Astma? Bronkitis? Lungebetændelse? Influenza? Bihulebetændelse?

e.pages.dk

Astma? Bronkitis? Lungebetændelse? Influenza? Bihulebetændelse?

PRIS KR. 39,00 EFTERÅR 2011

Stort

tema: Bliv

klogere på dit

bindevæv

�������

��������������

Træk dit vejr korrekt

Se Årets Helsevindere

Blærebetændelse

akut og kronisk

Gør kroppen

vinterklar

- riv ud og hæng op!

Følg med i serien – Når lægeplanter skal leve op til deres navn


Leder

Traditionen tro blev der igen i år på Helsam

Messen uddelt præmier til firmaer eller

personer, som har gjort en forskel for

familien Danmarks sundhed.

Årets vindere, 2011, er

Årets Helsekostprodukt – OmniKrill fra

Biosym

Biosym var et af de første firmaer, som fik

krillolien til Danmark. Med OmniKrill

får man de sunde Omega-3 fedtsyrer EPA

og DHA i en ny form – nemlig som Omega-3

fosfolipider. Den nyeste forskning i

Omega-3 har vist en særlig gavnlig effekt,

når de indtages i form af netop Omega-3

fosfolipider, hvor hver eneste celle er afhængig

netop af fosfolipiderne. Omni-

Krill er desuden fremstillet ved en særlig

skånsom proces og har derfor et specielt

højt indhold af den sunde røde antioxidant

Astaxanthin.

Årets fødevare – gik helt fortjent til Raw

Bite fra Raw Food Company, som under

mottoet ”Det skal være nemt at spise

sundt, og det skal smage fantastisk” har

2 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Årets vindere!

udviklet en række særdeles velsmagende

raw food barer, som ikke kun smager

godt, men også mætter. En enkelt er nok

til at blive mæt! Smag dem…

Der gik også en flot pris til Årets Hudplejeprodukt.

Her rendte Melissa med både

diplom og ære for sit 20-årige lange virke

udi sunde skønhedsprodukter, Mellisa

Naturkosmetik har været forbrugernes

garant for økologisk hudpleje, der er helt

fri for tilsætningsstoffer, parabener og

ftalater.

Mellisa’s produkter er fremstillet udelukkende

af naturlige råvarer, planteekstrakter

og vegetabilske olier. Der bruges

ingen petrokemiske indholdsstoffer, og

produkterne er ikke testet på dyr.

To ildsjæle blev kåret

Charlotte Valentin, indehaver af Helse &

Natur i Slagelse, vandt for hendes flotte

butik, veluddannede personale og hendes

ideer til at få endnu mere sundhed bragt

ud gennem døren til Slagelse og omegn.

Æresprisen gik til vores alle sammen

radiodoktor, Carsten Vagn-Hansen, som

fik et hædersdiplom for sin livslange indsats

udi at gøre os alle sammen klogere på

sundhed.


Side 4

Side 6

Side 7

Side 10

Side 12

Side 14

Side 16

Side 20

Side 22

Side 24

Side 25

Side 26

Side 28

Side 30

Side 32

Side 33

Side 37

Side 38

Side 40

Side 42

Side 44

Side 46

Side 48

Side 50

Side 52

Side 56

Side 60

Side 64

Side 65

Side 66

Side 67

Gør kroppen vinterklar med styrkende

kosttilskud

Mere fiber, sundere hjerte – så enkelt er det

Hjælp til at blive far

Børn har brug for de rette fedtsyrer

Rikke Godthjælp og Umahro Codagan – Sort i låget!

Fra mor til barn – 87 kemikalier

Serie: Når lægeplanter skal leve op til deres

navn: Tinkturer af friske planter?

Kollagen - som kroppens super-highway for

kommunikation

Kollagen – kroppens eget lim

Stoffer der binder din krop sammen

C-vitamin beskytter mod bristede

fosterhinder

Fit med Delfs og Dion

Nyt studie: Echinaforce regulerer

immunforsvaret til at yde sit bedste

Sund Skønhed med Linisha Palm og Helle

Grundahl

Hanne Hæsum – Tiden læger ikke alle sår

RIV UD – HÆNG OP

– Klæd dit immunsystem på, fra top til tå

Irene Hage – Fedt er vigtig for øjnene!

Pille får ældre kvinder til at leve længere

Henrik Dilling – Trygge børn fri for angst

De allerbedste ingredienser fra

Middelhavskosten

Træk dit vejr korrekt

Vegetar eller veganer?

En bivirkningsfri mulighed i

smertebehandling

Det er kulde, frost og istid

Spot på Beauty

Rundt om Bordet med Caroline Fibæk og

Lisbeth Tordendahl

Nyt og rigtig gammelt på Helsehylderne

Torunn Laksafoss: Hvorfor er adaptogener

vigtige ved kronisk sygdom?

Når vi har brug for hjælp mod stress og alt

for mange gøremål.

Rubrikannoncer

Konkurrence og Det Sure Opstød (som ko!)

Indhold

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 3


AF BJØRN FALCK MADSEN

Gør kroppen

vinter-klar

med styrkende

kosttilskud

Når kulde, regn og blæst sætter ind, har kroppen brug

for beskyttende vitaminer og mineraler, som kan

hjælpe dig med at undgå årstidens værste fjender:

forkølelse og influenza.

Efterårets og vinterens levende lys og

tændte brændeovne kan være nok så nærende

for sjælen, men manglen på sollys

og begrænset adgang til friske danske

frugter og grøntsager dræner kroppens

lagre af beskyttende vitaminer og mineraler,

og det er en af de væsentligste årsager

til, at du bliver syg. Derfor skal du være

ekstra opmærksom på at kompensere for

disse mangler med de rigtige kosttilskud.

Sund Forskning zoomer ind på nogle af

de stoffer, som har størst betydning for et

velfungerende immunforsvar:

D-vitamin

Om sommeren danner kroppen selv Dvitamin,

når solen rammer huden, men

videnskaben har påvist, at det er umuligt

at danne nok om vinteren, i hvert fald hvis

4 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

man bor på vore breddegrader. Da D-vitamin

spiller en central rolle for dit immunforsvar,

er det derfor vigtigt, at du tager et

tilskud i den mørke og kolde periode.

Sådan virker D-vitamin

�� Øger aktiviteten af naturlige dræberceller

�� Fremmer virkningen af hvide blodlegemer

�� Øger kroppens naturlige forsvar mod

mikrober

Relevant forskning

Japanske forskere fra Jikei University

School of Medicine i Tokyo har offentliggjort

en undersøgelse (randomiseret,

dobbelt-blind og placebo-kontrolleret),

der dokumenterer, at skolebørn, som får

tilskud af D3-vitamin har en 42 % lavere

forekomst af influenza A, sammenlignet

med de skolebørn, som får placebo. Der

blev anvendt en daglig dosis på 1200 IU.

Ialt 167 børn deltog i undersøgelsen, som

strakte sig over et år.

(Kilde: Am J Clin Nutr. 2010 May;91(5):1255-60.)

C-vitamin

Frugt og grøntsager er nogle af de bedste

kilder til C-vitamin. I den kolde periode

har vi ikke adgang til friske danske afgrøder,

som er dyrket under ideelle betingelser

og hurtigt finder vej til butikkerne,

men må derimod nøjes med importerede

varer, som mister en del af deres næringsstof-indhold

under transporten. Et tilskud

af C-vitamin er en god investering i stærkere

immunforsvar i den kolde periode.

Sådan virker C-vitamin

�� Modulerer fagocytternes aktivitet

�� Stimulerer produktionen af cytokiner

og lymfocytter

�� Påvirker antallet af celleadhæsionsmolekyler

(CAM) i monocytter

�� Hæmmer inflammation

Relevant forskning

I undersøgelse, som israelske forskere fra

Hadassah-Hebrew University Medical

Center i Jesuralem udførte på elitesvøm-


mere, viste det sig, at dagligt tilskud af Cvitamin

(1 gram) afkortede varigheden af

infektioner i de øvre luftveje med 47 %

hos de mandlige deltagere (der blev også

fundet en lignende virkning hos kvinder,

men den var ikke statistisk signifikant).

Undersøgelsen er dobbelt-blind, randomiseret

og placebo-kontrolleret.

(Kilde: Eur J Pediatr. 2011 Jan;170(1):59-63)

Zink

Sporstoffet zink har en ofte undervurderet

betydning for et velfungerende immunforsvar.

Zink er ikke sæson-følsomt

som så mange andre næringsstoffer, da vi

kan få zink fra kilder hele året rundt, men

mange får i det hele taget ikke nok zink

og bør derfor være opmærksomme på at

tage ekstra zink i de perioder, hvor kroppen

har særlig brug for stoffet.

Sådan virker zink

�� Øger virkningen af makrofager og neutrofiler

�� Stimulerer naturlige dræber-celler

�� Aktiverer T-lymfocytter

Relevant forskning

En række undersøgelser har vist, at zink

kan forebygge forkølelser og luftvejsinfektioner

samt afkorte varigheden af

disse. Finske forskere fra Department of

Public Health, University of Helsinki,

har udført en ny meta-analyse af 13 publicerede

undersøgelser af zink og fundet

følgende:

�� Fem af undersøgelserne fandt ingen effekt

�� Tre af undersøgelserne viste en 42 %

kortere varighed af forkølelser hos zinkbehandlede

patienter

�� Fem af undersøgelserne viste en 20 %

kortere varighed af forkølelser hos zinkbehandlede

patienter

(Der var bedre effekt med højere doser og

bestemte former af zink)

(Kilde: Open Respir Med J. 2011;5:51-8. Epub 2011

Jun 23.)

Selen S l

Immunforsvaret er meget afhængigt af

sporstoffet selen, som vi nordeuropæere

får alt for lidt af sammenlignet med befolkningen

i andre lande som eksempelvis

USA og Grønland. Selen indgår i over

30 forskellige selen-afhængige proteiner,

som blandt andet er med til at regulere

immunforsvaret. Mangel på selen gør os

mere modtagelige for virus, infektioner og

lignende.

Sådan virker selen

�� Understøtter skjoldbruskkirtlen

�� Støtter kroppens produktion af hvide

blodlegemer

�� Booster kroppens forsvar mod virus og

infektion

�� Forhindrer virus i at mutere

�� Understøtter selenoproteiner med betydning

for virusforsvar

Relevant forskning

Britiske forskere fra Institute of Food

Research, Norwich Research Park, udførte

et randomiseret, kontrolleret forsøg

med selentilskud, hvor de observerede,

at højere selen-doser hjalp kroppen med

at booste sit forsvar mod influenza-virus.

Forsøget strakte sig over 12 uger, og 119

personer medvirkede. Der blev givet enten

placebo eller 50, 100 eller 200 mikrogram

selenberiget gær dagligt eller selen-berigede

løg, hvorefter forskerne gav injektioner

med influenza-virus til deltagerne

for at måle, hvordan det påvirkede deres

virus-forsvar. Selenet påvirkede (i gunstig

retning) bestemte selenoproteiner med

betydning for kroppens evne til at forsvare

sig mod virus. Højere doser havde

en bedre virkning.

(kilde: PLoS One. 2011 Mar 21;6(3):e14771.)

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 5


Mere fiber, sundere

hjerte – så enkelt er det

Jo mere fiber-holdig din kost er, desto lavere er din risiko for hjerte-kar-sygdom,

viser ny forskning. Kostfibre har mange andre fordele, så du kan roligt fylde

rodfrugter, fuldkorn og grøntsager i indkøbskurven – og måske supplere med et

tilskud.

AF BJØRN FALCK MADSEN

Det er i grunden mærkeligt, at vi på den ene side gyser, når vi

læser om komplicerede hjerte-operationer, og på den anden side

ikke gør mere for at undgå, at vi bliver den næste i rækken. Noget

så enkelt som et øget fiber-indtag kan effektivt forebygge

hjerte-kar-sygdomme, så lad os lige bøje det i neon en gang: SPIS

MERE FIBER.

Kostrådene hænger mange folk ud af halsen, måske fordi en

del af dem er nogle, vi har hørt år efter år uden nogen form for

nuancering. Men check lige denne nyhed: Forskere fra Northwestern

University i Chicago har på baggrund af en undersøgelse

af 11.000 mænd og kvinder i forskellige aldre påvist, at hos de

6 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

personer med højest fiberindtag, var der absolut lavest risiko for

sygdomme i hjertet og kredsløbet. Det skal lige tilføjes, at det var

hos personer i alderen 20-60 år, at et højt fiber-indtag virkelig

gjorde en forskel. Hos dem fra 60 år og opefter betød det knap

så meget. Du skal med andre ord ikke vente med at gøre din

hverdag mere fiber-holdig, du skal skride til handling nu. Der er

talrige fordele ved kostfibre, blandt andet andet at de:

�� Sænker blodtrykket

�� Modvirker overvægt

�� Reducerer kolesteroltallet


Alle disse forandringer er med til at mindske risikoen for hjertekar-sygdomme,

så hvad venter du på? Skift det hvide brød ud

med groft rugbrød. Spis flere rodfrugter. Flere grøntsager. Alt

med et højt fiberindhold kan gavne dig, så din risiko for at ende

under kniven hos en hjerte-kirurg er lavere. Alene det burde da

være nok til at få de fleste til at lægge kosten om.

Masser af fordele

ved fiber-holdig kost

Det er ikke kun hjertet og kredsløbet, der har gavn af fiberholdige

fødevarer. En god og varieret blanding af de forskellige

kostfibre kan blandt andet:

�� Fjerne farligt mavefedt

En ny underesøgelse viser, at for hver gang du øger dit daglige

indtag af opløselige fibre med 10 gram, mindsker du dit mavefedt

med 3,7 % (over en periode på fem år). Dyrker du moderat

motion, kan du fordoble tabet af organfedt, som er det farlige

fedt omkring de vitale organer.

�� Styrke immunforsvaret

Opløselige fibre som fx pektin (æbler) kan reducere inflammation,

som ofte ses i forbindelse med fedme-relaterede sygdomme

samt styrke immunforsvaret, viser ny amerikansk forskning.

Man har direkte påvist, at disse fibre har en anti-inflammatorisk

virkning og forbedrer immunsystemet ved overkommelige –

ikke terapeutiske – doser.

�� Forbedre lungefunktionen

Det har vist sig, at et øget indtag af kostfibre kan styrke lungefunktionen

og muligvis mindske risikoen for KOL (kronisk

obstruktiv lungesygdom). Man har ved lungemålinger (FEV1test)

af næsten 12.000 amerikanske mænd og kvinder påvist, at

de personer med højest fiberindtag kan udånde med større kraft

end personer med lavt fiberindtag. Lungekapaciteten hos dem

med stort fiberindtag er også højere. Hos de mest fiber-spisende

var der samtidig en 15 % lavere risiko for at udvikle KOL.

Det hele i en tablet

En balanceret kost indeholder en række forskellige kostfibre,

hvoraf nogle er opløselige, og andre ikke er. Forskellige fibre

har forskellige funktioner, og derfor er det vigtigt at få en balanceret

tilførsel af de forskellige slags. Varieret kost er altid

den bedste måde, men hvis man har svært ved at spise varieret

til daglig, kan et præparat som Bio-Fiber fra Pharma Nord

være en god støtte, da hver tablet indeholder både de opløselige

og uopløselige fibre fra sukkerroer og æbler. På den måde er

man sikker på at få en bred vifte af gavnlige fibre. Selv for folk

med en varieret kost kan et tilskud være med til at forbedre

den gavnlige virkning af fibrene.

Hjælp til

at blive far

Mange mænd med et brændende ønske

om at blive fædre kan ikke få det til at

lykkes. Det er fortvivlende, men der er

hjælp at hente i ”småtingsafdelingen”. En

naturlig pille med to aktive stoffer kan øge

chancerne for at sætte nye grene på stamtræet.

Præparatet B-Daddy indeholder sporstoffet

selen samt den vitamin-beslægtede

substans coenzym Q10, og denne simple

kombination kan blive løsningen. Selen

har mange funktioner, og en af dem er at

hjælpe manden med at producere sunde

og velfungerende sædceller, der kan bevæge

sig normalt. Coenzym Q10, som er

det stof, alle kroppens celler anvender til

at producere energi, hjælper sædcellerne

med at få kræfter til den lange svømmetur

frem til ægget.

B-Daddy er et godt sted at starte, inden

man kaster sig ud i kostbar og tidskrævende

medicinske behandlinger, som kan

blive den sidste udvej. Præparatet er et almindeligt

kosttilskud og kan købes uden

recept.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 7


8 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Er kærlighedslivet gået i stå?

�����L-Argiplex regulerer hormonaktiviteten

�����������������������������

www.LARGIPLEX.dk


Kurser

Skolen for psykoterapi

og SQcoaching

House of Awareness

Nyt hold til den 2-årige uddannelse

starter 1. september 2012.

Skolens grundlægger

Henrik Dilling har

gennem 30 år arbejdet

med biopati,

helhedsforståelse,

psykoterapi og

SQ coaching.

Øvrige lærere på skolen er gestaltterapeut

Mads Christensen og coach

Annika Dilling.

Tilmeld dig skolens nyhedsbrev på

www.houseofawareness.dk

Kontakt Henrik på tlf. 28 26 03 98 eller skriv til

henrik.dilling@sund-forskning.dk. Du kan også læse mere på

www.houseofawareness.dk

Bliv uddannet som psykoterapeut, SQ coach, tankefeltcoach,

i rebirthing og i kreativ terapi. En kombination, som

glæder krop, sind og ånd.

Kurser

Uddannelse

til biopat og

naturopath?

Se mere på www.biologisk-medicin.dk

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 9


Overbevisende studier

– børn har brug for de

rette fedtsyrer

10 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

AF MARIANNE PALM

Den flittige læser af sund-forskning.dk vil

kunne genkende alle argumenterne: Børn

har brug for fedtsyrer, og eye q er stadig

det produkt, som fremviser de allerbedste

resultater. Fedtsyrerne hjælper på intelligensen,

på ro og på koncentration, og er

især vigtig for utilpassede børn.

7000 børn i 30 forsøg viser den

gode effekt

Vidste du, at når eye q-forskere rundt omkring

i Europa påstår, at deres produkt er

det bedste til børn og unge med adfærdsproblemer,

så har de, som måske de eneste,

noget at have deres påstande i. Rundt

regnet 7000 børn i over 30 antal forsøg

verden over bekræfter de små fedtsyrekapslers

virkning på ADHD, aggressioner,

urolig adfærd – og faktisk er der også

set et fremskridt i evnen til at få bedre karakterer

til eksamen.

68 procent reduktion i dårlig adfærd

Det er uomtvisteligt, at sund mad kan

gøre en forskel. Det seneste studie fra England

bekræfter, hvad sundhedseksperter

og komplementære behandlere har sagt i

årevis: Spis groft, grønt og få de rette vitaminer,

mineraler og fedtsyrer, og du får

det bedre med dig selv og dine omgivelser.

I forsøget i England indgik 28 børn,

som virkelig havde haft store problemer af

adfærdsmæssig, social og følelsesmæssig

karakter.

Alle i forsøget fik eye q, en speciel sammensætning

af fedtsyrer, som påvirker

hjernen i dens opbygning og i overførslen

af nerveimpulser mellem nervecellerne.

Under forsøget, som forløb over seks må-


neder, var der en reduktion af udadrettet

adfærd med helt op til 68 procent! Man

ved fra andre studier og ikke mindst erfaringer

fra komplementære behandlere,

at ulvetimerne, hvor alle hyler i munden

på hinanden, kan minimeres til ingenting

ved blot at sørge for mange små måltider i

løbet af dagen. Og så i øvrigt holde gang i

hjernen med de rette fedtsyrer.

Ud over fedtsyrerne kan mineralbalancen

have afgørende betydning for en glad

Meta analyse

på omega-3 fedtsyrer!

Når en forskningsgruppe fx fra et fagmagasin

laver en meta-analyse, tager

man de fleste, eller alle forskningsforsøg,

og kigger på dem objektivt. Man

ser på, hvem man har inkluderet i forsøgene;

er det anerkendte forskningsmetoder

med kontrolgrupper (snydekapsler/

placebo), er studierne dobbeltblindede,

så hverken læger eller klient ved, hvad

de får af tilskud mm.

Nu er der lavet en metaanalyse, som

viser, at omega-3 fedtsyrer har en gunstig

effekt på ADHD. 10 forsøg med

699 børn var med i evalueringen, og

man kunne påvise ”en lille men signifikant”

virkning på børn, som fik omega-3

fedtsyrer i forhold til dem, som fik

placebo.

At noget er signifikant betyder, at

man har bevist en statistisk forskel på

de to grupper. Man så, at denne signifikans

var allermest udtalt i gruppen

af børn, som fik produkter med EPA

(eicosapentaensyre), som du netop finder

i eye q.

Kilde: Medscape, 8.sept.2011

hverdag. Studier viser, at chrom får blodsukkeret

på plads, mens zink har vist sig at

hjælpe på evnen til at lære.

Et fiskeland uden fiskespisere

Det er da heldigvis blevet bedre gennem

mediernes bevågenhed og fiskeindustriens

kampagner, men vi spiser alligevel for få

fisk. En stor del af befolkningen kan ikke

lide fisk, og andre er bange for at få for

meget kviksølv fra de hjemlige farvande,

hvor især Østersøen udgør så stort et problem,

at de svenske myndigheder foreslår

gravide helt at undgå at spise fisk fra det

område.

Men det er synd for vores hud, vores

nervesystem, vores hormoner og ikke

mindst vores hjerner. For alle celler er afhængige

af at få nok af de essentielle fedtsyrer.

At en fedtsyre er essentiel betyder, at

vi ikke kan danne den selv - den skal tilføres

udefra. Og det gælder bl.a. omega-3

og omega-6 fedtsyrer, hvor førstnævnte er

lettest at få fra fisk, og sidstnævnte er at

finde især i planteolier.

I studierne på børn er det som nævnt

stort set altid eye q, som bliver anvendt.

Den er baseret på sardiner og ansjoser, der

fanges på bestemte tider af året, hvor kødet

har et naturligt højere indhold af omega-3

fedtsyren EPA i forhold til omega-3

fedtsyren DHA.

EPA regulerer omsætningen af fedtsyrer

og kan omdannes til DHA. Siden tilsættes

omega-6 fedtsyren GLA fra økologisk

kæmpenatlysolie. Olien styrker bl.a.

hukommelsen og styrker dermed indlæringsprocesserne.

Udover at studierne viser en særlig effekt

på børn med ADHD og aggressiv adfærd,

samt visse undergrupper af autisme,

Bedre Psykiatri nr. 4/08

Fiskeolie igen, igen …

Kosttilskud med fiskeolie ser ud til at

have en positiv effekt på ADHD-symptomer.

I et svensk forsøg har 75 børn

mellem 8 og 18 år fået enten et kosttilskud

med fiskeolie (eye q) eller et placebopræparat.

Og næsten halvdelen af de

børn, der havde fået eye q, viste tegn på

bedring efter et halvt år.

Kilde: Bedre Psykiatri, nr.4/08

Alle fiskeoliekapsler er under

nøje kontrol for mængden

af kviksølv og andre

tungmetaller. Og derfor er de

– ærgerligt nok – sundere end

den friskfangede fisk.

har eye q altså også en fremmende effekt

på helt almindelige børn, som gerne vil

være dygtigere.

