½ skridt tilbage og 2 skridt frem - Sønderjysk Landboforening

slf.dk
  • No tags were found...

½ skridt tilbage og 2 skridt frem - Sønderjysk Landboforening

½ skridt tilbage og 2 skridt fremZynergi-Netværket– find os på dyrskuet i ÅbenråLørdag, den 2. juni 2012Evaluering på havefestivallenVibeke Wulff, reklamekonsulent fra Skaberkraft.dk, havde brugt søndag, den 29.april til at liste rundt blandt udstillerne ved Gram Havefestival for at se, hvorvidtde mange udstillere havde omsat de gode tips fra Kick-off-mødet, til opfriskningaf deres stande og boder.Forventningerne blev overgået af virkelighedens mange indtryk. Det sammegjorde besøgstallet på ca. 12.000 personer. (Se billederne på vore facebook-side:Sønderjysk landboforening.)På Kick-off-mødet var gennemgået nogle nøgleområder, man som udstiller børtænke på:oooHvad er budskabet? Hvad kan øge synligheden og tiltrækningskraften?Hvorledes kan sanserne aktiveres (smag, duft, syn, hørelse) og kunderneinvolveres?Kan man bruge interaktive medier?Efter de lækre billeder fra standene og den informative gennemgang af diversesalgsteknikker, udnævnte Vibeke tre vindere i følgende kategorier: Det størstesmil, Lækkerhedsfaktor og Mest vild.Vinderne blev:Dorthe og Hans Peter Søeberg´s datter, der sælger Aronia bærGurli Hjort, keramikerFrøslev Træ


Zynergi-Netværket– find os på dyrskuet i ÅbenråLørdag, den 2. juni 2012Følgende tips kan måske fremmesalget ved Gram Slotsmarkeder, derafholdes i sommerferiens uge 27-32(torsdag kl. 15 – 20):1 VINDER – DET STØRSTE SMILoooooooooooooBrug bagvæggen i kostalden ogudnyt højdenMedbring rigtig mange varer, da”varer sælger varer”Vær autentisk og fortæl historienbag produktetVær klar på budskabetSmil for satan!Find en ”rød tråd” i produktet ogstandenUdnyt lækkerheds-faktoren ogkendiseffektenFjern hindringer for, at kun kankomme til at se dine varerHold orden – også farveordenLav arbejdende standeVis processenVær aktuelUdnyt ”WHAT??” effektenskaberkraft.dk3 VINDER – MEST VILD2 VINDER – LÆKKERHEDSFAKTORskaberkraft.dkBook en stand: Dorthe HvalsøeMessekoordinator.MobTlf: 24 93 19 35 E-mail: SENDskaberkraft.dk


Zynergi-Netværket– find os på dyrskuet i ÅbenråLørdag, den 2. juni 2012BesøgsturismeColin John Seymore Jr. fra Varde Erhvervs- og Turistråd kunne fortælle om de mange turister, derbesøger området. Op mod 9,6 mio. besøgende kommer til de fire kommuner: Vejen, Varde, Fanøog Esbjerg, hvor en stor undersøgelse giver et fingerpeg om, hvilke gæster der kan blive potentiellekunder i ”butikkerne” hos de lokale kunsthåndværkere og små fødevareproducenter. Ca. 50% er udenlandske besøgende, hvoraf hovedparten er tyskere.Måske lidt overraskende viser tallene, at de fleste turister er gengangere (82% har været herinden for de sidste 5 år). Dette giver mulighed for, at de kan opleve nye steder og få flere indtryk,når de kommer tilbage gang på gang. Topscoren på listen over turisternes aktiviteter er gåture inaturen – her er gæster til Vesterhavet og sommerhus-områderne i flertal, mens de næste posterindtages af vandring og shopping efterfulgt af besøgt by-miljø. Loppemarkeder / antikvitetshandelog restaurants besøg ligger midt på listen.Nøgleordet er autenticitet – altså ægthed, der dækker over fastlæggelse af originalitet og bekræftelse afsamme. Branding af Sydvestjylland handler om dybe, enkle og ægte oplevelser, der gør indtryk.Direkte tips til deltagerne i Zynergi-Netværket:- Aflever billeder + tekst til dit lokale turistkontor- Har du en god historie, der kan fortælles om dit produkt? Colin får tit henvendelser fra - Følgmed i de kommende festivaller, der omhandler bestemte temaer (f.eks. Lammefestivallen den9. – 17. juni eller krondyrsfestivallen i september) – der er plads til flere aktører ogunderleverandører- Bor du i Fanø, Esbjerg, Varde eller Vejen Kommune, har du lov til at være synlig påhttp://sydvestjylland.com/da/home/www.vistivestjylland.dkAfslutningsvis blev trukket lod om tre bøger: NATUREN TIL BORDS. Læs mere her.


