersen klart flest

år på bagen. Han holdt 40 års jubilæum i august sidste år, mens

Henning Hansen har været i butikken i fem år.

Lars M. Andersen er manden, der

rykker ud med gardinbussen.

www.farvebasen-botex.dk

www.businessnyt.dk

23


BusinessNyt • Personalepleje

Toyota Avensis

stationcar SOL

www.mfabiler.dk

Af Stellinger / Kragekjær

Det var med spænding, at vi satte os tilrette

i den nye opdaterede TOYOTA AVENSIS

STATIONCAR. Efter brochuren at dømme,

skal en AVENSIS være alt, hvad en bilkøber

drømmer om, næsten. For selvfølgelig

findes der større og dyrere biler, men når

en af verdens største bilproducenter lægger

sig i selen, har man jo lov til at forvente lidt

mere. Og det får man så.

For det første er AVENSIS en af de meget få

biler, som scorer 5 stjerner i EURO-N-CAP

undersøgelserne. Det vil sige, at det er en af

de sikreste biler på markedet. Den har alt i

deformerbare zoner samt et utal af airbacks

foruden selestrammere o.s.v. Alt sammen

hvis uheldet er ude. For at undgå uheldet

er AVENSIS endvidere udstyret med alt det

nyeste elektronik, såsom ABS, EDB, VSC,

BAS samt trationcontrol. Man skal kort sagt

bære sig rigtig tåbeligt ad for at komme i

uføre.

AVENSIS er forhjulstrukket med uafhængigt

ophæng af alle hjul, og med skivebremser

hele vejen rundt. Den store sikkerhed gør

til gengæld, at den ikke er nogen letvægter,

men mere om det senere.

Vores testbil var udstyret med TOYOTA´s

2,0 D-4D dieselmotor med commonrail og

turbo, som det hør og bør sig nu om stunder.

Samme motor yder 126 hk ved kun 3600

omdr/m og et moment på hele 300 Nm, så

selv om der er knap 1400 kg at bevæge,

går det ret friskt derud af. TOYOTA lover en

tophastighed på 200 km/t. Sammen med

motoren er der en 6 trins gearkasse, hvor

6. gear er et overgear, som bevirker, at man

Skån skoven

derude,

brug Jensens

klude!

HVIDE - KULØRTE

PUDSEKLUDE

TVIST

AFTØRRINGSPAPIR

TEKNISKE LØSNINGER

INDENFOR:

FORARBEJDNING AF

SLAGTERIAFFALD OG HÅNDTERING

AF ANDET BIOMATERIALE

BASERET PÅ MERE END 20 ÅRS

WORLD-WIDE ERFARING

JENSENS PUDSEKLUDE

Peder Skrams Vej 18 · DK-5220 Odense SØ · Telefon 66 15 95 96

Fax 66 15 43 43 · jensens.pudseklude@fi rma.tele.dk · www.jensenspudseklude.dk

KALLERUPVEJ 46 · DK-5230 ODENSE M

TLF./FAX +45 65 91 24 94 · MOBIL +45 61 26 47 78

INFO@BACONSULTING.DK · WWW.BACONSULTING.DK

24 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Personalepleje

ved kørsel på almindelig vej kun lige er

over tomgang.

Med en længde på knap 4,7 meter er

AVENSIS ikke nogen lille vogn, og der er

da også rigeligt med plads inden i. Bag

rattet sidder man rigtig godt, det skulle da

også bare mangle med alle de indstillingsmuligheder

der er. Også ved bagsædet er der

plads til undertegnedes 1,82 meter, selv med

forsædet skudt godt tilbage. Bagagepladsen

virker i første omgang ikke overvældende,

men prøv lige at læsse ind. Det er utroligt,

hvad der er plads til. Inde i kabinen lægger

man mærke til kvaliteten. Det gør de ikke

bedre på dyrere prestigebiler.

Udstyrslisten fylder to hele A4 ark skrevet

med småt, så De må tage vores ord for, at

der er næsten alt. Lad os blot nævne to

zoners automatisk klimaanlæg, trinløst

indstillelig

sædevarme,

indklappelige

sidespejle med

blinklys, og vi kunne blive ved.