Effekten af eye q hos børn i

læsealderen

I et større studie i England så man blandt

andet, hvordan børnene som fik eye q

sprang flere måneder frem i deres læsefærdigheder

og i deres evne til at stave i

forhold til de børn, som kun fik snydekapsler.

Det allerbedste til dit barn

Sørg for en god fedtsyrebalance. Eye q

kan fås i kapsler, i tyggekapsler eller i flydende

form. Begynd kuren med den lidt

højere dosis, som er nævnt på produktet,

og ha’ tålmodighed!

Sørg for en god vitamin- og mineralbalance,

fjern al junk fra køkkenskabe, der

skal spises mange små måltider, og benyt

dig af forskellige behandlingsformer, som

alle har vist sig at være effektive, selvfølgelig

afhængig af problemets natur: Det er

værd at undersøge, hvad biopater og naturopather

kan i forhold til de biokemiske

problemer i kroppen. En psyko-kinesiolog

vil kunne afbalancere krop og sind, mens

psykologer uddannet i EMDR kan gøre

en stor forskel, hvis en del af problemerne

skyldes små og store traumer.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 11


Sort i Låget!

- Så vælg at blive glad! Du kan fodre din hjerne med glade budskaber og med de

rette næringsstoffer.

AF RIKKE GODTHJÆLP OG UMAHRO CODAGAN

Mange ting i kroppen har indflydelse på,

om du er sort eller glad i låget. Den mad

du spiser, den næring du optager, produktion

af signalstoffer i hjernen, de indtryk

og oplevelser du har i hverdagen, mængden

af sollys du dagligt får og ikke mindst

motion eller mangel på samme.

Form din hjerne

Din hjerne og dit sind tager imod alle de

indtryk og oplevelser, du har. De former

din hjerne og dit sind. Så hvis der er for

mange negative oplevelser, ender det med,

at din hjerne bliver god til at være negativ.

Din hjerne bliver rigtig god til det, du gør

– hvad er det, du træner din hjerne i?

For faktisk har du selv ret stor indflydelse.

Hvis du giver din hjerne flere positive

og glade oplevelser, så er det det, din

hjerne bliver dygtig til.

Rikke

Godthjælp

Akupunktør,

zoneterapeut,

posturolog og

auriculomediciner

Tlf: 25 11 45 41

rikke.godthjaelp@sund-forskning.dk

Fakta

Umahro Cadogan er ekspert i ernæring,

hjernekemi, madlavning, gastronomi,

sundhed og high performance.

Sind og psyke og kostens indvirkning

på hjernen er et af Umahros specialeområder.

I det seneste år har han

bl.a. samarbejdet med Psykiatrifonden,

Landsindsatsen mod Depression og Det

Psykiatriske Netværk, senest ved at stå

for hjernemaden, der blev serveret til

det psykiatriske topmøde i år.

12 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 11

Er du hele tiden under pres og stress,

så vænnes din hjerne til at være i denne

tilstand. Meditation virker, fordi det lige

præcis træner din hjerne i at reagere med

ro, selvom du er omgivet af støj og forstyrrelser.

Hvem kan hjælpe mig?

Der er flere behandlingsformer, der kan

støtte dig her. Som udgangspunkt er det

vigtigt, at din krop og hjerne bliver bragt

tilbage i balance, så der er plads og ro til,

at dine følelser og dit humør kan blive

vendt til det positive igen!

Her kan vi anbefale bl.a. akupunktur,

zoneterapi, Body-SDS eller MonuVision.

Det er vigtigt, at du også tager kost og

ernæring med i din stræben efter at blive

glad igen. Psykoterapi er et rigtig godt udgangspunkt,

men hvis ikke du får de andre

ting med, er det ikke sikkert, at du får

den fulde effekt.

Fakta

Mangel på næringsstofferne, A-, B-, C-

og D-vitaminer, zink, magnesium og

omega 3-fedtsyrer kan have stor indflydelse

på dit humør. Bl.a. bliver din hjernes

forandringsparathed, også kaldet

neuroplastisitet, forringet.

Er du først låst fast i sort, bliver du

nødt til at gøre noget ved din neuroplastisitet

af hjernen for at komme videre

og ud af sort.

Kursus: Sort i Låget!

Umahro Cadogan og Rikke Godthjælp

holder sammen webinar, introkursus

samt heldagskursus i oktober & november.

Heldagskurset er specielt rettet

mod behandlere. Se mere info på:

www.umahro.dk/sortilaaget.dk eller

www.godthjaelp.dk


For yderligere oplysning:

������������������������������

���������������������

�����������������������������

Echinaforce ®

��DET ORIGINALE forkølelsesmiddel

�������50 ÅRS SUCCES med bekæmpelse af forkølelse

Echinaforce

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 13

® Orale dråber (udtræk af purpursolhat). Læs omhyggeligt indlægssedlen. Indikationer: Naturlægemiddel til lindring af lettere forkølelses symptomer. Styrker kroppens immunforsvar

og øger derved mod standskraften overfor forkølelse. Dosering: Voksne: 30 dråber i et glas vand 3-5 gange dagligt i højst 8 uger. Må kun efter aftale med læge anvendes til gravide,

ammende eller børn under 12 år. Særlige advarsler: Bør ikke bruges sammenhængende i mere end 8 uger. Kontakt læge ved forværring af symptomer eller høj feber. Allergiske patienter

skal kontakte lægen inden brug. Præparatet indeholder ethanol (65 % Vol.) og må derfor ikke anvendes hvis du er i behandling med Antabus eller metronidazol (medicin mod svampeinfektion).

Der er ingen kendskab til, om forsigtighed bør udvises ved nedsat lever- eller nyrefunktion eller anden særlig sygdom. Kontraindikationer: Overfølsomhed over for planter af

kurvblomstfamilien (f.eks. krysantemum eller bynke). Tuberkulose, leukæmi, bindevævssygdomme og andre autoimmune sygdomme. Dissemineret sklerose. HIV-infektion, anden nedsat

funktion eller undertrykkelse af knoglemarven. Sygdomme relateret til hvide blodlegemer. Bivirkninger: Sjælden – meget sjælden: Overfølsomhedsreaktioner i form af udslæt, kløe, hævelser

i ansigtet, vejrtrækningsbesvær, astma og anafylaktisk shock, svimmelhed og lavt blodtryk. Hyppighed ukendt: Mangel på hvide blodlegemer kan forekomme ved brug over mere end 8

uger. Forkortet produktinformation er baseret på produktresumé dateret 16. november 2009, som kan rekvireres hos Bioforce Danmark AS på tlf. 87708750.


AF MARIANNE PALM

Fra mor til barn:

87 kemikalier

Underrubrik her Underrubrik her Underrubrik her Underrubrik her Underrubrik

her Underrubrik her Underrubrik her Underrubrik her Underrubrik her

De miljøgifte og andre kropsfremmede

stoffer, der gennem livet ophobes i kvindens

krop, bliver overført til børnene, og

især er den førstefødte udsat. Uhyggeligt

nok kan en graviditet således blive til en

udrensning af kemikalier fra morens bindevæv

direkte til det ufødte barn eller

blive overført under ammeperioden.

Et forskningsprojekt, gennemført i et

Fakta

Du må aldrig forsøge afgiftning under

graviditet eller amning! Spis sundt, og

lad vand være den naturlige måde at udlede

affaldsstoffer på.

14 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

samarbejde mellem danske og færøske

forskere, fandt intet mindre end 87 kemikalier

hos nyfødte.

I forskningsforsøget, som blev offentliggjort

i marts 2011 i Environmental

Science and Technology, blev 100 nyfødte

og deres mødre i Torshavn undersøgt for

forurenende stoffer.

»Den ophobning af forurening i kvinden

kan hun faktisk kun komme af med

ved at blive gravid. Og det er meget uheldigt,

da fosteret er særligt sårbart for skadelige

påvirkninger under den tidlige udvikling,«

siger Philippe Grandjean, der er

forskningsleder på projektet og professor

i miljømedicin ved Syddansk Universitet.

Fakta

Du kan indtage skadelige stoffer på tre

måder. Ved det, du spiser, for eksempel

mad med pesticider. Ved det, du indånder,

det kan være dampe fra maling eller

cigaretrøg. Ved det, du smører på huden,

for eksempel creme eller make-up.

Stofferne bliver lagret i fedtvæv, hjerne,

nyrer eller lever, og herfra bliver det

langsomt optaget i blodet. Fra blodet

overføres forureningen til moderkage,

navlestreng og modermælk og altså videre

til barnet.

Kilde: Miljøministeriet

»Når barnet får overført forureningsstofferne,

kan det skade hjernens udvikling,

immunforsvaret, kønsudviklingen og give

forøget risiko for kræftsygdomme,« forklarer

Granjean.

Kilde: www.videnskab.dk

Kan urter og andre næringsstoffer

gøre en forskel?

Fra urgammel tid har mennesker verden

over brugt forskellige medikamenter, urter,

lavementer og andre metoder til at

fjerne ophobede affaldsstoffer. Et ønske

om at rense kroppen ud er ikke nyt, men

måske mere end nogensinde nødvendigt,

hvor undersøgelser fra bl.a. WHO viser,


at vi omgiver os med mere end 100.000

kemikalier, som alle er fremmede for vores

krop. Og ingen kan længere tillade sig at

fornægte, at vi i perioder i vores liv har

brug for at udrense disse kemikalier og

toxiner, så vi ikke hober dem op til gene

for os selv og vores børn.

Du skal handle, før du bliver gravid

eller efter amning

Udrensningen skal vel at mærke ikke bruges

under graviditeten, men gerne minimum

et år før, så du kan være klar til at

være en sund mor for dit barn. Du kan

heller ikke påbegynde en udrensning under

ammeperioden, dertil ved vi alt for

lidt om, hvilke gamle affaldsstoffer der

lander i modermælken – bortset fra de nu

87 kemikalier, forskerne har fundet.

At udrense handler om at optimere lever,

bindevæv, hud, nyrer og luftvejenes

evne til at give slip på affaldsstoffer. Hertil

kræves forskellige nutrienter og urter.

En tre måneders kur kan gøre en

forskel

Blandt de bedste vitaminer finder du Cvitamin.

Spis gerne tre til fem gram om

dagen. Vælg de syreneutrale.

Brug masser af krydderier og urter i din

hverdag. Spis også gerne syltede agurker

og asier, ruccola salat eller andre sure og

bitre ting. Fælles for dem alle er deres evne

til at fremme mavesyren, som derefter eller

samtidig fremmer galdeproduktionen,

så du lettere kan nedbryde din mad – det

aflaster leveren.

Spis urteekstrakter, som med sit indhold

stimulerer leveren, nyrerne og huden

i deres bestræbelser på at give slip på kemikalierne.

Gode leverurter er marietidsel (Silybum

marianum), Schisandra og ekstrakt

af artiskok (Cynara scolymus). Sammen

kan de gøre en virkelig forskel for leverens

evne til at fjerne miljøgifte, men også rette

op på en lidt skæv fordøjelse, hvor dagligdagen

er besværet af træge tarme, oppustethed

og ildelugtende gasser.

De tre planter,

marietidsel, schisandra og

artiskok, udgør en særlig

sundhedsfremmende trekant,

hvor leverens afgiftning

gennem to specifikke

enzymsystemer fremmer især

afgiftning af medicin

og ophobede kemikalier

Tag nyrer, hud og bindevæv

med i arbejdet

Skal du være særlig effektiv, vender du

også blikket mod dine nyrer, din hud og

dit bindevæv, som sikkert også kan trænge

til hjælp, hvis du har levet sådan et gennemsnitligt

vestlig liv med alt for meget

mad, medicin i ny og næ, alt for meget ikke-mad

i form af kager, sukker, sodavand

og slik. Af urter, der har en særlig effekt

på nyrerne, skal nævnes gyldenris (Solidago

virgaurea) og til huden har glat burre

(Arctium lappa) og pokkenholt (Guaiacum

officinalis) en særlig gunstig effekt,

især hvis du samtidig har problemer med

bumser, akne eller eksem.

Gør det nemt for dig selv, brug en

mixture af alle urter

Alle ovennævnte urter finder du som sammensatte

midler i to produkter fra Biosym.

Vælg en kur med Toxiform og Phytomin

6. Tag 50 dråber i lidt vand af hver

flaske morgen og aften.

Kombiner gerne med XX fra Biovita

Gratis bog på www.sund-forskning.dk:

Læs phytoterapeut Birgith Brobergs gennemgang af

leverens arbejde, og bliv overrasket over, hvor mange

funktioner det store organ på 1,5 kg dagligt påtager

sig. Vidste du fx, at leveren også er vigtig for et velfungerende

hormonsystem, som er nødvendigt til en

god graviditet?

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 15


Tinkturer

af friske

planter eller

af tørrede

droger?

Friskplantepræparater, fremstillet af planter, der er

dyrkede under kontrollerede og økologiske forhold,

garanterer høj virkning og renhed. Hele plantens kraft

findes i A.Vogel-produkterne. Sådan har påstanden

om friskplante tinkturer lydt gennem 50 år. Er der

noget om snakken? Sund-forskning.dk har undersøgt

forskellen på hhv. tørrede droger, tinkturer på friske

planter og tinkturer lavet af tørrede droger.

AF MARIANNE PALM

Som udgangspunkt handler antallet af

aktive stoffer om, hvor god en plante,

man har anvendt. En plante dyrket på det

rette sted eller indsamlet vildt i naturen,

hvor planten naturligt hører til, skaber

som regel flest aktive stoffer pr. mg eller

pr. ml. Gror planten langt fra fabrikken,

vil man typisk tørre planten for ikke at

skulle transportere store mængder vand.

16 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

En plante kan bestå af helt op til 90 %

vand (fx en agurk), men mere typisk af

70 % vand. Er planten tørret korrekt, vil

der ikke ske et tab af aktive stoffer. Men

opstår der alligevel en kvalitetsforskel, når

man fjerner vandet?

I jagten på aktive stoffer anvender man

i dag flere forskellige metoder til at analysere

planten, allerede når den kommer

til fabrikken. Undervejs i produktionen

udtager man prøver for at se, om tinktu-

Serie:

Lægeplanter

– når de skal leve

op til deres

navn

ren eller ekstrakten stadig overholder de

parametre, man har opsat for den pågældende

plante, hvoraf mængden af de aktive

stoffer hører til blandt de vigtigste. Alle

fabrikker anvender stort set de samme

analysemetoder, og man har derfor mulighed

for at fastslå, om mængden af aktive

stoffer er reel, konstant, optimeret eller

daler, afhængig af den oprindelige plantes

beskaffenhed.

Nogle firmaer er så heldige at have


En god plante er fyldt

med aktive stoffer

deres marker lige uden for døren, så analyserne

foregår fra den allerførste spire.

Et af de heldige firmaer er Bioforce AG

i Schweiz. Det sikrer en høj sikkerhed af

produktet – der sker næppe nogle forvekslinger

med andre planter, man ved

nøjagtig, hvordan jord, klima, mængden

af fremmed plantemateriale (ukrudt) er,

og man kender også de omkringliggende

markers brug af pesticider, så egen afgrøde

ikke bliver inficeret.

Fra frisk plante på marken til en

effektiv tinktur

For at skabe en tinktur, skal man lave en

maceration. Det foregår ved, at de friske

planter bliver skåret og hakket i stykker

og tilsat en blanding af naturligt drikkealkohol

(94 % ethanol) og vand, som både

udtrækker de aktive stoffer samt konserverer

og bevarer stofferne. Blandingsforholdet

er ikke nogen tilfældighed, men er

fremkommet gennem flere års erfaringer.

Fakta

Eftersom grundlæggeren af Bioforce,

Alfred Vogel, altid har haft den dybeste

respekt for naturen, var det en selvfølge,

at alle de planter, han brugte, kom fra

økologiske dyrkninger, og det endda før

man kendte til begrebet økologi. Og sådan

forholder det sig naturligvis stadig

den dag i dag.

Fakta

Et af hovedprodukterne fra Bioforce er

Echinaforce, et naturlægemiddel, hvor

du er garanteret et ensartet indhold

af aktive stoffer. Du kan læse mere på

www.laegemiddelstyrelsen.dk under

naturlægemidler.

Mazerationsprocessen varer

>

fra 5 timer til 14 dage, afhængig

af planteart, hvorefter plantere-

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 17


sterne sies fra og anvendes til kompost, således

at det naturlige kredsløb fortsætter.

Væsken, eller tinkturen, bliver så fyldt på

flasker eller anvendes som aktiv bestanddel

i tabletter.

Hvorfor fremstille på friske

planter?

Kun ganske få firmaer er blevet ved med

at fastholde brugen af friske planter i deres

produktion. Et af firmaerne er Bioforce,

18 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

der med A.Vogel-serien stædigt påstår, at

det er allerbedst med friske planter, der

omdannes til tinkturer. I dag kan man

med moderne laboratoriemetoder konstatere,

at på trods af det ret høje indhold af

vand i det færdige produkt har fx Echinaforce

bevist sin effektivitet, hvad forebyggelse

og behandling af forkølelser og andre

luftvejsinfektioner angår.

Og måske er netop plantens vand bærer

af stoffer, som ikke kan måles i de

Den lille doktor – Alfred Vogel

Alfred Vogel døde i 1996, men dedikerede

medarbejdere fortsætter produktionen

i Vogels ånd og på baggrund af

hans erfaringer.

Alfred Vogel var desuden en flittig

foredragsholder og skribent. Flere af

hans bøger er oversat til mange sprog -

også til dansk. Du kan fx bestille hans

bestseller, ”Den lille doktor”, samt ”Leveren

– nøglen til et liv i balance” på

sund-forskning.dk.

moderne laboratorier? Det er i hvert fald

en påstand, som bl.a. kommer fra homøopaterne

og fysikerne, som studerer vands

evne til at bære informationer.

Det står indtil videre hen i det uvisse.

Som forbruger må man derfor glæde sig

over, at de enkelte firmaer lægger sig mere

og mere i selen for at lave kliniske studier,

som kan bevise deres påstande. Et stort

arbejde, som bl.a. Bioforce til stadighed

udfører.


ÅRETS HELSEKOSTPRODUKT 2011:

OmniKrill®

De danske helsekostbutikker har stemt OmniKrill® til tops.

ÅRETS

PRODUKT Det siger butikkerne:

OmniKrill indeholder olie fra krill (lyskrebs), der lever i store kolonier i havet omkring Antarktis. Krill’ens

fantastiske evne til at overleve i de barske, antarktiske farvande skyldes hovedsageligt den meget

høje koncentration af langkædede Omega-3 fedtsyrer (DHA og EPA) i form af Omega-3 fosfolipider.

Omega-3 fosfolipiderne gør Krill’ens celler meget smidige, selv ved de iskolde temperaturer i det

antarktiske vand. Denne smidighed er nødvendig for alle celler for at kunne fungere optimalt – også

menneskers.

Omega-3 fosfolipider er en ny generation af Omega-3 fedtsyrer, og den nyeste forskning i Omega-3

har vist en særlig gavnlig effekt, når det indtages netop som krill-oliens Omega-3 fosfolipider.

Bonusinfo: OmniKrill kommer netop nu i økonomiæske med 150 kapsler.

Vejl. udsalg 60 kapsler kr. 199,- Vejl. udsalg 150 kapsler kr. 399,-

Fås i Matas og helsekostbutikker.

�� �������������

�� ��������������

�� ������������������

�� �����������������������������

�� �������������������������

sund-forskning.dk sun s d-f d-fors or kni ning. n dk d - EFTE EFTERÅR FTERÅR R 2011 19


Kollagen

som kroppens super-highway

for kommunikation

I næsten 50 år har man forsket i kollagenets struktur og dets betydning for kroppens

funktioner. I dag ved man, at kollagen er krystallinsk opbygget i et hexagonalt

(sekskantet) gitter, som kan være mere eller midre fast eller tæt i sin ’pakning’.

AF MARIANNE PALM

20 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011


Fakta

I menneskekroppen, såvel som i andre

levende organismer, produceres det

vigtige lange proteinmolekyle kollagen.

Kollagenproduktionen falder med

1-2 % om året fra ca. 25 års alderen.

Cellebiologerne har vist, at næsten alle

celler er gennemvævet af ”tråde” (integriner),

som igen er en del af netværket af

bindevæv, som især består af proteinmolekylet

kollagen. Strukturerne udgør det,

som Dr. Oschman har kaldt ”The Living

Matrix”, og som er én sammenhængende

struktur fra det yderste lag af huden og

hele vejen ind til og videre ind i cellerne.

Denne matrix kan forklare mange fysiologiske

fænomener; fx at en gepard kan koordinere

kroppens bevægelse ved hastigheder

på 110 km/t eller kunstskøjteløberes

enormt komplekse bevægelser.

Kvantefysikken peger på

kollagen som nøglen til kroppens

kommunikation

Den brilliante tysk-britiske fysiker Herbert

Frölich (1905-1991, Max-Planck Medal

vinder i 1972) foreslog allerede i 1968,

at kollagen var den væsentligste af de

strukturer i kroppen, som i sin mest organiserede

form udviste halvledende egenskaber

ligesom de computerchips, som er

basis for lagring og kommunikation i de

elektroniske teknologier.

Han baserede sine observationer og

beregninger på de såkaldte Bose-Einstein

kondensater.

Moderne biologer, biofysikere, cellebiologer

og bevidsthedsforskere som Dr.

Mae-Wan Ho, Dr. James Oschmann, Dr.

Stuart Hameroff og Sir Roger Penrose har

underbygget Fröhlichs modeller og foreslået

begreber som kvante-bevidsthed og

super-bevidsthed, når de krystallinske

strukturer er velorganiserede, dvs. kohærente.

Kohærens betyder ensartethed – en

tilstand, hvor mange ens partikler eller

Fakta

Der er indtil nu opdaget og beskrevet 29

forskellige typer af kollagen i menneskekroppen,

men ca. 90 % af kollagenet er

af Type 1, som især er ansvarlig for den

strukturelle opbygning af hud, ledbånd,

knogler, organer samt i de bindevævshinder,

som omgiver og støtter blodårer,

muskler, lymfebaner og nerver.

enheder fungerer i fælleskab og på en fælles

måde.

The Living Matrix – kroppens

utrolige ”harddisk” og lynhurtige

kommunikationsnetværk

Så hvad er den praktiske og helbredsmæssige

betydning af de kollagenstrukturer,

som forbinder de allerfleste celler i kroppen?

For det første at kroppen har endnu

et kommunikationssystem, og at det fungerer

superhurtigt; mange gange hurtigere

end hormonsystemets langsomme kemiske

signaler og også meget hurtigere end

nervesystemets elektriske kommunikation.

Endvidere er dette kommunikationssystem

netværket på en meget struktureret

måde, som gør, at når ét punkt af vores

biologiske system modtager en impuls, så

kommunikeres denne impuls systemisk

med ufattelig hastighed igennem hele

kroppen.

Når kroppens celler fungerer i

fælleskab optimeres den sunde krop

Kohærens er den optimale tilstand for

celler, som består af molekyler, som igen

består af atomer, som igen består af kernepartikler.

