Destination: tenerife

primotours

måltid.

Tapas er navnet på en række små, spanske retter.

Gerne en let lille anretning, der ofte bruges som

appetitvækker, men som også kan sammensættes til

et større måltid. Tapas kan være både varme og

kolde - alt fra en lille skål med oliven, til friturestegte

blæksprutter. Tapas giver rig mulighed for at få

smagt på en masse forskellige retter i ét og samme

Drikkevarer

Vin er spaniernes nationaldrik. Der findes mange vinmarker på øerne, og der fremstilles god

vin. De mest kendte er Malvasia og Moscatel, som er temmeligt søde. Kig efter disse

lokaltproducerede mærker: D.O. Ycoden-Daute-Isora, der er en aromatisk hvidvin, D.O.

Tacoronte-Acentejo, rødvin, D.O. Abona – både rød- og hvidvin af god kvalitet. Den lokale vin

serveres som ”vino del país”, landets vin, og ofte i lerkander. Sherry nydes ofte både før og

efter middagen, og gerne i forbindelse med tapas. Der drikkes desuden også meget øl på

øerne, og de lokale ølmærker, Mas og Dorada, er ganske udmærkede. Spiritus sælges til

fristende lave priser og udbuddet er stort.

Spisetider

I feriebyerne er det muligt at få serveret et måltid mad stort set alle døgnets timer. Morgenmad

serveres normalt kl. 08.00-10.00, frokost serveres kl. 13.00-15.00 og middag serveres kl.

20.00-21.30.

Drikkepenge

Har betjeningen været god giver m an gerne 10 % i drikkepenge.

More magazines by this user
Similar magazines