Vi har sagt det før, at moderne dieselbiler

er blevet meget støjsvage, og AVENSIS er

tæt på at tage prisen.

Ude på vejen oplever man ikke AVENSIS

som en stor bil. Den er forholdsvis nem at

overskue ved f.eks. parkeringer. Bakkesensor

fås som ekstraudstyr. Og så ellers derudaf.

Vi startede først på motorvejen, hvor cruisecontrolen

næsten fik os til at glemme, at vi

kørte bil. Nem at betjene og blid i funktion.

Derefter på nogle mindre veje for at se,

hvordan AVENSIS opfører sig, når det går

friskt til. Med alle de elektroniske stabiliseringsenheder,

ABS, VSC osv. er man lige ved at

tro, at man kan overtræde de fysiske love. Og

det er tæt på! Man føler sig virkelig som herre

over situationen, Men det ændrer ikke ved, at

man kan måde en tåbe, og så kan det gå galt.

Økonomisk set ser det således ud: AVENSIS

STATIONCAR starter ved ca 350.000,- med den

mindste motor (1,8 og 126 hk). Vores model

SOL med den halvstore udstyrspakke og diesel

løber op i 415.000,-.

I sidstnævnte tilfælde kan man så regne med

over 17 km/l og en lang levetid, men her

rækker undertegnedes private budget desværre

ikke.

kobber. naturens

eget

materiale.

De velkendte produkter fra

KME til byggeri og industri,

står for pålidelighed og ensartet

høj produktkvalitet.

www.kme.com

kme danmark a/s

www.businessnyt.dk

25


BusinessNyt • Personalepleje

www.vesterskerningekro.dk

Aften i det sydfynske

Af Stellinger / Kragekjær

En lang hvid bindingsværksbygning med

stråtag, diskret belyst lige ved siden af Vester

Skerninge Kirke. Så kan det vidst ikke blive

mere stemningsfyldt.

En lille halv snes kilometer vest for Svendborg

ligger landsbyen Vester Skerninge,

som i mere end 200 år har haft en kongelig

privilegeret kro. Med henblik på, hvor hurtigt

restauranter opstår og forgår, må det siges at

være ret godt gået.

Det indre af kroen lever helt op til det ydre.

Krostue med lavt til loftet. Pas på indgangsdøren,

hvis De er omkring de 1,8 meter. Der

er mulighed for enten at sidde i det store rum

eller mere intimt i mindre båse, hvis man

ønsker at holde sin partner for sig selv, eller

hvis man skal snakke seriøs business.

Ankommet bliver man modtaget af en stor

venlig vært, som tydeligvis ikke er ukendt

med det gode køkken. Efter en velkomstdrink

gik vi til det alvorlige. En cremet

strandkrabbe bisque med fyld af ristede

jomfruhummerhaler og safransyltet fennikel.

Dertil et glas Tamar Ridge

fra Tasmanien (vi tænkte alle på

prinsesse Mary). Om det smagte?

Undertegnede har en udtalt svaghed

for skaldyr, og denne ret var helt efter

bogen og lidt til. Det bør man prøve

mindst en gang i livet. Tasmansk

vin er ikke særlig kendt i Danmark,

men bør absolut indgå i fremtidige

overvejelser.

Så gik det derefter løs med rosastegt

dansk tyksteg på selleripuré smagt til

med timian ledsaget af saltbagte kartofler.

Til denne ret serveredes en Shiraz fra Brown

Brothers i Australien (når vi nu er ”down

under”). Det er de færreste, som tør servere

en tyksteg, uden at man bliver udstyret med

en savlignende kniv. Men ikke her. Og det

var heller ikke nødvendigt. Kødet var dejligt

mørt, og min normalt store afsky for selleri

blev totalt borte. Man kunne godt have spist

to portioner af denne ret. Ikke fordi den

var for lille, men fordi den smagte.