Ifølge Dr. Oschman sker dette

fx under meditation og mindfulness, i

tilstande af lykke samt ved forskellige

påvirkninger udefra: healing, massage,

bioresonans, magnetfelter, millimeterbølgepåvirkning

osv. Dr. Bruce Lipton (forfatter

til bogen ”Intelligente Celler” og en

af epigenetikkens foregangsmænd) foreslår

i sine præsentationer muligheder for

at lade vores bevidsthed, følelser og tanker

styre kroppens netværk af kommunikationsveje,

som igen vil kunne hjælpe alle

Fakta

Fra 50-60 års alderen er mange mennesker

i seriøst underskud af kollagen,

hvilket især resulterer i rynker i huden,

sammensynkning af brusk, tyndere hår,

slappere bindevævsstrukturer i kroppen,

osv.

dele af kroppen og alle celler i kroppen til

optimal sundhed.

Forstyrrelser af kroppens

koordination og ydelse

Kroppens kollagen i bindevævet og i andre

organer sætter altså kroppen i stand

til at fungere som et orkester med bare én

dirigent (måske centralnervesystemet?),

som lynhurtigt kan nå ud i alle hjørner af

organismen, og som blandt andet bidrager

til homøostase – selvregulerende ligevægt.

Men hvis dirigenten mangler – altså hvis

hjernen eller centralnervesystemet eller

informationen er fraværende eller forstyrret

– så bliver der forvirring i hele kommunikations-

og informationssystemet!

Stress, chock, traume, toksicitet, inflammation,

medicinsk påvirkning osv. kan

have denne virkning – det skaber dissonans

og inkohærens i systemet.

Kollagen er essentielt!

For at kroppens hurtigste og mest fundamentale

kommunikationssystem kan fungere

optimalt gennem bindevævet, må det

have de byggeklodser til rådighed, som er

essentielle for dets funktion: kollagen i tilstrækkelige

mængder.

Så støt dit bindevæv med en øget bevidsthed,

med ovennævnte terapiformer

og kollagen i tilstrækkelige mængder!

Fakta

Genacol (R), som er 100 % rent kollagen

kan købes hos helsekostbutikker,

klinikker eller på www.qliving.com/

webshop.

Mere information hos Q Living på 7022 4888

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 21


AF MARIANNE PALM

Kollagen,

kroppens eget lim

Overalt i kroppen findes bindevæv. Det

holder sammen på vores organer, det fungerer

som polstring mellem muskler, organer,

nerver og hud og er et væsentligt bidrag

til, at kroppen overhovedet kan fungere.

Alle, som interesserer sig for sygdomme i

bevægeapparatet, må nødvendigvis fokusere

på kollagen og bindevæv. For det er ikke

kun et sundt bindevæv som afgør, om du

en dag får rynker. Det er i høj grad her, du

skal sætte ind, hvis du lider af fx gigt eller

fibromyalgi.

Hvorvidt kroppen kan genopbygge sig

selv er i høj grad afhængig af, hvorvidt

kroppen er i stand til at omsætte et stof til

et andet stof. Gælder det proteiner, skal der

i forbrændingsprocessen indgå kollagen,

Gør dine led sunde

Senerne i kroppen fungerer som gummibånd,

der hovedsagligt er opbygget af

kollagen.

22 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

som fungerer som en katalysator. Mangel

på proteiner og især mangel på kollagen,

som let opstår allerede efter 25-års-alderen,

kan meget vel være en afgørende faktor for,

om du ikke kun får rynker, men begynder

at udvikle slidgigt eller andre reumatiske

lidelser.

Kroppen skal kunne reparere sig selv, og

hertil er det nødvendigt med kollagen i de

rette mængder.

Styrk dine led og dine muskler

Det er kollagen, som giver vores led styrke.

67 % af brusken er kollagen, og sammen

med de rette vitaminer og mineraler, og

ikke at forglemme glucosamin og vand,

skabes der en inflammationsforebyggende

adfærd og en effektiv støddæmpning i fx

knæene.

Udover slidgigt, som er den hyppigst

forekommende ledsygdom, findes også

forskellige former for leddegigt og forskellige

bindevævs- og muskelsygdomme, som

alle har det tilfælles, at man hyppigt har

mangel på kollagen, som kan medføre afvigelser

i kroppens immunsystem. Man

kan på blodprøver konstatere, at folk med

kollagenmangler har et højere antal af immunstoffer,

som kan føre til inflammation i

led og muskler og skabe fx de autoimmune

sygdomme.

Seneskedehindebetændelse og andre

seneskader

Foruden de ovennævnte store sygdomme

med ofte langvarige kroniske forløb, har

man også inflammationerne i senerne, fx

seneskedehindebetændelse. En tilstand,

som ikke kun kan opstå i håndled, men

Gør dine led sunde

Kollagen dannes bedst om natten, når

vi sover. Det er i den såkaldte alfafase, at

kroppen leder efter de aminosyrer, som

den skal bruge for at reparere sig selv.


også i ryg, ankler, hofter og fodled. I princippet

kan alle sener rammes, især hvor der

har været en kronisk belastning af området,

som fx ved sport, computerarbejde eller når

man bærer rundt på tunge ting hver eneste

dag.

Fibromyalgi

En af de nyere sygdomme, som man først

gennem 80’erne begyndte at forstå og først

i 2004 fik klassificeret som en selvstændig

bindevævslidelse og ikke ”bare” som et syndrom,

er fibromyalgi. Man har i forskningen

set, at de fleste fibromyalgi-patienter

mangler aminosyrer i blodet, hvilket kan

skyldes en dårlig optagelse og ombrydning

af proteiner. En tilførsel af kollagen kan

forbedre forholdet og især gerne om nødvendigt

ved samtidig at forbedre fordøjelsen

generelt.

I et studie på American College of

Rheumatology så man, at patienter med fibromyalgi

havde et lavere indhold af kolla-

gen i både blod, urin og muskler. Kollagenmanglen

kan skabe mikroskader i vævet og

kan forandre cellestrukturen samt reducere

kollagenniveauet rundt om nervecellerne.

Man så også, at smertetærsklen blev lavere

ved allerede angrebne områder. I studiet

blev et 100 % rent kollagenprodukt, Genacol,

anvendt. Smerterne forsvandt markant

i hele gruppen, mens enkelte deltagere fik

en dramatisk god smertelindring.

Vil du læse mere om forskningen i fibromyalgi:

www.fibromyalgi.dk, som også

fortæller om nervesystemets påvirkning på

sygdommen.

En lidt ældre, men stadig aktuel artikel

om fibromyalgi finder du på www.sundforskning.dk.

Gør dine led sunde

Glucosamin og Genacol er en god kombination

sammen med stærke vitaminer,

mineraler og fedtsyrer.

Genacol – en mulig løsning

Vi har brug for mange aminosyrer i

kroppen – de danner den ydre skal (cellemembran)

på alle celler og Genacols

forskere har sammensat et produkt med

aminosyrer, som sørger for:

Type 1 – Knogler, sener, led og hud

Type 2 – Brusk og visse strukturer til øjet

Type 3 – Lever, lunger og blodkar

Type 4 – Nyrer og mange andre indre

organer

Type 5 – Membraner, hår og moderkage

Genacol skulle være det eneste, som

har en aminosyrekombination, der

dækker alle områder.

Studier i USA har vist, at der er stor

forskel på biotilgængeligheden i produkterne.

Så se dig for, når du vælger et

produkt, og undgå måske udenlandske

internetsider som shoppested, hvor der

let bliver lovet guld og grønne skove.

Ønsker du at anvende det produkt,

som blev brugt til fibromyalgi-studiet,

kan du i Danmark finde nærmeste forhandler

på www.qliving.com/genacol

eller købe det via tlf.: 70 22 48 88

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 23


Stoffet der

‘binder’ din krop sammen

Uden C-vitamin ville du bogstaveligt talt gå i opløsning, men selv marginal mangel

kan have indflydelse på kvaliteten af dit bindevæv.

Det mest groteske eksempel på C-vitamin-mangel

er sygdommen skørbug, som

blandt andet britiske flådefolk stiftede

bekendtskab med i 1700-tallet. Lang tid

til søs uden adgang til frisk frugt og andre

gode C-vitaminkilder drænede deres

kroppe for dette vigtige stof med det resultat,

at deres bindevæv gik i opløsning:

brusk, sener, blodårer og slimhinder fik

ikke den mængde C-vitamin, der skal til

for at ”lime” cellerne sammen, og det forårsagede

blødende gummer, tab af tænder,

smuldrende led og naturligvis svigtende

immunforsvar samt dødsfald i sidste ende.

Sir James Lind, en britisk flåde-læge, udførte

forsøg og påviste, at man kunne kurere

skørbug ved at give citrus-frugter eller

safter af disse til patienterne, men det var

først i 1932, at forskere fandt frem til, at

24 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

det var på grund af det høje indhold af Cvitamin

i netop disse frugter.

I vore tider er skørbug praktisk talt

udryddet, og kun noget man oplever hos

kroniske alkoholikere, stofmisbrugere og

andre, som ikke spiser normal kost. Det

er dog langt fra ensbetydende med, at vi

andre får den mængde C-vitamin, som

kroppen behøver for optimal bindevævsdannelse.

Indgår i kollagen-dannelsen

Man ved fra forskning, at C-vitamin indgår

i kollagen-dannelsen. Kollagen er et

protein, som sammen med elastin (også

et protein) samt visse polysaccarider udgør

vores bindevæv. Kollagen er en slags

”supermolekyle” med enorm styrke. Stoffet

bliver dannet ved en kompliceret fler-

AF BJØRN FALCK MADSEN

trins proces, hvor C-vitamin er involveret

i samtlige trin. Netop fordi C-vitamin

er involveret som byggesten i dannelsen

af kollagen, har kroppen brug for store

mængder af vitaminet i situationer, hvor

der skal dannes nyt bindevæv. Det gælder

for eksempel sårheling efter snitsår eller

hudafskrabninger eller efter kirurgiske

indgreb, hvor operationssår skal vokse

sammen med minimal arvævs-dannelse.

I virkeligheden burde man rutinemæssigt

anbefale patienter, som er nyopererede,

at indtage høje doser af C-vitamin for at

sikre en så velfungerende sårheling som

overhovedet muligt.

Vælg et skånsomt præparat

Selvom C-vitamin (ascorbinsyre) er et

af de vitaminer, vi kan tåle allerbedst –

der er så godt som ingen bivirkninger –

kan enkelte opleve maveproblemer, hvis

de tager vitaminet i relativt høje doser.

Det er årsagen til, at et præparat som

Bio-C-Vitamin er fremstillet med en

form for C-vitamin, som hedder calciumascorbat,

der er syreneutral og derfor

skånsom mod maveslimhinden.

Hver enkelt tablet indeholder 750

mg calciumascorbat og ligger væsentligt

over den anbefalede daglige tilførsel for

C-vitamin, men netop fordi det er en

skånsom variant af ascorbinsyre, giver

den ingen problemer.


C-vitamin beskytter

mod bristede

fosterhinder

Er du gravid, er det vigtigt, at du får rigeligt med

C-vitamin, da det forebygger for tidlig fødsel.

I 10-20 % af alle graviditeter brister fosterhinden for tidligt. Det øger risikoen

for tidlig fødsel, spædbarnsdødelighed samt komplikationer for moderen.

Forskning har vist, at man effektivt kan forebygge dette problem ved at sørge

for, at den gravide får nok C-vitamin.

Et mexicansk forsøg, som blev offentliggjort i 2005 i the American Journal

of Clinical Nutrition, demonstrerede, hvordan daglig indtagelse af 100

mg C-vitamin (ascorbinsyre) reducerede forekomsten af for tidligt bristet fosterhinde

betragteligt. 109 gravide kvinder gennemførte undersøgelsen, og

hos dem, der fik snydepiller (placebo) var der 24,5 %, som fik tidlig brist

af fosterhinden, hvorimod kun 7,96 % af de C-vitamin-behandlede gravide

oplevede problemet. Forsøgsdeltagerne i de to grupper påbegyndte deres behandling

efter den 20. graviditetsuge.

Kilde: Am J Clin Nutr April 2005 vol. 81 no. 4 859-863

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 25


Trætte muskler,

tætte bihuler

og al for meget

træning?

Æteriske olier i vinterhalvåret

Efteråret er her, og vinteren på vej – tiden

for forkølelser topper! Hvorfor ikke

bruge naturen og planternes helbredende

egenskaber til at udrense, styrke immunforsvaret

eller få fornyet energi? Giv dig

selv den oplevelse efter træning at bruge

lidt tid i saunaen.

Få dråber olie dryppes i vandet, som

periodevis hældes over de varme sten i

saunaen – olien indhaleres via dampen,

og effekten begynder. Olieblandinger som

eksempelvis lavendel, ylang ylang og palmarosa

får dig til at sætte tempoet ned,

afhjælper søvnløshed og hjælper dig med

at genvinde livsglæden.

Eukalyptus, cypress og myrra er gode

26 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Ansigt-fitness

Kroppens mange muskler træner vi flittigt med hjælp fra håndvægte, fitnessmaskiner,

elastikbånd, aerobic etc.

Men hvad kan vi gøre med musklerne i ansigtet og den slappe hud der?

Ved hjælp af radiofrekvente lysstråler i huden kan vi stimulere cellerne

til at producere mere elasten og kollagen.

Det er en måde at forynge huden på, så vi holder på elasticiteten og

fugten.

En ny behandling er dermaroller (en fraktioneret behandling), som

booster huden og giver en smuk overflade.

Den virker hudforyngende og er fitness for ansigtet.

Yderligere information fås på tlf. 39 18 19 39, eller læs mere på www.hellerup-laserklinik.dk

Læs også Helle Grundahls artikel om at styrke huden med peeling og dybderens.

mod forkølelse, afbalancerer immunforsvaret

og er gode for selvværdet.

Geranium, sandeltræ og enebær renser

krop og sind. Afhjælper væskeansamlinger

og er gode mod kolde hænder og fødder.

Appelsin, grapefrugt og bergamotte afhjælper

hovedpine, stress og muskelspændinger.

Alle tre olier er citrusfrugter, som

giver fornyet energi.

Patchouli, lavendel og benzoin afhjælper

sukkertrang og er gode for fordøjelsen

og for dem, der har for mange bekymringer

og glemmer sig selv.

Nogle fitness-centre kører saunahold,

hvor instruktøren hjælper til. Forhør dig

Dion Knudsen

biopat og naturopath,

zoneterapeut og

fitnessinstruktør

Skriv til dion.knudsen@sund-forskning.dk

Få tips til et glad og sundt

efterår af vores to fitness-

og træningseksperter

Bettinna og Dion

altid med personalet, hvis du er gravid,

indtager medicin eller lider af en sygdom,

hvor nogen af disse olier eller ophold i

sauna ikke anbefales.


Træn rigtigt

Lad kroppen få den nødvendige hvile en

gang om ugen, hvor du holder helt træningsfri.

Skift imellem kondition- og muskeltræning

resten af ugen. Varm altid op

3-5 min. med jogging eller cykling, så der

kommer blodgennemstrømning til musklerne

for at forebygge skader. Træn aldrig

samme muskelgruppe to dage i træk, lad

der gå 48 timer imellem. Tag 30 sek. til 2

min.’s pause imellem hver træningsøvelse

eller træningssæt. Stop med træningen,

hvis det smerter. -Dion

Bettinna Delfs

Pilatesinstruktør, afspændingspædagog

og smerteterapeut

Skriv til bettinna.delfs@sund-forskning.dk

Fit med Delfs og Dion

Husk at tage en slapper

I form inden overgangsalderen

Jeg har besluttet mig for, at inden jeg fylder 50 år om et år, vil jeg

være i super form. Når jeg ser gamle danske film, synes jeg, at de

fleste skuespillere ser helt anderledes sunde ud, end vi gør i dag.

Kan du give mig nogle tips? Jeg er meget motiveret for at det skal

være NU.

Karina

Tillykke med din beslutning, det er en god gave at give dig

selv. Du opnår hurtigst synlige resultater, når du både sætter

ind med kost, motion og bevidste tanker. Det er et stort emne,

men her får du den korte version.

Motion i ugen: 3 x rask gang/løb ½-1 time, 2 gange styrketræning,

Pilates eller vægttræning. Gå eller tag cyklen, når det

er muligt, så din motion bliver en naturlig del af din hverdag.

½ times meditation eller afspænding dagligt vil give dig ro

og overblik.

Mad: 2/3 af din tallerken skal bestå af grønt, om morgenen

frugt. På den sidste tredjedel lægger du protein/fedtdelen, det

kan være nødder, avocado, æg, bønner, lyst kød eller fisk. Brug

kun mekanisk koldpresset olie. Drik 1 dl vand pr kg. kropsvægt

delt med 3 dagligt. Kig i sund-forskning.dk, om du kan

finde kosttilskud, der passer til din situation. Og gør så mere

af det, der gør dig glad!

Du kan rekvirere en oversigt over, hvilke madvarer der skal

fyldes på tallerkenen. Skriv til www.livingacademy.com

Kan man motionere for meget?

Jeg er en kvinde på 35 år. Er 170 cm høj og vejer 75 kg og har

svært ved at tabe mig. Jeg motionerer to timer dagligt og spiser

ikke fedt og sukker. Min familie driller mig med, at jeg nok spiser

i smug. Kan du hjælpe mig?

Susan

Jeg skal gøre mit bedste for at motivere dig til at hjælpe dig

selv. Man kan godt motionere for meget. Kroppen regenererer

op til 24 timer efter hård træning. I den periode bliver

der brugt rigtig mange kalorier. Vi er meget fokuserede på

motion, men der foregår mange gode ting i kroppen, når vi

afspænder, og det er nødvendigt for, at kroppen har overskud

til at bygge muskler op og regenerere. Fx øges produktionen

af oxitoxcin, når vi mediterer. Det er et hormon, som skaber

velvære i kroppen. Derfor kan du med god samvittighed vælge

nogle rolige sunde stunder i stedet for aktiv motion. Skift

1/3 af dine træningstid ud med afspænding eller meditation.

Hvis du mangler essentielt fedt, kan det være svært at tabe sig.

Få det gennem nødder, kerner, koldpresset olie, avocado og

fede fisk. Undgå industrialiseret mad, slik og kager af enhver

art. Skab en god visualisering ved at sige til dig selv og gerne

med følelsen af, ”Jeg vejer 65 kg”.- så du visualiserer nogle

kilo færre end du vejer nu. Husk, at justere, når du er nået

de ønskede kilo! Du kan rekvirere sunde opskrifter på www.

livingacademy.com

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 27


NYT STUDIE: Echinaforce

regulerer immunforsvaret

til at yde sit bedste

Forkølelses- og influenzasæsonen er ved at trække ind over os. Heldigvis har

vi et rigtigt godt middel i Echinaforce til at styrke immunforsvaret, så vi kan stå

angrebene imod. Et dugfriskt studie (juli 2011) har kastet yderligere lys over

naturlægemidlets fine evne til at regulere immunforsvaret.

AF MARIANNE PALM

Utallige undersøgelser har bevist, at Echinacea

purpurea (Rød Solhat) har en regulerende

virkning på immunforsvaret og dermed

både forebygger og afhjælper forkølelse

samt influenza-lignende infektioner.

Det vides dog ikke præcist, hvordan reguleringen

foregår i kroppen, og hvordan

effekten udvikler sig hos personer med hyppige

forkølelser eller svag immunrespons.

Målet med studiet var derfor at klarlægge,

hvordan Echinacea purpurea virker på forskellige

immunceller, -stoffer og -mekanismer.

Metoden var en såkaldt ex vivo model

(studie på blodprøver i et så naturligt miljø

som muligt uden for kroppen).

Studiet blev udført af bl.a. forskere på

Napier University, Edinburgh, Skotland,

og Institute of Biochemistry and Molecular

Medicine, Bern University, Schweiz.

Ekstraktet, der blev anvendt til undersøgelsen,

var Echinaforce, et standardiseret

alkohol-ekstrakt af friske planter (95 %) og

rødder (5 %) af planten Echinacea Purpurea

(rød solhat).

28 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Personer med mindst to forkølelser

om året

Undersøgelsen blev udført på 30 personer,

der rammes af mindst to forkølelser om

året (12 kvinder og 18 mænd i alderen 18-

57). Undersøgelsen kørte over otte dage,

hvor testpersonerne de første fem dage indtog

en dagsdosis på 4 x 1 ml. (1 ml. svarer

til ca. 40 dråber) og de 3 efterfølgende dage

10 x 1 ml. (altså ti gange 40 dråber). Der

blev taget en daglig blodprøve og evt. bivirkninger

blev noteret.

Blodprøverne blev udsat for standardiserede

immunpåvirkninger.

Serummet blev efterfølgende testet for

en lang række immunfaktorer bl.a. elastase,

interleukin-1� (IL-1�), IL-6, IL-8,

IL-10, IL-12, MCP-1 (monocyt kemotaktisk

protein-1), TNF-� og interferon-�

(IFN-�).

Resultat

De pro-inflammatoriske cytokiner IL-1�

og TNF-� var faldet med bemærkelsesvær-

dige 24 %. Disse cytokiner går i alarmberedskab

når ”ubudne gæster” trænger ind i

kroppen, men en overreaktion fra dem vil

fremprovokere feber og andre ubehagelige

symptomer, så derfor er det ønskeligt, at

niveauet dæmpes.

Niveauet af de anti-inflammatoriske

cytokiner IL-10 var derimod steget med

hele 13 % Denne cytokins opgave er at

angribe den udefrakommende trussel, så

derfor ønskes et højt niveau).

Ligeledes var produktionen af IL-8 (en

af de vigtigste immunformidlende interleukiner)

og monocyten, MCP-1 (spiller

en vigtig rolle i rekrutteringen af monocytter

til infektionsstedet), begge steget

med 25 %.

Behandlingen havde generelt produceret

en betydelig anti-inflammatorisk effekt.

Påvirkningseffekt – helt op til 49 %

på otte dage

Undersøgelsen viste desuden, at de personer,

hvis immunforsvar var svagest i ud-


gangspunktet, oplevede den klart største

effekt ved undersøgelsens slutning – helt op

til 49 %!

Effekt fra dag 1 – helt op til 50 %

De personer, der havde et højt niveau

af de pro-inflammatoriske TNF-� og

interleukin-1� ved undersøgelsens start,

oplevede allerede fra dag 1, at niveauet

faldt.

Hos de personer, der var særligt disponeret

for stress og/eller oplevede gentagne

forkølelser, målte man en stigning i interferon-niveauet

(IFN-� på 25 % (endda

helt op til 50 % de dage med størst dosis).

(IFN-� har en ganske unik og afgørende

evne til hurtig at tilpasse en angrebstaktik

til de pågældende vira og bakterier).

Som bonusinfo kan nævnes fra tidligere

undersøgelser, at effekten er målbar så hurtigt

som 15 minutter efter indtagelse.

Ingen uønskede virkninger

Ingen af personerne oplevede uønskede

virkninger i forløbet – heller ikke ved den

øgede dosering.

Konklusion

Forskerne var efter undersøgelsen enige

om, at Echinaforce reducerer inflammation

og øger den leukocytte kemotaksiske

proces (et slags immunologisk ”alarmsystem”,

der betyder, at andre immunceller

tiltrækkes og går til angreb på ”den ubudne

gæst”).