Klog er han som ved, hvad han ikke vedDeltagerne blev præsenteret for en kort øvelse, hvor formålet var at finde frem til relevanteemner og indhold til de næste to års kursusforløb, som Zynergi-projektet giver mulighed for.Zynergi-Netværket– find os på dyrskuet i ÅbenråLørdag, den 2. juni 2012Udgangspunktet er, at når man som deltager investerer nogle timer i undervisningen, skal detskabe læring og direkte give afkast på bundlinjen efterfølgende – forløbet skal være megetresultatorienteret, og der skal være kort vej mellem ord og handlinger.For at vide, hvor den enkelte producent og kunsthåndværker ønsker at få tilført ekstra viden,valgte Connie, projektkoordinator, at starte med følgende spørgsmål:oHvad er du god til? Hvor er din virksomhed / produkt om 3 år? Hvad skal der til, for at nåmålet? Hvilken viden har du brug for at få tilført, for at nå målet?I den kommende tid vil personerne bag Zynergi-projektet bestræbe sig på, at input fra aftenensdeltagere samt bidrag fra andre kolleger i netværket, kan blive omsat til konkrete kurser ogarrangementer i Zynergi-Netværket:- Hvordan udnytter jeg de sociale medier til at øge synligheden og salget for mig?o Generel viden om facebook, tvitter m.fl.o Praktisk udarbejdelse af en facebook-side- Tiden som ressource; 3. halvleg – hvordan udnytter jeg min tid, så det kan ses på”bundlinjen”? Temadag d. 5. oktober kl. 15 – 21.30o Hvordan udnytter jeg mine egne ressourcer?o Hvordan håndterer jeg mine tidsrøvere?o Hvordan bliver jeg bedre til det, jeg er god til?o Hvordan bliver jeg bedre til at kommunikere? Mine vaner og holdninger?


- Markedsføring, PR og Salgsmaterialer? Lækkert, fristende og uimodståeligt? Papirform / digital?Zynergi-Netværket– find os på dyrskuet i ÅbenråLørdag, den 2. juni 2012- E-handel, virksomhedens IT-behov- Generel finansiering (fundraising, tilskud)o Fra idé til indvielse- Hvordan skaber man en virksomhed fra bunden?o Forretningsplan• Indeholdende: Baggrundsoplysninger, resumé, idégrundlag, personlige ressourcer og mål, produktet / ydelsen,markedsbeskrivelse, salgs- og markedsføring, organisering af virksomheden, udvikling af virksomheden, budgetter,finansieringo Produktet, der tager kunden med stormo Design af dit produkt- Engros-handel- Kontakt til kolleger indenfor især kunsthåndværk – forslag om skabelse af en gruppe med tilknytning til Gram Slot? Formålet er videndelingom bl.a. produktion, salg m.m.- Etablering af markeder og salgssteder: f.eks. tema-bestemt begivenhed- Kontakt til andre fødevarenetværk - inspirationo Herunder udflugter den 18/6: besøg på Årø Vingaardo Efteråret: besøg på svenske gårdbutikker og sparring med Nordsjællandsk Fødevarenetværko Besøg hos hinanden i Zynergi-Netværket – ”kom-sammen-møder”


HUSKZynergi-Netværket– find os på dyrskuet i ÅbenråLørdag, den 2. juni 2012Der er stadig ledige pladser ved Gram Slotsmarkeder, hver torsdag fra kl.15.00 – 20.00 i ugerne 27 – 32.Svend Brodersen modtog gode idéer til, hvorledes slotsmarkederne kunneblive lige så stor en publikums succes som julemarkedet og havefestivallen.Gram Slot står for markedsføringen, mens de mange udstillere bidragertil at få den rigtige markedsstemning frem, der giver de besøgende lysttil at handle og få en oplevelse, der tåler gentagelse.De små fødevareproducenter og kunsthåndværkerne er velkomne til at fåen stand på Dyrskuet i Aabenraa, idet Zynergi-Netværket i sidste øjeblikhar fået tilbudt frokostteltet lørdag, den 2. juni kl. 9.00 – 17.00.Opsætning af stand fra kl. 7.00 og nedtagning umiddelbart efter kl. 17.00.Ring strakt til Connie, mobil: 2022 1108 eller send en mail på cms@slf.dk,hvis det har din interesse.Tusind tak for en lærerig og inspirerende aften!!Med ønsket om et godt sommersalg !Connie Mark SkovbjergProjektkoordinator Zynergi-NetværketTlf. 7320 2600, direkte +4573202749Mobil +4520221108, cms@slf.dk.Zynergi er visionen om vækst gennem læring, videndelingog et stærkt netværk

More magazines by this user
Similar magazines