Australsk vin er forholdsvis ny på

det danske marked, men de har

tydeligvis øvet sig meget, inden

de begyndte at eksportere. Vi er på

niveau med de bedre italienske, og

så med en anelse mere bid. Lige til

et stykke godt kød.

Mens vi så sad og beundrede

det åbne ildsted (det er ikke

her, de laver maden), gjorde

værten klar til vores dessert. Den bestod

af vanille bavarois med cremesorbet samt

vanille coulis, ledsaget af et glas moscatel

fra Navayla i Spanien. En mørk dessertvin

med god fylde og lige tilpas smag til ikke

at overdøve desserten. Skal vi endelig sige

noget mindre positivt om desserten, så må

det blive, at dessertens farve var hvid, og det

var tallerkenerne også. Der manglede måske

en smule farve, men smagen kunne der ikke

sættes en finger på. Den var bare så - .

Sammensætningen af retterne blev foretaget

af kroens vært, og det kunne der bestemt

ikke klages på. Forstået på den måde, at alle

retterne smagte fantastisk, og ingen af dem

overstrålede de andre. Sådan skal det gøres,

når man spiser ude.

Vi ønsker Vester Skerninge Kro alt muligt

held med de næste par hundrede år. De har

fortjent det.

26 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Investering

GIGANTISK

Udsalg

BROGÅRDSVEJ 30, BELLINGE, ODENSE SV

VELKOMMEN TIL DANMARKS STØRSTE OG SMUKKESTE

KOLLEKTION AF PERSISKE TÆPPER MED DIREKTE IMPORT

Benyt Dem af denne enestående chance til at købe et smukt ægte

tæppe som De vil glæde Dem over hver eneste dag - resten af livet..!

SPAR OP TIL

20-30-40-50%

Åbent:

LØRDAG-SØNDAG

KL. 10-16

MANDAG-FREDAG

KL. 11-18

Alle vore tæpper er

håndknyttede -

personligt opkøbt og

importeret direkte fra

Iran.

Ingen kopier fra f.eks.

Pakistan og Indien.

KØB DERES ØNSKETÆPPE NU TIL REN DRØMMEPRIS

Vurdering for forsikringsselskaber, skifteretten, private, o.l. Topkvalitet i Persisk tæppekunst

KELIM

Før kr. 580,- NU kr. 150,-

ORIGINAL NAIN m/silke

Før kr. 26.000,- NU kr. 14.500,-

BIDJAR 4 x 3 m

Før kr. 58.000,- NU kr. 35.000,-

SOFABORDSTÆPPER

Før op til kr. 19.000,- NU FRA kr. 1.800,-

SPISESTUETÆPPER

Før op til kr. 26.000,- NU FRA kr. 3.500,-

LØBERE

Før op til kr. 16.000,- NU FRA kr. 2.500,-

FORLIGGERE

Før op til kr. 3.800,- NU FRA kr. 400,-

Hundredvis af ægte persiske tæpper,

f. eks. Isfahan m/silke, Qum 1/1 silke, Tabriz,

Keshan, Bidjar, Nain, Moud, Bakhtiar, antikke

og semiantikke tæpper, nomadetæpper,

landsbytæpper - kort sagt, verdens mest

kendte tæpper i størrelser helt op til

7 x 5 meter.

Det største udvalg finder De hos os.

Haghbin Ægte Tæpper

Brogårdsvej 30 · 5250 Odense SV · Tlf. 65 96 27 77

www.haghbin.dk

www.businessnyt.dk

27


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Projekt skal sikre borgere ny s

Arbejder på højtryk

for at sluse kontant- og

starthjælpsmodtagere ind på

arbejdsmarkedet igen.

Jobkonsulenterne Jesper Mørch og Bente

Tukjær er kommet på hårdt arbejde i

Svendborg kommune. De har fået en pose

penge med ca. 4 mio. kroner i. Penge der

skal bruges til at få kontant- og starthjælpsmodtagere

i gang igen.

Projektet ”Ny chance til alle”, der løber

frem til juni 2008, henvender sig til alle i

gruppen, som har været passive gennem

mere end et år.

Målet er at aktivere kontant- og starthjælpsmodtagerne

på forskellige måder.