En generel forbedring af den immune

Resumé:

1. Echinaforce påvirker immunforsvaret

allerede fra dag 1

2. På otte dage er immunforsvarets effekt

øget op til 49 %

3. Dagligt øges immunforsvarets effekt

op til 50 %

4. Inflammation reduceres

5. Anti-inflammation øges

reaktion sås tydeligst hos de personer, der

som udgangspunkt havde et svagere immunforsvar,

var udsat for mere stress i

hverdagen og/eller oplevede gentagne forkølelser.

Forskerne brugte udtrykket ”tilpasset

immun modulation” om den virkning,

Echinaforce har på immunforsvaret og

konkluderer dermed, at Echinaforce regulerer

immunforsvaret til at yde sit naturlige

absolut bedste – uden at det resulterer i

overreaktion eller overstimulering.

Tag Echinaforce når:

�� du ønsker at forebygge infektioner

som fx forkølelse og influenza

�� du ønsker at behandle forkølelse og

influenza

�� du oplever hektiske og stressede perioder

�� du træner/motionerer hårdt og intensivt

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 29


Sund Skønhed

Bliv klog

på dine rynker

af

Helle Grundahl

Kosmetolog

helle.grundahl@sund-forskning.dk

Sådan får du

gløden tilbage

Få gløden og glansen tilbage i en trist

og træt hud med peeling. Ønsker du et

tydeligt resultat, skal du peele din hud

to til tre gange om ugen. Efterfølgende

er det meget lettere at få aktive stoffer

fra gode dybderensningsprodukter til

at trænge ind i huden.

Når du peeler din hud, er det vigtigt,

at du ikke køber en peeling med

skarpe korn, der kan ridse og irritere

huden. Slut af med at forkæle dig selv

med en god og nærende maske.

Kan købes i alle Helsekostbutikker samt Matas.

Uden peeling kan du i

princippet ligeså godt smøre

margarine i hovedet, for der

er intet, der trænger ind,

hvis ikke de døde hudceller

bliver fjernet.

30 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Hvorfor får vi egentlig rynker?

Allerede fra vi bliver født, har vi linjer i

ansigtet - dem kalder man for Henle´s

linjer, akkurat som vi har linjer i hænderne.

I ansigtet sidder disse linjer i vinkelrette

linjer mod ansigtets muskulatur.

Disse linjer bliver først synlige, når de

rynkedannende faktorer tilstøder. Man

kan inddele rynker i 3 stadier. Først får

vi de overfladiske linjer, der kan udglattes.

Næste trin er de mimiske linjer også

kaldet smilerynker. Disse er synlige,

selv når ansigtet slapper af. Når huden

strammes ud, ses disse linjer ikke, man

kan kun svagt ane dem. Tredje og sidste

trin kaldes for rynker. De er lidt mørkere,

fordi huden ikke kan reflektere lyset.

Dybe rynker kaldes furer. Både rynker

og furer ses tydeligt, når huden strammes

ud. I en slap hud, som er blevet for

stor, opstår det, der kaldes for rynkefold.

Folderne har intet med ansigtets muskulatur

at gøre, idet de opstår af svind

og manglende elasticitet i bindevævet.

Der er bevist en sammenhæng mellem

hormoner og ældning af huden. Hos

kvinder, der tidligt (af forskellige årsager)

har nedsat hormonproduktion, kan

man se en bedring af huden, ved brug af

kønshormoner. Rynkerne vil forsvinde,

og huden bliver samtidig mere elastisk

og levende at se på.

Det synlige tegn på ældning af huden

er rynker og slaphed. Det skyldes, at de

kollagene og elastine fibre har forandret

struktur – en forandring, som sker med

alderen og med solens skadelige stråler.

Kollagen-fibrene bliver hårde, flossede

og filtrer sammen, så støttevævet ikke

længere kan opretholde en fast hud.

Og elastin-fibrene mister sin elasticitet

og bliver for lange, de kan ikke længere

trække sig sammen, og huden bliver for

stor, slap, poset og rynket.

Miljø, livsstil og arv kan være skyld

i, at man tidligt får rynker, eller at rynkerne

bliver mere udtalte. Det er ikke

på forhånd muligt at vide, om man har

et svagt eller stærkt bindevæv, men forstyrrelser

i hormonkirtlerne kan være en

medårsag til rynkedannelse.


Vinterhud

Vinterkulde og knasttørt indeklima er med til

at udtørre og stresse hudens naturlige forsvar og

fugtbeholdning. Resultatet bliver meget let en tør,

usmidig, stram og irriteret hud med frostbidte højrøde

kinder, som du kan undgå ved en simpel førstehjælp.

AVIVIR Aloe Vera er proppet med økologisk

Aloe Vera, som netop er hudens rescue remedy no.

1. Aloe Vera nævnes ofte som en effektiv fugtgiver i

hudplejeprodukter, men det er i virkeligheden blot

en af plantens mange fantastiske virkninger. Den

fine økologiske gel i AVIVIR serien virker genopbyggende

på cellerne, øger hudens immunforsvar

og modvirker inflammationsprocesser frembragt af

frost, varme og bestråling. Ved daglig brug af produkterne

styrkes huden, fugtbalancen opretholdes,

rødme og ubehag mindskes eller undgås helt, så huden

bringes glat, blød og smidig gennem de krasse

miljøpåvirkninger, som vinteren byder på.

AVIVIR Aloe Vera Heat varmer

muskler og led

Dybdevarmende lotion til ømme muskler og led.

Er yderst velegnet ved sport og til massage. Økologisk

Aloe Vera giver sammen med eukalyptus,

mentol, kamfer og spansk peber en dybdevarmende

og afslappende effekt.

Smør fødderne

ind i Avivir Aloe

Vera Heat før en

vandretur i kulden.

Det sætter fut i

blodcirkulationen og

en skøn varme breder

sig i fødder og tæer.

Avivir Aloe vera

findes også som en

Crème Xtreme, som

bruges til særligt

udsatte områder

fx sarte numser og

højrøde frostkinder.

af

Linisha Palm

Skønhed

linisha.palm@sund-forskning.dk

Ro i sindet

og fri for smerter med

Mindfullnes og meditation

– for nybegyndere!

Der findes et helt hav, en hel bølge af meditations

CDer, men en CD stikker ud fra

de andre, og er især for dig, som måske

ikke før har forsøgt at få ro i sind og krop

med visualiseringer, hvor du bliver guidet

til at slappe af. 'Mindfulness smerte' er

delt op i fire spor, så du selv kan vælge, om

du vil guides til ro i kroppen, en guidet

tur mod smerter og to spor med fin musik,

som kan få selv den mest urolige sjæl

til at finde fred.

Fønix musik og hos leadershipintime.com

Hedder Mindfulness smerte og koster 149 kr

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 31


Den psykologiske vinkel

Tiden læger

– ikke altid –

alle sår

Dyr og mennesker reagerer på en oplevet trussel ved enten at kæmpe, flygte eller

ved at stivne. Det kan være en øjeblikkelig og hensigtsmæssig reaktion på en akut

tilstand. Men hvad med alle dem, hvor reaktionen først kommer mange år efter?

Grethe ønsker en henvisning til psykolog

hos lægen. I forbindelse med, at en kollega

fik kræft, fik hun det meget dårligt:

Hun blev trist, sov dårligt, kredsede om

sygdom og var angst.

Hun undrede sig over sin stærke reaktion,

da hun ikke var så tæt på sin kollega,

hvis prognose i øvrigt var god. Hændelserne

omkring hendes mands død 15 år

tidligere begyndte at hjemsøge hende som

indre filmsekvenser.

Hun mente, at hun for længst havde

lagt mandens dødsfald bag sig, og hun

var blevet rost for at ”have taget det så

flot”. Hun havde haft travlt med at klare

børnene og sin virksomhed. Kunne ikke

komme til at sørge.

Tilbage hos lægen får Grethe at vide, at

hun ikke kan henvises til psykologhjælp

med tilskud, da hændelsen er sket for 15

år siden. For at få tilskud skal hændelsen

være sket højst 1 år før henvisning. Hun

må betale hele psykologbehandlingen selv.

En stor gruppe menneskers situation

32 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

ligner Grethes, hvor hun tilsyneladende

har klaret sig helt uden hjælp, men efter

en voldsom hændelse, og pludselig adskillige

år efter, får symptomer på traumatisering

(post-traumatisk stress).

Dyr og mennesker reagerer på en oplevet

trussel ved enten at kæmpe, flygte eller ved

at stivne - eller m.a.o. lukke helt af. Forskning

har vist, at de personer, der har størst

chance for spontant at komme over voldsomme

hændelser, er dem, der har handlet

for at hjælpe sig selv eller andre - enten ved

at kæmpe eller flygte. Nogle mennesker

forbliver i den stivnede eller lammede tilstand.

De kan måske holde erindringer og

ubehagelige følelser på afstand, men det

sker på bekostning af hele tiden at være

på vagt og i en stress-situation. De gamle

erindringer kan trigges igen ved noget genkendeligt.

Det kan være lugte, stemninger,

særlige situationer, årstider osv.

Vi reagerer forskelligt, når vi rammes.

Nogle gennemlever og bearbejder

det skete, nogle giver op, mens atter an-

af

Hanne Hæsum

Aut. cand. psych.

EMDR terapeut

www.emdr.dk

hanne.haesum@sund-forskning.dk

dre prøver at skubbe det skete væk for at

kunne fortsætte med at fungere. Personen

prøver måske at indkapsle det skete, lægge

afstand til det eller endog lade som om,

det ikke sker eller som om, smerten ikke

er der. Han bruger måske medicin eller alkohol

i processen, arbejder hårdt eller sørger

for at have travlt. Ubehagelige tanker

og følelser kan holdes stangen på denne

måde… i et stykke tid. Det var sådan,

Grethe reagerede.

Vores hjerne synes at hjælpe os med at

holde tankerne væk, når vi er i fare, eller

når vi SKAL fungere - fx som en enlig

mor, der blev alene med små børn. Når vi

efterfølgende slapper af, kommer regningen.

Kroppen lader os ikke glemme, uden

at vi først har erkendt og accepteret det,

der er sket, og de følelser, det har medført.

Først herefter giver vi slip og kan tænke på

det, der er sket, uden at forsøge at komme

væk fra det. Som når vi skal på toilettet:

Det går kun at ignorere til en vis grænse.

Problemerne kommer, når personen

ikke har så mange gøremål, har mere tid

og/eller er i en belastende situation. Da

Grethe, der nu boede alene, og var stresset

på sit arbejde, hørte om kollegaens sygdom,

blev hun overvældet af de ubearbejdede

følelser i forbindelse med mandens

død. Hun oplevede sårene som om, de var

helt friske, og hun kunne ikke mere styre

eller fjerne følelserne.

Det, at smerten kommer flere år efter -

og ofte når vi er ældre og er holdt op med

at arbejde eller har fået mere tid - hænger

sammen med, at vi har mindre til at

distrahere os fra det ubehagelige og færre

kræfter til at holde det ubehagelige væk

fra os i strakt arm.


Echinaforce, Echinagold, to produkter,

som med et dokumenteret meget højt indhold

af aktive stoffer bør være i dit husapotek,

så du begynder, så snart du mærker, at

der er symptomer på vej. Tag dobbelt dosis

af det ene eller det andet produkt flere

gange daglig i de første døgn. Så kan du

være så heldig, at der aldrig udvikler sig

en infektion.

Forebyggende: følg doseringerne på

flaskerne, og suppler evt. med Echinacea

Immuforte – spis gerne seks kapsler lige

så snart, du mærker en infektion er på vej.

produkt. >

Chisan og Enaxin indeholder adaptogene

urter, som også påvirker immunsystemet

gunstigt. Drik de fine dråber hele vinteren,

og få energi til både nervesystem og

immunforsvar.

tilskud, som du, ligesom

Ecinacea produkter, kan

bruge hele vinteren som

et forebyggende all round

Moducare hører ligesom Immuforte til de

immunregulerende kost-

spray, der hjælper slimhinderne i mund og

svælg med det samme.

Og fortsæt gennem hele influenzaen eller

forkølelsen med den høje dosis. Forebyggende

tager du blot to kapsler om dagen.

Vælg en eller to af følgende produkter (i alfabetisk rækkefølge) til dit generelle immunforsvar.

Spørg i din helsekostbutik eller din behandler, om hvilke der passer bedst til dig.

Til hele kroppen

Efterår, vinter, kolde næser og kolde tæer. Dage med tætte bihuler,

dage med smerter i alle muskler og led, dage i sengen, som vi gerne

vil være foruden. Klæd dig på til efterårets og vinterens rusk og

regn! Find uldsokkerne og tørklæderne frem, spis sundt, tilsæt

varme krydderier, der når ud i hver en krog af kroppen, og spis de

rette tilskud, så du kan hoppe ind i de næste måneders mørke.

�������

�������� ���

���

Klæd dit immunsystem

på fra top til tå

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 33


Klæd dit immunsystem

på fra top til tå

34 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Tætte bihuler? En

forkølelse på vej?

Bihulebetændelse?

Prøv med et

ingefæromslag

Til mund,

hals og svælg

En liter vand brin bringes i kog og fjernes fra blusset. Skiver af frisk

ingefær lægges i, og bomuldsklude, fx et gammelt viskestykke

revet i små stykkker, lægges i vandet. Lad dem ligge i tyve mi-

nutter, eller inndtil

vandet er tilpas afkølet. Nu kan du vride

kludene og g lægge dem på pande og kæber. Læg et stykke

plastik oover,

og lad det ligge, indtil omslaget er koldt,

og nye bomuldsstykker lægges på. Gentag i minimum

en ha alv time. Sekret fra bihulerne vil typisk løbe ud

med d det samme eller i løbet af de næste par ti-

merr.

Kan gentages morgen og aften eller hver dag

i en n uges tid. Pas på øjnene, for de aktive stoffer

i ingefær i er stærke. Huden kan blive lidt rød og

irrriteret,

men kan smøres med en creme efter

behandlingen.

b

Bliv bedre til at trække vejret ind gennem næsen.

De små fimrehår er bedre til at filtrere

bakterier og vira fra end mund og svælg. Er

uheldet ude, kan du få hjælp af Echinacea

spray, af Phytomin 4 eller af Engystol, hvor

sidstnævnte især er velegnet til influenza.

Mulig støtteterapi

med meget effektive

urter specifikt

til bihuler: InSinus

Ondt i halsen?

Søg læge! Du skal sikre dig

mod en penicillinkrævende

halsbetændelse

Husk, at bihulebetændelse typisk begynder med en

forkølelse, hvor også svælg og hals er involveret, læs

derfor også om urter til halsen og om kosttilskud

til det generelle immunforsvar. Det er nemmere at

forebygge end at helbrede!


Kolde

hænder

og fødder

Smør fødderne i Aloe vera heat. Du bliver varm, og det

fremmer kredsløb og immunsystem.

I øvrigt er der også studier, som viser, at Avivir Aloe

vera juice fremmer det generelle immunforsvar.

Fakta

Hvidløg har altid indtaget en særstilling, når det gælder

påvirkningen af immunsystemet. De svovlholdige forbindelser

i de små løg virker desinficerende og bakteriedræbende.

Spis flittigt af hvidløg, og suppler gerne med

Garcin, Kyolic eller Neolic.

Lys til de overordnede

organsystemer

Husk dine vitaminer og mineraler!

De danner hele grundlaget for et sundt

immunsystem – sammen med et lyst og

positivt sind, som du bl.a. skaber med

motion og gode kostvaner.

>

Vores signalstoffer i hjernen og dermed vores nervesystem, hormonsystem

og immunforsvar er helt afhængige af, at der er lys nok til at undgå depressioner

og dårligt immunforsvar.

Nu er der kommet nye lysdioder til Danmark, som kan bruges i hjemmet

som erstatning for det manglende lys i årets seks til otte måneder.

Lysdioder bruger væsentligt mindre strøm, de har længere levetid, de er

fri for kviksølv (i modsætning til de sædvanlige energisparepærer), de tænder

uden den irriterende forsinkelse og bruger kun mellem 3 og 6 watt i

timen. Faktisk har de nye pærer 25.000 timers levetid, og pærerne fås med

fire forskellige fatninger.

For nærmere information ring eller skriv til BioVita A/S: info@biovita.dk

eller tel.: 76 26 07 66

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 35


Klæd dit immunsystem

på fra top til tå

Fakta

En er de mest velundersøgte droger til

immunsystemet er Rød Solhat. I Danmark

findes flere forskellige produkter,

hvor de mest brugte er naturlægemidlet

Echinaforce fra Bioforce og Echina-

Gold fra Biosym.

36 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

På med uldsokkerne til natten, tag en ekstra pyjamas på, og læg

masser af dyner over dig. Du vil svede og hjælpe dit immunsystem.

Må selvfølgelig ikke bruges til børn eller til personer, som er så

svækkede, at de ikke selv kan kaste dynerne af sig i løbet af natten.

Suppler med Immuforte eller Engystol. Drik urteprodukter med

rød solhat (fx Echinaforce eller Echinagold), spis masser af hvidløg

eller Garcin, drik en luftvejscocktail, og brug tiden til fundere lidt:

har du følt dig for presset på det sidste? Haft for travlt? Glemt dig

selv? Glemt nogle andre?

Prøv med Tosolin fra Reckaweg eller med

Phytomin 4. Begge indeholder de allerbedste

urter mod både tør og slimet hoste.

Influenza, øv

Varm kroppen op i en svedekasse:

Hostemidler

af den

sundere

slags

Skær hvidløg i skiver, bland med skiver af ingefær, en dusk frisk timian eller en spiseskefuld tørret

timian, en skive løg. Overhæld cocktailen med kogende vand, lad blandingen trække i nogle

minutter, og drik det i små slurke så varmt som muligt. Tilsæt eventuelt honning. Det smager

ikke godt, men virker desinficerende med det samme.

Til hoste eller kriller i halsen:

Marianne Palms ikke særligt delikate

luftvejscocktail – men den virker!

Kan Jang er dokumenteret

effektiv mod forkølelse

Naturlægemidlet Kan Jang er baseret

på ekstrakter af urterne andrographis

paniculata og russisk rod, der begge er

kendte for deres lindrende og styrkende

effekt. Kan Jang er dokumenteret sikker

og effektiv ved forkølelse og andre

infektioner i de øvre luftveje.


Fedt

er vigtig for øjnene!

Spiser du for få fedtsyrer eller alt for mange af de forkerte, så kan du meget vel få

problemer med dit syn, når du bliver ældre. Stop op og kig på forskningen her.

af

Irene Hage

læge

Skriv til irene.hage@sund-forskning.dk

Aldersbetinget macula-degeneration

(AMD) er den største årsag til blindhed i

vesten. Et tab af sansecellerne i nethinden

er årsagen til, at det centrale og skarpe

syn bliver gradvist forværret, man får et

tåget syn og har problemer med at skelne

farver. I flere år har man tilrådet en bestemt

kombination af vitaminer og mineraler

(C, E betacaroten, zink, kobber) til

at forebygge yderligere synstab. Desværre

kan disse vitaminer og mineraler ikke

genvinde det tabte syn. Men hvad man-

ge ikke ved, fordi vi er blevet så fedtforr

skrækkede i vesten, er, at ifølge forskning

i Australien spiller de rigtige fedtstoffer

også en stor rolle.

35–52 % nedsat

risiko for at blive blind

Over 2000 mennesker blev fulgt i 10

år, hvor man så på forekomsten af

AMD og mængden af fisk, nødder

eller fedtsyrer (sidstnævnte

gennem kosttilskud).

Forsøget viste, at sunde

fedtstoffer med stor

sandsynlighed kan

forebygge synstab,

og især omega-3

kan beskytte

mod AMD. De,

der spiste fisk,

nødder eller tog

omega-3-kosttil-

skud, havde op til 35 % nedsat risiko for

at få AMD. Et andet studie med næsten

7000 mennesker viste også, at omega-3 er

sundt mod AMD, men her så man, at det

især var olivenolie, der nedsatte risikoen.

Faktisk så man, at risikoen blev nedsat

med hele 52 % med høje mængder olivenolie.

Ud med transfedtsyrer

Omvendt, hvis forsøgspersonerne indtog

trans-fedtsyrer, så steg risikoen markant.

Helt op til 76 % - en meget høj stigning!

Trans-fedtsyrer kommer både fra olier og

færdiglavet mad, der indeholder transfedtsyrer.

Opvarmning af forkerte fedtstoffer,

som ikke tåler høje temperaturer,

danner transfedtsyre. For at undgå olier,

som har svært ved at tåle opvarmning,

kan du med fordel anvende smør, olivenolie

og kokosolie som de mest varmetålende

olier. Alle andre fedtstoffer skal man

ikke opvarme - de kan i stedet bruges til

salatdressing m.m.

Olivenolie er godt

Olivenolie kan nemt anvendes i hverdagen.

Udover forebyggende hjælp til øjnene

er oliven-

olie vigtig for hjerte og kredsløb. At olien

er så god for øjnene kom bag på de fleste

forskere i forsøgene.

For meget linolsyre – omega-6 er

ikke godt for øjnene

Forskerne foreslår, at man undgår linolsyre

(et omega-6 fedtstof). Mange får alt

for meget af denne type omega-6, fordi

de bruger flerumættede plante olier i

madlavning, som majs, solsikke, tidsel og

sojaolie.

Disse olier har et højt indhold af linolsyre,

og da de udover at blive brugt som

stegeolie også bliver brugt i færdigretter,

gør det, at mange får alt for meget af denne

type omega-6. Det medfører en ulig

fordeling mellem omega-3 og omega-6

i kroppen, bl.a. fordi mange mennesker

ikke kan omsætte omega-6 linolsyre til

det næste led, som er gamma linolensyy

re (GLA). Det er GLA og ”videre ned af

kæden”, vi har brug for inden for omega-

6-gruppen. Men fordi mange har nedsat

eller mangler et vigtigt enzym, som nedbryder

linolsyre, bliver linolsyren ikke

omsat videre. Det er derfor godt at spise

GLA-holdige olier såsom kæmpe natlysolie,

som man nemmere kan udnytte, og

som også skulle være væ god for øj-

nene, dog i mindre

mængder

end omega a-3.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 37


Pille får ældre kvinder

til at leve længere

Et dagligt tilskud af D-vitamin kan mindske dødeligheden hos ældre kvinder,

konkluderer danske forskere på baggrund af en stor gennemgang af den

videnskabelige litteratur.

For første gang nogensinde er det bevist, at

D-vitamin kan forlænge livet. Der er talrige

undersøgelser, som dokumenterer, at

vitaminet har en række vigtige egenskaber

som for eksempel at styrke knoglerne og

immunforsvaret samt beskytte hjerte og

kredsløb, men nu har danske forskere fra

forskningscenter Copenhagen Trial Unit

på Rigshospitalet påvist, at D-vitamin kan

mindske dødeligheden med 6 % og dermed

hjælpe til et længere liv.

Forskningen, som er offentliggjort i det

ansete Cochrane Review, fandt imidlertid

kun en livsforlængende effekt af D-vitamin

hos ældre kvinder (man har ikke observeret

en tilsvarende virkning hos mænd eller

yngre personer), og det er kun vitamin D3

– eller biologisk aktiv D-vitamin – som er

i stand til at yde denne beskyttelse.

Granskning af hele litteraturen

Der er ikke bare tale om en enkelt undersøgelse,

hvor resultatet kan tilskrives

tilfældigheder. Derimod er det en såkaldt

meta-analyse, der gransker alle offentliggjorte

undersøgelser, hvor man har givet

D-vitamin eller snydepiller til raske mennesker.

Det blev til 32 undersøgelser i alt,

og der er knap 75.000 deltagere sammenlagt,

hvoraf størsteparten er kvinder over

60 år.

På baggrund af denne gennemgang

har forskerholdet med overlæge Christian

Gluud i spidsen kunnet konkludere, at

ældre kvinder, som har taget D3-vitamin,

har en statistisk signifikant 6 % lavere dødelighed

end de kvinder, som ikke har taget

D-vitamin. Denne virkning blev kun

set med D3-vitamin. Ingen andre former

af D-vitamin kunne yde den beskyttelse.

Gavner alle

Selvom den reducerede dødelighed i denne

forbindelse kun er observeret hos ældre

kvinder (det kan der iøvrigt være mange

forskellige årsager til), er det en ide for den

øvrige befolkning at supplere med vitaminet.

Dels lever vi i en del af verden, hvor vi

38 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

ikke får nok sollys til at dække D-vitaminbehovet

året rundt. Dels sætter forskere

spørgsmålstegn ved de anbefalinger, man

hidtil har haft for vitaminet. Meget tyder

på, at vi skal have betydeligt højere niveauer

af D-vitamin i kroppen for at opnå

AF BJØRN FALCK MADSEN

det fulde udbytte af stoffet. For nogle år

siden fortalte amerikanske forskere, at de

havde fundet over 2.000 forskellige D-vitamin-receptorer

i kroppen. Disse ”docking-stationer”

findes i stort set alle væv lige

fra blodkar til muskler og organer.


Dansk D-vitamin

øger optageligheden

Et er at tage D-vitamin hver dag. Noget

andet er det evigt tilbagendevendende

spørgsmål: hvor godt optages præparat i

kroppen? Virksomheden Pharma Nord

har med sit præparat D-Pearls valgt at

gøre noget ekstra ud af optageligheden.

D-Pearls er udviklet i kølvandet på al

den forskning, der er blevet publiceret i

de senere år, og en tysk undersøgelse har

dokumenteret, at D-vitamin optages

bedre i kroppen, når det er opblandet i

en form for olie. Derfor indeholder D-

Pearls 38 mikrogram D3-vitamin (den

virksomme form) opløst i olivenolie for

at øge den biologiske tilgængelighed af

vitaminet.

Q10

hjælper

diabetikere

Stoffet, som hovedsageligt er kendt for sin

energiforøgende virkning, har vist sig at

kunne forebygge nogle af de komplikationer,

der ses hos folk med type-2 diabetes.

De fleste kender det vitamin-beslægtede

stof coenzym Q10 for sin evne til at støtte

energiomsætningen i kroppens celler og

give mere udholdenhed og fornyet livskraft,

men det har ligeledes vist at have

en gunstig indvirkning på folk med diabetes

og forhøjet blodtryk. På det Biovidenskabelige

Instituts hjemmeside www.

foodoflife.dk kan man blandt andet læse,

at Q10 har en forebyggende rolle både hos

personer med ikke-insulinkrævende diabetes

samt hos dem, der lider af forhøjet

blodtryk.

I en undersøgelse, som er lavet af forskere

fra Royal Perth Hospital i Australien,

undersøgte man virkningen af 200

mg coenzym Q10 dagligt hos type-2

diabetikere. Man fandt efter 12 uger, at

behandlingen førte til en statistisk signifikant

reduktion af såvel det systoliske som

det diastoliske blodtryk. Endvidere observerede

forskerne, at Q10-behandlingen

sænkede blodsukkeret en anelse, hvilket

er en gunstig effekt hos netop denne patient-gruppe.

En anden undersøgelse, som ligeledes

er lavet af australske forskere, viser, at 200

mg Q10/dag givet til type-2 diabetikere

i statin-behandling forbedrede karvæggenes

evne til at udvide sig, hvilket også

har en positiv indflydelse på blandt andet

blodtryk. Når karvæggene har lettere ved

at udvide sig, kan det muligvis reducere

risikoen for åreforkalkning og blodpropper.

Netop disse to komplikationer er et

stort sundhedsmæssigt problem for folk

med type-2 diabetes.

Kilder:

Diabetes Care 32:810–812, 2009, European Journal of

Clinical Nutrition (2002) 56, 1137-1142

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 39


Helhedsterapi

Trygge børn – fri for angst!

Vi kender alle til barndommens angst. Mange børn bliver alt for påvirkede af

angst- og frygttilstande, som kan gøre dem syge, og som kan virke lammende på

deres frie udfoldelse og sociale kontakter.

af

Henrik Dilling

psykoterapeut,

SQ-coach

biopat-og

naturopath

henrik.dilling@sund-forskning.dk

Angst og frygt og det at være bange er

stort set det samme, for grundfølelsen er

den samme. Man siger, at frygten har en

genstand, et objekt, og at angsten er mere

uhåndgribelig og vel at betragte som et

grundvilkår for det at være menneske.

I barnets verden viser angsten sig typisk

i fysiske symptomer som ondt i maven, hovedpine

og manglende appetit, særligt når

barnet ikke er i stand til at udtrykke følelserne.

Hvad er børn mest bange for?

Angst for at miste mor og far, eller for at de

skal blive skilt, er helt almindeligt blandt

børn. I min konsultation har jeg også oplevet

børn, som var bange for krig og ulykke,

som ikke turde fortælle det til forældrene.

Angsten kommer så til udtryk fysisk, eller

40 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

den udtrykkes i form af en fobi, fx for edderkopper,

slanger eller mørke.

Angst og frygt hos børn opstår ofte, fordi

de føler sig afvist, ikke set og hørt, accepterede

og elskede. Det er ofte traumatiske

hændelser, eller noget barnet har set eller

hørt i medierne eller fra søskende og kammerater,

som skaber angst. Det kan også

være noget forældrene eller andre har sagt

uden at tænke på mulige konsekvenser for

barnet. Ofte er det små ord og hændelser,

som udløser angst, og som barnet gemmer

i sit indre, men det kan også være trusler og

fysiske og psykiske overgreb som forårsager

angsten. Mange børn går med en stor indre

smerte, uden at have trygge voksne at

dele smerten (angsten) med, og det skaber

ensomhed og følelsen af ikke at være OK.

Det er almindeligt at fortrænge følelserne

og ”lave dem om” til noget andet, som

synes mere ufarligt, og som måske samtidig

giver opmærksomhed.

Tilbageholdte følelser skaber angst

Hvis det ikke er i orden for barnet at udtrykke

vrede og sorg, eller glæde for den

sags skyld, så vendes følelserne indad og ophobes

typisk i kroppen, særligt hos de mere

følsomme. Eller følelserne ”ændres”: Det er

almindeligt, at drenge udtrykker sorg som

vrede, og piger udtrykker vrede som sorg,

særligt blandt de ældre børn. Men det er

naturligvis meget individuelt, hvordan følelserne

håndteres, og hvad børnene har

lært fra deres forældre, hvis adfærdsmønstre

de som ofte kopierer.

Skab tryghed for børnene og gør

noget ved angsten og frygten

Det er grundlæggende de voksnes ansvar

at være til stede og skabe tryghed, for at

børnene kan udtrykke alle grundfølelserne

uden frygt, skyld og skam.

Snak åbent med børnene om, hvad de,

og du selv, kan være bange for. Det hjælper

altid at dele sine tanker og følelser. Slut altid

af med en positiv, tryg, rummende og

kærlig atmosfære. Hav ikke fokus på, hvad

barnet gør, så meget som på hvad barnet er

i sin sjæl.

Fakta

Tanke felt coaching,(TFC), tanke felt

terapi (TFT) er meget hurtigt forløsende

ved angst og fobier m.v. Og så er det

nemt at lære at anvende selv, både for

børn og voksne.


Homøopatiske

lægemidler

fra Dr. Reckeweg

Hos Dr. Reckeweg betyder forskning

ikke kun videre- og nyudvikling af

produkter. I mere end 15 år har

virksomheden, som en af de få,

udøvet almen grundlagsforskning

inden for homøopatien.

Forkæl din krop med sunde vitaminer...

Én tablet om dagen – du behøver ikke mere...

Vitaminer er næringsstoffer, som er nødvendige

for at kroppen kan fungere optimalt.

Med Den Grønne Vitaminserie styrker

du kroppens funktioner:

A-Vitamin A-

Syn, Sy hud og

slimhinder slim

D-Vitamin

Solskinsvitaminet

- vigtigt for alle aldersgrupper

”Homøopatien er en mild behandlingsmetode,

som understøtter kroppens egen

helbredelseskraft og dens naturlige forsvar”

De homøopatiske lægemidler fra

Dr. Reckeweg omfatter et bredt

spektrum af homøopatiske kompleksmidler.

At et homøopatisk

lægemiddel er et kompleksmiddel,

betyder, at præparatet indeholder

fl ere enkeltsubstanser, som hver

især har særlige egenskaber, og

som det har vist sig effektivt at

samle som et præparat.

Sammensætningen af Dr. Reckewegs

homøopatiske lægemidler er

i årenes løb tilpasset nye erfaringer,

videnskabelig forståelse og

regelændringer. De kompetente

medarbejdere hos Dr. Reckeweg,

fl ere med doktorgrad, sikrer at alle

myndighedskrav til lægemidlerne

altid er opfyldt. De homøopatiske

lægemidler fra Dr. Reckeweg er i

dag anerkendt og brugt i mere end

40 lande, spredt over hele verden.

Dr. Reckeweg serien er både

praktisk og effektiv at arbejde

med. Mange behandlere, både

homøopater, biopater, kinesiologer

og zoneterapeuter,

bruger Dr. Reckeweg serien.

K2-Vitamin

Knoglestruktur

B-Vitamin

B1Hjertefunktion

B2 Energiomsætning

B3 Nervesystem

B5 Mental aktivitet

B6 Regulerer den hormonelle aktivitet

B12 Ældrevitaminet - også vigtig for vegetarer

B Combi Med alle 8 B-vitaminer

Folsyre

Normal celledeling

også under graviditet

Den Grønne Vitaminserie fås i helsekostbutikker og udvalgte Matas butikker, apoteker og supermarkeder.

dansk farmaceutisk industri a-s · telefon: 4486 0550 · Se hele serien på www.dkpharma.dk

NYHED

MaxiPharma A/S

Søren Nymarks Vej 25,

8270 Højbjerg

Tlf. 86 29 29 55

www.maxipharma.dk

C-Vitamin

Immunforsvar og

energiomsætning

Cal-Mag C

Knogler, tænder og muskler

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 41


De allerbedste

ingredienser fra

Middelhavskosten

AF MARIANNE PALM

Kan man gennem to kapsler få alle de aktive stoffer fra bær, frugter og grønsager,

som er så yndet at spise i Middelhavsområdet, og som beviseligt kan skabe et

længere liv? Ja. I dag kan man.

Det er velkendt, at der både er længere levetid

og færre med hjerteproblemer i Middelhavslandene.

Forskerne mener nu også

at vide hvorfor. Mængden og balancen

mellem de mange grønsager, krydderier,

olier, vitaminer og mineraler gør vitterlig

en forskel sammen med sol, havvand og

hvide strande. De tre sidstnævnte krydderier

er ikke i Med Diet. Men ellers har

forskerne samlet de allervigtigste frugter

og grønsager i en tablet. Faktisk så stærk,

at to stk. daglig kan mere end supplere de

daglige seks stykker frugt og grønsager,

som Fødevarestyrelsen anbefaler.

Dokumenteret forskel

En undersøgelse af 400.000 personer i alderen

50-71 år har vist en reduceret risiko

overfor for tidlig død på 22 % og en reduceret

risiko for hjerte-karsygdomme og

kræft på 17 % hos mænd og på 12 % hos

kvinder. I bare to vegetabilske kapsler daglig

har produktudviklere formået at skabe

et produkt, Med Diet, med ikke mindre

end 22 forskellige middelhavsgrønsager

42 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

og frugter. Du får ekstrakter af broccoli,

tomat, grøn te, gulerod, spidskål, løg,

hvidløg, oliven, hvedekim, agurk, røde og

grønne druer, appelsin, grapefrugt, blåbær,

papaya, ananas, jordbær, æble, abrikos,

kirsebær og solbær.

Frugt & bærs evne til at gøre en

forskel

�� Basiske og mindsker afkalkning af

knogler

�� Reducerer astma

�� Styrker immunforsvaret

�� Beskytter huden mod UV-skader og

forebygger rynker

�� Styrker blodcirkulationen og blodkarrerne

– modvirker åreforkalkning

�� Mindsker LDL kolesterol

�� Styrker tarmsystemet

�� Sænker ældningsprocessen

�� Beskytter neurologiske funktioner

�� Øger NO3 i blodet hos rygere (mindsker

risiko for hjerte/karsygdomme)

�� Mindsker sammenklumpning af blodplader

Fakta

900 gram kogt broccoli – altså næsten

et kilo, vil indeholde 600 mcg sulforaphane,

skabt af 12 mg glucosinolat. Det

lyder måske lidt indviklet, men det er

netop den dosis, som er meget effektiv

i forebyggelsen og udviklingen af cancerceller.

Obs! Benyt altid specialister udi cancer,

find de holistisk tænkende læger på

bl.a. www.iom.dk

Broccolispirer gør en særlig forskel

I Med Diet er der sat ekstra fokus på det

særlige broccoli-ekstrakt af spirer med et

standardiseret indhold af glucosinolate.

Faktisk modsvarer indholdet 900 gram

kogt broccoli – en ikke ringe mængde til

at opretholde og behandle et svækket immunsystem,

vel at mærke den del af immunsystemet,

som har en gunstig effekt

på især forebyggelsen af cancer.

Det aktive stof findes i alle kålplanter,

men især broccoli er kendt for sit høje indhold

og findes altså nu i en standardiseret

form sammen med de øvrige frugter og

bær.

Powersmoothie

Bland en stor kop proteindrik med frisk

frugt, som første skæres i mindre stykker,

før de blendes. Er du småtspisende, er det

en fremragende måde at få rigtig mange

næringsstoffer på.

Spis to kapsler Med Diet, eller åbn

kapslerne, og hæld det i den færdige

smoothie.


Får du

jern nok?

Mangel på jern kan vise sig på fl ere

forskellige måder.

Træthed og mangel på energi er nogle af de mest almindelige tegn - men

også svimmelhed, øresusen og bleghed kan være et fi ngerpeg om, at din krop

mangler jern. Ældre samt vegetarer og folk, der hyppigt går på slankekur, kan

også være i risiko for jernmangel.

Faktisk har det vist sig, at 9 ud af 10 danske kvinder i den fødedygtige alder får

for lidt jern igennem kosten. De fl este kvinder vil derfor have gavn af et tilskud.

Floradix Kräuterblut ® er et naturligt, velsmagende jerntilskud baseret på naturlige

ekstrakter fra blomster, frugter og bær. Produktet indeholder organisk

bundet jern sammen med C-vitamin, der virker fremmende på optagelsen

af jern – også fra din almindelige kost. Desuden indeholder

produktet mange vigtige sporstoffer samt

B-vitaminer.

Floradix Kräuterblut ® optages godt, har en

naturlig sammensætning, er mild ved maven

og er ikke tilsat sukker eller konserveringsmidler.

Køb Floradix Kräuterblut ® urte-jern-eliksir

og få hurtigt energien tilbage. Findes også

som tabletter med folinsyre.

Produktet købes på Apoteket,

hos Matas og i helsekostforretninger.

LÆS MERE OM JERN OG TEST DIG SELV PÅ WWW.MEZINA.DK

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 43


Astma? Bronkitis? Lungebetændelse? Influenza? Bihulebetændelse?

Træk dit vejr kor

Buteyko åndedrætsmetoden hjælper dig med at trække vejret og med nøjagtig den

mængde luft, som du har brug for. For store mængder luft kan skubbe forholdet

mellem ilt og kuldioxid med bl.a. uhensigtsmæssige sammentrækninger i

luftvejene. Du kommer ubevidst og ufrivilligt til at hyperventilere, en tilstand,

som man bl.a. ser ved astma.

AF LISE WINDFELD BORNERUP

Bruger du dine luftveje korrekt, og trækker

vejret gennem næsen, kan du undgå

efterårets infektioner.

Hele året rundt bliver luftvejene budt

på en stribe af udfordringer, men især efterår

og vinter kan byde på infektioner.

Smerter, feber og ubehag med irriterende

sygedage i sengen med en rød tud a la Rudolf

er en trofast følgesvende gennem de

næste mange måneder, men nogle simple

regler om dit åndedræt kan gøre en stor

forskel. Det blev ivrigt studeret af rumforskeren,

professor i fysiologi, Beteyko, da

han i 50’erne i det daværende Sovjet fik

stillet alle tænkelige laboratorier til rådighed

for at hjælpe astronauterne til at økonomisere

med ilten ombord på datidens

rumskibe.

Det er en viden, vi i høj grad i dag har

brug for, da vores luftveje konstant bliver

44 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

udsat for et bombardement af bakterier og

vira. Dels fordi vi stuver flere mennesker

sammen på mindre plads, dels fordi luftvejene

også skal håndtere at hav af andre

luftbårne partikler.

Men du har en effektiv metode placeret

lige i trynen! Luk munden, og træk kun

vejret ud og ind gennem næsen! Hele tiden

– dag og nat – 24/7.

Hvad er fordelen

ved at bruge næsen?

Du får automatisk et filter mod bakterier,

vira og snavs, hvis du bruger næsen til at

trække vejret med. Næsehårene er den første

barriere, og dine bihuler sørger for, at

luften, du trækker ind med næsen, får den

rette temperatur inden den fortsætter ned

i lungerne. Slimhinderne undervejs er ikke

kun et naturligt værn mod fremmede indtrængere,

de sørger også for den rette fugt

til luften.

Hvis du bruger munden til at trække

vejret med, vil al luften komme ned i dine

lunger uden at have hverken den rette

temperatur, den rette fugtighed eller den

rette renhed – og vigtigst af alt den rette

mængde. Det gør, at dine lunger bliver

mere skrøbelige og sarte. Når du bruger

næsen til det, den er beregnet til, vil du

gøre dine lunger en stor tjeneste. For via

munden trækker vi alt for meget luft ind,

en opdagelse, som især Buteyko lagde vægt

på af hensyn til astronauterne.

Under normale omstændigheder skal

du bruge omkring 4-6 liter luft i minuttet

i hvile. Det får du let, når du trækker

vejret gennem munden. Desværre får du

også alt for meget. Når vi bruger næsen,

vil vi af indlysende grunde få væsentlig

mindre luft ned i lungerne, hvilket ska-

ber sundhed i luftvejene.

Hvis vi får alt for meget luft i hver eneste

mundfuld døgnet rundt, kommer der

ubalance mellem indholdet af ilt og kuldioxid.

En skævhed her går ikke kun ud over

luftvejene, men forstyrrer også hver eneste

celle, fordi kuldioxiden ikke længere kan

hjælpe ilten ind i cellerne, hvis der er for

meget ilt.

Derfor hjælper Buteyko åndedrætsmetoden

dig til at trække den mængde luft,

der skal til, for at du hele tiden vil have det

optimale forhold mellem ilt og kuldioxid.

Når du trækker vejret for meget, bliver din

vejrtrækning ineffektiv og til en belastning.

Det kan bl.a. være derfor, at astmatikere

oplever problemer med vejrtrækningen

– Jo mere du trækker vejret stort og

Fakta

Du skal selvfølgelig til lægen, hvis du

har mistanke om astma eller lider af

astma. Eksperimenter ikke selv med din

medicin. Men brug åndedrætsteknikken,

og du kan meget vel i samråd med

lægen nedsætte dit forbrug af medicin.

Fakta

Hos en Beuteyko Behandler kan du få

styr på dit åndedræt. Du får trænet metoden,

så du slipper for det tunge åndedræt,

som medfører en masse besværligheder

for dig og din krop.

Når vi vænner åndedrætscentret til

at skulle have mellem 14 – 16 liter luft i

minuttet, som er almindeligt for en astmatiker,

i modsætning til de 4 -6 liter,

som er normalt, vil vi naturligt føle en

luftmangel.


ekt!

Fakta

Professor Konstantin Buteyko påviste i

50’erne en sammenhæng mellem skjult,

kronisk hyperventilering og bl.a. astma.

tungt, jo mindre effektiv bliver vejrtrækningen,

og luftvejene griber til den sidste

løsning: De trækker sig sammen for at

holde på den kuldioxid, der er nødvendig

for at holde den glatte muskulatur afslappet,

så vejrtrækningen kan gennemføres.

Lige så snart, du har lært at trække vejret

på den måde, som din krop kan lide,

vil du ikke opleve de normale vejrtrækningsproblemer.

Lær metoden her

Det kan være en udfordring for mange

mennesker kun at trække vejret gennem

næsen. Især fordi mange er vant til at bruge

munden til at trække vejret med og derfor

vil opleve, at de ikke får luft nok, når de

skal nøjes med at trække vejret gennem næsen.

Når vi trækker vejret gennem munden,

lukker næsesvælget sig, vi kan ikke længere

trække vejret gennem næsen, og den stopper

til. Nøjagtig den samme tilstand som

ved en forkølelse. Heldigvis kan vi gøre noget

ved det – helt uden brug af sprays.

Her er øvelsen, du skal gøre, for altid at

have fri luftpassage gennem næsen!

Kan du lukke munden og

bruge næsen til at trække vejret

med i et minut, kan du også

gøre det resten af livet!

Når vi nedsætter mængden af luft, vi

ånder ind, vil vores vejrtrækningscenter

opleve, at det ikke får luft nok – og forsøge

at motivere dig til at genoptage de store

tunge åndedræt. Det vil det gøre ved at få

dig til at nyse, gabe, snøfte og sukke. Resultatet

er, at du begynder at overånde eller

hyperventilere, helt uden du lægger mærke

til det – du får, uden måske at opdage det,

et tungt åndedræt.

�� Tag en lille lydløs indånding gennem

næsen

�� Pust stille og roligt ud gennem næsen,

du må ikke tømme lungerne ved at puste

helt ud, bare en ganske almindelig udånding

gennem næsen

�� Hold dig for næsen med dine fingre for at

forhindre, at du kommer til at snuppe lidt

luft eller der skulle snige sig lidt luft ud

�� Nik med hovedet, op og ned, svaj evt.

i overkroppen, indtil du føler en stærk

luftmangel

�� Hold vejret så længe du kan, uden at det

bliver ubehageligt for dig – det er ikke

meningen, det skal føles ubehageligt

�� Du skal bare føle en god luftmangel

�� Slip næsen, og husk at holde munden

Fakta

Vidste du, at når din næse føles tør, er

det fordi din krop beder dig om at bevæge

dig lidt? Rejs dig fra kontorstolen,

og gå en lille tur rundt om skrivebordet

– gerne med lidt store armbevægelser.

Vær lige aktiv i et par minutter!

Din krop er ikke indstillet på at være

for længe uden aktivitet! Læg mærke til,

hvordan din næse nu har det.

Lise Windfeld Bornerup har sammen

med Patrick McKeown skrevet

en bog om metoden. ”Luk din Mund”

kan lånes på biblioteket eller købes hos

Astma Care Danmark 4040 3401. Eller

læs mere på Facebook ”Træk Vejret”

eller på www.astmacare.dk eller www.

buteykoclinic.dk. Her kan du også tilmelde

dig uddannelsen til Buteyko Behandler.