Det kan være i form af et fast job eller

en uddannelse. Men det kan også være i

form af jobtræning, virksomhedspraktik,

revalidering eller andet, der kan bane vejen

til arbejdsmarkedet.

Kravene til projektet er også til at tage og

føle på. Man forventer, at gruppen skal

aktiveres hele fire gange mere, end det er

tilfældet i dag. Desuden er målet, at indsatsen

skal fordoble antallet af kontantog

starthjælpsmodtagere, der kan forsørge

sig selv. Desuden forventer man, at dobbelt

så mange som tidligere skal have et job

eller være i gang med en uddannelse, når

projektet er slut i juni 2008.

Kravene skræmmer dog ikke Jesper Mørch,

der sammen med Bente Tukjær satte projektet

i gang i sommeren 2006.

- Vi er allerede godt i gang. Det er noget,

der tager tid. Men vi er optimister og gør

alt, hvad vi kan, for at hjælpe folk i gang

og give dem en arbejdsidentitet via kurser,

udannelse og virksomhedspraktik, fastslår

Jesper Mørch.

Og Bente Tukjær føjer til:

- Det er et hårdt og seriøst stykke arbejde,

hvor der bliver sat ekstra fokus på denne

gruppe.

Erhvervslivet en vigtig medspiller

Pengene til projektet er bevilget af beskæftigelsesministeriet,

som så til gengæld også

stiller høje krav.

Jesper Mørch er ikke i tvivl om erhvervslivets

store betydning, hvis projektet skal

blive en succes.

28 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

tart

De to jobkonsulenter Bente Tukjær

og Jesper Mørch er kommet på hårdt

arbejde. Men de har et rigtig godt samarbejde

og klør på med masser

af optimisme.

- Vi har et rigtig godt netværk med god

kontakt til erhvervslivet. Vi kan slet ikke

klare os uden dem.

De peger begge to på det utroligt vigtige

i, at de har muligheden for at handle

hurtigt og effektivt.

- Vi har så at sige fået hele pakken. Vi har

den nødvendige kompetence til at agere

hurtigt, når det er nødvendigt, konstaterer

Jesper Mørch.

Ingen af dem forventer, at de kan skabe

mirakler her og nu. Det er en lang og sej

indats, der skal til.

Men optimismen fejler bestemt ikke

noget.

Projektet går under betegnelsen ”Ny

chance til alle”. Og det vil Jesper Mørch

og Bente Tukjær gøre deres for, at alle

kontant- og starthjælpsmodtagerne får.

www.businessnyt.dk

29


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

STOR SUCCES

med at sætte unge

nydanskere i sving

Virksomhederne er

gode til at tage et

socialt ansvar og være

rummelige.

Ole Parsdal kan med tilfredshed

konstatere, at langt de fleste ud af

38 nydanskere har fået arbejde eller

er begyndt på en uddannelse.

På halvandet år er det lykkes for konsulent

i Svendborg kommune Ole Parsdal at hente

en gedigen succes i hus, når det gælder

unge nydanskere mellem 16 og 25 år.

Den særlige indsats overfor unge med en

anden etnisk baggrund har give rigtig fine

resultater.

- Vi har fået 10 ansat i et helt ordinært job

uden tilskud. Ligesom mange er begyndt

på forskellige former for uddannelse. Det

kan være på VUC eller Svendborg Erhvervsskole.

Ja, én er oven i købet begyndt

på universitetet, fortæller Ole Parsdal.

Alt i El og Sikkerhed

Sikring:

Alarm-anlæg

Videoovervågning

Adgangskontrol

Tågesikring

Brandalarmering

Stærkstrøm:

El-Entrepriser

El-Service

Tele/Data:

Telefon-anlæg

IP-Telefoni

EDB-installationer

Automation:

Robot-teknologi

Styring/Tavler

Vi følger med tiden

Hestehaven 100, 5260 Odense S

Tlf: 66 15 16 16 Mail: el-c@el-compagniet.dk

www.el-compagniet.dk

..et Kemp & Lauritzen - selskab..