Buteyko åndedrætsmetoden kan du

lære hos Astma Care Danmark eller

Buteyko Clinic, hvor du via små workshops

lærer at få vejret igen og dermed

kan få den fulde livskvalitet tilbage.

Astma Care og Buteyko Clinic er

medlemmer af den internationale organisation

BBEA, Buteyko Breathing

Educatiors Association.

lukket, mens du kun trækker vejret gennem

næsen

Få så hurtigt som muligt kontrol over dit

åndedræt igen.

Vent et minuts tid, og gentag så øvelsen.

Gentag den en fem-seks gange, indtil din

næse igen er helt fri. Hvis du nu bliver ved

med at trække vejret gennem næsen, vil den

blive ved med at være fri!

Ellers må du engang imellem tage en tur

til!

Når du laver denne øvelse, kan du altid

bruge næsen til at trække vejret med.

Det er et godt sted at begynde, hvis du

vil have en bedre vejrtrækning, undgå infektioner,

astma og få en højere livskvalitet.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 45


Der kan være mange grunde til at vælge

at blive vegetar og veganer. Og masser

af undersøgelser tyder da også på, at det

kan være meget sundere end at fylde sig

med kød og mælkeprodukter. Der er dog

også nogle faldgruber, man skal kende,

for at blive en sund kød- og mælke-fornægter.

Især også hvis man fravælger æg,

som er en af de allerbedste proteinkilder.

Mange mennesker og især unge springer

ud som vegetarer. Det kan være af

hensyn til dyr og miljø, eller fordi man

oplever, at kød og mælkeprodukter er

tunge at fordøje og derfor ikke føles rigtige

at spise.

Men det kræver tid i køkkenet og

omtanke. Blandt andet skal der spises

godt med proteinholdige bønner, linser

og ærter, også selvom man måske kan

nøjes med halvdelen af den mængde

protein, som en typisk kødspiser indtager

pr. dag.

Mange veganere og vegetarer

mangler næringsstoffer

Umiddelbart skulle man tro, at vegetarer

og veganere får masser af næringsstoffer,

fordi de spiser så varieret, som man må

46 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

AF MARIANNE PALM

Det kan være rigtig sundt at være vegetar eller veganer.

Men det kræver omhu, masser af måltider og for de fleste nok en vitaminpille.

mene, de gør. Men virkeligheden er en

del anderledes, end man skulle tro. For

både veganere og vegetarer, og specielt

unge, som måske lever af SU, spiser ofte

alt for lidt og alt for ensidigt. Det kan

skabe generelle mangler, men især man-

Vegetar: Spiser ikke kød,

hverken fra firbenede, fisk eller

fjerkræ.

Veganer: Spiser heller ikke

produkter, som stammer fra

dyr, fx mælkeprodukter og æg.

Læs mere på www.vegannyt.dk, en ikke helt ny

hjemmeside, men stadig aktuel.

gel på jern og B12. Mangler, som kan

føre til alt lige fra træthed til tarmsygdomme.

Ekstra pres på kroppen kræver

ekstra næringsstoffer

For begge grupper gælder det, at især

stress, travlhed, graviditet, amning, kroniske

sygdomme eller overvægt/under-

Vegetar

eller

Veganer?

Hjælp din

vitamin- og

mineralbalance

vægt kræver ekstra af alle næringsstoffer,

og især ekstra af vitaminer og mineraler,

som skal bruges til byggesten alle steder

i kroppen. Mangel på vitaminer og mineraler

skaber mangel på enzymer, som

indgår stort set i alle kemiske processer.

Så hvor proteinerne skal bruges til at opbygge

hver eneste celle, skal de øvrige

næringsstoffer sørge for processerne inden-

og udenfor cellen.

Omni Vegan er et must-have for

vegetarer og veganere

Er du veganer, vil du sikkert gerne undgå

alle former for animalske ingredienser i

din mad og i dine kosttilskud. Det ønske

kan du få opfyldt med OmniVegan, som

netop er velegnet til vegetarer og veganere.

Du får en god portion B12-vitamin,

som det er svært at få nok af, hvis man

ikke spiser kød (50 mikrogram pr. dagsdosis).

OmniVegan er registreret under

The Vegan Society, en non-profit organisation,

der støtter vegansk livsstil, og de

har kontrolleret og godkendt alle ingredienserne

i OmniVegan som værende velegnede

til veganere.


Får du nok? - ud af det du spiser

Øger

optageligheden

af vitamin

C, E og B12.

Dette ses ved, at der er en

større mængde af vitaminerne

i blodet i 24 timer efter

indtagelsen, i forhold til hvis

vitaminerne var taget sammen

med vand.

Købes hos Matas,

Helsekost og Apoteker

ALOE VERA GROUP APS · WWW.AVIVIR.DK · TLF. 3969 0814

Bio-Strath

Styrker modstandskraften hos

både hos børn og voksne

Styrker organismen, aktiverer

kropsfunktionerne og fremmer

organismens evne til at optage

næringsstofferne i kosten.

Indeholder 61 naturlige vitaminer,

mineraler, spormineraler,

aminosyrer m.v.

Fås som dråber, eliksir og tabletter.

Bidrager til en bedre

udnyttelse af

proteinerne i føden.

Ved at normalisere forholdet

mellem bakterier og svampe.

Normaliserer

den naturlige fordøjelse

og stabiliserer

løs eller træg mave

Når maven ikke fungerer helt, som den

plejer, f.eks. ved at man oplever hyppigere

eller uregelmæssige afføringer, kan

Aloe Vera hjælpe til med at normalisere

fordøjelsessystemet.

Forhandles hos Matas, apotek og helsekostforretninger

Yderligere info: Anjo - Tlf. 3819 1889 - anjo@anjo.dk -www.anjo.dk

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 47


En bivirkningsfri

mulighed i

smertebehandling

AF MARIANNE PALM

En ny mulighed for smertebehandling er kommet til Danmark.

Læg om den fine forskning på Mangodol.

Som den flittige læser har opdaget, er

der rigtig mange sygdomme, hvor en inflammation

er involveret. En lang række

kemiske substanser arbejder uophørligt

sammen om at holde hud, led, muskler,

bindevæv, fedtceller og sener sunde. Faktisk

kan der overalt opstå denne betændelsesagtige

tilstand, hvor ingen bakterier

behøver at være involveret, men hvor immunsystemet

på alle måder skal holde en

stribe stoffer i skak i et indbyrdes tæt relateret

forhold.

Visse af disse immunstoffer vil i en af-

Fakta

Smerter i muskler og led er et stadigt

stigende fænomen. Dårlige rygge, ondt i

leddene og smerter i musklerne hører til

en af vestens store plager, og der bruges

enorme summer på smertestillende medicin.

En panodil i ny og næ kan være

helt o.k. og en kur med inflammationshæmmende

smertestillere som fx Ipren

og Ibuprofen, kan være nødvendig for

at vende en ond cirkel. Men for de mange

mennesker, som lever med kroniske

smerter, må og skal der findes en sundere

løsning. Her kan det nye produkt

Mangostan være netop den naturmedicin,

som kan gøre en større forskel for

dit daglige velbefindende.

48 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

balanceret mængde være sunde for kroppen.

For mange eller for få kan skabe sygdom.

En af disse, en såkaldt cytokine kaldet

IL-6, er i afbalanceret form nødvendig

for kroppen. Men de kan også i for høj

mængde være en af hovedårsagerne til, at

en inflammation ikke vil stoppe.

Og det er netop her, at det nye Mangostan

produkt kan gøre en forskel.

Et kompliceret samspil mellem både im-

Fakta

Det er vigtigt, at smerter ikke får lov til

at fortsætte i længere tid. For vi vil ubevidst

bruge andre muskelgrupper på at

undgå smerten fra det oprindelige problem.

Det skaber sekundære smerter,

som også tager tid. Et godt eksempel er

rygsmerter efter at have humpet rundt

pga. en forstuvet ankel.

munsystemets komponenter, det omgivende

miljø, og hvilke faktorer en person

ellers kan være belastet af fx næringsstomangler,

problemer med bakterielle infektioner

og stress kan meget vel afgøre, om

du let kommer gennem en periode med

inflammationer, fx efter et brækket ben,

eller om du vedvarende skal døje med

smerter.

Forsøg med Mangostan sammenlignet

med NSAID præparater

Den mest brugte inflammationshæmmende

medicin, foruden binyrebarkhormoner,

er de såkaldte NSAID præparater,

som også kaldes COX 1 og COX 2 hæmmere.

NSAID en gruppe af meget identiske,

men alligevel forskellige præparater,

og fælles for dem alle er, at de fremviser

en hel del bivirkninger, især ved brug

over længere tid eller i meget høje doser.

Blandt de helt alvorlige er skader på nyrer

og lever, som især ses ved de præparater,

der er baseret på Nimesulid, men fælles

for dem alle er den mulige påvirkning af

mave og tarm med diarre som en hyppig

gene, og hvor blødninger fra mavesækken

kan opstå. Man kan heller ikke udelukke

en forøget risiko for at få blodpropper. Fra

officiel side mener man stadig, at fordelene

ved at anvende NSAID produkter er

større end bivirkningerne (www.lægemiddelstyrelsen.dk),

men hvis der nu findes et

alternativ, som ikke skaber bivirkninger?


Frugten fra det langsomtvoksende

Mangosteen

træ, som stammer fra

bl.a. Thailand.

Som kan anvendes, måske ikke som et reelt

alternativ ved voldsomme smerter, men

som et supplement?

Mangostan ser ud til at være en mulig

løsning.

I et forsøg indgik 22 personer, alle med

smerter, men fra forskellige problemer i

kroppen:

�� Smerter fra sener

�� Opheling efter brækkede ankler og fodledsknogler

�� Opheling efter menisken operation

�� Gigt og inflammation i et eller flere led

�� Tennis albue

�� Slidgigt i begge hofter

�� Inflammation i akillessenen

Igennem systematiske spørgeskemaer,

hvor alle brugte et scoresystem, hvor 0

er ingen smerte, og 10 er værst tænkelige

smerte, skulle deltagerne over fem dage

vurdere deres smerteniveau. Gruppe 1 fik

600 mg Mangodol pr dag og Gruppe 2 fik

Nimesulid 100 mg pr.dag.

Resultatet var for begge grupper overbevisende

og statistisk sandsynliggjort:

Hvor Nimesulid gruppen fik reduceret

deres smerter med 54 % fik Mangodol

gruppen en reduktion på 34 %. Vel at

mærke uden bivirkninger i forsøget eller

nogen bivirkninger rapporteret fra laboratorieforsøg

eller andre forsøg.

Fakta

Nimesulid er et NSAID produkt i

samme gruppe som de mest brugte og

kendte i Danmark, som sælges under

handelsnavne som Ipren og Ibuprofen.

Ipren og Ibuprofen har tilsyneladende

ikke samme skrappe bivirkninger som

Nimesulid, men kan stadig give mavesår

og skabe risiko for blodpropper ved

langvarig brug eller i høje doser.

Fakta

IL-6 er en forkortelse for Interleukin-6.

Det er et signalstof, som spiller en central

rolle i udviklingen af leddegigt og

andre inflammationer. IL-6 virker som

en slags ”budbringer”, der sætter gang

i flere af de biologiske processer, som

fører til betændelse, smerter og ødelæggelser

i fx led.

IL-6 påvirker sygdomsudviklingen

på tre forskellige niveauer:

�� Det fremmer den betændelseslignende

tilstand i led og muskler og kan fx

ved leddegigt ødelægge led.

�� Det aktiverer forskellige celler i immunsystemet.

Når cellerne overaktiveres,

sker der mange skadelige processer

i kroppen.

�� At få reguleret udviklingen af IL-6

er vigtig ved stort set alle typer af inflammationer

i bl.a. led og sener.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 49


Spot on

����������

�����������

����������������

Hvert år i september kårer de danske helsekostbutikker

Årets Helsekostprodukt. I år

gik titlen til OmniKrill fra Biosym, og butikkerne

stemte OmniKrill til tops med ordene:

God kvalitet, gavnlig effekt, omtanke

for miljø, højt indhold af aktive stoffer, innovativ

og banebrydende.

OmniKrill indeholder olie fra krill

(lyskrebs), der lever i store kolonier i havet

omkring Antarktis. Med olien får man de

sunde Omega-3 fedtsyrer EPA og DHA i en

ny form – nemlig som Omega-3 fosfolipider.

Krill’ens fantastiske evne til at overleve i

de barske, antarktiske farvande skyldes hovedsageligt

den meget høje koncentration

af langkædede Omega-3 fedtsyrer (DHA og

EPA) i form af Omega-3 fosfolipider.

Omega-3 fosfolipiderne gør Krill’ens celler

meget smidige, selv ved

de iskolde temperaturer i

det antarktiske vand. Denne

smidighed er nødvendig

for alle celler for at kunne

fungere optimalt – også

menneskers.

50 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

�������

�������

���������

�����

�����������������

������������������������

I en undersøgelse, som israelske forskere fra Hadassah-Hebrew

University Medical Center i Jesuralem udførte på elitesvømmere,

viste det sig, at dagligt tilskud af C-vitamin (1 gram) afkortede

varigheden af infektioner i de øvre luftveje med 47 % hos de

mandlige deltagere (der blev også fundet en lignende virkning

hos kvinder, men den var ikke statistisk signifikant). Undersøgelsen

er dobbelt-blind, randomiseret og placebo-kontrolleret.

Kilde: Eur J Pediatr. 2011 Jan;170(1):59-63

Prøv lige et varmt fodbad, tilsat

køkkenskabets krydderier, hvis

du fryser sådan helt ind i marv og

ben. n. Bland fx sennep, chili, peber

og karry karry i det varme vand, og lad

blodet rulle i dine årer.


�����������������������

����������������������

Årsagerne til den udbredte modløshed i efteråret og om vinteren

skal ikke kun findes i hændelser i vore omgivelser. Der sker også

noget fysisk, da vores sindstilstand bl.a. er baseret på forskellige

stoffers evne til at opføre signaler i det centrale nervesystem. Er humøret

dårligt, kan det skyldes, at disse stoffer ikke befinder sig de rigtige steder

og i de rigtige mængder. Velzina sørger for, at signalstofferne er, hvor de

skal være og i de rette mængder. Derfor giver Velzina en mærkbar effekt på

nedtrykthed, modløshed og tristhed på kun få uger. Velzina kan anvendes

af voksne og børn over 12 år. Dosis er 1 kapsel dagligt.

�������������������������������

Det kan være bydende nødvendigt at have husapoteket klart, når den bidende

kulde sætter ind. Echinacea spray er nem at have med i tasken –

brug den hvis du mærker det mindste pust fra en bakterie eller virus. Tag

også lige seks af de små, men meget effektive Kan Jang, som sammen med

Echinaforce er et musthave på din personlige helsehylde, hvis du hører til

en af de mange, som døjer med infektioner i vinterhalvåret.

Spis dine C-vitaminer, som hindrer virus i at sprede sig. Og inden da

har du jo allerede husket dine D-vitaminer, som får dig hel igennem den

mørke tid?

Spot on

����������

������������������

Kolde hænder – og fødder

for den sags skyld

– er et ubehageligt problem,

som mange døjer

med. Nogle er så plaget

af dårlig blodtilførsel

til fingre og tæer, at

de må sove med sokker året rundt og gå med

handsker uden døre, selvom det ikke er særlig

koldt. Den bedste kur mod dette er plante-ekstrakten

ginkgo biloba, som indeholder nogle

aktive stoffer, der kan åbne eller udvide blodkarrene

og gøre blodet tyndere, så blodomløbet

bliver bedre. At det virker, har man blandt andet

kunne se ved at anvende såkaldt termofotografering,

som er en særlig fototeknik, der viser

kulde og varme.

Før- og efter-fotos viser tydeligt, hvordan

temperaturen i hænderne øges efter blot en

gangs anvendelse af ginkgo biloba. Dog skal

man fortsætte med behandlingen for at bevare

virkningen.

Et af de ginkgo biloba-præparater, som har

vundet størst udbredelse i Danmark og det øvrige

Europa, er Bio-Biloba. I flere uafhængige

forbrugerundersøgelser har præparatet vundet

priser for sin kvalitet, renhed og dokumentation.

�������������

�����������������

Mange lader sig vaccinere mod influenza i

håbet om at klare skærene, når efteråret og

vinterens influenza-epidemi(er) sætter ind. At

vaccinen har en effekt, er der ikke nogen tvivl

om. Problemet er, at selve influenzaen som regel

er et par træk foran vaccinen, eftersom den

når at mutere og ændre form, inden den når os

danskere.

Det vil i praksis sige, at det virus, som vaccinen

er baseret på, ikke længere matcher det

virus, som rent faktisk er i omløb. Det svarer

til at have et anti-virus program, som ikke er

opdateret.

En anden og måske bedre strategi er at øge

sit indtag af stoffet selen. Kroppen anvender

blandt andet selen til at forsvare sig mod virus.

Et af selens mange nyttige egenskaber er

nemlig, at det forebygger mutationer, herunder

virus-mutationer. Folk med et tilstrækkeligt

højt selenindtag vil være langt mere modstandsdygtige

overfor influenza-virus end folk,

der mangler selen. Derfor kan det være en god

ide at tage selen-tabletter i den kolde periode,

hvor kroppens forsvarsmekanismer normalt

kommer på en prøve.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 51


Spot on

����������������������������������

Drik hvid og grøn te, der frisker, er fyldt med

antioxidanter, vitaminer og mineraler og styrker

immunforsvaret.

Spis fede fisk som laks, makrel og tun, der

strutter af sunde fedtsyrer. Hader du fisk, så

kast dig over mandler, hasselnødder og hørfrø.

���

������������������� ��������

Hav altid koldslynget honning i huset, uset, nu da nys og influenzatiden er over os.

Det virker antiseptisk, så mærker du u et begyndende ubehag, så lav fluks en kande

te, og drik den med honning.

Sprukne vinterlæber: Smør et tykt kt lag honning på, og lad det virke i 10 min.

Tør hud: Tag et honningbad. Bland en kop honning med 1 liter mælk og

½ teske hvedekimsolie, og hæld det t i ca. 37 gr. varmt badevand. Lig i vandet

mindst ½ time.

�����������������������������������

Stress og jag, præstationsangst og problemer i parforholdet.

Børn, for meget arbejde eller for lidt tid til at

mærke efter, hvad kroppen har brug for nu og da.

Sexlivet er et af de steder, der bliver sat på prøve,

når vi ikke har overskud, eller når vi har svært ved at

mærke os selv. Men det kan en lille aminosyre sammen

med en flok vitaminer faktisk gøre noget ved. L-arginin

er en af de aminosyrer, som vi skal have tilført gennem

kosten, og som vi da også kan få fra fx æg og kød.

Problemet er blot, at vi måske ikke optager nok fra kosten,

fordi den er underlødig, eller at vi simpelthen har

brug for mere, end hvad mad i dagligdagens travlhed

kan give os. Aminosyreterapi har været kendt i Europa

og især i England og Sverige gennem flere årtier, hvor

man med de forskellige aminosyrer kan ramme virkelig

forskellige problemstillinger. Og L-arginin har

altså en ganske gunstig og hurtig mærkbar virkning på

vores kønsorganer. For kvindernes vedkommende er

det en større lystfølelse og mere fugtige slimhinder, for

mændenes vedkommende er det en bedre rejsning og

52 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Brug olivenolie i madlavningen. Uden fedtstoffer

kan man ikke optage A-vitaminer, og

dem har huden brug for til at holde sig smidig

med og til at forebygge for tidlig aldring.

Og glem ikke at drikke vand og spise masser

af fuldkorn, frugt og grønt.

meget mere lyst til sex - på den gode måde. Det er ikke kke

som Viagra, hvor du skal forberede dig et par timer r før

samlejet, L-arginin spiser du som et fast kosttilskud, kud,

og især i begyndelsen er det vigtigt at spise fem kapsler psler

om dagen. Efter en måned kan du jonglere lidt med med

dosis og måske nøjes med to til tre kapsler. For det t er

nemlig en af de fine ting ved netop L-arginin: du vil l lelegende let kunne mærke forskellen fra før og efter. Men

husk lige at booste din krop den første måneds tid.

L-arginin virker ved bl.a. at få blodkarrene til lat at

slappe af, så blodforsyningen og følsomheden i penis

bliver bedre. Den samme virkning ser man hos kvinder,

hvor især klitoris er meget følsom.

Som en hyggelig vinterlig sidegevinst virker L-arginin

også på immunsystemet, og de tilsatte vitaminer

og mineraler har både effekt på sædcellekvalitet

og energiniveauet generelt. Så der måske også bliver

overskud til at skabe en anti-stress-hverdag fyldt med

glæde og sex!

Prøv dem!


������������������


������������������������


������������������������������


�������������������������������������

Mange kvinder køber sig fattige i hårprodukter

og neglepræparater for at få bugt med problemer

som spaltede hårender og negle, der flækker for

et godt ord. I virkeligheden ville de nå betydeligt

længere blot ved at se på deres indtag af selen,

som har afgørende betydning for såvel hår som

negle.

Selen understøtter blandt andet proteinstoffet

keratin, der er med til at give hår og negle

deres styrke og smidighed. Hvis kroppen mangler

selen, vil det gå ud over hårets og neglenes beskaffenhed.

Med mindre du spiser rigeligt med

fisk og skaldyr, indmad eller fuldkorn og nød-

Det lyder mærkværdigt, men ikke desto mindre

er det et at de store hit hos udenlandske sportsfolk.

I stoffet er der indbygget mineraler, som

optager den naturlige infrarøde stråling, som

din krop afgiver. Blusen sender strålingen tilbage

til kroppen, og du vil opleve, at det bliver lettere

at opnå bedre sportsresultater, ikke mindst

fordi kroppen kommer i bedre fysisk balance.

En pudsig detalje er i øvrigt, at bakterier,

som er årsag til svedlugt, ikke kan trives i det

specielle stof polyprofylen, og derfor kan du såmænd

træne i 100 timer uden at vaske trøjen.

Hvis du har lyst.

I samme serie kan du købe støttestrømper,

���������������������

����������������

der, kan du let være i underskud med selen. En n

løsning på dette kunne være selen-tabletter, men n

vær sikker på at vælge et organisk præparat, som m

kroppen har lettere ved at optage og udnytte. e.

SelenoPrecise er en dansk-udviklet selengær med d

30 forskellige organiske selenformer, der kan do-

kumentere en meget høj optagelighed på næsten n

90 procent.

Effekten af et selen-tilskud vil relativt hurtigt

vise sig, og selen har i øvrigt en række andre vigtige

funktioner så som at styrke immunforsvaret

og øge kroppens forsvar mod virus og infektioner,

så der er flere grunde til at få selen nok.

Spot on

også med indbyggede mineraler, som hjælper

på det lokale kredsløb og endog kan skabe en

forbedring af celler og væv i resten af kroppen.

Støttestrømperne støtter derfor ikke kun det

lokale venekredsløb eller hindrer ophobninger

af væske i området, men kan også skabe stabilitet

i resten af kroppen. Og så er de ikke dyrere

end de lidet kønne brune og almindelige støttestrømper,

som heller ikke fremmer den infrarøde

stråling.

Strømperne fås i sorte, mens blusen fås i

både hvid og sort.

Se mere på www.stability-danmark.dk eller ring på

31 40 71 10

I overgangsalderen er det helt normalt at opleve forskellige tegn på, at kroppen

forandrer sig. Hede- og svedeture er det de fleste stifter bekendtskab med, og de

påvirker ofte både søvnkvaliteten og humøret negativt.

Hede- og svedeture kan komme som anfald flere gange i døgnet og kan vare

fra nogle minutter til helt op til en time – hvilket kan føles meget ubehageligt.

Den underliggende årsag til generne er hormonelle forandringer, som man ikke

selv kan gøre så meget ved. Disse ændringer påvirker også nervesystemets temperaturregulering,

som kommer ud af trit i en periode.

Chello serien bygger på naturlige planteekstrakter, der

har dokumentation for deres effekt på især hede- og svedeture

i forbindelse med overgangsalderen – men uden at

påvirke kroppens hormonniveau. Chello findes i varianter

med og uden soja.

��

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 53



��������������

Vinterhuden, især ansigtet, har brug for ekstra beskyttelse.

Brug en naturligt baseret olie under din dagcreme.

Huden får glød og er gennemfugtet hele dagen. Et par

dråber er nok, og da olien trænger hurtigt ind i huden,

føles den ikke fedtet.

��������������

Kulde slider på håret, og er hårspidserne slidte og trætte,

så skyl dem med almindelig lagereddike. Det giver liv og

glans.

Skab en god sårheling med

E-vitamin. Vælg et produkt med

forskellige E-vitaminkilder, som

du finder i bl.a. Cardi E fra Anjo.

54 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Håndsrækning til MAVEN

MAVEKULTUR

LACTIPLUS indeholder pr. 2 kapsler 5 milliarder

probiotiske bakterier fra 6 forskellige unikke

bakterie stammer, der sikrer gavnlige bakterier samt

optimal udnyttelse i hele

tarmen. Dagsdosis på 2

kapsler inde holder lige

så mange probio tiske

bakterier som 1 liter

yoghurt.

TRÆG MAVE

FRUGT&FIBRE kombinerer som det eneste middel på

det danske marked disse 3 ting: 1) Fibre, der hjælper

afføringen hurtigere igennem, 2) stoffer, der stimulerer

tarmens bevægelighed og

3) stoffer, som tilbageholder

væske i tarmen

og dermed blødgør

konsi stensen. Virksom

indenfor 6-8 timer.

Læs mere på AVogel.dk eller kontakt

Bioforce Danmark AS på tlf. 8770 8750


Annonce

BLUE BERRY

TABLETTEN

ER GOD FOR

MINE ØJNE

Når du nærmer dig de 50 år, vil du måske som mange

andre opleve, at det bliver sværere at læse og se ting på

nært hold – måske får du brug for læsebriller. Problemet

kaldes “gammelsyn”. Disse synsforandringer giver stof til

eftertanke og får mange til at begynde med at tage Blue

Berry tabletten for at bevare gode øjne og et normalt syn.

����������������������������������������������

������������������������������������������

������������������������������������������

��������������������������

�������������������������������������������

�������� ��� ����� ������������ ����� ����

���� ���� ����������� ��� �������� �����

��������������������������������������������

�������������������������������������������

������������������������������������������

�������� ��� ������� ����� ������ ��������

�������� ���� ������ ���� ���� ������� ����

���������������������������������

Godt syn igen

�������� ���� ���� ����� ����������� ����

����������������������������������������

���� ��� ������ ��� ���� ����� ������� ���� ���

����� ���������� �������� ���� ��� �������� ���

��������������������������������������������

�������������������������������������������

�� ����� ����� ����� ����� ������ ������������

��� ������������ ��� ���� ���������� ����

������������� ���� ����� ���� ������� �� ����� ���

����

Gode øjne år efter år

��������������������������������������������

������������������������������������������

��� ������� ���������� ������ ��� ������ ��� �����

����������� ������ ������ ���� ����� �� �����

������������������������������������������

At se bedre, er at leve bedre!

����� ����� ���� ������� ����� ����� ��� �������

�������������������������������������������

������������������������������������������

����������������������������������������������

Annonce

Lutein er et pigment,

som fi ndes i blåbær, og

som også fi ndes naturligt

i øjets makula - den del

af nethinden, som er

ansvarlig for dit syn.

������

����������������������������������

�������������������������������������

��������������������������������������

�����������

��� ��� ��� ��� �������� ������������� ������

�������������������������������������������

������ ��� ��� ������������ ��� ������ ����� ���� ���

���������������������������������������������

������������������������������������������

�����������������������������������������

�����������������������������������������

��� ����������� ���� ����� ����� ��� ����������

���������������������

Hvor kan du købe Blue Berry?

����������������������������������������

���������������������������������������������

��� ���������� ��� ����� �����������������

���� ����������� ������������� ����� ��� ����

����������� ��� ����� ���� ������������ ����

��������������������������������������������

�����������������������������������������

��������������������������������������������

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 55


Rundt om

m Bordet

Mesquite

Mesquite er pulveriseret bælgfrugt fra

Mesquite-træet. Mesquite har en helt

særlig smag – sød og karamelagtig, og

så indeholder mesquite mange kostfibre.

Bare 2 spiseskefulde dækker ¼ af ADT.

100 g af denne bælgfrugt indeholder 15 %

protein og er rig på calcium, magnesium,

fosfor, jern, zink, kobber, mangan, kalium

og aminosyren inosyren lysin.

Lucuma

Lucuma er en frugt fra Sydamerika, som

smager af ahornsirup, karamel eller malt.

Lucuma er en god kilde til kostfibre, vitaminer

og mineraler. Den indeholder meget

betacaroten, riboflavin (B2), niacin

(B3) og jern – og så smager den fantastisk.

Camu camu cam

Camu camu-bæret er kendt for sit høje

indhold af C-vitamin, nemlig 600 mg/

tsk., hvilket er mere end nogen anden

plantevækst. Camu camu er rig på vitaminer,

mineraler og aminosyrer, som understøtter

optagelsen af C-vitamin, den modvirker

inflammation og har antioxidative

egenskaber. Camu camu købes tørret og

pulveriseret i helsekostbutikker.

Hampefrø

Hampefrø indeholder 30 g protein pr. 100

g, 41 g olie pr. 100 g, masser af omega-3,

-6 og -9. Hampefrø indeholder også alle

essentielle aminosyrer (dvs. at hampefrø

er fuldgyldigt protein), rig på mineraler

såsom magnesium og jern. Hampefrø har

et højere E-vitamin-indhold end hørfrø,

er en rig kilde til D-vitamin og indeholder

2-4 % af omega-fedtsyren GLA.

56 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Både kage og limonade er med til at

booste dit immunforsvar og give dig

et godt tilskud af vitaminer, mineraler,

sporstoffer, protein og essentielle fedtstoffer.

Slet ikke så ringe af en dessert at

være, hva?

KaramelKage med KokosKrymmel

2 dl cashewnødder

2 dl bløde dadler, fx Medjoul

1 spsk. kokosolie

1 spsk. lucuma

1 spsk. mesquite

½ dl grofthakkede (usaltede)

macadamianødder

2 spsk. hampefrø

Krymmel

1 dl kokosmel

2 spsk. kokossukker

1 tsk. kokosolie

½ tsk. vaniljepulver

af

Caroline

Fibæk

Naturopath ibm

og madskribent

Skriv til caroline.fiebaek@sund-forskning.dk

KaramelKage med

Kokoskrymmel og

Camu Camu Limonade

Mal cashewnødder til mel i en food pro-

cessor eller kaffekværn.

Ælt dadlerne med fingrene til en blød

dadelmasse, og tilsæt kokosolie, lucuma,

mesquite og de hakkede macadamianødder

og hampefrø.

Form dejen i en firkantet brownie, og

stil den køligt, mens du laver krymmel.

Bland kokosmel med kokossukker,

kokosolie og vaniljepulver, og rør sammen.

Drys KokokosKrymmel på din

kage og nyd i dejligt selskab.

Camu Camu Lemonade

1 liter iskold vand

Saften fra 1 lille citron

1 tsk. camu camu

2 spsk. agavesirup, rå honning eller

Birkesød

1 knsp. havsalt eller himalayasalt

Bland citronsaft, camu camu og agavesirup,

rå honning eller Birkesød. Spæd op

med iskoldt vand, og server med isterninger

i dine fineste glas.


Den Gyldne

Gurkemeje

af

Lisbeth

Tordendahl

Biopat, phytoterapeut

og kostkonsulent

Skriv til lisbeth.tordendahl@sund-forskning.dk

Mojo er kolde krydrede saucer, som man

typisk spiser på de kanariske øer. De bruges

som dipsauce, eller man vender kød,

fisk og grøntsager i saucen. Basen er olie,

krydderier, krydderurter og eddike. De

kan indeholde ost, nødder, kød eller brød.

Gurkemeje (Curcuma longa) bruges flittigt

af urtekyndige (især som ekstrakt),

for den har en alenlang perlerække af

positive egenskaber. Ikke alle lægeplanter

er lige lette at anvende i madlavningen,

men dét er gurkemeje, og der er god

grund til at begynde at gøre det, hvis du

ikke allerede er i gang. Det kan nemlig

både være smukt og velsmagende. Udpluk

fra egenskabslisten: Kraftig antioxidant,

inflammationshæmmende bl.a. ved gigt,

hæmmer dannelsen og væksten af kræft-

svulster, nedsætter kolesterol, hæmmer

oxidering af LDL-kolesterol (”det lede”),

forebygger hjertekarsygdomme, hæmmer

type 2-diabetes, beskytter mod leverskade,

lunge toksicitet, fibrose og Alzheimers.

Sådan kan du bruge gurkemeje:

�� når du koger ris eller andre korn, så de

får en smuk gul farve, evt. sammen med

lidt kanel og sauterede løg

�� i gryderetter og supper

�� i omelet med frisk ingefær, tomater eller

spinat

�� i brød, boller og crackers

Gul mojo

Mandler 1 dl

Gul peberfrugt 1 stor

Hvidløg 2 fed

Gurkemeje 1 tsk.

Ekstra jomfru olivenolie 1½ dl

Æblecider eddike 3 tsk.

Paprika ca. ½ tsk.

Citronsaft

Salt

Kværn evt. mandlerne til mel først, inden

de kommes i en blender med alt undtagen

paprika, citronsaft og salt. Blend til den er

cremet og glat. Smag til med paprika, lidt

citronsaft og salt. God til fisk og skaldyr,

Rundt om Bordet

kartofler, korn, pasta, kogte æg eller grøntsager

eller brug på brød og i sandwich.

Gylden blomkål & kikærter

1 stk. lille/mellem blomkål

1½ spsk. kokosolie

2 tsk. gurkemeje

2 tsk karry (medium stærk)

2 dl kokosmælk (ikke light)

1 dl vand

1 spsk. fintrevet frisk ingefær

3½ dl (240g) kogte kikærter

Salt

Frisk koriander

Skær blomkål i ikke for store buketter.

Varm olien på en pande, kom blomkål,

gurkemeje og karry ved. Vend rundt 1 minuts

tid. Tilsæt kokosmælk, vand, ingefær

og kikærter, og drys lidt salt på. Kog under

låg ca. 2 minutter. Smag til med salt og

drys frisk koriander over retten lige inden

servering. Tip: Overskydende kokosmælk

kan fryses ned, evt. i isterningeposer.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 57


Spot on

����������

������

��������������

���������

Videnskaben har i årevis fremlagt det ene

bevis efter det andet på, at fisk – især de

fede af slagsen som sild, makrel og laks

– er gode for helbredet. Det skyldes primært

de livsvigtige omega-3 fedtsyrer.

Der er dog den lille hage ved det, at de

fede fisk ofte også indeholder tungmetaller,

pesticider, furaner og andre miljøgifte,

der ophobes i fedtvævet. Mange anvender

fiskeolie-præparater i håbet om at kunne

komme problemet til livs, men de orienterer

sig ikke nødvendigvis om præparatets

renhed. En af verdens førende teknologier

til screening og rensning af blandt andet

fiskeolie hedder PureMax og kan garantere

et indhold af miljøgifte, der ligger

betragteligt under de grænseværdier, som

sundhedsmyndighederne har fastsat for

fisk og fiskeolie-præparater.

Bio-Marin Plus er et af de præparater,

som er PureMax-certificeret og derfor kan

garantere en fiskeolie, der ikke alene er renere

end det, man får fra naturens hånd

– men tilmed noget af det reneste på markedet

for fiskeolie.

���������������������������

Den smager ypperligt og er supersund –

med sunde, sunde urter fra Herbamare urteboullion

og Valleforce, som med sit indhold

af tarmvenlig valle fra alpegræssende

køer har en meget tarmvenlig virkning.

Ingredienser til ca. 4 portioner: Yoghurtdressing:

1/4 spsk. Herbamare urtebouillon

2 spsk. varmt vand

1 spsk. Valleforce

58 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

�����������

��������������

��������������

�������

De fleste af os opbevarer vores vitaminpiller

i køkkenet eller badeværelset,

men det er netop de to steder, man

bør undgå. Ifølge Lisa Mauer, som er lektor i

ernæringsvidenskab ved Purdue University, USA, er

luftfugtigheden i disse rum ofte så høj, at tabletterne – selv

med tætsluttende låg – går i opløsning. Det er en proces, der minder

om den sammenklumpning man ser med salt og sukker, som gør det svært at

anvende ingredienserne i madlavning. Med vitaminerne (navnlig C-vitaminer og

B-vitaminer) er det imidlertid ikke kun et spørgsmål om, at de klumper. Deres holdbarhed

ødelægges, og næringsværdien forringes. Afhængig af omstændighederne

kan indholdet af eksempelvis C-vitamin gå helt tabt på

blot en uge. En af måderne at undgå dette problem på,

udover at opbevare vitaminpillerne i et rum med lav luftfugtighed,

er at købe blisterpakkede kosttilskud, som er

beskyttet mod fugt og støv m.m.

3 spsk. yoghurt naturel

Er du veganer eller vegetar, så vil du måske

også gerne slippe for vitamin- og mineralprodukter,

hvori forskellige animalske

ingredienser kan indgå. Og du kan også

meget let få mangel på fx B12, når du undgår

at spise kød eller mælkeprodukter. Et

helt igennem vegetarisk kosttilskud med

specielle hensyn til veganere og vegetarers

behov får du med OmniVegan.

Kilde: www.sciencedaily.com


������������������������������������

For at kroppen kan få gavn af en vitamin-mineral tablet, er det vigtigt,

at den optages godt i kroppen. Mens vitaminer er organiske forbindelser,

er mineraler uorganiske grundstoffer. Mineraler må derfor knytte

sig til organiske stoffer, som fx gluconater, ascorbater, laktater eller aminosyrer,

for at de kan optages i kroppen.

Når mineraler er bundet til aminosyrer (aminocheleret), optages

næsten 100 % af mineralet, samtidig med at man opnår en form for

slow-release effekt, hvor næringsstofferne langsomt bliver optaget af

kroppen. Derfor indeholder Super+ Total en flot blanding af naturens

bedst optagelige vitaminer og organiske/aminochelerede mineraler.

������������

� �

�����������

Få varmen hele vinteren med

en rigtig god urteboullion. Lad

den blive en del af din vinterhverdag,

hvor urterne skaber

smag til dine sammenkogte retter,

dine supper eller blot som

drys i dine ris eller i dit pastavand.

Find inspirerende retter

på www.avogel.dk

����������

����������

Spot on

Endelig var der nogen, der fandt opskriften

på trylledrikken, som Obelix

faldt i som barn: Bland 2 dele

Avivir Drikke Aloe Vera med 1 del

hyldeblomstsaft og top med danskvand.

En sund daglig drink, der

tangerer et godt glas champagne.

��������������

��������������


�����������


Langvarig L daglig indtagelse af store

alkohol-mængder a

kan i værste fald

føre f til leverskader som fedtlever og

i sidste ende skrumpelever. Interessant

ny forskning har imidlertid

vist, at stoffet Q10 kan forebygge

en del af alkoholens skadelige indvirkning

på leveren. Forsøget med

Q10 som lever-beskyttende stof

er udført af amerikanske forskere,

som har målt effekten på rotter,

der i en periode fik høje daglige doser

alkohol samt høje mængder af

coenzym Q10. Ifølge resultaterne

kunne coenzym Q10 ikke påvirke

kroppens omsætning af alkohol,

men til gengæld indvirkede stoffet

på aflejringen af fedtsyrer i leveren.

Det er denne hæmmende virkning,

som menes at mindske en del af alkoholens

skadelige effekt på leveren

og dens funktion.

Kilde: Hepatology.

���������������������������������

�����������������������������

�������������������������������

I flere år har læger på det svenske universitetshospital,

Karolinska, anvendt Eskimo 3 i behandling

af svær epilepsi. Oprindeligt brugte de et almindeligt

omega 3 fedtsyreprodukt, men fandt, at den

rene flydende Eskimo 3 var bedre blandt andet

pga. dens stabilitet. Eskimo 3 bruges som en vigtig

komponent i den såkaldte keton diæt, hvor man

stræber efter højt fedtindhold, lavt indhold af protein

og endnu færre kulhydrater.

31 børn i alderen 1-18 år deltog i studiet over

seks år. De fik dagligt 4-8 gram Eskimo 3.

Diæten reducerede signifikant antallet af epileptiske

anfald. 64 % af børnene havde resultater

allerede tre måneder efter diætens begyndelse,

hvor niveauet af omega 3 i blodet var steget, mens

mængden af arakidonsyre var faldet. I forsøget så

man endvidere vigtigheden af balancen mellem

omega 6 og omega 3, og at mættet fedt fra fx animalske

kilder ikke havde nogen effekt. Man så, at

de frie fedtsyrer har evnen til at blive inkorporeret

i phosphorlipiderne i cellemembranerne. Eskimo 3

hjalp i øvrigt med at holde de mættede fedtsyrer i

skak, hvilket nedsætter risikoen for hjerte-karsygdomme.

Kilde: Dahlin M, Hjelte L, Nilsson S, Åmark P. Epilepsy

Research 73:199-207, 2007

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 59


Spot on

��������������

�����������

�������������

����������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������������

������������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������

�������������������

������������������������

Et rigtig gammelt produkt på helsehylderne er Urte pensil, som med

sin blanding af urter er kendt for sin fine effekt på immunsystemet.

Brug dem, når du mærker en infektion er på vej – men tjek også lige

med lægen, om der er brug for anden behandling, fx antibiotika. For

en ikke behandlet halsbetændelse kan få alvorlige konsekvenser for fx

hjerte eller nyrer. Urte pensil bliver i øvrigt flittigt brugt til katten eller

hunden, hvor kapslerne er lette at åbne og indholdet hældes i maden.

60 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

��������������

I Thailand er der tradition

for at bruge kulpuder

til hovedpude,

meditation og yoga. Det

er naturpudens unikke

evne til at støtte, rense

luften og suge fugt, som

gennem århundreder har

gjort denne pude så populær.

Bambuskul har en fantastisk evne til at rense

luften, hvilket fremmer æstetikken og skaber

harmoni i rummet.

Puden findes i flere varianter og er effektiv i

bilen, på værelset, i soveværelset, stuen m.v.

Den er helt ideel som støtte, når du læser en

bog, ser TV, eller blot ønsker at hvile dig. Køb

puden hos din lokale helsekost, hvor du også finder

de søde kulpuder, som gør dine sko lugtfrie.

Læs mere på www.houseofcoal.dk

���������������

Førende forskere inden for vandfysik, som fx Martin Chaplin

og prof. Eshel Ben-Jacob, konkluderer, at vand har en

hukommelse, og at vandet er i stand til at viderebringe informationer

til andet vand, som kommer i nærheden. Disse

egenskaber bliver nu brugt til at forbedre vandkvaliteten

for tusindvis af mennesker og virksomheder som fx Haldor

Topsøe og Danisco, der "bruger vandets“ hukommelses og

informationsegenskaber til at forbedre og rense deres vand!

Disse egenskaber bryder totalt med en traditionel videnskabelig

forståelse af vand og åbner nogle døre til forståelsen og

anerkendelse af energimedicin som fx homøopati.

Læs mere om erfaringer og forskning på www.vandvital.dk


������������������������������������

Fra urgammel tid har mennesker verden over brugt forskellige medikamenter, urter,

lavementer og andre metoder til at fjerne ophobede affaldsstoffer. Et ønske om at rense

kroppen ud er ikke nyt, men måske mere end nogensinde nødvendigt, hvor undersøgelser

fra bl.a. WHO viser, at vi omgiver os med mere end 100.000 kemikalier, som

alle er fremmede for vores krop. Prøv i en måneds tid at kombinere Toxiforms udrensende

effekt med masser af vand og motion.

�������������������������������

Kan man gennem to kapsler få alle de aktive stoffer fra bær, frugter og grønsager,

som er så yndet at spise i Middelhavsområdet, og som beviseligt kan skabe et længere

liv? Ja. I dag kan man. Med-Diet er et helt nyt produkt, hvor forskerne har

samlet de allervigtigste frugter og grønsager i en tablet. Faktisk så stærk, at to stk.

daglig kan mere end supplere de daglige seks stykker frugt og grønsager, som Fødevarestyrelsen

anbefaler.

�����������������������������

Spot on

����������������

��������������

�����������

��������������

Spiser du masser af B6-vitamin, kan

du nedsætte risikoen for at få et hjertetilfælde

med hele 66 % i forhold til

dem, som kun spiser lidt B6.

Ifølge forskerne skal du spise mere

end 2,03 mg om dagen.

Forsøgspersonerne, de blev sammenlignet

med, havde spist mindre

end 1,65 mg pr. dag. I Multi-B finder

du hele 50 mg, mens

der også er rigeligt i

Omnimin (20 mg)

og i OmniVegan

(10 mg)

Magnesium er livsvigtigt for den normale muskelfunktion. Alle organer – bl.a. hjertet

og musklerne – har brug for magnesium. Mange har erfaret, at uro i benene,

nattekramper i læggene eller kramper i forbindelse med sport, afhjælpes hurtigt, når

man tager et letoptageligt mangesiumtilskud.

Salus Magnesium er et naturligt, velsmagende magnesiumtilskud baseret på ekstrakter

fra blomster, frugter og bær. Salus Magnesium er flydende og har med to organisk

bundne og letoptagelige magnesium-typer i kombination med syrlige frugtsafter

en god optagelighed fra tarmsystemet. ��

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 61


Spot on

������

Siden Kong Ruders tid, eller i hvert fald siden jeg første

gang blev vegetar, har jeg spist Tartex bønnepostej.

Hvis du ikke kender den grønne tube, så er det nu, du

kan få et helt nyt liv uden leverpostej, hvori der, som

navnet siger, indgår lever. Et helt nyt liv baseret på sunde

bønner og krydderier, men alligevel med en smag,

hvor alle kan være med. Også ærke kødspisere! Prøv

den klassiske eller en de mange søsterlige varianter.

������������������������

���������������������������

������������������������

Luk øjet og spray!

Kan anvendes selv med kontaktlinser i og påvirker ikke øjenmakeup.

Tearsagain lindrer tørre øjne og genopretter den naturlige tårehinde.

Tearsagain indeholder liposomer, der danner det yderste

lag af tårefilmen og forhindrer fordampning.