30 www.businessnyt.dk


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Han slår fast, at successen i høj grad

også er arbejdsgivernes fortjeneste.

- Vi møder en meget positiv holdning

fra det private erhvervsliv, hvor man helt

klart påtager sig et socialt ansvar og er

meget rummelige.

Hurtig handling og løntilskud

Flere andre faktorer har også stor betydning,

når det gælder om at få nydanskerne

i gang med uddannelse eller

arbejde.

Her peger Ole Parsdal blandt andet

på muligheden for at give løntilskud.

Det kan ofte være startskuddet til, at

deltagerne i projektet bliver fastansat i

virksomheden på længere sigt. Desuden

peger han på det tætte samarbejde med

Svendborg Erhvervsskole, når det gælder

uddannelse.

Samtidig har det stor betydning, at man

kan handle hurtigt.

- Vi kan stå på en arbejdsplads i løbet af

et øjeblik og være med til hurtigt at løse

problemer. Vi har den fulde kompetence

og dermed den nødvendige smidighed,

siger Ole Parsdal.

Endelig peger han på det vigtige i, at

man i projektet for nydanskerne har

brugt såkaldte mentorer.

- Det har været utrolig vigtigt, at de unge

gennem hele forløbet har haft en mentor,

som de hele tiden kan henvende sig til.

På den måde er det også nemmere at

følge op på udviklingen hos de enkelte.

Klar til en ny omgang

Successen med de unge nydanskere

forventer Ole Parsdal, at man kan følge

op på i løbet af 2007. Sagen er nemlig

den, at integrationsministeriet og

det lokale beskæftigelsesråd har

bevilget en pose penge. Penge

nok til at starte et nyt projekt,

der skal løbe over de næste

10 måneder.

Og denne gang er der det

nye ved projektet, at der

også er piger med.

Ole Pardal har et

godt samarbejde

med jobkonsulent

Jesper Mørch,

der arbejder i et

projekt for kontanthjælpsmodtagere

og starthjælpsmodtagere.

www.businessnyt.dk

31


BusinessNyt • Tæt på Svendborg

Han slår fast, at successen i høj grad

også er arbejdsgivernes fortjeneste.

- Vi møder en meget positiv holdning

fra det private erhvervsliv, hvor man helt

klart påtager sig et socialt ansvar og er

meget rummelige.

Hurtig handling og løntilskud

Flere andre faktorer har også stor betydning,

når det gælder om at få nydanskerne

i gang med uddannelse eller

arbejde.

Her peger Ole Parsdal blandt andet

på muligheden for at give løntilskud.

Det kan ofte være startskuddet til, at

deltagerne i projektet bliver fastansat i

virksomheden på længere sigt. Desuden

peger han på det tætte samarbejde med

Svendborg Erhvervsskole, når det gælder

uddannelse.

Samtidig har det stor betydning, at man

kan handle hurtigt.

- Vi kan stå på en arbejdsplads i løbet af

et øjeblik og være med til hurtigt at løse

problemer. Vi har den fulde kompetence

og dermed den nødvendige smidighed,

siger Ole Parsdal.

Endelig peger han på det vigtige i, at

man i projektet for nydanskerne har

brugt såkaldte mentorer.

- Det har været utrolig vigtigt, at de unge

gennem hele forløbet har haft en mentor,

som de hele tiden kan henvende sig til.

På den måde er det også nemmere at

følge op på udviklingen hos de enkelte.

Klar til en ny omgang

Successen med de unge nydanskere

forventer Ole Parsdal, at man kan følge

op på i løbet af 2007. Sagen er nemlig

den, at integrationsministeriet og

det lokale beskæftigelsesråd har

bevilget en pose penge. Penge

nok til at starte et nyt projekt,

der skal løbe over de næste

10 måneder.

Og denne gang er der det

nye ved projektet, at der

også er piger med.

Ole Pardal har et

godt samarbejde

med jobkonsulent

Jesper Mørch,

der arbejder i et

projekt for kontanthjælpsmodtagere

og starthjælpsmodtagere.

www.businessnyt.dk

31

More magazines by this user
Similar magazines