Almindelige årsager til tørre øjne opstår

ved tørt indeklima, aircondition, langvarigt

arbejde med computer eller ophold foran

TV, alder og hormonelle forandringer, nogle

lægemidler forårsager tørre øjne, kontaktlinser

og øjenoperationer.

Fås i 10 ml steril spray

62 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

��������������

�����������

�������������

�������

����������

Tillykke til Biostrath, en kær gammel

kending, som rigtig mange børn har

lært at kende som de urtedråber, de hver dag lige

skulle have sammen med deres daglige vitaminpille. I 50 år

har Biostrath fyldt børn med gode urter, der giver styrke til immunforsvaret

gennem hele vinteren – eller om nødvendigt hele

året. Ved at styrke immunsystemet generelt er der færre infektioner,

og mere energi til at lege og lære.

����������������������

Mangodol med sit indhold af mangosteen ser ud til at være en

mulig løsning, når smerter skal væk fra muskler og sener. Flere

forsøg viser en inflammationshæmmende og dermed smertestillende

effekt og i et enkelt forsøg så man en effekt på:

�� Smerter fra sener

�� Opheling efter brækkede ankler og fodledsknogler

�� Opheling efter menisken operation

�� Gigt og inflammation i et eller flere led

�� Tennis albue

�� Slidgigt i begge hofter

�� Inflammation i akillessenen

���������������

I en undersøgelse, som er lavet af forskere fra Royal Perth Hospital

i Australien, undersøgte man virkningen af 200 mg coenzym

Q10 dagligt hos type-2 diabetikere. Man fandt efter 12 uger, at

behandlingen førte til en statistisk signifikant reduktion af såvel

det systoliske som det diastoliske blodtryk,

en vigtig faktor for alle diabetikere.


���������������������

������� �

����������

Japanske forskere fra Jikei University

School of Medicine i Tokyo har offentliggjort

en undersøgelse (randomiseret,

dobbelt-blind og placebo-kontrolleret),

der dokumenterer, at skolebørn, som får

tilskud af D3-vitamin har en 42 % lavere

forekomst af influenza A, sammenlignet

med de skolebørn, som får placebo.

Der blev anvendt en daglig dosis

på 1200 IU. I alt 167 børn deltog i undersøgelsen,

som strakte sig over et år.

Kilde: Am J Clin Nutr. 2010 May;91(5):1255-60.

���������

����������

Spot on

NutriLenk Gold er et helt nyt produkt til alle danskere, der døjer med smerter fra slidte og

ømme led.

NutriLenk Gold indeholder et unikt kompleks af byggesten til dine led som er udvundet

fra hydrolyseret kyllingebrusk. Det specielle hydrolysat indeholder både aminosukker, kollagen

og calcium og er forstærket med C-vitamin, D-vitamin og mangan, som hjælper med at bygge

disse stoffer ind i leddene.

Det faktum, at produktet er hydrolyseret, gør, at produktet rent faktisk kan optages og indbygges

i den menneskelige organisme - så de kan virke direkte i slidte og ømme led.

Dosis på NutriLenk Gold er 3 tabletter dagligt.

For at tranebær skal have en positiv effekt,

skal man indtage mindst 36 mg af det aktive

stof (proanthocyanidin – eller PAC).

Roseberry indeholder denne mængde i kun

to tabletter, som er den mindste daglige

dosis, man anbefaler. Skuffende oplevelser

med andre produkter kan skyldes, at de

ikke indeholder den nødvendige, virksomme

mængde.

Det helt nye og innovative i Roseberry

er, at produktet også indeholder et standardiseret

ekstrakt af hibiscus. Denne specielle

hibiscusekstrakt har vist sig på genial vis at

støtte virkningen af de andre ingredienser i

Roseberry.

Fleksibel

kursusrække

til VitalGuide®

Biosym og Bio-Vita

byder op til mere viden!

Uddannede behandlere kan nu

dygtiggøre sig yderligere med

kursusrækken til VitalGuide®.

De 10 kursusmoduler foregår

som webinar, seminar via web,

og emnerne er bl.a. Homotoksikologi,

Syre/baseterapi,

Fedtsyrernes funktion og Immunforsvaret.

Kursusrækken er fleksibel på

alle måder. Man kan vælge at

tage hele uddannelsen, eller

man kan vælge at tage enkelte

moduler. Man kan opholde sig

hjemme, på sin arbejdsplads

eller i sit sommerhus – blot man

har sin computer ved hånden og

opfylder få tekniske krav. Man

kan tage det enkelte undervisningsmodul

live eller i optaget

udgave.

Kurserne er godkendt som

ajourføringskurser i RABordningen,

og gennemfører man

alle moduler inkl. opgaveløsning,

udløser det 10 RAB-point.

Pris pr. live-modul: kr. 500,-

Pris pr. optaget modul: kr.

400,-

10 % i rabat ved køb af alle 10

moduler.

Nærmere oplysninger på

www.vitalguide.dk

Tlf. 30271715

Annonce


Forunderlige verden forunderlige biokemi

Hvorfor er adaptogener

vigtige ved kronisk

sygdom?

Find hjælp til den

kroniske sygdom hos de

binyrestyrkende urter

af

Torunn

Laksafoss

cand. scient.

biokemi,

naturopath ibm

torunn.laksafoss@sund-forskning.dk

Som naturopather anbefaler vi altid vores

klienter at indtage adaptogene urter, når

vedkommende har en kronisk sygdom.

Det kan være alt fra de mere alvorlige

autoimmune sygdomme til den tilbagevendende

bihulebetændelse på mere end

fire gange om året. Uanset årsag, så vil tilstanden

belaste kroppen i en sådan grad,

at den vil blive påvirket af stress.

Derfor!

Selve stressen gør, at der bliver dannet

en øget mængde af hormonet kortisol i

vore binyrer, som så til gengæld hæmmer

vores immunforsvar. Medmindre vores

krop har overskud til at stabilisere sig selv,

vil cirklen være nedadgående.

De forskellige symptomer på kronisk

sygdom kan ofte være svære at adskille fra

hinanden, og det ene symptom vil måske

føre videre til det næste. Heldigvis skelner

urterne ikke mellem symptomerne, og de

fleste af dem indeholder desuden op til

64 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

flere aktive stoffer, der har positiv indvirkning

på mere end et symptom, hvilket gør

at klienten ofte kan nøjes med et enkelt

eller få produkter for at mærke en bedring

inden for en rimelig tid.

En blanding af de adaptogene urter

vil ofte være målrettet til at stimulere og

regulere både binyrer og immunforsvar,

samtidig med at de mere specifikke symptomer

som fx angst, depression og træthed

tilgodeses mere specifikt.

Ønsker du lidt generel hjælp her og

nu, findes der mange gode produkter på

markedet, såsom Omnivital fra Biosym

og Basis 8 fra Engholmgruppen. Til den

mere målrettede behandling kan det dog

anbefales at opsøge en naturopath, således

at urterne kan tilpasses til det enkelte problem.

Vinterdepression eller angst?

De adaptogene urter kan både bruges

Fakta

De symptomer, der kan være relevante

at tage hånd om med de adaptogene urter,

kan være angst, depression, træthed,

nedsat immunforsvar, stress eller bare et

generelt manglende overskud, både fysisk

og mentalt.

Virkningen af urterne er godt undersøgt,

og forskningsresultaterne er overbevisende.

Panax ginseng bliver ofte

fremhævet som den ultimative

adaptogene urt

forebyggende mod en vinterdepression,

men også til at behandle en, der allerede

er i gang. Her har især ekstrakter fra Rhodiola

rosea samt Hypericum perforatum

vist sig at være mere effektive end den

traditionelle farmaka mod mild til moderat

depression. For at få en så effektiv

behandling som muligt, vil jeg anbefale,

at du vælger naturlægemidler som Artic

Root eller Modigen, da begge produkter

er videnskabeligt undersøgt. Urterne skal

dog suppleres med vitaminer, mineraler

og olier for at optimere effekten.

Begge de nævnte produkter har vist

sig også at være effektive til behandling af

angst.

Referencer:

Herbal medicines, other than St. John’s Wort, in the

treatment of depression: a systematic review. Altern

Med Rev. 2011 Mar;16(1):40-9.

Herbal medicine for depression, anxiety and insomnia:

A review of psychopharmacology and clinical

evidence. Eur Neuropsychopharmacol. 2011 May 20.


Fakta

Både astragel og rosenrod er såkaldte adaptogene planter. For at få den betegnelse

skal dele af planten, fx i det her tilfælde rødderne, kunne øge kroppens almene evne

til at tilpasse sig de stress-faktorer, som man fysisk bliver udsat for. En adaptogen

droge (plantedel) kan øge kroppens modstandskraft, og dens effekt er almen og

ikke lokaliseret i et specifikt organ. Den skal have en regulerende og normaliserende

effekt på kroppens funktioner, både direkte og ved længere tids anvendelse. Den

skal være uskadelig og ikke give nogen bivirkninger, hverken på kort eller lang sigt.

Når vi har brug

for hjælp mod

stress og alt

for mange

gøremål

Har du for travlt eller problemer med

stress, er der hjælp at hente fra både

øst og vest. Bliv klogere på to droger,

som hver for sig eller sammen kan

skabe en meget nemmere hverdag.

AF MARIANNE PALM

Vidste du, at angst og nyrer ifølge kinesisk

tradition hører sammen? Kineserne

har i 5000 år set nogle helt andre sammenhænge,

end vi i vesten har kigget på.

De mener bl.a., at nyrernes funktion kan

forstyrres af angst og utryghed, to følelser,

som rigtig mange mennesker mærker,

bl.a. når der opstår stress. At nyrerne er

forbundet med angst og stress har ført

til en del forskning, og her har man fundet

Astragel (Astragalus membranaceus).

Roden fra den kinesiske urt, som vokser

i skov og krat, har vidunderligt mange

egenskaber: Den styrker immunsystemet,

modvirker stress, styrker binyrer, nyrer

og blære, kan hjælpe trætte lunger til at

arbejde bedre og kan altså også være med

til at regulere lidt mere psykisk betonede

tilstande som nervøsitet og angst. Den er

kendt for sin evne til at regulere blodtryk-

ket, styrke hjertet og anvendes endog til

meget kroniske sygdomme, hvor den med

sin milde regulerende virkning på binyrer

og nervesystem kan være en fin støtteterapi.

I Danmark finder du en ekstrakt

af Astragel i OmniVital fra Biosym, hvor

den sammen med tre andre urter kan skabe

en god energi til sensommer og efterår.

Tag en kur i et par måneder sammen med

dine vitaminer.

Vestens forskning

i en skandinavisk plante

En anden droge, som virkelig stikker sit

hoved frem, når det gælder nervesystemet,

er rosenrod. Den bør helt sikkert indgå

i en behandlingsstrategi, når det gælder

humør, energi og stress. Forskningen viser

en flot virkning på milde og mellemsvære

depressioner (fire tabletter daglig),

og man er heller ikke i tvivl om, at den

styrker binyrerne i deres bestræbelser på

Forunderlige verden

forunderlige biokemi

Astragel

at holde immunsystem og nervesystem i

orden. Der kan være stor forskel på ekstraktioner,

så brug de tabletter, der kan

fremvise allermest forskning. Her kommer

Arctic Root ind på førstepladsen.

Forskningen foregår over hele verden,

hvor amerikanske universiteter arbejder

sammen med tyske og svenske universiteter

i bestræbelserne på at finde den rette

dosering til forskellige sygdomme og problemstillinger.

Man ved fra studier, at

selvom man bliver udsat for store mængder

stress, fx eksamensprøver, hårdt fysisk

arbejde eller mentalt pres, øges mængden

af stresshormonet kortisol kun en anelse,

hvilket gør, at kroppen bedre kan tåle

presset, uden at sygdom opstår.

I dag ved man, at også hjernen bliver

påvirket gunstigt af rosenrod, hvor alle

signalstoffer, lige fra lystcentre til hukommelsescentre,

bliver reguleret gunstigt af

rosenrod.

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 65


Find rundt på helsehylderne

Forhandlerliste hvor du kan få mere at vide

Abigo pharma, www. Dhc.dk, tlf. 46 49 86 76

Aloe Vera Group, tlf. 39 69 08 14, www.aloevera.dk

Anjo, tlf. 38 19 18 89, www.anjo.dk

Bioforce, tlf. 87 70 87 70, www.bioforce.dk

Biosym, tlf. 97 25 20 15, www.biosym.dk

Bio Vita, tlf. 76 26 07 66, www.biovita.dk

dfi, tlf. 44 86 05 50, www.dkpharma.dk

Maxipharma, tlf.86 29 29 55, www.maxipharma.dk

TENNA HANSEN

Konsulent/naturopath ibm

Strategisk rådgivning, P.R.

markedsføring

www.tennahansen.com

mail: t.hansen@live.dk

LOTTE SVANE LARSEN

Bioresonans terapeut, e-Lybra

Naturopath i biologisk medicin / Biopat

Mobil: 2539 0785

lotte.svane@larsen.dk

Skindergade 28 A, 1. sal, 1159 Kbh. K

Vesterbrogade 112 C, 1. sal, 1620 Kbh. V

Energi, balance, sundhed

STOFMISBRUG

Høje vitamin- og mineraldoser kan

afhjælpe afhængighed og gøre

metadon og heroin unødvendige i

misbrugsbehandling!

Mon det bliver fremtidens løsning?

www.Stoffrit.DK; www.narconon.dk

Skolen for Psykoterapi og

SQ Coaching. v/Henrik Dilling

Ahlgade 55,3. 4300 Holbæk

Mobil: 28 26 03 98

henrik@dilling.info

www.houseofawareness.dk

2 årig uddannelse Eksistentiel psykoterapi,

Rebirthing, Tanke Felt Coaching,

SQ-coaching og bevidsthedstræning.

Aut. cand. psych, EMDR

practitioner og -consultant

Hanne Hæsum

Burmeistergade 14

1429 København K

Tlf.: +45 31163680

hanne.haesum@gmail.com

Børn og voksne, angst,

traumer og krise

66 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

GRATIS MINI-KONSULTATION

MED IRISANALYSE

25 minutters prøvebehandling.

Læs mere på www.helhedsbehandling.dk

Asser Nederland – tysk exam. heilpraktiker

Wichmandsgade 11, 5000 Odense

Tlf. 2460 9757

Biopat, phytoterapeut og

shamanistisk healer

Rikke Agersted

Hovedgaden 20, st. tv

4140 Borup

Tel: 28 18 70 44

www.helseklinikken-agersted.dk

Behandling / healing af krop, sind og ånd

Torunn Laksafoss

Parkvej 1, 4690 Haslev

Mobil: 22 53 27 88

www.likam.dk,

torunn@likam.dk

CCand.

Scient. i biokemi,

naturopather, ABR træner

ABR, handicappede børn

og voksne, naturopati.

Målrettet Journalistik v/Lilla Loft

Lilla Loft, Ahlmanns Alle 9, 2900 Hellerup

Mobil: 29 90 17 91

E-mail: lilla.loft@mail.dk

Hudpleje og kosmetik – har du produktet

og brug for at blive mere synlig?

Pressemeddelelsen, baggrundshistorien,

pressemødet… Ring til mig, og lad os i

fællesskab få lavet den helt rigtige pakke

med den helt rigtige vinkel.

Biopat/naturopath, psykoterapeut,

Tanke Felt Terapeut og SQ coach

Henrik Dilling

Amtmandsvej 1,1. 4300 Holbæk

Mobil: 28 26 03 98

henrik@dilling.info

www.houseofawareness.dk

Sundhed, trivsel, bevidsthed, afklaring,

kurser og uddannelse

New Nordic, tlf. 46 33 76 00, www.newnordic.dk

Novasel, tlf. 63 23 00 02, www.novasel.dk

Medica Nord, tlf. 46 11 66 69, www.medicanord.dk

Mezina, tlf. 75181611, www.mezina.dk

Stability, tlf.51 62 15 54, www.stability-danmark.dk

Pharma Nord, tlf. 75 85 74 00, www.pharmanord.dk

Rømer Natur Produkt, tlf.: 86803767, www.romernaturprodukt.dk

For næsten ingen penge...

Så længe der er finanskrise...

Bliv Biopat&Naturopath

Før min. 65.000 Nu 25.000 -

minus en krone!

Læs mere på www.biologisk-medicin.dk

eller skriv til

marianne.palm@sund-forskning.dk

Find dig selv ... Coach dig selv...

Mærk dig selv ... Lyt til dig selv...

...og behandl dig selv!

Læs mere på www.medmodspil.dk

– eller kontakt mig på

mobil: (+45) 23 30 31 19

mail: medmodspil@maikenbuchwald.dk

Maiken Buchwald Christensen

journalist, coach m.m.m.

Naturopath i Biologisk Medicin

Raw food foredrag og workshops

Aldrig mere syg - bliv din egen naturlæge

Naturlig fertilitet - spis dig gravid

Konsultation, foredrag, workshops

www.carolinefibaek.dk

T: 222 55 111 M: caroline@carolinefibaek.dk

Bliv Biopat&Naturopath

Endagskurser og flere dages kurser

Ring eller skriv efter mere

information

Marianne Palm, tlf.: 22 79 44 14

www.biologisk-medicin.dk

marianne.palm@sund-forskning.dk

ANNONCER

i sund-forskning.dk

mail: tenna.hansen@sund-forskning.dk


Vind en kur mod smerter!

Der kan være så mange årsager til smerter,

og selvfølgelig skal lægerne med i vurderingen

af, om der er akutte elle kroniske

problemer, der bør klares med hurtigtvirkende

midler. Men de allerfleste lider

af inflammationer, hvor man lige så godt

kan ty til naturens skatkammer for at få så

god hjælp som mulig til at skabe sundere

betingelser for led, muskler og væv.

En af mulighederne er en kombination

af Avosol, Eskimo 3 og det helt nye Mangodol

produkt. Prøv det! Se, om du kan få

færre smerter.

Her kan du vinde en pakke med alle

tre produkter til en værdi af 600,- og vi

udlodder ti pakker.

Er du blandt en af de heldige vindere,

Om at blive til en ko

Jeg kunne godt sidde her og blive rigtig

sur. Sur over, at sommeren er forbi, og var

den der overhovedet? Jeg kunne godt blive

rigtig sur over, at jeg slet ikke nåede mine

mål her i år, for der kom lige en ulykke

og lavede om på det. Jeg kan faktisk blive

edder rasende over, at handicappede bliver

behandlet som kvæg, når vi skal transporteres

rundt i varebiler, der er blevet opgraderet

med nogle stole, og vupti, så er de

lige pludselig gode nok for folk i kørestole,

til folk med invaliderende gigt, spastikere

eller andre grunde til, at man ikke længere

er selvtransporterende. – Vi kan jo bare

tage noget ekstra smertestillende for at

klare rystelser og bump i vejene.

Jeg kan dog blive endnu mere rasende

over at blive afvist af kommunen som væ-

Abonner på sund-forskning.dk

Køb dit blad i din lokale helsekostbutik.

Eller få seks numre lige til døren for 192,- kr.

Reg.nr.: 3117 konto: 3117403491

får du direkte besked. Svar på spørgsmålet,

og send dit svar til marianne.palm@

sund-forskning.dk Du kan også sende en

konvolut, hvor du skriver svaret på bagsiden

sammen med navn og adresse. Send

kuverten til DOThouse media group, Vesterbrogade

112C, 1620 Kbh. V.

rende ikke handicappet nok til at få støtte

til køb af en bil udstyret med automatgear

og speeder i venstre side (som vi i øvrigt

selv skal betale, kommunen sætter blot et

par krydser).

Lige netop dét er jeg faktisk stadig så

sur over, at den vrede vil jeg have lov til

at holde fast i, for der er en masse energi

i den type vrede. Den skal bruges til at

hjælpe andre handicappede, den skal bruges

til igen og igen at bygge bro mellem

mine to verdener anno 2011 – hvor vi med

alternative metoder, vitaminer, urter og

fedtsyrer kan hjælpe handicappede med

mere energi til at kæmpe for deres rettigheder.

Og til at komme af med smerterne,

som ikke er forårsaget af ulykken, men af

de inkompetente personer på kommune-

sund-forskning.dk

ANSVARSHAVENDE CHEFREDAKTØR

Marianne Palm, Medlem af DJ

LAYOUT

Hernvig Design

TRYK

Datagraf

Konkurrence

Vi trækker lod blandt de rigtige svar d.

1.december 2011 (gælder kun i Danmark).

Spørgsmål:

Hvad hedder det nyeste af

produkterne?

Det sure opstød

kontoret. Som tænker budgetter frem for

mennesker.

Men bortset fra dette vredespunkt, så

nægter jeg at lade min hjerne falde ned i

negative folder og ynke over et sommervejr,

vi intet kunne gøre noget ved alligevel.

Jeg vil tænde en masse stearinlys, og

gøre efterårets rusk og regn til min ven.

Med en hyggekrog indrettet lige netop

som jeg vil ha den, med madplaner, som

får dellerne til at skrumpe. Med en times

WII træning, når jeg nu i min kørestol

ikke vil lade mig transportere som kvæg

til det nærmeste fitnesscenter. Hvor der

alligevel ikke er plads til handicappede.

Øv, for nogle forhold!

Og JA, det er blevet efterår og vinter i

stearinlysets skær.

Tilmeld dig på

www.sund-forskning.dk

Tlf.: 22 79 03 15

Mail: abonnement@sund-forskning.dk

e-mail: info@sund-forskning.dk

FOTO

Colourbox, Istock m.fl.

Informationerne fra sund-forskning.dk må ikke bruges til selvbehandling. Alle artikler er skrevet af Marianne Palm medmindre andet er anført. Bladet udkommer cirka første uge i alle lige måneder. Kildereferencer m.m., skriv til redaktionen.

OPLAG

65.000

sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011 67


DK_Q10_Ad_SundForskning_0911_210x297

Sonja Oppenhagen

“Sådan holder

jeg min energi

på toppen”

”Jeg har altid været meget energisk, og det

vil jeg blive ved med at være. Hver dag tager

jeg Bio-Quinone Q10 for at understøtte min

naturlige vitalitet, og min krop elsker det!”

Coenzym Q10-indhold

(mg/g) i hjertemuskelvæv

120

100

80

60

40

20

0

0-2 19-21 39-43 77-81 år

(Source> Lipids

vol. 24, no. 7 (1989))

Med alderen daler

mængden af Q10 i

kroppen, men ved at

tage et tilskud kan

man vinde en del af

sin tabte vitalitet og

ungdommelighed

tilbage.

Det bedst dokumenterede Q10 præparat i Danmark med 80 publicerede studier

For yderligere information: www.Q10.com

GRATIS HELSENYT

Tilmeld dig Pharma Nords Helsenyt – information om sundhed

og velvære samt aktuelle tilbud fra Pharma Nord.

Nyhedsbrevet sendes via email eller pr. brev. Du kan til enhver tid

framelde dig nyhedsbrevet.

Spar portoen: tilmeld dig online på www.pharmanord.dk – eller

send kuponen til Pharma Nord, Sadelmagervej 30-32, 7100 Vejle.

68 sund-forskning.dk - EFTERÅR 2011

Nu 50%

mere energi til

samme pris

Navn

Adresse

Postnr. By

Email Alder

Jeg bruger følgende af jeres produkter nu:

More magazines by this user
Similar magazines